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洗浴管理制度旨在確保公共場所的衛(wèi)生安全，提升客戶滿意度，同時保證運營效率和員工職責明確。這一制度涵蓋的范圍廣泛，涉及設(shè)施管理、客戶服務(wù)、員工行為規(guī)范、衛(wèi)生標準、安全管理等多個方面。
包括哪些方面
1. 設(shè)施管理：規(guī)定設(shè)備的日常維護、清潔頻率、故障報修流程，確保設(shè)施正常運行。
2. 客戶服務(wù)：設(shè)立服務(wù)標準，如接待禮儀、客戶需求響應(yīng)速度、投訴處理機制等，提升客戶體驗。
3. 員工行為規(guī)范：明確員工的工作職責、著裝要求、言行舉止，以及對待客戶的禮貌態(tài)度。
4. 衛(wèi)生標準：設(shè)定清潔衛(wèi)生的具體標準，包括浴室、更衣室、公共區(qū)域的清潔程序和消毒頻率。
5. 安全管理：制定應(yīng)急預案，包括防火、防滑、急救措施等，保障顧客和員工的生命財產(chǎn)安全。
6. 資源管理：規(guī)定水資源、能源的節(jié)約使用，降低運營成本。
7. 培訓與發(fā)展：定期進行員工培訓，提升服務(wù)質(zhì)量，確保員工熟悉并遵守各項規(guī)章制度。
重要性
洗浴管理制度的重要性不容忽視，它：
1. 確保衛(wèi)生環(huán)境：良好的衛(wèi)生條件能防止疾病傳播，提升客戶對場所的信任度。
2. 提高客戶滿意度：標準化的服務(wù)流程和快速的問題解決機制，有助于建立口碑和忠誠度。
3. 保障員工權(quán)益：明確的職責劃分和行為規(guī)范，減少糾紛，提高工作效率。
4. 防范風險：有效的安全管理能預防意外發(fā)生，減少潛在的法律風險。
5. 控制成本：合理的資源管理可以降低運營成本，提高利潤空間。
方案
1. 制定詳細的操作手冊：包含所有規(guī)定和流程，供員工參考和執(zhí)行。
2. 定期評估與更新：根據(jù)運營情況和客戶反饋，定期評估制度的有效性，并進行必要的調(diào)整。
3. 建立監(jiān)督機制：設(shè)立專職部門或人員負責監(jiān)督制度執(zhí)行，確保各項規(guī)定得到貫徹。
4. 員工培訓：定期組織培訓活動，強化員工對制度的理解和執(zhí)行能力。
5. 激勵機制：通過獎勵機制鼓勵員工遵守制度，提升整體執(zhí)行力。
6. 客戶參與：鼓勵客戶提出建議，將客戶滿意度作為衡量制度效果的重要指標。
以上方案旨在構(gòu)建一個高效、安全、舒適的洗浴環(huán)境，通過科學的管理制度，實現(xiàn)業(yè)務(wù)的持續(xù)改進和客戶滿意度的提升。
洗浴管理制度存在范文
第1篇 洗浴場所管理規(guī)定辦法
洗浴場所管理規(guī)定
據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息,為規(guī)范沐浴業(yè)市場經(jīng)營秩序,維護沐浴業(yè)經(jīng)營者和消費者合法權(quán)益,促進沐浴行業(yè)健康發(fā)展,商務(wù)部起草了《沐浴業(yè)管理辦法》,現(xiàn)向社會開征求意見。
《意見》要求,沐浴場所出入口、主要通道應(yīng)安裝閉路電視監(jiān)控設(shè)備,并保持正常運行。
閉路電視監(jiān)控錄像資料應(yīng)當留存30日備查,不得刪改或者挪作他用。
《意見》明確,本辦法所稱的沐浴業(yè),是指為消費者提供洗浴、足浴、溫泉、spa等服務(wù)的行業(yè)。
《意見》提出,沐浴場所應(yīng)建立安全巡查制度,發(fā)現(xiàn)場所內(nèi)有違法犯罪活動、違法犯罪人員的,應(yīng)立即向所在地公安部門報告。
《意見》要求,沐浴場所應(yīng)在顯著位置設(shè)立如下警示標志:
(一)禁止性病、艾滋病和傳染性皮膚病患者入浴標志;高血壓患者、心臟病患者、酗酒者等不宜就浴的標志;
(二)沐浴區(qū)禁止攝像、錄像的標志;
(三)貴重物品寄存保管標志;
(四)65歲以上老年人及病殘人員應(yīng)由健康人陪同就浴的標志;
(五)相應(yīng)區(qū)域設(shè)置防滑等安全提示標志;
第2篇 桑拿洗浴管理制度
1、管理人員要在關(guān)鍵的時候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問題,這就是管理的技巧。
2、調(diào)整工資要達到穩(wěn)定骨干的目的,就要掌握調(diào)整的時機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。
3、勞務(wù)管理的預見性和主動性來源于平時對勞務(wù)市場的資料的積累及分析。
4、企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢財,而企業(yè)質(zhì)量的鞏固,則有賴于管理人員的素質(zhì)提高。
5、企業(yè)的培訓應(yīng)著眼于提高各級人員的素質(zhì),使每一個人的內(nèi)在特征,自覺地體現(xiàn)在浴場的服務(wù)原則之中。
6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性,關(guān)鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度,以法治館。
7、作為一個企業(yè),一定要注重文化素質(zhì)的培訓,員工文化素質(zhì)低下,將會阻止企業(yè)經(jīng)營管理的深入。
8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的,要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感,樹立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。
9、沒有高素質(zhì)的管理人員就沒有高水平的服務(wù)質(zhì)量。
10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內(nèi)容、不同重點來開展培訓工作。對員工,重點抓好浴所意識和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的培訓;對管理人員,則應(yīng)重點培養(yǎng)其強烈的管理意識。
11、培訓中心對各部門的培訓要按計劃,按進度,落實到具體人去督導檢查,真正落實培訓的質(zhì)量。
12、維持浴所服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于培訓,培訓既是管理的基礎(chǔ),也是管理的方式之一。
13、企業(yè)的質(zhì)量是靠人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關(guān)系。
15、管理人員在下達工作指令后要督導、協(xié)調(diào)、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對于每一項工作、每一個細節(jié),都應(yīng)逐項跟查,逐項落實,一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。
16、管理人員關(guān)鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風,哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風來抓,哪項工作就會獲得良好效果。
17、浴所的培訓工作應(yīng)從浴所的實際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點、經(jīng)營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標來制定培訓方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。
18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營中起先鋒模范作用,是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務(wù)技能高的骨干隊伍,如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員,將是黨的工作失誤。(不一定)
19、嚴格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上,也體現(xiàn)在對財、對物的管理。
20、不要埋怨客源少,生意難做,關(guān)鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務(wù)工作有沒有做足
21、沒有平時一點一滴的細致工作,就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。
23、生意靠跑(出外促銷)回來,效益靠干出來。
24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關(guān)系,又是“貓與老鼠”的關(guān)系。
25、浴所的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓員工呢
26、主管、領(lǐng)班應(yīng)多到現(xiàn)場與員工一起操作,督導質(zhì)量。要意識到,質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ),而質(zhì)量體現(xiàn)在每一件為客人服務(wù)的小事上。
27、整體經(jīng)營指的是在一既定目標之下,各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調(diào)、促進、制約,而不能各自為政,劃地為牢。
28、在物資采購上要有市場概念和價格概念,要區(qū)分客用物資和自用物資,前者應(yīng)高雅,后者應(yīng)實用。
29、講究操作流程不是不講效率,講究崗位責任制并不是關(guān)、卡、壓。
30、發(fā)展企業(yè)應(yīng)首先抓好大本營,沒有本,就沒有利。
31、顧客評價服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實際效果,而不是看有沒有盡力。
32、要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過氣來,要給人有活動余地。
33、價格是市場動態(tài)的反映,也是一個企業(yè)經(jīng)營方針的體現(xiàn),制定價格要符合市場的規(guī)律和浴所的實際,按行規(guī)辦事,講商業(yè)道德。
34、浴所的培訓目的不是培訓全才偉人,而是培訓員工的思想及業(yè)務(wù)的基本功,即素質(zhì)。
35、效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。
36、作為一個部門經(jīng)理,對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬,經(jīng)理對部下的差錯“勇于承擔責任”只能使差錯延續(xù)不斷,正確的態(tài)度是挖找根源,提出整改措施。
37、主管的工作是浴所管理中重要的一環(huán),主管只說不做不行,只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點,標準定得細一點,管理方法要科學點。
38、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。
39、浴所的工作特點就是如何把有形的設(shè)備與無形的服務(wù)有機地結(jié)合起來。
40、做浴所工作要按經(jīng)濟規(guī)律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。
41、對關(guān)鍵的問題應(yīng)議而即決,決了即行,否則一事無成。
42、人員流動是正常的,人家來挖人也是必然的,關(guān)鍵是如何針對社會實情做好員工素質(zhì)提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長一批,把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應(yīng)不斷提高領(lǐng)導藝術(shù),考慮問題周到點,講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究。
43、沒有工作量的限制,就沒有質(zhì)的變化。
44、管理人員要帶著工作標準去巡查,要提高工作效率,就必須堅持現(xiàn)場督導。
45、素質(zhì)的培養(yǎng)是在日常一點一滴的培訓中累積起來的。
46、管理人員的級數(shù)越高,自覺性越強,對他們的管理制度就會越少。
47、只有抓好平時的工作,關(guān)鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質(zhì)量,就沒有關(guān)鍵時的化險為夷。
48、任何人都會有優(yōu)缺點,做任何工作都有對與錯,問題是要分清哪方面是主流。
49、服務(wù)質(zhì)量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個表情,一個動作,都體現(xiàn)出我們的服務(wù)意識,要有好的服務(wù)質(zhì)量,首先應(yīng)有好的工作作風和好的思想意識。
50、我們首先要了解自己產(chǎn)品的情況、競爭對手的情況和市場情況,然后才能制定出正確的經(jīng)營方針。
第3篇 洗浴場所安全管理制度
洗浴場所的安全管理制度(二)
安全守則
所有員工均須有安全意識,為正常經(jīng)營和賓客的安全盡職盡責,遇到火警,須采取以下措施:
1、保持鎮(zhèn)靜,呼喚同事協(xié)助,并通知119,講明著火地點及火情。
2、火警消除后,保護現(xiàn)場以被調(diào)查。
3、如有不慎,意外致傷,應(yīng)立即派人送往醫(yī)院。
4、如發(fā)現(xiàn)不安全的設(shè)備,足以引起意外發(fā)生的,應(yīng)立即向領(lǐng)導匯報
5、對易發(fā)生危險的地方,應(yīng)加設(shè)危險標志或警告客人不要接近。
6、員工不得將包帶進營業(yè)區(qū)內(nèi)。帶包出酒店大門要主動打開包接受門衛(wèi)檢查。
經(jīng)營部防盜措施
為保證公司正常經(jīng)營,預防盜竊事件的發(fā)生,結(jié)合各部門具體情況,針對內(nèi)盜和外盜特制定以下措施:
前臺
1、前臺值班員如發(fā)現(xiàn)進店客人有形跡可疑的舉動,應(yīng)及時通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預防;
2、前臺現(xiàn)金必須專人負責,專人管理,完善主收款制度;
3、每日營業(yè)款及時上交財務(wù),中班營業(yè)由前臺收銀員領(lǐng)班與營業(yè)部經(jīng)理核實無誤后存入保險柜內(nèi);
4、存放客人包裹時,必須與客人當面點清包裹內(nèi)的物品數(shù)量,并封存。如客人存放現(xiàn)金,應(yīng)將現(xiàn)金裝入檔案袋內(nèi)封存,在封存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺人員注意提示顧客。
5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開柜,必須由經(jīng)營部值班經(jīng)理(向上級請示得到批準后可在辦公室領(lǐng)取備用鑰匙)值班員2人同時在場方可開鎖,否則不可以出示備用鑰匙。
男、女浴
1、夜班服務(wù)員每晚2:00留宿客人的手牌號登記在冊,以便詢問客人;
2、更衣服務(wù)員在為單獨的某位客人開鎖時必須主動詢問客人幾位并與登記在冊的手牌號核對,如正確方可開鎖,不正確應(yīng)繼續(xù)詢問其隨身衣物特征,如衣物與其說說相符,方可允許其更換衣物,否則及時沒收手牌,并通知值班經(jīng)理;
3、更衣服務(wù)員在更衣值班時必須保證2人以上,嚴禁更衣室內(nèi)1人或無人值班。
4、男更衣服務(wù)員,固定在2個入口處站位,嚴禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標識是否對齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發(fā)現(xiàn)有未鎖好的更衣柜應(yīng)及時通知領(lǐng)班找到客人鎖好更衣柜。
6、嚴禁服務(wù)員私自用客用手牌開啟賓客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服務(wù)員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機、手包等物品,應(yīng)主動上交吧臺,嚴禁私自保存。
8、垃圾每天必須固定由組長和一名服務(wù)員傾倒,嚴禁由2名以上服務(wù)員傾倒。
9、嚴禁將個人衣物裝如紙袋、塑料袋內(nèi)帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進入營業(yè)區(qū)。
10、嚴禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應(yīng)做好對班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。
餐廳
餐廳服務(wù)員在本區(qū)內(nèi)拾行的客人物品如:香煙、手機等物品,主動上交吧臺,嚴禁私自保存;
包房、休息廳
1、休息廳服務(wù)員應(yīng)主動增加巡臺次數(shù),及時提醒客人將貴重物品存放吧臺或自己保管好;對包房過夜的顧客要提醒將房門插好,以防睡后丟失物品和手牌。
2、休息廳服務(wù)員應(yīng)觀察大廳中是否有可疑客人,并多詢問并跟蹤來回走動的客人;
3、在本服務(wù)區(qū)內(nèi)拾得客人物品應(yīng)主動上交,嚴禁私自保存;
4、休息廳各班組組長應(yīng)做好對下班后服務(wù)員攜帶物品的檢查,并自查后統(tǒng)一集體下班。
吧臺
1、每天必須在領(lǐng)班的檢查后方可下班;
2、嚴禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;
其它
1、各部門員工如確需早退,必須經(jīng)值班經(jīng)理同意后,值班員方可開門給予離開公司;
2、值班員應(yīng)配合值班經(jīng)理做好下班人員的包裹檢查。
各班組員工必須嚴格遵照以上防盜措施,并積極配合組長及值班人員檢查工作。
經(jīng)營部防火措施
一、各部門積極開展消防演練,組織新服務(wù)員學習消防知識,并掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;
二、組織員工學習并清楚掌握營業(yè)區(qū)內(nèi)各個疏散口、滅火器及消防栓的準確位置;
三、各部門應(yīng)加強對火險隱患部位的巡視。
男、女浴
1、干蒸房應(yīng)合理控制溫度,以防溫度過高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點關(guān)閉,套間內(nèi)干蒸房上午7點-凌晨3點開放、大房下午1點-晚1點開放。關(guān)閉后檢查干蒸房內(nèi)是否有異味,如發(fā)現(xiàn)異味及時與維修人員聯(lián)系進行處理;
3、每周一定期對桑拿爐線路進行檢修;
4、干蒸房內(nèi)電器設(shè)備較多,打掃衛(wèi)生時不要將水灑在插座設(shè)備上,以免短路發(fā)生火災。
5、男更衣室內(nèi)杜絕客人吸煙,發(fā)現(xiàn)客人吸煙應(yīng)及時提醒客人熄滅,以免發(fā)生火災。
餐廳
1、壁畫射燈溫度較高,每天應(yīng)定時開關(guān)燈(開燈時間10:00、閉燈時間凌晨2:30)。
2、閉餐前應(yīng)檢查電器設(shè)備(電視)、電視溫度是否異常,如發(fā)現(xiàn)異常及時進行處理,檢查地毯上是否有煙頭,在確認安全后方可下班。
美容間
下班前將所有電器設(shè)備斷電,并檢查電熱吹風、美發(fā)工具等在其完全冷卻后并檢查無誤存放在遠離可燃物后方可下班。
吧臺
1、夜班服務(wù)員定時檢查吧臺被調(diào)光開關(guān)是否溫度過高,以防意外;
2、每周一與維修人員共同對吧臺內(nèi)冰箱、冰柜、微機等長期用電設(shè)備進行檢查,以防電路老化引起火災;
3、針對休息廳吧臺插座電線較多,應(yīng)每周一對其電線、電路進行檢查,插座應(yīng)該固定在墻上,電線該整理的整理。杜絕隱患的發(fā)生:如電源插座離水池較近,就建議插座固定上墻;
4、餐廳吧臺在凌晨3:00以后將熱水器關(guān)閉,將展柜射燈關(guān)閉。
后廚
后廚的爐灶、液化器、蒸車,在下班前與值班經(jīng)理檢查安全后方可下班。
音控設(shè)備
1、每天下班前1小時,關(guān)閉所有電器設(shè)備,待所有設(shè)備冷卻后,并在值班經(jīng)理檢查后方可下班。
2、每月月底對設(shè)備線路進行檢修,及時發(fā)現(xiàn)并消除事故隱患;
3、嚴禁在音控室內(nèi)吸煙。
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1、每次用餐時必須關(guān)閉熨斗;
2、每月月底定期對洗衣房所有設(shè)備進行檢修,以防線路損壞引發(fā)火災;
3、洗衣房內(nèi)嚴禁吸煙。
吧臺庫房
1、嚴禁攜帶明火進入庫房;
2、將同類商品歸類堆放,嚴禁將非同類商品碼放在一起,定期對庫房內(nèi)的物品進行清庫并倒庫;
3、嚴禁庫房內(nèi)長明燈。
休息廳、包房
1、大廳內(nèi)注意煙頭,對于較隱蔽的地方如:垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時檢查是否有煙頭;
2、休息廳內(nèi)的電視及射燈在無客人時隨時關(guān)閉,主動提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時不間斷的對休息廳進行巡視;
3、按摩間技師在給客人做完按摩后應(yīng)檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時處理;
4、技師休息區(qū)的高溫蒸車每天在凌晨3:00以后關(guān)閉電源;
5、包房服務(wù)員應(yīng)勤換煙缸;
6、每周一定時對插座、插頭進行檢查,以防插座損壞引以意外;
第4篇 會館洗浴收銀員管理制度
休閑會館洗浴收銀員管理制度
一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領(lǐng)導安排。
二、工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。
四、工作崗位不能空崗,不準串崗。
五、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。
六、準時參加每周的員工大會及部門例會。
七、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時,及時為賓客進行消費登記。
八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時的當班收銀員負責。
九、前臺收銀員
1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者,使用企業(yè)規(guī)定的無門票結(jié)算時,必須由當事人簽字證明;由經(jīng)理處理并標明是否跑單。
2、招待費、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。
3、減現(xiàn)金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,并且賓客還未離開之前方可。
4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。
5、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。
6、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)?杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣,由當班收銀員負責。
7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。
8、賓客結(jié)帳后,通知前廳顧導員為賓客取鞋,要報準鞋號,并且不準大聲喊號。
9、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字,卡用完后及時收回,并在本上做好記錄。
10、鑰匙牌必須每周一固定盤點一次,其他不定期盤點一次。出現(xiàn)問題由盤點時的當班收銀員負責。
十、除財務(wù)人員盤點貨物或領(lǐng)導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。
十一、吧臺商品、物品杜絕調(diào)換、私自外借、偷換等。
十二、吧臺人員不準帶包進入吧臺工作,不準攜帶現(xiàn)金上崗。
十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款100元。
十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發(fā)師等人員及時到吧臺對帳,每月一號準時交帳。
十五、賓客到吧臺接打電話時,要為賓客準備好紙筆。
十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務(wù)姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎需要我為您做點什么等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務(wù),積極推銷吧臺商品及其他項目。
十七、賓客從吧臺前經(jīng)過,要微笑著目視賓客走過。
十八、二、三樓吧臺人員必須認真輸入各種服務(wù)項目、相應(yīng)的價格、數(shù)量。
十九、二、三樓吧臺人員輸單時,當電腦中查詢不到輸單的門票時應(yīng)立刻向前臺咨詢。
二十、輸單時,不能私自用其它服務(wù)項目同值代替其它消費項目。
二十一、各部門服務(wù)員到吧臺走單,必須積極配合,及時輸單;服務(wù)員走單取商品,吧臺人員一定要根據(jù)服務(wù)單的商品數(shù)量發(fā)單,認真核對發(fā)貨。
二十二、吧臺人員一定先輸單,再準確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現(xiàn)象。
二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內(nèi)衣等商品,由當班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。
二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。
二十五、吧臺人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,由當班收銀員負責。
二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負責,出現(xiàn)問題,由本人負責。
二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導批準不得讓無關(guān)人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。
二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務(wù),出吧臺必須換上工鞋,否則按相應(yīng)規(guī)定處理。
二十九、賓客分批離開結(jié)算程序:
1、結(jié)伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由未走賓客最終結(jié)算,即用便簽的方式注明先走賓客手牌號、消費金額、消費總額截止時間、先走賓客簽字,讓未走賓客簽字認可即可。保留便簽至未走賓客消費結(jié)算,一并打出消費單,讓未走賓客結(jié)算。
2、結(jié)伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由先走賓客消費結(jié)算,應(yīng)把未走賓客的手牌號繼續(xù)保留,以最終結(jié)算再消費金額。
3、賓客不洗浴,直接消費其它項目,即給賓客開外賣手牌(設(shè)2個外賣手牌)
第5篇 某某集團總部職員洗浴員工餐管理規(guī)定
某集團總部職員洗浴、員工餐管理規(guī)定
第一條總部員工在新華分公司洗浴時間為:
每周星期三的非工作時間(不含午休時間),即早6時-9時,晚18時-0時,其中晚21時-23時的時間段內(nèi),為避免給客人造成影響,總部職員不能搓澡。
每周星期日的早6時--晚18時。
第二條每位總部職員每月有兩次搓澡待遇,以加蓋總部印章的搓澡卡結(jié)算。請遵守營業(yè)區(qū)規(guī)章,規(guī)范行為舉止,浴后主動及時到前臺結(jié)賬。
第三條總部人員在分公司洗浴每次不要超過90分鐘,洗浴后盡快離開公司洗浴場所,不要逗留,減少等人、休息時間,不能在前廳逗留。
第四條總部員工在分公司洗浴時,保持平和謙虛的心態(tài),在無特殊情況時,盡量自理,不要要求分公司同事提供服務(wù),尤其是客人較多的情況。
第五條為維護新華分公司的正常營業(yè)秩序,有檢查任務(wù)職員可進入新華分公司二樓以上營業(yè)區(qū)進行業(yè)務(wù)檢查,其他職員在新華分公司洗浴后不要進入二樓以上的營業(yè)區(qū),不能隨意進入武昌、萬松園分公司營業(yè)區(qū)洗浴。
第六條總部職員與新分公司員工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集體充值。職員用餐時間為:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期間需遵守規(guī)范,不浪費、不喧嘩,不大聲說笑、不接受特殊待遇。
第6篇 某商務(wù)酒店員工洗浴管理規(guī)定
商務(wù)酒店員工洗浴管理規(guī)定
第一條.員工淋浴時間為每周三,在康樂部淋浴室進行。
第二條.洗澡的具體時間根據(jù)營業(yè)的時間詳細通知。
第三條.員工洗澡時自帶浴品。
第四條.員工洗浴結(jié)束后共同將浴室衛(wèi)生清理干凈。
第7篇 管理層總經(jīng)理崗位職責-洗浴
總經(jīng)理負責浴場的經(jīng)營管理,行政業(yè)務(wù),并對員工和賓客的生命財產(chǎn)負責,主持浴場的全面工作,其主要職責有:
1.全面負責浴場的經(jīng)營管理工作,確保經(jīng)營管理目標的實現(xiàn)。
2.決定浴場的長期發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營管理方針,制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員的職責并監(jiān)督執(zhí)行,詳細閱讀和分析每日營業(yè)報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,采取措施保障浴場業(yè)務(wù)順利進行。
3.建立健全組織系統(tǒng),使之更加合理化,更加精簡化,達到高效率;主持每周的辦公會議,閱讀消防和質(zhì)檢匯報,并針對有關(guān)問題進行重點講評和指導;協(xié)調(diào)好各級之間的關(guān)系,使浴場有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全各項財務(wù)制度,閱讀每日、每月、每級財務(wù)報表,檢
第8篇 洗浴前臺收銀管理制度
一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領(lǐng)導安排。
二、工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。
四、工作崗位不能空崗,不準串崗。
五、吧臺內(nèi)保持清潔衛(wèi)生。
六、準時參加每周的員工大會及部門例會。
七、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時,及時為賓客進行消費登記。
八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時的當班收銀員負責。
九、前臺收銀員
1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者,使用企業(yè)規(guī)定的無門票結(jié)算時,必須由當事人簽字證明;由經(jīng)理處理并標明是否跑單。
2、招待費、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。
3、減現(xiàn)金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,并且賓客還未離開之前方可。
4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。
5、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。
6、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)?杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣,由當班收銀員負責。
7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。
8、賓客結(jié)帳后,通知前廳顧導員為賓客取鞋,要報準鞋號,并且不準大聲喊號。
9、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字,卡用完后及時收回,并在本上做好記錄。
10、鑰匙牌必須每周一固定盤點一次,其他不定期盤點一次。出現(xiàn)問題由盤點時的當班收銀員負責。
十、除財務(wù)人員盤點貨物或領(lǐng)導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。
十一、吧臺商品、物品杜絕調(diào)換、私自外借、偷換等。
十二、吧臺人員不準帶包進入吧臺工作,不準攜帶現(xiàn)金上崗。
十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款100元。
十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發(fā)師等人員及時到吧臺對帳,每月一號準時交帳。
十五、賓客到吧臺接打電話時,要為賓客準備好紙筆。
十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務(wù)姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎需要我為您做點什么等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務(wù),積極推銷吧臺商品及其他項目。
十七、賓客從吧臺前經(jīng)過,要微笑著目視賓客走過。
十八、二、三樓吧臺人員必須認真輸入各種服務(wù)項目、相應(yīng)的價格、數(shù)量。
十九、二、三樓吧臺人員輸單時,當電腦中查詢不到輸單的門票時應(yīng)立刻向前臺咨詢。
二十、輸單時,不能私自用其它服務(wù)項目同值代替其它消費項目。
二十一、各部門服務(wù)員到吧臺走單,必須積極配合,及時輸單;服務(wù)員走單取商品,吧臺人員一定要根據(jù)服務(wù)單的商品數(shù)量發(fā)單,認真核對發(fā)貨。
二十二、吧臺人員一定先輸單,再準確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現(xiàn)象。
二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內(nèi)衣等商品,由當班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。
二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。
二十五、吧臺人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,由當班收銀員負責。
二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負責,出現(xiàn)問題,由本人負責。
二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領(lǐng)導批準不得讓無關(guān)人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關(guān)人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。
二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務(wù),出吧臺必須換上工鞋,否則按相應(yīng)規(guī)定處理。
二十九、賓客分批離開結(jié)算程序:
1、結(jié)伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由未走賓客最終結(jié)算,即用便簽的方式注明先走賓客手牌號、消費金額、消費總額截止時間、先走賓客簽字,讓未走賓客簽字認可即可。保留便簽至未走賓客消費結(jié)算,一并打出消費單,讓未走賓客結(jié)算。
2、結(jié)伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由先走賓客消費結(jié)算,應(yīng)把未走賓客的手牌號繼續(xù)保留,以最終結(jié)算再消費金額。
3、賓客不洗浴,直接消費其它項目,即給賓客開外賣手牌(設(shè)2個外賣手牌)
