第1篇 鄉(xiāng)鎮(zhèn)農產品加工業(yè)調研報告
一、基本狀況
多年來,全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢、 圍繞農業(yè)產業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應運而生,迅速崛起,為全鄉(xiāng)農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力,促進了農業(yè)經(jīng)濟結構的調整,推進了農村工業(yè)化進程,成為全鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展新的亮點?,F(xiàn)在,全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經(jīng)濟組織1個,從業(yè)人員 74 人,其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經(jīng)濟類型分:民營經(jīng)濟100%。按加工品種分為三大類: 農產品加工、水泥制品加工和磚產品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領域圍繞為“三農”服務的目標,取得了明顯的社會效益、經(jīng)濟效益。其主要特點:
一是推進了農業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展步伐??赊D化各類農產品資源,惠及農戶 ,調動激勵了農民種糧積極性,促進了農業(yè)產業(yè)化結構調整,推動種植業(yè)協(xié)調發(fā)展。
二是推進了經(jīng)濟由傳統(tǒng)農業(yè)向農村工業(yè)化發(fā)展的進程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領頭雁”作用
實踐證明,一個產業(yè)的健康發(fā)展離不開龍頭企業(yè),產業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體,市場需要龍頭企業(yè)來拉動,發(fā)展經(jīng)濟更需要龍頭企業(yè)的有力支撐??蓭愚r戶實施訂單農業(yè),轉化本鄉(xiāng)農產品資源回報農民。
四是顯現(xiàn)了農民增收和轉移農村勞動力雙贏的效果,農產品加工業(yè)惠及眾多農民,有效解決了農產品買難、賣難的歷史問題。
二、我鄉(xiāng)加工產業(yè)存在的問題
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效,但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素,這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。
一是整個產業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農產品加工業(yè)發(fā)展形勢平穩(wěn),農業(yè)支柱產業(yè)可轉換為工業(yè)產值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售,更沒有形成品牌。
二是產品結構優(yōu)化不明顯。市場銷路窄,企業(yè)效益差,產品附加值低,工業(yè)產值增速緩慢的客觀現(xiàn)實。
三是資源與加工對接出現(xiàn)矛盾。一方面,農產品加工業(yè)沒有從根本上解決廣大農民農產品“賣難”問題,二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業(yè)達產達效的主要“瓶頸”。
三、下步措施
1、堅守不移地穩(wěn)健發(fā)展農產品加工業(yè)。大量的數(shù)據(jù)和不爭的事實說明,大力發(fā)展農產品加工業(yè)是解決“三農”問題的治本之策,是加快工業(yè)突破發(fā)展的重要支撐點,更是農業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎。
2、加快加工產業(yè)戰(zhàn)略調整。一是優(yōu)化產業(yè)布局,挖掘產業(yè)潛能。科學規(guī)劃,合理布局,依據(jù)現(xiàn)有企業(yè)建設若干個加工基地,通過農產品加工基地的建設,形成布局區(qū)域化、生產專業(yè)化、經(jīng)營規(guī)模化。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光,不能一直停留在傳統(tǒng)式的農產品簡單加工上,企業(yè)要滾動發(fā)展,必須在產品升級上檔上下功夫。三是實施質量戰(zhàn)略,積極扶持企業(yè)依靠質量闖市場,依靠名牌提升效益,各相關部門要下功夫積極協(xié)調、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持,扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
4、拓寬融資渠道。積極向金融部門推介好的加工項目,以爭取資金支持。信用社等涉農貸款主要金融部門,對發(fā)展前景好,生產經(jīng)營有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。
5、加強領導。研究相關問題,點面結合,上下聯(lián)動,全力推進加工產業(yè)的大發(fā)展。
第2篇 我市農產品加工業(yè)發(fā)展問題調研報告
農產品加工水平是衡量農業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標志,是提升農業(yè)整體素質和效益的關鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展農產品加工業(yè),有利于優(yōu)化農業(yè)和農村經(jīng)濟結構,有利于農產品的深度開發(fā),有利于農民就業(yè)和增收,有利于增強農業(yè)的綜合素質,有利于發(fā)揮農業(yè)資源優(yōu)勢。促進農產品加工業(yè)又快又好發(fā)展,為新農村建設提供強有力產業(yè)支撐,是新農村建設的切入點和突破口。
2023年
一、自然資源和發(fā)展條件產業(yè)發(fā)展離不開自然資源和發(fā)展條件。發(fā)展農產品加工業(yè),就是依靠我市面臨的發(fā)展條件,充分開發(fā)利用自然資源,使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a業(yè)優(yōu)勢。農產品加工業(yè)的內容非常多,只能從中選擇重點扶持發(fā)展??梢钥隙ǖ刂v,未來農產品加工產品市場競爭會日趨激烈,發(fā)展農產品加工業(yè),各地靠的主要是特色,只有把特色做強做大做出品牌才能在市場上生存和發(fā)展。要準確的把握特色,就必須清楚資源狀況和發(fā)展條件,這是發(fā)展農產品加工業(yè)的主要前提。
二、我市農產品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 在近三個月的調研中,我們總的體會是:我市的農產品加工業(yè)發(fā)展還是較快的,正在成長為帶動我市經(jīng)濟發(fā)展的新的力量,但同時還存在許多問題。這些問題主要是:
(一)受煤、焦、鐵產業(yè)高利潤影響,民間投資嚴重不足。農產品加工業(yè)要快速發(fā)展,需要民間增加投資。然而,多年來受煤、焦、鐵等產業(yè)高利潤吸引,我市農產品加工業(yè)資本投入嚴重不足。據(jù)統(tǒng)計,2023年,第二產業(yè)固定資產投資1454850萬元;而同期第一產業(yè)固定資產投資66954萬元,只有第二產業(yè)的4.6%。隨著煤、焦、鐵資源供應日趨緊缺,今后若干年內煤、焦、鐵產業(yè)繼續(xù)保持高利潤,民間投資仍加速向這些產業(yè)流動,農產品加工業(yè)投資仍將不足。加快農產品加工業(yè)發(fā)展,必須設法解決農產品加工業(yè)民間投資不足的問題。
(二)涉及領域寬闊,優(yōu)勢產業(yè)不突出。近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快,加工涉及糧食、畜牧、干鮮果、蔬菜和中藥材五個領域,但沒有一種農產品加工業(yè)發(fā)展成為國內外市場上的優(yōu)勢產業(yè)。發(fā)展農產品加工業(yè),今后必須解決好全面推進與重點突破的關系。
(三)企業(yè)規(guī)模偏小,發(fā)展后勁和市場競爭能力不足。在其它條件相同的情況下,企業(yè)規(guī)模決定著企業(yè)的實力和市場競爭力。盡管近年來我市農產品加工業(yè)發(fā)展較快,但整體上看企業(yè)規(guī)模還是偏小,在與其他地區(qū)的企業(yè)競爭中處于弱勢。如上述在全市農產品加工企業(yè)中,規(guī)模以上企業(yè)不多,其中進入省“1311”規(guī)劃重點企業(yè)的只有一家。由于企業(yè)規(guī)模偏小,企業(yè)的資源實力、技術能力都很弱,沒有一家企業(yè)設有產品研發(fā)機構,嚴重制約著企業(yè)競爭能力。調研中我們發(fā)現(xiàn),在當?shù)氐某兄卸己苌僖姷轿沂修r產品加工企業(yè)的產品。加快農產品加工業(yè)發(fā)展,必須設法擴大企業(yè)規(guī)模。
(四)管理水平落后,產業(yè)素質不高。我市大部分農產品加工企業(yè)產品特色明顯、質量上乘,市場銷路也不錯,但企業(yè)發(fā)展卻困難重重,就是走不上快速發(fā)展軌道。深入分析,導致這種情況的重要原因是企業(yè)經(jīng)營管理水平不高。例如缺乏品牌意識,許多企業(yè)高度重視產品質量,認為只要質量好,產品就不愁賣不出去。殊不知,現(xiàn)代市場經(jīng)濟就是品牌經(jīng)濟,消費者購買產品首先認知的是品牌,是品牌的知名度。多年來我市農產品加工企業(yè)發(fā)展慢,品牌知名度低是重要原因之一。我市沒有一個全國知名品牌,區(qū)域性知名品牌也很少。再如還缺乏營銷意識,許多企業(yè)高度重視產品生產,千方百計更新設備、擴大規(guī)模、上新產品,對市場營銷投入很少,沒有完整的市場營銷規(guī)劃,沒有完整的市場營銷隊伍。形象地講,就是“正規(guī)軍”式的生產,“游擊隊”式的營銷。再如缺乏標準意識,許多企業(yè)產品規(guī)格不標準、包裝沒檔次,甚至沒有條形碼,更趕不上近年來國內外市場上通行的有機產品和綠色產品標準。發(fā)展農產品加工業(yè),必須提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平。
(五)沒有發(fā)展規(guī)劃,重復建設嚴重。雖然我市農產品加工業(yè)整體水平還不高,但某些領域加工能力已經(jīng)超過我市現(xiàn)有的農產品產量。以玉米加工業(yè)為例,到2023年底全市正投資、在建和籌建的玉米深加工能力嚴重超出我市玉米的生產能力,造成這種狀況的重要原因是沒規(guī)劃,政府宏觀調控職能不到位。
三、加快我市農產品加工業(yè)發(fā)展的政策建議
(一)編制我市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
市政府編制的《臨汾市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》,把農產品加工業(yè)確定為今后五年帶動我市經(jīng)濟發(fā)展的重要產業(yè)。在市委二屆三次會議和全市經(jīng)濟工作會議上,市委、市政府把大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)作為突破口,推進新農村建設,以發(fā)展工業(yè)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),全面啟動農業(yè)產業(yè)化工程建設,積極扶持發(fā)展農產品加工業(yè)。我市地域廣闊,人口眾多,農業(yè)自然資源和自然條件復雜多樣,加上我國加入世界貿易組織以后與世界經(jīng)濟連為一體,農產品加工市場競爭日趨激烈,要把市委、市政府的戰(zhàn)略構想落到實處,確實把農產品加工業(yè)做強做大,使之成長為優(yōu)勢產業(yè),就必經(jīng)編制并實施全市農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃,明確全市農產品加工業(yè)發(fā)展各個階段的目標和重點。
(二)找準發(fā)展農產品加工業(yè)的立足點。
目前,全國有許多地方把農產品加工業(yè)作為帶動本地經(jīng)濟發(fā)展的主導產業(yè),而且不少地方的農產品加工業(yè)達到很高水平,在國內外市場已占據(jù)明顯優(yōu)勢。例如內蒙古的奶制品業(yè)和羊毛加工業(yè)。這種形勢下,我市要把農產品加工業(yè)做強做大,就必須找準立足點,應立足“特、精、高”三字方針。特即特色,我市盛產多種特色產品,如永和的紅棗,古縣、安澤的核桃,浮山的小米等,要發(fā)展農產品加工業(yè),首先要在這些產品深加工上做文章,把特色變成市場優(yōu)勢;精即精細,不因為特色農產品為我市特有而粗制造,要精工細作,把質量提高;高即高標準,為滿足國際國內市場對農產品的高標準要求,保證農產品質量安全,提升產品附加值,通過政策的限制和引導來推廣農產品加工業(yè)的標準化生產,可研究制訂我市農業(yè)標準化建設的實施方案,建立和完善農業(yè)標準化體系。
(三)找準農產品加工業(yè)發(fā)展方向。
目前我市農產品加工業(yè)領域非常廣,但都沒有做強做大。根據(jù)國內外實踐經(jīng)驗和我市實際情況,我們不可能一把抓,都變成國內外市場上的優(yōu)勢產業(yè),只能根據(jù)我市資源優(yōu)勢和有利條件,選擇特色和重點進行深加工,并全力做強做大。經(jīng)過調研,我們認為,目前及今后若干年我市應重點扶持三大產業(yè):一是核桃加工業(yè)。以古縣、安澤一帶特有的核桃產品為原料,制訂扶持政策,擴大招商引資,鼓勵企業(yè)與高等院校和研究機構合作,加強產品開發(fā),使核桃加工業(yè)成為國內外市場上的特色優(yōu)勢產業(yè)。二是棗子加工業(yè)。永和棗子個大肉厚不生蟲,別具特色,多年來暢銷不衰,已經(jīng)成為國內市場上的特色產品,最近又被國際組織認定為綠色環(huán)保產品,但多年來一直賣的是原產品,沒有深加工,附加值低,收益上不去,而且產品品種少,市場占有率也上不去。應充分發(fā)揮永和棗子這個歷史名牌產品的優(yōu)勢,延伸產業(yè)鏈,開發(fā)新產品,增加附加值,提高市場占有率,使我市的紅棗產業(yè)成長為國內外市場上的現(xiàn)代新型產業(yè)。三是中藥加工業(yè)。近年來襄汾生地和安澤連翹產銷量已占全國市場的1/3和1/4,在市場上已經(jīng)占有重要地位,但是同永和紅棗一樣,賣的是原產品,產銷量雖然大,但經(jīng)濟效益和對市場的影響卻不大。應借助已占有的市場優(yōu)勢,大力發(fā)展中藥材深加工,使我市逐漸成為國內外市場上的中藥產品生產基地。另外吉縣蘋果、隰縣梨、浮山小米和蒲縣莜麥也很有特色,可鼓勵相關縣和相關部門發(fā)展深加工。
(四)確定符合我市實際情況的農產品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
綜觀國內市場,目前在市場上占有明顯優(yōu)勢的農產品加工業(yè)不外兩種形式:一是大企業(yè)或企業(yè)集團,例如河南以雙匯為主體的肉制品加工業(yè)和內蒙以伊利、蒙牛為主體的奶制品加工業(yè);二是企業(yè)集群,例如四川、湖北的炸菜產業(yè)和我省太原一帶的陳醋產業(yè)。分析我市情況,我們認為這兩種形式都符合我市實際。也就是說,今后發(fā)展我市農產品加工業(yè)可采取兩種戰(zhàn)略,即大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略和企業(yè)集群戰(zhàn)略。對那些產量較大、加工需要大量投資的農產品加工業(yè),例如玉米深加工、水果深加工、肉類深加工等,采取大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略;對那些產量不是很大但很有特色而開發(fā)加工又不需要大量投資的農產品加工業(yè),例如特色食品、特色工藝品等等,應采取企業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略,即鼓勵眾類中小企業(yè)或同時生產相同產品或相互協(xié)作生產相同產品,通過大量中小企業(yè)同一集群形成的規(guī)模優(yōu)勢,形成在國內外市場上的產業(yè)優(yōu)勢。
(五)加強農產品生產基地建設。
農產品生產基地為農產品加工業(yè)提供穩(wěn)定、優(yōu)質的原料。近年來我市為了加快農產品加工業(yè)發(fā)展,先后規(guī)劃建設了一批農產品生產基地,取得了一些成效,但總地看還無法滿足現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展要求。一是規(guī)模不大,不具備規(guī)模優(yōu)勢,對企業(yè)投資尤其是外部大企業(yè)投資缺乏吸引力;二是質量不高,絕大多數(shù)農產品還是幾百年上千年傳下來的老品種,很難適合現(xiàn)代化的流水線加工;三是有污染,目前有機產品和綠色產品已經(jīng)成為國內外市場的主體,我市農產品加工業(yè)要做強做大,成為國內外市場上的優(yōu)勢產業(yè),其產品就必須達到國際上通行的有機產品和綠色產品的檢測標準,而我市絕大多數(shù)農產品處于煤焦鐵鑄電等產業(yè)包圍之中,過度使用化肥農藥,根本達不到生產有機綠色產品的要求。我市必須高起點高標準發(fā)展農產品生產基地,認真搞好規(guī)劃,加強基礎設施建設,把加工原料基地建設與加工龍頭企業(yè)的發(fā)展有機結合起來,加快產業(yè)、企業(yè)、要素的集聚,促進農產品加工業(yè)帶和塊狀經(jīng)濟的形成,提高農產品加工業(yè)的整體水平。
(六)建立健全農產品加工業(yè)資金支持體系。
我市農產品加工業(yè)尚處在起步階段,資本的原始積累還沒有完成,要加快發(fā)展,政府還必須從資金上給予大力扶持。經(jīng)過調研,我們認為應著力做好下列工作:一是制訂優(yōu)惠政策,吸引煤焦鐵鑄電等產業(yè)資金向農產品加工業(yè)流動。經(jīng)過多年快速發(fā)展,我市煤焦鐵鑄電等行業(yè)已經(jīng)完成資本的原始積累,企業(yè)家手中都握有大量自有資金。尤其是煤礦企業(yè),近年來面對市場短缺,積累了巨額貨幣財富。在產業(yè)結構調整中,市政府應研究制訂一系列優(yōu)惠政策,吸引這些行業(yè)的企業(yè)家向農產品加工業(yè)投資。二是采取有效措施,鼓勵金融機構支持農產品加工業(yè)發(fā)展。建立企業(yè)信用擔?;穑瑸檗r產品加工企業(yè)貸款提供信用擔保;成立由政府牽頭,企業(yè)、金融機構參加的聯(lián)席會議或協(xié)調委員會,在銀企之間建立起雙方溝通的有效渠道;探索新形式下銀企之間交流增強、互信的新形式新途徑,促進雙方之間的信用合作。三是擴大政府投資渠道和投資規(guī)模,形成長期高效的政府投入機制,政府投入向農產品加工業(yè)傾斜,確保每年投入資金總量的增加速度高于市財政收入增長速度;加強與上級財政部門和涉農部門的聯(lián)系,采取多種有效措施爭取上級政府的轉移支付和信用資金;重新審視資金投入辦法,在統(tǒng)籌兼顧的前提下集中財力支持重點農產品加工企業(yè)。四是建立現(xiàn)代企業(yè)制度,促進企業(yè)之間的資金合作。采取有效措施,引導企業(yè)之間的合作,通過合并、控股、兼并、承包、租賃等多種形式促進企業(yè)之間的優(yōu)化組合,以此提高現(xiàn)有企業(yè)現(xiàn)有資金的使用效率。
(七)加強對農產品加工業(yè)的組織領導。
在我國現(xiàn)有體制下,領導是否重視,特別是各地黨委、政府“一把手”是否重視,對農產品加工業(yè)能否快速發(fā)展起著非常重要的作用。要加強宣傳工作,使各級各部門領導干部重新認識農產品加工業(yè)在今后我市經(jīng)濟發(fā)展中的戰(zhàn)略地位和重要作用,能夠把發(fā)展農產品加工業(yè)放到經(jīng)濟工作的突出位置。組織力量加強調查研究,編制切實可行的農產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃,使農產品加工業(yè)走上穩(wěn)定發(fā)展的軌道。深入審批制度改革,在嚴格落實產業(yè)政策的同時,減少審批環(huán)節(jié),提高行政效率,為企業(yè)發(fā)展提供良好的服務。深入行政管理體制改革,克服政府宏觀管理工作中的“越位”、“缺位”和“錯位”現(xiàn)象,為農產品加工企業(yè)發(fā)展營造良好的體制環(huán)境。
第3篇 農產品加工行業(yè)發(fā)展情況調研報告
加快發(fā)展農產品加工業(yè),是提升農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營水平,推進現(xiàn)代農業(yè)建設、促進農民持續(xù)增收的重要途徑。為了全面掌握我市農產品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題,積極探索做大做強農產品加工業(yè)的主要措施,為實現(xiàn)“保增長”夯實基礎。
近期,結合深入學習實踐科學發(fā)展觀活動,我?guī)ьI市委農辦、經(jīng)濟商務局等相關部門的同志深入到部分鎮(zhèn)(辦事處)和農產品加工企業(yè)進行了專題調研,通過現(xiàn)場察看,聽取部分鎮(zhèn)(辦事處)負責人、企業(yè)老板、市直相關部門領導的意見,引發(fā)了一些思考。
一、當陽市農產品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀近年來,我市堅持“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)”的理念,積極應對國際金融危機的嚴重挑戰(zhàn),圍繞農產品和勞動力資源優(yōu)勢,利用各項優(yōu)惠政策,加大招商引資和項目建設力度,大力發(fā)展農副產品加工,使農產品加工業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。截止底,全市各類農產品加工企業(yè)達到521家,從業(yè)人員7192人,資產總額24.74億元,其中規(guī)模以上企業(yè)64家,從業(yè)人員6413人。
實現(xiàn)加工產值35億元,上交稅金5515.9萬元,其中規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)加工產值23.4億元,上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個特點:
(一)形成了一批優(yōu)勢主導產業(yè)。經(jīng)過近年來的調整和發(fā)展,全市農產品加工業(yè)已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農產品加工行業(yè),其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個行業(yè)發(fā)展速度較快。
,全市糧食加工企業(yè)和個體工商戶達263家,創(chuàng)產值7.49億元,占加工總產值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業(yè)。堅持引進與培育、改造與創(chuàng)新相結合,引進新上或改制發(fā)展了“蒙牛乳業(yè)”、“亞源乳業(yè)”、“新世紀食品”等一批產業(yè)關聯(lián)度高、競爭能力強、能帶動農民增收的龍頭企業(yè),部分企業(yè)在省內外有一定的知名度和市場競爭力。
全市共培育省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)4個,宜昌市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)25個。
(三)農產品品牌創(chuàng)建初見成效。全市擁有“蒙牛”牛奶和冰淇淋、“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關公坊”系列白酒、“六糧國宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個國家、省級名牌產品,品牌所占份額達30%以上。
清平豬被納入省級地方標準管理;鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)園區(qū)被評為國家級“金水柑標準化生產示范區(qū)”;兩河鎮(zhèn)“長坂坡”大蒜種植基地和王店鎮(zhèn)柑桔種植基地被評為省級“標準化生產示范區(qū)”。
(四)民間資本投資農產品加工業(yè)日趨活躍。隨著市委、市政府出臺關于全民創(chuàng)業(yè)的意見,各地各有關部門積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺,激發(fā)了部分有意投資者的熱情,民間資本投資農產品加工業(yè)日趨活躍。
(五)農業(yè)產業(yè)化合作機制不斷完善。產業(yè)化的組織方式不斷創(chuàng)新,形成了“龍頭企業(yè)專業(yè)合作社農戶”、“產業(yè)協(xié)會龍頭企業(yè)農戶”、“龍頭企業(yè)基地農戶”等多種發(fā)展模式。
龍頭企業(yè)強化了與基地、農戶的利益聯(lián)結,帶動發(fā)展了一大批與龍頭企業(yè)關聯(lián)的板塊基地,使基地真正成為農產品加工企業(yè)的原料車間。仙草米業(yè)采用“訂單農業(yè)”方式,在全市建起28萬畝優(yōu)質稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀食品公司繼續(xù)采取“包種子、包技術、包收購”的方式,通過提高朝蘚薊收購價格來提高農戶的種植積極性,進一步擴大基地面積。
(六)農產品加工企業(yè)發(fā)展前景看好。去年下半年以來,農產品加工龍頭企業(yè)積極應對金融危機,“攀大附強、借船出海”,轉變經(jīng)營策略,加大資金投入,加快技改步伐,改變傳統(tǒng)的加工方式,采用先進設備和工藝,提升產品加工檔次,農產品加工業(yè)發(fā)展前景看好。
新世紀食品投資1000萬元新上一條生產線,可新增產能3000—5000噸,使公司生產規(guī)模達到3萬噸以上,計劃銷售收入達到1.2億以上。翔鶴食品計劃分割肉豬18萬頭,比上年增加4萬頭,2萬頭生豬繁育基地即將投產,計劃在宜昌、當陽建5家專賣店,開發(fā)終端市場。
金橋油脂投資1.2億元,興建占地200畝、倉儲位達8萬平方米的物流倉儲。關公酒業(yè)萬噸原酒生產項目預計8月底建成投產,并開發(fā)了“關公典藏”、“關公家宴”、“中國紅”等系列瓶裝酒,計劃實現(xiàn)銷售收入1400萬元。
澳利龍飲料和亞源乳業(yè)公司與太子奶集團合作,投資1100萬元新上太子奶生產線,年加工能力達到20萬噸;亞源乳業(yè)在中部六省訂貨會上簽訂了6000萬元的銷售訂單,是去年的20倍。
二、當前存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模不大,帶動能力不強。雖然我市農產品加工企業(yè)發(fā)展數(shù)量大,規(guī)模以上企業(yè)逐年有所增加,但總的來看,企業(yè)個體規(guī)模小,龍頭企業(yè)少。
全市規(guī)模以上農產品加工企業(yè)64家,占加工企業(yè)總數(shù)的12.3%;共培育省級和宜昌市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)29家,分別占加工企業(yè)總數(shù)和規(guī)模以上企業(yè)的5.6%、45.3%,作為龍頭企業(yè)所應具備的引導生產的導向功能、加工增值的開
發(fā)功能、扶持基地的服務功能、聯(lián)結農戶的帶動功能均不強。同時,因缺乏先進的發(fā)展理念,造成低水平重復建設,產品類同,削弱了全市的整體競爭力,一出現(xiàn)市場不穩(wěn)定,產品銷路不暢,企業(yè)就面臨著停產的危險。
,油菜籽收購價格從最初的2.8元/斤下降到1.6元/斤,因市場價格波動較大,造成油料加工企業(yè)嚴重虧損,大部分企業(yè)停產。
(二)從事農產品粗加工的多,精深加工的少。雖然我市部分農產品加工龍頭企業(yè)不斷加大投入力度,加快技改步伐,生產設備和技術水平有所改進,但大多數(shù)農產品加工企業(yè)的生產設備和技術水平偏低,生產工藝比較落后,生產加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高,深層次加工的數(shù)量比重小,多層次開發(fā)的產品少,產品檔次低,進入中低端市場的較多,不能適應快速發(fā)展的消費市場的需求。
有的甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡單的機械生產,勞動生產率低下。
(三)精品名牌少,知名度不高。我市雖然培育了“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油等幾個國家、省級農產品品牌,但因有些地方和企業(yè)經(jīng)營者缺乏商標品牌意識,創(chuàng)牌積極性不高,沒有形成自主特色品牌,產品定位不突出,傳統(tǒng)產品多,特色品牌少,中低檔產品多,名優(yōu)產品少。
(四)企業(yè)與基地的聯(lián)系不夠緊密,缺乏穩(wěn)定性和規(guī)范性。發(fā)展農產品加工業(yè),就是要讓農民合理分享農產品加工、流通增值中的利潤,幫助和帶動農民增收。
我市農產品加工龍頭企業(yè)雖然在這方面作了積極的探索,如新世紀食品采取“三包”方式發(fā)展朝鮮薊基地、仙草米業(yè)和龍之泉采取“訂單農業(yè)”方式分別發(fā)展優(yōu)質稻和紅薯基地等,涌現(xiàn)出了許多好的典型,但多數(shù)龍頭企業(yè)與基地、農戶利益聯(lián)結不夠緊密,缺乏穩(wěn)定合理的有效機制,基地與企業(yè)沒有形成穩(wěn)定的農產品供求關系,多數(shù)是農產品合同契約型,服務型、保護型不多,加上雙方義務和權利不明確或無規(guī)范措施,單方面違約或毀約現(xiàn)象十分普遍。同時,我市推動土地流轉,發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營才剛剛起步,龍頭企業(yè)建立的基地比較分散,并且缺乏有效的中介組織連接,導致企業(yè)在短時間內收購足量的原料十分困難。