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第1篇 員工素質(zhì)教育培訓工作總結
一、提高認識，在發(fā)展中學習，在學習中進步。 公司始終把“科學技術是第一生產(chǎn)力”、科教興企作為企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方針，把加強職工教育培訓、提高職工素質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的系統(tǒng)工程長抓不懈。
為加快實施“十五”人才工程，培養(yǎng)造就一支高素質(zhì)的干部職工隊伍，以公司各級領導干部為核心，建立、制定了學習制度，領導班子成員帶頭參加文化、專業(yè)知識學習，給職工樹立榜樣，截止目前，公司已經(jīng)有54名員工取得了大專以上學歷，具有中專以上學歷職工80余名，占職工總數(shù)的13.3%。 公司結合形勢的發(fā)展不斷更新觀念，把人才教育培訓工作納入了企業(yè)重要議程和兩個文明建設的重要內(nèi)容，牢固樹立起人才意識。
首先，成立了公司職工教育培訓領導機構，確定由一名主管領導負責此項工作，建立了職工教育培訓領導責任制，逐步把培訓工作做的深入具體，并充分重視培訓工作在公司發(fā)展中的重要作用。其次，以自我為主，配備了兼職教員，由公司領導和技師組成，必要時外請教師，由此建立了一支業(yè)余教師隊伍。
在飯菜質(zhì)量上堅持“以質(zhì)量求生存、以信譽求發(fā)展”的指導思想，公司領導和技師定期對飯菜質(zhì)量進行品評，共同學習探索切磋。幾年來，公司先后聘請了名師、技師十幾人來傳授技術，經(jīng)過學習、實踐、探索推出了百余種創(chuàng)新菜，受到了客戶的喜愛。
為了全面提高服務人員的技能，還聘請市、縣飲食服務行業(yè)的名師技能考評員為服務人員講解服務知識、技能、技巧，進行實操演示，使服務人員在服務上追求現(xiàn)代多元化的需求。提升了企業(yè)的經(jīng)濟競爭力。
其三，加強智力投入，設立了教育培訓資金專門用于教育培訓工作，購置了教學設備、器材，為教育培訓工作提供了資金和物質(zhì)保證。如公司依托黨員電教播放站，有效開展電化教育，新風大酒店先后投資購買了vcd機、攝相機、數(shù)碼相機、數(shù)碼攝相機等多種現(xiàn)代化設備，同時購買了大量與烹飪、服務相關的書籍、光盤，來鞏固并提高專業(yè)技能，活躍職工文化生活。
已投入教育經(jīng)費10萬多元，做到了?？顚Ｓ茫ＷC教育經(jīng)費的必要投入。
根據(jù)中級以上專業(yè)技術人才相對不足的情況，公司領導班子積極組織職工參加市、縣組織的中高級以上職業(yè)技術培訓班，截止2003年底，累計參加500余人次，占職工總數(shù)的95%以上，對面點、烹飪、服務及鍋爐、電梯等操作人員堅持行培訓后上崗，特殊工種全部實現(xiàn)持證上崗，根據(jù)工作需要，開展了新招職工崗前培訓制度，使他們了解所有崗位必備的基礎知識和技能，對于崗位技術培訓采取“請進來，派出去”的方法，促進職工技術水平提高。結合我國入世和首都舉辦2023年奧運會的形勢需要開展了崗位強化培訓，2002年以來對一線100余名服務員開展了英語會話培訓，使他們掌握了基本的外語會話知識，提高了服務水平。
同時在公司技術大賽中，餐廳服務和客房服務崗位的技術比賽中加賽英語口語。 為全面實施人才強企，科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，不斷提高員工隊伍的文化素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)，培養(yǎng)適應現(xiàn)代化公司要求的高素質(zhì)專業(yè)人才。
結合公司實際情況，制定規(guī)范了公司員工教育條例，明確了職工教育方針、任務，建立了專業(yè)技術人員檔案，制定了每季一次對專業(yè)技術人員的技術練兵、技術考核及年終考評制度。另外，對參加崗位職業(yè)技能等級培訓的員工，公司積極為其安排時間參加培訓，并按照公司有關規(guī)定，為其報銷50%的學習費用。
