酒店營銷管理制度(11篇)

酒店營銷管理制度是確保酒店經(jīng)營目標實現(xiàn)的關(guān)鍵，它涵蓋了市場研究、產(chǎn)品開發(fā)、定價策略、銷售渠道管理、促銷活動策劃、客戶關(guān)系維護等多個方面。這些內(nèi)容旨在提升酒店的品牌形象，吸引并保留客戶，提高市場份額，以及優(yōu)化運營效率。

包括哪些方面

1. 市場分析：定期進行市場調(diào)研，了解客戶需求，識別競爭對手的動態(tài)。

2. 產(chǎn)品設計：依據(jù)市場研究結(jié)果，創(chuàng)新并優(yōu)化酒店服務和產(chǎn)品。

3. 定價策略：制定合理的房價政策，平衡收益與市場需求。

4. 銷售渠道：建立多元化的銷售渠道，如線上預訂平臺、旅行社合作、直接銷售等。

5. 促銷活動：策劃吸引人的營銷活動，如優(yōu)惠套餐、會員計劃、合作伙伴推廣等。

6. 客戶關(guān)系管理：實施crm策略，提高客戶滿意度和忠誠度。

7. 數(shù)據(jù)分析：收集和分析銷售數(shù)據(jù)，為決策提供依據(jù)。

8. 品牌建設：塑造和維護酒店品牌形象，提升品牌知名度。

重要性

酒店營銷管理制度的重要性不容忽視，它能夠：

1. 指導決策：為管理層提供科學的決策依據(jù)，避免盲目決策帶來的風險。

2. 提升效率：通過標準化流程，提高市場營銷工作的效率。

3. 確保利潤：優(yōu)化價格策略，最大化收入，控制成本，提高利潤。

4. 建立競爭優(yōu)勢：通過精準的市場定位和獨特的產(chǎn)品，贏得市場份額。

5. 增強客戶滿意度：通過良好的客戶服務，提升客戶回頭率。

方案

1. 建立市場情報系統(tǒng)：定期收集、整理和分析市場信息，以便及時調(diào)整策略。

2. 設定明確的營銷目標：如年度客房入住率、平均房價、客戶滿意度等。

3. 制定靈活的定價策略：根據(jù)季節(jié)、需求變化等因素，調(diào)整價格。

4. 加強線上營銷：利用社交媒體、電子郵件營銷等方式，擴大影響力。

5. 實施客戶忠誠計劃：獎勵?？?，鼓勵重復消費。

6. 定期評估與調(diào)整：對營銷活動的效果進行評估，根據(jù)反饋調(diào)整策略。

7. 培訓營銷團隊：提升員工的營銷技能和服務水平，以提供更好的客戶體驗。

酒店營銷管理制度的成功實施，需要全體員工的配合與執(zhí)行，管理層應持續(xù)關(guān)注市場變化，適時調(diào)整策略，以適應不斷演變的市場環(huán)境。

酒店營銷管理制度范文

第1篇 g酒店營銷部員工培訓管理標準

酒店營銷部員工培訓管理標準

第一章 總則

第一條:重視人才并培養(yǎng)和發(fā)展人才,是公司實現(xiàn)營銷戰(zhàn)略和營銷體系提升的關(guān)鍵,是做大、做強公司的重要保障之一。營銷中心必須采取與公司理念文化、發(fā)展戰(zhàn)略、崗位技能和業(yè)務考核相結(jié)合的,獨具特色的培訓方式,將員工培養(yǎng)成一流的職業(yè)營銷管理人才。

第二條:營銷體系各級部門要建立學習型組織,為員工提供系統(tǒng)的入職、管理技能、專業(yè)技術(shù)培訓。通過行政部開設的管理技能培訓課程,員工能及時了解基礎(chǔ)營銷管理知識、國際先進的管理技術(shù)、行業(yè)信息和實用性強的實際工作技巧,令員工在短期內(nèi)勝任各項工作。

第二章 培訓內(nèi)容

第三條:入職基礎(chǔ)培訓:新員工加入公司后,必須接受三天的入職培訓。其目的是讓新員工了解公司的理念文化、發(fā)展歷程、相關(guān)政策、制度及公司各部門的職能和運作方式。

第四條:集中式的管理技能與商業(yè)知識培訓:營銷中心行政部定期開設關(guān)于管理技能和商業(yè)知識的培訓課程,如領(lǐng)導技能、管理技術(shù)、公文處理、合同管理、計算機辦公自動化、財務基礎(chǔ)知識、商務處理、心態(tài)調(diào)整和溝通技巧等,提高員工基本素質(zhì)和溝通技巧,結(jié)合員工個人發(fā)展的需要,幫助新員工在短期內(nèi)成為稱職的職員。

第五條:專業(yè)技術(shù)的在職培訓:從新員工入職開始, 其直接領(lǐng)導和相關(guān)部門員工要悉心對其日常工作加以指導、幫助和培訓,如崗位的技能、技術(shù)、業(yè)務流程和管理記錄等一系列培訓。通過員工的培訓和工作發(fā)展計劃,最終使他們成為本部門和本領(lǐng)域的骨干。

第三章 培訓的形式

第六條:內(nèi)部交流。

第七條:經(jīng)驗及案例分析教學。

第八條:聘請專業(yè)技術(shù)人員、專家學者講課。

第九條:參加外部的公開培訓班等。

第四章 培訓規(guī)劃組織實施

第十條:營銷中心行政部根據(jù)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、年度營銷計劃與業(yè)務部門的要求,制定營銷系統(tǒng)的年度培訓計劃,并報批營銷副總。每年度的1月30日前制訂出全年的培訓計劃,統(tǒng)一

組織實施。

第十一條:員工的培訓工作日程安排、教材資料和教員的選擇,由行政部具體執(zhí)行,營銷副總批準后實施,并將培訓評估結(jié)果反饋歸檔。

第十二條:培訓費用采用預決算制度管理,由營銷中心行政部做出詳細的預算,經(jīng)營銷副總批準后執(zhí)行,納入當年的營銷費用。

第十三條:營銷中心必須參加相關(guān)培訓科目的人員,不得以任何理由拒絕參加或不遵守培訓紀律,否則行政部有權(quán)處罰。

第五章 附則

第十四條:本規(guī)定由營銷中心行政部負責解釋。

第2篇 某星級酒店營銷部管理制度

高星級酒店營銷部管理制度

(一)市場營銷部崗位職責:

1、團隊經(jīng)理崗位職責:

1)建立有關(guān)旅游團隊預定檔案,便于查閱。

2)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。

3)及時接收、發(fā)送預定傳真,不得以任何理由延誤。

4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細填寫各類預定單,送報審批。

5)將以確定的預定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。

6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時處理各類變更。

7)定期整理各類檔案,嚴密關(guān)注一周內(nèi)的預定,為銷售工作提供參考。

8)有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

9)確認當日入住團隊,有責任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是vip。

2、商務銷售經(jīng)理崗位職責:

1)熟悉酒店里的各項設施、設備,各個服務項目和專業(yè)知識。

2)嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關(guān)心酒店營銷狀況。

3)積極收集市場信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。

4)認真建立銷售業(yè)務檔案,以便查閱。

5)定期拜訪當?shù)毓潭蛻?隨時傳達酒店的營銷策略,同時關(guān)注他們的最新計劃及人事變動。

6)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各商務客戶的密切關(guān)系。

7)依據(jù)上司部署的方針,獨立與客戶進行業(yè)務洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。

8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經(jīng)理匯報。

9)密切注意其他酒店的客源住房率,房價及經(jīng)營政策,便于競爭中取勝。

10)有責任協(xié)助財務解決應收帳款。

11)為酒店及個人利益,保持商業(yè)機密。

3、文員崗位職責:

1)準確及時接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。

2)協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。

3)按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、資料,做到及時、準確。

4)為總監(jiān)經(jīng)理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。

5)對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤。

6)配備各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。

7)做好部門會議記錄,整理紀要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。

8)有責任保持辦公室的整潔氣氛。

9)統(tǒng)計每天部門人員的考勤,并負責按時上報人力資源部。

10)統(tǒng)計部門各銷售人員的業(yè)績。

11)做好本部門各項單據(jù)使用,包括:部門例會紀要、申購單、協(xié)議單及客戶預定單等。

13)做好本部門的電話接聽及電話預定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關(guān)系。

14)負責各客戶來訪時的接待及對銷售業(yè)務的洽談。

(二)營銷部管理制度:

1、嚴格按照《員工手冊》履行職責。

2、思想端正,責任心強,視酒店利益為第一位。

3、禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。

4、提高警惕,嚴格保持酒店機密,杜絕外泄。

5、加強學習,不斷創(chuàng)新,富有理想。

6、愛護公物,維護酒店財物安全。

7、尊重領(lǐng)導,服從酒店的內(nèi)部安排。

8、遵守考勤制度,工作時間內(nèi)嚴禁辦理私事。

9、主動與相關(guān)部門加強溝通,發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)商解決。

10、未經(jīng)領(lǐng)導同意,嚴禁私自宴請,否則費用自理。

(三)營銷部工作考核制度:

1、考勤制度:嚴格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執(zhí)行

2、儀容儀表(違反一項扣5—10元)

1)按規(guī)定著裝;工牌端正的掛于胸前。

2)制服合體、清潔、無破損、無油污。

3)男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)梳理整齊。

4)女員工頭發(fā)梳理整齊,無頭皮屑,不濃妝艷抹。

5)外衣燙平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。

6)女員工著裙時,穿肉色長襪,長襪無破損。

7)確保無體臭、口臭,不能吃帶有異味的食品。

8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。

3、工作紀律(違反一項扣20—50元)

1)行走時,昂首挺胸,目不斜視,腳步要輕而穩(wěn),速度適中。

2)與客人交談時態(tài)度和藹,語氣要親切,音量要適中,答話要明確迅速。

3)不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。

4)對客人詢問有問必答,使用禮貌語言;不能輕易說不知道,語氣委婉。

5)在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。

6)不準隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞環(huán)境衛(wèi)生。

7)工作時嚴禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。

8)上下班時須嚴格按指定的員工通道出入酒店。

9)工作態(tài)度要端正,與客人、同事或上司對話要禮貌。

10)嚴格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。

11)工作中愛護公物、工具和設備等。

12)未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。

(四)新開拓客戶實地拜訪標準程序:

1、初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時間,應提前電話預約:

1)自我介紹自己所服務的酒店。

2)陳述打電話的目的。

3)引起潛在客戶的興趣。

4)要求安排一次會面。

2、實地拜訪:

1)按約定時間抵達目的地。

2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)

3)了解客戶基本情況(姓名、職務)

4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。

5)了解客戶的消費能力及需求。

6)根據(jù)客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。

7)詢問客戶的合作誠意。

3、注意事項:

1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是……(同時遞名片),有關(guān)酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。

2)確認對方(主要確定具有決策權(quán)者是誰)“請問你是……主任嗎”“有關(guān)接待方面的工作,是不是找辦公室主任)

3)在對方還沒有說“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時避免坐在對方的正前方,應坐在左側(cè)或右斜方。

4)第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。

5)第三次拜訪時,應與客戶建立起一種親密的客情關(guān)系,談話主題應深一層,在與客戶長期接觸中,要建立一種自然的合作關(guān)系,正如一首詩所描述的“好雨知時節(jié)------要抓住推銷機會。

-當春乃發(fā)生------在感情熱乎的時候才有生意?！半S風潛入夜”------順水推舟,隨著感情導入銷售?！皾櫸锛殶o聲”------不知不覺中把銷售完成的境界。

第3篇 星級酒店營銷部管理制度

高星級酒店營銷部管理制度

(一)市場營銷部崗位職責:

1、團隊經(jīng)理崗位職責:

1)建立有關(guān)旅游團隊預定檔案,便于查閱。

2)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。

3)及時接收、發(fā)送預定傳真,不得以任何理由延誤。

4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細填寫各類預定單,送報審批。

5)將以確定的預定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。

6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時處理各類變更。

7)定期整理各類檔案,嚴密關(guān)注一周內(nèi)的預定,為銷售工作提供參考。

8)有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

9)確認當日入住團隊,有責任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是vip。

2、商務銷售經(jīng)理崗位職責:

1)熟悉酒店里的各項設施、設備,各個服務項目和專業(yè)知識。

2)嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關(guān)心酒店營銷狀況。

3)積極收集市場信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。

4)認真建立銷售業(yè)務檔案,以便查閱。

5)定期拜訪當?shù)毓潭蛻?隨時傳達酒店的營銷策略,同時關(guān)注他們的最新計劃及人事變動。

6)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各商務客戶的密切關(guān)系。

7)依據(jù)上司部署的方針,獨立與客戶進行業(yè)務洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。

8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經(jīng)理匯報。

9)密切注意其他酒店的客源住房率,房價及經(jīng)營政策,便于競爭中取勝。

10)有責任協(xié)助財務解決應收帳款。

11)為酒店及個人利益,保持商業(yè)機密。

3、文員崗位職責:

1)準確及時接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。

2)協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。

3)按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、資料,做到及時、準確。

4)為總監(jiān)經(jīng)理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。

5)對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤。

6)配備各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。

7)做好部門會議記錄,整理紀要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。

8)有責任保持辦公室的整潔氣氛。

9)統(tǒng)計每天部門人員的考勤,并負責按時上報人力資源部。

10)統(tǒng)計部門各銷售人員的業(yè)績。

11)做好本部門各項單據(jù)使用,包括:部門例會紀要、申購單、協(xié)議單及客戶預定單等。

13)做好本部門的電話接聽及電話預定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關(guān)系。

14)負責各客戶來訪時的接待及對銷售業(yè)務的洽談。

(二)營銷部管理制度:

1、嚴格按照《員工手冊》履行職責。

2、思想端正,責任心強,視酒店利益為第一位。

3、禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。

4、提高警惕,嚴格保持酒店機密,杜絕外泄。

5、加強學習,不斷創(chuàng)新,富有理想。

6、愛護公物,維護酒店財物安全。

7、尊重領(lǐng)導,服從酒店的內(nèi)部安排。

8、遵守考勤制度,工作時間內(nèi)嚴禁辦理私事。

9、主動與相關(guān)部門加強溝通,發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)商解決。

10、未經(jīng)領(lǐng)導同意,嚴禁私自宴請,否則費用自理。

(三)營銷部工作考核制度:

1、考勤制度:嚴格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執(zhí)行

2、儀容儀表(違反一項扣5—10元)

1)按規(guī)定著裝;工牌端正的掛于胸前。

2)制服合體、清潔、無破損、無油污。

3)男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)梳理整齊。

4)女員工頭發(fā)梳理整齊,無頭皮屑,不濃妝艷抹。

5)外衣燙平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。

6)女員工著裙時,穿肉色長襪,長襪無破損。

7)確保無體臭、口臭,不能吃帶有異味的食品。

8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。

3、工作紀律(違反一項扣20—50元)

1)行走時,昂首挺胸,目不斜視,腳步要輕而穩(wěn),速度適中。

2)與客人交談時態(tài)度和藹,語氣要親切,音量要適中,答話要明確迅速。

3)不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。

4)對客人詢問有問必答,使用禮貌語言;不能輕易說不知道,語氣委婉。

5)在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。

6)不準隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞環(huán)境衛(wèi)生。

7)工作時嚴禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。

8)上下班時須嚴格按指定的員工通道出入酒店。

9)工作態(tài)度要端正,與客人、同事或上司對話要禮貌。

10)嚴格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。

11)工作中愛護公物、工具和設備等。

12)未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。

(四)新開拓客戶實地拜訪標準程序:

1、初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時間,應提前電話預約:

1)自我介紹自己所服務的酒店。

2)陳述打電話的目的。

3)引起潛在客戶的興趣。

4)要求安排一次會面。

2、實地拜訪:

1)按約定時間抵達目的地。

2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)

3)了解客戶基本情況(姓名、職務)

4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。

5)了解客戶的消費能力及需求。

6)根據(jù)客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。

7)詢問客戶的合作誠意。

3、注意事項:

1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是……(同時遞名片),有關(guān)酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。

2)確認對方(主要確定具有決策權(quán)者是誰)“請問你是……主任嗎”“有關(guān)接待方面的工作,是不是找辦公室主任)

3)在對方還沒有說“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時避免坐在對方的正前方,應坐在左側(cè)或右斜方。

4)第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。

5)第三次拜訪時,應與客戶建立起一種親密的客情關(guān)系,談話主題應深一層,在與客戶長期接觸中,要建立一種自然的合作關(guān)系,正如一首詩所描述的“好雨知時節(jié)------要抓住推銷機會。

-當春乃發(fā)生------在感情熱乎的時候才有生意?！半S風潛入夜”------順水推舟,隨著感情導入銷售?！皾櫸锛殶o聲”------不知不覺中把銷售完成的境界。

第4篇 g酒店營銷人員管理制度

酒店營銷人員管理規(guī)定

1、嚴格遵守酒店一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),做好自律。 2、每天早晨參加晨會,晨會由主管或經(jīng)理主持。內(nèi)容是:

匯報昨天工作情況包括昨天在哪些地方推銷;洽談成功了幾家;有哪些問題需要解決今天的工作安排:今天打算去什么地方;預計會成功幾家 3、完成分管區(qū)域的銷售任務

4、出發(fā)前檢查儀表是否整潔,銷售物品是否齊備。

5、熟知口碑宣傳資料以及產(chǎn)品優(yōu)勢,并能形成一套有見解的說服客戶的理論。 6、開展公關(guān)營銷,負責轄區(qū)終端營業(yè)員生日禮物派送,與終端營業(yè)員建立良好關(guān)系; 7、高質(zhì)量地做好終端工作:

8、做好分管區(qū)域終端開發(fā)和維護工作,管好終端用品; 9、做好分管區(qū)域終端拜訪工作。按規(guī)定,每周拜訪頻率: 10、建立終端檔案。 1)組織、參與各項促銷活動;

2)做好日?；A(chǔ)工作,包括工作日志、各類等; 3)處理消費者投訴;

4)及時了解市場動態(tài),特別是競爭品牌動向,拿出合理化建議; 11、團結(jié)互助,互相學習,積極進取,不得拉幫結(jié)派,酗酒、賭博。

12、業(yè)務員每月出勤不低于23天,否則按曠工處理,每月出差天數(shù)少一天罰款20元,超過3天后扣除當月工資。

13、業(yè)務員出差期間,用當?shù)毓潭娫捪蚓频陞R報,每月出差前、后到酒店登記,以便考核工資。

14、業(yè)務員每月出差回酒店后,必須按時上班,每天早8:30簽到,如有事請假要辦理請銷假手續(xù),經(jīng)上級簽字審批后方可離開酒店。

15、業(yè)務員出差期間,不得關(guān)機,否則關(guān)機一次罰款10元。

16、出差期間應合理安排工作時間,擬寫工作計劃,出差日記要有客戶詳細的檔案及客戶消費情況,每月要按時交回酒店,交回酒店后獎10元,未交罰款20元。如單子被其它酒店搶走,要在工作日志里詳細擬寫原因。以便下次工作的順利進行。

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17、正確處理客戶異議,注意工作方式,樹立個人形象,打造大禹品牌。 18、嚴格執(zhí)行酒店促銷政策,所有促銷活動一律不得請退(特殊問題如老客戶等) 19、不得發(fā)生竄單,如發(fā)現(xiàn)竄單每次罰款500元,并承擔因竄單發(fā)生的一切損失。 20、不得私自截留公款,一經(jīng)查出移交法律部門解決。

21、每月30日到酒店參加月例會,不得無故缺席,否則每次罰款100元,(特殊情況除外)。

22、每月出差回酒店后,應積極核對帳目,以免長時間不對帳,發(fā)生帳目混亂現(xiàn)象,給個人造成經(jīng)濟上的損失,每次入帳的單子必須有本人簽字認可后,方可入帳。

23、如因口誤或因個人造成的損失,由個人負責陪償。 24、參與酒店各項業(yè)務、文化活動。

第5篇 酒店營銷部管理意見

酒店營銷部管理意見

1、建議研究一套全酒店電腦管理客戶的詳細檔案,各營業(yè)員也應建立個人電腦客戶資料,離職時交回酒店,否則不能結(jié)算工資。

2、建立研究一套營業(yè)部怎樣協(xié)助娛樂、餐飲、客房三大營業(yè)收入部門利用酒店場地進行營銷推廣方法。

3、建議建立一套銷售人才培訓簡易教材與營業(yè)員成才培訓程序。

4、建議營業(yè)部研究一個專題活動“酒店推廣一齊做”怎樣進行全酒店各個部門員工都能一齊參與活動。

5、建立研究一套“客戶消費累加優(yōu)惠方案”試行。

6、建議研究一套幾間__酒店給客戶消費聯(lián)合優(yōu)惠方案試行。

7、建立每月營銷推廣工作總結(jié),特別重視挖掘營銷推廣典型事例加以分析。使營業(yè)員從中得到啟發(fā),提高營銷推廣水平,并在《__通訊》發(fā)表。

8、建立一個關(guān)系網(wǎng),了解和研究周圍酒店的營銷策略和動向。做到知已知彼,針鋒相對,提高自己競爭力。

9、建議各酒店獨立做一份較詳細、有特色的宣傳畫冊存放其他酒店,并設計一封面把幾本酒店畫冊放在一起組成__酒店宣傳畫冊。

10、建議營業(yè)部在管理公司指導下,每年12月前完成下一年度營業(yè)計劃書(營銷計劃與推廣計劃)交總經(jīng)理審批,上交一份給管理公司。

11、設計營銷獨特產(chǎn)品:a、公務客人組合產(chǎn)品;b、會議組合產(chǎn)品;c、家庭住宿組合產(chǎn)品;d、蜜月度假產(chǎn)品;e、婚禮組合產(chǎn)品;f、淡季度假產(chǎn)品;g、特殊活動組合產(chǎn)品。

第6篇 酒店營銷部資料管理制度

酒店營銷部、資料管理制度

1. 資料管理內(nèi)容。、

營銷部在日常工作中,需要使用和接觸的資料很多,包括酒店宣傳小冊子、基本情況介紹、宴會和會議室宣傳冊、餐飲促銷資料、房價表、明信片、銷售袋、營銷手冊、信件、電傳、傳真、協(xié)議書、合同副本、客房檔案、重點客人檔案、記事本、人員銷售記事卡、各種報表、銷售報告表等等。

2. 資料分類。

可分為經(jīng)營表格類,宣傳資料類,協(xié)議、合類,業(yè)務通信類,內(nèi)部通知、啟事、文件類,客戶檔案類,重點客戶檔案類,團隊客人類,零散客人類,長包房客人類和其他。

3. 建立資料檔案。

營部應有專門的資料檔案柜,經(jīng)常查用的檔案按一下的順序進行排列。

客戶檔案內(nèi)容包括:房間種類、所住房號、抵離店日期、生日、實收房價、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請次數(shù)、規(guī)格等。潛在客記檔案內(nèi)容包括公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個人愛好、拜訪次數(shù)、拜房結(jié)果、需求等。

4.資料的保管和使用。

公用資料、不涉及保守商業(yè)機密的資料,如內(nèi)部報表、宣傳岫等,由銷售代表領(lǐng)取、使用和保管;俁同書、協(xié)議書等文件由秘書保管,本部門人員查閱在當天必須歸還,不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關(guān)資料,須本部門經(jīng)理同意,并辦理借閱手續(xù),重要資料必有及時歸還。

第7篇 酒店營銷部管理制度

某酒店營銷部管理制度:

1、嚴格按照《員工手冊》履行職責。

2、思想端正,責任心強,視酒店利益為第一位。

3、禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。

4、提高警惕,嚴格保持酒店機密,杜絕外泄。

5、加強學習,不斷創(chuàng)新,富有理想。

6、愛護公物,維護酒店財物安全。

7、尊重領(lǐng)導,服從酒店的內(nèi)部安排。

8、遵守考勤制度,工作時間內(nèi)嚴禁辦理私事。

9、主動與相關(guān)部門加強溝通,發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)商解決。

10、未經(jīng)領(lǐng)導同意,嚴禁私自宴請,否則費用自理。

第8篇 某酒店營銷部管理辦法

酒店營銷部管理辦法

一、部門概述

營銷部在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,以擴大客源,增加酒店收益,樹立高檔商務酒店形象為中心開展工作,既是酒店對外營銷和宣傳的窗口,也是酒店外聯(lián)和廣告宣傳的中樞。其功能是協(xié)助總經(jīng)理制定企業(yè)營銷計劃,分解落實營銷指標,保證營銷計劃的正確貫徹執(zhí)行,保持酒店產(chǎn)品對市場需求的長期適應性,以實現(xiàn)酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新和增值。在營銷過程中,根據(jù)不同的客源情況運用多種營銷方式和手段、爭取更多的客戶。公關(guān)策劃人員在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,負責廣告宣傳,樹立公眾形象,收集酒店內(nèi)外相關(guān)信息,協(xié)助部門經(jīng)理做好每月營銷部市場綜合分析報告,提出相應措施,供領(lǐng)導參考。

二、部門組織機構(gòu)圖(略)

三、崗位職責與工作內(nèi)容

(一)營銷部經(jīng)理

報告上級:總經(jīng)理

督導下級:公關(guān)策劃員、營銷代表

崗位職責:

制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,督導營銷人員進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

工作內(nèi)容:

1、參與制定酒店營銷預算,擬定酒店營銷計劃,報總經(jīng)理審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調(diào)整經(jīng)

2、分解落實營銷代表每月任務指標,督導各營銷代表深入市場,廣泛聯(lián)系客源。檢查各營銷代表指標完成情況,保證部門營銷任務的順利完成。

3、負責與重要客戶業(yè)務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。

4、做好部門各業(yè)務人員的工作安排和調(diào)度,了解工作情況,實施獎罰,充分調(diào)動下屬員工積極性。

5、會同公關(guān)策劃員研究制定酒店公關(guān)活動計劃,廣告宣傳促銷計劃,與新聞機構(gòu)建立良好關(guān)系,樹立酒店良好形象和市場聲譽。

6、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的營銷結(jié)構(gòu)與營銷價格,控制營銷成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

7、參加酒店營銷分析例會,匯報市場動態(tài),提供準確信息供總經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

8、加強酒店各部門的聯(lián)系,正確處理市場營銷和各部門接待服務管理水平。

9、認真貫徹酒店各項規(guī)章制度,制定部門管理制度,不斷提高部門管理水平。

10、定期對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲并督導,組織部門人員參加培訓,提高員工素質(zhì)。

11、每月初和年終做上月和全年酒店營銷綜合分析報告,提出相應措施,供總經(jīng)理參考。

12、完成上級委派的其他工作事項。

(二)公關(guān)策劃員(兼內(nèi)勤)

報告上級:營銷部經(jīng)理

崗位職責:

全面負責公關(guān)策劃,廣告策劃和市場調(diào)研分析工作,并負責處理營銷部日常事務,做好文件、合同的存檔、打印、分發(fā)等工作,接待來訪人員。

工作內(nèi)容:

1、擬定全年廣告宣傳、公關(guān)策劃和預算,經(jīng)上級批準后負責組織落實。

2、與飯店同行和旅游局等密切關(guān)系,收集相關(guān)信息。

3、加強與新聞機構(gòu)、地區(qū)社團、政府機構(gòu)的聯(lián)系,收集、整理公關(guān)信息資料,起草廣告、宣傳等有關(guān)稿件。

4、組織一些大、中型公關(guān)活動,提高企業(yè)整體形象。

5、收集酒店內(nèi)(其他部門、營銷人員)各種信息。

6、協(xié)助部門經(jīng)理做好酒店營銷綜合分析報告。

7、協(xié)調(diào)與各部門的關(guān)系,承接安排各部門內(nèi)部廣告、招牌、告示牌,會標等工作。

8、負責酒店美術(shù)設計與有關(guān)制作者等相關(guān)工作。

9、接待來訪客戶并協(xié)助客戶與相關(guān)的營銷代表會面。

10、接聽電話,在營銷人員不在時負責留言。

11、整理本部門所有文件,合同、團隊會議接待通知單等,并分類歸檔。

12、負責辦公用品的領(lǐng)用和保管工作。

13、編排營銷部每月值班表,做好本部門人員的考勤登記。

14、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

(三)營銷代表

報告上級:營銷部經(jīng)理

崗位職責:

負責與客戶保持聯(lián)絡,發(fā)掘潛在客戶,擴大企業(yè)市場范圍,為客戶提供服務。

工作內(nèi)容:

1、根據(jù)分工負責會員、散客、團隊、餐飲、康樂及會議等服務項目的營銷工作,并參與接待服務。

2、積極主動配合酒店舉辦的各種活動,協(xié)調(diào)與酒店其他有關(guān)部門的聯(lián)系,確保對重要客人的接待服務。

3、根據(jù)酒店價格策略,與客戶進行談判,以最終達成協(xié)議并簽署合同。

4、經(jīng)常與客戶保持聯(lián)系,定期走訪客戶,與客戶保持良好的關(guān)系,搜集并整理反饋信息,為正確分析市場提供資料。

5、利用公關(guān)技巧,廣為交際,結(jié)識各界人士,宣傳酒店的優(yōu)良服務和各項設施,擴大酒店影響,樹立酒店良好形象。

6、利用電話薄、報紙等,通過電話形式進行信息捕捉,有針對性的進行推銷。

7、自覺遵守酒店和部門規(guī)章制度,不斷學習市場營銷知識,努力提高業(yè)務水平。

四、工作項目,程序與標準

(一)旅行社接待程序與標準

1、電話或傳真接收團隊詢價。

(1)做到說話語氣、語音和藹、熱情;

(2)問明團隊預定的內(nèi)容,耐心、細致地予以解答,并合理報價;

(3)問明客戶姓名、單位、聯(lián)系電話、傳真,并做好紀錄;

第9篇 酒店營銷部資料管理制度

酒店營銷部資料管理制度(三)

1.資料管理內(nèi)容。營銷部在日常工作中,需要使用和接觸的資料很多,包括酒店宣傳小冊子、基本情況介紹、宴會和會議室宣傳冊、餐飲促銷資料、房價表、明信片、銷售袋、營銷手冊、信件、電傳、傳真、協(xié)議書、合同副本、客房檔案、重點客人檔案、記事本、人員銷售記事卡、各種報表、銷售報告表等等。

2.資料分類?？煞譃榻?jīng)營表格類,宣傳資料類,協(xié)議、合類,業(yè)務通信類,內(nèi)部通知、啟事、文件類,客戶檔案類,重點客戶檔案類,團隊客人類,零散客人類,長包房客人類和其他。

3.建立資料檔案。營部應有專門的資料檔案柜,經(jīng)常查用的檔案按一下的順序進行排列。

客戶檔案內(nèi)容包括:房間種類、所住房號、抵離店日期、生日、實收房價、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請次數(shù)、規(guī)格等。潛在客記檔案內(nèi)容包括公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個人愛好、拜訪次數(shù)、拜房結(jié)果、需求等。

4.資料的保管和使用。公用資料、不涉及保守商業(yè)機密的資料,如內(nèi)部報表、宣傳岫等,由銷售代表領(lǐng)取、使用和保管;俁同書、協(xié)議書等文件由秘書保管,本部門人員查閱在當天必須歸還,不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關(guān)資料,須本部門經(jīng)理同意,并辦理借閱手續(xù),重要資料必有及時歸還。

第10篇 某某酒店營銷部管理制度

某酒店營銷部管理制度

(一) 市場營銷部崗位職責:

1、團隊經(jīng)理崗位職責:

1)建立有關(guān)旅游團隊預定檔案,便于查閱。

2)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。

3)及時接收、發(fā)送預定傳真,不得以任何理由延誤。

4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細填寫各類預定單,送報審批。

5)將以確定的預定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。

6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時處理各類變更。

7)定期整理各類檔案,嚴密關(guān)注一周內(nèi)的預定,為銷售工作提供參考。

8)有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

9)確認當日入住團隊,有責任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是vip。

2、商務銷售經(jīng)理崗位職責:

1)熟悉酒店里的各項設施、設備,各個服務項目和專業(yè)知識。

2)嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關(guān)心酒店營銷狀況。

3)積極收集市場信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。

4)認真建立銷售業(yè)務檔案,以便查閱。

5)定期拜訪當?shù)毓潭蛻?隨時傳達酒店的營銷策略,同時關(guān)注他們的最新計劃及人事變動。

6)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各商務客戶的密切關(guān)系。

7)依據(jù)上司部署的方針,獨立與客戶進行業(yè)務洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。

8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經(jīng)理匯報。

9)密切注意其他酒店的客源住房率,房價及經(jīng)營政策,便于競爭中取勝。

10)有責任協(xié)助財務解決應收帳款。

11)為酒店及個人利益,保持商業(yè)機密。

第11篇 酒店營銷部管理規(guī)范

一、部門概述

營銷部在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,以擴大客源,增加酒店收益,樹立高檔商務酒店形象為中心開展工作,既是酒店對外營銷和宣傳的窗口,也是酒店外聯(lián)和廣告宣傳的中樞。其功能是協(xié)助總經(jīng)理制定企業(yè)營銷計劃,分解落實營銷指標,保證營銷計劃的正確貫徹執(zhí)行,保持酒店產(chǎn)品對市場需求的長期適應性,以實現(xiàn)酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新和增值。在營銷過程中,根據(jù)不同的客源情況運用多種營銷方式和手段、爭取更多的客戶。公關(guān)策劃人員在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,負責廣告宣傳,樹立公眾形象,收集酒店內(nèi)外相關(guān)信息,協(xié)助部門經(jīng)理做好每月營銷部市場綜合分析報告,提出相應措施,供領(lǐng)導參考。

二、部門組織機構(gòu)圖(略)

三、崗位職責與工作內(nèi)容

(一)營銷部經(jīng)理

報告上級:總經(jīng)理

督導下級:公關(guān)策劃員、營銷代表

崗位職責:

制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,督導營銷人員進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

工作內(nèi)容:

1、參與制定酒店營銷預算,擬定酒店營銷計劃,報總經(jīng)理審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調(diào)整經(jīng)

2、分解落實營銷代表每月任務指標,督導各營銷代表深入市場,廣泛聯(lián)系客源。檢查各營銷代表指標完成情況,保證部門營銷任務的順利完成。

3、負責與重要客戶業(yè)務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。

4、做好部門各業(yè)務人員的工作安排和調(diào)度,了解工作情況,實施獎罰,充分調(diào)動下屬員工積極性。

5、會同公關(guān)策劃員研究制定酒店公關(guān)活動計劃,廣告宣傳促銷計劃,與新聞機構(gòu)建立良好關(guān)系,樹立酒店良好形象和市場聲譽。

6、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的營銷結(jié)構(gòu)與營銷價格,控制營銷成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

7、參加酒店營銷分析例會,匯報市場動態(tài),提供準確信息供總經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。

8、加強酒店各部門的聯(lián)系,正確處理市場營銷和各部門接待服務管理水平。

9、認真貫徹酒店各項規(guī)章制度,制定部門管理制度,不斷提高部門管理水平。

10、定期對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲并督導,組織部門人員參加培訓,提高員工素質(zhì)。

11、每月初和年終做上月和全年酒店營銷綜合分析報告,提出相應措施,供總經(jīng)理參考。

12、完成上級委派的其他工作事項。

(二)公關(guān)策劃員(兼內(nèi)勤)

報告上級:營銷部經(jīng)理

崗位職責:

全面負責公關(guān)策劃,廣告策劃和市場調(diào)研分析工作,并負責處理營銷部日常事務,做好文件、合同的存檔、打印、分發(fā)等工作,接待來訪人員。

工作內(nèi)容:

1、擬定全年廣告宣傳、公關(guān)策劃和預算,經(jīng)上級批準后負責組織落實。

2、與飯店同行和旅游局等密切關(guān)系,收集相關(guān)信息。

3、加強與新聞機構(gòu)、地區(qū)社團、政府機構(gòu)的聯(lián)系,收集、整理公關(guān)信息資料,起草廣告、宣傳等有關(guān)稿件。

4、組織一些大、中型公關(guān)活動,提高企業(yè)整體形象。

5、收集酒店內(nèi)(其他部門、營銷人員)各種信息。

6、協(xié)助部門經(jīng)理做好酒店營銷綜合分析報告。

7、協(xié)調(diào)與各部門的關(guān)系,承接安排各部門內(nèi)部廣告、招牌、告示牌,會標等工作。

8、負責酒店美術(shù)設計與有關(guān)制作者等相關(guān)工作。

9、接待來訪客戶并協(xié)助客戶與相關(guān)的營銷代表會面。

10、接聽電話,在營銷人員不在時負責留言。

11、整理本部門所有文件,合同、團隊會議接待通知單等,并分類歸檔。

12、負責辦公用品的領(lǐng)用和保管工作。

13、編排營銷部每月值班表,做好本部門人員的考勤登記。

14、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

(三)營銷代表

報告上級:營銷部經(jīng)理

崗位職責:

負責與客戶保持聯(lián)絡,發(fā)掘潛在客戶,擴大企業(yè)市場范圍,為客戶提供服務。

工作內(nèi)容:

1、根據(jù)分工負責會員、散客、團隊、餐飲、康樂及會議等服務項目的營銷工作,并參與接待服務。

2、積極主動配合酒店舉辦的各種活動,協(xié)調(diào)與酒店其他有關(guān)部門的聯(lián)系,確保對重要客人的接待服務。

3、根據(jù)酒店價格策略,與客戶進行談判,以最終達成協(xié)議并簽署合同。

4、經(jīng)常與客戶保持聯(lián)系,定期走訪客戶,與客戶保持良好的關(guān)系,搜集并整理反饋信息,為正確分析市場提供資料。

5、利用公關(guān)技巧,廣為交際,結(jié)識各界人士,宣傳酒店的優(yōu)良服務和各項設施,擴大酒店影響,樹立酒店良好形象。

6、利用電話薄、報紙等,通過電話形式進行信息捕捉,有針對性的進行推銷。

7、自覺遵守酒店和部門規(guī)章制度,不斷學習市場營銷知識,努力提高業(yè)務水平。

四、工作項目,程序與標準

(一)旅行社接待程序與標準

1、電話或傳真接收團隊詢價。

(1)做到說話語氣、語音和藹、熱情;

(2)問明團隊預定的內(nèi)容,耐心、細致地予以解答,并合理報價;

(3)問明客戶姓名、單位、聯(lián)系電話、傳真,并做好紀錄;