生鮮運營崗位職責4篇

崗位職責是什么

生鮮運營崗位是負責管理和優(yōu)化生鮮產(chǎn)品從采購到銷售全過程的職務，它涵蓋了供應鏈管理、商品規(guī)劃、價格策略、促銷活動以及客戶服務等多個環(huán)節(jié)，旨在確保生鮮產(chǎn)品的質量和新鮮度，提高銷售額和客戶滿意度。

崗位職責要求

1. 熟悉生鮮行業(yè)動態(tài)，了解市場趨勢及消費者需求。

2. 具備良好的數(shù)據(jù)分析能力，能從銷售數(shù)據(jù)中洞察業(yè)務表現(xiàn)和問題。

3. 掌握供應鏈管理知識，包括采購、庫存控制和物流配送。

4. 能制定并執(zhí)行有效的定價和促銷策略。

5. 有團隊協(xié)作精神，善于溝通協(xié)調，解決跨部門合作中的問題。

6. 注重細節(jié)，對產(chǎn)品質量有高要求，確保食品安全。

7. 能靈活應對市場變化，及時調整運營策略。

崗位職責描述

生鮮運營的工作日常包括監(jiān)控商品銷售情況，分析銷售數(shù)據(jù)以確定暢銷品和滯銷品，進而調整采購計劃。他們需要與供應商建立穩(wěn)定的合作關系，確保貨源充足且質量可靠。此外，他們還需關注市場價格變動，制定合理的價格策略，以保持競爭力。在促銷活動方面，生鮮運營需要策劃吸引顧客的營銷方案，如限時折扣、組合銷售等，以提升銷售額。他們還負責處理客戶反饋，持續(xù)優(yōu)化服務體驗，提高客戶忠誠度。

有哪些內容

1. 商品管理：負責商品的引進、淘汰，保證商品種類豐富且符合市場需求。

2. 供應鏈優(yōu)化：協(xié)調供應商，確保及時供貨，控制庫存成本，減少損耗。

3. 價格策略制定：根據(jù)市場調研和競爭態(tài)勢，設定價格區(qū)間，進行動態(tài)調整。

4. 促銷活動策劃：設計并執(zhí)行促銷活動，如打折、買一贈一等，提升銷售業(yè)績。

5. 數(shù)據(jù)分析：通過銷售數(shù)據(jù)，分析銷售趨勢，為決策提供依據(jù)。

6. 客戶服務：處理客戶投訴，改進服務流程，提高客戶滿意度。

7. 團隊協(xié)作：與采購、物流、銷售等部門緊密合作，確保運營流程順暢。

8. 合規(guī)性：確保所有經(jīng)營活動符合食品安全法規(guī)，維護公司聲譽。

生鮮運營崗位的核心在于平衡供應鏈效率與客戶滿意度，通過精細化管理，實現(xiàn)生鮮業(yè)務的持續(xù)增長和盈利。這個角色需要不斷學習和適應市場的變化，以創(chuàng)新的思維和實際行動推動業(yè)務發(fā)展。

生鮮運營崗位職責范文

第1篇 生鮮運營崗位職責任職要求

生鮮運營崗位職責

崗位職責:

1、負責生鮮各品類專案的制定、推廣及追蹤改進;

2、負責生鮮品類標準及采銷流程的制定、

3、定期與品類采購溝通，及時解決檔口銷售存在問題

4、通過月度生鮮盤點分析，提升生鮮品類營運管理效能;

5、對市場檔口的商品品類和layout提出優(yōu)化意見。

任職要求:

1. 大專以上學歷，銷售管理及相關專業(yè);

2. 生鮮品類銷售5年以上工作經(jīng)驗， 3年以上生鮮銷售運營工作經(jīng)驗;

3. 有區(qū)域營運管理和檔口管理經(jīng)驗，熟悉市場檔口銷售流程。 五險一金、團隊聚餐、崗位晉升、技能培訓、管理規(guī)范、公司規(guī)模大、績效獎金、帶薪年假、發(fā)展空間大、定期體檢崗位職責:

1、負責生鮮各品類專案的制定、推廣及追蹤改進;

2、負責生鮮品類標準及采銷流程的制定、

3、定期與品類采購溝通，及時解決檔口銷售存在問題

4、通過月度生鮮盤點分析，提升生鮮品類營運管理效能;

5、對市場檔口的商品品類和layout提出優(yōu)化意見。

任職要求:

1. 大專以上學歷，銷售管理及相關專業(yè);

2. 生鮮品類銷售5年以上工作經(jīng)驗， 3年以上生鮮銷售運營工作經(jīng)驗;

3. 有區(qū)域營運管理和檔口管理經(jīng)驗，熟悉市場檔口銷售流程。

生鮮運營崗位

第2篇 生鮮運營經(jīng)理（精品超市）崗位職責描述崗位要求

職位描述：

職責描述：

1. 負責生鮮區(qū)各項業(yè)務操作符合公司的流程和制度；

2. 確保生鮮區(qū)的商品陳列符合標準，確保生鮮區(qū)的標識使用符合公司vi識別系統(tǒng)的標準；

3. 積極跟進顧客建議的落實，合理處理顧客投訴，以顧客為導向，有效地提高生鮮區(qū)的服務水平；

4. 確保生鮮區(qū)訂貨合理，商品貨源充足，滿足銷售需要，同時庫存合理準確；確保生鮮區(qū)的生產(chǎn)、操作過程符合公司規(guī)定和國家法規(guī)，商品符合衛(wèi)生、質量標準；提高商品品質；

5. 分析市場特點，了解商品銷售特點，把握影響生鮮銷售的因素，提高生鮮區(qū)的銷售額；

促進生鮮區(qū)銷售毛利的提高，控制生鮮區(qū)生產(chǎn)成本和費用，提高生鮮區(qū)的損耗管理；

6. 保持與員工的良好溝通，領導和激勵員工，建設積極上進的團隊；

7. 計劃并實施對直接下屬的目標管理，評估、考核直接下屬；

8. 培訓、指導下屬，幫助下屬自我提升，并培養(yǎng)本崗位接班人；

職位要求：

1. 大專（含）以上學歷，3年以上大型賣場生鮮管理經(jīng)驗；

2. 熟悉生鮮的業(yè)務流程、營運標準；

3. 了解生鮮商品的流通渠道；了解生鮮區(qū)功能規(guī)劃及設備配置；

4. 具有良好的領導力和團隊建設能力；具備良好的目標管理能力和計劃控制能力。

第3篇 生鮮運營崗位職責

生鮮運營高級經(jīng)理 中糧我買網(wǎng) 中糧海優(yōu)商貿(mào)有限公司,中糧我買網(wǎng),中糧海優(yōu) 職責描述:

1、根據(jù)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略,制定完整的天貓生鮮店鋪渠道發(fā)展策略,形成有效的銷售計劃。通過控制預算,協(xié)調內部資源等手段達成銷售目標;

2、負責店鋪頁面板塊策劃,線上活動和專題的策劃,線上推廣創(chuàng)意及效果優(yōu)化;持續(xù)提升點擊率、轉化率、dsr等各項綜合指標;

3、負責產(chǎn)品資料的收集、賣點提煉、需求制作,和設計師配合完成產(chǎn)品詳情頁并不斷優(yōu)化。制定產(chǎn)品運營計劃,確保點擊率、轉化率、搜索排名等對銷售重要的指標不斷提升;

4、合理運用付費預算,在商務艙等環(huán)節(jié)規(guī)劃預算,控制花費并評估產(chǎn)出效果,持續(xù)優(yōu)化投入產(chǎn)出比;

5、負責研究基于天貓、京東等平臺站內外各種推廣渠道和方法;

6、與推廣、客服、設計、商品、倉配等不同崗位的同事有效配合,齊心協(xié)力完成上級布置的相關任務。

任職要求:

1、本科及以上學歷;

2、五年及以上天貓及其它主流平臺商鋪、商城推廣工作經(jīng)驗,熟悉各種線上活動的推廣手段,對各種網(wǎng)絡推廣方式較為了解,并具備實際操作經(jīng)驗,對在網(wǎng)上推廣富有靈感和創(chuàng)意;

3、有月銷售額2000萬以上店鋪運營及管理工作經(jīng)驗、生鮮類目經(jīng)驗者優(yōu)先;

4、熟練掌握常用office辦公軟件e_cel 、word、ppt,思維導圖等;

5、積極主動,責任心強,團隊合作精神,很強的溝通能力和創(chuàng)新能力。

6、具備較強的事業(yè)心和激情,工作積極主動,認真負責,用心勤奮,抗壓能力強。

第4篇 生鮮運營總監(jiān)崗位職責描述崗位要求

職位描述：

1、制定商品驗收標準，監(jiān)督到門店按照制定的標準執(zhí)行陳列和貯存，監(jiān)控與稽查到店的商品質量、規(guī)格和價格。

2、負責制定、完善生鮮運營的規(guī)章制度與工作流程，并監(jiān)督其執(zhí)行到位。

3、制定自己負責的品類生鮮標準并保證門店執(zhí)行到位。

4、制定與執(zhí)行促銷本部的季節(jié)性、趨勢性、檔期活動商品銷售方案，并對其進行全面評估和把關

5、根據(jù)日常運營督查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，做好現(xiàn)場幫帶和培訓。

6、門店生鮮員工的日常培訓和考核，提升生鮮運營的整體技能水平。

7、做好各生鮮商品、競爭對手的市調工作的跟進和匯總，保證門店生鮮商品的市場反應速度，制定生鮮商品價格區(qū)間，保障門店競爭力。

8、根據(jù)公司發(fā)展要求，制定門店生鮮運營標準和陳列標準和規(guī)范要求，并推行各項標準，保證門店生鮮運營的標準化。

9、做好門店和采購、配送、生鮮制售現(xiàn)場問題溝通橋梁并提出建議及時解決問題。

10、對生鮮異常數(shù)據(jù)進行問題分析和調整。