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膨化車間崗位職責(zé)8篇

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):98

膨化車間崗位職責(zé)

崗位職責(zé)是什么

膨化車間崗位主要負(fù)責(zé)食品加工過(guò)程中膨化產(chǎn)品的生產(chǎn)與質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)規(guī)范。

崗位職責(zé)要求

1. 具備食品加工相關(guān)知識(shí),了解膨化工藝流程。

2. 熟悉生產(chǎn)設(shè)備操作,能進(jìn)行日常維護(hù)與故障排除。

3. 嚴(yán)格遵守gmp(良好生產(chǎn)規(guī)范)和ssop(衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序)。

4. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和責(zé)任心,能適應(yīng)倒班工作制。

5. 對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量敏感,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。

崗位職責(zé)描述

該崗位人員需在膨化車間內(nèi),監(jiān)控生產(chǎn)線的運(yùn)行,確保設(shè)備正常運(yùn)作,保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。他們需要根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,合理調(diào)配人力和物力資源,以實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)。他們還需關(guān)注原料的使用情況,防止浪費(fèi),并定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),確保生產(chǎn)安全。

有哪些內(nèi)容

1. 生產(chǎn)操作:負(fù)責(zé)啟動(dòng)、調(diào)整和監(jiān)控生產(chǎn)線,確保產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的膨化效果和口感。

2. 質(zhì)量控制:執(zhí)行質(zhì)量檢查,包括原料檢驗(yàn)、半成品和成品檢驗(yàn),確保食品安全和品質(zhì)達(dá)標(biāo)。

3. 設(shè)備管理:執(zhí)行設(shè)備的日常清潔、維護(hù)和故障報(bào)修,確保設(shè)備持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。

4. 衛(wèi)生管理:遵守食品安全法規(guī),保持工作環(huán)境整潔,執(zhí)行衛(wèi)生管理規(guī)定。

5. 記錄管理:準(zhǔn)確記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù),如產(chǎn)量、耗材、設(shè)備狀態(tài)等,以便于分析和改進(jìn)。

6. 團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào):與班組成員有效溝通,協(xié)調(diào)生產(chǎn)進(jìn)度,解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題。

7. 培訓(xùn)與指導(dǎo):參與新員工的技能培訓(xùn),傳授操作技巧和安全知識(shí)。

8. 安全監(jiān)督:確保生產(chǎn)過(guò)程中遵守安全規(guī)程,預(yù)防安全事故的發(fā)生。

膨化車間崗位職責(zé)涵蓋了從生產(chǎn)操作到質(zhì)量管理的各個(gè)環(huán)節(jié),要求員工具備專業(yè)技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,以確保膨化產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

膨化車間崗位職責(zé)范文

第1篇 膨化車間領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、領(lǐng)班在車間主任直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真執(zhí)行車間、廠部布置的生產(chǎn)任務(wù),直接組織和參與班組日?;顒?dòng),本著認(rèn)真負(fù)責(zé)精神,保證完成生產(chǎn)任務(wù)及其他考核指標(biāo)。

2、堅(jiān)持質(zhì)量第一方針,對(duì)班組人員進(jìn)行質(zhì)量至上的宣傳教育,堅(jiān)持對(duì)各工序負(fù)責(zé)精神,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量。爭(zhēng)創(chuàng)“信得過(guò)”產(chǎn)品。

3、積極配合車間主任,搞好班組管理工作,經(jīng)常對(duì)班組人員進(jìn)行勞動(dòng)紀(jì)律教育,教育職工遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。

4、掌握和了解本周生產(chǎn)計(jì)劃和當(dāng)日生產(chǎn)情況,到崗后了解現(xiàn)行生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,檢查本班人員到崗情況,查看上一班生產(chǎn)記錄,安排本班生產(chǎn),并做好考勤記錄。

5、刻苦鉆研技術(shù),提高自身業(yè)務(wù)能力,掌握“三熟悉”(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)熟悉、工藝流程熟悉、鑒別方法熟悉),了解所有設(shè)備性及機(jī)械系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng),碰到特殊情況,能排除一般故障。

6、上崗后,應(yīng)認(rèn)真檢查黃豆粉碎均勻度,擠壓機(jī)頭子的間隙,電流的大小,全脂豆粉的膨化程度,計(jì)量秤的準(zhǔn)確度等,掌握基本調(diào)節(jié)和處理方法。

7、對(duì)班組人員進(jìn)行節(jié)能教育,減少和避免不必要的浪費(fèi)。

8、帶領(lǐng)全班人員認(rèn)真做好小修和保養(yǎng)工作,提高設(shè)備的潤(rùn)滑及整個(gè)車間的環(huán)境衛(wèi)生。做到勤收拾、勤掃地、勤擦窗、勤揩機(jī),

9、經(jīng)常檢查設(shè)備情況,列出檢修日,設(shè)備需維修項(xiàng)目,報(bào)車間主任審閱匯總后送機(jī)修班。 10、認(rèn)真詳細(xì)做好生產(chǎn)記錄,填寫(xiě)生產(chǎn)報(bào)表,做好交班工作和檢查工作。

11、領(lǐng)班必須掌握消防安全知識(shí),經(jīng)常對(duì)班組人員進(jìn)行生產(chǎn)安全、人身安全、機(jī)械安全、防火安全的教育,在車間主任帶領(lǐng)下,參加廠安全領(lǐng)導(dǎo)小組開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng),同時(shí)將活動(dòng)內(nèi)容下達(dá)到各班組人員。

第2篇 某膨化車間主任崗位職責(zé)

1、熟悉掌握本車間所生產(chǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及工藝流程。

2、根據(jù)產(chǎn)品特性,嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

3、積極配合廠長(zhǎng),合理安排好本部工作和生產(chǎn)。

4、掌握熟悉本車間和設(shè)備狀況,及時(shí)安排維修保養(yǎng)。

5、認(rèn)真抓好安全工作,及時(shí)做好職工的安全教育和事故分析。

6、及時(shí)了解職工的心理動(dòng)態(tài),幫助解決職工的困難,使職工安心工作。

7、樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想,組織發(fā)動(dòng)職工廣集思路,做到增產(chǎn)節(jié)約降低消耗,保證質(zhì)量,提高效益。

8、認(rèn)真學(xué)習(xí)新技術(shù)、新知識(shí),提高自身思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

第3篇 膨化車間主任崗位職責(zé)

1、熟悉掌握本車間所生產(chǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及工藝流程。

2、根據(jù)產(chǎn)品特性,嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

3、積極配合廠長(zhǎng),合理安排好本部工作和生產(chǎn)。

4、掌握熟悉本車間和設(shè)備狀況,及時(shí)安排維修保養(yǎng)。

5、認(rèn)真抓好安全工作,及時(shí)做好職工的安全教育和事故分析。

6、及時(shí)了解職工的心理動(dòng)態(tài),幫助解決職工的困難,使職工安心工作。

7、樹(shù)立勤儉節(jié)約的思想,組織發(fā)動(dòng)職工廣集思路,做到增產(chǎn)節(jié)約降低消耗,保證質(zhì)量,提高效益。

8、認(rèn)真學(xué)習(xí)新技術(shù)、新知識(shí),提高自身思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

第4篇 某膨化車間勤雜工崗位職責(zé)

1、在車間主任領(lǐng)導(dǎo)下做好車間清潔工作,保持車間環(huán)境整潔。

2、遵守廠紀(jì)廠規(guī),嚴(yán)格按照安全管理制度及生產(chǎn)管理制度,做好本身勤雜工作。

3、經(jīng)常打掃車間通道及沖洗玻璃窗,做到車間清晰明亮,文明生產(chǎn)。

4、物料堆放整齊,廢料分類清楚,處理嚴(yán)格把關(guān),減少不應(yīng)有的浪費(fèi)。

5、工作結(jié)束后協(xié)助當(dāng)班操作人員一起做好設(shè)備清灰除塵工作,保持設(shè)備無(wú)灰塵,無(wú)油垢。

第5篇 某膨化車間領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、領(lǐng)班在車間主任直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真執(zhí)行車間、廠部布置的生產(chǎn)任務(wù),直接組織和參與班組日常活動(dòng),本著認(rèn)真負(fù)責(zé)精神,保證完成生產(chǎn)任務(wù)及其他考核指標(biāo)。

2、堅(jiān)持質(zhì)量第一方針,對(duì)班組人員進(jìn)行質(zhì)量至上的宣傳教育,堅(jiān)持對(duì)各工序負(fù)責(zé)精神,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量。爭(zhēng)創(chuàng)“信得過(guò)”產(chǎn)品。

3、積極配合車間主任,搞好班組管理工作,經(jīng)常對(duì)班組人員進(jìn)行勞動(dòng)紀(jì)律教育,教育職工遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。

4、掌握和了解本周生產(chǎn)計(jì)劃和當(dāng)日生產(chǎn)情況,到崗后了解現(xiàn)行生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,檢查本班人員到崗情況,查看上一班生產(chǎn)記錄,安排本班生產(chǎn),并做好考勤記錄。

5、刻苦鉆研技術(shù),提高自身業(yè)務(wù)能力,掌握“三熟悉”(質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)熟悉、工藝流程熟悉、鑒別方法熟悉),了解所有設(shè)備性及機(jī)械系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng),碰到特殊情況,能排除一般故障。

6、上崗后,應(yīng)認(rèn)真檢查黃豆粉碎均勻度,擠壓機(jī)頭子的間隙,電流的大小,全脂豆粉的膨化程度,計(jì)量秤的準(zhǔn)確度等,掌握基本調(diào)節(jié)和處理方法。

7、對(duì)班組人員進(jìn)行節(jié)能教育,減少和避免不必要的浪費(fèi)。

8、帶領(lǐng)全班人員認(rèn)真做好小修和保養(yǎng)工作,提高設(shè)備的潤(rùn)滑及整個(gè)車間的環(huán)境衛(wèi)生。做到勤收拾、勤掃地、勤擦窗、勤揩機(jī),

9、經(jīng)常檢查設(shè)備情況,列出檢修日,設(shè)備需維修項(xiàng)目,報(bào)車間主任審閱匯總后送機(jī)修班。 10、認(rèn)真詳細(xì)做好生產(chǎn)記錄,填寫(xiě)生產(chǎn)報(bào)表,做好交班工作和檢查工作。

11、領(lǐng)班必須掌握消防安全知識(shí),經(jīng)常對(duì)班組人員進(jìn)行生產(chǎn)安全、人身安全、機(jī)械安全、防火安全的教育,在車間主任帶領(lǐng)下,參加廠安全領(lǐng)導(dǎo)小組開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng),同時(shí)將活動(dòng)內(nèi)容下達(dá)到各班組人員。

第6篇 膨化車間勤雜工崗位職責(zé)

1、在車間主任領(lǐng)導(dǎo)下做好車間清潔工作,保持車間環(huán)境整潔。

2、遵守廠紀(jì)廠規(guī),嚴(yán)格按照安全管理制度及生產(chǎn)管理制度,做好本身勤雜工作。

3、經(jīng)常打掃車間通道及沖洗玻璃窗,做到車間清晰明亮,文明生產(chǎn)。

4、物料堆放整齊,廢料分類清楚,處理嚴(yán)格把關(guān),減少不應(yīng)有的浪費(fèi)。

5、工作結(jié)束后協(xié)助當(dāng)班操作人員一起做好設(shè)備清灰除塵工作,保持設(shè)備無(wú)灰塵,無(wú)油垢。

第7篇 某膨化車間操作工崗位職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行車間布置的生產(chǎn)任務(wù),保證完成生產(chǎn)及其他考核指標(biāo)。

2、提前一刻鐘到崗,做好接班工作,掌握現(xiàn)行生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

3、負(fù)責(zé)整個(gè)黃豆粉碎均勻度生產(chǎn),設(shè)備及周圍衛(wèi)生管理。

4、熟悉擠壓機(jī)特點(diǎn)和性能,正確掌握黃豆粉熟化程度。

5、正確掌握擠壓機(jī)頭子的間隙,電流的大小。

6、做好設(shè)備小修和保養(yǎng)工作及搞好設(shè)備的潤(rùn)滑工作。

7、不串崗、脫崗、離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。

8、鉆研操作技術(shù),提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。

9、做好生產(chǎn)記錄和交接班工作。

10、生產(chǎn)結(jié)束后,按操作順序,關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)。

11、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班或主任匯報(bào)。

第8篇 膨化車間操作工崗位職責(zé)

1、認(rèn)真執(zhí)行車間布置的生產(chǎn)任務(wù),保證完成生產(chǎn)及其他考核指標(biāo)。

2、提前一刻鐘到崗,做好接班工作,掌握現(xiàn)行生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。

3、負(fù)責(zé)整個(gè)黃豆粉碎均勻度生產(chǎn),設(shè)備及周圍衛(wèi)生管理。

4、熟悉擠壓機(jī)特點(diǎn)和性能,正確掌握黃豆粉熟化程度。

5、正確掌握擠壓機(jī)頭子的間隙,電流的大小。

6、做好設(shè)備小修和保養(yǎng)工作及搞好設(shè)備的潤(rùn)滑工作。

7、不串崗、脫崗、離崗,有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。

8、鉆研操作技術(shù),提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量。

9、做好生產(chǎn)記錄和交接班工作。

10、生產(chǎn)結(jié)束后,按操作順序,關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)。

11、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班或主任匯報(bào)。

膨化車間崗位職責(zé)8篇

膨化車間崗位主要負(fù)責(zé)食品加工過(guò)程中膨化產(chǎn)品的生產(chǎn)與質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)規(guī)范。崗位職責(zé)要求1.具備食品加工相關(guān)知識(shí),了解膨化
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