崗位職責(zé)是什么
廚房崗位職責(zé)是指在餐飲行業(yè)中,負(fù)責(zé)烹飪、食品準(zhǔn)備、衛(wèi)生維護(hù)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等一系列工作內(nèi)容的職位要求和責(zé)任。這個(gè)崗位的核心在于確保食物的質(zhì)量、安全和效率,為顧客提供滿意的餐飲體驗(yàn)。
崗位職責(zé)要求
1. 烹飪技能:具備扎實(shí)的烹飪技巧,熟悉各種菜系的制作方法,能夠獨(dú)立完成菜品的烹飪。
2. 衛(wèi)生規(guī)范:嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證廚房環(huán)境整潔,防止食品污染。
3. 時(shí)間管理:有效管理食材和烹飪時(shí)間,確保菜品準(zhǔn)時(shí)出餐,滿足高峰時(shí)段的需求。
4. 團(tuán)隊(duì)合作:與廚師團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作,協(xié)調(diào)工作流程,提高工作效率。
5. 創(chuàng)新意識(shí):關(guān)注餐飲潮流,定期更新菜單,引入創(chuàng)新菜品,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力。
6. 適應(yīng)能力:能應(yīng)對(duì)繁忙的工作環(huán)境,靈活處理突發(fā)情況。
崗位職責(zé)描述
廚房崗位的日常工作包括但不限于:
1. 準(zhǔn)備食材:檢查食材的新鮮度,進(jìn)行切割、清洗、腌制等預(yù)處理工作。
2. 烹飪操作:按照標(biāo)準(zhǔn)食譜或個(gè)人創(chuàng)意,烹飪出色香味俱全的菜品。
3. 設(shè)備維護(hù):保養(yǎng)和清潔廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。
4. 訂單管理:接收并處理來自服務(wù)員的點(diǎn)單,準(zhǔn)確無誤地完成每一份訂單。
5. 庫存控制:監(jiān)控食材庫存,及時(shí)補(bǔ)充,避免浪費(fèi)。
6. 衛(wèi)生檢查:定期打掃廚房,保持工作區(qū)域干凈衛(wèi)生。
有哪些內(nèi)容
1. 安全操作:遵循安全操作規(guī)程,預(yù)防火災(zāi)和其他安全隱患。
2. 員工培訓(xùn):協(xié)助新入職廚師熟悉工作流程,提供必要的技能培訓(xùn)。
3. 成本控制:合理控制食材成本,提高菜品利潤率。
4. 客戶反饋:關(guān)注顧客對(duì)菜品的評(píng)價(jià),及時(shí)調(diào)整烹飪方法或口味。
5. 菜品創(chuàng)新:參與新菜品的研發(fā),推動(dòng)菜單的季節(jié)性更新。
6. 應(yīng)急處理:應(yīng)對(duì)食材短缺、設(shè)備故障等突發(fā)狀況,確保服務(wù)不受影響。
廚房崗位職責(zé)涵蓋了從食材準(zhǔn)備到菜品出品的全過程,要求員工具備專業(yè)技能、團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新思維,以提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。在不斷變化的餐飲環(huán)境中,持續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)是這個(gè)崗位不可或缺的能力。
廚房崗位職責(zé)范文
第1篇 廚房廚師崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。
第2篇 廚房事業(yè)部崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、建立,推進(jìn),完善公司ehs體系,優(yōu)化ehs管理流程和標(biāo)準(zhǔn);
2. 工廠危險(xiǎn)源識(shí)別,組織ehs風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),并制定控制措施;
3. 負(fù)責(zé)公司“新建,改建,擴(kuò)建”項(xiàng)目的ehs管理,并協(xié)助完成政府部門的“三同時(shí)”管理;
4. 負(fù)責(zé)完善公司的ehs培訓(xùn)方案及培訓(xùn)內(nèi)容,推進(jìn)ehs培訓(xùn)制度的建立和落實(shí);
5. 負(fù)責(zé)處理公司內(nèi)部的突發(fā)安全事故的應(yīng)急處置,及事故調(diào)查;
6. 負(fù)責(zé)公司內(nèi)部外部的ehs審核,并制定改善和整改計(jì)劃;
7. 負(fù)責(zé)公司ehs數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析,推進(jìn)公司ehs文化的完善;
8. 推行落實(shí)集團(tuán)及事業(yè)部的ehs政策和要求。
第3篇 廚房設(shè)計(jì)崗位職責(zé)
1)小家電產(chǎn)品(電飯煲、咖啡機(jī)、多仕爐等)電子電路設(shè)計(jì)及跟進(jìn)順暢生產(chǎn)。
2)電子硬件的設(shè)計(jì)開發(fā),包括完成原理圖、pcb的設(shè)計(jì)、器件選型及功能實(shí)現(xiàn)。
3)制定測(cè)試方案,完成硬件調(diào)試和測(cè)試工作。
4)編制新產(chǎn)品說明書及相關(guān)文件,包括:工藝圖紙、配線圖、bom表和控制圖等。
5)解決產(chǎn)品量產(chǎn)中的問題,如故障分析、工裝夾具設(shè)計(jì)制作等.
6)下屬人員的工作協(xié)調(diào)及管理工作
7)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
招聘要求:
25-45歲,大專以上學(xué)歷,電子電氣專業(yè)(如果技術(shù)過硬,學(xué)歷可以放寬一點(diǎn)點(diǎn))
5年以上電子技術(shù)工作經(jīng)驗(yàn), 廚房類小家電的電子電路設(shè)計(jì)
第4篇 廚房主管崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)廚房的組織、領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作;
2.負(fù)責(zé)廚房崗位調(diào)配和班組間的協(xié)調(diào)工作;
3.負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作,對(duì)菜品質(zhì)量把關(guān)和指導(dǎo);
4.負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生;
5.了解掌握崗位人員技術(shù)水平和工作特點(diǎn)。
任職要求:
1.有中餐烹飪工藝知識(shí);
2.協(xié)調(diào)、溝通能力強(qiáng);
3.能夠獨(dú)立開展培訓(xùn)工作;
4.有開拓創(chuàng)新精神;
5.熟知成本核算和控制方法。
第5篇 廚房工程師崗位職責(zé)
智慧廚房-后臺(tái)開發(fā)工程師java 美團(tuán)點(diǎn)評(píng) 北京三快在線科技有限公司,三快在線,大眾點(diǎn)評(píng),美團(tuán),美團(tuán)點(diǎn)評(píng),三快在線 工作職責(zé):
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)美團(tuán)智慧廚房業(yè)務(wù)的系統(tǒng)建設(shè),需求把控、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、功能開發(fā),把紛繁的業(yè)務(wù)需求拆解細(xì)化并實(shí)施;
2. 用技術(shù)提高生產(chǎn)力,持續(xù)優(yōu)化系統(tǒng)架構(gòu);
3. 組織團(tuán)隊(duì)技術(shù)分享,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員共同進(jìn)步。
職位要求:
1.本科及以上學(xué)歷,扎實(shí)的計(jì)算機(jī)專業(yè)基本功;
2.3年以上java開發(fā)經(jīng)驗(yàn),精通java及面向?qū)ο笤O(shè)計(jì)開發(fā),對(duì)部分java技術(shù)有深入研究,研究過優(yōu)秀開源軟件的源碼并有心得者優(yōu)先;
3.熟悉常見設(shè)計(jì)模式,精通spring,mybatis等流行開源框架;
4.精通mysql應(yīng)用開發(fā),熟悉數(shù)據(jù)庫原理和常用性能優(yōu)化技術(shù),以及nosql、queue 的原理、使用場(chǎng)景以及限制;
5.能夠獨(dú)立或協(xié)同,高質(zhì)量按期完成項(xiàng)目;
6.有較強(qiáng)的邏輯思維能力,善于分析、歸納、解決問題,持續(xù)學(xué)習(xí)和總結(jié),自我迭代。
第6篇 中央廚房運(yùn)營崗位職責(zé)
蘇寧餐飲中央廚房管理部運(yùn)營總監(jiān) 蘇寧易購 蘇寧易購集團(tuán)股份有限公司,蘇寧易購,蘇寧易購 職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)蘇寧自建中央廚房項(xiàng)目的整體規(guī)劃、選址和籌建管理工作;
2、負(fù)責(zé)全國自有中央廚房加工廠的日常運(yùn)營管理,年度經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成,生產(chǎn)任務(wù)分配;
3、負(fù)責(zé)中央廚房組織制訂各部門年度月度工作計(jì)劃及年度預(yù)算,各項(xiàng)日常費(fèi)用管控;
4、制定中央廚房項(xiàng)目各部門工作流程、管理制度的制訂及改善。
任職要求:
1、學(xué)歷大專及以上;8年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2、曾在大型的食品加工廠或餐飲企業(yè)(便利店)的中央廚房擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職位,有一定中央廚房的籌建經(jīng)驗(yàn);
3、具備優(yōu)秀的執(zhí)行能力和計(jì)劃能力、良好的領(lǐng)導(dǎo)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,有較高的創(chuàng)業(yè)熱情和豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
第7篇 廚房設(shè)備銷售崗位職責(zé)
工程渠道銷售經(jīng)理(廚房設(shè)備) 我們?yōu)榭偛吭趶V州的一家外資公司招聘如下職位。
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司廚房設(shè)備等相關(guān)行業(yè)渠道的拓展、商務(wù)洽談及簽約;
2、渠道商的培訓(xùn)與管理,促成良好廠、商關(guān)系;
3、公司銷售政策的執(zhí)行與反饋;
4、協(xié)助渠道商開展銷售工作,達(dá)成銷售任務(wù)。
5、客戶需求分析和挖掘、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息搜集和反饋。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷;5年以上工作經(jīng)驗(yàn),其中2年以上廚房設(shè)備銷售經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉深圳地區(qū)廚房設(shè)計(jì)顧問公司和工程公司;
3、需常駐深圳; 我們?yōu)榭偛吭趶V州的一家外資公司招聘如下職位。
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司廚房設(shè)備等相關(guān)行業(yè)渠道的拓展、商務(wù)洽談及簽約;
2、渠道商的培訓(xùn)與管理,促成良好廠、商關(guān)系;
3、公司銷售政策的執(zhí)行與反饋;
4、協(xié)助渠道商開展銷售工作,達(dá)成銷售任務(wù)。
5、客戶需求分析和挖掘、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息搜集和反饋。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷;5年以上工作經(jīng)驗(yàn),其中2年以上廚房設(shè)備銷售經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉深圳地區(qū)廚房設(shè)計(jì)顧問公司和工程公司;
3、需常駐深圳;
第8篇 廚房用品采購崗位職責(zé)
資深采購(廚房用品/寵物用品) 寧波凱越國際貿(mào)易有限公司 寧波凱越國際貿(mào)易有限公司,凱越 崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷;
2、熟悉周邊城市工廠信息,具有3-5年以上外貿(mào)采購工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉廚房用品、寵物用品;
4、有豐富供應(yīng)商資源,能獨(dú)立開發(fā)供應(yīng)商;
5、性格大方開朗,善于溝通,具有團(tuán)隊(duì)意識(shí);
6、能適應(yīng)出差,抗壓能力強(qiáng)者更佳。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)開發(fā)廚房用品/寵物用品類新產(chǎn)品和新供應(yīng)商;
2、負(fù)責(zé)協(xié)助業(yè)務(wù)人員進(jìn)行產(chǎn)品報(bào)價(jià);
第9篇 廚房經(jīng)理崗位職責(zé)
廚房經(jīng)理 常州市肥得撈餐飲有限公司 常州市肥得撈餐飲有限公司,肥得撈 崗位職責(zé):
1、能全面主持開展廚房出品工作,負(fù)責(zé)廚房員工日常管理;
2、配合店長完成門店出品管理,成本管控;
3、監(jiān)督廚工合理利用原料,準(zhǔn)確掌握原料庫存,做好月末盤點(diǎn)工作,控制成本;
任職要求:
1、有良好的職業(yè)道德操守,善于激勵(lì)員工,創(chuàng)造團(tuán)隊(duì)合作氛圍,提升整體合作能力;
2、清晰了解店鋪經(jīng)營思路,熟悉掌握菜品風(fēng)格、制作規(guī)程;
3、具備對(duì)突發(fā)事件的處理能力;
4、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上;
5、20-35歲
第10篇 廚房設(shè)備崗位職責(zé)
銷售經(jīng)理 麥迪森廚房設(shè)備 麥迪森廚房設(shè)備(上海)有限公司,麥迪森,麥迪森廚房設(shè)備,麥迪森 職責(zé)描述:
1.degree in marketing, business studies or related disciplines
2. 5 years or above solid e_perience in sales & management
3. solid work ethic and strong time and project management skills
4. e_posure in dealing with architects, interior designers is highly desirable, strong relationship with dealer network
5. e_perience in strategy formation and campaign management
6. e_cellent negotiation and relationship management skills
7. team-player with e_cellent communication skills
8. e_perience launching a new brand will be highly appreciated
任職要求:
1.assertive, well-organized, result-oriented and having good problem solving skills with analytical mind
2. good business sense with e_cellent negotiation and interpersonal skills with high proficiency in written and spoken english and mandarin
3. immediate available is highly preferred
第11篇 中央廚房崗位職責(zé)
中央廚房廠長 錫籠記 無錫高少爺餐飲有限公司,高少爺 崗位職能:
(1)中央廚房年度發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,編制中央廚房年度生產(chǎn)計(jì)劃,年度人員編制需求,年度預(yù)算;
(2)中央廚房的團(tuán)隊(duì)建設(shè)及人員培養(yǎng),人員穩(wěn)定及員工業(yè)績提升策略的制定及落實(shí);
(3)中央廚房的工藝流程、操作手冊(cè)編制及落實(shí)推行;工廠整個(gè)操作中的品質(zhì)兼管,包括原材料的品質(zhì)及成品品質(zhì)監(jiān)管;
(4)中央廚房設(shè)備更新審定、維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行;
(5)公司新品的開發(fā),以及開發(fā)后的工藝流程編制、推行,品質(zhì)兼管等相關(guān)工作;
(6)根據(jù)公司門店銷售情況,完成公司原材料采購計(jì)劃的落實(shí)、兼管,以及成品配送等工作;
(7)負(fù)責(zé)中央廚房的生產(chǎn)、質(zhì)檢、工藝、設(shè)備、安全等各項(xiàng)工作的開展,做好生產(chǎn)管理相關(guān)工作;
(8)跟進(jìn)公司門店的發(fā)展計(jì)劃,做好部門內(nèi)部規(guī)劃。
任職資格:
(1)食品加工類專業(yè)大專及以上學(xué)歷,5年以上食品工廠管理經(jīng)驗(yàn),有餐飲企業(yè)相匹配崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,有中央廚房籌建工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
(2)熟悉食品企業(yè)生產(chǎn)、庫房管理,人員管理,精通食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范;
(3)具備很強(qiáng)的品質(zhì)管理、流程優(yōu)化、統(tǒng)籌組織和溝通協(xié)調(diào)能力;
(4)以結(jié)果為導(dǎo)向,較針、有很好的分析問題和解決問題的能力。
第12篇 廚房設(shè)計(jì)師崗位職責(zé)
海爾整體廚房衣柜.全屋定制店面設(shè)計(jì)師 河南海一實(shí)業(yè)有限公司 河南海一實(shí)業(yè)有限公司,海一 職責(zé)描述:
1、了解客戶需求,為客戶設(shè)計(jì)方案,簽訂合同;
2、上門測(cè)量、復(fù)測(cè),向總部下單、生產(chǎn);
3、與導(dǎo)購良好合作溝通,準(zhǔn)確、高效地完成簽單,與按裝師協(xié)調(diào)溝通櫥柜設(shè)計(jì)的要點(diǎn),以確保安裝順暢
任職要求:
1、精通多種做圖軟件cad、三維家等;
2、具有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
第13篇 廚房櫥柜崗位職責(zé)
管培生 歐意 浙江歐意智能廚房股份有限公司,歐意,歐意櫥柜,歐意 職責(zé)描述:
儲(chǔ)備干部,先從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)。
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,性別不限,機(jī)械類或相關(guān)工程專業(yè);
2.有較強(qiáng)的工作熱情,進(jìn)取精神,責(zé)任感;
3.具有優(yōu)良的個(gè)人道德修養(yǎng),吃苦耐勞精神,能從基層鍛煉做起;
4.能適應(yīng)團(tuán)隊(duì)工作,有付出及合作精神,學(xué)習(xí)能力強(qiáng);
5.工作態(tài)度認(rèn)真,希望從事穩(wěn)定的工作。
第14篇 廚房電器崗位職責(zé)
廚房電器招商專員 浙江廚壹堂廚房電器股份有限公司 浙江廚壹堂廚房電器股份有限公司,廚壹堂,廚壹堂廚房 崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)指定區(qū)域的經(jīng)銷商招商工作,完成年度招商任務(wù);
2、積極開發(fā)目標(biāo)意向客戶群體,建立意向客戶信息庫;
3、嚴(yán)格執(zhí)行公司招商標(biāo)準(zhǔn),以確保開店成功率;
4、幫扶各招商店面做好選店、團(tuán)隊(duì)組建、開業(yè)幫扶等各項(xiàng)工作;
5、做好數(shù)據(jù)記錄、統(tǒng)計(jì)工作,并保證真實(shí)、有效、完整。
任職要求:
1、年齡20-30歲,學(xué)歷全日制大專及以上,身體健康,性格開朗;
2、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和敬業(yè)精神,較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)和溝通交流能力;
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心細(xì)致,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,講原則,遵章守紀(jì);
4、對(duì)銷售工作有熱情,心理素質(zhì)和承受能力良好,執(zhí)行力好,能積極主動(dòng)開展工作,適應(yīng)出差。
第15篇 中廚房打荷崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
第16篇 廚房打荷崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
第17篇 西廚房廚師崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。
第18篇 廚房切配崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作;
4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配菜肴;
5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
第19篇 中央廚房廠長崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)工廠日常生產(chǎn)、運(yùn)行等工作;
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)組織、安排、平衡綜合生產(chǎn)能力,合理安排作業(yè)時(shí)間及生產(chǎn)產(chǎn)能;
3、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃,控制生產(chǎn)進(jìn)度,合理安排及調(diào)度各項(xiàng)任務(wù),保證生產(chǎn)周期與產(chǎn)品交期;
4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量把控,并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問題能果斷采取措施,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量;
5、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全管理,有效的實(shí)施6s管理工作;
6、組織落實(shí)、監(jiān)督、調(diào)控生產(chǎn)過程各項(xiàng)工藝、設(shè)備、成本、產(chǎn)量過程。
第20篇 廚房銷售崗位職責(zé)
銷售經(jīng)理(智能廚房) 富士康科技集團(tuán)cnsbg 富士康科技集團(tuán)cnsbg(分支機(jī)構(gòu)) 任職要求:
1. 專業(yè)不限:市場(chǎng)營銷或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮,大專以上學(xué)歷。
2. 工作經(jīng)驗(yàn):5-10年以上。歐派、金牌、志邦、方太等省級(jí)及以上區(qū)域銷售管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3. 能力要求:
? 具有良好的市場(chǎng)洞察力和行業(yè)信息捕捉能力,熟悉各類媒體動(dòng)作方式。
? 具有廚柜廚電行業(yè)從業(yè)背景,對(duì)該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解。
? 豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)而有力的銷售策略及人員激勵(lì)政策制定能力。
工作職責(zé):
1. 了解國家的宏觀政策走向;全面收集公司產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況,了解同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略與消費(fèi)有效需求,為公司產(chǎn)品的市場(chǎng)定位提供科學(xué)決策依據(jù)。
2. 建立與管理銷售團(tuán)隊(duì),全面負(fù)責(zé)完成公司產(chǎn)品銷售目標(biāo)和計(jì)劃的落實(shí)執(zhí)行。
3. 負(fù)責(zé)擬定銷售策略、行銷計(jì)劃,銷售預(yù)測(cè)。
4. 負(fù)責(zé)擬定產(chǎn)品銷售價(jià)格策略方案,并監(jiān)督執(zhí)行。
5. 負(fù)責(zé)制訂公司的營銷管理制度及工作規(guī)范,把控營銷費(fèi)用。
6. 負(fù)責(zé)對(duì)公司營銷人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)、規(guī)范、考核下級(jí)工作。
7. 定期主持召開公司營銷工作會(huì)議,全面準(zhǔn)確地掌握公司的營銷運(yùn)行狀況。
8. 建立整體廚房銷售通路,管理及維護(hù)經(jīng)銷商等合作夥伴關(guān)係。
9. 制定銷售激勵(lì)政策,審核銷售傭金內(nèi)部分配方案。
10. 全面負(fù)責(zé)公司客戶信息管理,接待客戶來訪,妥善處理營銷層面的客戶投訴問題。