消費(fèi)調(diào)研報(bào)告網(wǎng)(15篇)

第1篇 農(nóng)村兒童小食品消費(fèi)安全調(diào)研報(bào)告

目前，農(nóng)村食品市場(chǎng)受經(jīng)營(yíng)條件、消費(fèi)觀念和監(jiān)管力量等諸多因素的影響，存在較多安全問(wèn)題。近期，江夏區(qū)工商局對(duì)轄區(qū)農(nóng)村校園周邊流通環(huán)節(jié)食品(小食品)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查，在對(duì)該區(qū)14所中小學(xué)(含幼兒園)周邊的75家涉及小食品經(jīng)營(yíng)戶的證照、自律制度建立、小食品品種及質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)環(huán)境等綜合調(diào)查后認(rèn)為：應(yīng)加大巡查力度，采取針對(duì)性監(jiān)管的方式，進(jìn)一步強(qiáng)化校園周邊小食品監(jiān)管工作。

一、農(nóng)村兒童食品安全消費(fèi)現(xiàn)狀

(一)經(jīng)營(yíng)者多以流動(dòng)攤販、閑散農(nóng)戶為主。農(nóng)村日常消費(fèi)方式以集中消費(fèi)為主，兒童習(xí)慣在場(chǎng)鎮(zhèn)和農(nóng)村小食雜店就近購(gòu)買食品。經(jīng)調(diào)查，農(nóng)村市場(chǎng)銷售的小食品，近60%源于流動(dòng)攤販，無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。而閑散農(nóng)戶利用自有房屋開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，閑時(shí)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)忙時(shí)關(guān)門，比較分散、偏僻，經(jīng)營(yíng)形式不固定，無(wú)證無(wú)照多。30__年第一季度，江夏分局在對(duì)轄區(qū)紙坊街、鄭店街、烏龍泉街的城邊村、城中村，涉及小食品經(jīng)營(yíng)戶的專項(xiàng)檢查中，證照齊全的130戶，證照齊全率為95%，同比往年證照齊全率的80%有較大幅度提升，且無(wú)證照經(jīng)營(yíng)多為無(wú)經(jīng)營(yíng)門點(diǎn)流動(dòng)商販。

(二)食品質(zhì)量低。經(jīng)相關(guān)部門抽檢，農(nóng)村市場(chǎng)上的果凍、汽水、油炸食品等普遍存在著蛋白質(zhì)、維生素等含量偏低，糖精、甜糖素、致病菌指數(shù)、反腐劑、色素、香精超標(biāo)，特別是濫用添加劑的現(xiàn)象較為普遍，嚴(yán)重影響少年兒童身體健康。一些兒童小食品屬于無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無(wú)產(chǎn)品”，有些經(jīng)營(yíng)戶甚至將過(guò)期的食品銷售給兒童。巡查中發(fā)現(xiàn)，鄉(xiāng)村校園周邊小食品一是來(lái)源沒(méi)有保障，小食品進(jìn)貨渠道表現(xiàn)為“多、亂、雜”;二是包裝粗糙、不嚴(yán)密，食品和小玩具混裝，容易使小食品造成的二次污染。

(三)包裝以散裝、裸裝為主。多數(shù)為小作坊、小廠生產(chǎn)的售價(jià)為0.5元—1元的散裝、裸裝食品。有些沒(méi)有任何防護(hù)措施，飽受沙塵和蚊蠅的侵襲，衛(wèi)生狀況堪憂;有些包裝簡(jiǎn)陋，用質(zhì)量低劣的塑料袋或塑料瓶包裝，且有些反復(fù)利用，對(duì)兒童身體健康的潛在危害較大。而且與其他商品擺放一處，有的甚至將食品與蚊香、殺蟲(chóng)驅(qū)蚊劑等日化用品混放，食品與玩具混裝，對(duì)食品形成污染隱患。由于儲(chǔ)存意識(shí)匱乏，長(zhǎng)時(shí)間暴露在強(qiáng)烈日光和高溫環(huán)境下造成兒童食品加速變質(zhì)。而這些過(guò)期、變質(zhì)食品卻以“廉價(jià)讓利”的形式出現(xiàn)，迎合了兒童口味和消費(fèi)水平。

(四)兒童及監(jiān)護(hù)人的食品安全意識(shí)差。許多兒童根本不會(huì)顧及食品安全、衛(wèi)生，拿著就吃、打開(kāi)就喝。由祖輩(空巢老人)監(jiān)護(hù)的留守兒童約占90%，監(jiān)護(hù)人年齡大、食品消費(fèi)安全意識(shí)淡薄，只是盲目地滿足兒童的需求，沒(méi)有索要發(fā)票的習(xí)慣，即使買到了不合格食品也是自認(rèn)倒霉，不了了之，缺乏維權(quán)意識(shí)。而處在小學(xué)生年齡段的兒童在法律定義上是無(wú)民事行為能力的人群，是不具備分辨是非能力的，對(duì)事物的認(rèn)識(shí)感性較多。一是小食品外包裝印制圖案鮮艷，名稱對(duì)兒童極具誘惑性，如“紅燒牛排”、“加州燒雞”、“松骨脆脆香”等;二是混裝在食品里的小玩具為兒童所喜愛(ài)，但這種混裝可能對(duì)身體造成危害卻一無(wú)所知;三是兒童的消費(fèi)能力較低。重價(jià)格、輕質(zhì)量是目前小學(xué)生消費(fèi)的普遍心理,廉價(jià)食品有滋生土壤，導(dǎo)致生產(chǎn)成本絕對(duì)低廉的假冒偽劣食品接踵而至。

二、農(nóng)村兒童食品安全問(wèn)題突出的原因

(一)社會(huì)關(guān)注度不高。近年來(lái)，城市食品安全問(wèn)題倍受關(guān)注，成為媒體報(bào)道的熱點(diǎn)，但對(duì)農(nóng)村特別是留守兒童食品安全問(wèn)題關(guān)注度不高。相關(guān)部門對(duì)留守兒童情感關(guān)注度高，心靈慰藉多，但對(duì)兒童身體健康成長(zhǎng)關(guān)注不多。

(二)經(jīng)營(yíng)者道德缺失。一些小企業(yè)、“三無(wú)”小作坊瞅準(zhǔn)農(nóng)村市場(chǎng)“需求”，以制售假冒偽劣商品牟利為目的，追求利益最大化。批發(fā)商和零售商只圖價(jià)格便宜、銷路旺盛，不注重查驗(yàn)食品質(zhì)量，使一些的價(jià)低劣質(zhì)的“三無(wú)”產(chǎn)品充斥農(nóng)村市場(chǎng)。

(三)安全意識(shí)淡薄。農(nóng)村90%以上留守兒童每天都有2元—5元不等的零花錢，而假冒偽劣產(chǎn)品以其超低價(jià)格、刺激口味深受他們喜歡。加之監(jiān)護(hù)人素質(zhì)不高，維權(quán)意識(shí)淡薄，幾乎沒(méi)有查驗(yàn)相關(guān)證照和索要銷售發(fā)票的意識(shí)，“不干不凈，吃了沒(méi)病”的誤導(dǎo)性消費(fèi)觀念也潛移默化地影響著兒童的飲食習(xí)慣。

(四)監(jiān)管執(zhí)法力量薄弱。長(zhǎng)期以來(lái)，由于執(zhí)法部門人員少，監(jiān)管范圍廣，且都處在中心場(chǎng)鎮(zhèn)，疏忽了農(nóng)村地區(qū)，監(jiān)管頻率和質(zhì)量不到位。加之?dāng)傌満烷e散農(nóng)戶多半為無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，流動(dòng)性大、隨意性強(qiáng)、隱蔽性大，導(dǎo)致執(zhí)法者監(jiān)管難，消費(fèi)者事后維權(quán)難。且各職能部門在執(zhí)法過(guò)程中溝通協(xié)調(diào)不夠、執(zhí)法合力不強(qiáng)，容易出現(xiàn)交叉執(zhí)法、重復(fù)監(jiān)管和空白地帶，出現(xiàn)“都該管，都不管”的相互推諉現(xiàn)象，給問(wèn)題小食品得以生存的空間。

三、農(nóng)村留守兒童食品安全問(wèn)題的建議與對(duì)策

(一)加大農(nóng)村地區(qū)食品安全宣傳普及教育力度，提高留守兒童及其監(jiān)護(hù)人的安全維權(quán)意識(shí)。學(xué)校是食品安全宣傳普及教育的主陣地。以幼兒園、中小學(xué)為主，開(kāi)設(shè)專門的食品安全消費(fèi)教育課程，納入正規(guī)的學(xué)校教育課程體系，將健康安全消費(fèi)知識(shí)理念植入人心。同時(shí)，工商部門加強(qiáng)與學(xué)校的合作，成立校園維權(quán)志愿小組。由具有一定維權(quán)知識(shí)、責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真的學(xué)生擔(dān)任小組成員，及時(shí)反映問(wèn)題，開(kāi)展食品維權(quán)知識(shí)的討論和交流，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量自覺(jué)維護(hù)合法權(quán)益。營(yíng)造“工商主抓、師生參與、社會(huì)(家長(zhǎng))支持”的工商、學(xué)校、社會(huì)聯(lián)動(dòng)的良好工作氛圍，通過(guò)面對(duì)面生動(dòng)形象地講解演示、圖文并茂地知識(shí)呈現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)“看、聞、問(wèn)”識(shí)別假冒偽劣食品，拒絕“垃圾食品”，不購(gòu)買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品，自覺(jué)抵制假冒偽劣食品和“三無(wú)”食品，養(yǎng)成正確的消費(fèi)習(xí)慣和良好的自我保護(hù)意識(shí)。

(二)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律，從源頭上提高食品安全保障水平?；鶎庸ど滩块T要在當(dāng)?shù)卮甯刹亢痛迨系膮f(xié)助下，摸清流動(dòng)攤販及閑散農(nóng)戶的資料，通過(guò)廣泛宣傳、強(qiáng)化培訓(xùn)監(jiān)管、行政指導(dǎo)“三到位”，深入貫徹食品經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人的理念。與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂“食品安全責(zé)任書(shū)”、“食品安全經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)”，指導(dǎo)其建立健全各項(xiàng)食品安全管理制度。以食品批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)戶、集貿(mào)市場(chǎng)和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為重點(diǎn)，大力引導(dǎo)監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬、質(zhì)量承諾，不合格食品退市以及市場(chǎng)開(kāi)辦者質(zhì)量管理責(zé)任等自律制度，強(qiáng)化其質(zhì)量責(zé)任意識(shí)，不斷提高其自查自糾、自檢自管的能力，從源頭上提高食品安全保障水平。

(三)整合執(zhí)法力量，填補(bǔ)監(jiān)管空白。實(shí)行“包村包點(diǎn)”，構(gòu)筑農(nóng)村食品安全組織保障體系。由政府牽頭，聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等基層執(zhí)法部門，監(jiān)管干部沉下去，與轄區(qū)行政村群眾加強(qiáng)聯(lián)系，分區(qū)劃片，包村包點(diǎn)。大力開(kāi)展農(nóng)村維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)村“15”維權(quán)聯(lián)絡(luò)員熟悉本地情況、信息渠道面廣的優(yōu)勢(shì)，與基層工商所一道共同構(gòu)筑農(nóng)村食品安全聯(lián)防聯(lián)守、綜合治理的第一道防線，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管覆蓋全區(qū)域。

(四)加大監(jiān)管處罰力度，規(guī)范商家經(jīng)營(yíng)行為。一是全面清理整頓農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格，嚴(yán)格市場(chǎng)主體準(zhǔn)入。全面調(diào)查摸排農(nóng)村食品的供貨商(送貨商、批發(fā)商)，搞清進(jìn)貨渠道，督促檢查供貨商建立并落實(shí)索證索票和購(gòu)銷臺(tái)賬制度，并對(duì)其建檔跟蹤管理。二是以“六查六看”為重點(diǎn)，加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)日常監(jiān)管和巡查。有關(guān)檢查、督查和巡查情況要有方案、有工作小結(jié)、有相關(guān)檢查和巡查記錄，市場(chǎng)巡查記錄上必須有被檢查人或見(jiàn)證人簽字。通過(guò)巡查和專項(xiàng)檢查，及時(shí)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、假冒偽劣食品、過(guò)期變質(zhì)食品、“三無(wú)”食品和在食品中摻雜使假等違法行為。三是集中整治與質(zhì)量監(jiān)測(cè)相結(jié)合。要采取集中整治與商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、食品快速檢測(cè)相結(jié)合方式，加大農(nóng)村食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和快速檢測(cè)力度，及時(shí)進(jìn)行消費(fèi)引導(dǎo)和提示。要根據(jù)消費(fèi)者投訴舉報(bào)線索，加大對(duì)投訴舉報(bào)食品的檢查力度，對(duì)可能存在安全隱患的食品，要有針對(duì)性地組織開(kāi)展定向抽樣檢驗(yàn)。四是進(jìn)一步狠抓大要案件的查處。要加大查辦案件的力度，在重要時(shí)段集中查處和曝光一批食品違法典型案件，追根溯源，一查到底，觸犯刑律的要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)處理，震懾違法分子。

(五)完善數(shù)據(jù)信息，實(shí)行分類管理機(jī)制。建立健全小食品“黑名單”數(shù)據(jù)庫(kù)信息，根據(jù)小食品所標(biāo)示的廠名、廠址相對(duì)單一的特點(diǎn)(如標(biāo)注產(chǎn)地多為湖南長(zhǎng)沙、重慶、鄭州等地，一個(gè)地區(qū)通常涵蓋了數(shù)十種小食品)，從以下幾個(gè)方面入手：一是從查證廠名廠址入手。在日常檢查中有針對(duì)性地提取小食品樣品并匯總歸類，將生產(chǎn)廠家信息以調(diào)查證明函件的形式郵寄當(dāng)?shù)毓ど滩块T配合查驗(yàn)真?zhèn)?，及時(shí)將查證回復(fù)函件分文別類，形成原始的證據(jù)材料予以保存。二是從商品條形碼、認(rèn)證標(biāo)識(shí)入手。通過(guò)提取小食品樣品，將小食品樣品綜合信息反饋質(zhì)監(jiān)部門，由質(zhì)監(jiān)部門鑒定并出具具有法定效力鑒定報(bào)告。三是將提取小食品樣品送交衛(wèi)生防疫部門，對(duì)小食品衛(wèi)生狀況的綜合指標(biāo)予以評(píng)估和認(rèn)定。最后，通過(guò)將上述方法取得的法定證明文件(虛假的廠名廠址、假冒認(rèn)證標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生狀況等)進(jìn)行信息匯總，登記造冊(cè)，形成小食品“黑名單”數(shù)據(jù)信息，各基層工商所在監(jiān)管中就能“對(duì)號(hào)入座”、有據(jù)可查，提高實(shí)際可操作性，并及時(shí)將小食品“黑名單”通報(bào)給批發(fā)商所在地工商部門，實(shí)現(xiàn)“資源共享、追源截流”，切實(shí)促進(jìn)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管落實(shí)到位。

(六)立足工商職能，落實(shí)責(zé)任追究機(jī)制。嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，結(jié)合年檢驗(yàn)照工作，清理規(guī)范主體資格，切實(shí)做到食品經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效。按照“網(wǎng)格化”巡查要求，制定細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)，完善分局與基層所、基層所與管理員、管理員與責(zé)任區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶之間的三級(jí)食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，全面簽訂“食品安全管理責(zé)任書(shū)”，將監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到每位“網(wǎng)格”責(zé)任人，落實(shí)責(zé)任追究機(jī)制，對(duì)食品中摻雜使假、過(guò)期霉變和利用化工原料加工有毒有害食品等違法行為監(jiān)管保持高壓態(tài)勢(shì)，確保責(zé)任區(qū)監(jiān)管推行到位。

(七)增強(qiáng)執(zhí)法效能，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。繼續(xù)引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)賬、協(xié)議準(zhǔn)入、質(zhì)量承諾、不合格食品退市等自律制度，嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量管理責(zé)任，切實(shí)向?qū)W生消費(fèi)者負(fù)責(zé)。對(duì)劣質(zhì)小食品采取“露頭就打”原則，積極加強(qiáng)與衛(wèi)生、質(zhì)檢、食藥監(jiān)、公安等部門的溝通協(xié)調(diào)，明確責(zé)任、通力合作、達(dá)成共識(shí)、各司其職，建立重大食品安全案件查處通報(bào)機(jī)制，完善與相關(guān)職能部門的執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)，整合執(zhí)法資源，增強(qiáng)執(zhí)法效能。努力做到源頭治理與市場(chǎng)巡查相結(jié)合，日常檢查與預(yù)警應(yīng)急處置相結(jié)合，教育警示與加大案件查處相結(jié)合，行政執(zhí)法與部門協(xié)助相結(jié)合，集中整治與長(zhǎng)效監(jiān)管相結(jié)合，努力營(yíng)造校園周邊食品安全消費(fèi)環(huán)境.........

第2篇 農(nóng)村消費(fèi)水平普遍提升的調(diào)研報(bào)告

據(jù)全市農(nóng)村居民抽樣調(diào)查推算：____年上半年我市農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入7429.03元，同比增長(zhǎng)27.59%;人均現(xiàn)金支出6556.27元，同比增長(zhǎng)17.85%?，F(xiàn)就農(nóng)村消費(fèi)水平調(diào)研情況如下：

一、農(nóng)村住戶現(xiàn)金收入情況

(一)工資性收入持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。工資性收入在一季度人均增長(zhǎng)8.2%的基礎(chǔ)上繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，上半年增速達(dá)到16.07%。其中，在本鄉(xiāng)地域內(nèi)勞動(dòng)收入1640.21元，同比增長(zhǎng)30.94%;外出從業(yè)收入1454.05元，同比增長(zhǎng)15.77%。工資性收入增長(zhǎng)較快的兩個(gè)主要原因：一方面，得益于我市鄉(xiāng)村企業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，尤其是經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、南海新區(qū)兩大經(jīng)濟(jì)板塊的快速膨脹，吸納了更多農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，農(nóng)民可離土不離鄉(xiāng)就近務(wù)工;另一方面，近幾年用工價(jià)格不斷上漲，使得工資性收入一直處于快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

(二)家庭經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金收入快速增長(zhǎng)。上半年，農(nóng)村居民人均家庭經(jīng)營(yíng)收入3337.28元，增長(zhǎng)45.8%。其中，第一產(chǎn)業(yè)現(xiàn)金收入1994.97元，增長(zhǎng)42.81%;第二產(chǎn)業(yè)現(xiàn)金收入249.61元，增長(zhǎng)161.35%;第三產(chǎn)業(yè)現(xiàn)金收入1092.71元，增長(zhǎng)37.17%。家庭經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金收入增長(zhǎng)的主要原因：一是二季度適逢夏收，農(nóng)民因?yàn)殛惣Z換新，出售糧食較多;二是二季度牧業(yè)特種動(dòng)物配種完成，出售特種動(dòng)物毛皮較多，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品適逢出庫(kù)出售旺季;三是工業(yè)服務(wù)、批零貿(mào)易銷售額大幅增加。

(三)財(cái)產(chǎn)性收入大幅下降。上半年，農(nóng)村居民人均財(cái)產(chǎn)性收入7.04元，同比下降84.78%。其中，利息下降86.04%，租金下降90.4%。從調(diào)查的情況看，上半年因婚宴及住院支出導(dǎo)致存款支出較多，所得利息下降較大。

(四)轉(zhuǎn)移性收入增長(zhǎng)較大。上半年，農(nóng)村居民人均轉(zhuǎn)移性收入674.24元，同比增長(zhǎng)22.77%。其中，城市親友贈(zèng)送74.51元，同比下降5.27%;農(nóng)村親友贈(zèng)送85.1元，同比增長(zhǎng)118.51%;離退休金、養(yǎng)老金371.99元，同比增長(zhǎng)59.88%;領(lǐng)取新型養(yǎng)老保險(xiǎn)27.53元，同比增長(zhǎng)216.83%。轉(zhuǎn)移性收入的快速增長(zhǎng)主要因?yàn)椋阂皇怯捎诨檠缦彩露?，親友贈(zèng)送現(xiàn)金轉(zhuǎn)移較多;二是離退休人員增加;三是領(lǐng)取新型養(yǎng)老保險(xiǎn)的人數(shù)增多。

二、農(nóng)村住戶現(xiàn)金支出運(yùn)行情況

(一)生產(chǎn)費(fèi)用支出有所增長(zhǎng)。上半年，農(nóng)村居民人均生產(chǎn)費(fèi)用支出2301.88元，同比增長(zhǎng)6.94%，購(gòu)置生產(chǎn)性固定資產(chǎn)支出49.14元，同比下降65.07%。其中，家庭經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支出2252.75元，同比增長(zhǎng)11.97%。從分產(chǎn)業(yè)看，費(fèi)用支出主要集中在一產(chǎn)和三產(chǎn)，其中：一產(chǎn)1387.22元，同比增長(zhǎng)12.88%;三產(chǎn)830.31元，同比增長(zhǎng)6.05%。

(二)生活消費(fèi)支出增長(zhǎng)較快。上半年，生活消費(fèi)的快速增長(zhǎng)，有多方面的原因。首先，二季度適逢端午節(jié)，節(jié)日消費(fèi)增大;其次，婚嫁、住院等高額費(fèi)用支出;再次，人們的消費(fèi)觀念有了進(jìn)一步的改變，不再單純追求吃飽穿暖的物質(zhì)生活享受，而是追求更高層面吃好、穿好、娛樂(lè)好等精神生活享受。

(三)轉(zhuǎn)移性支出增長(zhǎng)較快。上半年，農(nóng)村居民人均轉(zhuǎn)移性支出766.35元，同比增長(zhǎng)57.07%。其中，贈(zèng)送農(nóng)村親友支出151.91元，同比增長(zhǎng)85.23%;贈(zèng)送城市親友支出155.06元，同比增長(zhǎng)537.93%;交納醫(yī)療保險(xiǎn)支出61.24元，同比增長(zhǎng)205.87%;交納社會(huì)保障基金支出221.4元，同比增長(zhǎng)938.89%。

三、存在的主要問(wèn)題

(一)生產(chǎn)費(fèi)用支出增長(zhǎng)緩慢。上半年雖然農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金收入有大幅度增長(zhǎng)，但是生產(chǎn)費(fèi)用支出增長(zhǎng)緩慢，二者不同步。據(jù)調(diào)查得知：當(dāng)前從事一產(chǎn)的勞動(dòng)力老齡化程度已趨嚴(yán)重，這一現(xiàn)象折射出一產(chǎn)勞動(dòng)力科技文化素質(zhì)的逐漸降低，一產(chǎn)機(jī)械操作化水平和機(jī)械化使用率也大大減低，導(dǎo)致農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品的科技含量大大降低，這與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下要求的糧油增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的優(yōu)質(zhì)高效的綠色環(huán)保產(chǎn)品生產(chǎn)理念極不相符。

(二)禮金、醫(yī)療支出費(fèi)用呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。上半年，人均婚喪嫁娶支出218.12元，同比增長(zhǎng)1.87%，占現(xiàn)金總收入的2.8%;人均醫(yī)療保健支出370.93元，同比增長(zhǎng)44.8%，占現(xiàn)金總收入的4.7%。兩項(xiàng)合計(jì)人均589.05元，同比增長(zhǎng)25.3%，占現(xiàn)金總收入的7.5%?；閱始奕⒍Y金呈上升趨勢(shì)。因?yàn)榛榧蓿改笧榱俗优鶅A囊而出，甚至負(fù)債操辦;另外，禮金互送支出額度也從上世紀(jì)的幾十元錢發(fā)展到現(xiàn)在的四、五百元錢甚至上千、上萬(wàn)，攀比之風(fēng)日趨嚴(yán)重，支出費(fèi)用呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。醫(yī)療費(fèi)用支出成為家庭支出的重要部分。雖然國(guó)家一直控制藥品漲價(jià)，但長(zhǎng)期吃藥及高昂的住院費(fèi)用使農(nóng)民難以承受;雖然農(nóng)民也有醫(yī)療保險(xiǎn)補(bǔ)貼，但對(duì)于大病、重病，個(gè)人仍然要承擔(dān)50%左右的費(fèi)用，對(duì)于中低收入家庭來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是雪上加霜，有的家庭甚至因病致貧。

(三)財(cái)產(chǎn)性收入比重偏低。個(gè)人或家庭的生存和發(fā)展保障主要來(lái)源三個(gè)方面：一是通過(guò)勞動(dòng)獲得的勞動(dòng)報(bào)酬;二是通過(guò)社會(huì)保障體系獲得的社會(huì)基本保障;三是個(gè)人財(cái)產(chǎn)投資獲得的財(cái)產(chǎn)性收入。因此財(cái)產(chǎn)性收入也是農(nóng)村居民收入的一個(gè)重要組成部分。從農(nóng)村居民調(diào)查情況看，我市農(nóng)村居民財(cái)產(chǎn)性收入一直很低，僅有的一點(diǎn)只不過(guò)是存款利息，或者個(gè)別戶提供農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)而獲得的微薄收入，像集體分配股息和紅利、其他股息和紅利、出讓無(wú)形資產(chǎn)凈收入等方面則是空白。財(cái)產(chǎn)性收入的缺失，是加劇兩極分化的重要推手，是農(nóng)民消費(fèi)力不強(qiáng)、抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差的重要原因。

四、幾點(diǎn)建議

(一)強(qiáng)化市場(chǎng)調(diào)節(jié)功能，開(kāi)展高素質(zhì)勞動(dòng)力技能培訓(xùn)。積極發(fā)展集約化、規(guī)模化、機(jī)械化的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作社經(jīng)營(yíng)模式，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。。一方面加快縣域三次產(chǎn)業(yè)尤其是鄉(xiāng)村工商業(yè)的快速發(fā)展，以市場(chǎng)手段吸納更多年輕的、知識(shí)層次較高的剩余勞動(dòng)力到農(nóng)村置業(yè);另一方面搞好農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)村勞動(dòng)力的種養(yǎng)水平，為保持全市農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的長(zhǎng)遠(yuǎn)、良性發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(二)降低農(nóng)民醫(yī)療費(fèi)用，增強(qiáng)政策性補(bǔ)助力度。應(yīng)大力倡導(dǎo)勤儉節(jié)約之舉、大興鄉(xiāng)村文明之風(fēng)，營(yíng)造出更加和諧的農(nóng)村社會(huì)環(huán)境。在醫(yī)藥醫(yī)療問(wèn)題上，應(yīng)利用宏觀政策嚴(yán)控藥品價(jià)格，嚴(yán)厲打擊藥品經(jīng)營(yíng)及醫(yī)療上的不正之風(fēng)，想方設(shè)法加快加大鄉(xiāng)村醫(yī)院建設(shè)，降低農(nóng)民醫(yī)療費(fèi)用，必要時(shí)可施以財(cái)政補(bǔ)助政策，使農(nóng)民真真正正得到實(shí)惠、實(shí)實(shí)在在享受到黨和政府的溫暖。如果這些問(wèn)題解決了，農(nóng)民則可以省出更多的資金投入到生產(chǎn)中來(lái)，進(jìn)而達(dá)到生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)民增收的目的。

(三)充分利用閑散資金，提高財(cái)產(chǎn)增值水平。應(yīng)創(chuàng)造良好的制度環(huán)境和政策環(huán)境，特別是要有成熟的產(chǎn)權(quán)制度、資本市場(chǎng)和金融制度，讓更多的群眾擁有財(cái)產(chǎn)性收入。大力提倡富有農(nóng)民自辦實(shí)體、自主生產(chǎn)，提高自有財(cái)產(chǎn)的增值水平，同時(shí)，還要鼓勵(lì)農(nóng)民利用剩余資金合資或合伙辦實(shí)體或者入股等形式，使自有剩余資金增值，增加農(nóng)民收入。

第3篇 2023年度縣工商局受理消費(fèi)者申訴舉報(bào)情況的調(diào)研報(bào)告

縣工商局____年度受理消費(fèi)者申訴舉報(bào)情況分析

____年度，××縣工商局_____中心及各站(點(diǎn))共受理各類案件__件(申訴__件、舉報(bào)_件，建議_件，檢舉_件)，其中:區(qū)工商局_____指揮中心受理分派__件，占申訴總量的__%，縣局和工商所直接受理__件，占申訴總量的__%。以上受理的各類案件已全部辦結(jié)，辦結(jié)率___%。

一、申訴情況統(tǒng)計(jì)

申訴內(nèi)容為商品質(zhì)量類__件，占申訴的__._%，服務(wù)類_件，占申訴的__._%。申訴列前五位的依次為：服裝鞋帽類__件，食品類__件，農(nóng)資類_件，文化體育用品類_件，通訊產(chǎn)品類_件，分別占商品類申訴的__._%、__%、__%、__._%和__._%。服務(wù)類申訴_件：訂閱托運(yùn)服務(wù)類_件，移動(dòng)通信服務(wù)類_件，其它類_件。

二、舉報(bào)情況統(tǒng)計(jì)

____年舉報(bào)共_件，無(wú)照經(jīng)營(yíng)舉報(bào)_件，占總舉報(bào)量的__%;質(zhì)量舉報(bào)_件，占總舉報(bào)量的__%。

三、商品和服務(wù)申訴的熱點(diǎn)問(wèn)題

_、服裝鞋帽類申訴和食品類申訴居商品類申訴較多。

(_)服裝鞋帽類。

申訴的原因主要集中在消費(fèi)者對(duì)鞋類三包規(guī)定了解不清以及產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題上。一是消費(fèi)者因?yàn)橘?gòu)買的鞋子出現(xiàn)開(kāi)膠或者脫線，在三包期內(nèi)要求經(jīng)營(yíng)者退換貨，經(jīng)營(yíng)者在退貨時(shí)按規(guī)定商家收取一定的折舊費(fèi)，大多數(shù)消費(fèi)者不了解扣除折舊費(fèi)的原因，因此在退換及維修方面與經(jīng)營(yíng)者發(fā)生爭(zhēng)議。二是消費(fèi)者購(gòu)買的成品衣服在生產(chǎn)環(huán)節(jié)就存在質(zhì)量問(wèn)題，消費(fèi)者買時(shí)沒(méi)有仔細(xì)檢查，拿回家發(fā)現(xiàn)買回的衣服存在質(zhì)量問(wèn)題，要求退貨，商家推諉不予以解決，由此引起申訴較多。

(_)食品類

主要原因：一是法律法規(guī)的宣傳，主要是《食品安全法》和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》宣傳力度不斷加大，使人民群眾的消費(fèi)維權(quán)意識(shí)有了很大提升。二是消費(fèi)者對(duì)食品安全更加重視，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，能夠及時(shí)撥打_____申訴、舉報(bào)，工商部門能及時(shí)為消費(fèi)者挽回不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

_、農(nóng)資類申訴集中。

出現(xiàn)的主要問(wèn)題是經(jīng)營(yíng)者不能及時(shí)、有效履行“一帳通”規(guī)定和質(zhì)量服務(wù)承諾，以及部分農(nóng)民農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平不高，不能正確判斷事故發(fā)生的原因而進(jìn)行投訴，導(dǎo)致農(nóng)資消費(fèi)糾紛較多。

第4篇 大學(xué)生食品消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

大學(xué)生食品消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

一、前言

當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言，大學(xué)生有其自己的特點(diǎn)，為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問(wèn)題，我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研，弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上，花的是否合理，是否必須，如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

二、問(wèn)卷情況

我們于12月25日到27日之間，對(duì)我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷24份，收回有效問(wèn)卷22份。調(diào)查的大部分為女生，所以此次的調(diào)查目標(biāo)為在校女大學(xué)生。

調(diào)查問(wèn)卷見(jiàn)附錄，包含一份結(jié)果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析

1、總消費(fèi)額

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，消費(fèi)額主要集中在400——800之間，200——400之間也占有一定的比率，但較少，而兩個(gè)極限a.200以下和d.800以上都比較少，比較符合正態(tài)分布。對(duì)于一個(gè)純消費(fèi)群體而言，消費(fèi)總額在400——800之間是正常的，其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計(jì)問(wèn)題的時(shí)候，考慮到我們學(xué)校的學(xué)費(fèi)較高，所以大家在其他的花費(fèi)上對(duì)而言會(huì)比較節(jié)省一點(diǎn)，所以設(shè)計(jì)的數(shù)值沒(méi)有太高的。通過(guò)這已數(shù)值的調(diào)查，證實(shí)了我的想法，在高額的學(xué)費(fèi)下，大家的其他花費(fèi)相對(duì)而言會(huì)減少。這也從側(cè)面反映出，現(xiàn)在的大學(xué)生，除了伸手問(wèn)家里要錢之外，還懂得了體諒父母，懂得了節(jié)省。

2、飲食消費(fèi)

由數(shù)據(jù)表上可以看出，飲食支出主要在200——300元之間，相對(duì)而言是一個(gè)較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對(duì)象為女生，相對(duì)而言，飯量比較小，所以在吃飯消費(fèi)上比較少；再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花費(fèi)的較少。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)象，減肥觀念在大學(xué)校園的流行，致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過(guò)程中，觀察到，被調(diào)查的女生，普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費(fèi)情況。

消費(fèi)地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂，小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對(duì)比較少，在這些地方就餐的原因，大部分是因?yàn)榉奖?，其他的各占一部分，由?shù)據(jù)可以看出，我校的大學(xué)生對(duì)面子看得還不是很重，沒(méi)有選“c有面子”的。

3、零食的消費(fèi)

零食是女生生活中不可缺的一項(xiàng)內(nèi)容，有的女生甚至以零食為主食，不按正常的時(shí)間就餐，只是拿零食來(lái)解決了事，可見(jiàn)零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間，就我預(yù)期的而言，是一個(gè)比較合適的數(shù)字，其他各區(qū)間都占有一定的比例，3——6元和10元以上的人基本持平，可見(jiàn)，對(duì)于一些人而言，零食是所有消費(fèi)支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的，“如果不買零食是否有盈余”的這一問(wèn)題上，可以看出，大多數(shù)的人會(huì)有少部分的盈余，其他的則成正態(tài)分布，可見(jiàn)，對(duì)女生而言，零食也僅僅是有錢時(shí)的消費(fèi)品，而不是必需品。

主要購(gòu)買的零食是蔬菜水果類，調(diào)查的過(guò)程中，問(wèn)過(guò)一些人為什么選這一項(xiàng)，比較多的回答是“水果有營(yíng)養(yǎng)，含有較多的維生素”，也有的是因?yàn)槌运筒挥贸燥埩?，可以保持較好的身材；奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言，出乎我的意料，膨化食品沒(méi)有選的，主要選擇的是一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果和奶制品，能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購(gòu)買特點(diǎn)。

就購(gòu)買地點(diǎn)而言，主要是就近原則，選擇b學(xué)校超市的占了大部分，還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購(gòu)買，原因是品種比較多，質(zhì)量有保證。在選購(gòu)零食時(shí)，主要是依據(jù)個(gè)人喜好購(gòu)買，受外界的影響較小，可以看出，現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購(gòu)買。

四． 更進(jìn)一步的思考

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，中國(guó)的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體，包容著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)能力的個(gè)體，他們像雞尾酒一般拉開(kāi)層次，并且區(qū)分程度相對(duì)穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征，而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費(fèi)方面是有一些共性的特點(diǎn)的。

1、理性消費(fèi)是主流

價(jià)格、質(zhì)量是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解，在購(gòu)買商品時(shí)，大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊?guó)的大學(xué)生與國(guó)外的不同，其經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使他們每月可支配的錢是固定的，大約在400-800元之間，家境較好的一般也不超過(guò)1000元，而這筆錢主要是用來(lái)支付飲食和日常生活用品開(kāi)銷的。由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生們?cè)诨ㄥX時(shí)往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”，他們會(huì)盡量搜索那些價(jià)廉物美的商品。

在吃的方面上，力求便宜有營(yíng)養(yǎng)，不浪費(fèi)過(guò)多的錢在面子問(wèn)題上，而且在購(gòu)買零食上，更突出了理性消費(fèi)的一面，不受外界的影響，以自己的喜好為出發(fā)點(diǎn)。

2、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素，女生更為突出

大學(xué)生的生活消費(fèi)從20世紀(jì)70年代至今，至少有一個(gè)方面是共同的，即消費(fèi)的主要組成部分以生活費(fèi)用和購(gòu)買學(xué)習(xí)資料、用品為主。在生活費(fèi)用中，飲食費(fèi)用又是重中之重，按照長(zhǎng)春地區(qū)的物價(jià)水平，以學(xué)生在校每天消費(fèi)十元左右用于基本飲食需要來(lái)估計(jì)，學(xué)生每月凈飲食費(fèi)需300元左右。

我們驚奇地發(fā)現(xiàn)，在被調(diào)查的20名女生中，55%飲食費(fèi)用在300元以下，有的為了保持苗條身材控制自己的食欲，有的為了節(jié)約支出不顧營(yíng)養(yǎng)需要凈選擇廉價(jià)的飯菜，有的就干脆以水果為食，不吃主食。

五、結(jié)論與建議

綜合以上分析，我們可以看出大學(xué)生的消費(fèi)心理總體上處于成長(zhǎng)健全期。他們?cè)谫|(zhì)量、價(jià)格、品牌、情緒等諸多影響購(gòu)買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價(jià)格與情緒的影響。因此可以說(shuō)大學(xué)生充滿的是感性而略摻有理性的消費(fèi)觀。

那么對(duì)于大學(xué)生在消費(fèi)中產(chǎn)生的問(wèn)題，我們能提出什么建議呢？

1、增強(qiáng)獨(dú)立意識(shí)，培養(yǎng)和加強(qiáng)理財(cái)能力

現(xiàn)今的大學(xué)生需要懂得如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中生存，那獨(dú)立理財(cái)能力就成了重中之重。理財(cái)不是簡(jiǎn)單的四則運(yùn)算，不是簡(jiǎn)單的收支平衡，它需要長(zhǎng)期的理性基奠，個(gè)人盲目的沖動(dòng)不是獨(dú)立，是任性的表現(xiàn)，我們需要的不僅僅是腦中有獨(dú)立的概念，更迫切的是獨(dú)立的行動(dòng)和理性的思考。主要有兩方面的內(nèi)容：其一，正確認(rèn)識(shí)金錢及金錢規(guī)律的能力；其二，正確運(yùn)用金錢及金錢規(guī)律的能力。

2、形成大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣

良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費(fèi)習(xí)慣得到培養(yǎng)和加強(qiáng)，就會(huì)對(duì)良好校風(fēng)的塑造起促進(jìn)作用，并形成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此，應(yīng)該把大學(xué)生良好消費(fèi)心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。在校園文化建設(shè)中設(shè)計(jì)有關(guān)大學(xué)生健康消費(fèi)理念的活動(dòng)專題，并且持之以恒，以大學(xué)生良好的消費(fèi)心理和行為促進(jìn)良好生活作風(fēng)的形成，進(jìn)而促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

劉德寰：《市場(chǎng)調(diào)查》，經(jīng)濟(jì)管理出版社__版

田志龍：《市場(chǎng)調(diào)研——基本方法、應(yīng)用于案例》，華中理工大學(xué)出版社1993年版

樊志育：《市場(chǎng)調(diào)查》，上海人民出版社1995年版

文章引用自：

第5篇 大學(xué)生食品消費(fèi)市場(chǎng)的調(diào)研報(bào)告范文

一、前言

當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后，都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言，大學(xué)生有其自己的特點(diǎn)，為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問(wèn)題，我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研，弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上，花的是否合理，是否必須，如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

二、問(wèn)卷情況

我們于12月25日到27日之間，對(duì)我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷24份，收回有效問(wèn)卷22份。調(diào)查的大部分為女生，所以此次的調(diào)查目標(biāo)為在校女大學(xué)生。

調(diào)查問(wèn)卷見(jiàn)附錄，包含一份結(jié)果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析

1、總消費(fèi)額

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，消費(fèi)額主要集中在400——800之間，200——400之間也占有一定的比率，但較少，而兩個(gè)極限a.200以下和d.800以上都比較少，比較符合正態(tài)分布。對(duì)于一個(gè)純消費(fèi)群體而言，消費(fèi)總額在400——800之間是正常的，其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計(jì)問(wèn)題的時(shí)候，考慮到我們學(xué)校的學(xué)費(fèi)較高，所以大家在其他的花費(fèi)上對(duì)而言會(huì)比較節(jié)省一點(diǎn)，所以設(shè)計(jì)的數(shù)值沒(méi)有太高的。通過(guò)這已數(shù)值的調(diào)查，證實(shí)了我的想法，在高額的學(xué)費(fèi)下，大家的其他花費(fèi)相對(duì)而言會(huì)減少。這也從側(cè)面反映出，現(xiàn)在的大學(xué)生，除了伸手問(wèn)家里要錢之外，還懂得了體諒父母，懂得了節(jié)省。

2、飲食消費(fèi)

由數(shù)據(jù)表上可以看出，飲食支出主要在200——300元之間，相對(duì)而言是一個(gè)較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對(duì)象為女生，相對(duì)而言，飯量比較小，所以在吃飯消費(fèi)上比較少；再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花費(fèi)的較少。這也從側(cè)面反映了一個(gè)現(xiàn)象，減肥觀念在大學(xué)校園的流行，致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過(guò)程中，觀察到，被調(diào)查的女生，普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費(fèi)情況。

消費(fèi)地點(diǎn)大都在學(xué)校食堂，小餐廳點(diǎn)菜的和外面餐館的相對(duì)比較少，在這些地方就餐的原因，大部分是因?yàn)榉奖?，其他的各占一部分，由?shù)據(jù)可以看出，我校的大學(xué)生對(duì)面子看得還不是很重，沒(méi)有選“c有面子”的。

3、零食的消費(fèi)

零食是女生生活中不可缺的一項(xiàng)內(nèi)容，有的女生甚至以零食為主食，不按正常的時(shí)間就餐，只是拿零食來(lái)解決了事，可見(jiàn)零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間，就我預(yù)期的而言，是一個(gè)比較合適的數(shù)字，其他各區(qū)間都占有一定的比例，3——6元和10元以上的人基本持平，可見(jiàn)，對(duì)于一些人而言，零食是所有消費(fèi)支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的，“如果不買零食是否有盈余”的這一問(wèn)題上，可以看出，大多數(shù)的人會(huì)有少部分的盈余，其他的則成正態(tài)分布，可見(jiàn)，對(duì)女生而言，零食也僅僅是有錢時(shí)的消費(fèi)品，而不是必需品。

主要購(gòu)買的零食是蔬菜水果類，調(diào)查的過(guò)程中，問(wèn)過(guò)一些人為什么選這一項(xiàng)，比較多的回答是“水果有營(yíng)養(yǎng)，含有較多的維生素”，也有的是因?yàn)槌运筒挥贸燥埩?，可以保持較好的身材；奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言，出乎我的意料，膨化食品沒(méi)有選的，主要選擇的是一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果和奶制品，能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購(gòu)買特點(diǎn)。

就購(gòu)買地點(diǎn)而言，主要是就近原則，選擇b學(xué)校超市的占了大部分，還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購(gòu)買，原因是品種比較多，質(zhì)量有保證。在選購(gòu)零食時(shí)，主要是依據(jù)個(gè)人喜好購(gòu)買，受外界的影響較小，可以看出，現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購(gòu)買。

四．更進(jìn)一步的思考

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出，“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，中國(guó)的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體，包容著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)能力的個(gè)體，他們像雞尾酒一般拉開(kāi)層次，并且區(qū)分程度相對(duì)穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價(jià)值取向、思維方式和性格特征，而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費(fèi)方面是有一些共性的特點(diǎn)的。

1、理性消費(fèi)是主流

價(jià)格、質(zhì)量是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解，在購(gòu)買商品時(shí)，大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊?guó)的大學(xué)生與國(guó)外的不同，其經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是父母的資助，自己兼職掙錢的不多，這使他們每月可支配的錢是固定的，大約在400-800元之間，家境較好的一般也不超過(guò)1000元，而這筆錢主要是用來(lái)支付飲食和日常生活用品開(kāi)銷的。由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生們?cè)诨ㄥX時(shí)往往十分謹(jǐn)慎，力求“花得值”，他們會(huì)盡量搜索那些價(jià)廉物美的商品。

在吃的方面上，力求便宜有營(yíng)養(yǎng)，不浪費(fèi)過(guò)多的錢在面子問(wèn)題上，而且在購(gòu)買零食上，更突出了理性消費(fèi)的一面，不受外界的影響，以自己的喜好為出發(fā)點(diǎn)。

2、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素，女生更為突出

大學(xué)生的生活消費(fèi)從20世紀(jì)70年代至今，至少有一個(gè)方面是共同的，即消費(fèi)的主要組成部分以生活費(fèi)用和購(gòu)買學(xué)習(xí)資料、用品為主。在生活費(fèi)用中，飲食費(fèi)用又是重中之重，按照長(zhǎng)春地區(qū)的物價(jià)水平，以學(xué)生在校每天消費(fèi)十元左右用于基本飲食需要來(lái)估計(jì)，學(xué)生每月凈飲食費(fèi)需300元左右。

我們驚奇地發(fā)現(xiàn)，在被調(diào)查的20名女生中，55%飲食費(fèi)用在300元以下，有的為了保持苗條身材控制自己的食欲，有的為了節(jié)約支出不顧營(yíng)養(yǎng)需要凈選擇廉價(jià)的飯菜，有的就干脆以水果為食，不吃主食。

五、結(jié)論與建議

綜合以上分析，我們可以看出大學(xué)生的消費(fèi)心理總體上處于成長(zhǎng)健全期。他們?cè)谫|(zhì)量、價(jià)格、品牌、情緒等諸多影響購(gòu)買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價(jià)格與情緒的影響。因此可以說(shuō)大學(xué)生充滿的是感性而略摻有理性的消費(fèi)觀。

那么對(duì)于大學(xué)生在消費(fèi)中產(chǎn)生的問(wèn)題，我們能提出什么建議呢？

1、增強(qiáng)獨(dú)立意識(shí)，培養(yǎng)和加強(qiáng)理財(cái)能力

現(xiàn)今的大學(xué)生需要懂得如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)中生存，那獨(dú)立理財(cái)能力就成了重中之重。理財(cái)不是簡(jiǎn)單的四則運(yùn)算，不是簡(jiǎn)單的收支平衡，它需要長(zhǎng)期的理性基奠，個(gè)人盲目的沖動(dòng)不是獨(dú)立，是任性的表現(xiàn)，我們需要的不僅僅是腦中有獨(dú)立的概念，更迫切的是獨(dú)立的行動(dòng)和理性的思考。主要有兩方面的內(nèi)容：其一，正確認(rèn)識(shí)金錢及金錢規(guī)律的能力；其二，正確運(yùn)用金錢及金錢規(guī)律的能力。

2、形成大學(xué)生良好消費(fèi)風(fēng)氣

良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習(xí)、生活作風(fēng)的有機(jī)組合。其中學(xué)生的消費(fèi)心理和行為是體現(xiàn)學(xué)生生活作風(fēng)的重要部分。一旦良好的消費(fèi)習(xí)慣得到培養(yǎng)和加強(qiáng)，就會(huì)對(duì)良好校風(fēng)的塑造起促進(jìn)作用，并形成校風(fēng)助學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。因此，應(yīng)該把大學(xué)生良好消費(fèi)心理和行為的培養(yǎng)作為校園文化建設(shè)的重要組成部分。在校園文化建設(shè)中設(shè)計(jì)有關(guān)大學(xué)生健康消費(fèi)理念的活動(dòng)專題，并且持之以恒，以大學(xué)生良好的消費(fèi)心理和行為促進(jìn)良好生活作風(fēng)的形成，進(jìn)而促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、校風(fēng)的鞏固與發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

劉德寰：《市場(chǎng)調(diào)查》，經(jīng)濟(jì)管理出版社20__版

田志龍：《市場(chǎng)調(diào)研——基本方法、應(yīng)用于案例》，華中理工大學(xué)出版社1993年版

樊志育：《市場(chǎng)調(diào)查》，上海人民出版社1995年版

第6篇 別墅消費(fèi)的調(diào)研報(bào)告

一、調(diào)查的目的。

本次調(diào)查旨在通過(guò)一定數(shù)量的調(diào)查問(wèn)卷反饋的信息，對(duì)奧北高端收入人群的別墅購(gòu)買行為及消費(fèi)特點(diǎn)做出分析，得到具有科學(xué)依據(jù)的定量分析結(jié)果和準(zhǔn)確參考結(jié)論，為二十一世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)別墅市場(chǎng)決策提供第一手參考資料。

二、調(diào)查的對(duì)象。

1、家庭年收入在20萬(wàn)元以上。

2、對(duì)奧北別墅感興趣的，有初步購(gòu)買意向的。

3、擁有私家品牌車或可供其長(zhǎng)期支配的公務(wù)車。

4、演藝界、政界、企事業(yè)高層等奧北主流居住著。

三、調(diào)查的內(nèi)容。

1、目標(biāo)客戶的初步購(gòu)房計(jì)劃，包括價(jià)格、面積、戶型等需求。

2、目標(biāo)客戶對(duì)別墅會(huì)所服務(wù)及私人業(yè)務(wù)的需求程度。

3、目標(biāo)客戶對(duì)別墅安保系統(tǒng)及物業(yè)管理的需求程度。

4、目標(biāo)客戶對(duì)別墅經(jīng)紀(jì)的專業(yè)需求及運(yùn)作品牌程度。

5、目標(biāo)客戶個(gè)人信息及購(gòu)房自審的程度。

6目標(biāo)客戶對(duì)購(gòu)房的付款方式、項(xiàng)目配套、建筑風(fēng)格等。

四、調(diào)查的質(zhì)量控制。

由于需求別墅的目標(biāo)客戶為高端收入人群，數(shù)量比較少，同時(shí)考慮到客戶群識(shí)別等問(wèn)題，我們決定選取奧北別墅片區(qū)及八達(dá)嶺別墅片區(qū)同類物業(yè)成交客戶和有影響及有身份名牌的其他客戶作為樣本，本次調(diào)查共獲得問(wèn)卷__份，有效問(wèn)卷__份。

五、調(diào)查結(jié)果顯示。

1、對(duì)購(gòu)買別墅的時(shí)間。

被訪問(wèn)者中打算一年以內(nèi)購(gòu)買別墅的有__人，占__%。

（1）打算在1——3年內(nèi)購(gòu)買別墅的有__人，占__%。

（2）打算在3——5年內(nèi)購(gòu)買別墅的有__人，占__%。

這在一定程度上反映出在被訪的人群中相當(dāng)一部分人近期三五年內(nèi)都對(duì)奧北別墅產(chǎn)品存在著購(gòu)買需求。

2、對(duì)選擇別墅的類型。

被訪問(wèn)者打算購(gòu)買獨(dú)棟別墅的有__人，占__%。

（1）打算購(gòu)買雙拼別墅的有__人，占__%。

（2）打算購(gòu)買聯(lián)體別墅的有__人，占__%。

（3）打算購(gòu)買疊拼別墅的有__人，占__%。

（4）獨(dú)立別墅的購(gòu)買意向共占__%。

體現(xiàn)出這一特殊人群對(duì)私密性的追求和對(duì)奧北別墅產(chǎn)品的期望。

3、對(duì)購(gòu)買別墅的面積（單位：㎡）。

被訪問(wèn)者打算購(gòu)買建筑面積為200——300平方米的有__人，占__%。

（1）打算購(gòu)買300——400平方米的有__人，占__%。

（2）打算購(gòu)買400——500平方米的有__人，占__%。打算購(gòu)買500——600平方米的有__人，占__%。

（3）打算購(gòu)買600平方米以上的有__人，占__%。由

于目標(biāo)客戶購(gòu)買奧北別墅后將其作為第二甚至第三居所（前期調(diào)查結(jié)果），所以在戶型面積上一般考量小戶型居多。

4、對(duì)購(gòu)買別墅的風(fēng)格選項(xiàng)統(tǒng)計(jì)。

（1）歐式風(fēng)格__%。

（2）中式風(fēng)格__%。

（3）現(xiàn)代風(fēng)格__%。

（4）中式和現(xiàn)代結(jié)合__%。

（5）歐式與現(xiàn)代結(jié)合__%。

合計(jì)__%，被訪問(wèn)者中選擇歐式風(fēng)格的有__人，占__%。

（1）選擇中式風(fēng)格的有__人，占__%。選擇現(xiàn)代風(fēng)格的有__人，占__%。

（2）選擇歐式與現(xiàn)代結(jié)合的有__人，占__%。

（3）選擇中式與現(xiàn)代結(jié)合的有__人，占__%。

總體上以歐式所占比重較大，但與其他類型風(fēng)格相差人數(shù)不多，這反映出消費(fèi)者對(duì)于建筑風(fēng)格需求的多樣化，也預(yù)示奧北區(qū)域該類型別墅即將熱銷。

5、對(duì)選擇別墅的單價(jià)（單位：元）。

被訪問(wèn)者打算選擇10000——15000元/㎡的有__人，占__%。

（1）打算選擇15000——20000元/㎡的有__人，占__%。

（2）打算選擇20000——25000元/㎡的有__人，占__%。

（3）打算選擇25000——30000元/㎡有__人，占__%。

（4）打算選擇30000元/㎡，占__%。

大量的被訪問(wèn)者都趨向于低價(jià)位，也給像長(zhǎng)河玉墅、保利壟上、灣流匯及王府花園八仙別墅等產(chǎn)品購(gòu)買力的支撐。這在一定程度上反映出奧北別墅市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始了進(jìn)一步的市場(chǎng)細(xì)分。

6、對(duì)選擇別墅的總價(jià)（單位：萬(wàn)元）。

（1）被訪問(wèn)者能接受的總價(jià)區(qū)間為300——450萬(wàn)元的有__人，占__%。

（2）能接受的總價(jià)區(qū)間為450——600萬(wàn)元的有__人，占__%。

（3）能接受的總價(jià)區(qū)為600——800萬(wàn)元的有__人，占__%。

（4）能接受的總價(jià)區(qū)間為800——1000萬(wàn)元的有__人，占__%。

（5）能接受的總價(jià)區(qū)間1000萬(wàn)元以上的有__人，占__%。

總價(jià)是劃分客戶群的最有效標(biāo)準(zhǔn)，不同總價(jià)反映著客戶的社會(huì)階層。在奧北別墅區(qū)低總價(jià)別墅占到了主流，這也反映出消費(fèi)者對(duì)小戶型的青睞和對(duì)第二居所的溫馨考量。

六、各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析。

鑒于對(duì)消費(fèi)者信息保護(hù)、對(duì)參與者勞動(dòng)保護(hù)、對(duì)二十一世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。部分調(diào)查結(jié)果未予分享。包括：目標(biāo)客戶對(duì)別墅物業(yè)管理要求的調(diào)查、目標(biāo)客戶對(duì)別墅會(huì)所服務(wù)調(diào)查、目標(biāo)客戶對(duì)別墅安保系統(tǒng)調(diào)查、目標(biāo)客戶對(duì)別墅經(jīng)紀(jì)的專業(yè)需求調(diào)查、目標(biāo)客戶個(gè)人信息及購(gòu)房自審信息等。

秀美活力的漢中養(yǎng)育了我，秉承了漢中人的豪爽，漢中人的實(shí)誠(chéng)，漢中人的智慧與可愛(ài)，這就是李正山。本人專業(yè)從事此北京別墅買賣租賃等業(yè)務(wù)，擁有經(jīng)紀(jì)圈內(nèi)眾多資源，獨(dú)享二十一世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)全球品牌，接受您的委托讓您真正體驗(yàn)省時(shí)，省力，省心。

第7篇 大學(xué)生消費(fèi)狀況的調(diào)研報(bào)告

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的縱深發(fā)展，大學(xué)生作為社會(huì)中的一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，其消費(fèi)觀念的塑造和培養(yǎng)直接地影響其世界觀的形成與發(fā)展，進(jìn)而影響其一生的品德行為。因此，關(guān)注大學(xué)生消費(fèi)狀況，把握大學(xué)生生活消費(fèi)的心理特征和行為導(dǎo)向，培養(yǎng)和提高'財(cái)商'，就成為高校的重要課題。

當(dāng)代大學(xué)生消費(fèi)新概念

1.消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)電子時(shí)代

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛躍發(fā)展，社會(huì)消費(fèi)方式已經(jīng)從原來(lái)單一的現(xiàn)金交易向現(xiàn)金、信用卡、支票等多樣化的交易方式轉(zhuǎn)變，使人們的生活方式更趨方便快捷。當(dāng)代大學(xué)生是青年人中的佼佼者，有著開(kāi)放的思想意識(shí)，從不落后于時(shí)代的發(fā)展。那么在消費(fèi)方式上是怎樣的狀況呢?在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，作為特殊的消費(fèi)群體，當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)方式已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)電子時(shí)代。許多大學(xué)生

都有校園ic卡、交通ic卡、銀行取款卡、上網(wǎng)卡甚至運(yùn)動(dòng)健身卡等，'刷卡'時(shí)代使大學(xué)生的消費(fèi)行為瀟瀟灑灑，用某些同學(xué)的話來(lái)說(shuō)，就是'卡一刷，錢就花'。

2.消費(fèi)多元化傾向

21世紀(jì)是物質(zhì)生活與精神生活豐富多彩的時(shí)代，步入這一時(shí)代的大學(xué)生們不再滿足于宿舍、教室兩點(diǎn)一線的單調(diào)生活，盡管書(shū)籍仍是主要的消費(fèi)對(duì)象，但已不是首選的，更不是唯一的消費(fèi)項(xiàng)目。大學(xué)生的消費(fèi)已呈現(xiàn)明顯的多元化趨勢(shì)，手機(jī)、旅游、電腦、影音娛樂(lè)是大學(xué)生的消費(fèi)熱點(diǎn)。調(diào)查中，當(dāng)問(wèn)及'在經(jīng)濟(jì)條件許可情況下，最想做的事情是什么'時(shí)，大部分學(xué)生選擇了'旅游'，其次是'買電腦'，反映出大學(xué)生具有想走出校園、融入社會(huì)與自然、擁有高質(zhì)量生活的渴望。

3.理性消費(fèi)是主流

價(jià)格、質(zhì)量、潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，講求實(shí)際、理性消費(fèi)仍是當(dāng)前大學(xué)生主要的消費(fèi)觀念。據(jù)了解，在購(gòu)買商品時(shí)，大學(xué)生們首先考慮的因素是價(jià)格和質(zhì)量。這是因?yàn)橹袊?guó)的大學(xué)生與國(guó)外的不同，其經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要是

父母的資助，自己兼職掙錢的不多，每月可支配的錢是固定的，大約在300-800元之間，家境較好的一般也不超過(guò)1000元，而這筆錢主要是用來(lái)支付飲食和日常生活開(kāi)銷的。由于消費(fèi)能力有限，大學(xué)生們?cè)诨ㄥX時(shí)往往十分謹(jǐn)慎，力求'花得值'，因此會(huì)盡量搜索那些價(jià)廉物美的商品。

無(wú)論是在校內(nèi)還是校外，當(dāng)今大學(xué)生的各種社會(huì)活動(dòng)都較以前增多，加上城市生活氛圍，談戀愛(ài)等諸多因素的影響，不會(huì)考慮那些盡管價(jià)廉但不美的商品，相反，他們更會(huì)注重自己的形象，追求品位和檔次，雖然不一定買名牌，但質(zhì)量顯然是非常重要的內(nèi)容。

4.追求時(shí)尚和名牌是不老的話題

大學(xué)生站在時(shí)代前沿，追新求異，敏銳地把握時(shí)尚，惟恐落后于潮流，這是共同特點(diǎn)。最突出的消費(fèi)就是使用手機(jī)。當(dāng)代大學(xué)生們的消費(fèi)中普遍增加了手機(jī)的消費(fèi)項(xiàng)目。有調(diào)查表明學(xué)生手機(jī)擁有率不低于40%。此外，電腦及相關(guān)消費(fèi)也是他們的追求，小至一張幾十元的上網(wǎng)卡，大至電腦都是當(dāng)代大學(xué)生的寵物，用計(jì)算機(jī)系同學(xué)的話來(lái)形容，他們簡(jiǎn)直就把電腦當(dāng)成自己的'情人知己'。

再次是發(fā)型、服裝、飾物等大學(xué)校園中都不乏追'新'族。調(diào)查資料也印證了這一點(diǎn)，就所占比例來(lái)看，'是否流行'緊隨價(jià)格、質(zhì)量之后，成為大學(xué)生考慮是否購(gòu)買的第三大因素。至于名牌產(chǎn)品，當(dāng)問(wèn)到'如果經(jīng)濟(jì)許可，會(huì)否購(gòu)買名牌產(chǎn)品'時(shí)，80%的學(xué)生表示肯定。以上充分體現(xiàn)了大學(xué)生對(duì)追求高品質(zhì)、高品牌、高品位生活的需要。

大學(xué)生消費(fèi)狀況的調(diào)研報(bào)告

第8篇 煙草消費(fèi)稅稅改對(duì)廈煙影響調(diào)研報(bào)告范文

不久前，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局對(duì)煙草制品消費(fèi)稅政策作了重大調(diào)整。主要內(nèi)容有：

一、甲乙類香煙劃分標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整，由原來(lái)50元的分界線上調(diào)至70元，即每標(biāo)準(zhǔn)條（200支）調(diào)撥價(jià)格在70元（不含增值稅）以上（含70元）的卷煙為甲類卷煙，低于此價(jià)格的為乙類卷煙。

二、甲乙類香煙消費(fèi)稅稅率調(diào)整，甲類香煙的消費(fèi)稅從價(jià)稅率由原來(lái)的45%調(diào)整至56%，乙類香煙由30%調(diào)整至36%，雪茄煙由25%調(diào)整至36%。

三、卷煙批發(fā)環(huán)節(jié)加征從價(jià)稅，稅率為5%。

上述相關(guān)調(diào)整自20__年5月1日起實(shí)施。

本次稅改對(duì)______卷煙責(zé)任有限公司的影響

我國(guó)的消費(fèi)稅是指對(duì)在中華人民共和國(guó)國(guó)境內(nèi)從事生產(chǎn)和出口稅法規(guī)定的應(yīng)稅消費(fèi)品的單位和個(gè)人征收的一種流轉(zhuǎn)稅，是對(duì)特定的消費(fèi)品和消費(fèi)行為在特定的環(huán)節(jié)征收的一種間接稅。

受全球金融危機(jī)的影響，目前居民消費(fèi)需求普遍低迷。此次煙草消費(fèi)稅的調(diào)整的一個(gè)目的就是“為了適當(dāng)增加財(cái)政收入”，以保證我國(guó)良好的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)勢(shì)頭不受影響。國(guó)家局也明確要求，不能因調(diào)整卷煙消費(fèi)稅而提高卷煙批發(fā)價(jià)格，增加稅收部分要由行業(yè)自身消化。這也是煙草行業(yè)踐行“兩個(gè)至上”的行業(yè)共同價(jià)值觀，積極擔(dān)負(fù)起保增長(zhǎng)重任的具體體現(xiàn)。

那么本次稅改對(duì)______卷煙責(zé)任有限公司的影響如何?根據(jù)各調(diào)整因素測(cè)算，本次消費(fèi)稅稅率調(diào)整將導(dǎo)致該公司20__年全年收入減少13120萬(wàn)元，稅金增加11353萬(wàn)元，利潤(rùn)減少26697萬(wàn)元，稅利合計(jì)減少15344萬(wàn)元，其中消費(fèi)稅增加12551萬(wàn)元，增值稅減少2230萬(wàn)元。我司受消費(fèi)稅稅率及卷煙類別調(diào)整影響較大的卷煙牌號(hào)有七匹狼（白）、七匹狼（軟紅）、七匹狼（藍(lán)）、_____系列、及金橋系列，其中七匹狼（白）、七匹狼（軟紅）、七匹狼（藍(lán)）、_____系列預(yù)計(jì)減少收入10830萬(wàn)元，金橋系列預(yù)計(jì)增加409萬(wàn)元。同時(shí)國(guó)家局對(duì)二、三類卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了調(diào)整，調(diào)整后，廈煙原七匹狼（軟紅）由一類煙調(diào)至二類煙，七匹狼（豪運(yùn)）、七匹狼（豪邁）、七匹狼（紅金）、金橋（紅國(guó)際）、金橋（英倫奶香）由二類調(diào)至三類，七匹狼（古田）調(diào)為四類。

如何積極應(yīng)對(duì)

稅負(fù)增加，利潤(rùn)下滑，本次稅改對(duì)公司今年各項(xiàng)指標(biāo)的完成造成了一定的壓力。企業(yè)只有通過(guò)提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)管理來(lái)積極應(yīng)對(duì)消費(fèi)稅調(diào)整帶來(lái)的沖擊，才能切實(shí)保證完成“卷煙上水平，稅利保增長(zhǎng)”的目標(biāo)任務(wù)。

目前，國(guó)家局對(duì)全國(guó)性重點(diǎn)骨干品牌的指導(dǎo)思想是：一、二類卷煙產(chǎn)銷比重逐漸提高，四、五類卷煙規(guī)格產(chǎn)銷比逐漸減少，嚴(yán)格控制全國(guó)性重點(diǎn)骨干品牌中的新四、五類卷煙牌號(hào)；低檔卷煙（五類卷煙）地產(chǎn)地銷。廈煙作為全國(guó)性重點(diǎn)骨干品牌卷煙生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)充分理解國(guó)家局這一政策的導(dǎo)向作用，提出我司進(jìn)一步發(fā)展的思路及戰(zhàn)略。

此次價(jià)稅財(cái)聯(lián)動(dòng)，對(duì)卷煙制造企業(yè)而言，在產(chǎn)量增長(zhǎng)有限的前提下，適當(dāng)提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將是增加稅利的重要途徑。因此，省公司要加強(qiáng)一、二類卷煙產(chǎn)品及市場(chǎng)培育，以高質(zhì)量，高水平、高效益的產(chǎn)品，有計(jì)劃、有步驟、有目標(biāo)的提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力提升以產(chǎn)品力、營(yíng)銷力、創(chuàng)新力、影響力為主的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為以生產(chǎn)為主的制造工廠，則應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，以管理保增長(zhǎng)，向管理要效益。

要加強(qiáng)成本、費(fèi)用控制，控制費(fèi)用開(kāi)支，厲行節(jié)約，并根據(jù)精細(xì)化管理和建設(shè)“全國(guó)一流卷煙生產(chǎn)企業(yè)”戰(zhàn)略規(guī)劃的要求，運(yùn)用科學(xué)的管理方法，優(yōu)化煙葉倉(cāng)儲(chǔ)，改進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程控制，切實(shí)降低企業(yè)的煙葉單耗，有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本。其中加強(qiáng)預(yù)算管理能夠有效的幫助企業(yè)優(yōu)化資源配置，有助于提高資金運(yùn)作效率，為進(jìn)一步加強(qiáng)成本管理目標(biāo)提供依據(jù)，是企業(yè)效益最大化的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第9篇 卷煙消費(fèi)稅調(diào)整對(duì)商企業(yè)影響調(diào)研報(bào)告

卷煙消費(fèi)稅調(diào)整對(duì)商企業(yè)影響調(diào)研報(bào)告

近日財(cái)政部和國(guó)家稅務(wù)總局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于調(diào)整煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策的通知》（財(cái)稅[20__]84號(hào)），對(duì)卷煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策進(jìn)行了調(diào)整。這是實(shí)行消費(fèi)稅政策以來(lái)，國(guó)家對(duì)卷煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策進(jìn)行的第四次調(diào)整。這給煙草商業(yè)企業(yè)帶來(lái)了新的課題，如何在稅收增加的同時(shí)，減少煙草商業(yè)企業(yè)壓力呢？本文就此專題分析，以拋磚引玉。

這次卷煙消費(fèi)稅調(diào)整與歷次相比，主要由以下新變化：卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)調(diào)高；卷煙從價(jià)稅率調(diào)高；卷煙納稅范圍擴(kuò)大。將導(dǎo)致煙草商業(yè)企業(yè)稅賦增加；利潤(rùn)大幅減少；維護(hù)卷煙消費(fèi)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定壓力加大。

此次卷煙消費(fèi)稅政策調(diào)整是國(guó)家面對(duì)當(dāng)前較為嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，緩解國(guó)家財(cái)政稅收壓力而進(jìn)行的宏觀調(diào)控，我們要站在“兩個(gè)至上”的高度正確認(rèn)識(shí)，同時(shí)也要積極研究，盡量將卷煙消費(fèi)稅政策變化的不利影響降到最低，以確?！熬頍熒纤?、稅利保增長(zhǎng)”的目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。首先，調(diào)整營(yíng)銷思路，提高適應(yīng)市場(chǎng)能力。其次，加大打假力度，維護(hù)良好的卷煙市場(chǎng)秩序。第三，開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新，節(jié)能減耗促進(jìn)效益快速增長(zhǎng)。第四，加強(qiáng)工商協(xié)同，提高共同抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。

總之，卷煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策調(diào)整對(duì)我們煙草商業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)，我們只有積極主動(dòng)應(yīng)對(duì)，繼續(xù)深化改革，加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，充分挖掘市場(chǎng)潛力，才能確保行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

一、卷煙消費(fèi)稅政策變化的主要內(nèi)容

我國(guó)卷煙消費(fèi)稅從開(kāi)征以來(lái)，經(jīng)歷了四次大調(diào)整：1994年以前，煙草業(yè)與其他行業(yè)一樣統(tǒng)一征收60%的產(chǎn)品稅；1994年實(shí)行“分稅制”后將產(chǎn)品稅改征增值稅，并新增了消費(fèi)稅種，1994年各類卷煙按出廠價(jià)統(tǒng)一計(jì)征40%的消費(fèi)稅；1998年7月1日，為促使卷煙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理化，對(duì)卷煙消費(fèi)稅稅制再次進(jìn)行改革，調(diào)整了卷煙消費(fèi)稅的稅率結(jié)構(gòu)，將消費(fèi)稅稅率調(diào)整為三檔，一類煙50%，

二、三類煙40%，

四、五類煙25%；20__年6月1日起，對(duì)卷煙消費(fèi)稅的計(jì)稅方法和稅率進(jìn)行了調(diào)整，實(shí)行從量與從價(jià)相結(jié)合的復(fù)合計(jì)稅方法，即按量每5萬(wàn)支卷煙計(jì)征150元的定額稅，從價(jià)計(jì)征從過(guò)去的三檔調(diào)整為二檔，即每條調(diào)撥價(jià)為50元以上的稅率為45%，50元以下的稅率為30%；這次卷煙消費(fèi)稅調(diào)整與歷次相比，主要由以下新變化：

1、卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)調(diào)高?，F(xiàn)行的消費(fèi)稅規(guī)定，每標(biāo)準(zhǔn)條（200支，下同）調(diào)撥價(jià)格在50元（不含增值稅）以上（含50元）的卷煙為甲類卷煙，每標(biāo)準(zhǔn)條調(diào)撥價(jià)格在50元（不含增值稅）以下為乙類卷煙，而財(cái)稅[20__]84號(hào)規(guī)定：調(diào)撥價(jià)格70元/條（含）以上的為甲類卷煙，其余為乙類卷煙。即甲、乙類卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)由50元調(diào)整到70元。

2、卷煙從價(jià)稅率調(diào)高。財(cái)稅[20__]84號(hào)規(guī)定：甲類卷煙稅率調(diào)整為56%，乙類卷煙的消費(fèi)稅稅率調(diào)整為36%，雪茄煙的消費(fèi)稅稅率調(diào)整為25%，分別比現(xiàn)在執(zhí)行的45%、30%、25%高

1、

6、11個(gè)百分點(diǎn)。

3、卷煙納稅范圍擴(kuò)大。財(cái)稅[20__]84號(hào)規(guī)定：在卷煙批發(fā)環(huán)節(jié)加征一道從價(jià)稅，稅率5%。即在中華人民共和國(guó)國(guó)境內(nèi)從事卷煙批發(fā)業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人，凡是批發(fā)銷售的所有牌號(hào)規(guī)格卷煙的，都要按批發(fā)卷煙的銷售額（不含增值稅）乘以5%的稅率繳納批發(fā)環(huán)節(jié)的消費(fèi)稅。

二、卷煙消費(fèi)稅政策變化對(duì)商業(yè)企業(yè)的影響

此次卷煙消費(fèi)稅政策的調(diào)整將對(duì)煙草行業(yè)產(chǎn)生重大影響：

影響之一：稅賦增加。財(cái)稅[20__]84號(hào)規(guī)定對(duì)商業(yè)環(huán)節(jié)開(kāi)征消費(fèi)稅，消費(fèi)稅額依商業(yè)批發(fā)卷煙銷售額（不含增值稅）按5%的稅率，實(shí)行屬地征收。這將導(dǎo)致負(fù)責(zé)卷煙經(jīng)營(yíng)銷售的煙草商業(yè)企業(yè)的稅賦大量增加，僅以重慶煙草商業(yè)為例，按20__年預(yù)計(jì)銷售收入測(cè)算，將增加消費(fèi)稅及城建稅、教育費(fèi)附加6.6億元，綜合考慮增值稅、企業(yè)所得稅等因素，20__年應(yīng)上繳稅金將比20__年實(shí)際上繳稅收增長(zhǎng)一倍。

影響之二：利潤(rùn)大幅減少。這次卷煙消費(fèi)稅政策調(diào)整遵循的原則是“確保中央財(cái)政收入增加，不減少地方財(cái)政既得利益，不增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān)”，國(guó)家局決定這次消費(fèi)稅政策調(diào)整后卷煙批發(fā)價(jià)格不提高，增加稅收部分由煙草行業(yè)自身消化。因此將導(dǎo)致從事卷煙批發(fā)為主的煙草商業(yè)企業(yè)利潤(rùn)大幅減少，將嚴(yán)重影響“卷煙上水平，稅利保增長(zhǎng)”的目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。仍舊以重慶煙草商業(yè)為例，由于加征消費(fèi)并綜合對(duì)企業(yè)所得稅影響，共計(jì)將減少凈利潤(rùn)約5.3億元。

影響之三：維護(hù)卷煙消費(fèi)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定壓力加大。為了使行業(yè)卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)與稅收分類標(biāo)準(zhǔn)相一致，國(guó)家煙草專賣局對(duì)

二、三類卷煙分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新確定，調(diào)撥價(jià)格70元（含）—100元/條調(diào)整為二類卷煙，30元（含）—70元/條調(diào)整為三類卷煙，并對(duì)一類卷煙調(diào)批差價(jià)率進(jìn)行了限制，特別對(duì)中華等個(gè)別名優(yōu)卷煙的調(diào)批差價(jià)率大幅降低，這對(duì)非法卷煙、假冒卷煙提供 了生存機(jī)會(huì)，對(duì)卷煙消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)沖擊，維護(hù)卷煙消費(fèi)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定壓力加大。

三、幾點(diǎn)應(yīng)對(duì)措施

此次卷煙消費(fèi)稅政策調(diào)整是國(guó)家面對(duì)當(dāng)前較為嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，緩解國(guó)家財(cái)政稅收壓力而進(jìn)行的宏觀調(diào)控，我們要站在“兩個(gè)至上”的高度正確認(rèn)識(shí)，同時(shí)也要積極研究，盡量將卷煙消費(fèi)稅政策變化的不利影響降到最低，以確?！熬頍熒纤?、稅利保增長(zhǎng)”的目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)，為此，商業(yè)企業(yè)可以采取以下措施：

首先、調(diào)整營(yíng)銷思路，提高適應(yīng)市場(chǎng)能力。由于受卷煙消費(fèi)稅政策調(diào)整，一些卷煙品牌的生產(chǎn)和銷售將產(chǎn)生較大波動(dòng)，因此商業(yè)企業(yè)要在深入市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，立足品牌發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)本年度及今后的卷煙營(yíng)銷格局及稅利重新預(yù)測(cè)，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，做好品牌發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃，提高適應(yīng)市場(chǎng)能力，要著重突出抓好以下方面：

一是維護(hù)重點(diǎn)骨干品牌穩(wěn)定。國(guó)家局姜局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)指出：行業(yè)能否保持平穩(wěn)發(fā)展，關(guān)鍵在于重點(diǎn)骨干品牌能否穩(wěn)定成長(zhǎng)。這次政策調(diào)整，對(duì)部分調(diào)批差率比較高的重點(diǎn)骨干品牌影響較大，因此確保其平穩(wěn)運(yùn)行、良好發(fā)展就顯得特別重要和緊迫。卷煙商業(yè)企業(yè)要積極探索按訂單組織貨源的供貨方式，增強(qiáng)市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)真實(shí)需求，按照市場(chǎng)真實(shí)需求組織貨源，保持市場(chǎng)和品牌穩(wěn)定，保證重點(diǎn)骨干品牌平穩(wěn)投放、避免出現(xiàn)大的波動(dòng)。

二是加大

一、

二、三類卷煙品牌培育。這次政策調(diào)整，國(guó)家局統(tǒng)一了全國(guó)卷煙牌號(hào)、規(guī)格調(diào)批差率，由于

一、

二、三類卷煙差率較高，

四、五類卷煙差率較低，對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)偏低的商業(yè)企業(yè)利潤(rùn)影響可能較大，因此，各商業(yè)企業(yè)要因地制宜制訂切合本企業(yè)本地消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)際的營(yíng)銷策略，加強(qiáng)對(duì)適銷的

一、

二、三類卷煙品牌培育，進(jìn)一步優(yōu)化卷煙銷售結(jié)構(gòu)，提高卷煙單箱銷售收入。

三是要重視四五類低檔卷煙的銷售。四五類卷煙是銷量持續(xù)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)，要積極組織適銷對(duì)路的低檔卷煙滿足市場(chǎng)需求，提高農(nóng)村市場(chǎng)服務(wù)水平，穩(wěn)定農(nóng)村卷煙市場(chǎng)，確保銷量的增長(zhǎng)從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

其次、加大打假力度，維護(hù)良好的卷煙市場(chǎng)秩序。煙草專賣執(zhí)法部門要堅(jiān)持“內(nèi)管外打”的方針，深入開(kāi)展卷煙打假活動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)卷煙市場(chǎng)的監(jiān)管，暢通舉報(bào)渠道，加強(qiáng)對(duì)假、私、非卷煙的打擊，維護(hù)正常的煙草市場(chǎng)秩序，為卷煙的銷售提供市場(chǎng)空間；深化政府煙草打假機(jī)制，營(yíng)造浩大的打假聲勢(shì)，形成人人識(shí)假、人人打假的良好氛圍，為保增長(zhǎng)、促發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。

第

三、開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新，節(jié)能減耗促進(jìn)效益快速增長(zhǎng)。增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力是企業(yè)戰(zhàn)略的核心，國(guó)家局姜成康曾經(jīng)指出：“實(shí)現(xiàn)中國(guó)煙草由大變強(qiáng)目標(biāo)，要大力推進(jìn)自主創(chuàng)新，切實(shí)轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式”。因此商業(yè)企業(yè)要積極開(kāi)展自主創(chuàng)新活動(dòng)，通過(guò)優(yōu)化工作流程、提高管理效能，強(qiáng)化預(yù)算考核、加強(qiáng)成本控制，提高員工技能水平、創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)等措施改變因循守舊的傳統(tǒng)管理模式，建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以效益為中心的現(xiàn)代流通企業(yè)，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)。

第

四、加強(qiáng)工商協(xié)同，提高共同抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。通過(guò)建立健全工商定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)信息的互通和共享，共同做好卷煙品牌的培育工作，提高工商企業(yè)共同抵御風(fēng)險(xiǎn)能力。

總之，卷煙產(chǎn)品消費(fèi)稅政策調(diào)整對(duì)煙草商業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一次嚴(yán)峻的考驗(yàn)，只有積極主動(dòng)應(yīng)對(duì)，繼續(xù)深化改革，加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，充分挖掘市場(chǎng)潛力，才能確保行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

第10篇 最新農(nóng)村居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)研報(bào)告

消費(fèi)作為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“三駕馬車”之一，是經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的最終牽引力。消費(fèi)結(jié)構(gòu)則是居民生活質(zhì)量最直接的表現(xiàn)。是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，，農(nóng)村居民3919.31萬(wàn)，占總?cè)丝跀?shù)的56.8%，農(nóng)村居民的消費(fèi)能力和消費(fèi)結(jié)構(gòu)對(duì)全省居民的消費(fèi)情況有著重大影響。

一、農(nóng)村居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

本文收集了-省農(nóng)村居民家庭人均純收入和食品、衣著、居住、家庭設(shè)備用品及服務(wù)、醫(yī)療保健、交通通訊、文教娛樂(lè)用品及服務(wù)、其他商品及服務(wù)共八項(xiàng)消費(fèi)支出數(shù)據(jù)。運(yùn)用擴(kuò)展線性支出系統(tǒng)模型(etendlinearependituresystem，eles)對(duì)省農(nóng)村居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。

從表1中的eles參數(shù)估計(jì)值及統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，各項(xiàng)消費(fèi)支出和人均純收入之間都存在較強(qiáng)的線性關(guān)系，eles模型的擬合效果較好。下面從基本需求、需求收入彈性和邊際消費(fèi)傾向方面對(duì)省農(nóng)村居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。

（一）基本消費(fèi)需求支出水平分析：基本生活需求能充分滿足，但文化、教育、娛樂(lè)消費(fèi)不足。居民基本消費(fèi)需求支出是指在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平下，為保證勞動(dòng)力的正常再生產(chǎn)，居民對(duì)商品和勞務(wù)所需要的基本消費(fèi)量的支付能力，它反映了居民最低消費(fèi)需求。

由表2得知，省農(nóng)村居民人均基本生活消費(fèi)需求支出總額為2040.62元，而人均實(shí)際消費(fèi)支出總額達(dá)到4020.87元，將近人均基本生活消費(fèi)需求的兩倍，由此可見(jiàn)，省農(nóng)村居民的基本生活需求能夠得到充分滿足。進(jìn)一步觀察，盡管在總量上實(shí)際消費(fèi)總額大大高于基本需求總額，但文教娛樂(lè)這一項(xiàng)并沒(méi)有達(dá)到基本需求額，反映出省農(nóng)村居民的文化、教育、娛樂(lè)現(xiàn)狀亟待改善。

第11篇 農(nóng)民消費(fèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)研報(bào)告

為深入貫徹__大精神，弘揚(yáng)道德新風(fēng)，教育農(nóng)民群眾保持和發(fā)揚(yáng)勤儉持家的傳統(tǒng)美德，在住房、婚喪、交通工具、高檔消費(fèi)品等大的生活支出方面，在穿衣吃飯、居家過(guò)日子中，重實(shí)用，戒虛榮，不攀比，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，引導(dǎo)富裕起來(lái)的農(nóng)民樹(shù)立正確的消費(fèi)觀和節(jié)儉觀意識(shí)。__年9月9日至17日，由州委宣傳部、州委州政府政策研究室、州文明辦組成聯(lián)合調(diào)研組，以抽樣調(diào)查的方式，選擇了山區(qū)、半山區(qū)、壩區(qū)，涉及傣族、哈尼族、基諾族、拉祜族的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)全州農(nóng)村消費(fèi)情況進(jìn)行了專題調(diào)研。調(diào)研組先后實(shí)地調(diào)查了景洪市基諾山鄉(xiāng)的巴亞村委會(huì)扎呂村、茶地村，景哈鄉(xiāng)搭亥村委會(huì)回卡村、莫南村委會(huì)曼壩河村、勐罕鎮(zhèn)曼法村委會(huì)曼桂村、曼累訥村委會(huì)曼團(tuán)村，勐?？h勐混鄉(xiāng)曼蚌村委會(huì)曼弄村、曼廣村、曼邁村，勐阿鎮(zhèn)嘎賽村委會(huì)城子村，南朗河村委會(huì)南朗河6組，格朗河鄉(xiāng)蘇湖村委會(huì)丫口村等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)村委會(huì)12個(gè)村民小組36戶農(nóng)戶。調(diào)研主要采取了座談、聽(tīng)匯報(bào)、走訪農(nóng)戶等方式。調(diào)研內(nèi)容包括：農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入情況；農(nóng)民的消費(fèi)狀況、好的典型經(jīng)驗(yàn)以及存在的主要問(wèn)題；對(duì)家村消費(fèi)的指導(dǎo)建議等，調(diào)研得到了市縣委宣傳部、政研室、文明辦及各涉農(nóng)部門的大力支持?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、全州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展基本情況

_____州轄1市2縣、32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、220個(gè)村委會(huì)、 2203個(gè)村民小組。至__年底，農(nóng)業(yè)戶131850戶，農(nóng)業(yè)人口609395人，勞動(dòng)力375981個(gè)，外出勞動(dòng)力12264個(gè)。全州集體所有農(nóng)用地總面積777.492萬(wàn)畝，其中：耕地面積129.2845萬(wàn)畝;園地 39.7257萬(wàn)畝;林地297.5659萬(wàn)畝;草地2.66萬(wàn)畝;水面6.8294萬(wàn)畝;其他301.4265萬(wàn)畝。改革開(kāi)放近三十年以來(lái)，農(nóng)村落實(shí)了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，進(jìn)行了各項(xiàng)改革。近年來(lái)，中央把“三農(nóng)”問(wèn)題提到了一個(gè)新的戰(zhàn)略高度，新農(nóng)村建設(shè)政策逐步落實(shí)到位，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)良好。__年我州全面兌現(xiàn)了糧食直補(bǔ)和農(nóng)機(jī)具購(gòu)置、橡膠良種苗木、能繁母豬等各種補(bǔ)貼補(bǔ)助，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。加上市場(chǎng)糧價(jià)大幅上漲，特別是茶葉和橡膠價(jià)格飆升，使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長(zhǎng)，農(nóng)民收入大幅度提高。__年農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入284072.75萬(wàn)元，農(nóng)民經(jīng)營(yíng)所得總額 159013.56萬(wàn)元，占總收入55.98%；總費(fèi)用125186.49萬(wàn)元，占總收入的 44.07%，增8.84%；凈收入總額 158886.26萬(wàn)元，占總收入55.93%，增15.48%；農(nóng)民人均純收入 2727元，比__年增加311元,增13.53%。糧食總產(chǎn)量3.2萬(wàn)噸、干膠產(chǎn)量21.8萬(wàn)噸、茶葉2.5萬(wàn)噸、食糖97萬(wàn)噸。農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化，農(nóng)民生活水平不斷提高，許多富裕起來(lái)的農(nóng)民都蓋起了豪華的樓房，購(gòu)買了各式各樣的車子。農(nóng)民戶均擁有1輛摩托車和拖拉機(jī)的現(xiàn)象比比皆是，家用電器一應(yīng)俱全，家家戶戶都裝上了電話，用上了手機(jī)，小轎車已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)戶，村民喜氣和知足溢于言表，以前狹窄的路面，也經(jīng)過(guò)挖動(dòng)慢慢擴(kuò)寬，到處閃爍著繁榮與文明的光芒。但不容忽視的是：由于文化素質(zhì)低，缺乏科學(xué)理財(cái)觀念，一些農(nóng)民產(chǎn)生了“小富即安”亂消費(fèi)、奢侈浪費(fèi)講排場(chǎng)的不良生活方式。有的村民利用逢年過(guò)節(jié)、婚喪嫁娶等時(shí)機(jī)大擺宴席、大吃大喝，花費(fèi)大量錢財(cái)鋪張比闊氣，有的村民不求實(shí)用圖虛榮，花不該花的錢購(gòu)置小轎車等高檔消費(fèi)品。如有的山區(qū)的農(nóng)民，由于村寨的道路基礎(chǔ)設(shè)施還沒(méi)有配套，就買了轎車，結(jié)果車子上不了山，只好寄存在山下，花費(fèi)了大量資金后，卻沒(méi)有多大用處；有的村民對(duì)子女過(guò)分溺愛(ài)嬌慣，讓他們?nèi)我鈦y花錢、逃學(xué)曠課、游手好閑、酗酒斗毆、惹事生非。不合理的消費(fèi)和投資行為開(kāi)始出現(xiàn)一些。群眾面對(duì)突然增加的巨額財(cái)富，缺乏必要的心理準(zhǔn)備和相應(yīng)的科學(xué)、合理消費(fèi)意識(shí)及理財(cái)知識(shí)，有的甚至出現(xiàn)了一些消費(fèi)上“低收入、高消費(fèi)”、“請(qǐng)客送禮”、“寅吃卯糧” 的現(xiàn)象，進(jìn)入消費(fèi)的誤區(qū)。但從總體來(lái)看，我州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)處在一個(gè)溫飽型向小康型過(guò)渡的階段（全州恩格爾系數(shù)為0.45），大多數(shù)農(nóng)民都是剛剛走出節(jié)衣縮食的困境，絕大多數(shù)的農(nóng)民手里有了錢以后，都是用于添置各類生活用品，改善生活條件，消費(fèi)是理性的，是符合農(nóng)村及農(nóng)民現(xiàn)狀的。

二、全州農(nóng)村、農(nóng)民收入及收入構(gòu)成情況

_____是一個(gè)農(nóng)業(yè)州，農(nóng)村（含農(nóng)場(chǎng)）人口約占總?cè)丝诘?5%。全州農(nóng)村人口（不含農(nóng)場(chǎng)）人均經(jīng)濟(jì)作物面積約5畝，其中，橡膠和茶葉面積超過(guò)2/3，傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)膠、糧、糖、茶仍是主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。農(nóng)民的收入也來(lái)自第一產(chǎn)業(yè)。

（一）農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入情況

__年，全州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)284072.75萬(wàn)元，比上年增 30561.38萬(wàn)元，增12.06%。其中，農(nóng)業(yè)收入113523.15萬(wàn)元，增 11.86%；林業(yè)收入89739.24萬(wàn)元，

增14.59%；牧業(yè)收入30302.41萬(wàn)元，增18.64%；漁業(yè)收入5953.82萬(wàn)元，增22.55%；第二產(chǎn)業(yè)收入21496.21萬(wàn)元，增0.2%；第三產(chǎn)業(yè)收入23057.92萬(wàn)元,增3.76%。（表一）

__年農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入構(gòu)成表

指標(biāo)名稱

收入（萬(wàn)元）

比上年增（萬(wàn)元）

增減（%）

總收入

284072.75

30561.38

12.06

農(nóng)業(yè)收入

113523.15

12033.25

11.86

林業(yè)收入

89739.24

11425.38

14.59

牧業(yè)收入

30302.4

4761.89

18.64

漁業(yè)收入

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第12篇 縣商務(wù)局消費(fèi)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

縣商務(wù)局消費(fèi)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

縣商務(wù)局消費(fèi)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

今年來(lái)，在縣委、縣政府及上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣商務(wù)局深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，緊緊扣住擴(kuò)大消費(fèi)、拉動(dòng)內(nèi)需，投資出口這一主線，以發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)，繁榮商貿(mào)，構(gòu)建和諧淥湘為宗旨，認(rèn)真研究了縣域消費(fèi)狀況，透視消費(fèi)中不足的原因，以刺激消費(fèi)作為全縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的推動(dòng)力，積極改善消費(fèi)環(huán)境,上半年，全縣消費(fèi)品市場(chǎng)呈現(xiàn)加速發(fā)展勢(shì)頭，生活必須品整體市場(chǎng)運(yùn)行情況較為平穩(wěn)，現(xiàn)將上半年縣消費(fèi)品市場(chǎng)運(yùn)行情況總結(jié)如下：

一、上半年消費(fèi)品市場(chǎng)運(yùn)行的主要特點(diǎn)和基本狀況

1-4月共實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額81427萬(wàn)元，比上年同期增長(zhǎng)12.9%。分銷售行業(yè)看，批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售額70292萬(wàn)元（其中限額以上企業(yè)1972萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)27%；限額以下及個(gè)體戶68320萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)13%），增長(zhǎng)13%；餐飲業(yè)10721萬(wàn)元，增長(zhǎng)74.3%；住宿業(yè)414萬(wàn)元，增長(zhǎng)18.3%。

二、搞活流通和擴(kuò)大消費(fèi)的主要做法和經(jīng)驗(yàn)

一是引導(dǎo)商家促進(jìn)節(jié)假日消費(fèi)，住宿餐飲業(yè)快速增長(zhǎng)。近年來(lái)，隨著我縣縣城建設(shè)力度的加大，房地產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，縣城的規(guī)模、品位、人氣上升，高檔酒店、小型賓館、飯店、茶樓成為了第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)。我局根據(jù)居民生活水平逐步提高和飲食觀念逐步改變的特點(diǎn)，積極引導(dǎo)商家創(chuàng)新消費(fèi)方式，如假日休閑、假日娛樂(lè)、親友聚會(huì)、紅白喜事開(kāi)展節(jié)假日打折、摸獎(jiǎng)促銷等活動(dòng)，快速促進(jìn)了住宿餐飲業(yè)零售額增長(zhǎng)，今年1-4月實(shí)現(xiàn)10721萬(wàn)元，比去年同期增長(zhǎng)74.3%，占全縣社會(huì)消費(fèi)品零售總額的13.16%。

二是限額以下批發(fā)零售業(yè)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。批發(fā)零售業(yè)中限額以下批發(fā)零售業(yè)從商品分類零售情況看，石油及制品類受價(jià)格因素影響增幅較高，1-4月批發(fā)零售業(yè)實(shí)現(xiàn)70292萬(wàn)元，其中限額以下批發(fā)零售業(yè)實(shí)現(xiàn)68320萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)13%，占批發(fā)零售業(yè)的97.19%。

三是利用惠民工程刺激消費(fèi)增長(zhǎng)?！凹译娤锣l(xiāng)”是惠及千家萬(wàn)戶的民心工程，自12月推行以來(lái)，縣商務(wù)局同縣財(cái)政局一起以“擴(kuò)大內(nèi)需，提升農(nóng)民消費(fèi)”為目標(biāo)，不斷加大宣傳力度，大大激發(fā)了全縣農(nóng)民的購(gòu)買欲望，家電消費(fèi)已成為全縣農(nóng)村市場(chǎng)的消費(fèi)熱點(diǎn)之一。至今為止已備案登記78家銷售網(wǎng)點(diǎn)，今年1-5月銷售家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品11928件，銷售金額2245.39萬(wàn)元，占全縣社會(huì)消費(fèi)品零售總額的2.75%。

四是“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”加速推動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)?！叭f(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”實(shí)施五年多來(lái)，全縣建設(shè)改造了188家農(nóng)家店，面向廣大農(nóng)村，服務(wù)農(nóng)民生產(chǎn)、生活需要的新型農(nóng)村商品現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)已初具規(guī)模。為方便農(nóng)村商品購(gòu)銷，保障農(nóng)村食品消費(fèi)安全，擴(kuò)大消費(fèi)，促進(jìn)“三農(nóng)”工作發(fā)揮了重要作用。今年春季，“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”農(nóng)資農(nóng)家店積極參與春耕生產(chǎn)，對(duì)保證當(dāng)?shù)剞r(nóng)資商品的及時(shí)供應(yīng)和價(jià)格平穩(wěn)發(fā)揮了重要作用，帶旺了農(nóng)資銷售的大幅上漲，為農(nóng)村消費(fèi)的快速增長(zhǎng)提供了有力支持?？h以下農(nóng)村市場(chǎng)在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的推動(dòng)下，購(gòu)買力逐漸增強(qiáng)，消費(fèi)水平逐漸提高。1—5月，實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額3310.4萬(wàn)元，占全縣社會(huì)消費(fèi)品零售總額的4.06%。

三、當(dāng)前消費(fèi)品市場(chǎng)中存在的主要問(wèn)題

今年上半年我縣消費(fèi)品市場(chǎng)雖然取得了快速發(fā)展，增幅明顯加快，但與周邊兄弟城市相比，仍有一定差距，全縣之間發(fā)展也不夠平衡，制約消費(fèi)品市場(chǎng)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展的因素仍然存在。

一是農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境有待進(jìn)一步改善。近年來(lái)，雖然新農(nóng)村建設(shè)以及“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)建設(shè)工程農(nóng)家店不斷拓展，產(chǎn)品質(zhì)量安全等專項(xiàng)整治活動(dòng)不斷深入，為農(nóng)村市場(chǎng)注入了新的活力，農(nóng)村消費(fèi)品市場(chǎng)出現(xiàn)了快速發(fā)展的勢(shì)頭，但農(nóng)村商業(yè)服務(wù)體系還不夠健全，市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)布局不盡合理、基礎(chǔ)設(shè)施的落后、產(chǎn)品質(zhì)量尤其是食品安全較差等問(wèn)題相對(duì)突出，農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境有待進(jìn)一步改善。

二是物價(jià)持續(xù)高位運(yùn)行降低消費(fèi)欲望。自去年下半年以來(lái)，物價(jià)水平呈現(xiàn)明顯的漲勢(shì)，對(duì)居民消費(fèi)的影響日益突出，引起社會(huì)普遍關(guān)注。今年1-5月份，全縣居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)已累計(jì)上漲，價(jià)格指數(shù)的持續(xù)高位運(yùn)行，特別是食品類價(jià)格的大幅度上漲，一方面，短期內(nèi)對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額有一定的拉動(dòng)作用；另一方面，也降低了居民尤其是中低收入家庭的消費(fèi)欲望，進(jìn)而影響消費(fèi)需求的持續(xù)增長(zhǎng)。

三是未來(lái)預(yù)期的不確定性抑制消費(fèi)需求。由于我國(guó)社會(huì)保障體系仍在不斷完善中，住房、醫(yī)療、教育等大項(xiàng)支出所需費(fèi)用主要由居民個(gè)人承擔(dān)，而這幾項(xiàng)費(fèi)用的上漲速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)多數(shù)家庭收入增長(zhǎng)速度，很大程度上制約了居民的即期消費(fèi)。同時(shí)，在通漲趨勢(shì)沒(méi)有根本改變的情況下，我國(guó)股票市場(chǎng)持續(xù)走低，股市財(cái)富大幅縮水，對(duì)股民信心造成極大打擊，廣大股民的消費(fèi)意愿明顯趨緊，將對(duì)日常消費(fèi)需求產(chǎn)生不同程度的影響。

四是市場(chǎng)保供壓力明顯增大。隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，加上今年部分地區(qū)自然災(zāi)害影 響，一些關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的重要商品結(jié)構(gòu)性供求矛盾仍很突出。半年來(lái)，我縣主要生活必需品供求“緊平衡”矛盾也時(shí)有發(fā)生，出現(xiàn)了豬肉、食用油、大蒜、綠豆等部分商品價(jià)格波動(dòng)較大的現(xiàn)象，給保證生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)增加了很大壓力。

四、影響消費(fèi)品市場(chǎng)運(yùn)行的主要因素

一是消費(fèi)品市場(chǎng)銷量雖有所增加，但消費(fèi)者的消費(fèi)欲望仍受到抑制。比如去年食品市場(chǎng)奶粉銷量雖較往年有所增長(zhǎng)但沒(méi)有較大幅度的增長(zhǎng)，其主要原因是“三鹿奶粉”事件給市場(chǎng)帶來(lái)的負(fù)面影響仍然沒(méi)有徹底消除，消費(fèi)者的消費(fèi)欲望有所抑制，再有今年來(lái)全國(guó)各地消費(fèi)品市場(chǎng)出現(xiàn)了多起影響較大的食品、藥品安全事故，我縣部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商店甚至超市也發(fā)生了出售假冒偽劣商品、有害食品的事件，嚴(yán)重危害到消費(fèi)者身體健康，影響了消費(fèi)需求。但從近期監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，市場(chǎng)信心正在逐步增強(qiáng)。

二是農(nóng)民工失業(yè)拉低消費(fèi)。國(guó)際金融危機(jī)雖然對(duì)我縣波及不大，但部分企業(yè)、個(gè)體戶和外出務(wù)工人員經(jīng)濟(jì)上仍然有所影響，經(jīng)濟(jì)上受到抑制，一些中小企業(yè)關(guān)停，部分農(nóng)民工被裁員或減薪，就業(yè)壓力大，使他們消費(fèi)受到抑制。

三是當(dāng)前市場(chǎng)上價(jià)格違法違規(guī)行為越來(lái)越突出，擾亂了市場(chǎng)價(jià)格秩序，擾亂了企業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序，影響了人民生活和消費(fèi)環(huán)境。在各種市場(chǎng)因素的作用下，水、電、煤、氣等消費(fèi)品價(jià)格先后上調(diào)，就醫(yī)、住房?jī)r(jià)格的偏高，導(dǎo)致群眾對(duì)消費(fèi)品物價(jià)滿意度下降，對(duì)未來(lái)物價(jià)預(yù)期難以樂(lè)觀，從而直接為消費(fèi)增長(zhǎng)產(chǎn)生大的負(fù)面影響。

五、下半年消費(fèi)品市場(chǎng)運(yùn)行趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

目前，我縣社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速開(kāi)始抬升，隨著各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策的落實(shí)，如中央出臺(tái)擴(kuò)大內(nèi)需促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的措施和搞活流通、擴(kuò)大消費(fèi)等多項(xiàng)措施，“家電下鄉(xiāng)”、“汽摩下鄉(xiāng)“等工程在我縣范圍內(nèi)全面展開(kāi)，惠民措施逐步落到實(shí)處，預(yù)計(jì)下季度我縣消費(fèi)品市場(chǎng)增速將會(huì)出現(xiàn)大幅回升發(fā)展態(tài)勢(shì)。同時(shí)今年又是縣委、縣政府“加快發(fā)展和改善民生”工作主題，打響“三大戰(zhàn)役”建設(shè)年，下半年又有傳統(tǒng)的中秋節(jié)、“十一黃金周”、建縣四十五周年等，在此期間，我們將開(kāi)展一系列的商貿(mào)促銷活動(dòng)，這些都將為拉動(dòng)我縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)擴(kuò)大內(nèi)需，也為消費(fèi)品市場(chǎng)的繁榮興旺創(chuàng)造良好的發(fā)展空間。預(yù)計(jì)社會(huì)消費(fèi)品增長(zhǎng)在18%以上。

六、做好市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控工作的思路和建議

一是爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)重視，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件。

二是樹(shù)立責(zé)任意識(shí)，市場(chǎng)調(diào)控工作作為一項(xiàng)新工作，具有涉及面廣、任務(wù)重、難度大的特點(diǎn)，為此以高度的責(zé)任感，樹(shù)立創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)意識(shí)，順利完成工作任務(wù)。

三是采取多種措施推進(jìn)工作開(kāi)展。搞好相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，做好調(diào)查研究，以便推進(jìn)工作開(kāi)展。

第13篇 周邊火鍋消費(fèi)調(diào)研報(bào)告

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題隨之成為社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題.其實(shí),創(chuàng)業(yè)是個(gè)不錯(cuò)的選擇.應(yīng)學(xué)校要求,本學(xué)期(二)火鍋市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)狀況分析

火鍋大體上分為三大類:一類是配合筵席上的火鍋,也稱為暖鍋,此類火鍋上桌前已把所有原料裝入鍋內(nèi),兌入調(diào)好的湯汁,燒沸后客人就可以直接食用了,如什錦火鍋,三鮮火鍋等,其葷素兼?zhèn)?造型美觀;一類是先將主料加工烹調(diào)成熟,裝鍋上桌食用后,再點(diǎn)火加湯煮,涮其它配料的火鍋,也叫冷火鍋.所謂冷火鍋,是相對(duì)于直接加熱的火鍋,熱火鍋而言的,如冷鍋香辣蝦,冷鍋香辣蟹,冷鍋鴨等,香辣咸鮮,別具特色;還有一類是專業(yè)火鍋店用的火鍋,其配料講究,選料精細(xì),也稱為涮食火鍋,把鍋中加入調(diào)好味的底湯和選配好的各種葷素原料一同上桌,湯煮開(kāi)后,由客人夾著原料在湯中涮燙,或按順序把所選料下鍋煮燙后,蘸各種調(diào)料汁食用;也有不蘸小料直接食用的,如四川毛肚火鍋,內(nèi)蒙古小肥羊火鍋等.此類火鍋用料廣泛,各種葷素原料均可使用,其肉質(zhì)嫩,鮮味足,調(diào)料多樣,備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài).

除暖鍋,冷鍋外,專業(yè)火鍋店的火鍋?zhàn)钔怀龅奶攸c(diǎn)是:注重火鍋底料的炒制,湯鹵的吊制和紅油的熬制.其火鍋底料精選蔥,姜,蒜,草果,丁香,香葉,八角等幾十種香辛原料精心炒配而成.紅油熬制更是把烹飪火候發(fā)揮得淋漓盡致,把牛油,植物油,香油,花椒,辣椒等十幾種原料按各自的比例放入不銹鋼桶內(nèi),先大火煮沸,再微火熬4至6小時(shí),中間須用手鏟不停地?cái)噭?dòng),以防原料糊底,其香辣味濃,色澤紅亮,香氣四溢.

(三)火鍋市場(chǎng)發(fā)展空間預(yù)測(cè)

火鍋店在近幾十年發(fā)生了翻天覆地的變化,由原來(lái)的碼頭文化提升到登堂入室,這有客觀原因,也是由火鍋?zhàn)陨硖攸c(diǎn)所決定的.

火鍋?zhàn)鳛楝F(xiàn)代餐飲,有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì):價(jià)格優(yōu)廉,品種多樣,吃法簡(jiǎn)單,口味獨(dú)特,特別是那種吃的氛圍,不論家人還是親朋好友,三五兩人都可以吃得熱火朝天,杯盞交錯(cuò)中,戀人更加親密,朋友感情得到了提升,這種氛圍是其它任何菜不能比

擬的.

火鍋的唯一缺點(diǎn)是季節(jié)性強(qiáng),一般炎夏有一段低谷期,但隨著公司推出的各種品牌火鍋,四季皆宜,中藥理料,適合各年齡層次的消費(fèi)者,有很強(qiáng)的市場(chǎng)占有力.正因?yàn)榛疱伨哂羞@些明顯的優(yōu)勢(shì),預(yù)計(jì)在未來(lái)的幾年內(nèi)有更多的新火鍋品牌進(jìn)入市場(chǎng),而老牌火鍋將會(huì)更堅(jiān)固地控制市場(chǎng).新老,強(qiáng)勢(shì)品牌市場(chǎng)展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng),最后優(yōu)勝劣汰,市場(chǎng)重新洗牌,形成一枝獨(dú)秀或幾家鼎立的局勢(shì).

二,上?；疱佅M(fèi)者分析

火鍋市場(chǎng)一直是餐飲業(yè)很重要的一個(gè)組成部分,特別是其針對(duì)的年齡層很廣泛,也頗受一些愿意入駐餐飲行業(yè)的業(yè)者們的歡迎.

我們小組于2023年4月8日,在上海商學(xué)院奉浦校區(qū)的圖文信息樓前進(jìn)行了以小組為單位的抽樣問(wèn)卷調(diào)查,小組共6位組員,每人分別完成了10份(二)需求要求分析

1.學(xué)生的口味偏向于口味較重的火鍋

圖2-4喜歡的火鍋口味示意

2.學(xué)生族很樂(lè)意把錢花費(fèi)在吃火鍋方面

圖2-5一次火鍋的人均消費(fèi)示意

3.口味,壞境和服務(wù)態(tài)度成為人們?cè)俟忸櫟闹饕蛩?/p>

圖2-6愿意再次光臨火鍋店的主要因素

(三)需求原因分析

1.口味最能吸引顧客

根據(jù)

一家火鍋店只所以能吸引顧客,最主要的原因還是在于口味.商家要注重口味上的獨(dú)特性,才是吸引學(xué)生顧客的重中之重.

圖2-7最能吸引顧客的原因

2.學(xué)生們最常和朋友一同吃火鍋

圖2-8吃火鍋的原因

(四)需求特點(diǎn)分析

1.學(xué)生族比較傾向于自助型的平價(jià)火鍋

圖2-9最喜歡去的火鍋店品牌

2.學(xué)生消費(fèi)的信息來(lái)源最多的是熟人介紹.

從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,學(xué)生消費(fèi)的信息來(lái)源一般源于熟人介紹33.33%,個(gè)人體驗(yàn)31.67%,廣告13.33%,路過(guò)13.33,其他8.33%.

使顧客的期望值得以最大程度上的滿足,他們會(huì)介紹他人也來(lái)品嘗(見(jiàn)圖2-10)

圖2-10去火鍋店的信息來(lái)源

三.上?；疱伿袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

(一)上海火鍋市場(chǎng)竟?fàn)帬顩r分析

經(jīng)過(guò)調(diào)查,我么發(fā)現(xiàn)上?；疱伿袌?chǎng)已經(jīng)是一個(gè)比較激烈的戰(zhàn)場(chǎng)了.但我們?nèi)匀婚_(kāi)設(shè)火鍋店,說(shuō)明我們有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在.下面我先分析一下上?；疱伿袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況.就火鍋業(yè)中品牌來(lái)說(shuō),被大多數(shù)人所知的就有:傣妹,小肥羊,小尾羊,蘇武牧羊等等,他們類型不同,價(jià)格,食物品種都分布于不同檔次,可見(jiàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈.雖然有著眾多不同,但作為火鍋市場(chǎng)一員他們有以下幾個(gè)共同點(diǎn):

1.最大特色是——自助

相比平時(shí)就餐時(shí),只要直接吃.火鍋還有一個(gè)自己烹飪加工的自助過(guò)程,很多人會(huì)選折火鍋就是喜歡這種自己可以參與的方式.這也是火鍋與其他餐飲最大的不同.

2.大多開(kāi)設(shè)在上海市區(qū),開(kāi)設(shè)在中心地段

這些火鍋店大都開(kāi)市區(qū)中心地段,可以保證客流量.因?yàn)橹行牡囟伪囟ㄓ写笊虉?chǎng)或旅游景點(diǎn),當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)物或游覽完后一般會(huì)感到比較勞累和肚子餓,火鍋就會(huì)成為他們飲食選折之一.例如:傣妹在南京路步行街上就有三家店,每家店生意都十分火爆.他們就抓住了這點(diǎn).

3.總體來(lái)說(shuō)價(jià)格比較便宜

4.火鍋的材料大致相同

無(wú)論什么檔次的火鍋,它的鍋底大致分清湯鍋,麻辣鍋,鴛鴦鍋,海鮮鍋,酸菜魚(yú)鍋.而火鍋的材料也大致分蔬菜:雞毛菜,大白菜,卷心菜,生菜,豆苗,黃豆牙,土豆,金針菇,蘑菇,油豆腐,油面筋,冬瓜,海帶等和葷菜:羊肉,牛肉,貢丸,魚(yú)丸,蝦球,親親腸,蟹肉棒,雞心等.材料是萬(wàn)變不離其宗.

從他們的共同點(diǎn)可以看出火鍋市場(chǎng)的運(yùn)行機(jī)制已經(jīng)相對(duì)比較成熟了.成功火鍋店的2.上海消費(fèi)者收入水平分析

上海城市居民人均可支配收入呈大幅度上漲,消費(fèi)者收入水平的增加促進(jìn)了人們的購(gòu)買力的增加,從而帶動(dòng)商品消費(fèi)量的不斷上升.而火鍋消費(fèi)產(chǎn)品也將從中獲得更大收益.

3.上海社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

近年來(lái),上海人生活質(zhì)量進(jìn)一步提高.居民家庭收入穩(wěn)步增長(zhǎng);消費(fèi)支出增勢(shì)強(qiáng)勁;

居民食品消費(fèi)進(jìn)一步向營(yíng)養(yǎng),科學(xué)等多樣化方向發(fā)展.恩格爾系數(shù)降至31.7%,比上年下降了1.56個(gè)百分點(diǎn).恩格爾系數(shù)可直觀的看出該地區(qū)的居民消費(fèi)水平狀況,而恩格爾系數(shù)小于40%說(shuō)明上海已經(jīng)步入了富裕的消費(fèi)水平階段.

(三)上海文化環(huán)境分析

上海以其'國(guó)際化大都市'的美譽(yù),吸引了來(lái)自五湖四海的人們.上海的確是一座讓人流連往返的城市,上海灘的風(fēng)情萬(wàn)種,不夜城的星光璀璨,東西方文化的融會(huì)貫通,讓上海的海派文化真正做到了'海納百川,兼容并蓄'.外灘萬(wàn)國(guó)建筑群和陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)的遙相呼應(yīng),體現(xiàn)了上海的建筑文化.各地區(qū)著名戲曲及世界著名音樂(lè)劇的相繼登臺(tái),體現(xiàn)了上海的舞臺(tái)文化.而上海的餐飲文化,也因?yàn)檫@種海納百川的性格而變得更加豐富多彩.不僅僅有川菜,粵菜,江浙以及上海的本幫菜等地域性的特色菜肴,還有印度咖喱,日式燒烤,意式披薩等世界各國(guó)的著名美食.

正是由于上海這種特有的文化包容性,上海的餐飲市場(chǎng)極少受到文化

因素的影響.而火鍋以其材料選擇面廣,烹調(diào)方式簡(jiǎn)單等特點(diǎn),受到上海人們的歡迎.近年來(lái),隨著更多地域火鍋口味的登陸,上海火鍋市場(chǎng)的發(fā)展空間也在不斷擴(kuò)大,發(fā)展趨勢(shì)也越來(lái)越好.

五,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)劣勢(shì)分析

(一)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀

1.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)概念也得到普及

如今,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)已經(jīng)受到越來(lái)越多的關(guān)注.在'你是否有創(chuàng)業(yè)沖動(dòng)'的調(diào)查中顯示,僅有3.4%的大學(xué)生選擇了'沒(méi)有'一項(xiàng),而在其余96.4%有沖動(dòng)的學(xué)生中,有近7%的學(xué)生有沖動(dòng)并已著手開(kāi)始了創(chuàng)業(yè).絕對(duì)的占有率告訴我們,創(chuàng)業(yè)的概念已在大學(xué)生的心里普及.

2.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域調(diào)查

本小組'平價(jià)小火鍋店'的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目屬于餐飲服務(wù)業(yè),排在'最適合的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域'的第二位,由此可見(jiàn),在創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域方面,有一定的優(yōu)勢(shì).

(二)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

1.年齡優(yōu)勢(shì)

大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望,他們有著年輕的血液,蓬勃的朝氣,以及'初生牛犢不怕虎'的精神,而且,處于這個(gè)年齡階段的大學(xué)生處于人生中思維最活躍的階段,對(duì)于知識(shí)的吸收能力,對(duì)于信息的捕捉,收集,交換等能力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他年齡段的人群,他們能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并且加上果斷,勇敢,靈活,自信,有激情等獨(dú)有的特質(zhì),這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì).

2.文化程度高

許多創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生具有本科或研究生程度的文化水平,自主學(xué)習(xí)知識(shí)的能力強(qiáng),對(duì)事物較有領(lǐng)悟力,有些東西一點(diǎn)即通.大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識(shí)文化水平,'用智力換資本'是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路.一些風(fēng)險(xiǎn)投資家往往就因?yàn)榭粗辛舜髮W(xué)

生所掌握的先進(jìn)技術(shù),而愿意對(duì)其創(chuàng)業(yè)計(jì)劃進(jìn)行資助.

3.思想觀念領(lǐng)先

大學(xué)生接受新鮮事物快,甚至是潮流的引領(lǐng)者.他們對(duì)市場(chǎng)有著敏銳的嗅覺(jué),緊跟社會(huì)的發(fā)展步伐,時(shí)代的潮流,唯有比別人快,才能搶占先機(jī),這也是創(chuàng)業(yè)是否能成功的重要因素之一.

4.具有勇于創(chuàng)新的精神

現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,頭腦靈活,在接受各種不同事物的不斷沖擊下,總是會(huì)迸發(fā)出各種奇特的想法與創(chuàng)意.還有著對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,不甘心被傳統(tǒng)觀念所束縛.而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ).

5.享有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策

為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,涉及融資,開(kāi)業(yè),稅收,創(chuàng)業(yè),培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面.對(duì)打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),了解這些政策,才能走好創(chuàng)業(yè)的第一步.

(1)根據(jù)國(guó)家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定,沿海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,免費(fèi)政策培訓(xùn),無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策.

(2)每年1億助'學(xué)生老板'科技創(chuàng)業(yè)

(3)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)'天使基金'最高30萬(wàn)

(4)對(duì)大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

6.具有得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì)

上海是一座國(guó)際化的大都市,是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心.作為一個(gè)沿海城市,已對(duì)世界各國(guó)敞開(kāi)了大門,從而帶來(lái)了更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn),更有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及便捷的交通運(yùn)輸,快速的信息交流等有利條件,對(duì)于大學(xué)生而言,也帶來(lái)了更多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì).而且,上海具有'海納百川'的城市文化,融合了國(guó)內(nèi)外各地的文化態(tài)度,社會(huì)理念等不同的先進(jìn)思想.各種不同思想文化的碰撞,產(chǎn)生了各種不同的新事物與創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì).再加上上海政府對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的有力支持,也給大學(xué)生創(chuàng)業(yè)打下了基礎(chǔ),在地理環(huán)境上,占有了明顯的優(yōu)勢(shì).

(三)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)劣勢(shì)分析

1.項(xiàng)目資金的缺乏

剛剛踏上社會(huì)的大學(xué)生們,平時(shí)生活往往都是依靠父母給的生活費(fèi),即使靠平時(shí)打工賺錢,也無(wú)法有大量的積蓄,可以說(shuō)剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生是一無(wú)所有的.然而,創(chuàng)業(yè)是需要一大筆資金作為支持的,沒(méi)有資金的基礎(chǔ),一切都只是空談,無(wú)法得到落實(shí).

所以說(shuō),現(xiàn)在大學(xué)生最大的問(wèn)題,也是首要困難就是項(xiàng)目資金的缺乏.

2.4.缺乏吃苦耐勞的精神

我們這一代的大學(xué)生大多都是獨(dú)生子女,生活環(huán)境優(yōu)越,倍受父母的呵護(hù),過(guò)著衣食無(wú)憂的日子,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)挫折,困境,失敗等多方面的考驗(yàn),所以造成了心理承受能力差,遇到挫折就輕易放棄的現(xiàn)象,甚至有的學(xué)生在前期聽(tīng)到創(chuàng)業(yè)艱難,沒(méi)有嘗試就輕易放棄了.但是任何事情都不可能是一帆風(fēng)順,又何況創(chuàng)業(yè),只有具備吃苦耐勞的精神,面對(duì)困難迎刃而上,勇于進(jìn)取,才能到達(dá)成功的彼岸.

六,市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論

歸納上述我們所分析的火鍋消費(fèi)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)與威脅,分析的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),可列表如下(表6-1)

表6-1上海商學(xué)院周邊火鍋消費(fèi)的優(yōu)勢(shì),機(jī)會(huì),弱點(diǎn),威脅

優(yōu)勢(shì)

機(jī)會(huì)

年齡優(yōu)勢(shì)

享有創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策

老少皆宜

消費(fèi)者收入水平上漲

產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

地理位置優(yōu)越

進(jìn)餐便利快捷

客源充足

價(jià)格有吸引力

弱點(diǎn)

威脅

缺乏吃苦耐勞精神

潛在對(duì)手多

管理經(jīng)驗(yàn)不足

季節(jié)性強(qiáng)

這些年,上海市政府大力興建大學(xué)城,現(xiàn)已建成并已成功使用中的就有松江大學(xué)城,南匯大學(xué)城,將來(lái)也會(huì)有奉賢大學(xué)城等更多的大學(xué)城豎立在上海各郊區(qū).大學(xué)城的出現(xiàn)給周邊的餐飲店帶來(lái)了無(wú)限商機(jī),平價(jià)火鍋店可以給周邊高校的大學(xué)生擴(kuò)大就餐選擇,也可以給大學(xué)生及當(dāng)?shù)鼐用裉峁┡笥丫蹠?huì)的場(chǎng)所.

根據(jù)本小組的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析顯示,對(duì)于是否愿意嘗試在上海商學(xué)院奉浦校區(qū)周邊的一家平價(jià)火鍋店,有81.67%同學(xué)愿意嘗試,這大大地激發(fā)了我們的創(chuàng)業(yè)熱情.

我組認(rèn)為此項(xiàng)目擁有相當(dāng)多的有利因素及優(yōu)勢(shì).

首先,對(duì)

于我們大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者而言,正所謂年輕就是本錢,我們正處于人生中思維最活躍的階段,對(duì)于知識(shí)的吸收能力,對(duì)于信息的捕捉,收集,交換等能力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他年齡段的人群,我們能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并且加上果斷,勇敢,靈活,自信,有激情等獨(dú)有的特質(zhì),這些都是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì).其次,作為大學(xué)生的我們,還可以享受政府給予的一系列創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策.第三,近年來(lái)上海消費(fèi)者收入水平呈大幅度上漲,人們更愿意外出就餐,平價(jià)火鍋店由于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,就餐便利快捷且老少皆宜,必定受當(dāng)?shù)鼐用窦爸苓吀咝W(xué)生的青睞.第四,奉浦地區(qū)位于環(huán)城東路沿線,是通往南橋的必經(jīng)之路,因而往來(lái)的車輛特別多;該地區(qū)周邊還擁有許多工廠及學(xué)校,如上海商學(xué)院,華東理工等,這些人消費(fèi)能力強(qiáng),現(xiàn)金流大,一般來(lái)說(shuō)是開(kāi)中低檔餐飲店的好地方;除了工廠,學(xué)校,該地區(qū)還集中了些居民小區(qū),基于奉浦地區(qū)人流量大的有利因素,我們所開(kāi)設(shè)的平價(jià)火鍋店客流的問(wèn)題也迎刃而解,其他問(wèn)題如品質(zhì),服務(wù),環(huán)境,特色等問(wèn)題都可以在經(jīng)營(yíng)中逐步解決.

然而,平價(jià)火鍋店項(xiàng)目的不利因素也成為我們所需解決的問(wèn)題.雖然我們年輕有激情,但我們這一代的大學(xué)生大多都是獨(dú)生子女,生活環(huán)境優(yōu)越,導(dǎo)致心理承受能力差且缺乏吃苦耐勞的精神.另外,我們?nèi)狈ι鐣?huì)經(jīng)驗(yàn),尤其是人際關(guān)系和商業(yè)網(wǎng)絡(luò),也對(duì)社會(huì)環(huán)境,行業(yè)市場(chǎng)等沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí),缺乏管理,經(jīng)營(yíng)等方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn).再者,就奉浦地區(qū)的火鍋消費(fèi)市場(chǎng)而言,平價(jià)火鍋店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手甚少,但該地區(qū)集中了許多中低檔餐飲店,以經(jīng)營(yíng)快餐及小吃為主,這些餐飲店都成為平價(jià)火鍋店的潛在競(jìng)爭(zhēng)者.最后,由于平價(jià)火鍋店主要面向?qū)W生,所以季節(jié)性很明顯,可能寒暑假生意會(huì)不盡如人意.

綜上所述,進(jìn)入上?；疱佅M(fèi)市場(chǎng),開(kāi)發(fā)奉浦平價(jià)火鍋店這一創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,從總體來(lái)看,成功因子大于問(wèn)題因子.為此,我們小組認(rèn)為本方案是可行的.

第14篇 消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)調(diào)研報(bào)告

隨著消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來(lái)，消費(fèi)需求成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，為使消費(fèi)者權(quán)益能在自由的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得到更好的保護(hù)，由壟斷問(wèn)題引起的對(duì)消費(fèi)權(quán)益的保護(hù)也應(yīng)提上日程。下面是畢業(yè)畢業(yè)生網(wǎng)的小編為你整理的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)調(diào)研報(bào)告。

引 言

消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)是反壟斷法的立法目標(biāo)之一，但是保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益直接體現(xiàn)在反壟斷法視野中較少，反壟斷法較多關(guān)注的是保護(hù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)從它的本質(zhì)和客觀要求來(lái)說(shuō)，是消費(fèi)者主權(quán)的經(jīng)濟(jì) ，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展迎來(lái)了嶄新的消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，各種壟斷行為不但具有明顯排斥市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的特性，而且造成了對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的侵害，因而為反壟斷法所禁止。為使消費(fèi)者權(quán)益能在自由的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中得到更好的保護(hù)，本文希圖通過(guò)檢視我國(guó)現(xiàn)有的反壟斷法律制度對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的不足，在此基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)外反壟斷法中保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)消弭我國(guó)反壟斷法在消費(fèi)者權(quán)益權(quán)利救濟(jì)方面的缺失、更好地保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益陳一管之見(jiàn)，求教于方家。

一、拷問(wèn)：緣何在反壟斷視閾下探究消費(fèi)者權(quán)益之保護(hù)

法是由事物性質(zhì)產(chǎn)生出來(lái)的必然關(guān)系。 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展造就了對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)問(wèn)題的高度關(guān)注，多數(shù)國(guó)家制定了專門的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法和反壟斷法無(wú)論從立法目的上還是從執(zhí)法結(jié)果上看，均將保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益作為其考慮因素，均圍繞消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)進(jìn)行相應(yīng)的制度設(shè)計(jì)。但是，綜觀國(guó)內(nèi)外，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法和反壟斷法并未統(tǒng)一在一部法律中，而是分而立之。說(shuō)明兩者既有割舍不斷的內(nèi)在聯(lián)系，又有顯著的區(qū)別。

消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法是在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)交易中，在一個(gè)具體市場(chǎng)交易行為的框架內(nèi)，在消費(fèi)過(guò)程中受到侵害的消費(fèi)者以直接的保護(hù)。這種保護(hù)是特定的，帶有事后救濟(jì)的性質(zhì)。而《反壟斷法》側(cè)重對(duì)市場(chǎng)主體的競(jìng)爭(zhēng)行為的規(guī)制，以保障良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)秩序。同時(shí)，企業(yè)或企業(yè)間為排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而實(shí)施的一系列限制競(jìng)爭(zhēng)行為、壟斷行為，表面上看直接受害者是其他經(jīng)營(yíng)者，但實(shí)質(zhì)上或最終結(jié)果上是對(duì)消費(fèi)者利益的侵害?？梢?jiàn)，反壟斷法是以一種迂回的方式給予消費(fèi)者以保護(hù)。消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)不是由消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法一部法律來(lái)完成的，而是由包括反壟斷法在內(nèi)的多種法律制度的組合形成的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)保護(hù)制度體系來(lái)完成的，反壟斷法通過(guò)維護(hù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、規(guī)范各種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行為等起到保護(hù)消費(fèi)者的作用。因而需要在消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法之外、反壟斷法視閾中探究消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)。

二、檢視：反壟斷視閾下消費(fèi)者權(quán)利救濟(jì)之困境

(一)消費(fèi)者權(quán)利救濟(jì)遇壟斷規(guī)制制度“不給力”之尷尬

反壟斷法禁止非法壟斷協(xié)議、濫用市場(chǎng)支配地位、經(jīng)營(yíng)者非法集中和行政性壟斷。一些壟斷行為短期內(nèi)看似對(duì)消費(fèi)者有益，但長(zhǎng)期而言，可能會(huì)把為消費(fèi)者提供相同產(chǎn)品的企業(yè)排擠出市場(chǎng)，形成寡頭壟斷的局面，也使消費(fèi)者的選擇權(quán)喪失。在面對(duì)各種壟斷行為時(shí)，消費(fèi)者權(quán)利救濟(jì)遭遇壟斷規(guī)制制度“不給力”的尷尬境遇。

1.壟斷協(xié)議規(guī)制制度。我國(guó)反壟斷法有關(guān)禁止壟斷協(xié)議的規(guī)制制度中，忽視了企業(yè)通過(guò)壟斷協(xié)議而引發(fā)的濫用市場(chǎng)支配地位對(duì)消費(fèi)者權(quán)益造成侵害這一情形。濫用市場(chǎng)支配地位與壟斷協(xié)議關(guān)系密切，一些壟斷協(xié)議會(huì)引發(fā)濫用市場(chǎng)支配地位的附隨性后果。所以二者對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的侵害具有相似性。譬如，類似家電、航空、汽車、鋼鐵等寡頭或壟斷競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，進(jìn)行的價(jià)格聯(lián)盟，實(shí)行壟斷高價(jià)，或者進(jìn)行掠奪性定價(jià)——先依仗自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場(chǎng)力量，短期內(nèi)大幅降低商品價(jià)格，與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)，待其他同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者被排擠出競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)后，再全面抬高商品價(jià)格。

2.濫用市場(chǎng)支配地位規(guī)制制度。目前我國(guó)反壟斷法的濫用市場(chǎng)支配地位規(guī)制制度中，并未對(duì)擁有合法市場(chǎng)支配地位的企業(yè)對(duì)消費(fèi)者權(quán)益造成損害該如何規(guī)制的制度規(guī)定。譬如我國(guó)鐵路線的壟斷經(jīng)營(yíng)就是典型的國(guó)家授權(quán)壟斷經(jīng)營(yíng)模式，在不存在相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)者的情況下，這些壟斷性質(zhì)的企業(yè)很容易通過(guò)其合法的市場(chǎng)支配地位，操縱其產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)價(jià)格，損害消費(fèi)者的權(quán)益。此外，諸如司微軟、英特爾等跨國(guó)公在我國(guó)有顯著的市場(chǎng)勢(shì)力，微軟在計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)市場(chǎng)上，盡管因國(guó)家授予其知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)而取得合法市場(chǎng)支配地位，但其有能力、有動(dòng)機(jī)憑借其知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)勢(shì)地位大勢(shì)提高產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格，以剝削廣大消費(fèi)者。

3、經(jīng)營(yíng)者集中規(guī)制制度。我國(guó)《反壟斷法》第4條規(guī)定：“國(guó)家制定和實(shí)施與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則，完善宏觀調(diào)控，健全統(tǒng)一、開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)、有序的市場(chǎng)體系。”由此條規(guī)定我們發(fā)現(xiàn)，我國(guó)《反壟斷法》中的一些規(guī)定帶有產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)調(diào)研報(bào)告第2頁(yè)

政策的色彩是不可避免的。然而，由一些產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向出的經(jīng)營(yíng)者集中卻與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)存在不協(xié)調(diào)之處。我譬如，我國(guó)航空運(yùn)輸業(yè)中，國(guó)家可能會(huì)為了促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而制定產(chǎn)業(yè)政策對(duì)該行業(yè)進(jìn)行導(dǎo)向，該產(chǎn)業(yè)政策此時(shí)表現(xiàn)為將國(guó)內(nèi)多家大型航空公司予以聯(lián)合、統(tǒng)一定價(jià)，以提高國(guó)內(nèi)航空運(yùn)輸業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)家為實(shí)現(xiàn)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控而采取產(chǎn)業(yè)政策的做法無(wú)可厚非，但是，對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)也應(yīng)成為制定產(chǎn)業(yè)政策的題中應(yīng)有之義。

4、行政壟斷規(guī)制制度。在行政性壟斷規(guī)制制度中，并未對(duì)政府部門利用行政權(quán)力給個(gè)別國(guó)有企業(yè)不公平的庇護(hù)的行為規(guī)制制度。目前，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)體制仍處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，政府部門利用行政權(quán)力給個(gè)別國(guó)有企業(yè)不公平的庇護(hù)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，中石油和中石化作為石油業(yè)中的雙寡頭壟斷企業(yè)，不是想方設(shè)法創(chuàng)新和提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，而是利用行政權(quán)力給予的偏袒逃避市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，恣意操縱產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格，導(dǎo)致石油企業(yè)“優(yōu)”不能勝，“劣”不能汰的惡性局面，社會(huì)自由得不到合理配置，損害了廣大消費(fèi)者的利益。

(二)反壟斷法律責(zé)任制度于消費(fèi)者權(quán)利救濟(jì)之缺失

1、反壟斷法中有關(guān)民事責(zé)任的制度規(guī)定過(guò)于簡(jiǎn)略。我國(guó)反壟斷法第五十條規(guī)定，“經(jīng)營(yíng)者實(shí)施壟斷行為，給他人造成損失的，依法承擔(dān)民事責(zé)任。”該條雖然規(guī)定了民事責(zé)任，但對(duì)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)責(zé)任的方式未作具體規(guī)定。而事實(shí)上，責(zé)任主體遠(yuǎn)不止經(jīng)營(yíng)者，還有包括經(jīng)營(yíng)者之決策者、主要實(shí)施者和行業(yè)協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人及其直接責(zé)任人在內(nèi)的眾多責(zé)任主體。這是我國(guó)反壟斷法法律責(zé)任制度體系構(gòu)建中責(zé)任主體相關(guān)規(guī)定的制度性缺失。另外，反壟斷法民事責(zé)任的受益主體是僅包括直接受害者，還是既包括直接受害者也包括間接的、潛在的消費(fèi)者?法律沒(méi)有作出明確的規(guī)定。

2、反壟斷法寬恕政策與接受承諾制度在保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益方面有欠考慮。我國(guó)反壟斷法的寬恕政策僅初見(jiàn)雛形，立法者在制定寬恕政策的過(guò)程中所沒(méi)有考慮到——寬恕政策在運(yùn)用減輕甚至免除罰金的手段激勵(lì)違法者坦白其違法行為的同時(shí)，如何維護(hù)關(guān)聯(lián)消費(fèi)者的合法權(quán)益?關(guān)聯(lián)消費(fèi)者在違法經(jīng)營(yíng)者那里能否仍能獲得索賠權(quán)?而對(duì)于接受承諾制度，反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)一旦作出接受承諾的意思表示，就產(chǎn)生了兩個(gè)法律后果：一是該承諾具有法律效力，企業(yè)必須受該承諾的約束;二是反壟斷執(zhí)法機(jī)關(guān)接受承諾便意味著放棄了對(duì)所承諾企業(yè)包括罰款在內(nèi)的法律制裁。該制度一方面對(duì)相關(guān)企業(yè)有很強(qiáng)的約束力，另一方面，相關(guān)企業(yè)免受一切法律制裁可能使受損消費(fèi)者處于無(wú)法獲得相應(yīng)救濟(jì)的尷尬局面。

三、探究：反壟斷法視閾下消費(fèi)者權(quán)利救濟(jì)之啟示

(一)完善壟斷規(guī)制制度

首先，就壟斷協(xié)議而言，應(yīng)制定具體規(guī)則規(guī)制經(jīng)營(yíng)者因壟斷協(xié)議而引發(fā)的濫用市場(chǎng)支配地位行為，避免一些壟斷競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)給消費(fèi)者的合法權(quán)益造成損害。對(duì)于電信業(yè)等服務(wù)行業(yè)資費(fèi)收取不合理、捆綁銷售、限制用戶自由選擇通信服務(wù)等現(xiàn)象，賦予第三方如法律公益研究中心，對(duì)一些涉嫌壟斷行為的企業(yè)和部門提起訴訟的權(quán)利，以避免出現(xiàn)僅憑消費(fèi)者這一松散群體，在與運(yùn)營(yíng)商“斗”的過(guò)程中處于劣勢(shì)地位的局面。

其次，在濫用市場(chǎng)支配地位規(guī)制制度中，將消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)這一因素作為考量經(jīng)營(yíng)者擁有合法的市場(chǎng)支配地位的一個(gè)指標(biāo)。明確將那些有損消費(fèi)者公平交易權(quán)和自主選擇權(quán)的經(jīng)營(yíng)者剔除出擁有合法市場(chǎng)支配地位之列。對(duì)自然壟斷企業(yè)以及因知識(shí)產(chǎn)權(quán)而取得合法壟斷地位的經(jīng)營(yíng)者，建立長(zhǎng)效監(jiān)督制度，嚴(yán)格審查其合法市場(chǎng)支配地位的取得是否以未對(duì)消費(fèi)者權(quán)益造成侵害為前提，降低其利用優(yōu)勢(shì)地位謀取經(jīng)濟(jì)利益，侵害消費(fèi)者權(quán)益的風(fēng)險(xiǎn)。

再次，在制定帶有產(chǎn)業(yè)政策性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)者集中規(guī)制制度時(shí)，注意協(xié)調(diào)這些產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向出的經(jīng)營(yíng)者集中與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的關(guān)系。使消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)成為制定帶有產(chǎn)業(yè)政策的經(jīng)營(yíng)者集中規(guī)制制度的題中應(yīng)有之義。此外，在對(duì)經(jīng)營(yíng)者的并購(gòu)行為進(jìn)行審查時(shí)，著力把握并購(gòu)規(guī)模中的“度”，力爭(zhēng)規(guī)模有“度”，讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的同時(shí)確保消費(fèi)者的福祉。

此外，筆者認(rèn)為，應(yīng)該豐富反壟斷法中消費(fèi)者權(quán)利的相關(guān)規(guī)定，賦予消費(fèi)者更多實(shí)在的權(quán)利。具體而言，賦予消費(fèi)者對(duì)反壟斷實(shí)施的監(jiān)督權(quán)和申訴權(quán)。我國(guó)對(duì)壟斷行為僅僅依靠政府機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督是不夠的，還應(yīng)建立包括消費(fèi)者在內(nèi)的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，避免或者減少公權(quán)力監(jiān)督機(jī)關(guān)濫用權(quán)力、為權(quán)力尋租等類似情況的發(fā)生。

(二)完善反壟斷法律責(zé)任制度

1、完善反壟斷民事責(zé)任制度。反壟斷民事責(zé)任主體資格不明確，帶有模糊性，并且受到了許多限制。在民事責(zé)任制度請(qǐng)求權(quán)主體上，必須明確哪些主體有資格對(duì)違法壟斷行為提起訴訟，即哪些主體具備原告資格?世界范圍看，美國(guó)明確要求原告必須是直接購(gòu)買者，其他大部分國(guó)家和地區(qū)則賦予非直接購(gòu)買者以原告資格。就我國(guó)而言，有學(xué)者指出，基于法官的經(jīng)驗(yàn)不足和執(zhí)法資源有限等因素的考慮，反壟斷私人訴訟的原告資格應(yīng)當(dāng)受到限制。 但是，筆者認(rèn)為，反壟斷法的立法目的就是保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，反壟斷法對(duì)原告資格的限制不能有悖于反壟斷法的立法目的，不能不利于消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)，所以不能將潛在的消費(fèi)者排除在原告資格之外，而應(yīng)盡快完善相應(yīng)的潛在消費(fèi)者作為原告提起訴訟的相關(guān)規(guī)定和相應(yīng)程序。

2、完善反壟斷法的寬恕政策和接受承諾制度。在對(duì)相關(guān)企業(yè)實(shí)行寬恕政策或者接受相關(guān)企業(yè)的承諾時(shí)，將關(guān)聯(lián)消費(fèi)者的合法權(quán)益作為決策的考慮因素，在實(shí)施寬恕政策和接受承諾制度時(shí)，確保關(guān)聯(lián)消費(fèi)者的索賠權(quán)得以順利行使，避免關(guān)聯(lián)消費(fèi)者因相關(guān)企業(yè)的違法行為而無(wú)法獲得救濟(jì)局面的再次出現(xiàn)。

(三)完善反壟斷法的實(shí)施

1、設(shè)置專門法院管轄反壟斷私人訴訟案件。發(fā)生反壟斷訴訟時(shí)，應(yīng)設(shè)置專門的法院來(lái)對(duì)其進(jìn)行管轄。因?yàn)榉磯艛喾ㄓ袆e于合同法，通常，通過(guò)合同法相關(guān)法條很容易認(rèn)定某一行為是合法的還是違法的，但是，諸如大企業(yè)合并、濫用市場(chǎng)支配地位的判斷，都需要運(yùn)用專業(yè)化的知識(shí)、經(jīng)過(guò)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)分析而得出，對(duì)法官的素質(zhì)有較高的要求，正因?yàn)槿绱?，設(shè)置專門法院管轄私人訴訟案件十分必要。在這之中，還應(yīng)注意處理好專業(yè)性的法院與反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)之間的關(guān)系。如：法院對(duì)執(zhí)法機(jī)構(gòu)的監(jiān)督、執(zhí)法機(jī)構(gòu)審決認(rèn)定的事實(shí)對(duì)法院的約束力。

2、引入反壟斷法后繼執(zhí)行機(jī)制。賦予反壟斷訴訟與其存在合法利益關(guān)系的案外人，向法院申請(qǐng)加入到已經(jīng)存在的訴訟的權(quán)利，即借鑒美國(guó)反壟斷訴訟的后繼執(zhí)行模式。后續(xù)執(zhí)行模式是將反壟斷主管機(jī)關(guān)的處理決定作為其前置程序，基于反壟斷主管機(jī)關(guān)先前的這一處理決定，私人當(dāng)事人對(duì)被告的違法壟斷行為提起訴訟的模式。美國(guó)的經(jīng)驗(yàn)表明，反壟斷后繼執(zhí)行機(jī)制在美國(guó)私人尋求壟斷違法行為的救濟(jì)過(guò)程中發(fā)揮了極其重要的作用。后續(xù)執(zhí)行機(jī)制能夠使消費(fèi)者擺脫單獨(dú)起訴存在的困難。這種執(zhí)行方式應(yīng)該在我國(guó)被提倡，以提高消費(fèi)者維權(quán)的積極性。

結(jié) 束 語(yǔ)

消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的到來(lái)造就了對(duì)消費(fèi)者權(quán)益問(wèn)題的高度關(guān)注，我國(guó)的《反壟斷法》雖然出臺(tái)較晚，但該規(guī)范將保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益定為立法目的之一，事實(shí)上彌補(bǔ)了在專業(yè)法領(lǐng)域?qū)οM(fèi)者權(quán)益保護(hù)的不足。本文在借鑒國(guó)外反壟斷法經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)進(jìn)一步健全和完善反壟斷法視閾下的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)做了粗淺的討論，提出初步設(shè)想。當(dāng)然本文的研究還不夠深入，對(duì)于一些制度的創(chuàng)設(shè)，還未形成系統(tǒng)，這也是筆者未來(lái)的努力方向。筆者深信：在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，我國(guó)的《反壟斷法》一定會(huì)不斷完善，消費(fèi)者權(quán)益必定得到更好的保護(hù)。

第15篇 中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

中國(guó)是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最。下面內(nèi)容由小編為大家分享中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，一起來(lái)看看吧！

中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告一

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣，茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的飲品。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶也被越來(lái)越多的人所接受、喜愛(ài)和追求。

消費(fèi)者性別

圖1

在本次調(diào)查中如圖1所示，喜歡喝茶的人數(shù)中男性比女性要來(lái)的多，男性是茶葉消費(fèi)市場(chǎng)的一大主力軍，而女性更偏愛(ài)與花茶，例如玫瑰花、茉莉花等之類的茶，其消費(fèi)市場(chǎng)要比男性來(lái)的弱些。

消費(fèi)者年齡

圖2

在本次調(diào)查中如圖2所示，19歲以下的占總比例的9%，20--39歲之間的占總比例的21%，40--59歲之間的占總比例的32%，60歲以上的占總比例的38%。由此可見(jiàn)，在購(gòu)買茶葉的消費(fèi)者中都是年齡在逐漸增大的，茶葉的銷售在高年齡人群中是比較好的。

圖3

茶葉購(gòu)買渠道

在本次調(diào)查中如圖3所示，大部分消費(fèi)者是選擇去茶莊購(gòu)買茶葉（32%），因?yàn)樗麄冋J(rèn)為茶莊里面的茶葉在質(zhì)量上是有保證的；其次是選擇茶葉連鎖店（27%），第三是批發(fā)市場(chǎng)或零售店（21%），除此之外還有一些消費(fèi)者是選擇在網(wǎng)上購(gòu)買（17%），認(rèn)為在網(wǎng)上購(gòu)買可以不受地域、環(huán)境等因素限制。

圖4

在本次調(diào)查中如圖4所示，在購(gòu)買茶葉時(shí)36%的人會(huì)優(yōu)先考慮其質(zhì)量，質(zhì)量就對(duì)茶葉好壞最直接的評(píng)價(jià)；21%的人考慮其價(jià)格，正所謂“好貨不便宜，便宜沒(méi)好貨”，商品價(jià)格也是衡量一個(gè)茶葉是否優(yōu)質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)；20%的人是在意其品牌，還有18%的人在購(gòu)買時(shí)會(huì)考慮其包裝是否精美，一些消費(fèi)者會(huì)將茶葉當(dāng)做送禮佳品，因此，茶葉的包裝就會(huì)影響其檔次。

圖5

在本次調(diào)查中如圖5所示，半個(gè)月--1個(gè)月購(gòu)買一次茶葉的消費(fèi)者占總比例的22%，2個(gè)月--3個(gè)月購(gòu)買一次的占總比例的34%，在4個(gè)月--5個(gè)月之間購(gòu)買一次的占總比例的30%，半年以上的占總比例的14%。

通過(guò)此次的調(diào)查我們認(rèn)為中國(guó)茶葉市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間，相關(guān)部門可以加大往茶葉市場(chǎng)推進(jìn)，提高經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告二

一、摘要

在國(guó)內(nèi)，茶類消費(fèi)者為中老年人居多，但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大，說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國(guó)茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng)，分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國(guó)際市場(chǎng)質(zhì)量門檻越來(lái)越高等原因，中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展受到了阻礙，但從總體來(lái)看，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢(shì)從未改變。相信隨著我國(guó)茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高，產(chǎn)品安全體系日趨完善，我國(guó)茶葉的優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)越顯現(xiàn)，世界各國(guó)對(duì)我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。

二、調(diào)研的背景和目的

1、調(diào)研背景

商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展，我國(guó)的外貿(mào)份額越來(lái)越大，其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場(chǎng)也相當(dāng)?shù)幕钴S。

2、調(diào)研目的

更好的研究我國(guó)的茶葉市場(chǎng)，以點(diǎn)看面了解中國(guó)的市場(chǎng)行情，

三、調(diào)研采取的步驟和方法

一)通過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國(guó)茶葉的品種及其分類

二)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，獲取國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求情況和市場(chǎng)主要賣點(diǎn)。主要通過(guò)以下幾個(gè)渠道獲得：

1、通過(guò)上網(wǎng)收集相關(guān)資料，了解國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)行情，獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。

2、通過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍、報(bào)刊，詳細(xì)了解情況

3、走訪一些茶葉銷售店，詢問(wèn)一些社區(qū)的消費(fèi)者

4、學(xué)校學(xué)生的意見(jiàn)和想法

三)詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng)，主要渠道：

1、通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征

2、根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷方案

四、調(diào)研情況介紹

一)中國(guó)茶葉概述

1、茶葉分類

我國(guó)茶葉基本可以分為兩類，一種是基本茶類，一種是加工茶類。其中基本茶類又可分為六類：綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。

1) 綠茶

以制作方法不同可分為：

a、炒青綠茶：眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;

b、烘青綠茶：普通烘青、細(xì)嫩烘青;

c、曬青綠茶：滇青、川青、陜青、黔青、桂青;

d、蒸青：煎青、玉露;

2)青茶(烏龍茶)

以制作方法不同可分為：

a、閩北烏龍茶：武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。

b、閩南烏龍：鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。

c、廣東烏龍：鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。

d、臺(tái)灣烏龍茶：木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。

3)紅茶

以制作方法不同可分為：

a、小種紅茶：星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。

b、工夫紅茶：滇紅、祁紅、川紅、宜紅，閩紅。

c、紅碎茶： 葉茶、碎茶、片茶、末茶。

4)白茶

制作方法不同可分為：

a、白牙茶：銀針白豪，

b、白牡丹。

5)黃茶

以制作方法不同可分為：

a、黃牙茶：銀針

b、黃小茶：毛尖

c、黃大茶：大葉青

6)黑茶

以制作方法不同分為：

a、湖南黑茶：黑磚茶、黑毛茶。

b、湖北黑茶：面茶、里茶。

c、四川黑茶：四川邊茶、康磚、金尖。

d、滇桂黑茶：云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。

二)茶葉的市場(chǎng)

1、茶葉市場(chǎng)的特點(diǎn)

通過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國(guó)的茶葉市場(chǎng)有很大的漏洞缺陷，走訪的一些茶葉經(jīng)銷商透露說(shuō)先進(jìn)茶葉種類相當(dāng)?shù)亩啵液芏喽际且约賮y真，以次充好，價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。

1) 茶葉種類多樣

中國(guó)是茶葉有發(fā)源地，茶區(qū)分布廣、資源豐富，茶葉種類之多堪稱世界之最?，F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分，如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶，綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言，同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且，各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹(shù)品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異，如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。

2) 茶葉價(jià)格波動(dòng)大

由于我國(guó)茶葉種類、質(zhì)量的差異性，茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一規(guī)范，高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂，售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能保持相對(duì)穩(wěn)定，而面對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià)，往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符，消費(fèi)者無(wú)從判斷商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。

3) 茶葉品牌雜亂

目前，商品茶價(jià)格缺乏誠(chéng)信，茶葉品牌過(guò)少，消費(fèi)者對(duì)商品茶的質(zhì)量和價(jià)格，往往是無(wú)所適從、一頭霧水，無(wú)法判斷產(chǎn)品的真?zhèn)?、?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、品牌意識(shí)淡薄，知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面投入不足，導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定，消費(fèi)者購(gòu)買力受阻，從而制約了茶葉市場(chǎng)的深度拓展。

4)茶葉的升值空間大

包裝茶增值空間大、盈利性強(qiáng)。品牌包裝茶的開(kāi)發(fā)商機(jī)，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。茶葉作為快速消費(fèi)品面對(duì)著多還元化市場(chǎng)，市場(chǎng)的定位與細(xì)分要求茶葉包裝應(yīng)符合現(xiàn)代消費(fèi)理念的變化，從包裝材質(zhì)、外形、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機(jī)。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持中國(guó)特色的同時(shí)，重視與國(guó)際包裝慣例接軌，

2、茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情況分析

1)茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段，是茶葉的主流消費(fèi)者，與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。

2)茶葉消費(fèi)群體特征

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—__收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書(shū)籍得知的)

3)茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，茶葉倍受人們的推崇，喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76% 的比重，人們對(duì)茶葉喜愛(ài)有加。

4)消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買茶葉的價(jià)位約為200-400，而400元以上的中高檔茶葉也占一部分很大比重。這說(shuō)明市場(chǎng)正引導(dǎo)茶葉市場(chǎng)向中高檔茶發(fā)展。

5)茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶，茶葉成為日常生活的休閑方式，飲茶更成為大部分人們每日必修。

6)消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析

個(gè)人喜好占最大比重47%，其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來(lái)。

7)茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析

大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶，受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。

三)中國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀

目前茶葉年產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、中國(guó)和斯里蘭卡，主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等。

__年，我國(guó)取消茶葉出口配額。同年5月，日本實(shí)施新的 “肯定列表制度”。__年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)我國(guó)農(nóng)藥的使用情況而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)茶葉出口品種以綠茶為主，綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右，分析顯示我國(guó)的綠茶影響著國(guó)際綠茶市場(chǎng)價(jià)格。自__年起，我國(guó)綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達(dá)60.9%，最高達(dá)77.5%。全世界茶葉銷售總量中，紅茶占多數(shù)，綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶，中國(guó)紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。

在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下，__年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng)，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，__年我茶葉出口量30.3萬(wàn)噸大關(guān)，首次突破30億大關(guān)，同比增長(zhǎng)2%，一舉打破了近5年來(lái)始終在28-30萬(wàn)噸之間徘徊不前的局面;出口金額7.05億美元，突破7億美元大關(guān)，同比增長(zhǎng)3.3%，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)茶人期盼已久的歷史性雙突破，總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。

五、分析問(wèn)題及建議

我國(guó)茶葉出口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中，茶產(chǎn)業(yè)出口主要問(wèn)題是：

1.隨著茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)和出口配額的逐步放開(kāi)，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競(jìng)銷、以次充好，不但嚴(yán)重?cái)_亂了國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)秩序，使得茶葉出口價(jià)格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤(rùn)水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國(guó)茶葉在海外市場(chǎng)的口碑。

2.茶樹(shù)種植農(nóng)戶平均每戶僅有茶園1畝左右，種植水平低，良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國(guó)低很多。全國(guó)僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬(wàn)家，平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸，一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下，原料安全難以保證。

3.國(guó)內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足，茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。

4.由于茶葉出口企業(yè)走上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道路只有短短幾年的時(shí)間，我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國(guó)主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌，駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng)，但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷渠道，目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國(guó)要發(fā)展成世界茶葉強(qiáng)國(guó)，離不開(kāi)行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)，也離不開(kāi)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下的品牌戰(zhàn)略。中國(guó)茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段，如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展，想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的培育階段。要想在最短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出自己的龍頭企業(yè)和國(guó)際知名品牌，則需要政府和行業(yè)對(duì)具有一定規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持，幫助他們走出整合行業(yè)資源的第一步。

六、小結(jié)

一)針對(duì)上述問(wèn)題，給出以下幾點(diǎn)建議：

總體來(lái)看，我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段，雖然面臨許多困難，但總體向上的趨勢(shì)從未改變。

1、避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。

2、大肆的宣傳中國(guó)的茶文化史，通過(guò)政府間的交流傳播中國(guó)茶的千年文化;

3、加強(qiáng)與主要消費(fèi)國(guó)行業(yè)組織的聯(lián)系，溝通行業(yè)信息，幫助中國(guó)企業(yè)了解海外市場(chǎng)最新趨勢(shì);

4、開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的新產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng);

5、為培養(yǎng)中國(guó)茶葉核心企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，全面提升中國(guó)茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽(yù)，打造中國(guó)茶葉行業(yè)的新形象，茶葉分會(huì)已向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)中國(guó)茶葉出口行業(yè)集體標(biāo)識(shí)。

6、為盡快消除海外市場(chǎng)對(duì)我國(guó)茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，我們呼吁政府部門、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對(duì)我國(guó)茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣傳，包括在主銷市場(chǎng)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)、行業(yè)推介會(huì)、中國(guó)茶葉品評(píng)會(huì)、免費(fèi)品嘗活動(dòng)及宣傳資料發(fā)放，打造我國(guó)茶葉整體形象。

二)茶葉營(yíng)銷策略

1、品牌形象

品牌形象的定位及宣傳推廣：茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場(chǎng)營(yíng)銷需求，進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位，保持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長(zhǎng)性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn)，加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷渠道、市場(chǎng)終端等途徑的品牌展示;并通過(guò)廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng)，針對(duì)性地宣傳推廣茶葉品牌。

2、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位，決定了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品線的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。目前，許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一，名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷茶與外銷茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化，到__年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開(kāi)發(fā)有利于品牌塑造，中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營(yíng)檔位不高偏廢，可以各有側(cè)重，經(jīng)營(yíng)范圍也不宜過(guò)廣，避免經(jīng)營(yíng)品類過(guò)多過(guò)濫，以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。并可根據(jù)快速消費(fèi)品的營(yíng)銷特點(diǎn)，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，保持茶葉產(chǎn)品線和創(chuàng)新現(xiàn)延伸，從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品，以滿足細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求。

3、商品茶價(jià)格的調(diào)整

價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定，禮品饋贈(zèng)比例很大，價(jià)格彈性小，從而訂價(jià)較高，以保持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品，價(jià)格彈性大，應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷、走量為主的訂價(jià)原則，追求批量化的規(guī)模效益。

加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督，實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià)，鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少，或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利，從容應(yīng)對(duì)原料收購(gòu)、產(chǎn)品銷售中的價(jià)格戰(zhàn)。

4、市場(chǎng)促銷

市場(chǎng)促銷包括渠道促銷和消費(fèi)促銷兩個(gè)層面，渠道促銷主要有提高鋪貨率、銷售費(fèi)用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端形象設(shè)計(jì)與宣傳支持等。茶葉市場(chǎng)促銷以消費(fèi)促銷為主，首先要加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)群的調(diào)研分析及信息反饋，深入分析消費(fèi)者層次、茶葉消費(fèi)程度、成長(zhǎng)潛力、消費(fèi)傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)釹需要，針對(duì)性地確定促銷推廣方案。