歡迎光臨管理者范文網(wǎng)
當(dāng)前位置:管理者范文網(wǎng) > 安全管理 > 制度范本 > 制度范文

幼兒園洗消毒制度匯編6篇

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):77

幼兒園洗消毒制度

有哪些

幼兒園的洗消毒制度涵蓋了多個(gè)方面,主要包括:

1. 餐具消毒:每日餐后必須對(duì)兒童使用的餐具進(jìn)行徹底清洗和高溫消毒。

2. 玩具清潔:定期對(duì)幼兒接觸的玩具進(jìn)行清洗和消毒,尤其是軟質(zhì)玩具和可入口的玩具。

3. 環(huán)境衛(wèi)生:教室、休息室、衛(wèi)生間等場(chǎng)所每日需清掃并消毒,確保無塵無菌。

4. 兒童個(gè)人用品:毛巾、水杯等個(gè)人用品應(yīng)每日清洗消毒,避免交叉感染。

5. 手部衛(wèi)生:強(qiáng)調(diào)教師和兒童定時(shí)洗手,尤其是在進(jìn)食、如廁后。

內(nèi)容是什么

這些制度的具體實(shí)施內(nèi)容包括:

1. 餐具消毒:使用專用的餐具清洗劑,清洗后放入消毒柜,保證至少15分鐘的高溫消毒。

2. 玩具清潔:每周進(jìn)行一次全面消毒,使用無毒的玩具消毒液,確保干燥后再歸還給兒童。

3. 環(huán)境衛(wèi)生:每日早晚各清潔一次,使用環(huán)保型消毒液,保持通風(fēng)。

4. 個(gè)人用品:每個(gè)兒童的用品分開清洗,使用熱水和消毒液,晾干后存放在個(gè)人儲(chǔ)物柜內(nèi)。

5. 手部衛(wèi)生:配備足夠的洗手液,引導(dǎo)兒童正確洗手,必要時(shí)使用手部消毒液。

規(guī)范

執(zhí)行這些制度時(shí),需遵守以下規(guī)范:

1. 記錄與監(jiān)督:所有消毒過程應(yīng)有詳細(xì)記錄,并定期檢查,確保規(guī)范執(zhí)行。

2. 培訓(xùn)與教育:對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高他們的衛(wèi)生意識(shí),同時(shí)教導(dǎo)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3. 定期檢查:定期邀請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生評(píng)估,確保達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4. 應(yīng)急處理:設(shè)立應(yīng)急預(yù)案,如發(fā)現(xiàn)兒童不適,立即采取消毒措施,防止疾病傳播。

重要性

幼兒園洗消毒制度的嚴(yán)格執(zhí)行至關(guān)重要,它直接關(guān)系到兒童的健康與安全。有效的消毒能防止傳染病的發(fā)生,維護(hù)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境,為孩子們提供一個(gè)安全、健康的成長(zhǎng)空間。這也是幼兒園責(zé)任與專業(yè)性的體現(xiàn),增強(qiáng)了家長(zhǎng)和社會(huì)對(duì)園所的信任。因此,務(wù)必重視并持續(xù)優(yōu)化這一制度,以保障每一個(gè)孩子的身心健康。

幼兒園洗消毒制度范文

第1篇 鎮(zhèn)幼兒園食堂餐具用具清洗消毒制度

鎮(zhèn)幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度

一、食堂工作人員在清洗餐具和用具時(shí),應(yīng)做到四池分開,并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)。

二、 餐具、用具在清洗消毒過程中須做到一洗、二清、三消毒、四沖洗,不得減少任何環(huán)節(jié)。

三、 清洗時(shí),在水池里放入5-10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水溫控制在40℃;再將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉,放入水池浸泡5-10分鐘后進(jìn)行清洗。

四、 洗凈后,凡能用消毒柜消毒的餐具、用具、器皿等,均應(yīng)放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,凡不能用消毒柜進(jìn)行消毒的塑料餐具、用具、器皿等,須用藥物浸泡進(jìn)行消毒。

五、 對(duì)每餐未使用的餐具,必須收回洗碗間用清水沖洗,進(jìn)行消毒后,方可再用。

六、 食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間為15-30分鐘;不能進(jìn)行浸泡的用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。

七、 待消毒后的餐具、用具、器皿干燥后,應(yīng)放入指定的位置,并加蓋封閉,防止細(xì)菌侵入。

八、 消毒柜及消毒存放后的餐具、用具、器皿等必須保持清潔衛(wèi)生,不得存放任何與其無關(guān)的物品和有害物質(zhì)。

九、 洗碗間及消毒間須保持整潔、衛(wèi)生、明亮,不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。

十、 下班時(shí),專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門。

第2篇 z鎮(zhèn)幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度

鎮(zhèn)幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度

一、食堂工作人員在清洗餐具和用具時(shí),應(yīng)做到四池分開,并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)。

二、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到一洗、二清、三消毒、四沖洗,不得減少任何環(huán)節(jié)。

三、清洗時(shí),在水池里放入5-10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水溫控制在40℃;再將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉,放入水池浸泡5-10分鐘后進(jìn)行清洗。

四、洗凈后,凡能用消毒柜消毒的餐具、用具、器皿等,均應(yīng)放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,凡不能用消毒柜進(jìn)行消毒的塑料餐具、用具、器皿等,須用藥物浸泡進(jìn)行消毒。

五、對(duì)每餐未使用的餐具,必須收回洗碗間用清水沖洗,進(jìn)行消毒后,方可再用。

六、食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間為15-30分鐘;不能進(jìn)行浸泡的用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。

七、待消毒后的餐具、用具、器皿干燥后,應(yīng)放入指定的位置,并加蓋封閉,防止細(xì)菌侵入。

八、消毒柜及消毒存放后的餐具、用具、器皿等必須保持清潔衛(wèi)生,不得存放任何與其無關(guān)的物品和有害物質(zhì)。

九、洗碗間及消毒間須保持整潔、衛(wèi)生、明亮,不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。

十、下班時(shí),專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門。

第3篇 幼兒園餐具清洗消毒保潔制度

幼兒園餐具清洗消毒保潔制度

1.餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間為15―30分鐘;不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。清洗餐具、用具時(shí),應(yīng)做到“四池分開”,并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)。

2. 餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”,不得減少任何環(huán)節(jié)。

3.清洗時(shí),在水池里放入5――10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水溫控制在40oc;在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉,放入水池浸泡5――10分鐘后進(jìn)行清洗。

4. 洗凈后,凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等,均應(yīng)放入蒸車內(nèi)進(jìn)行消毒,蒸汽溫度大于或等于95oc,蒸煮時(shí)間為15――30分鐘;凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等,須用藥物浸泡進(jìn)行消毒(藥物濃度參照說明書),浸泡時(shí)間為15―30分鐘。

5. 對(duì)每餐未使用的餐具,必須收回洗碗間用清水沖洗,進(jìn)行消毒后,方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后,應(yīng)放入指定的位置,并加蓋封閉,防止細(xì)菌浸入。

6. 洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮,不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。

7. 下班時(shí),專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門窗。

第4篇 幼兒園食堂餐具用具清洗消毒制度

幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度

1.設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗刷消毒室,消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷、保潔設(shè)備。

2.洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)鷫A水(或餐洗凈)→清水沖→熱力消毒→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖工序。

3.每餐收回的餐飲具、用具,立即清洗消毒,不隔餐隔夜。

4.清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前必須清洗干凈,消毒后的餐具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,及時(shí)將其放入保潔柜密封保存、備用。

5.盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標(biāo)記,要經(jīng)常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。

6.洗刷餐飲具的水池專用,不得在洗餐飲具的池內(nèi)清洗食品原料,不得在洗餐飲具的池內(nèi)沖洗拖布。

7.洗刷消毒結(jié)束,要清理地面、水池衛(wèi)生,及時(shí)清理泔水桶,做到地面、水池清潔衛(wèi)生,無油漬殘?jiān)?泔水桶內(nèi)外清潔。

8.定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備,不留衛(wèi)生死角,保持清潔。

第5篇 s幼兒園餐具清洗消毒保潔制度

幼兒園餐具清洗消毒保潔制度

1.餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間為15―30分鐘;不能進(jìn)行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。清洗餐具、用具時(shí),應(yīng)做到“四池分開”,并在水池的明顯位置注明標(biāo)識(shí)。

2.餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”,不得減少任何環(huán)節(jié)。

3.清洗時(shí),在水池里放入5――10/1000的洗滌劑,注入熱水,將洗潔劑攪拌均勻,水溫控制在40oc;在將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉,放入水池浸泡5――10分鐘后進(jìn)行清洗。

4.洗凈后,凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等,均應(yīng)放入蒸車內(nèi)進(jìn)行消毒,蒸汽溫度大于或等于95oc,蒸煮時(shí)間為15――30分鐘;凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等,須用藥物浸泡進(jìn)行消毒(藥物濃度參照說明書),浸泡時(shí)間為15―30分鐘。

5.對(duì)每餐未使用的餐具,必須收回洗碗間用清水沖洗,進(jìn)行消毒后,方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后,應(yīng)放入指定的位置,并加蓋封閉,防止細(xì)菌浸入。

6.洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛(wèi)生、明亮,不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。

7.下班時(shí),專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門窗。

第6篇 幼兒園餐飲具清洗消毒保潔管理制度

幼兒園餐飲具清洗消毒保潔管理制度

為規(guī)范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

一、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔專間及設(shè)備,清洗消毒設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要。

二、餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料制成,不易積垢并易于清潔。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個(gè)專用水池,采用人工清洗熱力消毒的,至少設(shè)有兩個(gè)專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。

三、接觸直接入口食品的餐飲具使用前應(yīng)洗凈并消毒,不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。

四、餐飲具做到當(dāng)餐回收,當(dāng)餐清洗消毒,不得隔頓、隔夜。

五、餐飲具應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行消毒,嚴(yán)格按照“除殘?jiān)A水(或洗滌劑)刷、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。使用化學(xué)藥物消毒的嚴(yán)格按照除殘?jiān)?、堿水(或洗滌劑)刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作,并注意要徹底清洗干凈,防止藥物殘留。

六、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物。

七、消毒后的餐飲具及時(shí)放入保潔柜密閉保存?zhèn)溆?。盛放消毒餐飲具的保潔柜要有明顯標(biāo)記,保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放,保潔柜內(nèi)不得存放其他物品。

八、采購(gòu)使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其經(jīng)營(yíng)資質(zhì),索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、消毒合格憑證。

九、清洗消毒餐飲具用的洗滌劑、消毒劑等必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

十、洗刷消毒結(jié)束,及時(shí)清理地面、水池衛(wèi)生,及時(shí)處理泔水桶,做到地面無積水,池內(nèi)無殘?jiān)?、泔水桶?nèi)外清潔。

十一、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài),采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度。

十二、專人做好餐飲具清洗消毒及檢查記錄。

十三、洗滌劑、消毒劑應(yīng)存放在專用的設(shè)施內(nèi)。

幼兒園洗消毒制度匯編6篇

幼兒園的洗消毒制度涵蓋了多個(gè)方面,主要包括:1. 餐具消毒:每日餐后必須對(duì)兒童使用的餐具進(jìn)行徹底清洗和高溫消毒。2. 玩具清潔:定期對(duì)幼兒接觸的玩具進(jìn)行清洗和消毒,尤其是軟質(zhì)玩具和可入口的玩具。 3. 環(huán)境衛(wèi)生:教室、休息室、衛(wèi)生間等場(chǎng)所每日需清掃并消毒,確保無塵無菌。 4. 兒童個(gè)人用品:毛巾、水杯等個(gè)人用品應(yīng)每日清洗消毒,避免
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

相關(guān)洗消毒信息

  • 華中幼兒園餐具、用具清洗消毒制度重要性(11篇)
  • 華中幼兒園餐具、用具清洗消毒制度重要性(11篇)95人關(guān)注

    重要性1餐具管理不僅關(guān)乎食品安全,也體現(xiàn)了企業(yè)的管理水平。良好的獎(jiǎng)罰制度能激發(fā)員工的責(zé)任心,降低餐具損耗,提高服務(wù)質(zhì)量,從而提升顧客滿意度。通過制度的執(zhí)行,可以 ...[更多]

  • 酒店餐具、公共用品清洗消毒保潔制度規(guī)范(11篇)
  • 酒店餐具、公共用品清洗消毒保潔制度規(guī)范(11篇)94人關(guān)注

    餐具管理獎(jiǎng)罰制度是餐飲企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)中不可或缺的一部分,它涵蓋了以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):1. 清潔標(biāo)準(zhǔn):確保所有餐具在使用前都經(jīng)過嚴(yán)格的清潔和消毒流程。2. 存儲(chǔ)規(guī)定:對(duì)餐 ...[更多]

  • 幼兒園清洗消毒制度(簡(jiǎn)單版6篇)
  • 幼兒園清洗消毒制度(簡(jiǎn)單版6篇)93人關(guān)注

    餐具清洗消毒制度是餐飲業(yè)中不可或缺的一環(huán),主要包括以下幾個(gè)方面:1. 初步清洗:去除餐具表面的食物殘?jiān)陀椭?. 深度清潔:使用專業(yè)洗滌劑進(jìn)行徹底清潔。 3. 消毒 ...[更多]

  • 幼兒園洗消毒制度規(guī)范(7篇)
  • 幼兒園洗消毒制度規(guī)范(7篇)84人關(guān)注

    酒店餐具及公共用品的清洗消毒保潔制度涵蓋了一系列環(huán)節(jié),主要包括餐具的收集、預(yù)處理、清洗、消毒、儲(chǔ)存以及公共用品的清潔與維護(hù)。 ...[更多]

  • 幼兒園洗消毒制度匯編6篇
  • 幼兒園洗消毒制度匯編6篇77人關(guān)注

    幼兒園的洗消毒制度涵蓋了多個(gè)方面,主要包括:1. 餐具消毒:每日餐后必須對(duì)兒童使用的餐具進(jìn)行徹底清洗和高溫消毒。2. 玩具清潔:定期對(duì)幼兒接觸的玩具進(jìn)行清洗和消毒 ...[更多]

  • 幼兒園清洗消毒制度重要性(6篇)
  • 幼兒園清洗消毒制度重要性(6篇)76人關(guān)注

    重要性1酒店餐具和公共用品的清潔消毒保潔制度不僅是保障客人健康的基本要求,也是提升酒店形象和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。嚴(yán)格執(zhí)行這些制度,可以預(yù)防疾病傳播,增強(qiáng)客戶滿意 ...[更多]

  • 幼兒園清洗消毒制度匯編6篇
  • 幼兒園清洗消毒制度匯編6篇62人關(guān)注

    幼兒園的清洗消毒制度涵蓋多個(gè)方面,主要包括:1. 餐具消毒:確保幼兒使用的餐具在每次使用后都經(jīng)過高溫蒸汽或化學(xué)消毒。2. 玩具清潔:定期對(duì)各類玩具進(jìn)行清潔和消毒,防 ...[更多]

相關(guān)專題