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第1篇 一次性餐具使用的調(diào)查報告
隨著生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，越來越多的消費者在餐飲消費中選擇使用方便的一次性用品。但由于一次性用品在質(zhì)量、衛(wèi)生、環(huán)保等方面的問題，也導(dǎo)致了許多消費糾紛。以下是酷貓寫作范文網(wǎng)小編為您收集整理提供到的一次性餐具使用的調(diào)查報告，歡迎閱讀參考，希望對你有所幫助!
一次性餐具使用的調(diào)查報告
(一)消費者經(jīng)常使用一次性用品但并不喜歡。在消費者是否接受一次性用品調(diào)查時，有25.2%的消費者選擇一般不用或拒絕使用;在使用過程中表示喜歡使用的占21.9%，不喜歡、反對的占了33.2%，這說明消費者在使用一次性用品時，還處于被動狀態(tài)，雖然不太喜歡，但往往因為貪圖方便而選擇了一次性用品。因此在選擇使用一次性用品的理由中，方便、衛(wèi)生、價格低廉分別為49.4%、31.2%、15.%。
(二)消費者健康、環(huán)保消費意識逐步增強(qiáng)。在現(xiàn)代社會，消費已不僅僅是個人行為，還必須考慮到他人、社會、以及與大自然的和諧共處。在調(diào)查中，37.9%的消費者認(rèn)為一次性用品對環(huán)保影響最大，其次是生態(tài)、節(jié)能、健康分別占26.9%、19.2%和14.2%。這說明消費者已逐漸認(rèn)識到使用一次性用品對環(huán)境的污染和資源的浪費。
(三)消費者自我維權(quán)意識還需提高。在對一次性用品的專項調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)有不少一次性用品缺乏應(yīng)有的包裝標(biāo)識，很多是三無產(chǎn)品，既無衛(wèi)生許可證號，包裝和消毒也未達(dá)到要求。特別是一次性筷子，沒有采用封閉式包裝，容易造成二次污染。在使用一次性用品時如遇到質(zhì)量問題，有75.8%的被調(diào)查者會要求更換，還有7.7%的消費者選擇繼續(xù)使用。
(四)消費者對一次性用品的滿意度不是很高。在大量使用一次性用品的同時，消費者對餐館提供的一次性用品卻不是很滿意。調(diào)查中只有6.3%的消費者表示滿意，有64.8%認(rèn)為還可以，有28.9%的消費者直接表示不滿意。而對質(zhì)量的評價，有36.9%的消費者評價質(zhì)量差或非常差。這說明雖然近幾年各有關(guān)部門監(jiān)管力度不斷增強(qiáng)，一次性用品生產(chǎn)、銷售、使用等逐步規(guī)范，取得了較為明顯的成效，但消費者對一次性用品的質(zhì)量、衛(wèi)生狀況還是非常擔(dān)心。
(五)規(guī)范化生產(chǎn)企業(yè)少，家庭小作坊較多，產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量有提高但難以確保。
(六)消費者缺乏強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和使命感。目前，許多酒樓、飯店都在繼續(xù)使用一次性用品，而且受到相當(dāng)一部分消費者的歡迎。以一次性紙巾和筷子為例，一次性紙巾的成分通常為100%原生木漿或100%天然木漿，生產(chǎn)一噸紙一般要17棵10年生樹木，由于宣傳教育的力度不到位，許多消費者知悉全社會在開展環(huán)保、節(jié)能、創(chuàng)建綠色家園的行動，但對如何立足于其中支持這一活動卻是茫然的，處于有意識、無行動的狀態(tài)，尤其是對制止資源巨大耗費、制造大量的垃圾、造成環(huán)境污染的消費行為缺乏社會責(zé)任感和使命感。因此，要在全社會樹立責(zé)任、文明、綠色消費觀，還需繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)與教育。
(七)政府雖然積極倡導(dǎo)環(huán)保節(jié)能，但缺少相關(guān)的政策措施予以保障。一次性消費品已深入到社會各個角落，它既是物質(zhì)富足、方便快捷的象征，也充當(dāng)著把資源變成垃圾的加速器。
當(dāng)前，各級政府部門都在積極倡導(dǎo)環(huán)保、生態(tài)、節(jié)能意識，引導(dǎo)社會成員創(chuàng)建綠色家園。調(diào)查顯示，有85.8%的消費者認(rèn)為一次性用品對環(huán)保、節(jié)能和生態(tài)造成影響，說明政府的倡導(dǎo)已被接受，消費新理念已漸入人心。但由于缺乏政府行之有效的措施或監(jiān)督機(jī)制，一次性用品回收重復(fù)使用、替代品的探求與開發(fā)、良性循環(huán)模式等都無法確保施行，環(huán)保、節(jié)能等行為基本依靠消費者的自覺、經(jīng)營者的自律來實現(xiàn)，所以成效并不明顯。大多數(shù)消費者、經(jīng)營者仍舊是在反對一次性用品口號中麻木地消費著一次性用品。
三、建議一次性用品在給人們帶來方便的同時，也造成了巨大的資源浪費和觸目驚心的環(huán)境污染，與建設(shè)和諧社會背道而馳。如果任由一次性用品泛濫使用,將使我省的生態(tài)環(huán)境更加惡化，不僅浪費大量的、珍貴的社會資源，還將對經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展和社會的和諧發(fā)展造成不利影響，從而影響到我們及子孫后代的生活、生存環(huán)境。
因此我們建議：
一是政府部門盡快出臺相應(yīng)的政策措施，共同打造綠色浙江。對高耗能、高污染的一次性用品的生產(chǎn)和銷售，政府應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)制性規(guī)范，甚至明令禁止生產(chǎn)、銷售和使用，并對違規(guī)行為進(jìn)行規(guī)制。對于普通的一次性用品，政府部門要制定合理使用的長遠(yuǎn)規(guī)劃和政策，如包括回收再利用對策、鼓勵替代模式、實施生產(chǎn)許可和責(zé)任制等，并鼓勵和支持消費者使用重復(fù)、回收的產(chǎn)品;或者增加一次性用品生產(chǎn)、消費的稅費，并將所得轉(zhuǎn)化為一次性用品的回收處理費用，以提高一次性用品的成本，促進(jìn)源頭減量，并為替代產(chǎn)品提供公平的競爭條件，逐漸由經(jīng)過市場和環(huán)境考驗的替代產(chǎn)品來取代，最終實現(xiàn)以全新的綠色產(chǎn)品替代一次性用品。同時建議，林業(yè)、環(huán)保等有關(guān)主管部門應(yīng)加強(qiáng)對生產(chǎn)企業(yè)原料來源、用量等的掌握和監(jiān)督，減少企業(yè)對社會資源的損耗和生態(tài)環(huán)境的破壞，并加大這方面的宣傳力度。
二是加強(qiáng)對生產(chǎn)者、經(jīng)營者的監(jiān)督檢查與教育。由于一次性用品包裝簡單，一般經(jīng)營場所都是免費贈用，所以消費者在使用時常常乎略了對生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等的查看，而事實上許多一次性用品在外包裝上對應(yīng)該標(biāo)明的事項往往是模糊不清、難以辨認(rèn)或根本未予標(biāo)注。因此，有關(guān)部門一要加強(qiáng)對生產(chǎn)廠家的監(jiān)督管理和規(guī)范，定期或不定期地開展質(zhì)量、衛(wèi)生檢查活動，從源頭上扼制不合格產(chǎn)品流入市場，并對無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品備案憑證的單位堅決進(jìn)行查處。二要強(qiáng)化超市、餐飲、賓館對一次性用品運輸、儲藏保管、拆件使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，杜絕一次性用品在流通渠道中的二次污染。
三要積極開展從業(yè)人員的教育和培訓(xùn)，提高防范能力。開展有關(guān)法律、法規(guī)知識的宣傳，對需要掌握的衛(wèi)生知識應(yīng)及時組織培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)經(jīng)營者商品索證意識，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)和質(zhì)量驗收關(guān)，堅決杜絕無證產(chǎn)品、偽劣產(chǎn)品入市。三是加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)消費者樹立責(zé)任、科學(xué)、環(huán)保的新消費觀念。從調(diào)查情況看，消費者能理性消費，卻不能科學(xué)、文明消費，能對衛(wèi)生、環(huán)保等問題予以關(guān)注，但真正從自我做起，卻是了了無幾。因此需要通過各種途徑和方法加強(qiáng)宣傳與教育工作，讓廣大消費者真正明白一次性用品在提供便捷的同時，對社會、環(huán)境、生態(tài)所產(chǎn)生的影響甚至是危害，促進(jìn)全社會樹立理性、責(zé)任、文明的新消費觀。媒體和輿論要善于引導(dǎo)和宣傳理想、責(zé)任、文明的新消費觀，讓綠色消費觀、科學(xué)發(fā)展觀，可持續(xù)發(fā)展思想越來越深入人心，促使節(jié)約利用資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺性得以提高。?? 四、一次性用品消費的幾點提示： (一)消費者在使用一次性用品時要注意查看包裝。
產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話等。還要注意查看包裝上是否注明產(chǎn)品的名稱及所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的等級、生產(chǎn)日期、有效期等，盡量不使用沒有封口的一次性用品，避免二次污染。 ?? (二)消費者要加強(qiáng)相關(guān)健康意識。如不要將食物與一次性發(fā)泡塑料餐具同時加熱，防止溫度超過65度時，有害物質(zhì)滲入食物里，對身體健康造成嚴(yán)重的傷害。在使用一次性筷子時，應(yīng)該先用鼻子聞一下。合格的木筷不應(yīng)該有異味，只會散發(fā)出木材本身的味道。如果木筷的味道含有硫磺味或者其它香味的，則是經(jīng)過化學(xué)原料加工的，不能使用。
選用紙巾時并非越白越好。有些生產(chǎn)企業(yè)為了提高產(chǎn)品白度，過量添加熒光增白劑，致使紙巾紙的白度超過90.0%，白度不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求，這樣的產(chǎn)品表面看起來白的不自然、色調(diào)不柔和，消費者最好不要使用。
三。生產(chǎn)企業(yè)要樹立綠色意識，在產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)及原料的使用上，注重人們的健康和安全及環(huán)境保護(hù)，大力開發(fā)和生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，以維護(hù)消費者的健康權(quán)益。 ?? (四)消費者要樹立責(zé)任、文明、理性的新消費觀念。隨著全球環(huán)境的惡化，生態(tài)問題日趨嚴(yán)重，面臨著資源逐漸枯竭、循環(huán)利用率低，生態(tài)環(huán)境承受著沉重的壓力。因此，消費一次性用品，一方面要注意對自身健康是否有益，另一方面又要注意是否有利于環(huán)境保護(hù)，有利于生態(tài)平衡。要拒絕消費那些對自然環(huán)境、自然資源構(gòu)成嚴(yán)重破壞的商品，拒絕消費那些對自然環(huán)境。人類生存環(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重污染的商品，提倡綠色消費和循環(huán)消費，自覺成為綠色消費者。
總之，對于消費一次性餐具，大部分人知道是對環(huán)境不好的，但如何更正并鼓勵大家抵制這些餐具，最主要的還是鼓勵全社會形成一種氛圍，熱愛環(huán)境，人人有責(zé)!
