大酒店工資制度匯編（9篇范文）

有哪些

大酒店工資制度

大酒店的工資制度通常涵蓋多個層面，包括基礎薪資、績效獎金、福利待遇以及激勵機制。這些組成部分共同構成了員工的總收入。

1. 基礎薪資：這是員工的基本收入，通?；诼毼弧⒔涷灪蛯I(yè)技能設定。

2. 績效獎金：這部分薪資與員工的工作表現直接掛鉤，如客房入住率、客戶滿意度等關鍵業(yè)績指標。

3. 福利待遇：包括醫(yī)療保險、退休金、年假、餐飲補貼等，旨在提高員工的滿意度和忠誠度。

4. 激勵機制：如晉升機會、特殊項目獎勵、員工認可計劃等，用于激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)新性。

內容是什么

大酒店的工資制度設計

工資制度的設計需考慮酒店的經營目標、市場競爭力以及員工的需求?；A薪資通常參照行業(yè)標準設定，同時考慮地區(qū)生活水平?？冃И劷饎t通過設定明確的考核標準，確保公平公正。福利待遇應全面且具有吸引力，以吸引和留住人才。激勵機制需定期評估和調整，以保持其有效性。

規(guī)范

工資制度的執(zhí)行與管理

大酒店應制定透明的工資政策，確保所有員工都清楚了解薪酬計算方式。工資發(fā)放應準時無誤，尊重勞動法規(guī)。人力資源部門應定期進行薪酬審查，以保持薪資水平的競爭力。此外，公平的晉升通道和激勵措施的實施，能有效提升員工的工作積極性和滿意度。

重要性

大酒店的工資制度不僅是吸引和保留人才的關鍵，也是維持員工滿意度、提高工作效率和質量的重要手段。一個合理的工資制度能夠促進內部公平，增強團隊凝聚力，進而提升酒店的整體運營效率和服務質量。因此，構建和維護一個科學、公正、具有激勵性的工資制度對于大酒店的長期成功至關重要。

大酒店工資制度范文

第1篇 大酒店工資制度

某大酒店工資制度

一、工資制度總則

1、為體現公平、效率以及按勞分配的原則,根據《勞動法》和國家有關政策規(guī)定,結合酒店實際情況,經總經理室研究批準,制定本辦法。

2、酒店工資標準的制定,主要依據外部均?調查。

a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關信息,形成酒店薪資調查表,以此作為酒店制定工資標準的主要依據;

b)薪資的外部均衡調查每年進行一次。根據外部均衡調查結果,結合酒店經營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態(tài)管理。

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

二、工資結構

酒店采用以崗位等級工資為主的結構工資制度,體系如下:

一)崗位工資;

二)績效獎金;

三)津貼;

四)年終獎金。

三、崗位工資

1、根據酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同要求,確定不同等級的崗位工資標準。

2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的60%,與績效考核結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,占40%,與績效考核結果直接掛鉤。

等級職別相應崗位及工種崗位工資績效工資合計

1總經理總經理

2副總級副總經理

3總監(jiān)級總經理助理總監(jiān)1800元1200元3000元

4部門經理級總辦人力財務營銷餐飲工程(房務)(娛樂)1680元1120元2800元

5前廳經理客房經理ktv經理桑拿經理保安經理1500元1000元2500元

7部門副經理級部門副經理1380元920元2300元

8部門經理助理1200元800元2000元

10主管級行政主管部門主管行政秘書大堂副理財務主管主辦會計、采購主管、電腦主管1080元720元1800元

111020元680元1700元

12960元640元1600元

13領班級人事文員銷售代表部門領班會計采購員工食堂司務長司機出納840元560元1400元

14780元520元1300元

15720元480元1200元

16員工級迎賓員行李員工程技術員總臺(接待、收銀)餐飲預定倉管、收貨、調酒師、商務中心總機收銀員點菜美工600元400元1000元

570元380元950元

17員工食堂廚師酒水員房務中心布草員、餐飲服務員保安員海鮮工客房服務員桑拿服務員ktv服務員、540元360元900元

510元340元850元

480元320元800元

18pa員工食堂勤雜工洗碗工600元

19培訓生培訓生、實習生300元

3、酒店實行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據考核結果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要根據本人業(yè)績表現、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。

4、具體的人員工資確定應根據起薪標準,由人力資源部門提出建議,由總經理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經理確定;對于特殊人才的薪金標準,由總經理提議,報董事會特批。

5、新進人員試用期工資的確定主要根據其所從事的工作崗位評定,原則上員工級按每月600元計發(fā),領班以上管理人員享受崗位工資,(試用期內員工不享受績效工資),特殊人才由酒店總經理特批。

6、管理人員身兼兩職,按較高級別標準計發(fā)工資。

四、績效工資

1、績效工資以個人崗位工資為基數,占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構成中相對靈活的部分,并與績效考核結果掛鉤。

2、個人績效工資具體計算公式如下:

實發(fā)績效工資=應計績效工資×計發(fā)系數(績效考評分數)

其中:應計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;

績效工資計發(fā)系數根據考核評分結果而定。

3、績效考核按照酒店相關規(guī)定執(zhí)行。

4、試用期內員工不享受績效工資。

5、績效工資實行上不封頂、下不保底的原則。

五、津貼

1、根據具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償,體現多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長,特在工資結構中設立津貼一項。

a)特殊崗位津貼:此類津貼并非普遍享受,僅僅針對于工作表現優(yōu)秀的人才。具體標準主要按照個人能力與對酒店貢獻大小,崗位責任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。

b)其他補貼:

1).店齡補貼:員工在酒店連續(xù)工作滿一年后,可享受店齡補貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格)

2).住房補貼:非溫州市區(qū)員工可享受住房補貼50元/人,(酒店如安排住宿,則住房補貼自動取消)

六、年終獎金

1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度,即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據個人在酒店工作時間長短確定,不足一年者,按實際工作月數折算。

按以下公式計算:月年終獎金=月工資/12

2、按照酒店激勵機制對于平時為酒店做出突出貢獻的人員,除以上年終獎之外,還可從總經理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。

七、薪資調整

工資調整分為定期調薪、晉升加薪和獎勵加薪。

1、定期調薪:

a)每年年初,酒店根據上年經營情況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調整情況,結合酒店發(fā)展需要,確定是否需要調整工資標準以及上浮或下浮的幅度;

如經研究同意調整工資標準,則調薪日期一般定為每年的3月1日;

調薪的審定期間為一年,即從上年3月1日至當年2月28日;

具有調薪資格者為調薪當日酒店在冊職工,但符合以下情況之一的人員除外:

錄用不滿1年者;

當年累計缺勤15天以上者;

審定期間受過處分者;

其他不宜調薪者。

2、晉升加薪:

員工晉升職務時,其崗位工資自晉升之下月起,就近就高調升至新任崗位相應的工資檔次,特殊情況需要高定工資者,需總經理室研究決定。

3、獎勵加薪:

對于有突出貢獻的員工,經總經理室討論通過,可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。

八、工資計算與發(fā)放

1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天,若需計算日工資,可按以下公式計算:

日工資額=當月工資/25

2、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。

3、員工試用期滿后的轉正工資,均于正式轉正之日起計算。

4、酒店員工工資及補貼由酒店財務部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。

5、酒店采用下發(fā)薪的形式,即每月12日發(fā)放上月工資。

6、辭職(辭退、停職、免職)人員,每月兩次發(fā)放工資,即每月12日、25日。

7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇,按照國家有關規(guī)定及酒店考勤制度辦理。

九、臨時工工資發(fā)放

臨時工工資只享受酒店固定工資,不享受其他相關福利及績效工資。

其中:推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工600元/月殺洗650元/月 海鮮工1000元/月,發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十、培訓生工資發(fā)放

培訓生工資起薪工資300元,三個月后加150元。六個月培訓期結束如繼續(xù)留用,則根據酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十一、附則

第2篇 酒店員工工資保密制度程序

酒店員工工資保密制度及程序

為切實保證按勞取酬、按效益取酬、按責取酬、按技取酬、按崗取酬,打破平均主義,體現按勞分配的原則,使酒店工作、獎金改革分配政策正常實施,進而提高酒店的管理質量和經濟效益,酒店要實行工資、獎金保密制度。

1、工資獎金直接關系酒店和員工切身利益,應依據規(guī)定和程序只限一定范圍的人員操作。

2、根據酒店實際情況,指定專人負責工資保密的日常工作。酒店所有員工都有保守工資秘密的義務。

3、參與工資保密工作的機構及人員:總經理、副總經理、財務總監(jiān)、人事行政總監(jiān)、人力資源部經理、人事工資員、財務部經理、工資員

4、部門總監(jiān)只限知道本部內員工的工資,但不得向外泄露。

工資保密運作程序:

(1、普通員工工資:部門總監(jiān)根據工資標準在員工入職時在入職表上填寫工資標準。由人事部專人負責確定員工的工資變動,填寫工資變動表,經人事行政總監(jiān)及人力資源部經理簽批,報總經理審批。

(2、管理人員工資:人力資源部經理及人事行政總監(jiān)根據總經理確定的管理人員的工資填寫工資變動表,報總經理簽批,轉財務部。

(3、參與工資保密工作的人員應盡職盡嚴守工資秘密,不允許向外人及親屬泄露。若發(fā)現違反規(guī)定者,經核查屬實針依據情節(jié)輕重加以處理,輕者調離崗位,重者,將按違紀處理,直至辭退。

(4、上級與下級之間、部門之間、班級之間、員工之間也應遵守保密規(guī)定,做到不告知、不打聽、不傳播工資、獎金所得。若發(fā)現違反紀律者,也將視情節(jié)輕重按違紀處理,直至辭退。

第3篇 某酒店員工工資發(fā)放制度

1.0 目的

規(guī)范員工工資發(fā)放程序,確保員工能及時、如數、安全地領取工資。

2.0 適用范圍

盛智物業(yè)管理公司員工的工資發(fā)放工作

3.0 工作職責

3.1行政部負責員工工資計算和《工資發(fā)放表》和《績效考核表》的編制。

3.2財務部負責 《員工工資發(fā)放表》和《績效考核表》的審核。

3.4總經理負責《工資發(fā)放表》和《績效考核表》的審批。

4.0程序要點

4.1財務部每月25日發(fā)放上月21日一本月20日的工資,遇節(jié)假日提前至節(jié)假日前發(fā)放;

4.2 財務部出納根據審批手續(xù)完整的《員工工資發(fā)放表》在每月25日前將員工工資表交公司開戶銀行發(fā)放;

4.3新入職的員工由財務部出納根據人事部提供的員工個人資料及身份證復印件向開戶銀行申請辦理工資代發(fā)存折;

4.4 新辦的工資發(fā)放存折原則上在25日前由員工本人到出納處簽名領取

4.5 存折原則上禁止他人代領,如有特殊原因確需他人代領的,代領人必須在領取時出具被代領人的書面委托書、代領人及被代領人的有效身份證原件,出納員將雙方身份證復印后留存;

4.6 員工可在每月25日到出納處領取工資清單;

4.7離職員工工資的計算與發(fā)放。

4.7.1離職員工憑審批手續(xù)完整的《員工離職表》到財務部結算工資。

4.7.2財務部會計根據《員工離職表》、《考勤表》依照員工工資計算公式在一個工作日內計算該員工工資。

4.7.3離職員工填寫領款單,報本部門、財務部、總經理審批后,到出納處領取工資。

第4篇 酒店員工工資制度9

酒店員工工資制度(九)

一、工資制度總則

1、為體現公平、效率以及按勞分配的原則,根據《勞動法》和國家有關政策規(guī)定,結合酒店實際情況,經總經理室研究批準,制定本辦法。

2、酒店工資標準的制定,主要依據外部均?調查。

a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關信息,形成酒店薪資調查表,以此作為酒店制定工資標準的主要依據;

b)薪資的外部均衡調查每年進行一次。根據外部均衡調查結果,結合酒店經營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態(tài)管理。

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

二、工資結構

酒店采用以崗位等級工資為主的結構工資制度,體系如下:

一)崗位工資;

二)績效獎金;

三)津貼;

四)年終獎金。

三、崗位工資

1、根據酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同 要求,確定不同等級的崗位工資標準。

2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的 60%,與績效考核結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,占40%,與績效考核結果直接掛鉤。

等級 職別 相應崗位及工種 崗位工資 績效工資 合計

1總經理總經理

2副總級副總經理

3總監(jiān)級總經理助理總監(jiān)1800元1200元3000元

4部門經理級總辦人力財務營銷餐飲工程(房務)(娛樂)1680元1120元2800元

5前廳經理客房經理ktv經理桑拿經理保安經理1500元1000元2500元

7部門副經理級部門副經理1380元920元2300元

8部門經理助理1200元800元2000元

10主管級行政主管部門主管行政秘書大堂副理財務主管主辦會計、采購主管、電腦主管1080元720元1800元

111020元680元1700元

12960元640元1600元

13領班級人事文員銷售代表部門領班會計采購員工食堂司務長司機出納840元560元1400元

14780元520元1300元

15720元480元1200元

16員工級迎賓員行李員工程技術員總臺(接待、收銀)餐飲預定倉管、收貨、調酒師、商務中心總機收銀員點菜美工600元400元1000元

570元380元950元

17員工食堂廚師酒水員房務中心布草員、餐飲服務員保安員海鮮工客房服務員桑拿服務員ktv服務員、540元360元900元

510元340元850元

480元320元800元

18pa員工食堂勤雜工洗碗工600元

19培訓生培訓生、實習生300元

3、酒店實行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據考核結果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要根據本人業(yè)績表現、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。

4、具體的人員工資確定應根據起薪標準,由人力資源部門提出建議,由總經理最后簽字確定。高級管理人員的薪金直接由總經理確定;對于特殊人才的薪金標準,由總經理提議,報董事會特批。

5、新進人員試用期工資的確定主要根據其所從事的工作崗位評定,原則上員工級按每月600元計發(fā),領班以上管理人員享受崗位工資,(試用期內員工不享受績效工資),特殊人才由酒店總經理特批。

6、管理人員身兼兩職,按較高級別標準計發(fā)工資。

四、 績效工資

1、績效工資以個人崗位工資為基數,占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構成中相對靈活的部分,并與績效考核結果掛鉤。

2、個人績效工資具體計算公式如下:

實發(fā)績效工資=應計績效工資×計發(fā)系數(績效考評分數)

其中:應計績效工資占崗位工資與績效工資之和的40%;

績效工資計發(fā)系數根據考核評分結果而定。

3、績效考核按照酒店相關規(guī)定執(zhí)行。

4、試用期內員工不享受績效工資。

5、績效工資實行上不封頂、下不保底的原則。

五、津貼

1、根據具體工作崗位工作量的差別而給員工不同程度的補償,體現多勞多得的原則,同時兼顧職工收入的穩(wěn)定增長,特在工資結構中設立津貼一項。

a)特殊崗位津貼: 此類津貼并非普遍享受,僅僅針對于工作表現優(yōu)秀的人才。 具體標準主要按照個人能力與對酒店貢獻大小,崗位責任大小、辛苦程度及額外工作量多少而定。

b)其他補貼:

1). 店齡補貼:員工在酒店連續(xù)工作滿一年后,可享受店齡補貼50元/月,以四年為最高年限。(一年內員工請病事假累計超過一個月或曠工1次,取消年限增資資格)

2). 住房補貼:非溫州市區(qū)員工可享受住房補貼50元/人,(酒店如安排住宿,則住房補貼自動取消)

六、年終獎金

1、酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度,即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據個人在酒店工作時間長短確定,不足一年者,按實際工作月數折算。

按以下公式計算:月年終獎金=月工資/12

2、按照酒店激勵機制對于平時為酒店做出突出貢獻的人員,除以上年終獎之外,還可從總經理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。

七、薪資調整

工資調整分為定期調薪、晉升加薪和獎勵加薪。

1、定期調薪:

a) 每年年初,酒店根據上年經營情況(包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等)、同行業(yè)其他酒店薪資調整情況,結合酒店發(fā)展需要,確定是否需要調整工資標準以及上浮或下浮的幅度;

如經研究同意調整工資標準,則調薪日期一般定為每年的3月1日;

調薪的審定期間為一年,即從上年3月1日至當年

2月28日;

具有調薪資格者為調薪當日酒店在冊職工,但符合以下情況之一的人員除外:

錄用不滿1年者;

當年累計缺勤15天以上者;

審定期間受過處分者;

其他不宜調薪者。

2、晉升加薪:

員工晉升職務時,其崗位工資自晉升之下月起,就近就高調升至新任崗位相應的工資檔次,特殊情況需要高定工資者,需總經理室研究決定。

3、獎勵加薪:

對于有突出貢獻的員工,經總經理室討論通過,可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。

八、工資計算與發(fā)放

1、工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天,若需計算日工資,可按以下公式計算:

日工資額=當月工資/25

2、酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。

3、員工試用期滿后的轉正工資,均于正式轉正之日起計算。

4、酒店員工工資及補貼由酒店財務部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。

5、酒店采用下發(fā)薪的形式,即每月12日發(fā)放上月工資。

6、辭職(辭退、停職、免職)人員,每月兩次發(fā)放工資,即每月12日、25日。

7、員工請假(事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假)期間工資待遇,按照國家有關規(guī)定及酒店考勤制度辦理。

九、臨時工工資發(fā)放

臨時工工資只享受酒店固定工資,不享受其他相關福利及績效工資。

其中:推洗、搬運工、垃圾工、員工餐廳勤雜工 600元/月 殺洗 650元/月海鮮工 1000元/月,發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十、培訓生工資發(fā)放

培訓生工資起薪工資300元,三個月后加150元。六個月培訓期結束如繼續(xù)留用,則根據酒店聘用員工工資福利管理辦法。發(fā)薪日同酒店聘用員工。

十一、附則

第5篇 z酒店工資薪金制度

不同規(guī)模的酒店,在員工的各方面都有不同的管理制度,在工資薪金方面應怎樣根據實際情況制定相關的工資薪金制度呢以下的酒店工資薪金制度的范本,僅供參考。

一、總則

1、本制度經酒店董事會審議通過,自_年_月_日開始執(zhí)行。

2、本制度實行的準則:堅持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。

3、本制度努力實現的方向:按效分配,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

二、工資結構

員工工資的具體結構如下:

1、個人工資收入=職務崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資;

2、職務崗位等級工資含:基本工資+崗位津貼+生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨生子女費等)+技術津貼(僅限特殊工種)

3、職務崗位等級工資,依據擔任的職務、崗位職責、技能高低,經考核后確定;

4、店齡津貼:依據員工服務年資(含試用期間)計算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調整1次,在酒店服務滿一年的員工,可享受店齡津貼。店齡津貼起點為每人每月30元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標準遞增,店齡工資最高為300元,超出此數,酒店另外補貼)。

5、浮動效益工資:即獎金。隨酒店經營效益的高低,并結合管理質量的優(yōu)劣而上下浮動,具體方案另擬。

6、每年6月30日前,依據崗位工資等級標準和員工的業(yè)務技能以及本年度考核結果進行調整。

7、上列計算結果若有小數點產生時,一律舍去不計。

三、崗位工資等級

1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻,將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現任職務確定工資等級,職工以現有崗位確定相應的工資等級。

2、全店等級工資情況見附表《酒店崗位工資等級表》。

四、職務崗位變動后的工資級別確定

1、職務提升:凡被提升為領班以上的各級管理人員,自提升之日起,在其所在職務基礎上試用三個月,享受該職務等級試用期工資待遇。經考核合格,方可納入相應職位的轉正級別。

2、崗位變動:凡在酒店內部調動,自調動之日起均須經過三個月試用期,試用期內,若原等級低于本崗位者納入本崗位等級;若原等級與現崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位高于現崗位等級,按現崗位等級執(zhí)行,高出部分不予保留。試用期滿后,經考核合格者,按相應等級轉正級別執(zhí)行。

五、新進店員工等級的確定

1、新招人員:有相同工作經歷,招入本店后,經試用期滿考核合格,按其工作能力,納入相應崗位等級。

2、各專業(yè)學校畢業(yè)生(職高、大專、本科)直接來本店實習,根據實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限(一般為6個月以上),實習期滿,愿留店工作的,根據所在崗位確定等級,可直接進入崗位等級工資,若變動崗位,則按上述第四點變動崗位的工資規(guī)定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經驗的人員,根據所在崗位確定等級,進入試用期,經試用三個月期滿考核之后,按現崗位等級轉正。

4、社會招聘錄用無工作經驗的服務人員,按實習生待遇執(zhí)行。

六、調薪

(一)酒店原則上根據經營業(yè)績的成長,每年6月份進行員工調薪。

1、以本年度該員工考核結果為依據;

2、以各崗位級別工資標準為依據。

(二)下列情況不在調薪范圍:

1、以每年6月30日為限,一年之內因升職或變動崗位而調薪不滿一年者;

2、當年新入職員工,正式服務年限不滿一年者;

3、已達到本崗位最高薪級的;

4、調薪當月正辦理離職手續(xù)者;

5、因缺勤停職達1個月以上者(缺勤指:病假和事假等,按實際天數累計,曠工按10倍天數累計)

6、本年度內受書面通報懲戒以上處分者。

七、工資的計算與支付

(一)等級工資計算期間為當月1日至當月月底,工資發(fā)放時間為次月的15日(若遇節(jié)假日順延)。

(二)每月工資以30天計算,每工作6天享有有薪假期1天。

(三)下列各項須直接從工資中扣除:

1、個人所得調節(jié)稅;

2、社保有關費用;

3、超標水電費用等;

4、違紀罰款及賠償費用;

5、該月應償還酒店代墊款項;

6、其他應從工資中扣除的費用等。

(四)每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。

(五)1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動,屬于晉升工資的范圍,均從總經理批準之日算起。

2、凡每月發(fā)生的人事薪資變動,屬于正常到時轉正的,則從轉正期滿之日算起。

八、工資審批權限

1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調整,由所在部門根據編制、工資標準和實際工作需要,進行考核,提出意見報人力資源部審核并報總經理批準后執(zhí)行。

2、部門副經理級以上管理人員等級工資的確定,根據總經理任職命令,人力資源部負責執(zhí)行。

3、以上人員變動,須有總經理簽發(fā)的任命或經有關部門批準的《人事變動表》才能生效。

九、浮動的效益工資

(一)與效益工資有關的考核指標:

1、月份營業(yè)收入指標數

2、月份成本率

3、月份費用率

4、月份利潤率或利潤總數

5、月份其他指標(或個別特殊部門的單獨指標)

特別說明:上述考核指標,將視酒店管理成熟程度,適時推進。

(二)與效益工資有關的被考核人員的范圍:

1、部門副經理以上級人員

2、部門主管以上級人員

3、部門領班以上級人員

4、全體員工

特別說明:從上到下,逐層推行,直至細化,覆蓋全店。

(三)考核方案(試行)

1、本方案亦稱“工資與效益掛鉤方案”

2、詳見:《酒店工資與效益掛鉤方案》

第6篇 某酒店員工工資制度

酒店 工資制度

一、工資制度 總則

1、為體現公平、效率以及按勞分配的原則,根據《勞動法》和國家有關政策規(guī)定,結合酒店實際情況,經總經理室研究批準,制定本辦法。

2、酒店工資標準的制定,主要依據外部均衡調查。

a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關信息,形成酒店薪資調查表,以此作為酒店制定工資標準的主要依據;

b)薪資的外部均衡調查每年進行一次。根據外部均衡調查結果,結合酒店經營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態(tài)管理。

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

二、 工資結構

酒店采用以崗位等級工資為主的結構工資制度,體系如下:

一) 崗位工資;

二) 績效獎金;

三) 津貼;

四) 年終獎金。

三、 崗位工資

1、根據酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同 要求,確定不同等級的崗位工資標準。

2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的 60%,與績效考核結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,占40%,與績效考核結果直接掛鉤。

等級

職別

相應崗位及工種

崗位工資

績效工資

合計

1

總經理

總經理

2

副總級

副總經理

3

總監(jiān)級

總經理助理·總監(jiān)

1800元

1200元

3000元

4

部門經理級

總辦·人力·財務·營銷·餐飲·工程·(房務)·(娛樂)

1680元

1120元

2800元

5

前廳經理·客房經理·ktv經理·桑拿經理·保安經理

1500元

1000元

2500元

7

部門副經理級

部門副經理

1380元

920元

2300元

8

部門經理助理

1200元

800元

2000元

10

主管級

行政主管·部門主管·行政秘書·大堂副理·財務主管·主辦會計、采購主管、電腦主管

1080元

720元

1800元

11

1020元

680元

1700元

12

960元

640元

1600元

13

領班級

人事文員·銷售代表·部門領班·會計·采購·員工食堂司務長·司機·出納·

840元

560元

1400元

14

780元

520元

1300元

15

720元

480元

1200元

16

員工級

迎賓員·行李員·工程技術員·總臺(接待、收銀)·餐飲預定·倉管、收貨、調酒師、商務中心·總機·收銀員·點菜·美工·

600元

400元

1000元

570元

380元

950元

17

員工食堂廚師·酒水員·房務中心·布草員、餐飲服務員·保安員·海鮮工客房服務員·桑拿服務員·ktv服務員、

540元

360元

900元

510元

340元

850元

480元

320元

800元

18

pa·員工食堂勤雜工·洗碗工·

600元

19

培訓生

培訓生、實習生

300元

第7篇 a酒店員工工資管理制度

酒店員工工資管理制度(六)

1、工資分配原則

(1)根據煙臺市勞動力市場價格和同行業(yè)工資水平,合理確定員工工資水平,嚴格控制酒店勞動力成本。

(2)充分體現各盡所能、按勞分配的原則,員工工資收入應與其勞動實績緊密掛鉤。

(3)以崗定薪、變崗變薪,向關鍵崗位、骨干人員傾斜。并根據勞動力的供需情況,對少數勞動力緊缺崗位的工資分配水平作適當調整,以引進人才。

(4)按照新企業(yè)、新機制、新思路、新辦法的要求,工資分配結構力求簡化、直觀。

2、工資分配水平

員工工資分配的總體水平,以煙臺市勞動力市場及同行業(yè)工資水平為依據,以酒店自身經濟承受能力為基礎,原則上按照不低于當地同類酒店的分配水平進行合理確定。

3、工資分配結構

確定酒店員工內部工資分配方案時,力求簡化工資結構,方便具體操作,使員工的工資收入清楚明了。

4、工資形式

(1)工資以法定貨幣支付。不得以實物及有價證券替代。

(2)采取月薪制和日薪制相結合的辦法。當員工全勤時,按月薪標準發(fā)給;缺勤或特殊情況加班時,按日薪標準減發(fā)或加發(fā)工資。具體的支付標準分為:a:平時加班,支付勞動者本人小時工資標準150%的工資報酬(平時原則上不安排加班);b:休息日加班又不能安排補休的,支付勞動者本人小時工資標準的200%的工資報酬;c:法定休假日加班的,支付勞動者本人小時工資標準的300%的工資報酬。此外,還可根據員工加班的特殊情況,除支付工資之外采取必要的其他獎勵辦法。

(3)對勞務工一般實行計時和計件工資相結合的辦法。實行計件工資時的,計件工資標準以勞動者在標準工作時間的勞動量來確定。實行計時工資時的,其延長工作時間或節(jié)假日加班的,分別按照不低于其本人法定工作時間計件單價的150%、200%、300%支付其工資。

5、工資管理制度

(1)嚴肅財政紀律,嚴格貫徹工資基金管理制度。酒店應按年度編制工資基金使用計劃,經酒店領導審核,報上級主管部門批準,接受銀行等有關部門的檢查和監(jiān)督。

(2)新員工工資評定。根據不同崗位,經知識、技術、業(yè)務考核,合格或符合定級條件的,由員工所在部門負責填寫審批表,報人力資源審核,經酒店、主管領導批準后調整工資。

(3)凡員工工資的評定、增減、加班工資標準的審核、新進員工工資的確定和內部各部門之間工資關系的轉移以及退職、死亡、調出人員工資關系等,一律根據人力資源部的有關正式通知或規(guī)定辦理。

(4)勞務工及借調人員的各種協議書等,由人力資源部負責簽訂,手續(xù)齊全后將副本送計劃財務部一份,以便掌握工資發(fā)放情況。

(5)工資結算期每月按30天計算。

(6)員工在法定工作時間內依法參加活動或由上級部門及酒店自身安排的活動,酒店應視其提供的正常勞動而支付工資。

(7)是員工本人原因給酒店造成經濟損失的,酒店可按照規(guī)定要求其賠償經濟損失。并從其工資中扣除。若扣除后的剩余工資不低于當地月最低工資標準的,則按最低工資標準支付,扣款的截止時期順延。

(8)每月月初,各部門上報考勤表,由人力資源部將當月的新進人員工資,增發(fā)、扣發(fā)工資的人員名單及數額,以書面形式匯總,經人力資源部經理審核后送交財務部。由財務部完成工資造表。

(9)建立健全各類工資臺帳。各部門應根據實際需要制定內部原始記錄臺帳。人力資源部按月收齊,妥善保存,作為統(tǒng)計員工工資總額的依據。

第8篇 酒店工資結構方案表工資制度

e酒店工資結構方案表及工資制度

酒店工資結構方案表

級 別 崗位工資(60%) 考核工資(40%) 績效工資 工資標準合計元)

總助總監(jiān) a 1620 1080 根據各部門經營指標的完成情況,將部門超額或未完成的部分按比例分配到部門,由部門根據員工日常工作表現進行二次分配。

b 1440 960 2400

c 1260 840 2100

d 1080 720 1800

部門經理級 a 900 600 1500

b 840 560 1400

c 780 520 1300

d 720 480 1200

e 660 440 1100

主 管級 a 720 480 1200

b 660 440 1100

c 600 400 1000

d 540 360 900

e 480 320 800

領班級 a 528 352 880

b 492 328 820

c 456 304 760

d 420 280 700

384 256 640

員工級 a 420 280 700

b 390 260 650

c 360 240 600

d 330 220 550

e 300 200 500

臨時工實習生清潔工 a 300 200 500

b 240 160 400

c 180 120 300

附:酒店工資

1. 一線部門:營銷部、餐飲部、房務部

二線部門:辦公室、財務部、采購部、工程部

2. 職務說明:

1) 主管級包括各部門主管、經理助理、大堂副理、銷售經理、餐廳經理、主辦會計。

2) 領班級包括各部門領班、銷售代表、美工攝影、成控會計、總出納、收入審計、明細帳會計、信貸會計、電腦維護員、兼職文員。

3. 新入店員工,試用期三個月,工資標準在500元/月以上的試用期工資按工資標準的80%

執(zhí)行,工資標準在500元/月以下的按照300元/月試用。

4. 清潔工、雜工、臨時工及在校實習生的工資按300元執(zhí)行,試用期三個月,轉正后按400元/月執(zhí)行。

酒店工資管理方案

為進一步完善酒店薪酬體系,提高酒店內部競爭力,根據酒店的經營管理方針,現制定出東方瑞景國人大酒店《工資管理暫行辦法》如下:

1. 酒店實行崗位工資制,即根據不同崗位、不同職務、不同工種的差別和技能的高低及對酒店的貢獻確定工資級別。

2. 酒店對員工工資實行動態(tài)管理,以崗位要求制訂工資標準,以工作績效體現工資差別,即根據員工個人表現和貢獻可升可降。

3. 各級員工享受相應級別的工資,對成績突出、有特殊貢獻者經部門推薦,人力資源部考核,總經理批準后,可破格享受所擔任職務的最上線工資。

4. 工資構成:月工資總額=崗位工資+考核工資+相關補貼+績效工資

1) 崗位工資:是根據酒店各崗位的工作標準、崗位職責所設置,是員工的一項基本收入保障。崗位工資=工資總額×60%

2) 考核工資: 根據酒店整體效益、部門績效所設置,與員工的月度績效、日常獎懲掛鉤,發(fā)放額隨各部門每月的績效考核情況、人員崗位編制情況上下浮動?？己斯べY=工資總額×40%

3) 相關補貼:

a) 夜班津貼:根據部門排班情況,凡正常排班情況下在24:00以后下班的夜班人員(含實習生),享受每天2元的夜班津貼。

b) 店齡補貼:自入職起每滿一年,每月補貼20元,并依次類推。

c) 英語補貼:凡經省市級旅游局考核認證,通過英語等級考核合格且取得相應級別證書者,按相應的英語等級,當年每月享受英語補貼――a級:10元,b級:8元,c級:5元。如再參加第二次考核不及格者則取消。

d) 技術補貼:酒店將對持有有關技術證(經勞動部門鑒定認可的)且得到酒店認可其技術(經酒店考核)的技術工種(如工程人員、廚師等)增加相應的技術補貼。由部門每年對試用期已轉正的技術人員進行技術等級考核,并按照考核情況按比例評定出各技術人員的技術等級報人力資源部。酒店根據其技術等級當年每月發(fā)放技術補貼――a級:80元,b級:50元,c級:30元。(技術等級每年考核一次,按每年技術等級考核情況發(fā)放技術補貼)

e) 醫(yī)療補貼:酒店每月為員工發(fā)放30元的醫(yī)療補貼。

f) 交通補貼:酒店為非住店乘坐公交車上下班的員工提供交通補貼,單站往返的補貼50元,中轉一站以上的補貼80元。

4) 績效工資:根據各部門經營指標的完成情況,將部門超額或未完成部分按比例分配到部門,由部門根據員工日常工作表現進行二次分配。

5. 月實際工資計算方法:月工資總額÷30天×實際出勤天數(含有薪假)

6. 試用期工資:

1) 員工入店須經三個月試用,工資標準在500元/月以上的試用期工資為工資標準的80%,工資標準在500元/月以下的按照300元/月試用。

2) 新招聘管理人員試用期工資享受所在職務最低工資標準的80%,試用期三個月。

3) 內部晉升人員試用期工資增加增資額的50%,原則上逐級晉升,試用期一個月。

7. 工資調整:

1) 員工因試用期滿、職務升降需調整工資時,經部門同意,人力資源部考核,總經理批準后方可執(zhí)行。

2) 員工試用期滿轉正,原則上從員工e級起逐級調資,調資間隔不少于三個月。計算公式:月工資總額= 調整前月工資總額÷26天×實際出勤天數+ 調整后月工資總額÷26天×實際出勤天數

3) 各級員工均享受相應級別的工資待遇,對成績突出、有特殊貢獻者由部門以業(yè)績報告形式進行推薦,人力資源部考核,總經理批準后,可破格提升一級工資并進行公開表彰;對出現重大失誤,連續(xù)兩次列為部門考核最差者,經部門申請,人力資源部考核,總經理批準后,給予降薪一級直至開除處分。對員工工資的上調和下浮,原則上一年不超過三次,一次不超過

兩級。

8. 缺勤扣款:

1) 事假不發(fā)薪。

2) 病假期工資,五天內每天發(fā)日工資標準的40%,超過五天每天扣日工資額的100%。

3) 婚假:男女雙方達到結婚年齡并按規(guī)定辦理結婚登記手續(xù),依法領取結婚證明,除按規(guī)定的3天婚假外,晚婚者(男25周歲、女23周歲)增加婚假7天(含周六周日),期間當日工資每天按12元發(fā)放,超過10天者按事假處理,未辦理續(xù)假手續(xù)者,按曠工處理。

4) 工傷期間工資:凡符合工傷條件的,假期均以市級以上醫(yī)院開具的休假證明為準,按照崗位工資的100%標準發(fā)放當日工資。

5) 產假工資:按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

6) 年假、公休假均不影響工資。

7) 慰唁假工資:如員工之直系親屬(指配偶、子女、父母、兄弟、姐妹、配偶之父母、祖父母和外祖父母)不幸逝世,可申請三天有薪慰唁假,假期內(三天)按工資標準的100%支付工資,超假部分按事假處理。

8) 遲到/早退:扣款辦法按《處罰細則》有關規(guī)定執(zhí)行。

9) 凡屬曠工性質,以曠工時間的總工資三倍予以扣款。

6. 加班工資:根據行業(yè)性質,酒店實行綜合工時制,員工可在季度內跨月調休/補休,但不允許跨季度調休/補休,各部門必須根據經營管理情況做好每月排班并認真審核,季度內可調休/補休的,一律調休/補休。如確因工作需要不能調休的,由部門總監(jiān)/經理批準,人力資源部審核、總經理批準后方可按規(guī)定發(fā)放加班工資。(原則上日常加班以補休形式進行安排,如確因工作需要,當日部門需安排加班的,應事先填寫《加班申請單》,經部門總監(jiān)、總經理批準后方可安排加班)

1) 月工資合計在1500元以上的人員無加班工資(節(jié)假日除外),由部門根據情況安排補休。

2) 其他員工在法定節(jié)假日加班,工作一天補休一天,或按有關規(guī)定計發(fā)加班費。非法定節(jié)假日加班原則上安排補休。

7. 工資結算:酒店每月15日將上月工資總額存入個人銀行帳戶,遇節(jié)假日提前發(fā)放。

8. 離店工資結算:

1) 正式員工:月工資總額÷26天×離店前出勤天數

2) 新員工入職未滿一周離職者不享受工資待遇。

9. 備注:

第9篇 _酒店工資分配制度

李金城 ---- 職業(yè)經理人 的 工資分配制度

一、 總則

1、為體現公平、效率以及按勞分配的原則,根據《勞動法》和國家有關政策規(guī)定,結合酒店實際情況,經總經理室研究批準,制定本辦法。

2、酒店工資標準的制定,主要依據外部均衡調查。人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關信息,形成酒店薪資調查表,以此作為酒店制定工資標準的主要依據;薪資的外部均衡調查每年進行一次。根據外部均衡調查結果,結合酒店經營狀況及員工績效的考評情況,酒店工資實行動態(tài)管理

3、本辦法適用于酒店所有聘用人員;

二、 工資結構

酒店采用以崗位等級工資為主的結構工資制度,體系如下:

(一) 崗位工資; (二) 績效獎金; (三) 津貼; (四) 年終獎金。

三、 崗位工資

1、根據酒店對各崗位在工作能力、技能、責任、強度及對酒店的貢獻度等方面的不同要求,確定不同等級的崗位工資標準。

2、工資總額以崗位工資與績效工資為主體,其中崗位工資為固定部分,占主體工資的 60%,與績效考核結果不直接掛鉤;績效工資為相對靈活的部分,占40%,與績效考核結果直接掛鉤。

等級

職別

相應崗位及工種

崗位工資

績效工資

合計

1

總經理

總經理

副總級

副總經理

總監(jiān)級

總經理助理·總監(jiān)

1800元

1200元

3000元

部門經理級

總辦·人力·財務·營銷·餐飲·工程·(房務)·(娛樂)

1680元

1120元

2800元

5

前廳經理·客房經理·ktv經理·桑拿經理·保安經理

1500元

1000元

2500元

7

部門副經理級

部門副經理

1380元

920元

2300元

8

部門經理助理

1200元

800元

2000元

10

主管級

行政主管·部門主管·行政秘書·大堂副理·財務主管·主辦會計、采購主管、電腦主管

1080元

720元

1800元

11

1020元

680元

1700元

12

960元

640元

1600元

13

領班級

人事文員·銷售代表·部門領班·會計·采購·員工食堂司務長·司機·出納·

840元

560元

1400元

14

780元

520元

1300元

15

720元

480元

1200元

16

員工級

迎賓員·行李員·工程技術員·總臺(接待、收銀)·餐飲預定·倉管、收貨、調酒師、商務中心·總機·收銀員·點菜·美工·

600元

400元

1000元

570元

380元

950元

17

員工食堂廚師·酒水員·房務中心·布草員、餐飲服務員·保安員·海鮮工客房服務員·桑拿服務員·ktv服務員、

540元

360元

900元

510元

340元

850元

480元

320元

800元

18

pa·員工食堂勤雜工·洗碗工·

600元

19

培訓生

培訓生、實習生

300元

3、酒店實行聘用制,聘期均為一年,各崗位根據考核結果,能上能下。因此,各類人員具體崗位工資等級的確定同樣堅持能高能低、能上能下的原則,主要根據本人業(yè)績表現、工作能力、工作態(tài)度等因素而定。