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洗浴管理制度旨在確保公共場所的衛(wèi)生安全，提高服務質量，提升客戶滿意度，并有效管理運營成本。其內容主要包括以下幾個方面：
1. 洗浴設施管理：涵蓋設備維護、清潔保養(yǎng)、安全檢查等方面。
2. 人員管理：涉及員工的招聘、培訓、職責分配和績效評估。
3. 客戶服務管理：包括接待流程、投訴處理和客戶關系維護。
4. 衛(wèi)生與安全規(guī)定：設定清潔標準，制定應急預案，確保合規(guī)經(jīng)營。
5. 營業(yè)時間與定價策略：根據(jù)市場需求和成本分析設定合理的時間與價格。
6. 資源管理：水、電、洗滌用品等資源的節(jié)約與合理使用。
包括哪些方面
1. 設施管理：定期進行設施設備的檢修，確保其正常運行，防止因設備故障導致的服務中斷。
2. 員工行為規(guī)范：制定明確的行為準則，確保員工專業(yè)、禮貌地服務客戶。
3. 清潔衛(wèi)生：制定詳細的清潔計劃，保證洗浴環(huán)境的整潔，防止疾病傳播。
4. 安全措施：設立應急處理機制，如火災、滑倒等意外事件的預防與應對。
5. 顧客隱私保護：尊重并保護顧客的隱私，確保其在洗浴過程中的舒適與安心。
6. 環(huán)保政策：推行綠色經(jīng)營，減少廢水、廢氣排放，合理處置廢棄物。
重要性
洗浴管理制度的重要性在于：
1. 提升客戶體驗：良好的服務質量和衛(wèi)生環(huán)境能吸引并留住客戶，提升口碑。
2. 控制運營成本：通過合理的資源管理和設施維護，降低不必要的支出。
3. 遵守法規(guī)：符合相關衛(wèi)生和安全規(guī)定，避免法律風險。
4. 保障員工權益：明確的工作職責和公平的評價體系，提高員工滿意度和工作效率。
5. 促進可持續(xù)發(fā)展：環(huán)保政策有助于企業(yè)樹立社會責任感，贏得社會認同。
方案
1. 設施維護：建立設備維修記錄，定期進行專業(yè)檢查，及時修復故障。
2. 培訓制度：新員工入職培訓，定期技能提升培訓，確保員工具備所需技能和服務意識。
3. 客戶滿意度調查：定期收集客戶反饋，針對問題進行改進，提升服務質量。
4. 衛(wèi)生檢查：每日定時清潔，每周深度清潔，每月全面檢查，確保衛(wèi)生標準。
5. 安全演練：定期組織員工進行安全演練，提高應對突發(fā)事件的能力。
6. 節(jié)能措施：安裝節(jié)水、節(jié)電設備，鼓勵員工節(jié)約資源，降低運營成本。
通過實施這些方案，洗浴中心可以構建一個高效、安全、舒適的運營環(huán)境，實現(xiàn)長期穩(wěn)定的發(fā)展。
洗浴管理制度范文
第1篇 桑拿洗浴管理制度
1、管理人員要在關鍵的時候,出現(xiàn)在關鍵的部位,抓住關鍵的問題,這就是管理的技巧。
2、調整工資要達到穩(wěn)定骨干的目的,就要掌握調整的時機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。
3、勞務管理的預見性和主動性來源于平時對勞務市場的資料的積累及分析。
4、企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢財,而企業(yè)質量的鞏固,則有賴于管理人員的素質提高。
5、企業(yè)的培訓應著眼于提高各級人員的素質,使每一個人的內在特征,自覺地體現(xiàn)在浴場的服務原則之中。
6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性,關鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度,以法治館。
7、作為一個企業(yè),一定要注重文化素質的培訓,員工文化素質低下,將會阻止企業(yè)經(jīng)營管理的深入。
8、用錢刺激的積極性是不會長久的,全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的,要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感,樹立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。
9、沒有高素質的管理人員就沒有高水平的服務質量。
10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內容、不同重點來開展培訓工作。對員工,重點抓好浴所意識和業(yè)務基礎的培訓;對管理人員,則應重點培養(yǎng)其強烈的管理意識。
11、培訓中心對各部門的培訓要按計劃,按進度,落實到具體人去督導檢查,真正落實培訓的質量。
12、維持浴所服務質量的關鍵在于培訓,培訓既是管理的基礎,也是管理的方式之一。
13、企業(yè)的質量是靠人來維持和提高的,對員工不教而誅是不對的,無原則地講人情也是不對的,要處理好人情與管理者的關系。
15、管理人員在下達工作指令后要督導、協(xié)調、管理和檢查,不能只管下令,不管落實。對于每一項工作、每一個細節(jié),都應逐項跟查,逐項落實,一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。
16、管理人員關鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風,哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風來抓,哪項工作就會獲得良好效果。
17、浴所的培訓工作應從浴所的實際出發(fā),根據(jù)企業(yè)的特點、經(jīng)營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標來制定培訓方案,從制度化、系統(tǒng)化人手。
18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營中起先鋒模范作用,是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務技能高的骨干隊伍,如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員,將是黨的工作失誤。(不一定)
19、嚴格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上,也體現(xiàn)在對財、對物的管理。
20、不要埋怨客源少,生意難做,關鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務工作有沒有做足
21、沒有平時一點一滴的細致工作,就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。
23、生意靠跑(出外促銷)回來,效益靠干出來。
24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關系,又是“貓與老鼠”的關系。
25、浴所的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽感,自己都看不起自己所做的工作,又怎么可以去教育培訓員工呢
26、主管、領班應多到現(xiàn)場與員工一起操作,督導質量。要意識到,質量是競爭的基礎,而質量體現(xiàn)在每一件為客人服務的小事上。
27、整體經(jīng)營指的是在一既定目標之下,各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調、促進、制約,而不能各自為政,劃地為牢。
28、在物資采購上要有市場概念和價格概念,要區(qū)分客用物資和自用物資,前者應高雅,后者應實用。
29、講究操作流程不是不講效率,講究崗位責任制并不是關、卡、壓。
30、發(fā)展企業(yè)應首先抓好大本營,沒有本,就沒有利。
31、顧客評價服務質量是看他所得到的實際效果,而不是看有沒有盡力。
32、要使管理人員和員工有壓力感,但不能壓得他們喘不過氣來,要給人有活動余地。
33、價格是市場動態(tài)的反映,也是一個企業(yè)經(jīng)營方針的體現(xiàn),制定價格要符合市場的規(guī)律和浴所的實際,按行規(guī)辦事,講商業(yè)道德。
34、浴所的培訓目的不是培訓全才偉人,而是培訓員工的思想及業(yè)務的基本功,即素質。
35、效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。
36、作為一個部門經(jīng)理,對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬,經(jīng)理對部下的差錯“勇于承擔責任”只能使差錯延續(xù)不斷,正確的態(tài)度是挖找根源,提出整改措施。
37、主管的工作是浴所管理中重要的一環(huán),主管只說不做不行,只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點,標準定得細一點,管理方法要科學點。
38、部門的培訓方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。
39、浴所的工作特點就是如何把有形的設備與無形的服務有機地結合起來。
40、做浴所工作要按經(jīng)濟規(guī)律辦事,要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。
41、對關鍵的問題應議而即決,決了即行,否則一事無成。
42、人員流動是正常的,人家來挖人也是必然的,關鍵是如何針對社會實情做好員工素質提高工作,如何保證人員走一批,培養(yǎng)一批,成長一批,把培養(yǎng)骨干和技術尖子作為常年的工作;作為管理人員來說,則應不斷提高領導藝術,考慮問題周到點,講究工作方法,對員工的心理活動要多了解,多分析,多通氣,多研究。
43、沒有工作量的限制,就沒有質的變化。
44、管理人員要帶著工作標準去巡查,要提高工作效率,就必須堅持現(xiàn)場督導。
45、素質的培養(yǎng)是在日常一點一滴的培訓中累積起來的。
46、管理人員的級數(shù)越高,自覺性越強,對他們的管理制度就會越少。
47、只有抓好平時的工作,關鍵時候的判斷才不會出差錯。沒有平時的工作質量,就沒有關鍵時的化險為夷。
48、任何人都會有優(yōu)缺點,做任何工作都有對與錯,問題是要分清哪方面是主流。
49、服務質量和管理水平體現(xiàn)在每一件小事上,一個表情,一個動作,都體現(xiàn)出我們的服務意識,要有好的服務質量,首先應有好的工作作風和好的思想意識。
50、我們首先要了解自己產(chǎn)品的情況、競爭對手的情況和市場情況,然后才能制定出正確的經(jīng)營方針。
第2篇 會館洗浴收銀員管理制度
休閑會館洗浴收銀員管理制度
一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領導安排。
二、工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質服務。
三、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。
四、工作崗位不能空崗,不準串崗。
五、吧臺內保持清潔衛(wèi)生。
六、準時參加每周的員工大會及部門例會。
七、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時,及時為賓客進行消費登記。
八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時的當班收銀員負責。
九、前臺收銀員
1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者,使用企業(yè)規(guī)定的無門票結算時,必須由當事人簽字證明;由經(jīng)理處理并標明是否跑單。
2、招待費、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。
3、減現(xiàn)金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,并且賓客還未離開之前方可。
4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。
5、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。
6、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)?杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣,由當班收銀員負責。
7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。
8、賓客結帳后,通知前廳顧導員為賓客取鞋,要報準鞋號,并且不準大聲喊號。
9、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字,卡用完后及時收回,并在本上做好記錄。
10、鑰匙牌必須每周一固定盤點一次,其他不定期盤點一次。出現(xiàn)問題由盤點時的當班收銀員負責。
十、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。
十一、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。
十二、吧臺人員不準帶包進入吧臺工作,不準攜帶現(xiàn)金上崗。
十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款100元。
十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發(fā)師等人員及時到吧臺對帳,每月一號準時交帳。
十五、賓客到吧臺接打電話時,要為賓客準備好紙筆。
十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎需要我為您做點什么等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務,積極推銷吧臺商品及其他項目。
十七、賓客從吧臺前經(jīng)過,要微笑著目視賓客走過。
十八、二、三樓吧臺人員必須認真輸入各種服務項目、相應的價格、數(shù)量。
十九、二、三樓吧臺人員輸單時,當電腦中查詢不到輸單的門票時應立刻向前臺咨詢。
二十、輸單時,不能私自用其它服務項目同值代替其它消費項目。
二十一、各部門服務員到吧臺走單,必須積極配合,及時輸單;服務員走單取商品,吧臺人員一定要根據(jù)服務單的商品數(shù)量發(fā)單,認真核對發(fā)貨。
二十二、吧臺人員一定先輸單,再準確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現(xiàn)象。
二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內衣等商品,由當班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。
二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。
二十五、吧臺人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,由當班收銀員負責。
二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負責,出現(xiàn)問題,由本人負責。
二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領導批準不得讓無關人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。
二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務,出吧臺必須換上工鞋,否則按相應規(guī)定處理。
二十九、賓客分批離開結算程序:
1、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由未走賓客最終結算,即用便簽的方式注明先走賓客手牌號、消費金額、消費總額截止時間、先走賓客簽字,讓未走賓客簽字認可即可。保留便簽至未走賓客消費結算,一并打出消費單,讓未走賓客結算。
2、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由先走賓客消費結算,應把未走賓客的手牌號繼續(xù)保留,以最終結算再消費金額。
3、賓客不洗浴,直接消費其它項目,即給賓客開外賣手牌(設2個外賣手牌)
第3篇 洗浴場所衛(wèi)生管理制度
1、營業(yè)場所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營業(yè)。
2、場所內所有從業(yè)人員必須持有效健康合格證明，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后方可上崗工作。
3、衛(wèi)生管理制度健全，區(qū)域分工明確，責任落實到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進工作，并做好記錄，建立衛(wèi)生檔案。
4、衛(wèi)生專干負責對場所內的衛(wèi)生進行經(jīng)常性衛(wèi)生檢查和對本單位從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓。
5、營業(yè)場所室內外環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾等，墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。
6、對公共衛(wèi)生區(qū)域每天徹底消毒，有廢棄物盛放容器并加蓋。
7、場所內的衛(wèi)生間機械通風良好，地面必須保持干燥潔凈，便池、馬桶、面盆隨時清理干凈，臺面、鏡面、烘手機干凈無塵。
8、營業(yè)場所內及客房應加強自然通風，保持機械通風設備的正常運轉，機械通風設備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設備并做好記錄，保證室內足夠的新風量。
9、浴室入口處設有“禁止性病和傳染性皮膚病患者就浴”的標記，并標志明顯。
10、浴室的更衣箱應做到一客一用一消毒，消毒宜采用84消毒液進行擦拭（消毒液的配制比例參照產(chǎn)品說明書）。
11、公共浴室休息廳內要安排合理的床位占地面積，防止室內人員擁擠。
第4篇 洗浴前臺收銀管理制度
一、遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項管理規(guī)定,服從企業(yè)管理及領導安排。
二、工作必須熱情、認真、負責,按規(guī)范站姿站位為賓客提供優(yōu)質服務。
三、收銀員儀表大方,按規(guī)范著裝,妝容淡雅大方。
四、工作崗位不能空崗,不準串崗。
五、吧臺內保持清潔衛(wèi)生。
六、準時參加每周的員工大會及部門例會。
七、為賓客發(fā)放鑰匙牌的同時,及時為賓客進行消費登記。
八、交接班必須按企業(yè)規(guī)定逐項交接清楚,交接要及時、準確;由于交接不清出現(xiàn)問題,由發(fā)現(xiàn)問題時的當班收銀員負責。
九、前臺收銀員
1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者,使用企業(yè)規(guī)定的無門票結算時,必須由當事人簽字證明;由經(jīng)理處理并標明是否跑單。
2、招待費、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。
3、減現(xiàn)金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,并且賓客還未離開之前方可。
4、杜絕本公司其他員工到前臺接打外線電話。
5、本臺工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細單檢查)。
6、收取現(xiàn)金要能過驗鈔機檢驗真?zhèn)?杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣,由當班收銀員負責。
7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。
8、賓客結帳后,通知前廳顧導員為賓客取鞋,要報準鞋號,并且不準大聲喊號。
9、手工記錄的貴賓卡,按照卡號由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字,卡用完后及時收回,并在本上做好記錄。
10、鑰匙牌必須每周一固定盤點一次,其他不定期盤點一次。出現(xiàn)問題由盤點時的當班收銀員負責。
十、除財務人員盤點貨物或領導人員例行檢查,杜絕非吧臺當班人員及非吧臺人員(包括管理人員)進入吧臺。
十一、吧臺商品、物品杜絕調換、私自外借、偷換等。
十二、吧臺人員不準帶包進入吧臺工作,不準攜帶現(xiàn)金上崗。
十三、在任何情況下,所有吧臺人員不允許攜帶個人物品、食品、生活用品、生活服裝進入吧臺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款100元。
十四、組織通知按摩技師、搓澡技師、擦鞋師、美容美發(fā)師等人員及時到吧臺對帳,每月一號準時交帳。
十五、賓客到吧臺接打電話時,要為賓客準備好紙筆。
十六、賓客到吧臺停留,要保持站立服務姿勢,主動微笑問詢,您有什么需要嗎需要我為您做點什么等語句。如賓客在吧臺消費,必須熱情服務,積極推銷吧臺商品及其他項目。
十七、賓客從吧臺前經(jīng)過,要微笑著目視賓客走過。
十八、二、三樓吧臺人員必須認真輸入各種服務項目、相應的價格、數(shù)量。
十九、二、三樓吧臺人員輸單時,當電腦中查詢不到輸單的門票時應立刻向前臺咨詢。
二十、輸單時,不能私自用其它服務項目同值代替其它消費項目。
二十一、各部門服務員到吧臺走單,必須積極配合,及時輸單;服務員走單取商品,吧臺人員一定要根據(jù)服務單的商品數(shù)量發(fā)單,認真核對發(fā)貨。
二十二、吧臺人員一定先輸單,再準確發(fā)放商品。杜絕先發(fā)放商品再補單現(xiàn)象。
二十三、吧臺丟失毛巾、飲品、澡巾、襪子、內衣等商品,由當班吧臺員以商品銷售價的2倍賠償。
二十四、按燈光規(guī)則變換燈光,按時播放電視、音響,要求音樂似有似無、舒緩、不能間斷。
二十五、吧臺人員不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并由前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字方可。私自撤單,由當班收銀員負責。
二十六、誰簽字(蓋章)就由誰輸單、負責,出現(xiàn)問題,由本人負責。
二十七、企業(yè)收銀員遵循企業(yè)保密制度,不經(jīng)企業(yè)領導批準不得讓無關人員動用電腦收銀機或翻看企業(yè)營業(yè)收支情況,不得向無關人員及企業(yè)外人員泄露企業(yè)經(jīng)營收入情況。
二十八、收銀員在吧臺可穿拖鞋站立服務,出吧臺必須換上工鞋,否則按相應規(guī)定處理。
二十九、賓客分批離開結算程序:
1、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由未走賓客最終結算,即用便簽的方式注明先走賓客手牌號、消費金額、消費總額截止時間、先走賓客簽字,讓未走賓客簽字認可即可。保留便簽至未走賓客消費結算,一并打出消費單,讓未走賓客結算。
2、結伴消費賓客,如一部分賓客先走,另一部分賓客仍在消費,由先走賓客消費結算,應把未走賓客的手牌號繼續(xù)保留,以最終結算再消費金額。
3、賓客不洗浴,直接消費其它項目,即給賓客開外賣手牌(設2個外賣手牌)
第5篇 洗浴場所安全管理制度
洗浴場所的安全管理制度(二)
安全守則
所有員工均須有安全意識,為正常經(jīng)營和賓客的安全盡職盡責,遇到火警,須采取以下措施:
1、保持鎮(zhèn)靜,呼喚同事協(xié)助,并通知119,講明著火地點及火情。
2、火警消除后,保護現(xiàn)場以被調查。
3、如有不慎,意外致傷,應立即派人送往醫(yī)院。
4、如發(fā)現(xiàn)不安全的設備,足以引起意外發(fā)生的,應立即向領導匯報
5、對易發(fā)生危險的地方,應加設危險標志或警告客人不要接近。
6、員工不得將包帶進營業(yè)區(qū)內。帶包出酒店大門要主動打開包接受門衛(wèi)檢查。
經(jīng)營部防盜措施
為保證公司正常經(jīng)營,預防盜竊事件的發(fā)生,結合各部門具體情況,針對內盜和外盜特制定以下措施:
前臺
1、前臺值班員如發(fā)現(xiàn)進店客人有形跡可疑的舉動,應及時通知各班主管和值班經(jīng)理,加以預防;
2、前臺現(xiàn)金必須專人負責,專人管理,完善主收款制度;
3、每日營業(yè)款及時上交財務,中班營業(yè)由前臺收銀員領班與營業(yè)部經(jīng)理核實無誤后存入保險柜內;
4、存放客人包裹時,必須與客人當面點清包裹內的物品數(shù)量,并封存。如客人存放現(xiàn)金,應將現(xiàn)金裝入檔案袋內封存,在封存處蓋前臺章、客人簽字、封存人員簽字,妥善保管;顧客也可在密碼柜中存放貴重物品,前臺人員注意提示顧客。
5、如需要男、女浴備用鑰匙為丟失手牌的客人開柜,必須由經(jīng)營部值班經(jīng)理(向上級請示得到批準后可在辦公室領取備用鑰匙)值班員2人同時在場方可開鎖,否則不可以出示備用鑰匙。
男、女浴
1、夜班服務員每晚2:00留宿客人的手牌號登記在冊,以便詢問客人;
2、更衣服務員在為單獨的某位客人開鎖時必須主動詢問客人幾位并與登記在冊的手牌號核對,如正確方可開鎖,不正確應繼續(xù)詢問其隨身衣物特征,如衣物與其說說相符,方可允許其更換衣物,否則及時沒收手牌,并通知值班經(jīng)理;
3、更衣服務員在更衣值班時必須保證2人以上,嚴禁更衣室內1人或無人值班。
4、男更衣服務員,固定在2個入口處站位,嚴禁在更衣后排站位或逗留;
5、男更衣碰鎖:在客人鎖好后幫助客人檢查是否鎖好,主動幫助客人檢查鎖芯與鎖邊的標識是否對齊,提醒客人鎖好更衣柜,如發(fā)現(xiàn)有未鎖好的更衣柜應及時通知領班找到客人鎖好更衣柜。
6、嚴禁服務員私自用客用手牌開啟賓客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服務員在本崗位拾到的物品,如:香煙、手表、手機、手包等物品,應主動上交吧臺,嚴禁私自保存。
8、垃圾每天必須固定由組長和一名服務員傾倒,嚴禁由2名以上服務員傾倒。
9、嚴禁將個人衣物裝如紙袋、塑料袋內帶入公司,大件衣物可存在指定位置,只允許穿著工裝進入營業(yè)區(qū)。
10、嚴禁顧客帶包上樓休息。
11、各組組應做好對班后服務員攜帶物品的檢查,并自查后集體下班。
餐廳
餐廳服務員在本區(qū)內拾行的客人物品如:香煙、手機等物品,主動上交吧臺,嚴禁私自保存;
包房、休息廳
1、休息廳服務員應主動增加巡臺次數(shù),及時提醒客人將貴重物品存放吧臺或自己保管好;對包房過夜的顧客要提醒將房門插好,以防睡后丟失物品和手牌。
2、休息廳服務員應觀察大廳中是否有可疑客人,并多詢問并跟蹤來回走動的客人;
3、在本服務區(qū)內拾得客人物品應主動上交,嚴禁私自保存;
4、休息廳各班組組長應做好對下班后服務員攜帶物品的檢查,并自查后統(tǒng)一集體下班。
吧臺
1、每天必須在領班的檢查后方可下班;
2、嚴禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;
其它
1、各部門員工如確需早退,必須經(jīng)值班經(jīng)理同意后,值班員方可開門給予離開公司;
2、值班員應配合值班經(jīng)理做好下班人員的包裹檢查。
各班組員工必須嚴格遵照以上防盜措施,并積極配合組長及值班人員檢查工作。
經(jīng)營部防火措施
一、各部門積極開展消防演練,組織新服務員學習消防知識,并掌握滅火器的使用方法及一般的火情處理方法;
二、組織員工學習并清楚掌握營業(yè)區(qū)內各個疏散口、滅火器及消防栓的準確位置;
三、各部門應加強對火險隱患部位的巡視。
男、女浴
1、干蒸房應合理控制溫度,以防溫度過高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7點關閉,套間內干蒸房上午7點-凌晨3點開放、大房下午1點-晚1點開放。關閉后檢查干蒸房內是否有異味,如發(fā)現(xiàn)異味及時與維修人員聯(lián)系進行處理;
3、每周一定期對桑拿爐線路進行檢修;
4、干蒸房內電器設備較多,打掃衛(wèi)生時不要將水灑在插座設備上,以免短路發(fā)生火災。
5、男更衣室內杜絕客人吸煙,發(fā)現(xiàn)客人吸煙應及時提醒客人熄滅,以免發(fā)生火災。
餐廳
1、壁畫射燈溫度較高,每天應定時開關燈(開燈時間10:00、閉燈時間凌晨2:30)。
2、閉餐前應檢查電器設備(電視)、電視溫度是否異常,如發(fā)現(xiàn)異常及時進行處理,檢查地毯上是否有煙頭,在確認安全后方可下班。
美容間
下班前將所有電器設備斷電,并檢查電熱吹風、美發(fā)工具等在其完全冷卻后并檢查無誤存放在遠離可燃物后方可下班。
吧臺
1、夜班服務員定時檢查吧臺被調光開關是否溫度過高,以防意外;
2、每周一與維修人員共同對吧臺內冰箱、冰柜、微機等長期用電設備進行檢查,以防電路老化引起火災;
3、針對休息廳吧臺插座電線較多,應每周一對其電線、電路進行檢查,插座應該固定在墻上,電線該整理的整理。杜絕隱患的發(fā)生:如電源插座離水池較近,就建議插座固定上墻;
4、餐廳吧臺在凌晨3:00以后將熱水器關閉,將展柜射燈關閉。
后廚
后廚的爐灶、液化器、蒸車,在下班前與值班經(jīng)理檢查安全后方可下班。
音控設備
1、每天下班前1小時,關閉所有電器設備,待所有設備冷卻后,并在值班經(jīng)理檢查后方可下班。
2、每月月底對設備線路進行檢修,及時發(fā)現(xiàn)并消除事故隱患;
3、嚴禁在音控室內吸煙。
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1、每次用餐時必須關閉熨斗;
2、每月月底定期對洗衣房所有設備進行檢修,以防線路損壞引發(fā)火災;
3、洗衣房內嚴禁吸煙。
吧臺庫房
1、嚴禁攜帶明火進入庫房;
2、將同類商品歸類堆放,嚴禁將非同類商品碼放在一起,定期對庫房內的物品進行清庫并倒庫;
3、嚴禁庫房內長明燈。
休息廳、包房
1、大廳內注意煙頭,對于較隱蔽的地方如:垃圾筒周圍、床邊、地毯等及時檢查是否有煙頭;
2、休息廳內的電視及射燈在無客人時隨時關閉,主動提醒客人在休息廳和包房吸煙小心。同時不間斷的對休息廳進行巡視;
3、按摩間技師在給客人做完按摩后應檢查茶幾、床位上、地毯上是否有煙頭,如有及時處理;
4、技師休息區(qū)的高溫蒸車每天在凌晨3:00以后關閉電源;
5、包房服務員應勤換煙缸;
6、每周一定時對插座、插頭進行檢查,以防插座損壞引以意外;
