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第1篇 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)(20篇)
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1負(fù)責(zé)進(jìn)餐賓客的迎送接待工作,接受賓客預(yù)定并加以落實,了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋領(lǐng)班,以規(guī)范的服務(wù),樹立飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象;
.2服從前廳經(jīng)理的安排,嚴(yán)格遵守酒店及部門規(guī)定的各項規(guī)章制度,按質(zhì)按時完成上級交予的任務(wù);
3每日準(zhǔn)時參加班前會并聽取領(lǐng)班布置任務(wù),了解當(dāng)日預(yù)定情況,并做好準(zhǔn)備工作;
4前檢查燈光照明設(shè)備、空調(diào)、背景音樂運(yùn)作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時保修,確保正常運(yùn)營;
5營業(yè)時間,熱情主動地迎送賓客,引領(lǐng)客人到預(yù)定臺位或客人滿意的臺位;
6營業(yè)高峰期做好賓客疏散工作,或?qū)⒖腿藥У狡渌牟蛷d,并做好解釋工作,盡快讓客人用餐;
7解答客人提出的有關(guān)飲食,飯店設(shè)施方面的問題,收集客人的意見及投訴,并及時向領(lǐng)班匯報;
8參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。
9完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
任職要求:身體健康,性格開朗,能吃苦耐勞
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
任職要求:
有相關(guān)工作經(jīng)歷優(yōu)先。
薪金待遇:1800元+提成+全勤獎+評先獎。錄用后包員工餐。每月休三天
報名地址:新飛大道與道清路交叉口溫泉假日公館。
報名時攜帶本人身份證原件及復(fù)印件一張,近期免冠一寸彩照一張,個人簡歷一份。
(招暑假工)
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位職能
1、初中及以上學(xué)歷。 2、有經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、處事靈活,眼明手快,機(jī)智靈敏并且有熟練的服務(wù)技巧。
職位描述
1、認(rèn)真做好餐前檢查工作,并按照標(biāo)準(zhǔn)擺臺,準(zhǔn)備開餐要用的各類用具。 2、負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。 3、熟悉菜單、酒水單,向客戶積極且有技巧的推銷,按規(guī)定填寫入廚單和酒水單。 4、及時征詢客戶意見和建議,盡量幫助客戶解決就餐過程中的各類問題。 5、做好區(qū)域餐具、布草、雜項的補(bǔ)充替換工作。 6、完成上級交辦的其他工作。
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1、在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。
3、保持餐廳的衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。
5、注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。
6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。
7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費(fèi)用,記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字,避免錯收或“跑單”。
8、客人離開后及時清點餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,盡快轉(zhuǎn)交客人。
9、在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
任職要求:1、年齡在25歲以下,有工作經(jīng)驗者優(yōu)先
2、工作責(zé)任心強(qiáng),有團(tuán)隊意識
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1.做好餐廳開餐前的各項準(zhǔn)備工作。
2.負(fù)責(zé)餐中各項服務(wù)工作與衛(wèi)生的及時清理。
3.具有一定的服務(wù)意識,能夠及時提供有效的服務(wù)工作。
4.有工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
任職要求:1、身體健康,反應(yīng)靈敏;
2、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,餐具擺放整潔美觀;
2、了解餐廳服務(wù)程序,掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧;
3、文明禮貌,熱情待客;
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
任職要求:
1、2年以上餐廳服務(wù)工作經(jīng)驗,30周歲以下,有過五星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、儀態(tài)端正,性格溫和,具備良好的服務(wù)意識;
3、具備良好的普通話及表達(dá)能力;
4、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
位職責(zé):
1、服從上級安排,認(rèn)真做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳特色菜點;
5、團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作,積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、初中以上文化程度,年齡18-30歲,身體健康,男女不限。
2、普通話標(biāo)準(zhǔn),品貌端正,能吃苦耐勞,良好的溝通和表達(dá)能力,工作認(rèn)真有責(zé)任感。
3、食宿環(huán)境優(yōu),有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
1、相貌端正、勤快踏實、身體健康
2、30周歲以下,
3、有上進(jìn)心,愿意接受專業(yè)的知識和技能培訓(xùn)。
4、有良好的服務(wù)意識,工作認(rèn)真仔細(xì)
5、有餐飲服務(wù)業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
6、工作地址在文一西路830號、蔣村商務(wù)中心二號樓一層工資:基本工資3000+獎金
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照規(guī)定認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),
4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-25歲,身體健康,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐勞.
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
接待客人用餐。
協(xié)助廚師完成后廚工作,有無經(jīng)驗皆可。
熟練后擇優(yōu)定向培養(yǎng)成店長。
任職要求:
為人正直,穩(wěn)定性強(qiáng)。
身體健康,勤勞踏實。
做事認(rèn)真,有責(zé)任心。
樂觀開朗,善于溝通。
工作地址
安徽省合肥市包河區(qū)太湖路與徽州大道交口往東150米
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-30歲,身體健康
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
餐廳招聘,歡迎來電咨詢!
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
包食宿+五險一金+年終獎金+十三薪+工齡工資+執(zhí)勤津貼+帶薪年假+生日福利+優(yōu)秀員工...................
崗位職責(zé):
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職資格:
1、年齡18-30歲,身體健康,男女不限
2、品行端正,能吃苦耐勞,高中以上文化程度。
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
一、崗位職責(zé):
1、自覺遵守咖啡廳內(nèi)的各項規(guī)章制度及店長的工作安排 ;
2、熟知咖啡廳內(nèi)提供的菜品和價格及特點,熱情提供咨詢與服務(wù);
3、做好收臺、翻臺,提高吧臺利用率;
4、經(jīng)培訓(xùn)能調(diào)制咖啡,滿足客人的要求。
二、任職要求:
要求年齡35歲以下,形象氣質(zhì)佳,具有一定的親和力,工作踏實穩(wěn)定,吃苦耐勞。學(xué)習(xí)過或有過咖啡調(diào)制經(jīng)驗者優(yōu)先。
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1.18周歲以上,中專以上學(xué)歷,男女不限,戶口不限;
2.性格活潑,身體健康,踏實肯干,普通話流利;
3.熟悉餐廳服務(wù)流程,有從是服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先;
4.溝通表達(dá)能力強(qiáng),負(fù)責(zé)敬業(yè),具有良好的服務(wù)意識,熱情,主動;
5.對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極熱情,有上進(jìn)心;
6.有成熟的晉升系統(tǒng),提供廣闊的發(fā)展平臺;
任職要求:
1.工作熱情,責(zé)任心強(qiáng),勤奮耐勞,有團(tuán)隊精神。
2.性別不限,有工作經(jīng)驗者優(yōu)先.
工作時間:
1.每天工作8小時.每周休息1天。
薪資福利:
1.月結(jié)薪資:(基本薪資+技能津貼+紀(jì)律獎金)。
2.繳納五險一金(養(yǎng)老,醫(yī)療,失業(yè),工傷,生育保險)。
3.按照國家規(guī)定給予7-15天帶薪年假.
晉升空間:
1、正式員工-組長-副店長-店長-營運(yùn)經(jīng)理-更多發(fā)展空間…
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
工作職責(zé):
1.按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好餐前清潔、擺臺等準(zhǔn)備工作;
2.保持儀容儀表清潔衛(wèi)生,接待顧客主動、熱情、親切、自然;
3.善于向顧客介紹和推銷餐廳特色菜品;
4.積極配合同事工作,團(tuán)結(jié)友愛,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮;
5.積極參加培訓(xùn),不斷提高自身素養(yǎng);
崗位要求:
1.年齡18-25歲,身體健康;
2.品行端正,吃苦耐勞,中專以上文化程度;
3.性格外向、樂觀、積極,善于與人溝通;
4.具備一定的抗壓能力;
5.特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件;
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、在所指派的崗位內(nèi)招呼客人,留意客人進(jìn)餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務(wù)。
2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。
3、每日按時憑單到倉庫領(lǐng)取日用品(可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待)。
4、了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。
5、為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務(wù)客人就餐。
6、注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領(lǐng)班。
7、盡量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責(zé);
8、負(fù)責(zé)好餐后各項收尾工作,清潔好當(dāng)值衛(wèi)生,交接好。
任職要求:
1、五官端正,身體健康;
2、有相關(guān)餐飲服務(wù)員經(jīng);
3、能進(jìn)行餐廳服務(wù)術(shù)語;
4、具有大方、禮貌、得體地為客人提供餐飲服務(wù)的能力;
5、工作中堅持微笑待客,不受個人情緒影響;
6、具有旅游學(xué)校畢業(yè)證者優(yōu)先。
工作地址1:牡丹江路2.友誼路
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用.
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
任職要求:1、年齡22-35歲,身體健康,女身高1、60m以上、能吃苦。
2、品行端正,能吃苦耐勞,高中以上文化程度。
注:有意向的可以電話聯(lián)系,急聘
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、服從領(lǐng)班安排,做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,包括餐廳衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、擺臺等;
2、開餐后,按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供點菜、上菜、準(zhǔn)備酒水等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。了解每日供應(yīng)菜品,與傳菜員密切配合;
3、熟悉菜單內(nèi)容,了解餐廳的主要菜系及特色菜品,了解當(dāng)天的菜品供應(yīng)情況,包括沽清菜品、特色菜品、急推菜品以及特價菜品等;掌握菜品的主要原料構(gòu)成、口味等基本情況;
4、關(guān)心特殊客人及兒童,按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù);
5、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人問題和投訴及時反映給領(lǐng)班,尋求解決辦法;
6、客人用餐完畢,要征詢客人意見,做好記錄并向領(lǐng)班反映;
7、完成領(lǐng)班交辦的其他任務(wù)。
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
您需具備:
- 年滿18周歲以上
- 高中/中專以上學(xué)歷
- 能適應(yīng)快速的工作節(jié)奏
- 有服務(wù)熱情
- 良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神
您將從事:
- 餐廳產(chǎn)品制作和顧客服務(wù)的工作
您將獲得:
- 有關(guān)餐廳營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)
- 國際連鎖企業(yè)的工作經(jīng)驗,受益終生的工作
- 有競爭力的薪資待遇
- 積極上進(jìn),團(tuán)隊合作,歡樂的工作氛圍
- 完善的福利保障
餐廳服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
工作內(nèi)容:
1、完成上級安排的服務(wù)接待指令。
2、樹立服務(wù)意識,牢記培訓(xùn)中心服務(wù)宗旨。
3、服從工作安排,遵守工作紀(jì)律。
4、認(rèn)真做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作和營業(yè)后的整理工作。
5、嚴(yán)格按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作程序為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、細(xì)心觀察客人用餐情況,及時提供服務(wù)。
7、設(shè)施設(shè)備的分工保養(yǎng)報修工作,努力減少物品、用品的損耗。
8、保持餐廳設(shè)施的清潔衛(wèi)生。
任職要求
1、中技或同等及以上學(xué)歷,35歲(含)以下。
2、身體健康,相貌端正,無不良記錄。
3、一年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗。
4、流利標(biāo)準(zhǔn)的普通話。
5、了解餐飲服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn),基本掌握餐飲業(yè)務(wù)知識。
第2篇 中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
中餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1. 全面管理公司餐飲部:接待員、咖啡師日常工作安排，督導(dǎo)企業(yè)部人員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
2. 按標(biāo)準(zhǔn)星級酒店、會所專業(yè)餐飲接待程序培訓(xùn);
3. 后廚日常工作管理、菜品監(jiān)管，及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜;
4. 對員工餐廳日常管理，收集意見，進(jìn)行有效的整改;
5. 主管統(tǒng)籌公司內(nèi)外所有商務(wù)接待，如:商務(wù)宴會、商務(wù)談判會議、項目發(fā)布會、政府交流等，協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)與客戶關(guān)系的維護(hù)及溝通;
6. 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司內(nèi)外形象策劃的方案，及維護(hù);
任職資格:
1、中專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作環(huán)境優(yōu)美、月休8天、年假、法定假期，公司內(nèi)部餐廳，工作輕松，氣氛融洽。
第3篇 餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)(1)
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
1.督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程,按標(biāo)準(zhǔn)檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實行質(zhì)量管理;
2.檢查服務(wù)員的出勤儀表儀容,督促服務(wù)員按規(guī)格水準(zhǔn)做好開餐前的清潔。餐廳餐桌布置,各物品的補(bǔ)充等準(zhǔn)備工作;
3.負(fù)責(zé)與廚房的協(xié)調(diào),保證按時按質(zhì)出菜。督促服務(wù)員按服務(wù)程序、規(guī)格、要求進(jìn)行對客人服務(wù);
4.定期檢查餐廳設(shè)備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向主管匯報,確保及時維修;
5.協(xié)助主管對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷意識,引導(dǎo)員工提高專業(yè)知識和服務(wù)技能;
6.上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
【崗位職責(zé)】
1.自檢儀容儀表,保持精神飽滿; 了解當(dāng)餐預(yù)訂情況及特殊要求;
2.檢查本區(qū)服務(wù)員的儀容儀表及出勤情況;
3.將當(dāng)日的訂餐預(yù)訂情況并向本區(qū)員工傳達(dá)并布置工作,合理分工調(diào)配人力;
4.帶領(lǐng)本區(qū)員工做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,檢查各包房的衛(wèi)生及餐前準(zhǔn)備質(zhì)量;
5.向部門經(jīng)理匯報人員出勤和餐前準(zhǔn)備檢查結(jié)果,以及早到客人的茶水娛樂服務(wù)提供情況;落實執(zhí)行客人的預(yù)訂特殊要求;6.做好餐前接待工作和迎客氛圍,確保無客投訴;
7.負(fù)責(zé)本區(qū)客人用餐情況,及時解決出現(xiàn)的問題和客訴;并及時將問題反饋給部門經(jīng)理,如遇重大問題,必須等經(jīng)理來處理,不得擅作主張;
8.控制好報單、買單,禁止出現(xiàn)錯報單漏報單現(xiàn)象;
9.督導(dǎo)好為客人打包及送客服務(wù),做好節(jié)能減耗管控工作,杜防浪費(fèi);
10.向部門經(jīng)理匯報當(dāng)天工作中存在的問題及解決措施,對本區(qū)員工的績效進(jìn)行評估,提出獎懲建議,并予以記錄在冊;
11.協(xié)助部門經(jīng)理做好新員工培訓(xùn)及幫帶,對新員工實施培訓(xùn)。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實餐廳各部門規(guī)章制度;
7、妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳;
2、三年以上餐飲機(jī)構(gòu)管理崗位工作經(jīng)驗;
3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
具體福利面議
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、協(xié)助副理完成公司運(yùn)營目標(biāo)的執(zhí)行;
2、現(xiàn)場服務(wù)員監(jiān)督與管理;
3、餐廳環(huán)境的管理;
4、協(xié)助副理進(jìn)行服務(wù)員的培訓(xùn);
5、處理餐廳突發(fā)情況等。
任職要求:
任職要求:
1、具有星級酒店餐飲部或連鎖餐飲業(yè)2年管理經(jīng)驗,意大利餐廳背景者優(yōu)先考慮;
2、男身高175以上,女身高160以上;
3、自信陽光,具備固定運(yùn)動習(xí)慣優(yōu)先;
4、具備親和力,具有一定英文溝通能力,善與商務(wù)人士交流;
5、具有服務(wù)意識,注重個人衛(wèi)生,儀容儀表;
6、接受公司排班;
7、簡歷請附上找照片,有照片者優(yōu)先安排面試。
公司薪酬結(jié)構(gòu)=基本薪資+職位補(bǔ)給+津貼+全勤獎+月績效+年終獎金。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、中專技校及以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
崗位職責(zé):1、按照店長的安排完成店內(nèi)開收鋪工作,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、帶領(lǐng)門店員工執(zhí)行公司政策、制度,及相關(guān)體系要求,
4、監(jiān)察餐廳內(nèi)的運(yùn)作,包括食品安全、人員安全、資產(chǎn)安全、保養(yǎng)及維修;
5、配合店長工作,服從店長或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、協(xié)助店長培訓(xùn)、管理餐廳員工
任職資格:
品行端正,能吃苦耐勞,中專及以上文化程度。
任職資格:
1、高中及以上學(xué)歷;
2、具有責(zé)任心、一定的抗壓能力;
3、標(biāo)準(zhǔn)普通話書寫與會話,溝通良好,情緒穩(wěn)定;
4、具有2年以上餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)歷,至少1年以上管理經(jīng)歷
5、熟悉餐飲業(yè)或服務(wù)業(yè)的業(yè)務(wù)流程;
6、具備招募和訓(xùn)練餐廳員工的技能;
7、能熟練操作電腦各類辦公應(yīng)用軟件;
8、身體健康,精力充沛,具備很強(qiáng)的職業(yè)操守。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
職位描述:
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實餐廳部門規(guī)章制度;
7、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作;
8、做好餐前迎來,餐后送往工作;
9、及時完成上級交代的臨時任務(wù)。
崗位要求:
1、會開車,男性,30歲以下;
2、初中以上文化程度,形象好氣質(zhì)佳;
3、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
6、能夠及時完成上級交代的臨時任務(wù);
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
職位名稱:餐廳領(lǐng)班1、負(fù)責(zé)餐廳樓面的服務(wù)工作及相關(guān)管理事物; 2、提高對客服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)餐廳服務(wù)人員的技能水平; 3、協(xié)助樓面經(jīng)理的各項管理工作; 4、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行員工的激勵和培訓(xùn); 5、檢查和反饋樓面服務(wù)工作; 6、認(rèn)真執(zhí)行與完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作; 7、推動與執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和服務(wù)工作程序;
任職資格 1、男女不限,22-30歲,中專以上學(xué)歷,有1年以上工作經(jīng)驗 2、有一定的餐飲方面知識 3、工作踏實、聽從管理,具有熟練的餐廳服務(wù)技能
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
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餐廳領(lǐng)班
直接上級:餐廳主管
直接下級:餐廳服務(wù)員
崗位職責(zé):
1、在餐廳主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營管理和服務(wù)工作,完成部門下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),為就餐客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)制訂并實施本餐廳的各項工作計劃。
3、負(fù)責(zé)安排餐廳服務(wù)人員的工作任務(wù)和班次。
4、協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房之間的工作,及時征求和反饋賓客意見,處理好賓客投訴,不斷改進(jìn)菜點質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,滿足就餐客人的需求。
5、組織員工搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作和安全工作。
6、負(fù)責(zé)填寫各種營業(yè)報表,實施餐廳的節(jié)支降耗和成本控制工作。
7、負(fù)責(zé)組織實施員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
8、負(fù)責(zé)餐廳考勤,定期對服務(wù)人員的工作進(jìn)行評估并提出獎懲意見。
9、參加部門例會,做好上傳下達(dá)工作,調(diào)動員工積極性,完成部門下達(dá)的各項任務(wù)。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作任務(wù)。
任職資格:
1、能按標(biāo)準(zhǔn)和程序獨立完成接待服務(wù)工作,有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)操作能力。
2、能與廚房員工密切配合,圓滿完成每天的食品銷售和接待服務(wù)工作,有一定的溝通、協(xié)調(diào)能力。
3、能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題,有一定的應(yīng)變能力。
4、口齒清楚,講話流利,能準(zhǔn)確書寫點菜單;能用英語向客人介紹餐廳服務(wù)設(shè)施和菜單,有較強(qiáng)的英語會話能力。(英語初級a)
5、有從事餐廳服務(wù)員工作兩年以上的經(jīng)歷。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)前廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的食品和良好的服務(wù)來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,同時確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。
協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。
根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補(bǔ)充所缺物品。
督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
完成經(jīng)理交辦的其他工作。
任職要求:
熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。
有一定的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強(qiáng)的銷售技能。
組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗優(yōu)先。
身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
工作內(nèi)容:
注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營工作。
2、協(xié)調(diào)餐廳各個部門主要管理人員的關(guān)系,制定經(jīng)營管理方案,控制合理的毛利率,對成本核算與財務(wù)活動進(jìn)行監(jiān)督。
3、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,制定合適的營銷方案,提高餐廳營業(yè)額。
4、抓好員工隊伍建設(shè),注重培訓(xùn)、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發(fā)員工積極性。
5、妥善處理客人投訴,與客人建立良好的關(guān)系。
6、做好餐廳安全和防火工作;
任職要求:
1、擁有餐飲行業(yè)同等崗位二年以上工作經(jīng)驗;
2、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營;
3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力;
4、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心。
5、對于現(xiàn)有西餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及對服務(wù)行業(yè)流程均有較深認(rèn)識者優(yōu)先;
6、有著良好的客訴處理能力及相應(yīng)的營運(yùn)促銷方案者優(yōu)先;
7、擁有餐廳籌備工作經(jīng)驗優(yōu)先。
8、能夠服從公司外調(diào)要求。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1.合理分配工作;
2.對服務(wù)員進(jìn)行監(jiān)督/管理/檢查;
3.指導(dǎo)服務(wù)員服務(wù)技能技巧;
4.檢查衛(wèi)生;
5.協(xié)助員工做好服務(wù)工作,處理服務(wù)中的特殊情況;
6.巡臺;
7.協(xié)助廳面經(jīng)理做好廳面管理工作。
崗位要求:1.中專以上學(xué)歷,有1年以上同崗位工作經(jīng)驗;
2.無不良嗜好,身體裸露部分無明顯紋身;
3.熱愛餐飲行業(yè),有志于在餐飲行業(yè)發(fā)展一番事業(yè)。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職要求:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳,親和力強(qiáng),溝通能力強(qiáng);有大酒樓工作經(jīng)驗;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作地址在房山區(qū),提供住宿。有酒店客房管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):全力協(xié)助上一級或老板,管理餐廳日常的工作,與出品部保持緊密聯(lián)系,確保食物及飲品能高質(zhì)、美觀的供應(yīng)給顧客。
1、了解餐廳的運(yùn)作,熟知設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及使用情況;及時補(bǔ)充、簽備各項配料、和樓面必須的各種用品。
2、協(xié)助上級對餐廳的物資進(jìn)行有效的管理和保養(yǎng);保持餐廳清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備整潔,確保餐廳正常運(yùn)作。
3、協(xié)助對上級培訓(xùn)服務(wù)員,以使每位當(dāng)班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧順利有效地進(jìn)行服務(wù)。
4、檢查員工儀容儀表,負(fù)責(zé)每日班前班后的例會,妥善安排當(dāng)天的服務(wù)工作,有效的處理當(dāng)天面臨的問題或難題。
5、熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式,培訓(xùn)服務(wù)員推銷的技巧,爭取服務(wù)最佳,收益最大化。
6、妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑,積極聽取顧客的意見,尋求方法改善或改進(jìn),從而提高顧客的滿意度。
任職要求:
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實公司與部門規(guī)章制度;
7、做好團(tuán)隊員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職要求:
1、高中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
5、至少二年以上工作經(jīng)驗
餐廳領(lǐng)班(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。
2、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
3、檢查本班人員準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時向主管反映;
4、檢查所轄范圍的衛(wèi)生保潔。
5、隨時檢查員工的工作情況,檢查清潔用品及器具等,并及時進(jìn)行調(diào)整,發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報。
6、指導(dǎo)及評估下屬的工作質(zhì)量。
7、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
8、完成上級布置的其他任務(wù)。
9、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。
10、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
11、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
任職要求:
第4篇 西餐廳店長崗位職責(zé)任職要求
西餐廳店長崗位職責(zé)
西餐廳店長 深圳市紅荔村餐飲有限公司 深圳市紅荔村餐飲有限公司，紅荔村 1、有西餐餐飲品牌或國際品牌酒店工作至少3年以上店長/經(jīng)理級別工作經(jīng)驗，具備國內(nèi)外知名連鎖品牌管理經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、掌握流利的英語溝通技能;
3、具有較強(qiáng)的店務(wù)管理、服務(wù)及營銷能力，全面負(fù)責(zé)門店人、財、物各方面正常運(yùn)營;
4、有較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力，擁有親和力和凝聚力，良好的溝通能力;
5、具備一定紅葡萄酒、威士忌等酒類知識與推銷能力;
6、年齡25-40歲，身體健康，形象佳，待人有禮;
7.具有一定審美，了解年輕消費(fèi)群體消費(fèi)習(xí)慣，對西餐、牛扒品類方向的餐飲市場有獨特認(rèn)知;
第5篇 餐廳營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)
訓(xùn)練主管/經(jīng)理(餐廳營運(yùn)) 上海錦河餐飲管理有限公司 上海錦河餐飲管理有限公司,錦河 崗位職責(zé):
1、根據(jù)課程規(guī)劃,開發(fā)相應(yīng)課件;能及時全面掌握全國管理組發(fā)展情況,并能根據(jù)公司文化要求,及時組織并實施課程培訓(xùn),以滿足人員發(fā)展需求和公司文化傳遞;
2、有計劃性的對全國區(qū)域進(jìn)行訓(xùn)練計劃落地檢查,追蹤課后行動計劃的實施與改善,并能根據(jù)實施情況,及時調(diào)整授課內(nèi)容或方法,定期向中心訓(xùn)練部經(jīng)理報告;
3、監(jiān)督并能幫助到各區(qū)域訓(xùn)練部承接管理學(xué)院的系列系統(tǒng)課程,工作室推廣
承接公司、人力、營運(yùn)中心擬定的活動方針,舉辦相應(yīng)鼓舞士氣、傳遞標(biāo)準(zhǔn)和文化的活動;并能對區(qū)域的組織活動起到引導(dǎo)和幫助的作用;
4、協(xié)調(diào)和組織系統(tǒng)推行的相關(guān)課程或工作室,并能在收集執(zhí)行過程的問題,提出并參與系統(tǒng)改善;
5、和各區(qū)域訓(xùn)練/督導(dǎo)保持友好溝通,促進(jìn)課程和課后追蹤有效執(zhí)行;
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,cet-4及以上,能簡單的語言交流;
2、3-5年相關(guān)工作經(jīng)驗連鎖快餐連鎖行業(yè)工作經(jīng)歷;
3、團(tuán)隊合作/語言表達(dá)能力/ 文字處理能力能力強(qiáng);
4、具備培訓(xùn)能力,形象氣質(zhì)佳;
第6篇 餐廳會計崗位職責(zé)簡述
餐廳會計崗位職責(zé)簡述
以下就是餐廳會計崗位職責(zé)簡述等等的介紹，希望為您帶來幫助。
1.遵守會計法律法規(guī)和國家統(tǒng)一的會計制度，維護(hù)財經(jīng)法律，認(rèn)真履行職責(zé)。
2.按照國家會計法，做好記賬，付賬、報賬工作。
3.按照財務(wù)制度審核原始憑證和記賬憑證，建立并完善財務(wù)憑證。
4.在財務(wù)核算、計劃、控制工作，編制各種財務(wù)會計報表，積極進(jìn)行公司日常會計核算工作，發(fā)現(xiàn)問題及時查實和向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
5.認(rèn)真執(zhí)行會計制度，按時做好記賬、算賬、報賬工作，如實全面的反應(yīng)公司資金活動情況，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，賬目清楚，按期結(jié)報。
6.負(fù)責(zé)公司費(fèi)用、銷售成本及利潤的核算，計提各類應(yīng)交稅金，辦理納稅工作。
7.錄入(編制)記賬憑證，負(fù)責(zé)會計憑證匯總，賬簿登記，打印輸出記賬憑證和賬簿。
8.有連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
餐廳會計崗位職責(zé)
1、按時完成工商年檢，稅務(wù)匯算清繳。
2、每年配合會計事務(wù)所完成賬務(wù)審計。
3、負(fù)責(zé)每月末應(yīng)收款狀況的跟蹤。
4、月末參與各門店盤點工作。
5、正確及時地做好財務(wù)資料的歸檔工作。
6、每天審核門店營業(yè)日報表，核對營業(yè)額到賬情況。
7、按公司統(tǒng)計要求正確計算收入、費(fèi)用、成本，利潤等數(shù)據(jù)。
8、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的會計明細(xì)及輔助明細(xì)的核算工作，及時辦理記賬登記手續(xù)。
9、正確進(jìn)行會計核算，獨立完成填制會計憑證，出具財務(wù)報表，準(zhǔn)確、及時納稅申報。
10、根據(jù)公司會計制度規(guī)定，認(rèn)真準(zhǔn)確地登錄各類明細(xì)賬，要求做到賬目清楚，數(shù)字準(zhǔn)確，登記及時，帳證相符，發(fā)現(xiàn)問題及時更正。
餐飲財務(wù)會計崗位職責(zé)
1、根據(jù)原始憑證制作支付證明單，審核各支付款項是否真實，附帶單據(jù)的完整和合法性。
2、月末檢查會計期間所發(fā)生費(fèi)用是是否按權(quán)責(zé)發(fā)生制全部進(jìn)行入賬。
3、編制月度報表、資產(chǎn)負(fù)債明細(xì)表、損益表等。
4、不定期抽查出納備用金及其它備用金，做到賬實相符。
5、負(fù)責(zé)對外報稅，掌握當(dāng)?shù)刎斀?jīng)政策、稅務(wù)政策，了解各種稅務(wù)申報上之規(guī)定，并按時繳納各種稅款及代扣代繳稅款。
6、會計憑證裝訂、財會資料檔案管理，公司合同管理。
7、營業(yè)人員業(yè)績提成計算。
8、工資審核。
9、負(fù)責(zé)工商、稅務(wù)、財政、銀行等政府機(jī)構(gòu)有關(guān)證照的年檢、換證。
10、酒樓財產(chǎn)損失報險、協(xié)助理賠。
11、督促下屬對于各種應(yīng)納款項，例如:各項稅款、水電費(fèi)、電話費(fèi)等按時負(fù)責(zé)繳納，以免因繳納不及時損害公司權(quán)益。
12、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
餐廳會計崗位職責(zé)和要求
崗位職責(zé)：
1、審批財務(wù)收支，審閱財務(wù)專題報告和會計報表;
2、編制預(yù)算和執(zhí)行預(yù)算，參與擬訂資金籌措和使用方案，確保資金的有效使用;
3、負(fù)責(zé)審核公司上報的會計報表，編制財務(wù)綜合分析報告，為公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù);
4、制訂公司內(nèi)部財務(wù)、會計制度和工作程序，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施并監(jiān)督執(zhí)行;
5、組織編制與實現(xiàn)公司的財務(wù)收支計劃、成本費(fèi)用計劃。
任職要求：
1. 會計相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;有3年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗，有一般納稅人企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2. 認(rèn)真細(xì)致，愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，有良好的職業(yè)操守;
3. 熟練應(yīng)用財務(wù)及office辦公軟件，對金蝶、用友等財務(wù)系統(tǒng)有實際操作者優(yōu)先。
第7篇 餐廳副經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
餐廳副經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1. 協(xié)助餐廳總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營管理工作;
2. 負(fù)責(zé)制定餐飲部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程和操作規(guī)程;
3. 開餐時間檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，保證食品的質(zhì)量，做好清潔衛(wèi)生工作;
4. 做好對服務(wù)人員的相關(guān)培訓(xùn)與考核工作;
5. 清楚明了當(dāng)天的沽清情況，可供菜品、酒水、特別推介，訂餐動態(tài)，服務(wù)人員到崗情況，特殊日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息，并作出妥善安排;
6. 做好設(shè)備的維護(hù)，維修及保養(yǎng)，確保各項設(shè)施處于完好狀態(tài)，并正常使用;
7. 與賓客保持良好的溝通，重視客人的反饋，處理好客人的投訴;
8. 協(xié)調(diào)前廳與后廚的關(guān)系，完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1. 大專及以上學(xué)歷;
2. 有餐廳2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
3. 有良好語言溝通能力，組織能力。
第8篇 餐廳連鎖崗位職責(zé)任職要求
餐廳連鎖崗位職責(zé)
西餐出品總監(jiān)/總廚 1、五星級酒店西餐總廚或西餐廳連鎖品牌總廚經(jīng)驗;
2、擅長廚政管理，擅長西式菜品研發(fā)。
1、五星級酒店西餐總廚或西餐廳連鎖品牌總廚經(jīng)驗;
2、擅長廚政管理，擅長西式菜品研發(fā)。
第9篇 餐廳酒店崗位職責(zé)任職要求
餐廳酒店崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、結(jié)合公司戰(zhàn)略發(fā)展方向和企劃的品類規(guī)劃，協(xié)助制定水吧部類產(chǎn)品規(guī)劃、水吧動線規(guī)劃、管理制度;
2、統(tǒng)籌水吧培訓(xùn)工作，并負(fù)責(zé)對水吧生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)考核;
3、根據(jù)市場資訊、買手反饋資訊，定期(年、季、月)進(jìn)行水吧產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫的搭建和更新，并協(xié)助買手進(jìn)行水吧sku的交易;
4、負(fù)責(zé)茶飲相關(guān)銷售數(shù)據(jù)和市場信息的收集、分析、匯總;
5、及時更新水吧部類sku的bom、sop、出貨驗收標(biāo)準(zhǔn)、水吧五常標(biāo)準(zhǔn);
6、確保水吧出品品質(zhì)符合驗收標(biāo)準(zhǔn);
7、保持更新并為買手提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品數(shù)據(jù)，并能對產(chǎn)品原材料價格降低進(jìn)行規(guī)劃和負(fù)責(zé);
8、監(jiān)控并確保水吧部類原料的庫存周轉(zhuǎn)率健康;
9、保證水吧生產(chǎn)原材料損耗率控制在同行平均水平以下;
10、保證水吧bom的準(zhǔn)確率為99.9，并且計算出量產(chǎn)的損耗;
任職要求:
1、中專以上學(xué)歷;專業(yè)不限，
2、年齡24至40歲，男女不限，身體健康，無傳染性疾病;
3、至少三年以上在酒店、餐廳或西式咖啡店從事茶飲的工作經(jīng)驗;
4、熟悉各式茶飲的制作流程，能獨立完成全套制作工序;
5、具備良好的團(tuán)隊合作精神，具備解決問題能力和判斷力;具備邏輯性思維與開闊的思路;
注:此崗位前期需要出差廣東湛江3-6個月，不能接受者請勿投遞簡歷
第10篇 餐廳助理崗位職責(zé)
餐廳助理 北京市正一味快餐管理有限公司 北京市正一味快餐管理有限公司,正一味 崗位職責(zé):
1、根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制定店面經(jīng)營目標(biāo)及方案,保障業(yè)績達(dá)成;
2、 執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令,保障上下一致;
3、 及時準(zhǔn)確的向區(qū)域經(jīng)理反映經(jīng)營中遇到的各種問題,并提出各種合理化建議;
4、全面管控服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生;
5、 全面負(fù)責(zé)店面投訴、突發(fā)事件處理及大客戶維護(hù)工作,提高客戶滿意度。
任職要求:
大專以上學(xué)歷,一年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗;
2. 有良好的溝通及處理突發(fā)事件的能力。
第11篇 餐廳主廚崗位職責(zé)任職要求
餐廳主廚崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、公司菜品制作;
2、餐廳菜單制作、經(jīng)典菜品的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化等;
3、食材采購的參與、庫存管理等;
4、餐廳其他事項;
任職資格:
1、專業(yè)廚師出生，有主廚經(jīng)驗;
2、擅長粵菜制作;
3、三年以上大型酒店工作經(jīng)驗;
4、吃苦肯干、具備團(tuán)隊合作精神。
第12篇 員工餐廳會計崗位職責(zé)
員工餐廳會計崗位職責(zé)
以下就是員工餐廳會計崗位職責(zé)等等的介紹，希望為您帶來幫助。
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家的路線、方針、政策，遵守國家有關(guān)財經(jīng)法律、法規(guī)及集團(tuán)公司財務(wù)中心制定的各項規(guī)定、辦法，遵守公司的各項規(guī)章制度。
二、結(jié)合員工餐廳實際情況，根據(jù)管理需要正確設(shè)置會計科目，開設(shè)賬戶，記賬、算賬、報賬，做到手續(xù)完備，內(nèi)容真實，數(shù)字準(zhǔn)確，賬目清楚。
三、定期與出納人員核對現(xiàn)金庫存金額及銀行存款余額，保證總賬記錄與日記賬記錄一致。
四、根據(jù)員工餐廳內(nèi)部管理的要求，正確核算成本費(fèi)用，每月按期編制報表。
五、加強(qiáng)員工餐廳經(jīng)濟(jì)核算，挖掘降低伙食成本的潛力，及時向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。
六、定期組織財產(chǎn)清查，保證財產(chǎn)物資安全完整，及時調(diào)整賬簿記錄，做到賬實相符。
七、按照國家會計制度規(guī)定，做好會計憑證、賬簿、報表等會計檔案資料的保管工作。
八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
醫(yī)院食堂會計崗位職責(zé)
一、在膳食科長及財務(wù)科長領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)醫(yī)院食堂的會計核算與會計監(jiān)督。
二、嚴(yán)格遵守和維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律，做好醫(yī)院食堂各項帳務(wù)，做到帳戶設(shè)置合理，科目應(yīng)用恰當(dāng)、正確、及時、完整地記帳和算帳。
三、做帳應(yīng)憑手續(xù)齊備、符合規(guī)定的原始單據(jù)，做到核算數(shù)量、價格、金額、大小寫相符、內(nèi)容真實。
四、加強(qiáng)食堂、餐廳的伙食成本(含直接成本和間接成本)核算，及時計算出伙食盈虧，編制上報食堂資金平衡表和食堂資金損益表。
五、按期編制財務(wù)報表，做到正確、及時、全面反映伙食經(jīng)濟(jì)活動情況和財產(chǎn)、資金變化等管理帳目使用情況。
六、一切會計檔案、包括原始憑證、記帳憑證、帳本、報表、收據(jù)必須妥善保管，以便有關(guān)部門查閱。
七、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
食堂和超市會計員崗位職責(zé)
1.加強(qiáng)政治思想的學(xué)習(xí)，不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù)，為廣大師生服務(wù)的意識;努力鉆研業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)的技能。
2.熟練掌握財經(jīng)政策、法令及與本職有關(guān)的財務(wù)會計制度，準(zhǔn)確掌握各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及各項費(fèi)用支出范圍，并認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想素質(zhì)。
3.負(fù)責(zé)學(xué)校食堂、超市及其他財務(wù)的預(yù)算編制，做好相關(guān)部門的聯(lián)系與協(xié)調(diào)工作。
4.負(fù)責(zé)食堂、超市及其他財務(wù)管理。及時審核各種經(jīng)費(fèi)開支單據(jù)，及時處理各種賬務(wù)。按照國家會計制度和主管部門規(guī)定，設(shè)置各種會計賬冊，做到及時登賬，日清月結(jié)，賬r清楚，按時完成月報、年報，妥善保管好會計憑證、會計賬簿等資料，遵守國家保密制度。定期向師生公布食堂、超市賬目，自覺接受群眾的監(jiān)督，做好財務(wù)公開工作。
5.會計員有權(quán)監(jiān)督、檢查學(xué)校食堂、超市收支情況，資金使用、財產(chǎn)保管、收發(fā)、計量工作，發(fā)現(xiàn)不當(dāng)，應(yīng)及時報告分管校長和總務(wù)主任，并協(xié)助處理。
6.上級機(jī)關(guān)、財政、稅務(wù)等部門來校了解情況或檢査工作，要負(fù)責(zé)提供有關(guān)資料，如實反映情況。
7.遵守財經(jīng)紀(jì)律，堅持財務(wù)制度，同一切違反財經(jīng)紀(jì)律的人和事作斗爭。
8.完成財務(wù)室和學(xué)校的其他財務(wù)工作。負(fù)責(zé)工作職責(zé)范圍之內(nèi)的安全。
9.自覺遵守學(xué)校勞動紀(jì)律，按時上、下班。若被安排總務(wù)處夜間值班，應(yīng)加強(qiáng)巡查，每班不低于兩次。
10.完成校長和后勤主任交辦的其他工作。
結(jié)算會計崗位職責(zé)
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)公司日常費(fèi)用審核，制定手續(xù)費(fèi)及傭金結(jié)算流程，與分公司核對相關(guān)應(yīng)收應(yīng)付數(shù)據(jù);
2、負(fù)責(zé)編制記賬憑證，做好會計監(jiān)督，對會計資料做好整理歸檔;
3、編制各類財務(wù)報表、稅務(wù)報表，編制月度、年度合并報表，定期分析檢查公司財務(wù)收支及預(yù)算的執(zhí)行情況;
4、負(fù)責(zé)公司各稅種稅金計算及申報工作，確保稅務(wù)工作依法合規(guī);
5、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
【任職要求】
1、2年以上財務(wù)工作經(jīng)驗，本科以上本專業(yè)學(xué)歷，具備1年以上保險行業(yè)財務(wù)管理經(jīng)驗，有財產(chǎn)保險、保險中介行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、有較強(qiáng)的財務(wù)專業(yè)知識和溝通能力，對中國稅務(wù)法律法規(guī)、政策熟悉，能做好企業(yè)稅收籌劃;
3、性格成熟穩(wěn)重，工作踏實認(rèn)真，誠實正直，責(zé)任心強(qiáng)。
第13篇 酒店餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
酒店餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)
餐廳經(jīng)理(酒店) 恒福地產(chǎn) 廣東恒福投資集團(tuán)控股有限公司，恒福任職要求:
1.同等崗位3年以上工作經(jīng)驗
2.高中以上學(xué)歷，熟悉中餐管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3.良好的組織溝通協(xié)調(diào)能力
第14篇 餐廳員工崗位職責(zé)
員工餐廳運(yùn)營經(jīng)理(j181120010) 滴滴出行 北京嘀嘀無限科技發(fā)展有限公司,小桔科技,滴滴,滴滴出行,滴滴打車,嘀嘀無限 工作職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)對員工餐廳餐飲服務(wù)商進(jìn)行監(jiān)管和協(xié)調(diào),包括食品質(zhì)量衛(wèi)生、食譜審核、菜品價格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)安全等,不斷提升就餐體驗;
2. 加強(qiáng)餐廳與就餐顧客、“餐議院(員工代表組織)”的互動交流,維護(hù)餐廳良好的就餐秩序,及時處理顧客的投訴及建議;
3. 負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營活動的策劃及宣導(dǎo);
4. 負(fù)責(zé)原料采購監(jiān)管、出入庫核查及毛利率核算;
5. 餐廳運(yùn)營報告及費(fèi)用結(jié)算;
6. 餐飲服務(wù)商履約管理。
7. 餐廳固定資產(chǎn)的維護(hù)及管理。
8. 設(shè)備設(shè)施、水電燃?xì)狻⑽飿I(yè)管理、節(jié)日活動等預(yù)算的申報及成本管控。
9. 新餐廳建設(shè)的設(shè)計需求對接、工程實施監(jiān)管、食品經(jīng)營許可證辦理以及開業(yè)前籌備的各項工作。
10. 其它餐廳事務(wù)及臨時交辦工作。
任職要求:
1. 統(tǒng)招本科以上學(xué)歷,具有3年以上餐廳運(yùn)營管理工作經(jīng)驗,食品科學(xué)或酒店管理相關(guān)專業(yè)更佳;
2. 擅長文案編輯及活動策劃,能夠圖文編輯更佳;
3. 具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及應(yīng)對突發(fā)事件的能力;
4. 具有較強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感,執(zhí)行力強(qiáng),抗壓力強(qiáng);
5. 熟練掌握餐飲管理的流程、標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)。
6. 具有餐廳建設(shè)及開業(yè)籌備經(jīng)歷,熟悉餐廳設(shè)備設(shè)施及其功能。
第15篇 餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)(20篇)
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
工作內(nèi)容:
1.完成在富陽文村范圍內(nèi)阿卡自營餐廳的日常運(yùn)營管理;
2.完成加盟阿卡民宿村民餐廳的運(yùn)營管理;
3.完成阿卡民宿酒店住宿的運(yùn)營管理;
4.完成領(lǐng)導(dǎo)參觀時,阿卡項目的對外介紹;
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
任職要求:
三年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗,身高1.60米以上。
薪金待遇:工資+業(yè)績提成。錄用后包員工餐。
報名地址:新飛大道與道清路交叉口溫泉假日公館。
報名時攜帶本人身份證原件及復(fù)印件一張,近期免冠一寸彩照一張,個人簡歷一份。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
全國知名品牌“阿香”成立于2000年,旗下分為“阿香米線”、“咕嘟咕嘟火鍋”兩個子品牌。阿香米線已在國內(nèi)幾十個城市開設(shè)三百余家餐廳,主要分布于北京、天津、上海、杭州、寧波、連云港、廣東省、深圳、四川、湖南、湖北等城市,以大型商業(yè)中心、商場作為合作伙伴,公司年均開設(shè)80---100家以上的直營店。
阿香以務(wù)實為基,發(fā)展為路,始終以人才戰(zhàn)略為核心目標(biāo),我們高舉人才大旗,從用人和育人上都經(jīng)過嚴(yán)格篩選和培訓(xùn)。逐漸培養(yǎng)起來了一大批優(yōu)秀的營運(yùn)管理人員。伴隨著阿香不斷發(fā)展,我們需要更多優(yōu)秀人才。
加入我們您將得到:
1、豐厚的薪資:
見習(xí)期您將得到基本薪資
轉(zhuǎn)正之后,基本薪資+交通補(bǔ)助+通訊補(bǔ)助+績效+營業(yè)額分紅+每年至少一次的薪資上調(diào)機(jī)會(薪資增長10%左右)
2、福利待遇:
提供免費(fèi)工作餐+住宿(宿舍配有電視,24小時熱水等)
五險+帶薪年假、婚假、產(chǎn)假+法定三薪
3、快速的成長道路:
餐廳助理---餐廳副理----餐廳經(jīng)理----更高職位
見習(xí)期期間通過輪崗學(xué)習(xí)及相應(yīng)管理系統(tǒng)的培訓(xùn),讓您在融入企業(yè)文化、適應(yīng)企業(yè)發(fā)展中迅速轉(zhuǎn)正,公司給您提供良好發(fā)展平臺和晉升機(jī)會,依據(jù)個人能力每3個月的晉升考核,逐級晉升,迅速榮升到獨當(dāng)一面的餐廳經(jīng)理,每年公司開店以80---100家餐廳的迅猛速度,給您提供更廣闊的的發(fā)展空間,及更高的職位,令您成長為專業(yè)的餐飲也管理精英
4、系統(tǒng)化的培訓(xùn)體系:4-6個月的輪崗學(xué)習(xí),考核通過,開始提供管理方面的知識培訓(xùn):值班管理、財務(wù)系統(tǒng)、訂貨系統(tǒng)、人事系統(tǒng)、排班系統(tǒng)、人員溝通技巧、處理客訴技巧等一系列管理知識及更高管理層知識
任職要求:
1、擁有大專以上學(xué)歷
2、能適應(yīng)快節(jié)奏和倒班工作 ,有一定抗壓能力
3、有良好的溝通能力,親和力及執(zhí)行力,富有團(tuán)隊合作精神
崗位職責(zé):
在餐廳經(jīng)理的帶領(lǐng)下,學(xué)習(xí)餐廳業(yè)務(wù)操作流程,掌握并熟練運(yùn)用各環(huán)節(jié)操作規(guī)范。(現(xiàn)場人員管理,訂貨、排班等營運(yùn)系統(tǒng)管理工作)
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
1. 對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),完成每月營業(yè)指標(biāo)。
2. 根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及一貫性。
3. 與廚師長合作,共同完成每月或每日的特選菜單。
4. 安排下屬班次,合理分工,確保部門平日及節(jié)假日期間的正常運(yùn)營。
5. 熟知食品/酒水知識,能夠向賓客提供合理的建議。
6.有連鎖餐飲機(jī)構(gòu)或者星級酒店從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先
6. 檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實。
7. 保持所有工作區(qū)域內(nèi)的高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生水準(zhǔn)。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的整個運(yùn)營、客戶接待及人員管理;
2、制定餐廳工作計劃,并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行;
3、組織主持每天主管、領(lǐng)班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題;
4、對各主管和各崗位領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù);
5、為適應(yīng)發(fā)展,不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項規(guī)制制度;
6、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量;
7、向分管總經(jīng)理提出有利于餐廳銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理等參考決策;
8、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在第一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題;
9、精通成本核算,加強(qiáng)對餐廳財產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗;
10、負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作;
11、及時檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。做好餐廳安全和防火工作;
12、重視員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對員工進(jìn)行泰餐知識、推銷知識的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄,并對員工進(jìn)行考核。
任職要求:
1、男女不限,具備同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗,同崗位2年以上經(jīng)驗;
2、良好的餐飲部部門規(guī)章制度及政策的制定、更新能力;
3、具有較強(qiáng)的人際溝通、協(xié)調(diào)及管理能力,具有出色的專業(yè)知識,包括書本化知識及實際操作能力,能夠?qū)Σ块T員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn);
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)餐飲店內(nèi)日常管理工作(包括商品、人員、活動促銷、運(yùn)營等)。
2.帶領(lǐng)團(tuán)隊完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)(包括公司制度執(zhí)行、銷售指標(biāo)完成)。
3.執(zhí)行公司下達(dá)的促銷活動,掌握市場動態(tài),及時向公司反饋執(zhí)行效果及建議。
4.培訓(xùn)店鋪員工,維持店內(nèi)展示標(biāo)準(zhǔn)。
5.妥善處理客戶投訴和服務(wù)中所發(fā)生的各種矛盾。
6.做好客戶檔案建立和跟蹤。
任職要求:
1.二年以上餐飲銷售行業(yè)工作經(jīng)驗,有銷售管理工作經(jīng)歷優(yōu)先;
2.具有豐富的客戶資源和客戶關(guān)系,業(yè)績優(yōu)秀;
3.具備較強(qiáng)的市場分析、營銷、推廣能力,良好的人際溝通、協(xié)調(diào)能力,分析和解決問題的能力;
4.有較強(qiáng)的事業(yè)心,具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
職位描述
1. 在公司的指導(dǎo)下,獨立完成所屬項目的經(jīng)營、管理及突發(fā)事情的處置、報告;
2. 負(fù)責(zé)項目人事管理:包括人員招募、培訓(xùn)、工資擬定、人員離職等;
3. 負(fù)責(zé)原料的控制:供貨商評選、原料驗收、倉儲、領(lǐng)料等;
4. 負(fù)責(zé)食品加工過程控制:粗細(xì)加工、烹飪處理、面點控制、成品保存等;
5. 負(fù)責(zé)食品出售管理:菜肴的審核、菜價的確定、菜肴質(zhì)與量的控制等;
6. 負(fù)責(zé)用具的安全管理:電梯、鍋爐、壓面和面機(jī)、各類電源線路、壓力表、上下水管理等;
7. 負(fù)責(zé)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析:擬定餐廳的預(yù)算和支出、成本控制、經(jīng)營數(shù)據(jù)的收集及處理等。
職位要求:
1. 三年以上大中食堂管理經(jīng)驗;
2. 具有很強(qiáng)的人際溝通、協(xié)調(diào)、組織能力以及高度的團(tuán)隊精神,責(zé)任心強(qiáng);
3. 有一定的電腦操作能力。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
1、中專及以上學(xué)歷,性別不限;
2、受過系統(tǒng)的餐飲管理培訓(xùn),有過西餐廳工作經(jīng)驗,廚藝精湛;
3、具有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識;
4、有過體驗式廚房相關(guān)工作經(jīng)驗為佳;
5、熱愛餐飲行業(yè),富有創(chuàng)造性及鉆研精神,對工作富有激情。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證老人營養(yǎng)餐、員工餐和經(jīng)營業(yè)務(wù)餐合理有序的正常進(jìn)行;
2、負(fù)責(zé)餐廳各項管理體系的建立,完善相關(guān)規(guī)章管理制度;
3、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
4、掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟,妥善處理各種突發(fā)性事件;
5、負(fù)責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
6、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見,做好餐廳安全和防火工作;
7、堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場管理,檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備,餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
任職要求:
1、年齡35-50之間,不限性別、學(xué)歷;
2、5年以上酒店管理經(jīng)驗,10年以上餐飲管理經(jīng)驗;
3、熟悉酒店餐飲行業(yè)的運(yùn)營模式,并具有較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力;
4、具有較好的經(jīng)營性思維和團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗,有一定的全局觀;
5、為人正直、誠實守信,責(zé)任心強(qiáng),職業(yè)穩(wěn)定性好,能承受較強(qiáng)的工作壓力及強(qiáng)度。
工作地點:洛陽市
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項工作。
1.制定并組織實施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營計劃。
2.監(jiān)督、推行本部門的各項正規(guī)化管理制度。
3.考核直接下級部門經(jīng)理及主管的品行業(yè)績并實施激勵和培訓(xùn)。
4.參加酒店部門經(jīng)理協(xié)調(diào)工作會議。
5.定期招開本部門的例會,成本控制會議和預(yù)算會議。
6.檢查所屬部門的經(jīng)營情況,信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作。
7.制訂和改進(jìn)各項經(jīng)營,管理的新計劃、新措施。
8.熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場,了解消費(fèi)者的餐飲需求,并有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。
9.與廚師長一起,進(jìn)行固定菜單和變動菜單的籌劃與設(shè)計不斷推出新的菜肴品種。
10.對餐飲采購、驗收和儲存進(jìn)行管理與控制,降低成本減少浪費(fèi)。
11.督促總廚對廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管理,健全廚房組織,合理進(jìn)行布局,保證菜肴質(zhì)量,減少生產(chǎn)中的浪費(fèi),調(diào)動廚房工作人員的積極性。
12.加強(qiáng)餐飲廳的日常管理,提高對客服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)餐廳經(jīng)理的管理督導(dǎo)水平。
13.促進(jìn)宴會銷售,加強(qiáng)宴會組織與管理,提高宴會服務(wù)質(zhì)量。
14.每周與廚師長、采購員一起巡視市場,檢查儲藏室,冷庫等,了解存貨和市場行情。
15.每周召開餐飲成本分析會議,審查菜肴和酒水的成本情況。
16.制定餐飲推銷,促銷計劃擴(kuò)大餐飲銷售渠道,提高餐飲銷售量。
17.發(fā)揮全體員工的積極性,監(jiān)督本部門培訓(xùn)計劃的實施,實施有效的激勵手段。
任職要求:大專及以上學(xué)歷,飯店管理、餐飲管理專業(yè),有同崗位同等職務(wù)5年以上崗位經(jīng)驗。身體健康,能吃苦耐勞,管理能力強(qiáng)。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、對本餐廳的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項預(yù)估指標(biāo);對各項成本進(jìn)行有效的控制;
2、對餐廳的運(yùn)營管理工作負(fù)責(zé),協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、傳達(dá)公司的政策和制度,對公司所制定的各項規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查,及時反饋相關(guān)建議;
4、定期進(jìn)行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時回饋,并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
5、對餐廳服務(wù)人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo),提高店內(nèi)服務(wù)人員的整體能力,從而提升各項指標(biāo);
6、負(fù)責(zé)與其他各相關(guān)部門(財務(wù)、人事行政部、生產(chǎn)加工中心)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào),保障餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn).
任職要求:
1. 熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感。
2. 具有大專水平或有豐富餐飲管理經(jīng)驗,有扎實的專業(yè)知識與業(yè)務(wù)技能。
3. 有良好的個人修養(yǎng)與道德品質(zhì),作風(fēng)正派,生活嚴(yán)謹(jǐn)。
4. 熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、總公司制定的直營店各項規(guī)章制度,熟悉餐飲管理工作方式。
5. 具有較強(qiáng)的管理能力、社交能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬能力,實際工作能力和語言文字能力。
6. 有相應(yīng)的餐飲財務(wù)管理知識。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
對餐廳實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。
詳解:負(fù)責(zé)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,并及時檢查。檢查就餐環(huán)境對飯菜質(zhì)量進(jìn)行督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理;負(fù)責(zé)制定服務(wù)意識及技能技巧的培訓(xùn)計劃和考核制度,并組織實施;發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人的特殊需要,及時處理客人投訴。
任職要求:
1、酒店管理等相關(guān)專業(yè),經(jīng)驗豐富者可適當(dāng)放寬學(xué)歷要求;
2、品貌端正,身體健康
3、富有責(zé)任心、進(jìn)取心,性格沉穩(wěn),處事公正,具有良好的禮儀素養(yǎng);
4、三年以上星級酒店餐廳管理工作經(jīng)驗 ;
5、具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的人際溝通能力,口才好。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
職位要求
1.全面負(fù)責(zé)酒店管理工作,餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行
2 完成上級下達(dá)的各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);
3 負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用及外聯(lián)工作;
4 負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
5 檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。
二、任職資格:
1.年齡23-30歲之間
2.具有2年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,5年以上餐飲經(jīng)驗。
3、有酒店自助餐經(jīng)驗優(yōu)先;
4.熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范;
5.較強(qiáng)的組織、管理、協(xié)調(diào)能力具有服務(wù)意識;
6.工作踏實,能承擔(dān)較大的工作壓力、
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餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格:
1、大專以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;
4、做好餐廳安全和防火工作;
5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對屬下的培訓(xùn)工作;
6. 做好成本控制,分析市場,提升盈利水平。
7. 有餐飲相關(guān)等級工作經(jīng)驗1-3 年。
7. 應(yīng)聘人員一旦面試通過,需要到天津總部下屬餐廳實習(xí)1-2個月,考核通過后返回外阜分店。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
(1). 年齡 24-40 歲,擁有大專以上學(xué)歷;
(2). 具管理潛質(zhì)和良好的語言表達(dá)能力,富有團(tuán)隊合作精神;
(3). 有連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先錄用;
(4). 對于有連鎖餐飲資深員工(員工組長)經(jīng)驗者,帶團(tuán)隊來者,學(xué)歷可放寬至高中、中專、技校、職校。
(5). 熱愛餐飲服務(wù)工作并有意愿成為領(lǐng)導(dǎo)者,能吃苦耐勞。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
任職要求:
1、大專以上,需具備5年以上連鎖餐飲企業(yè)店面管理工作經(jīng)驗;
2、性格開朗,具有親和力、優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力;
3、熱愛餐飲行業(yè),能承受并適應(yīng)高效的工作環(huán)境與壓力,具務(wù)超強(qiáng)化團(tuán)隊管理經(jīng)驗。
您將獲得:
1、完善的培訓(xùn)體系及讓您受益終生的培訓(xùn)體系。
2、具有競爭力的薪酬和豐厚的業(yè)績回報;
3、公司提供工裝、工作餐、住宿、員工活動、法定福利及其他福利等;
4、優(yōu)秀的餐廳經(jīng)理及以上級別員工還將獲得企業(yè)期權(quán)激勵優(yōu)先授予權(quán);
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
職位描述:
1、全面負(fù)責(zé)餐廳的運(yùn)營工作,認(rèn)真貫徹和執(zhí)行公司總部下達(dá)的產(chǎn)品、服務(wù)、安全等管理工作;
2、負(fù)責(zé)餐廳前廳和后廚日常工作的對接及督導(dǎo),確保日常工作順利開展;
3、負(fù)責(zé)餐廳的人員培訓(xùn)、干部培養(yǎng)工作;
4、負(fù)責(zé)餐廳的對口外聯(lián)及維護(hù)工作;
5、其他日常管理工作。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)門店營業(yè)額的提升;
2、門店成本及各項費(fèi)用的控制;
3、餐品品質(zhì)、服務(wù)品質(zhì)等控制;
4、員工培訓(xùn)、招聘、管理工作;
5、月度、季度營銷方案、工作計劃的制定實施;
6、對外關(guān)系的維護(hù)、應(yīng)急事件的處理
任職資格:
1、較強(qiáng)的解決問題、協(xié)調(diào)問題的能力;
2、優(yōu)秀的執(zhí)行力,責(zé)任心強(qiáng)、積極主動;
3、適應(yīng)快餐快節(jié)奏的工作,適應(yīng)三班倒工作;
4、有5年以上餐飲管理經(jīng)驗;
5、善良、正直、聰明、能干;
6、薪資4k-10k。
餐廳經(jīng)理(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
28-40歲之間
有3-5年社會餐廳、團(tuán)膳餐廳運(yùn)營服務(wù)類工作經(jīng)驗;
1、制定部門服務(wù)工作規(guī)范及工作制度,并確保實施。
2、實施各項餐飲推銷計劃與策略。定期推出不同風(fēng)格、風(fēng)味的美食周,保持餐飲產(chǎn)品的多樣性和適用性。
3、處理賓客的投訴,改善服務(wù)質(zhì)量。
4、熟悉目標(biāo)市場,了解顧客需求,與廚師長一起設(shè)計菜單。 5.與廚房及各相關(guān)部門保持良好關(guān)系。
6、負(fù)責(zé)員工的各項培訓(xùn),按工作需求制定每周每月培訓(xùn)計劃。
周末雙休
五險一金
