第1篇 2023年學生禮儀內(nèi)容總結(jié)范文
一、坐姿：坐時坐凳子的1/3，眼睛平視前方，面帶微笑，微笑時露出4~6顆牙。男生手握空拳，手臂成直角放在桌有面上，女生右手握左手虎口處，兩個大拇指扣住向里，輕松地放在桌面。男生雙腳平行，與肩同寬放好，女生腳可以斜放式（雙腳并攏向右45度）或是交叉式（右腳在前，左腳在后）放好。坐的時候如果前面沒有桌子，男生是手指并擾，平放在大腿上，女生是右手搭左手虎口放在大腿上。
二、站姿：抬頭挺胸，微收下巴，肩向后微張，收小腹。女生雙手握好放在肚臍上。男生手自然垂放，中指在褲縫上。女生左腳出成15度，右腳放在左腳中間，成45度丁字型，男生雙腳平行，與肩同寬，或是成v字型站好。
三、走姿：手臂一前一后自然擺動，先出左腳，后出右腳，先腳尖再腳跟，不要同手同腳行走，不要扭動身體。
四、握手：長輩和晚輩時，要長輩先出手；男士和女士時，要男士先出手；平輩時兩者都可以。握手時先伸右手，掌心斜45度，身體向前傾30度，眼睛看對方，手捏對方指尖，停留3秒自然放開。
五、接電話：響三聲鈴接電話，說你好，盡可能不說喂，交流時要有禮貌地傾聽，不要打斷，一般是等打來電話的人先掛斷。
六、遞物：雙手接遞，不要把尖銳的一端朝對方，身體向前傾30度。如果是文件或書之類的，把文字正的方向遞給對方。指點東西時，不能用一個手指，要用手掌，并是手掌向上。
一、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來。就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。點菜完畢后將餐巾打開。將餐巾對折輕輕放在膝上。餐巾可用來擦嘴或迭手，不可用來擦餐具或擦臉。弄臟嘴巴時，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。用餐反摺的內(nèi)側(cè)來擦，而不是弄臟其正面，是應有的禮貌。手指洗過后也是用餐巾擦的。若餐巾臟得厲害，請侍者重新更換一條。吃到壞的食物非吐出來不可時，也別吐在盤子里，最好在別人不注意時，吐在餐巾上包起來，并要求更換一塊新的桌巾。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當?shù)慕M合，點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
二、用餐時，上臂和背部要_到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交_的坐姿最好避免。記得要抬頭挺胸著吃，在把面前的食物送進口中時，要以食物就口，而非彎下腰以口去就食物.正式西式料理的套餐中常依不同料理的特點而配合使用各種不同形狀的刀_，并不是一開始就全部擺出來的。說到全套，很容易使人聯(lián)想到在餐桌上擺滿銀器的畫面，而現(xiàn)在大都是以點用2-3道單品料理的方式為主流.使用刀_進餐時，刀_和湯匙依使用的先后順序排列。最先用的放在離主菜盤最遠的外側(cè)，后用的放在離主菜盤近內(nèi)側(cè)。假如先上主菜再上沙拉，就要把主菜_子放在沙拉_子的外側(cè)從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀_，吃西餐要左手持_，右手持刀；左手食指近在_子把上，右手食指按在刀背上。湯匙則用握筆的方式拿即可。切東西時左手拿_按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用_子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀_時應擺成“八”字型，將刀_分話盤中。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀_并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀_，無需放下。不用刀時，可用右手持_，但若需要作手勢時，就應放下刀_，千萬不可手執(zhí)刀_在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或_，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿_取菜。要記住，任何時候，都不可將刀_的一端放在盤上，另一端放在桌上。
三、喝湯時不要啜，吃東西時要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時，用湯勺從里向外舀，湯盤中的湯快喝完時，用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時，將湯匙留在湯盤（碗）中，匙把指向自己。
四、點用牛排時，首先服務生會詢問燒烤程度，可依你所喜歡的料理方式供應。
用餐時，以從左側(cè)將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側(cè)將肉切開，如切下的肉無法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開剛好一口大小的肉，然后直接以_子送人口中。應從左往右吃.點綴的蔬菜也要全部吃完放在牛排旁邊的蔬菜不只是為了裝飾，同時也是基于營養(yǎng)均衡的考慮而添加的。國人大都會把水芹留下，如果不是真的不愛吃，最好不要剩下。
