第1篇 2023年學校食堂問卷調(diào)查報告
我校學生會權(quán)益部于20__年__月__日在校園里開展了一次關于學校食堂問題的調(diào)查活動,本次活動調(diào)查的主要目的是為了了解我校學生對于食堂問題的滿意程度及看法。本次調(diào)查主要是通過隨機填寫問卷調(diào)查的方式完成的,并通過調(diào)查事實分析,寫成調(diào)查報告如下:
一、調(diào)查背景
古人云“民以食為天”,在當今的大學里,學校食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方,是每個同學必到的場所,食堂的好壞影響著大學生的生活、學習以及健康狀況。食堂既是學校硬件設施之一,又是學校管理的重要組成部分,為了給老師和同學營造一個和諧的就餐環(huán)境,使老師和同學能夠得到更好的飲食服務。在校學生會的指導下,校學生會權(quán)益部集中開展了一場關于學校食堂問題的調(diào)查活動。
二、調(diào)查目的
為了了解我校學生對于食堂問題的滿意程度及看法,希望能通過此次活動,發(fā)現(xiàn)問題,為學校進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供依據(jù)。
三、調(diào)查單位及問卷制作單位 校學生會權(quán)益部
四、調(diào)查對象
__學院在校大學生
五、調(diào)查方式
本次調(diào)查主要是通過隨機填寫問卷調(diào)查,采用走訪宿舍和食堂隨機抽查相結(jié)合來填寫問卷調(diào)查的形式,問卷內(nèi)容主要是從食堂衛(wèi)生、飯菜價格、餐具、工作人員的態(tài)度及衛(wèi)生等方面存在的問題以及被侵權(quán)時如何解決的方面進行問卷設計調(diào)查
六、調(diào)查時間20__年__月__日
七、調(diào)查內(nèi)容
問卷主要是調(diào)查我校學生對學校食堂問題的滿意程度及看法,問卷共向?qū)W生提出13個問題(問卷見附件)
八、調(diào)查結(jié)果及分析
1、本次調(diào)查共發(fā)放問卷200份,有效回收161份,回收率80.5%,其中女生101名,男生94名,5名未填寫
2、調(diào)查對象
大一至大四在校大學生
九、數(shù)據(jù)分析
1、對我校食堂的滿意程度
我校同學對我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷中得出的結(jié)論來看,有4.4%的同學對各食堂非常滿意,有24.5%的同學對各食堂感到滿意,有32%的同學對各食堂感到較滿意,有17.6%的同學對各食堂感到不滿意,有14.6%的同學對各食堂覺得很差,有2.5%的同學覺得各食堂非常差。數(shù)據(jù)表明,同學們對于各食堂滿意度一般,各食堂仍需在各方面進行改進。
2、對我校食堂衛(wèi)生的滿意程度
我校學生對我校各食堂衛(wèi)生較滿意。從調(diào)查問卷中得出的結(jié)論來看,有1.9%的同學對各食堂衛(wèi)生非常滿意,有9.3%的同學對各食堂衛(wèi)生感到滿意,有46%的同學對各食堂的衛(wèi)生感到較滿意,有42.8%的同學對各食堂的衛(wèi)生感到不滿意。從數(shù)據(jù)上看,學校應加強各食堂衛(wèi)生,以保證老師和同學們的飲食健康。例如,有18.9%的同學經(jīng)常發(fā)現(xiàn)就餐的飯菜里有蟲子之類的東西,有59.8%的同學偶爾發(fā)現(xiàn)就餐的飯菜里有蟲子之類的東西,這嚴重的影響了老師和同學們的飲食健康。
3、在刷卡時,有35.5%的同學有經(jīng)?;蚺紶柋欢嗨㈠X的現(xiàn)象,而同學們在遭到侵權(quán)時通常有19.3%的同學選擇了忍氣吞聲,但有18.6%的同學會找食堂老板,有42.2%的同學向權(quán)益部的工作人尋求幫助。那么,是什么使一部分同學選擇了忍氣吞聲?有31.1%的同學認為是舉報困難,有27.3%的同學認為程序復雜,有31.7%的同學認為是在浪費時間和精力。由此可以看出,同學們在維權(quán)方面缺乏一些意識,學校應當相對的采取措施加強對食堂方面的管理,提高同學們的維權(quán)意識。 十、調(diào)查體會
通過本次問卷調(diào)查及調(diào)查分析,我們認為學校食堂還行,但衛(wèi)生、飯菜、菜價、態(tài)度、秩序等方面仍存在問題,針對這些問題,我們給出一下幾點建議:
1、食堂工作人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準,進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量。在打飯期間沒有帶一次性手套或者不洗手的不恩能夠接觸飯菜,打飯期間禁止撓頭發(fā)等行為。
2、對于食堂飯菜的建議如下:
第一、 食堂的選料要好,無變質(zhì)食品,不使用劣質(zhì)調(diào)料。
第二、 盡量保持菜價穩(wěn)定,讓利學生。每天將原料市場價格和菜品價格公布上墻,讓同學們對照。菜色可分高中低三檔,保證低價菜的供應量,讓同學有更多選擇的余地。
第三、 米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質(zhì)的服務態(tài)度,徹底打掃衛(wèi)生死角。
第四、 豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學有不同的選擇。
第五、 飯菜保溫及食品安全方面:天氣開始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,保證后來的同學也吃得上熱飯。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作。
第六、 加強工作人員服務態(tài)度培訓。
3、大學生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣
大學生應該養(yǎng)成自覺排隊的習慣,這不但體現(xiàn)一個大學生的素質(zhì),也是一種基本的社會禮儀。建議權(quán)益部增派人手在食堂督促和提示一兩周學生排隊打飯,學校食堂也可以粘貼“請自覺排隊”等字樣的提示語,這樣食堂的打飯秩序就能有所改善。
4、學校要加強監(jiān)管
建議學校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查,設立投訴信箱,狠抓食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量。
5、培養(yǎng)學生良好的飲食習慣,提高學生的飲食素質(zhì)
很多學生有不吃早餐或者節(jié)食減肥的情況,為了學生有更健康的身體,學校要加強健康飲食的宣傳,提高學生的飲食素質(zhì)。
第2篇 食堂問卷調(diào)查報告
食堂是學生們就餐的地方,下面小編為大家精心搜集了關于食堂問卷的調(diào)查報告,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!
總結(jié)一:食堂問卷調(diào)查報告
一、引言
古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進一步的發(fā)展自己。而在當今的大學里,食堂與學生群體之間也存在著復雜的關系,基于食堂對學生群體生活影響的重要性,我們生管會對我院學生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價格,飯菜的滿意度,服務滿意度等方面,并進行充分思考,進而提出了一定的建議。
二、現(xiàn)狀
大學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢必會阻礙學校的正常運行,為了解我校學生食堂服務整體情況,進一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學們能夠得到更好的飲食服務?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報告如下:
(1)飯菜價格:在此次調(diào)查中,近50%的同學認為食堂飯菜價格合理,40.5%的同學認為食堂的飯菜價格偏高,而認為食堂的飯菜價格很高的同學占13.4%。由此可見大部分同學對食堂的飯菜價格還是可以接受的。
(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學認為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學們對飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。
(3)食堂餐具衛(wèi)生:關于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學生認為學校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學認為一般,其中17.2%的同學認為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強。
(4)食堂服務:超過一半的同學認為食堂工作人員的服務態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的同學認為是熱情。同時同學提出一些對餐廳服務的要求,如認真計算價格,希望減少被刷錯卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學們對衛(wèi)生安全的要求。
(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學認為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評,27.5%的同學覺得菜式應該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學認為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點功夫,多研究新菜,提高同學們對菜的滿意度。
在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學生在食堂的插隊情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。
三、存在的問題及建議
通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應的建議,具體的表述為以下幾點:
(1)價格方面:飯菜的價牌調(diào)整需及時,以免同學們產(chǎn)生不必要的誤會,對此提出的辦法是對價格給予公示。部分同學認為葷素菜的價格不合理,有的素菜的價格比葷菜高。
(2)服務方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時部分的同學認為食堂應該延長時間,同時增設窗口。建議用鐵勺子,方便?,F(xiàn)在開設了訂餐的服務,方便了同學們,深受同學們的好評。
(3)飯菜方面:針對早餐,同學們普遍認為稀飯過稀,還建議應該增設品種,如小籠包,飯團等。當然這主要看食堂,考慮到時間,人員可否行。針對中晚飯,同學們提出應增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學提出食堂的湯類過少,口味過淡。現(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應注意飯菜的保溫。
通過此次的調(diào)查,作為學校的后勤保障部門,更加深入地了解學生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務及進一步提高業(yè)務水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。
總結(jié)二:食堂問卷調(diào)查報告
調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務廣大同學,更加的完善有關單位的服務質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補缺、取長補短,為同學們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學校對食堂的管理提供一定的參考資料。
調(diào)查結(jié)果分析:
一、同學們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度
調(diào)查顯示大多數(shù)同學都選擇在食堂就餐,但仍有的同學表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學校能夠針對這一問題采取相應的措施加以整頓和管理。
二、同學們對在食堂就餐時服務的滿意程度
調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學還能接受食堂工作人員的服務態(tài)度,但也仍有許多同學認為食堂工作人員的服務態(tài)度不好。從同學陳述中得知同學們普遍認為食堂的打卡服務做得最好,但在泰山廳為民族同學提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時同學們還希望增加免費湯桶的供應,將湯勺換成一次性的,服務人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務有許多欠缺的地方,希望學校或食堂能采取一些相關措施加以改。
三、同學們對食堂的菜價和質(zhì)量的滿意程度
從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學都表示食堂的飯菜價格不合理,質(zhì)量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理,讓許多同學無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學的健康狀況。為了滿足更多學生的需求,希望食堂能適當調(diào)整一些菜價,改進味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。
總結(jié)
通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學生對食堂就餐環(huán)境,服務態(tài)度和菜價,質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務差,菜價高,質(zhì)量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學生提供良好的就餐環(huán)境,服務學生,并保證學生每天的營養(yǎng)攝入量。同時,食堂還應考慮到同學們都是從不同地方來泰醫(yī)求學的,大家都沒有經(jīng)濟收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價太貴,這必會給一部分同學造成經(jīng)濟負擔。長期以來食堂在學校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學校和食堂的負責人能為學生著想,減輕學生的一些生活負擔,提高大學生的飲食質(zhì)量,不要讓學生在專心學習的同時還要擔心他們的飲食問題。
總結(jié)三:食堂問卷調(diào)查報告
調(diào)查背景:隨著市場價格的升高,我校食堂也對各種飯菜的價格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應的分析。
調(diào)查目標:通過調(diào)查,了解食堂服務的狀況,探求食堂服務的問題 , 為相關部門解決食堂問題獻言獻策,促進食堂改善服務質(zhì)量,提高大家對食堂的滿意度,切實提高我校教師、學生的生活水平。
調(diào)查方法:問卷調(diào)查
調(diào)查內(nèi)容:學校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務態(tài)度、對食堂管理和服務總體評價、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務這些內(nèi)容。
調(diào)查結(jié)果:這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回 57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個年級和各個區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。
改進措施;
1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。
2、飯菜價格適中,適當增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強,希望食堂對此要有高度的重視。
4、服務質(zhì)量尚可,但有待進一步提高。
總之,問題與優(yōu)勢同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學校食堂應該進一步提高服務質(zhì)量,惟有如此,才能解決師生和食堂之間的種種矛盾,讓同學們的生活更加舒適,令后勤服務部門的工作開展得更順利。
第3篇 食堂問卷調(diào)查報告總結(jié)范文
調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務廣大同學,更加的完善有關單位的服務質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補缺、取長補短,為同學們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學校對食堂的管理提供一定的參考資料。
調(diào)查結(jié)果分析:
一、同學們對食堂就餐環(huán)境的滿意程度
調(diào)查顯示大多數(shù)同學都選擇在食堂就餐,但仍有的同學表示對食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學們對我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學校能夠針對這一問題采取相應的措施加以整頓和管理。
二、同學們對在食堂就餐時服務的滿意程度
調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學還能接受食堂工作人員的服務態(tài)度,但也仍有許多同學認為食堂工作人員的服務態(tài)度不好。從同學陳述中得知同學們普遍認為食堂的打卡服務做得最好,但在泰山廳為民族同學提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時同學們還希望增加免費湯桶的供應,將湯勺換成一次性的,服務人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務有許多欠缺的地方,希望學?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P措施加以改。
三、同學們對食堂的菜價和質(zhì)量的滿意程度
從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學都表示食堂的飯菜價格不合理,質(zhì)量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理,讓許多同學無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會影響到一些同學的健康狀況。為了滿足更多學生的需求,希望食堂能適當調(diào)整一些菜價,改進味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。
總結(jié)
通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學生對食堂就餐環(huán)境,服務態(tài)度和菜價,質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學對食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務差,菜價高,質(zhì)量與菜價不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學生提供良好的就餐環(huán)境,服務學生,并保證學生每天的營養(yǎng)攝入量。同時,食堂還應考慮到同學們都是從不同地方來泰醫(yī)求學的,大家都沒有經(jīng)濟收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價太貴,這必會給一部分同學造成經(jīng)濟負擔。長期以來食堂在學校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應求,這就給食堂造成了沒有競爭的環(huán)境。因此在菜價和菜的質(zhì)量方面會存在一些不合理的地方。希望學校和食堂的負責人能為學生著想,減輕學生的一些生活負擔,提高大學生的飲食質(zhì)量,不要讓學生在專心學習的同時還要擔心他們的飲食問題。
食堂問卷調(diào)查報告總結(jié)