崗位職責(zé)是什么
咖啡店崗位職責(zé)是指在咖啡店內(nèi)，員工所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)和責(zé)任，涵蓋了從客戶服務(wù)、產(chǎn)品制作到店面運(yùn)營等多個(gè)方面。
崗位職責(zé)要求
1. 熟練掌握咖啡制作技藝，包括但不限于濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經(jīng)典飲品的制作。
2. 具備良好的客戶服務(wù)意識，能夠提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)體驗(yàn)。
3. 了解基本的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保店內(nèi)環(huán)境整潔，遵守相關(guān)規(guī)定。
4. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備一定的壓力管理能力。
5. 對咖啡文化有熱情，愿意持續(xù)學(xué)習(xí)和提升專業(yè)技能。
崗位職責(zé)描述
咖啡店崗位的日常工作包括但不限于：
1. 歡迎和接待顧客，解答關(guān)于咖啡和食品的問題，提供菜單建議。
2. 根據(jù)顧客需求，精準(zhǔn)制作各類咖啡飲品，確?？谖逗唾|(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 維護(hù)店面的清潔和整潔，定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)和清潔工作。
4. 參與庫存管理，確保原料充足，及時(shí)訂貨以避免斷貨情況。
5. 協(xié)助處理訂單和支付，保持收銀區(qū)域的有序。
6. 在必要時(shí)，參與店面的營銷活動策劃和執(zhí)行，如推廣新品、舉辦咖啡品鑒會等。
7. 與團(tuán)隊(duì)協(xié)作，共同提升店面業(yè)績，提供優(yōu)質(zhì)的顧客體驗(yàn)。
有哪些內(nèi)容
1. 技能培訓(xùn)：新入職員工需接受咖啡制作及客戶服務(wù)的培訓(xùn)，確保達(dá)到崗位要求。
2. 工作輪換：根據(jù)店內(nèi)需求和個(gè)人發(fā)展，員工可能需要在不同崗位輪崗，如吧臺、收銀、清潔等。
3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：定期組織團(tuán)隊(duì)活動，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高工作效率。
4. 客戶反饋處理：收集并分析顧客反饋，改進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品，提升客戶滿意度。
5. 行業(yè)動態(tài)關(guān)注：關(guān)注咖啡行業(yè)的最新趨勢，適時(shí)調(diào)整店面策略，保持競爭力。
6. 應(yīng)急處理：應(yīng)對突發(fā)情況，如設(shè)備故障、顧客投訴等，保持冷靜并迅速解決問題。
以上是對咖啡店崗位職責(zé)的全面闡述，旨在明確員工的工作內(nèi)容，確保店內(nèi)運(yùn)營的順暢和顧客滿意度的提升。
咖啡店崗位職責(zé)范文
第1篇 十七英哩咖啡店長崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
【崗位職責(zé)】：
1.做好門店人員、財(cái)務(wù)、貨物的管理工作；
2.店面值班管理。
【崗位要求】：
1全日制.本科及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳；
2.工作態(tài)度積極、熱情開朗、充滿自信、具備良好的服務(wù)意識；
3.較好的應(yīng)變能力及溝通協(xié)調(diào)能力，富有團(tuán)隊(duì)合作精神
4.咖啡連鎖行業(yè)營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)
5.熟悉餐飲行業(yè)各種數(shù)據(jù)報(bào)表，熟練使用相關(guān)辦公軟件
五險(xiǎn)
第2篇 咖啡店長崗位職責(zé)任職要求
咖啡店長崗位職責(zé)
職責(zé)描述:工作職責(zé):
1.經(jīng)過公司戰(zhàn)略性人才培養(yǎng)計(jì)劃，能快速熟悉并勝任相關(guān)業(yè)務(wù)板塊工作;
2.負(fù)責(zé)連鎖咖啡館日常事務(wù)性工作的有效執(zhí)行;
崗位要求:
1.熱愛咖啡及文化行業(yè)，致力于在行業(yè)內(nèi)長期發(fā)展;
2.誠實(shí)正直，踏實(shí)務(wù)實(shí)，吃苦耐勞，樂觀積極，有團(tuán)隊(duì)精神，有較強(qiáng)的溝通應(yīng)變能力。
第3篇 coffii&joy咖啡店儲備店經(jīng)理/儲備店長崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
【崗位職責(zé)】：
1.負(fù)責(zé)咖啡店員工選、訓(xùn)、育、留，確保充足的人力滿足業(yè)務(wù)的需要
2.負(fù)責(zé)輔導(dǎo)和執(zhí)行咖啡店的值班管理及行政工作，推動店內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行度（品質(zhì)管理、服務(wù)、清潔）
3.能熟練掌握公司訂貨系統(tǒng)并輔導(dǎo)咖啡顧問執(zhí)行，確保餐廳日常物料的充足供應(yīng)；
4.能熟練掌握排班管理系統(tǒng)并輔導(dǎo)咖啡顧問執(zhí)行，確保人力成本被合理管控；
5.學(xué)習(xí)利潤管理，負(fù)責(zé)店內(nèi)日常營運(yùn)分析報(bào)告的制作；
【崗位要求】：
1. 大專及以上學(xué)歷畢業(yè)
2. 2年及以上咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，1年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)
3. 良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力
4.熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化
【福利待遇】
-入職購買六險(xiǎn)一金，住房補(bǔ)貼，全勤獎金
-10-20個(gè)工作日帶薪年假，5-10天全薪病假
-每年免費(fèi)五星體檢，豐富多彩員工活動
第4篇 咖啡店經(jīng)理崗位職責(zé)
咖啡店經(jīng)理 雪松控股集團(tuán)有限公司 雪松控股集團(tuán)有限公司,雪松,雪松控股,雪松控股集團(tuán)有限公司,雪松金融 職責(zé)描述:
1、全面負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營、行政管理工作,處理好門店與所處商圈社會關(guān)系;
2、積極主動帶領(lǐng)員工團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)績目標(biāo)、積極弘揚(yáng)企業(yè)文化;
3、與員工有效配合、良好溝通,控制好各項(xiàng)成本、費(fèi)用使用,監(jiān)督廚房出品質(zhì)量;
4、積極培養(yǎng)下屬,為公司發(fā)展儲備優(yōu)秀管理人才。
任職要求:
1、2年以上管理經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立帶領(lǐng)、組建團(tuán)隊(duì),抗壓能力強(qiáng)優(yōu)先考慮, 具備一定的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)分析能力;
2、38歲以下,性別不限,中專以上學(xué)歷,熟練使用辦公軟件;
3、要求有強(qiáng)烈的的事業(yè)心、責(zé)任心,樂觀年輕態(tài)、具備良好的溝通能力、執(zhí)行力、學(xué)習(xí)能力、培訓(xùn)能力。
第5篇 咖啡店長崗位職責(zé)
咖啡店店長 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化
第6篇 咖啡店經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
咖啡店經(jīng)理崗位職責(zé)
工作職責(zé):
? 確保餐廳的品質(zhì)、服務(wù)、清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)成營業(yè)額和利潤年度目標(biāo);
? 監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有餐廳員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績;
? 監(jiān)督并負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)新產(chǎn)品推出及制作程序的要求;
? 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)及存款都經(jīng)過符合、確認(rèn)。
? 界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源。
? 對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定，并完成餐廳短期及長期目標(biāo)和行動計(jì)劃。
任職資格:
? 大專及以上學(xué)歷畢業(yè)
? 3年及以上咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)
? 良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力
? 熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化;
第7篇 咖啡店崗位職責(zé)
咖啡店店長 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化
第8篇 coffii&joy咖啡店經(jīng)理-上海崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
崗位職責(zé):
?確保餐廳的品質(zhì)、服務(wù)、清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)成營業(yè)額和利潤年度目標(biāo)；
? 監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有餐廳員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績；
? 監(jiān)督并負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)新產(chǎn)品推出及制作程序的要求；
? 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)及存款都經(jīng)過符合、確認(rèn)。
? 界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源。
? 對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定，并完成餐廳短期及長期目標(biāo)和行動計(jì)劃。
崗位要求:
?大專及以上學(xué)歷畢業(yè)
?3年及以上咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)
?良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力
?熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化；
第9篇 百勝中國cj咖啡店長崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
崗位職責(zé)：
1、確保咖啡店的品質(zhì)、服務(wù)、清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)成營業(yè)額和利潤年度目標(biāo)；
2、監(jiān)督并負(fù)責(zé)咖啡店員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績；
3、監(jiān)督并負(fù)責(zé)咖啡店內(nèi)新產(chǎn)品推出及制作程序的要求；
4、負(fù)責(zé)咖啡店所有的財(cái)務(wù)及存款都經(jīng)過復(fù)核、確認(rèn)。
5、界定咖啡店的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源。
6、對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定，并完成咖啡店短期及長期目標(biāo)和行動計(jì)劃。
崗位要求：
1、熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化；
2、3年以上咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，本科以上學(xué)歷 ；2年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn).
3、良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
4、良好的學(xué)習(xí)能力，與時(shí)俱進(jìn)；
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力和影響力；
6、良好的人員輔導(dǎo)能力。
第10篇 咖啡運(yùn)營/咖啡店店長/產(chǎn)品設(shè)計(jì)崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施；
2、制定高效定量的日常工作計(jì)劃；
3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作；
4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識；
7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；
8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
9、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。
崗位要求：
1、3年以上餐飲業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力；
3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行。
