規(guī)章制度包括哪些
在我們的水果店運(yùn)營(yíng)中，規(guī)章制度是確保日常運(yùn)營(yíng)順暢、提升服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 員工行為準(zhǔn)則：規(guī)定員工應(yīng)遵守的職業(yè)道德、行為規(guī)范，如誠(chéng)實(shí)守信、尊重顧客、保持良好的工作態(tài)度。
2. 工作時(shí)間與考勤制度：明確員工的工作時(shí)間、休息時(shí)間，以及遲到、早退、請(qǐng)假等考勤管理規(guī)定。
3. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)定服務(wù)流程，包括接待顧客、解答疑問(wèn)、處理投訴等，確保統(tǒng)一的服務(wù)質(zhì)量。
4. 衛(wèi)生與安全規(guī)定：強(qiáng)調(diào)店內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，食品安全操作規(guī)程，以及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急措施。
5. 財(cái)務(wù)管理制度：規(guī)范收銀操作，防止財(cái)務(wù)損失，確保賬目清晰。
6. 培訓(xùn)與發(fā)展：規(guī)定新員工入職培訓(xùn)，定期技能提升及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
作用和意義
這些規(guī)章制度旨在：
1. 提升效率：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化操作，減少混亂，提高工作效率。
2. 維護(hù)秩序：明確職責(zé)，減少?zèng)_突，維護(hù)和諧的工作環(huán)境。
3. 保障質(zhì)量：確保顧客滿(mǎn)意度，增強(qiáng)店鋪口碑。
4. 防止風(fēng)險(xiǎn)：預(yù)防違規(guī)行為，降低潛在的法律和經(jīng)濟(jì)損失。
5. 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神：通過(guò)共同遵守規(guī)則，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
怎么制定
制定規(guī)章制度需遵循以下步驟：
1. 確定目標(biāo)：明確規(guī)章制度要解決的問(wèn)題，如提升服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范員工行為等。
2. 收集信息：調(diào)研其他成功店鋪的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合店鋪實(shí)際情況，確定具體條款。
3. 征求意見(jiàn)：與員工溝通，聽(tīng)取他們的建議和顧慮，確保制度的接受度。
4. 制定草案：編寫(xiě)規(guī)章制度初稿，涵蓋所有關(guān)鍵領(lǐng)域。
5. 審核與修改：由管理層審查，根據(jù)反饋進(jìn)行調(diào)整，確保合理性和可行性。
6. 實(shí)施與培訓(xùn)：發(fā)布正式版規(guī)章制度，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保理解和執(zhí)行。
7. 定期評(píng)估：根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況，定期評(píng)估制度效果，適時(shí)進(jìn)行更新和完善。
s水果店員工行為規(guī)章制度范文
第1篇 s水果店員工行為規(guī)章制度
水果店員工要遵守好店內(nèi)的規(guī)章制度,約束好自己的行為,下面小編為大家?guī)?lái)了一份水果店員工行為規(guī)章制度,歡迎大家閱讀!
一、每天早上提前二十五分鐘正常開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
二、開(kāi)門(mén)時(shí),必須經(jīng)理或主管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場(chǎng)方可開(kāi)門(mén)。
二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛,嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備,到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨,拉架,保證商品貨架的整齊,干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿(mǎn),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范,嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西,嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報(bào),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù),不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。如遇顧客來(lái)店退換貨、質(zhì)量問(wèn)題或其它稅費(fèi)部門(mén)來(lái)店,熱情告之對(duì)方稍等,立即通知主管,若主管不在,可電話(huà)聯(lián)系,不允許不報(bào)告主管或經(jīng)理擅自處理來(lái)店顧客退換貨或質(zhì)量問(wèn)題等事情。(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。
五、嚴(yán)禁私自倒班,若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說(shuō)明原因,以便及時(shí)安排、調(diào)整.請(qǐng)事假者,應(yīng)提前一天遞交假條,主管批準(zhǔn)后,方可休假。請(qǐng)假一天(35元/天),加班一天(35元/天加提成),曠工(50元/天)。
六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視,及時(shí)拉架并為顧客導(dǎo)購(gòu),同時(shí)應(yīng)提防盜竊行為,保證商品安全。
七、凡遇供貨商來(lái)貨(或進(jìn)貨),必須先核查售價(jià)、進(jìn)價(jià)再訂價(jià),方可標(biāo)價(jià),再上架,如若不按規(guī)定標(biāo)價(jià)誰(shuí)標(biāo)錯(cuò)價(jià)由誰(shuí)補(bǔ)齊標(biāo)錯(cuò)差價(jià)。過(guò)期商品及被損商品要及時(shí)下架,如不及時(shí)下架而給超市造成損失者,由區(qū)域負(fù)責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任。
八、服裝、鞋柜組銷(xiāo)售嚴(yán)禁。內(nèi)部營(yíng)業(yè)員收顧客錢(qián)單獨(dú)到收銀臺(tái)為顧客交錢(qián)。必須帶實(shí)物商品協(xié)助顧客到收銀臺(tái)交款。(營(yíng)業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟(jì)處罰,收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟(jì)處罰,嚴(yán)重不按規(guī)定,按當(dāng)次收顧客實(shí)際錢(qián)數(shù)處罰)
九、上班時(shí)間員工不得購(gòu)物,早班員工須在下班時(shí)間購(gòu)物,晚班員工必須在下班前五分鐘購(gòu)物,若未吃(用)完者,必須與當(dāng)日下班時(shí)間帶離超市。帶離超市必須讓主管查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開(kāi)超市,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。
十、上班期間,不得干與工作無(wú)關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī),攜帶手機(jī)必須關(guān)機(jī)(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元;如:接、打手機(jī)處以50元/次;私會(huì)親朋友處以5元/次;等等)。
十一、每天上班前10分鐘要簽到,遲到五分鐘處罰5元,遲到半小時(shí)扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作,如不參加工作者視為曠工計(jì)算(50元/天)。
十二、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者,追究其法律責(zé)任.上班期間賣(mài)錯(cuò)商品價(jià)錢(qián),誰(shuí)出錯(cuò)由誰(shuí)補(bǔ)齊賣(mài)錯(cuò)差價(jià),少收賣(mài)出商品錢(qián)數(shù),誰(shuí)出錯(cuò)由誰(shuí)補(bǔ)齊少收錢(qián)數(shù),可按店內(nèi)規(guī)定最低價(jià)補(bǔ)齊。
十三、損壞任何設(shè)施(打價(jià)槍、條碼稱(chēng)、等等)、任何商品照價(jià)賠償。
十四、各早班營(yíng)業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門(mén)外玻璃、門(mén)外地面清掃一遍,各營(yíng)業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊,門(mén)內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)
十五、在工作方面全體員工必須無(wú)條件服從主管的一切安排管理;在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒,嚴(yán)重批評(píng)警告,展教不改報(bào)之經(jīng)理簽單處罰)。
第2篇 水果店員工行為規(guī)章制度
一、每天早上提前二十五分鐘正常開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。
二、開(kāi)門(mén)時(shí),必須經(jīng)理或主管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場(chǎng)方可開(kāi)門(mén)。
二、(衣服整潔、嚴(yán)禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛,嚴(yán)禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),必須提前做好營(yíng)業(yè)時(shí)的準(zhǔn)備,到崗位后應(yīng)認(rèn)真、迅速的上貨、擦貨,拉架,保證商品貨架的整齊,干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿(mǎn),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
三、上班時(shí)間必須站立規(guī)范,嚴(yán)禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元),嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)吃東西,嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書(shū)看報(bào),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
四、文明用語(yǔ)、熱情為顧客服務(wù),不準(zhǔn)與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5―50元)。
如遇顧客來(lái)店退換貨、質(zhì)量問(wèn)題或其它稅費(fèi)部門(mén)來(lái)店,熱情告之對(duì)方稍等,立即通知主管,若主管不在,可電話(huà)聯(lián)系,不允許不報(bào)告主管或經(jīng)理擅自處理來(lái)店顧客退換貨或質(zhì)量問(wèn)題等事情。
(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰50元/次)。
五、嚴(yán)禁私自倒班,若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說(shuō)明原因,以便及時(shí)安排、調(diào)整.請(qǐng)事假者,應(yīng)提前一天遞交假條,主管批準(zhǔn)后,方可休假。
請(qǐng)假一天(35元/天),加班一天(35元/天加提成),曠工(50元/天)。
六、各街區(qū)員工要及時(shí)在各管轄區(qū)內(nèi)巡視,及時(shí)拉架并為顧客導(dǎo)購(gòu),同時(shí)應(yīng)提防盜竊行為,保證商品安全。
七、凡遇供貨商來(lái)貨(或進(jìn)貨),必須先核查售價(jià)、進(jìn)價(jià)再訂價(jià),方可標(biāo)價(jià),再上架,如若不按規(guī)定標(biāo)價(jià)誰(shuí)標(biāo)錯(cuò)價(jià)由誰(shuí)補(bǔ)齊標(biāo)錯(cuò)差價(jià)。
過(guò)期商品及被損商品要及時(shí)下架,如不及時(shí)下架而給超市造成損失者,由區(qū)域負(fù)責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任。
八、服裝、鞋柜組銷(xiāo)售嚴(yán)禁。
內(nèi)部營(yíng)業(yè)員收顧客錢(qián)單獨(dú)到收銀臺(tái)為顧客交錢(qián)。
必須帶實(shí)物商品協(xié)助顧客到收銀臺(tái)交款。
(營(yíng)業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟(jì)處罰,收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟(jì)處罰,嚴(yán)重不按規(guī)定,按當(dāng)次收顧客實(shí)際錢(qián)數(shù)處罰)
九、上班時(shí)間員工不得購(gòu)物,早班員工須在下班時(shí)間購(gòu)物,晚班員工必須在下班前五分鐘購(gòu)物,若未吃(用)完者,必須與當(dāng)日下班時(shí)間帶離超市。
帶離超市必須讓主管查看實(shí)物和電腦小票才可下班離開(kāi)超市,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)。
十、上班期間,不得干與工作無(wú)關(guān)事情.不準(zhǔn)攜帶手機(jī),攜帶手機(jī)必須關(guān)機(jī)(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰5-50元;
如:接、打手機(jī)處以50元/次;
私會(huì)親朋友處以5元/次;
等等)。
十一、每天上班前10分鐘要簽到,遲到五分鐘處罰5元,遲到半小時(shí)扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作,如不參加工作者視為曠工計(jì)算(50元/天)。
十二、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給以此商品十倍經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者,追究其法律責(zé)任.上班期間賣(mài)錯(cuò)商品價(jià)錢(qián),誰(shuí)出錯(cuò)由誰(shuí)補(bǔ)齊賣(mài)錯(cuò)差價(jià),少收賣(mài)出商品錢(qián)數(shù),誰(shuí)出錯(cuò)由誰(shuí)補(bǔ)齊少收錢(qián)數(shù),可按店內(nèi)規(guī)定最低價(jià)補(bǔ)齊。
十三、損壞任何設(shè)施(打價(jià)槍、條碼稱(chēng)、等等)、任何商品照價(jià)賠償。
十四、各早班營(yíng)業(yè)員每天上班必須各自負(fù)責(zé)區(qū)域貨架地面及門(mén)外玻璃、門(mén)外地面清掃一遍,各營(yíng)業(yè)員下班后必須把各自負(fù)責(zé)區(qū)域商品整理整齊,門(mén)內(nèi)外清掃干凈并進(jìn)行衛(wèi)生簽到才可簽到下班,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟(jì)處罰10元/次)
十五、在工作方面全體員工必須無(wú)條件服從主管的一切安排管理;
在紀(jì)律方面嚴(yán)格遵守規(guī)章制度(初次進(jìn)行提醒,嚴(yán)重批評(píng)警告,展教不改報(bào)之經(jīng)理簽單處罰)。
第3篇 水果店員工管理制度
1、準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退。
2、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作。
3、上班第一時(shí)間打掃店里衛(wèi)生,必須做到整潔干凈,如:(冰箱、冰柜、收銀臺(tái)、地板等)隨時(shí)補(bǔ)貨,做到貨架豐滿(mǎn),并查看商品日期。
4、上班時(shí)間不得睡覺(jué),不穿高跟鞋,不穿拖鞋,不披長(zhǎng)發(fā),不紅妝艷抹,不和顧客開(kāi)玩笑。
5、員工本著互尊互愛(ài),齊心協(xié)力,吃苦耐勞,誠(chéng)實(shí)本分的精神。
6、服從分配,服從管理,不得損毀本店形象,透露本店機(jī)密。
7、認(rèn)真聽(tīng)取每位顧客的建議和投訴。
8、偷盜本店財(cái)物者交于公安部門(mén)處理。
9、熱情接待每位顧客,做好熱情、熱愛(ài)的服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放,以便更好的為顧客服務(wù),如“您好,歡迎光臨”、“謝謝光臨,請(qǐng)慢走”的口頭語(yǔ)和顧客打招呼,禁止和顧客爭(zhēng)吵,說(shuō)臟話(huà)、粗話(huà)。
10、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定
獎(jiǎng):全勤每月100元,衛(wèi)生干凈每月100元
罰:透露店里機(jī)密將扣除本月的工資
私下使用本店電話(huà)者扣罰20元
11、應(yīng)聘條件:
①需交身份證復(fù)印件;
②所有應(yīng)聘者試用期3-4天。
③試用期間必須遵守本店規(guī)章制度;
④新員工不得進(jìn)收銀臺(tái)。
店里宗旨:以食品安全為保障,以信譽(yù)經(jīng)營(yíng)為理念,以服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)!
