歡迎光臨管理者范文網(wǎng)
當(dāng)前位置:管理者范文網(wǎng) > 安全管理 > 制度范本 > 責(zé)任制度

食品藥品安全責(zé)任追究制度匯編范本怎么寫(14篇范文)

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):97

食品藥品安全責(zé)任追究制度范本怎么寫

有哪些

食品藥品安全責(zé)任追究制度范本主要包括以下幾個(gè)方面:

1. 明確責(zé)任主體:確定企業(yè)內(nèi)部從高層管理到一線員工在食品安全保障中的職責(zé),包括質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理、供應(yīng)鏈監(jiān)督等。

2. 制度框架:設(shè)立清晰的規(guī)章制度,規(guī)定各個(gè)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和流程,以及違反規(guī)定的處罰措施。

3. 風(fēng)險(xiǎn)評估:建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制,定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在問題。

4. 追責(zé)程序:詳細(xì)規(guī)定事故調(diào)查、責(zé)任認(rèn)定、處理決定的流程,確保公正公平。

5. 培訓(xùn)與教育:強(qiáng)調(diào)員工培訓(xùn),提高全員食品安全意識,確保每個(gè)人了解并遵守相關(guān)規(guī)定。

6. 監(jiān)督與審計(jì):設(shè)立內(nèi)外部監(jiān)督機(jī)制,定期進(jìn)行審計(jì)檢查,保證制度執(zhí)行的有效性。

內(nèi)容是什么

食品藥品安全責(zé)任追究制度的核心內(nèi)容涉及以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):

- 責(zé)任界定:明確各部門和個(gè)人在食品安全中的角色和責(zé)任,確保責(zé)任落實(shí)到人。 - 糾正與預(yù)防措施:針對違規(guī)行為設(shè)定糾正措施,并預(yù)防同類問題再次發(fā)生。 - 信息報(bào)告:建立快速的信息報(bào)告系統(tǒng),確保在發(fā)現(xiàn)問題時(shí)能及時(shí)上報(bào)并啟動(dòng)應(yīng)對機(jī)制。 - 法律法規(guī)遵守:確保所有操作符合國家及地方的食品藥品安全法律法規(guī)。 - 持續(xù)改進(jìn):通過定期審查和修訂制度,不斷優(yōu)化食品安全管理體系。

重點(diǎn)

制度的重點(diǎn)在于強(qiáng)化責(zé)任意識,提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力,以及確保問題的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和有效解決。特別強(qiáng)調(diào)的是:

- 高層領(lǐng)導(dǎo)的承諾和參與:企業(yè)最高管理層應(yīng)積極參與,引領(lǐng)并推動(dòng)食品安全文化。 - 透明度與公開性:公開透明的處理食品安全問題,增加消費(fèi)者信任度。 - 員工激勵(lì)與懲罰:通過獎(jiǎng)懲制度,鼓勵(lì)員工遵守規(guī)定,對違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

存在的問題

盡管有完善的制度,但仍可能存在以下挑戰(zhàn):

1. 執(zhí)行力度:制度的實(shí)施效果可能因執(zhí)行力不足而打折,需要加強(qiáng)監(jiān)督和考核。

2. 制度更新滯后:隨著法律法規(guī)和市場環(huán)境變化,制度可能需要及時(shí)更新以保持有效性。

3. 員工理解和執(zhí)行:部分員工可能對制度理解不透徹,影響執(zhí)行效果,需加強(qiáng)培訓(xùn)。

4. 外部因素影響:供應(yīng)鏈復(fù)雜性可能導(dǎo)致外部風(fēng)險(xiǎn)難以完全把控,需要建立靈活應(yīng)對機(jī)制。

以上是對食品藥品安全責(zé)任追究制度范本的概述,實(shí)際操作中還需結(jié)合企業(yè)具體情況靈活調(diào)整和完善。

食品藥品安全責(zé)任追究制度范本怎么寫范文

第1篇 食品藥品安全責(zé)任追究制度范本怎么寫

第一條 為了更好地加強(qiáng)對食品藥品安全工作的管理力度,保護(hù)人民群眾身體健康及安全,依據(jù)《中華人民共和國藥品管理法》、《中華人民共和國行政監(jiān)察法》、《國家公務(wù)員暫行條例》、臺食安委辦[2022]8號文件和國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神,特制定本制度。

第二條 本制度適用于鎮(zhèn)人民政府。

第三條 本制度所指的食品藥品安全責(zé)任,是指公務(wù)人員在執(zhí)行食品藥品安全公務(wù)時(shí),因故意或重大過失,違反法律、法規(guī)、規(guī)章或規(guī)范性文件,造成一定后果的行為需被追究的責(zé)任。

受行政機(jī)關(guān)委托,執(zhí)行有關(guān)食品藥品安全法律、法規(guī)、規(guī)章或規(guī)范性文件的機(jī)構(gòu)工作人員的食品藥品安全責(zé)任追究,也適用本制度。

第四條 食品藥品安全責(zé)任的追究形式分為通報(bào)批評、責(zé)令作出檢查、誡勉、紀(jì)律處分。

第五條 食品藥品安全責(zé)任追究必須堅(jiān)持下列原則:

(一)實(shí)事求是、客觀公正原則。

追究食品藥品安全責(zé)任,必須以事實(shí)為依據(jù),以相關(guān)法律、法規(guī)為準(zhǔn)繩,客觀、公正、準(zhǔn)確地認(rèn)定過錯(cuò)事實(shí),恰當(dāng)?shù)刈肪控?zé)任。

(二)從嚴(yán)執(zhí)政、有錯(cuò)必糾原則。

堅(jiān)持有錯(cuò)必糾、有錯(cuò)必究,不姑息遷就任何過錯(cuò)責(zé)任人,實(shí)行懲戒與教育相結(jié)合、監(jiān)督檢查與改進(jìn)工作相結(jié)合。

第六條 鎮(zhèn)人民政府有關(guān)人員和政府有關(guān)部門正職負(fù)責(zé)人對食品藥品安全工作有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的,依照本規(guī)定追究責(zé)任;

構(gòu)成犯罪的,由司法部門依法追究刑事責(zé)任。

第七條 有下列情形之一的,追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任:

(一)發(fā)生食品藥品安全事故,對事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或者授意他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),阻礙他人報(bào)告,信息報(bào)送不及時(shí)的。

(二)發(fā)生食品藥品安全事故,未采取積極有效的事故救援和調(diào)查處理的;

拒絕、阻礙、干涉食品藥品安全事故調(diào)查工作正常進(jìn)行的。

(三)食品藥品監(jiān)管部門失察、監(jiān)督不力和監(jiān)管不到位,造成食品藥品安全工作嚴(yán)重后果的。

(四)未及時(shí)完成上級部門和食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)交辦的工作,造成食品藥品安全工作嚴(yán)重后果的。

(五)索賄受賄、包庇食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營中違法行為的。

(六)對食品藥品安全舉報(bào)、投訴未及時(shí)處理,造成嚴(yán)重后果的。

(七)在行政許可、認(rèn)證、檢查、處罰等行政行為中不遵守法定條件和程序,甚至失職、以權(quán)謀私、徇私枉法的。

(八)其他與食品藥品安全相關(guān)的失職行為。

第八條 對責(zé)任人需被追究的責(zé)任,根據(jù)其行為的性質(zhì)和后果給予不同程度的處理或處分:

(一)情節(jié)輕微、損害和影響小的,或尚未造成損害后果的,對責(zé)任人給予批評教育,責(zé)令改正。

(二)情節(jié)較重、損害和影響較大,責(zé)令責(zé)任人書面檢討,給予警告或者記過處分。

(三)情節(jié)嚴(yán)重、損害和影響重大,對責(zé)任人給予記大過或降級處分。

(四)故意違法執(zhí)法、徇私舞弊、嚴(yán)重失職的,除情節(jié)惡劣、損害和影響極其重大已構(gòu)成犯罪交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任外,對責(zé)任人按情節(jié)給予降級、撤職直至開除的處分。

第九條 對重大或較大食品藥品安全事故的防范、發(fā)生和被媒體曝光并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的食品藥品安全事故的發(fā)生,有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的責(zé)任人需追究責(zé)任的,應(yīng)從重處理。

本制度所指的重大食品藥品安全事故包括:

(1)疾患者超過30人或死亡1人以上的事故;

(2)學(xué)校、幼兒園等公共餐飲場所和地區(qū)性重要活動(dòng)期間發(fā)生的食品藥品安全事故。

(3)造成重大經(jīng)濟(jì)損失,產(chǎn)生重大影響的食品藥品安全事故。

第十條 經(jīng)確認(rèn)需追究責(zé)任的,按以下規(guī)定確定責(zé)任人并劃分責(zé)任:

(一)因徇私枉法、超越或?yàn)E用職權(quán)、不履行法定職責(zé)、違反法定程序需被追究責(zé)任的,由直接承辦人員承擔(dān)主要責(zé)任,直接主管人員承擔(dān)次要責(zé)任。

(二)需被追究責(zé)任的行為是由主管人員批準(zhǔn)的,由主管人承擔(dān)主要責(zé)任,承辦人員承擔(dān)次要責(zé)任。

(三)由于承辦人員隱瞞事實(shí)、偽造證據(jù)等故意行為,導(dǎo)致工作錯(cuò)誤或上級決定改變,造成需被追究責(zé)任的,由承辦人員承擔(dān)全部責(zé)任。

(四)領(lǐng)導(dǎo)不采綱相關(guān)承辦人員意見,另行作出決定,造成需被追究責(zé)任的,由作出決定的領(lǐng)導(dǎo)承擔(dān)全部責(zé)任。

(五)應(yīng)當(dāng)經(jīng)過合議、審核、審批而未經(jīng)合議、審核、審批作出行政行為,造成需被追究責(zé)任的,由直接責(zé)任人員承擔(dān)主要責(zé)任。

(六)經(jīng)集體研究、討論作出的決定,造成需被追究責(zé)任的,由集體共同承擔(dān)責(zé)任。

(七)承辦人員在執(zhí)法活動(dòng)中直接作出具體行政行為需被追究責(zé)任的,由承辦人員承擔(dān)責(zé)任。

(八)兩人以上共同發(fā)生的行為需被追究責(zé)任的,職務(wù)高的承擔(dān)主要責(zé)任;

職務(wù)相當(dāng)?shù)?共同承擔(dān)責(zé)任。

第十一條 市食品藥品安全委員會(huì)負(fù)責(zé)對食品藥品安全責(zé)任事故的調(diào)查、協(xié)調(diào)和督辦工作,可建議有關(guān)部門對有關(guān)行為、事件進(jìn)行食品藥品安全責(zé)任追究。

有關(guān)部門應(yīng)將食品藥品安全責(zé)任追究的辦理情況和行政追究結(jié)果定期通報(bào)食品藥品安全委員會(huì)辦公室。

第十二條 任何單位和個(gè)人均有權(quán)據(jù)實(shí)向市人民政府或者政府有關(guān)部門報(bào)告重大食品藥品安全隱患,有權(quán)向上級人民政府或者政府有關(guān)部門舉報(bào)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛘哂嘘P(guān)部門不履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)或不按規(guī)定履行職責(zé)的情況。

接到報(bào)告或舉報(bào)人民政府或者有關(guān)部門,必須立即組織對食品藥品安全隱患進(jìn)行查處,或?qū)Σ宦男?、不按?guī)定履行安全監(jiān)督管理職責(zé)的情況進(jìn)行調(diào)查處理。

第十三條 市行政監(jiān)察機(jī)關(guān)依照有關(guān)規(guī)定,對轄區(qū)內(nèi)各級人民政府和政府有關(guān)部門及其工作人員履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況實(shí)施監(jiān)察。

第十四條 本制度由鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)解釋,并自發(fā)布之日起執(zhí)行。

第2篇 食品藥品安全事故報(bào)告制度范本

第一條 為及時(shí)掌握并有效處理食品藥品安全事故,制定本制度。

第二條 凡在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)從事食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的單位和個(gè)人以及涉及食品藥品安全事故處理的有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)遵守本制度。

第三條 食品藥品安全事故報(bào)告時(shí)限和程序應(yīng)符合《鄉(xiāng)鎮(zhèn)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的有關(guān)規(guī)定及要求。

第四條 食品藥品安全事故報(bào)告的范圍,是指食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、使用等環(huán)節(jié)中發(fā)生的食源性疾患、重大食品藥品質(zhì)量事件、群體性要害事件、重大制售假劣食品藥品事件,及其他嚴(yán)重影響公眾健康的食品藥品安全事件。

第五條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站受理轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全事故報(bào)告,依法組織對事故的查處,組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)單位開展應(yīng)急救援工作。

第六條 發(fā)生食品藥品安全事故的單位和接收事故疾患者的衛(wèi)生院,應(yīng)及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站和鎮(zhèn)政府報(bào)告事故情況。

第七條 報(bào)告內(nèi)容主要包括:(1)發(fā)生事故的單位、地址。(2)事故疾患者(含疑似患者)的發(fā)病時(shí)間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體征;(3)治療單位、地址,搶救治療的基本情況。(4) 事故現(xiàn)場采取的措施和調(diào)查處理的工作進(jìn)度。(5) 事故原因、性質(zhì)的初步判斷。(6)需相關(guān)單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜。(7) 事故的報(bào)告單位、聯(lián)系人和聯(lián)系電話及報(bào)告時(shí)間。

第八條 報(bào)告應(yīng)采用電話、傳真或其他快捷有效的方式。

第九條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站在接到食品藥品安全事故報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及鄉(xiāng)鎮(zhèn)有關(guān)部門。

第十條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站對發(fā)生在管轄范圍內(nèi)的食品藥品安全事故,實(shí)施緊急報(bào)告制度。

第十一條 對食品藥品安全事故瞞報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)、不報(bào)的有關(guān)責(zé)任人,將視情節(jié)嚴(yán)重,予以嚴(yán)肅處理。對食品藥品安全事故報(bào)告及 時(shí)并有突出貢獻(xiàn)的,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

第十二條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站具體負(fù)責(zé)匯總、受理、分析、 整理全鎮(zhèn)食品藥品安全事故報(bào)告,在鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站啟動(dòng)應(yīng)急 預(yù)案后,組織協(xié)調(diào)有關(guān)單位開展應(yīng)急救援工作。

第十三條本制度由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站負(fù)責(zé)解釋。

第3篇 食品藥品安全工作制度

一、強(qiáng)化種植養(yǎng)殖過程農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理工作制度。健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和追塑制度,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。積極推行農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識制度。

二、加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管制度,建立健全食品認(rèn)證標(biāo)志執(zhí)法監(jiān)督,食品標(biāo)簽監(jiān)管制度,肉食品品質(zhì)檢驗(yàn)制度。

三、整頓規(guī)范食品流通秩序,開展食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查不健全不合格食品退市制度,經(jīng)營者自律制度,食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報(bào)點(diǎn)制度。積極推進(jìn)以開辟綠色通道,培育綠色市場,提倡綠色消費(fèi)為主要內(nèi)容的“三綠工程”。

四、嚴(yán)格餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管制度,加大食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位的食品監(jiān)督量化分級管理力度,對乳制品、嬰兒配方食品全面實(shí)施量化分級管理,開展聯(lián)合監(jiān)督檢查,定期發(fā)布食品安全預(yù)警信息。在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進(jìn)貨溯源制度;改進(jìn)和加強(qiáng)對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地和小餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管,防控食物中毒事件和食源疾病發(fā)生。

五、加強(qiáng)動(dòng)植物檢疫制度。提高動(dòng)植物疫情和有毒有害物質(zhì)的檢出率。

六、建立健全全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制。完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全面推進(jìn)“萬村千鄉(xiāng)市場工程”和農(nóng)村食品“市場流通網(wǎng)”,“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”,“群眾監(jiān)督網(wǎng)”建設(shè)。開展食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)。

七、建立健全重大食品安全及事故的應(yīng)急體系,做好食品安全事故的應(yīng)急處理和案件查處,責(zé)任追究制度,及時(shí)上報(bào)制度。

第4篇 農(nóng)村食品藥品安全巡查制度

一、為規(guī)范食品藥品市場秩序,規(guī)范食品藥品監(jiān)管協(xié)管員巡查工作,制訂本制度。

二、巡查對象是農(nóng)村食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械企業(yè)及可能存在食品藥品安全隱患的場所。

三、協(xié)管員每月對巡查對象至少巡一次,平時(shí)可隨機(jī)檢查,遇有安全隱患或其他特殊情況開展有針對性巡查。

四、巡查、排查過程中,發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)情況,及時(shí)做好解釋、規(guī)勸等防范工作;發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)情況,及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告;發(fā)現(xiàn)出租屋、空置廠房等場所存在無證生產(chǎn)經(jīng)營“四品一械”、食品藥品制假售假等情況,應(yīng)立即報(bào)告。

五、巡查工作紀(jì)律。自覺遵守巡查的程序,做到公正、嚴(yán)明、文明檢查;嚴(yán)格保密紀(jì)律,認(rèn)真履行保密義務(wù),執(zhí)行保密制度嚴(yán)肅廉政紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律的有關(guān)規(guī)定,自覺遵守職業(yè)道德規(guī)范。

第5篇 食品藥品安全管理制度一

食品安全管理員制度【1】

一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。

二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。

三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。

四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn),培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。

五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn),批評和獎(jiǎng)勵(lì),制止違法行為。

七、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

食品安全檢查制度

一、配備專職或者兼職食品安全管理人員,負(fù)責(zé)日常食品安全監(jiān)督檢查。

二、食品安全管理人員堅(jiān)持落實(shí)每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況,并作好登記。

三、每日組織一次衛(wèi)生檢查,單位負(fù)責(zé)人每月組織考核食品安全管理人員工作。

四、每次檢查,都必須有記錄。

五、發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)有人跟蹤改正。

六、檢查內(nèi)容應(yīng)包括食品儲(chǔ)存、銷售過程;陳列的各種防護(hù)設(shè)施設(shè)備,冷藏、冷凍設(shè)施衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生。

七、對損壞的衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備、工具應(yīng)有維修記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

八、各類檢查記錄必須完整、齊全,并存檔。

食品從業(yè)人員衛(wèi)生制度

一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進(jìn)入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。

四、定期理發(fā),不留長胡須。

五、平日不染紅指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。

六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,大小便后堅(jiān)持洗手消毒。

七、工作時(shí)嚴(yán)禁吸煙。

八、工作時(shí)不要隨地吐痰。

九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。

十、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。

十一、不準(zhǔn)對著食品咳嗽或大噴嚏。

十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。

十三、抹布專用,經(jīng)常搓洗,消毒。

食品安全管理員制度【2】

一、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位餐飲食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;

二、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn);

三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;

四、檢查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見;

五、對食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;

六、對本餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;

七、建立健全餐飲服務(wù)單位食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

八、所在餐飲服務(wù)單位發(fā)生疑似食物中毒和食品污染事故時(shí),協(xié)助單位及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及食品藥品監(jiān)督管理部門,采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大,配合監(jiān)管部門調(diào)查處理;

九、協(xié)助所在餐飲服務(wù)單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門上交本單位的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全綜合自查報(bào)告;

十、與保證餐飲服務(wù)食品安全有關(guān)的其他管理工作。

第6篇 食品藥品安全事故報(bào)告制度

第一條 為及時(shí)掌握并有效處理食品藥品安全事故,制定本制度。

第二條 凡在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)從事食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的單位和個(gè)人以及涉及食品藥品安全事故處理的有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)遵守本制度。

第三條 食品藥品安全事故報(bào)告時(shí)限和程序應(yīng)符合《鄉(xiāng)鎮(zhèn)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的有關(guān)規(guī)定及要求。

第四條 食品藥品安全事故報(bào)告的范圍,是指食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)、使用等環(huán)節(jié)中發(fā)生的食源性疾患、重大食品藥品質(zhì)量事件、群體性要害事件、重大制售假劣食品藥品事件,及其他嚴(yán)重影響公眾健康的食品藥品安全事件。

第五條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站受理轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全事故報(bào)告,依法組織對事故的查處,組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)單位開展應(yīng)急救援工作。

第六條 發(fā)生食品藥品安全事故的單位和接收事故疾患者的衛(wèi)生院,應(yīng)及時(shí)向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站和鎮(zhèn)政府報(bào)告事故情況。

第七條 報(bào)告內(nèi)容主要包括:(1)發(fā)生事故的單位、地址。(2)事故疾患者(含疑似患者)的發(fā)病時(shí)間、發(fā)病人數(shù)、臨床癥狀及體征;(3)治療單位、地址,搶救治療的基本情況。(4) 事故現(xiàn)場采取的措施和調(diào)查處理的工作進(jìn)度。(5) 事故原因、性質(zhì)的初步判斷。(6)需相關(guān)單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜。(7) 事故的報(bào)告單位、聯(lián)系人和聯(lián)系電話及報(bào)告時(shí)間。

第八條 報(bào)告應(yīng)采用電話、傳真或其他快捷有效的方式。

第九條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站在接到食品藥品安全事故報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及鄉(xiāng)鎮(zhèn)有關(guān)部門。

第十條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站對發(fā)生在管轄范圍內(nèi)的食品藥品安全事故,實(shí)施緊急報(bào)告制度。

第十一條 對食品藥品安全事故瞞報(bào)、遲報(bào)、漏報(bào)、不報(bào)的有關(guān)責(zé)任人,將視情節(jié)嚴(yán)重,予以嚴(yán)肅處理。對食品藥品安全事故報(bào)告及 時(shí)并有突出貢獻(xiàn)的,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

第十二條 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站具體負(fù)責(zé)匯總、受理、分析、 整理全鎮(zhèn)食品藥品安全事故報(bào)告,在鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站啟動(dòng)應(yīng)急 預(yù)案后,組織協(xié)調(diào)有關(guān)單位開展應(yīng)急救援工作。

第十三條本制度由鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理站負(fù)責(zé)解釋。

第7篇 食品藥品安全例會(huì)制度

第一條 為加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),提高食品藥品安全工作的規(guī)范化程度,有效推進(jìn)食品藥品安全工作,特制定本制度。

第二條 例會(huì)的主要內(nèi)容:

(一)總結(jié)上月食品藥品安全工作。

(二)各村食品藥品監(jiān)察員做當(dāng)月工作匯報(bào),按時(shí)上交報(bào)表、筆錄及其他文字材料,分析食品藥品安全形勢和食品藥品安全工作中存在的問題,研究解決問題的政策、措施和辦法。

(三)部署、推進(jìn)、督促落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)工作。

(四)對食品藥品安全工作有關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通和聯(lián)絡(luò)。

(五)各村食品藥品監(jiān)察員進(jìn)行工作情況的交流和探討。

(六)學(xué)習(xí)傳達(dá)上級重要文件和重要會(huì)議精神。

(七)學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)及制度。

(八)由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組確定的其他內(nèi)容。

第三條 例會(huì)的方式方法:工作部署、工作匯報(bào)、交流、研討、學(xué)習(xí)、現(xiàn)場會(huì)議等。

第四條 例會(huì)的分類:

(一)專題會(huì)議。根據(jù)工作需要,由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室召集并主持,相關(guān)成員參加,研究有關(guān)專項(xiàng)工作。

(二)食品、藥品監(jiān)察員每月工作會(huì)議。由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室召集并主持,由全鎮(zhèn)13個(gè)村食品藥品監(jiān)察員參加。召開時(shí)間為每月10日上午8點(diǎn)30分,如有變動(dòng)另行通知。

第五條 例會(huì)的會(huì)務(wù)工作由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室承辦,負(fù)責(zé)簽到和會(huì)議記錄等工作。

第六條 參加會(huì)議不允許遲到、缺席。應(yīng)出席會(huì)議的人員不能參加會(huì)議的,要及時(shí)向鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室請假,說明原因,并于2日內(nèi)到鎮(zhèn)食品安全辦公室做工作匯報(bào),聽取會(huì)議精神。

第七條 本制度由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋,自2023年2月1日起實(shí)行。

第8篇 某農(nóng)村食品藥品安全巡查制度

一、為規(guī)范食品藥品市場秩序,規(guī)范食品藥品監(jiān)管協(xié)管員巡查工作,制訂本制度。

二、巡查對象是農(nóng)村食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械企業(yè)及可能存在食品藥品安全隱患的場所。

三、協(xié)管員每月對巡查對象至少巡一次,平時(shí)可隨機(jī)檢查,遇有安全隱患或其他特殊情況開展有針對性巡查。

四、巡查、排查過程中,發(fā)現(xiàn)安全風(fēng)險(xiǎn)情況,及時(shí)做好解釋、規(guī)勸等防范工作;發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)情況,及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告;發(fā)現(xiàn)出租屋、空置廠房等場所存在無證生產(chǎn)經(jīng)營“四品一械”、食品藥品制假售假等情況,應(yīng)立即報(bào)告。

五、巡查工作紀(jì)律。自覺遵守巡查的程序,做到公正、嚴(yán)明、文明檢查;嚴(yán)格保密紀(jì)律,認(rèn)真履行保密義務(wù),執(zhí)行保密制度嚴(yán)肅廉政紀(jì)律,嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律的有關(guān)規(guī)定,自覺遵守職業(yè)道德規(guī)范。

第9篇 食品藥品安全例會(huì)制度范例格式怎樣的

第一條為加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),提高食品藥品安全工作的規(guī)范化程度,有效推進(jìn)食品藥品安全工作,特制定本制度。

第二條 例會(huì)的主要內(nèi)容:

(一)總結(jié)上月食品藥品安全工作。

(二)各村食品藥品監(jiān)察員做當(dāng)月工作匯報(bào),按時(shí)上交報(bào)表、筆錄及其他文字材料,分析食品藥品安全形勢和食品藥品安全工作中存在的問題,研究解決問題的政策、措施和辦法。

(三)部署、推進(jìn)、督促落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)工作。

(四)對食品藥品安全工作有關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通和聯(lián)絡(luò)。

(五)各村食品藥品監(jiān)察員進(jìn)行工作情況的交流和探討。

(六)學(xué)習(xí)傳達(dá)上級重要文件和重要會(huì)議精神。

(七)學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)及制度。

(八)由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組確定的其他內(nèi)容。

第三條例會(huì)的方式方法:工作部署、工作匯報(bào)、交流、研討、學(xué)習(xí)、現(xiàn)場會(huì)議等。

第四條例會(huì)的分類:

(一)專題會(huì)議。

根據(jù)工作需要,由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室召集并主持,相關(guān)成員參加,研究有關(guān)專項(xiàng)工作。

(二)食品、藥品監(jiān)察員每月工作會(huì)議。

由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室召集并主持,由全鎮(zhèn)13個(gè)村食品藥品監(jiān)察員參加。

召開時(shí)間為每月10日上午8點(diǎn)30分,如有變動(dòng)另行通知。

第五條 例會(huì)的會(huì)務(wù)工作由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室承辦,負(fù)責(zé)簽到和會(huì)議記錄等工作。

第六條參加會(huì)議不允許遲到、缺席。

應(yīng)出席會(huì)議的人員不能參加會(huì)議的,要及時(shí)向鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室請假,說明原因,并于2日內(nèi)到鎮(zhèn)食品安全辦公室做工作匯報(bào),聽取會(huì)議精神。

第七條 本制度由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋,自2023年2月1日起實(shí)行。

第10篇 食品藥品安全責(zé)任追究制度

第一條? 為了更好地加強(qiáng)對食品藥品安全工作的管理力度,保護(hù)人民群眾身體健康及安全,依據(jù)《中華人民共和國藥品管理法》、《中華人民共和國行政監(jiān)察法》、《國家公務(wù)員暫行條例》、臺食安委辦[2010]8號文件和國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神,特制定本制度。

第二條? 本制度適用于鎮(zhèn)人民政府。

第三條?? 本制度所指的食品藥品安全責(zé)任,是指公務(wù)人員在執(zhí)行食品藥品安全公務(wù)時(shí),因故意或重大過失,違反法律、法規(guī)、規(guī)章或規(guī)范性文件,造成一定后果的行為需被追究的責(zé)任。

受行政機(jī)關(guān)委托,執(zhí)行有關(guān)食品藥品安全法律、法規(guī)、規(guī)章或規(guī)范性文件的機(jī)構(gòu)工作人員的食品藥品安全責(zé)任追究,也適用本制度。

第四條? 食品藥品安全責(zé)任的追究形式分為通報(bào)批評、責(zé)令作出檢查、誡勉、紀(jì)律處分。

第五條? 食品藥品安全責(zé)任追究必須堅(jiān)持下列原則:

(一)實(shí)事求是、客觀公正原則。追究食品藥品安全責(zé)任,必須以事實(shí)為依據(jù),以相關(guān)法律、法規(guī)為準(zhǔn)繩,客觀、公正、準(zhǔn)確地認(rèn)定過錯(cuò)事實(shí),恰當(dāng)?shù)刈肪控?zé)任。

(二)從嚴(yán)執(zhí)政、有錯(cuò)必糾原則。堅(jiān)持有錯(cuò)必糾、有錯(cuò)必究,不姑息遷就任何過錯(cuò)責(zé)任人,實(shí)行懲戒與教育相結(jié)合、監(jiān)督檢查與改進(jìn)工作相結(jié)合。

第六條? 鎮(zhèn)人民政府有關(guān)人員和政府有關(guān)部門正職負(fù)責(zé)人對食品藥品安全工作有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的,依照本規(guī)定追究責(zé)任;構(gòu)成犯罪的,由司法部門依法追究刑事責(zé)任。

第七條? 有下列情形之一的,追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任:

(一)發(fā)生食品藥品安全事故,對事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或者授意他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),阻礙他人報(bào)告,信息報(bào)送不及時(shí)的。

(二)發(fā)生食品藥品安全事故,未采取積極有效的事故救援和調(diào)查處理的;拒絕、阻礙、干涉食品藥品安全事故調(diào)查工作正常進(jìn)行的。

(三)食品藥品監(jiān)管部門失察、監(jiān)督不力和監(jiān)管不到位,造成食品藥品安全工作嚴(yán)重后果的。

(四)未及時(shí)完成上級部門和食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)交辦的工作,造成食品藥品安全工作嚴(yán)重后果的。

(五)索賄受賄、包庇食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營中違法行為的。

(六)對食品藥品安全舉報(bào)、投訴未及時(shí)處理,造成嚴(yán)重后果的。

(七)在行政許可、認(rèn)證、檢查、處罰等行政行為中不遵守法定條件和程序,甚至失職、以權(quán)謀私、徇私枉法的。

(八)其他與食品藥品安全相關(guān)的失職行為。

第八條? 對責(zé)任人需被追究的責(zé)任,根據(jù)其行為的性質(zhì)和后果給予不同程度的處理或處分:

(一)情節(jié)輕微、損害和影響小的,或尚未造成損害后果的,對責(zé)任人給予批評教育,責(zé)令改正。

(二)情節(jié)較重、損害和影響較大,責(zé)令責(zé)任人書面檢討,給予警告或者記過處分。

(三)情節(jié)嚴(yán)重、損害和影響重大,對責(zé)任人給予記大過或降級處分。

(四)故意違法執(zhí)法、徇私舞弊、嚴(yán)重失職的,除情節(jié)惡劣、損害和影響極其重大已構(gòu)成犯罪交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任外,對責(zé)任人按情節(jié)給予降級、撤職直至開除的處分。

第九條? 對重大或較大食品藥品安全事故的防范、發(fā)生和被媒體曝光并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的食品藥品安全事故的發(fā)生,有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的責(zé)任人需追究責(zé)任的,應(yīng)從重處理。

本制度所指的重大食品藥品安全事故包括:

(1)疾患者超過30人或死亡1人以上的事故;

(2)學(xué)校、幼兒園等公共餐飲場所和地區(qū)性重要活動(dòng)期間發(fā)生的食品藥品安全事故。

(3)造成重大經(jīng)濟(jì)損失,產(chǎn)生重大影響的食品藥品安全事故。

第十條? 經(jīng)確認(rèn)需追究責(zé)任的,按以下規(guī)定確定責(zé)任人并劃分責(zé)任:

(一)因徇私枉法、超越或?yàn)E用職權(quán)、不履行法定職責(zé)、違反法定程序需被追究責(zé)任的,由直接承辦人員承擔(dān)主要責(zé)任,直接主管人員承擔(dān)次要責(zé)任。

(二)需被追究責(zé)任的行為是由主管人員批準(zhǔn)的,由主管人承擔(dān)主要責(zé)任,承辦人員承擔(dān)次要責(zé)任。

(三)由于承辦人員隱瞞事實(shí)、偽造證據(jù)等故意行為,導(dǎo)致工作錯(cuò)誤或上級決定改變,造成需被追究責(zé)任的,由承辦人員承擔(dān)全部責(zé)任。

(四)領(lǐng)導(dǎo)不采綱相關(guān)承辦人員意見,另行作出決定,造成需被追究責(zé)任的,由作出決定的領(lǐng)導(dǎo)承擔(dān)全部責(zé)任。

(五)應(yīng)當(dāng)經(jīng)過合議、審核、審批而未經(jīng)合議、審核、審批作出行政行為,造成需被追究責(zé)任的,由直接責(zé)任人員承擔(dān)主要責(zé)任。

(六)經(jīng)集體研究、討論作出的決定,造成需被追究責(zé)任的,由集體共同承擔(dān)責(zé)任。

(七)承辦人員在執(zhí)法活動(dòng)中直接作出具體行政行為需被追究責(zé)任的,由承辦人員承擔(dān)責(zé)任。

(八)兩人以上共同發(fā)生的行為需被追究責(zé)任的,職務(wù)高的承擔(dān)主要責(zé)任;職務(wù)相當(dāng)?shù)?,共同承?dān)責(zé)任。

第十一條? 市食品藥品安全委員會(huì)負(fù)責(zé)對食品藥品安全責(zé)任事故的調(diào)查、協(xié)調(diào)和督辦工作,可建議有關(guān)部門對有關(guān)行為、事件進(jìn)行食品藥品安全責(zé)任追究。有關(guān)部門應(yīng)將食品藥品安全責(zé)任追究的辦理情況和行政追究結(jié)果定期通報(bào)食品藥品安全委員會(huì)辦公室。

第十二條? 任何單位和個(gè)人均有權(quán)據(jù)實(shí)向市人民政府或者政府有關(guān)部門報(bào)告重大食品藥品安全隱患,有權(quán)向上級人民政府或者政府有關(guān)部門舉報(bào)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛘哂嘘P(guān)部門不履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)或不按規(guī)定履行職責(zé)的情況。接到報(bào)告或舉報(bào)人民政府或者有關(guān)部門,必須立即組織對食品藥品安全隱患進(jìn)行查處,或?qū)Σ宦男?、不按?guī)定履行安全監(jiān)督管理職責(zé)的情況進(jìn)行調(diào)查處理。

第十三條? 市行政監(jiān)察機(jī)關(guān)依照有關(guān)規(guī)定,對轄區(qū)內(nèi)各級人民政府和政府有關(guān)部門及其工作人員履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況實(shí)施監(jiān)察。

第十四條? 本制度由鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)解釋,并自發(fā)布之日起執(zhí)行。

第11篇 食品藥品安全例會(huì)制度范例

第一條為加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),提高食品藥品安全工作的規(guī)范化程度,有效推進(jìn)食品藥品安全工作,特制定本制度。

第二條 例會(huì)的主要內(nèi)容:

(一)總結(jié)上月食品藥品安全工作。

(二)各村食品藥品監(jiān)察員做當(dāng)月工作匯報(bào),按時(shí)上交報(bào)表、筆錄及其他文字材料,分析食品藥品安全形勢和食品藥品安全工作中存在的問題,研究解決問題的政策、措施和辦法。

(三)部署、推進(jìn)、督促落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)工作。

(四)對食品藥品安全工作有關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通和聯(lián)絡(luò)。

(五)各村食品藥品監(jiān)察員進(jìn)行工作情況的交流和探討。

(六)學(xué)習(xí)傳達(dá)上級重要文件和重要會(huì)議精神。

(七)學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)及制度。

(八)由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組確定的其他內(nèi)容。

第三條例會(huì)的方式方法:工作部署、工作匯報(bào)、交流、研討、學(xué)習(xí)、現(xiàn)場會(huì)議等。

第四條例會(huì)的分類:

(一)專題會(huì)議。根據(jù)工作需要,由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室召集并主持,相關(guān)成員參加,研究有關(guān)專項(xiàng)工作。

(二)食品、藥品監(jiān)察員每月工作會(huì)議。由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室召集并主持,由全鎮(zhèn)13個(gè)村食品藥品監(jiān)察員參加。召開時(shí)間為每月10日上午8點(diǎn)30分,如有變動(dòng)另行通知。

第五條 例會(huì)的會(huì)務(wù)工作由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室承辦,負(fù)責(zé)簽到和會(huì)議記錄等工作。

第六條參加會(huì)議不允許遲到、缺席。應(yīng)出席會(huì)議的人員不能參加會(huì)議的,要及時(shí)向鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室請假,說明原因,并于2日內(nèi)到鎮(zhèn)食品安全辦公室做工作匯報(bào),聽取會(huì)議精神。

第七條 本制度由鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋,自2023年2月1日起實(shí)行。

第12篇 食品藥品安全管理制度

食品安全管理員制度

一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。

二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。

三、按有關(guān)發(fā)放 ,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。

做到亮證、亮照經(jīng)營。

四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn),培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。

五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn),批評和獎(jiǎng)勵(lì),制止違法行為。

七、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

食品安全檢查制度

一、配備專職或者兼職食品安全管理人員,負(fù)責(zé)日常食品安全監(jiān)督檢查。

二、食品安全管理人員堅(jiān)持落實(shí)每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責(zé)任制的執(zhí)行情況,并作好登記。

三、每日組織一次衛(wèi)生檢查,單位負(fù)責(zé)人每月組織考核食品安全管理人員工作。

四、每次檢查,都必須有記錄。

五、發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)有人跟蹤改正。

六、檢查內(nèi)容應(yīng)包括食品儲(chǔ)存、銷售過程;

陳列的各種防護(hù)設(shè)施設(shè)備,冷藏、冷凍設(shè)施衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生。

七、對損壞的衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備、工具應(yīng)有維修記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

八、各類檢查記錄必須完整、齊全,并存檔。

食品從業(yè)人員衛(wèi)生制度

一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進(jìn)入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。

四、定期理發(fā),不留長胡須。

五、平日不染紅指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。

六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,大小便后堅(jiān)持洗手消毒。

七、工作時(shí)嚴(yán)禁吸煙。

八、工作時(shí)不要隨地吐痰。

九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。

十、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。

十一、不準(zhǔn)對著食品咳嗽或大噴嚏。

十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。

十三、抹布專用,經(jīng)常搓洗,消毒。

食品安全管理員制度

一、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位餐飲食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;

二、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn);

三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;

四、檢查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見;

五、對食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;

六、對本餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;

七、建立健全餐飲服務(wù)單位食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

八、所在餐飲服務(wù)單位發(fā)生疑似食物中毒和食品污染事故時(shí),協(xié)助單位及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及食品藥品監(jiān)督管理部門,采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大,配合監(jiān)管部門調(diào)查處理;

九、協(xié)助所在餐飲服務(wù)單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門上交本單位的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全綜合自查報(bào)告;

十、與保證餐飲服務(wù)食品安全有關(guān)的其他管理工作。

第13篇 食品藥品安全責(zé)任追究制度范本

第一條 為了更好地加強(qiáng)對食品藥品安全工作的管理力度,保護(hù)人民群眾身體健康及安全,依據(jù)《中華人民共和國藥品管理法》、《中華人民共和國行政監(jiān)察法》、《國家公務(wù)員暫行條例》、臺食安委辦[2010]8號文件和國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神,特制定本制度。

第二條 本制度適用于鎮(zhèn)人民政府。

第三條 本制度所指的食品藥品安全責(zé)任,是指公務(wù)人員在執(zhí)行食品藥品安全公務(wù)時(shí),因故意或重大過失,違反法律、法規(guī)、規(guī)章或規(guī)范性文件,造成一定后果的行為需被追究的責(zé)任。

受行政機(jī)關(guān)委托,執(zhí)行有關(guān)食品藥品安全法律、法規(guī)、規(guī)章或規(guī)范性文件的機(jī)構(gòu)工作人員的食品藥品安全責(zé)任追究,也適用本制度。

第四條 食品藥品安全責(zé)任的追究形式分為通報(bào)批評、責(zé)令作出檢查、誡勉、紀(jì)律處分。

第五條 食品藥品安全責(zé)任追究必須堅(jiān)持下列原則:

(一)實(shí)事求是、客觀公正原則。追究食品藥品安全責(zé)任,必須以事實(shí)為依據(jù),以相關(guān)法律、法規(guī)為準(zhǔn)繩,客觀、公正、準(zhǔn)確地認(rèn)定過錯(cuò)事實(shí),恰當(dāng)?shù)刈肪控?zé)任。

(二)從嚴(yán)執(zhí)政、有錯(cuò)必糾原則。堅(jiān)持有錯(cuò)必糾、有錯(cuò)必究,不姑息遷就任何過錯(cuò)責(zé)任人,實(shí)行懲戒與教育相結(jié)合、監(jiān)督檢查與改進(jìn)工作相結(jié)合。

第六條 鎮(zhèn)人民政府有關(guān)人員和政府有關(guān)部門正職負(fù)責(zé)人對食品藥品安全工作有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的,依照本規(guī)定追究責(zé)任;構(gòu)成犯罪的,由司法部門依法追究刑事責(zé)任。

第七條 有下列情形之一的,追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任:

(一)發(fā)生食品藥品安全事故,對事故進(jìn)行隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或者授意他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào),阻礙他人報(bào)告,信息報(bào)送不及時(shí)的。

(二)發(fā)生食品藥品安全事故,未采取積極有效的事故救援和調(diào)查處理的;拒絕、阻礙、干涉食品藥品安全事故調(diào)查工作正常進(jìn)行的。

(三)食品藥品監(jiān)管部門失察、監(jiān)督不力和監(jiān)管不到位,造成食品藥品安全工作嚴(yán)重后果的。

(四)未及時(shí)完成上級部門和食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)交辦的工作,造成食品藥品安全工作嚴(yán)重后果的。

(五)索賄受賄、包庇食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營中違法行為的。

(六)對食品藥品安全舉報(bào)、投訴未及時(shí)處理,造成嚴(yán)重后果的。

(七)在行政許可、認(rèn)證、檢查、處罰等行政行為中不遵守法定條件和程序,甚至失職、以權(quán)謀私、徇私枉法的。

(八)其他與食品藥品安全相關(guān)的失職行為。

第八條 對責(zé)任人需被追究的責(zé)任,根據(jù)其行為的性質(zhì)和后果給予不同程度的處理或處分:

(一)情節(jié)輕微、損害和影響小的,或尚未造成損害后果的,對責(zé)任人給予批評教育,責(zé)令改正。

(二)情節(jié)較重、損害和影響較大,責(zé)令責(zé)任人書面檢討,給予警告或者記過處分。

(三)情節(jié)嚴(yán)重、損害和影響重大,對責(zé)任人給予記大過或降級處分。

(四)故意違法執(zhí)法、徇私舞弊、嚴(yán)重失職的,除情節(jié)惡劣、損害和影響極其重大已構(gòu)成犯罪交司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任外,對責(zé)任人按情節(jié)給予降級、撤職直至開除的處分。

第九條 對重大或較大食品藥品安全事故的防范、發(fā)生和被媒體曝光并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的食品藥品安全事故的發(fā)生,有失職、瀆職情形或者負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的責(zé)任人需追究責(zé)任的,應(yīng)從重處理。

本制度所指的重大食品藥品安全事故包括:

(1)疾患者超過30人或死亡1人以上的事故;

(2)學(xué)校、幼兒園等公共餐飲場所和地區(qū)性重要活動(dòng)期間發(fā)生的食品藥品安全事故。

(3)造成重大經(jīng)濟(jì)損失,產(chǎn)生重大影響的食品藥品安全事故。

第十條 經(jīng)確認(rèn)需追究責(zé)任的,按以下規(guī)定確定責(zé)任人并劃分責(zé)任:

(一)因徇私枉法、超越或?yàn)E用職權(quán)、不履行法定職責(zé)、違反法定程序需被追究責(zé)任的,由直接承辦人員承擔(dān)主要責(zé)任,直接主管人員承擔(dān)次要責(zé)任。

(二)需被追究責(zé)任的行為是由主管人員批準(zhǔn)的,由主管人承擔(dān)主要責(zé)任,承辦人員承擔(dān)次要責(zé)任。

(三)由于承辦人員隱瞞事實(shí)、偽造證據(jù)等故意行為,導(dǎo)致工作錯(cuò)誤或上級決定改變,造成需被追究責(zé)任的,由承辦人員承擔(dān)全部責(zé)任。

(四)領(lǐng)導(dǎo)不采綱相關(guān)承辦人員意見,另行作出決定,造成需被追究責(zé)任的,由作出決定的領(lǐng)導(dǎo)承擔(dān)全部責(zé)任。

(五)應(yīng)當(dāng)經(jīng)過合議、審核、審批而未經(jīng)合議、審核、審批作出行政行為,造成需被追究責(zé)任的,由直接責(zé)任人員承擔(dān)主要責(zé)任。

(六)經(jīng)集體研究、討論作出的決定,造成需被追究責(zé)任的,由集體共同承擔(dān)責(zé)任。

(七)承辦人員在執(zhí)法活動(dòng)中直接作出具體行政行為需被追究責(zé)任的,由承辦人員承擔(dān)責(zé)任。

(八)兩人以上共同發(fā)生的行為需被追究責(zé)任的,職務(wù)高的承擔(dān)主要責(zé)任;職務(wù)相當(dāng)?shù)?共同承擔(dān)責(zé)任。

第十一條 市食品藥品安全委員會(huì)負(fù)責(zé)對食品藥品安全責(zé)任事故的調(diào)查、協(xié)調(diào)和督辦工作,可建議有關(guān)部門對有關(guān)行為、事件進(jìn)行食品藥品安全責(zé)任追究。有關(guān)部門應(yīng)將食品藥品安全責(zé)任追究的辦理情況和行政追究結(jié)果定期通報(bào)食品藥品安全委員會(huì)辦公室。

第十二條 任何單位和個(gè)人均有權(quán)據(jù)實(shí)向市人民政府或者政府有關(guān)部門報(bào)告重大食品藥品安全隱患,有權(quán)向上級人民政府或者政府有關(guān)部門舉報(bào)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛘哂嘘P(guān)部門不履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)或不按規(guī)定履行職責(zé)的情況。接到報(bào)告或舉報(bào)人民政府或者有關(guān)部門,必須立即組織對食品藥品安全隱患進(jìn)行查處,或?qū)Σ宦男小⒉话匆?guī)定履行安全監(jiān)督管理職責(zé)的情況進(jìn)行調(diào)查處理。

第十三條 市行政監(jiān)察機(jī)關(guān)依照有關(guān)規(guī)定,對轄區(qū)內(nèi)各級人民政府和政府有關(guān)部門及其工作人員履行食品藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況實(shí)施監(jiān)察。

第十四條 本制度由鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)解釋,并自發(fā)布之日起執(zhí)行。

第14篇 食品藥品安全監(jiān)管員信息員管理制度

1、為加強(qiáng)對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員的管理,特制定本制度。

2、我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員實(shí)行任免制。監(jiān)管員由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室負(fù)責(zé)推薦,由我鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)審查,由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)審批。監(jiān)管員經(jīng)市政府法制辦培訓(xùn)考試合格的,頒發(fā)《行政執(zhí)法證》,在食品藥品監(jiān)管相關(guān)部門授予的權(quán)限內(nèi)開展執(zhí)法檢查和巡查工作;信息員由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室負(fù)責(zé)推薦,由我鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)審批,報(bào)市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案。

3、我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員、信息員必須認(rèn)真履行職責(zé),積極開展工作,努力完成各項(xiàng)工作目標(biāo)。監(jiān)管員、。信息員每年進(jìn)行一次考核。對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管員的考核,由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織實(shí)施。對村級食品藥品安全信息員的考核,由我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室組織實(shí)施,考核結(jié)束后,

應(yīng)將考核結(jié)果報(bào)市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室備案;

4、對食品藥品安全監(jiān)管員、信息員實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,連續(xù)兩年被評為“不稱職”的,將由原聘用機(jī)關(guān)予以解聘;

5、對年度考核為優(yōu)秀的監(jiān)管員、信息員,將分別由市食品藥品監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和我鎮(zhèn)人民政府給予通報(bào)表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

食品藥品安全監(jiān)管員信息員培訓(xùn)管理制度

1、為確保廣大人民飲食用藥安全,進(jìn)一步完善農(nóng)村食品藥品監(jiān)管體系,特制定本制度。

2、監(jiān)管員、信息員在聘任期內(nèi)必須按時(shí)參加上級有關(guān)部門組織的培訓(xùn)教育活動(dòng)。

’3、我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室可以根據(jù)工作的實(shí)際需要,開展對轄區(qū)內(nèi)信息員的培訓(xùn)工作。

4、培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容主要是涉及食品藥品管理方面的法律、法規(guī)規(guī)章及安全知識,;并結(jié)合工作實(shí)際學(xué)習(xí)食品藥品監(jiān)管知識。

5、培訓(xùn)教育采取定期集中學(xué)習(xí)、自學(xué)、現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)、組織參觀學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行。

6、食品藥品法律法規(guī)及安全知識采用集中授課培訓(xùn)的方式進(jìn)行,監(jiān)管員每年不少于2次,信息員每年不少于1次。

7、我鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室應(yīng)建立好監(jiān)管員、信息員培訓(xùn)教育檔案。

食品藥品安全責(zé)任追究制度匯編范本怎么寫(14篇范文)

食品藥品安全責(zé)任追究制度范本主要包括以下幾個(gè)方面:1. 明確責(zé)任主體:確定企業(yè)內(nèi)部從高層管理到一線員工在食品安全保障中的職責(zé),包括質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理、供應(yīng)鏈監(jiān)督等。2. 制度框架:設(shè)立清晰的規(guī)章制度,規(guī)定各個(gè)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和流程,以及違反規(guī)定的處罰措施。3. 風(fēng)險(xiǎn)評估:建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制,定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在問題
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

相關(guān)食品藥品信息

  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度怎么寫(簡單版7篇)
  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度怎么寫(簡單版7篇)84人關(guān)注

    食品藥品安全責(zé)任追究制度食品藥品安全責(zé)任追究制度主要包括三個(gè)方面:一是企業(yè)內(nèi)部的責(zé)任制度,確保從原料采購到生產(chǎn)加工的全過程安全;二是政府監(jiān)管層面的追責(zé)機(jī)制,對 ...[更多]

  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度存在的問題(7篇)
  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度存在的問題(7篇)84人關(guān)注

    存在問題1盡管制度已較為完善,但在實(shí)際操作中仍存在一些問題。一是部分企業(yè)對食品安全的重視程度不足,存在僥幸心理;二是政府監(jiān)管資源有限,難以覆蓋所有環(huán)節(jié);三是公眾 ...[更多]

  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度怎么寫存在的問題(7篇)
  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度怎么寫存在的問題(7篇)80人關(guān)注

    存在問題1盡管制度設(shè)計(jì)詳盡,但在執(zhí)行過程中仍存在一些挑戰(zhàn)。比如,企業(yè)內(nèi)部可能存在責(zé)任推諉現(xiàn)象,監(jiān)管資源有限可能導(dǎo)致監(jiān)管漏洞,而處罰力度可能不足以完全阻止某些違 ...[更多]

  • 食品藥品責(zé)任制度存在的問題(7篇)
  • 食品藥品責(zé)任制度存在的問題(7篇)80人關(guān)注

    存在問題1盡管有了這樣的制度范本,但在實(shí)際操作中,可能會(huì)遇到一些挑戰(zhàn)。比如,責(zé)任界定有時(shí)可能模糊不清,導(dǎo)致責(zé)任追究困難;另外,制度的執(zhí)行力度和一致性可能因人為因素 ...[更多]

  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度匯編(3篇范文)
  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度匯編(3篇范文)67人關(guān)注

    食品藥品安全責(zé)任追究制度食品藥品安全責(zé)任追究制度主要包括三個(gè)層面:企業(yè)內(nèi)部的責(zé)任制、政府部門的監(jiān)管責(zé)任和法律法規(guī)的法律責(zé)任。企業(yè)內(nèi)部,通常設(shè)立質(zhì)量管理部門 ...[更多]

  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度匯編(14篇范文)
  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度匯編(14篇范文)61人關(guān)注

    食品藥品安全責(zé)任追究制度食品藥品安全責(zé)任追究制度主要包括三個(gè)層面:企業(yè)內(nèi)部的責(zé)任制、政府部門的監(jiān)管責(zé)任和法律法規(guī)的法律責(zé)任。企業(yè)內(nèi)部,通常設(shè)立質(zhì)量管理部門 ...[更多]

  • 食品藥品責(zé)任制度(簡單版7篇)
  • 食品藥品責(zé)任制度(簡單版7篇)51人關(guān)注

    范本 食品藥品安全責(zé)任追究制度,是保障公眾健康和維護(hù)市場秩序的重要機(jī)制,主要包括以下幾個(gè)方面:1. 生產(chǎn)者責(zé)任:企業(yè)需確保其產(chǎn)品符合國家規(guī)定的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn),對生產(chǎn) ...[更多]

  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度重點(diǎn)(7篇)
  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度重點(diǎn)(7篇)51人關(guān)注

    食品藥品責(zé)任制度食品藥品責(zé)任制度主要包括生產(chǎn)者的質(zhì)量保證責(zé)任、經(jīng)營者的安全保障責(zé)任、監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督執(zhí)法責(zé)任以及消費(fèi)者的權(quán)益保護(hù)機(jī)制。它涵蓋了從生產(chǎn)源頭 ...[更多]

  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度(簡單版7篇)
  • 食品藥品安全責(zé)任追究制度(簡單版7篇)40人關(guān)注

    食品藥品責(zé)任制度食品藥品責(zé)任制度主要包括生產(chǎn)者的質(zhì)量保證責(zé)任、經(jīng)營者的安全保障責(zé)任、監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督執(zhí)法責(zé)任以及消費(fèi)者的權(quán)益保護(hù)機(jī)制。它涵蓋了從生產(chǎn)源頭 ...[更多]

相關(guān)專題