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有哪些
一、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1. 娛樂場所應(yīng)保持整潔，每日進(jìn)行清潔工作，包括地面、墻面、設(shè)施設(shè)備的清潔。
2. 空氣質(zhì)量需達(dá)標(biāo)，定期開啟通風(fēng)設(shè)備，確?？諝饬魍?。
3. 提供充足的清潔衛(wèi)生設(shè)施，如洗手間、消毒用品等。
4. 食品飲料的存儲和提供應(yīng)符合食品安全規(guī)定，定期檢查保質(zhì)期。
二、員工衛(wèi)生管理 1. 員工需持有效健康證明上崗，定期進(jìn)行健康檢查。
2. 工作期間必須佩戴干凈的工作服和帽子，保持個(gè)人衛(wèi)生。
3. 提供衛(wèi)生培訓(xùn)，教育員工遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。
三、顧客行為規(guī)范 1. 提醒顧客遵守公共場所衛(wèi)生規(guī)則，如禁止吸煙、亂丟垃圾等。
2. 設(shè)置明顯標(biāo)識，引導(dǎo)顧客正確使用衛(wèi)生設(shè)施。
四、應(yīng)急處理 1. 設(shè)立應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件。
2. 定期進(jìn)行衛(wèi)生狀況檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
上墻
1. 在顯眼位置懸掛衛(wèi)生管理制度全文，確保員工和顧客都能看到。
2. 張貼衛(wèi)生操作流程圖，便于員工參考執(zhí)行。
3. 設(shè)置公告欄，公布每周衛(wèi)生檢查結(jié)果，提高透明度。
重要性和意義
娛樂場所的衛(wèi)生管理制度是保障公眾健康、提升服務(wù)質(zhì)量、維護(hù)企業(yè)形象的關(guān)鍵。其重要性體現(xiàn)在：
1. 保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益：良好的衛(wèi)生環(huán)境能降低疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)，使顧客在娛樂的同時(shí)享受安全的環(huán)境。
2. 提升企業(yè)形象：一個(gè)干凈整潔的場所能給顧客留下良好印象，增加回頭客。
3. 法規(guī)合規(guī)：遵守衛(wèi)生法規(guī)，避免因違規(guī)被處罰，保障企業(yè)的合法經(jīng)營。
4. 員工福利：良好的衛(wèi)生環(huán)境也有助于員工的身心健康，提高工作效率。
建立健全的衛(wèi)生管理制度，不僅是對顧客負(fù)責(zé)，也是對企業(yè)自身長遠(yuǎn)發(fā)展的投資。通過嚴(yán)格執(zhí)行制度，娛樂場所能夠?qū)崿F(xiàn)衛(wèi)生、安全、舒適的運(yùn)營目標(biāo)，從而贏得市場口碑，促進(jìn)業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展。
娛樂場所衛(wèi)生管理制度范文
第1篇 娛樂場所衛(wèi)生管理制度(范本)
第一條:從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。
第二條:從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生
第三條:檢查ktv場所地面:有無灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理
第四條:檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲都要及時(shí)殺滅。
第五條:每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好,窗臺有無灰塵、雜物,窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等
第六條:檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵
第七條:檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無灰塵等
第八條:ktv場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒
第九條:各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求
第十條:檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無裂紋、缺口
第十一條:每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無灰塵
第十二條:檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好,無灰塵、污漬
第十三條:餐車、酒水車清潔完好,車輪轉(zhuǎn)向靈活,無灰塵、污漬雜物、垃圾
第十四條:每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無異味、雜物,無裸露垃圾
第十五條:檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無殘留汁液,無污漬
第十六條:ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定
第2篇 文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度
1.周圍環(huán)境整潔,地面無果皮、痰跡和垃圾。
2.通風(fēng)良好無異味,新風(fēng)口過濾網(wǎng)每半個(gè)月清洗一次,室內(nèi)風(fēng)口過濾網(wǎng)每周清洗一次。
3.每天清潔走廊、樓梯,平時(shí)見臟即予以清潔,做到天花板無蛛網(wǎng)、掛塵,地面無紙屑、無垃圾。
4.娛樂場所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無蚊蠅,無蟑螂,天花板無蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺、燈具、臺凳無積塵;地面無紙屑、垃圾。
5.座位套清潔無污跡,每周一換一清洗消毒,平時(shí)見臟即換。
6.茶具做到一客一消毒。
7.公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒,保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。
8.個(gè)人衛(wèi)生良好,工作服整潔,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。
第3篇 娛樂場所衛(wèi)生管理制度
第一條 :從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。
第二條 :從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生
第三條 :檢查ktv場所地面:有無灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理
第四條 :檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲都要及時(shí)殺滅。
第五條 :每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好,窗臺有無灰塵、雜物,窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等
第六條 :檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵
第七條 :檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無灰塵等
第八條 :ktv場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒
第九條 :各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求
第十條 :檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無裂紋、缺口
第十一條 :每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無灰塵
第十二條 :檢查吧柜、 、樣品陳列柜清潔完好,無灰塵、污漬
第十三條 :餐車、酒水車清潔完好,車輪轉(zhuǎn)向靈活,無灰塵、污漬雜物、垃圾
第十四條 :每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無異味、雜物,無裸露垃圾
第十五條 :檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無殘留汁液,無污漬
第十六條 :ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《
