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制度包括哪些內(nèi)容
工作制度通常涵蓋以下幾個方面： 1. 組織架構(gòu)：明確各部門的職能和相互關(guān)系。
2. 崗位職責(zé)：詳細(xì)描述每個職位的工作內(nèi)容和責(zé)任。
3. 工作流程：規(guī)定完成任務(wù)的步驟和順序。
4. 規(guī)章制度：設(shè)定行為規(guī)范，如考勤、著裝、溝通等。
5. 安全與衛(wèi)生：強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生要求。
6. 培訓(xùn)與發(fā)展：規(guī)定員工培訓(xùn)計劃和晉升機(jī)制。
7. 應(yīng)急預(yù)案：制定應(yīng)對突發(fā)事件的措施。
注意事項
制定工作制度時，應(yīng)注意以下幾點： 1. 合法合規(guī)：確保制度符合國家法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)定。
2. 實際可行：制度應(yīng)與企業(yè)實際情況相適應(yīng)，易于執(zhí)行。
3. 公平公正：制度應(yīng)公平對待所有員工，避免歧視。
4. 反饋機(jī)制：定期評估制度效果，及時調(diào)整和完善。
5. 溝通傳達(dá)：確保員工充分理解并接受制度。
制度格式
工作制度的格式一般包括標(biāo)題、正文和簽署部分。標(biāo)題應(yīng)簡潔明了，概括制度的主要內(nèi)容；正文按照邏輯順序排列，每個部分可以使用小標(biāo)題區(qū)分；簽署部分應(yīng)有制定日期和負(fù)責(zé)人簽名，體現(xiàn)制度的權(quán)威性。
在飯店消防工作中，工作制度尤其重要，因為它直接關(guān)系到人員安全和經(jīng)營許可。制定時，需結(jié)合餐飲行業(yè)的特點，強(qiáng)化消防安全知識的培訓(xùn)，明確火災(zāi)預(yù)防、初期撲救和疏散逃生的程序，確保制度的實用性和有效性。只有這樣，才能在日常運營中防患于未然，保障飯店的正常運作和人員的生命財產(chǎn)安全。
飯店消防工作制度范文
第1篇 s飯店消防安全工作考評獎懲制度
一、凡有下列情形之一的根據(jù)實際情況給予精神、物質(zhì)獎勵或考核加分激勵,視情給予100-300元獎勵:
1、認(rèn)真履行安全崗位職責(zé),嚴(yán)格落實消防安全制度,消防工作作出突出成績的;
2、制止不安全行為,避免發(fā)生火災(zāi)的;
3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時報警和撲滅初起火災(zāi),經(jīng)確認(rèn)避免了火災(zāi)事故者;
4、在火災(zāi)撲救過程中判斷正確、處置果斷、撲救事跡突出者;
5、積極參加消防培訓(xùn)教育,在消防技能、業(yè)務(wù)理論比賽中取得優(yōu)異成績者;
6、獲得政府或部門消防安全獎勵的;
7、在消防工作中有其他優(yōu)異成績和突出表現(xiàn)者。
二、凡有下列情形之一的,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,并在考核減分,視情給予10-100元罰款,并予以通報批評;情節(jié)嚴(yán)重的,予以待崗或解除勞動合同,并負(fù)責(zé)賠償損失;或由公安消防機(jī)構(gòu)實施行政處罰;構(gòu)成犯罪的,交有關(guān)部門追究刑事責(zé)任。
1、職工消防教育培訓(xùn)、義務(wù)消防隊活動制度未落實、未按規(guī)定記錄的;
2、未簽發(fā)動火安全措施票擅自動火或動火未落實消防監(jiān)護(hù)人、安全措施,尚未造成損失的;
3、接到火災(zāi)隱患整改通知不及時整改火災(zāi)隱患的;
4、消火栓、消防水帶、水槍、接口損壞丟失或丟失后隱瞞不報的;
5、非火災(zāi)情況下,未經(jīng)申報審批,擅自將消防設(shè)施器材(包括消火栓、消防水帶)挪作他用的;
6、消防設(shè)施器材使用后不及時上報更換或隱瞞不報、未及時恢復(fù)備用,尚未造成損失的;
7、消火栓、滅火器材(箱)周圍堆放雜物或未經(jīng)同意變更位置的;
8、消防設(shè)施、器材未落實崗位定期維護(hù)保養(yǎng),或消防設(shè)施、滅火器材(箱)衛(wèi)生不潔的;
9、未經(jīng)批準(zhǔn),擅自改動、拆除、停用消防設(shè)施,或故意破壞消防設(shè)施器材,未造成損失的;
10、易燃易爆危險物品的使用、儲存、不符合安全規(guī)定或未經(jīng)批準(zhǔn)存放易燃易爆危險物品的;
11、私接亂拉電源或擅自使用大功率電器設(shè)備的;
12、在營業(yè)廳內(nèi)吸煙或發(fā)現(xiàn)顧客吸煙不加制止的;
13、堵塞、占用消防安全疏散通道,在通道上擺放物品的;
14、不會使用滅火器材和報火警的;
15、無故不參加消防培訓(xùn)、消防演練的;
16、消防值班、巡查人員不如實記錄的;
17、其他違反消防安全管理的行為。
三、以上獎懲由保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)提出意見,報消防安全管理人審批,并將處理結(jié)果報有關(guān)部門。
第2篇 飯店消防安全工作考評獎懲制度
一、凡有下列情形之一的根據(jù)實際情況給予精神、物質(zhì)獎勵或考核加分激勵,視情給予100-300元獎勵:
1、 認(rèn)真履行安全崗位職責(zé),嚴(yán)格落實消防安全制度,消防工作作出突出成績的;
2、 制止不安全行為,避免發(fā)生火災(zāi)的;
3、 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時報警和撲滅初起火災(zāi),經(jīng)確認(rèn)避免了火災(zāi)事故者;
4、 在火災(zāi)撲救過程中判斷正確、處置果斷、撲救事跡突出者;
5、 積極參加消防培訓(xùn)教育,在消防技能、業(yè)務(wù)理論比賽中取得優(yōu)異成績者;
6、 獲得政府或部門消防安全獎勵的;
7、 在消防工作中有其他優(yōu)異成績和突出表現(xiàn)者。
二、 凡有下列情形之一的,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,并在考核減分,視情給予10-100元罰款,并予以通報批評;情節(jié)嚴(yán)重的,予以待崗或解除勞動合同,并負(fù)責(zé)賠償損失;或由公安消防機(jī)構(gòu)實施行政處罰;構(gòu)成犯罪的,交有關(guān)部門追究刑事責(zé)任。
1、 職工消防教育培訓(xùn)、義務(wù)消防隊活動制度未落實、未按規(guī)定記錄的;
2、 未簽發(fā)動火安全措施票擅自動火或動火未落實消防監(jiān)護(hù)人、安全措施,尚未造成損失的;
3、 接到火災(zāi)隱患整改通知不及時整改火災(zāi)隱患的;
4、 消火栓、消防水帶、水槍、接口損壞丟失或丟失后隱瞞不報的;
5、 非火災(zāi)情況下,未經(jīng)申報審批,擅自將消防設(shè)施器材(包括消火栓、消防水帶)挪作他用的;
6、 消防設(shè)施器材使用后不及時上報更換或隱瞞不報、未及時恢復(fù)備用,尚未造成損失的;
7、 消火栓、滅火器材(箱)周圍堆放雜物或未經(jīng)同意變更位置的;
8、 消防設(shè)施、器材未落實崗位定期維護(hù)保養(yǎng),或消防設(shè)施、滅火器材(箱)衛(wèi)生不潔的;
9、 未經(jīng)批準(zhǔn),擅自改動、拆除、停用消防設(shè)施,或故意破壞消防設(shè)施器材,未造成損失的;
10、 易燃易爆危險物品的使用、儲存、不符合安全規(guī)定或未經(jīng)批準(zhǔn)存放易燃易爆危險物品的;
11、 私接亂拉電源或擅自使用大功率電器設(shè)備的;
12、 在營業(yè)廳內(nèi)吸煙或發(fā)現(xiàn)顧客吸煙不加制止的;
13、 堵塞、占用消防安全疏散通道,在通道上擺放物品的;
14、 不會使用滅火器材和報火警的;
15、 無故不參加消防培訓(xùn)、消防演練的;
16、 消防值班、巡查人員不如實記錄的;
17、 其他違反消防安全管理的行為。
三、 以上獎懲由保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)提出意見,報消防安全管理人審批,并將處理結(jié)果報有關(guān)部門。
第3篇 某飯店消防安全工作考評和獎懲制度
一、凡有下列情形之一的根據(jù)實際情況給予精神、物質(zhì)獎勵或考核加分激勵，視情給予100-300元獎勵：
1、認(rèn)真履行安全崗位職責(zé)，嚴(yán)格落實消防安全制度，消防工作作出突出成績的；
2、制止不安全行為，避免發(fā)生火災(zāi)的；
3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)及時報警和撲滅初起火災(zāi)，經(jīng)確認(rèn)避免了火災(zāi)事故者；
4、在火災(zāi)撲救過程中判斷正確、處置果斷、撲救事跡突出者；
5、積極參加消防培訓(xùn)教育，在消防技能、業(yè)務(wù)理論比賽中取得優(yōu)異成績者；
6、獲得政府或部門消防安全獎勵的；
7、在消防工作中有其他優(yōu)異成績和突出表現(xiàn)者。
二、凡有下列情形之一的，給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，并在考核減分，視情給予10-100元罰款，并予以通報批評；情節(jié)嚴(yán)重的，予以待崗或解除勞動合同，并負(fù)責(zé)賠償損失；或由公安消防機(jī)構(gòu)實施行政處罰；構(gòu)成犯罪的，交有關(guān)部門追究刑事責(zé)任。
1、職工消防教育培訓(xùn)、義務(wù)消防隊活動制度未落實、未按規(guī)定記錄的；
2、未簽發(fā)動火安全措施票擅自動火或動火未落實消防監(jiān)護(hù)人、安全措施，尚未造成損失的；
3、接到火災(zāi)隱患整改通知不及時整改火災(zāi)隱患的；
4、消火栓、消防水帶、水槍、接口損壞丟失或丟失后隱瞞不報的；
5、非火災(zāi)情況下，未經(jīng)申報審批，擅自將消防設(shè)施器材（包括消火栓、消防水帶）挪作他用的；
6、消防設(shè)施器材使用后不及時上報更換或隱瞞不報、未及時恢復(fù)備用，尚未造成損失的；
7、消火栓、滅火器材（箱）周圍堆放雜物或未經(jīng)同意變更位置的；
8、消防設(shè)施、器材未落實崗位定期維護(hù)保養(yǎng)，或消防設(shè)施、滅火器材（箱）衛(wèi)生不潔的；
9、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自改動、拆除、停用消防設(shè)施，或故意破壞消防設(shè)施器材，未造成損失的；
10、易燃易爆危險物品的使用、儲存、不符合安全規(guī)定或未經(jīng)批準(zhǔn)存放易燃易爆危險物品的；
11、私接亂拉電源或擅自使用大功率電器設(shè)備的；
12、在營業(yè)廳內(nèi)吸煙或發(fā)現(xiàn)顧客吸煙不加制止的；
13、堵塞、占用消防安全疏散通道，在通道上擺放物品的；
14、不會使用滅火器材和報火警的；
15、無故不參加消防培訓(xùn)、消防演練的；
16、消防值班、巡查人員不如實記錄的；
17、其他違反消防安全管理的行為。
三、以上獎懲由保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)提出意見，報消防安全管理人審批，并將處理結(jié)果報有關(guān)部門。
