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第1篇 食品研發(fā)采購經(jīng)理崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述:
崗位職責(zé):
-根據(jù)公司規(guī)劃及客戶需求,負責(zé)公司輕食產(chǎn)品的開發(fā)、選品、定價策略、等整體工作。
-制定商品規(guī)劃及采購計劃,并監(jiān)督落實執(zhí)行。
-產(chǎn)品上線后的相關(guān)數(shù)據(jù)進行持續(xù)監(jiān)控和分析,并定期對自身產(chǎn)品、整體行業(yè)、競爭對手等進行數(shù)據(jù)分析并評估,不斷優(yōu)化產(chǎn)品,完成產(chǎn)品生命周期管理。
- 熟悉食品行業(yè)法律法規(guī),熟悉食品供應(yīng)流程和食品管理標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理等。
-了解行業(yè)最新動態(tài)和發(fā)展趨勢,挖掘具有競爭力的產(chǎn)品,根據(jù)市場需求提出研發(fā)新產(chǎn)品、開拓新領(lǐng)域的建議。
-負責(zé)產(chǎn)品供應(yīng)商的開發(fā)與合作,協(xié)調(diào)相關(guān)資源。
職位要求:
-本科及以上學(xué)歷,食品、、公共營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè),具有公共營養(yǎng)及健康管理的系統(tǒng)知識。
-3年以上餐飲連鎖企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,具有創(chuàng)新思維及較強的獨立產(chǎn)品開發(fā)能力。
-對食品的質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)、及相應(yīng)的法律法規(guī)有詳細的了解。
-能夠承受較大的工作壓力,具有良好的溝通能力與團隊合作精神。
第2篇 食品研發(fā)助理崗位職責(zé)任職要求
食品研發(fā)助理崗位職責(zé)
研發(fā)助理(食品包材文字信息方向) 華文食品股份有限公司 華文食品股份有限公司,華文 熟悉食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)者優(yōu)先。
1.包材文字信息工作:
①送檢營養(yǎng)成分并跟進結(jié)果;
②根據(jù)配方表或bom表制作物料篩查表;
③根據(jù)國標(biāo)制作配料表;
④跟進供應(yīng)商,提供外箱標(biāo)簽;
⑤審核包材上研發(fā)板塊文字信息。
2.輔助研發(fā)人員做新品口味測評工作。
3.部門內(nèi)務(wù)工作:考勤、績效、費用報銷、固定資產(chǎn)、樣品、物料申購與排查、會議準(zhǔn)備、部門制度和文檔管理工作等。
4..完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
食品研發(fā)助理崗位
第3篇 食品研發(fā)工程師崗位職責(zé)職位要求
職責(zé)描述:
崗位職責(zé):
1、具備多年食品研發(fā)經(jīng)驗;
2.對各種食品原、輔料的成分構(gòu)成及性能能夠充分掌握和熟悉,特別是對食品的質(zhì)量保持能有深入的了解;
3.熟練了解和掌握食品生產(chǎn)工藝流程,對相關(guān)生產(chǎn)、封裝設(shè)備有足夠的認識和理解。
職位要求:
1.負責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良,編制產(chǎn)品工藝說明書;
2.負責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作;
3.負責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集,并進行加工處理和運用;
4.負責(zé)產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問題處理。
崗位要求:
學(xué)歷要求:本科
語言要求:不限
年齡要求:不限
工作年限:5-10年
第4篇 食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責(zé)職位要求
職責(zé)描述:
崗位職責(zé):
1、組織、指導(dǎo)制定企業(yè)技術(shù)研究、產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、安裝調(diào)試、分析檢測等方面的各項規(guī)章制度,并對其執(zhí)行情況進行監(jiān)督、檢查;
2、按照企業(yè)研發(fā)計劃的要求,組織新項目、新技術(shù)可行性研究,制定產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃;
3、組織制定和實施重大產(chǎn)品決策,及時了解和監(jiān)督產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃的執(zhí)行情況;
4、為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在產(chǎn)品和設(shè)計質(zhì)量方面提供技術(shù)性的支持和決策幫助,向研發(fā)部提供技術(shù)培訓(xùn),組織實施技術(shù)改進;
5、主持開發(fā)新產(chǎn)品項目所需的設(shè)備選型,試制、改進以及工藝設(shè)計等工作;
6、指導(dǎo)、審核項目總體方案,對各項目的質(zhì)量進行控制;
7、審批立項申請報告,主持研發(fā)項目立項工作,合理配置項目開發(fā)資源;
8、按照企業(yè)有關(guān)規(guī)定,對產(chǎn)品研發(fā)成本進行全程監(jiān)督和控制;
9、負責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督下屬分管部門的業(yè)務(wù)工作,使其不斷改善工作績效;
10、負責(zé)分管部門的培訓(xùn)、考核工作。
職位要求:
1、食品相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;
2、受過食品工藝品制作、管理,產(chǎn)品研發(fā)等方面的培訓(xùn);
3、5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗。
崗位要求:
學(xué)歷要求:不限
語言要求:不限
年齡要求:不限
工作年限:不限
第5篇 速凍食品研發(fā)崗位職責(zé)任職要求
速凍食品研發(fā)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:1、技術(shù)工作:
1)負責(zé)公司速凍調(diào)味產(chǎn)品的研發(fā)升級及管理;
2)負責(zé)核算控制生產(chǎn)成本;
3)技術(shù)團隊的組建;
任職要求:1、年齡 45 歲以下;
2、具備食品加工行業(yè)的
3、食品加工行業(yè)工作經(jīng)驗、專業(yè)技術(shù)優(yōu)先;
4、食品加工項目運營經(jīng)驗優(yōu)先;
速凍食品研發(fā)崗位
第6篇 食品研發(fā)工程師崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述:
崗位職責(zé):
1.負責(zé)食品膠產(chǎn)品的開發(fā)與優(yōu)化;
2.負責(zé)食品添加劑-增稠劑的應(yīng)用技術(shù)研究與推廣,為用戶提供解決方案;
3.協(xié)助銷售人員做好客戶需求調(diào)研與應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)。
職位要求:
1.年齡:50歲以下;
2.學(xué)歷:本科及以上學(xué)歷,食品及相關(guān)專業(yè);
3.崗位技能:3年以上食品生產(chǎn)、研發(fā)工作經(jīng)歷;或熟悉食品添加劑-增稠劑的應(yīng)用技術(shù);
4.行業(yè)要求:熟悉肉制品、水產(chǎn)品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產(chǎn)、研發(fā)技術(shù);
5.熟悉辦公自動化系統(tǒng)
福利待遇:
1.待遇從優(yōu),具體面議;
2.五險一金;
3.雙休,年休假;
4.每天從青島發(fā)華山班車,城陽發(fā)華山班車、提供住宿。
第7篇 食品研發(fā)員崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向
食品研發(fā)員是根據(jù)市場需求,為部門研發(fā)新產(chǎn)品完成基礎(chǔ)實驗研究;協(xié)助應(yīng)用研發(fā)組開發(fā)合適的食品配料配方。
食品研發(fā)員崗位職責(zé)
1.收集研究市場信息,客戶信息,不斷改善產(chǎn)品、指導(dǎo)樣的制作;
2.改良生產(chǎn)工藝、研制樣品,試樣并推廣;
3.對性能指標(biāo)進行驗證,制定完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn);
4.改良現(xiàn)有產(chǎn)品,研發(fā)新產(chǎn)品;
5.研究提高食品質(zhì)量的方法。
食品研發(fā)員崗位要求
1.熟悉食品原輔料特性,以及相應(yīng)的法律法規(guī);
2.具有食品開發(fā)研究工作經(jīng)驗,能夠獨立組織開發(fā)和新技術(shù)開發(fā);
3.具備扎實的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強的操作技能;
4.熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求;
5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用;
6.了解食品市場,熟悉食品加工用原輔材料性能。
食品研發(fā)員發(fā)展方向
可向生產(chǎn)主管發(fā)展。
第8篇 食品研發(fā)專員崗位職責(zé)任職要求
食品研發(fā)專員崗位職責(zé)
食品研發(fā)專員 廣東天農(nóng)食品有限公司 廣東天農(nóng)食品有限公司,天農(nóng) 1.協(xié)助主管進行家禽肉制品預(yù)加工、深加工食品研發(fā)工作
2.跟進新產(chǎn)品試產(chǎn)與工藝改良
3.食品類相關(guān)專業(yè),或有同類工作經(jīng)驗
食品研發(fā)專員崗位
第9篇 食品研發(fā)主管崗位職責(zé)任職要求
食品研發(fā)主管崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、編制新產(chǎn)品的研發(fā)計劃及預(yù)算并組織實施;
2、新品研發(fā)的成本核算和控制;
3、負責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)中的制作小樣和工廠的料包批量成產(chǎn)。
4、掌握市場餐飲產(chǎn)品的潮流動態(tài)、制定新品研發(fā)方向;
5、產(chǎn)品批量生產(chǎn)加工過程中品質(zhì)控制的指導(dǎo)工作;
6、及時協(xié)調(diào)、處理、解決研發(fā)和生產(chǎn)過程中存在的技術(shù)性問題,并做記錄;
任職要求:
1、中專以上學(xué)歷,有菜品相關(guān)研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、了解行業(yè)產(chǎn)品特點,2年以上食品研發(fā)經(jīng)驗;
3、善于溝通,有很強的邏輯思維能力和文字表達能力者優(yōu)先;
4、責(zé)任心強、熱愛研發(fā)工作、有較強的創(chuàng)造性。
食品研發(fā)主管崗位