ktv服務(wù)員崗位職責(zé)4篇

崗位職責(zé)是什么

ktv服務(wù)員是娛樂場所中的關(guān)鍵角色，他們負(fù)責(zé)為顧客提供愉快、安全的娛樂體驗(yàn)，確保ktv的運(yùn)營順暢。

崗位職責(zé)要求

1. 熟悉ktv設(shè)施及服務(wù)流程，能迅速響應(yīng)顧客需求。

2. 具備良好的溝通技巧，能夠友好地與顧客交流。

3. 保持專業(yè)的工作態(tài)度，遵守公司規(guī)章制度。

4. 注意個(gè)人衛(wèi)生和儀容儀表，體現(xiàn)品牌形象。

5. 有處理突發(fā)情況的能力，如解決設(shè)備故障或調(diào)解顧客糾紛。

6. 能夠在繁忙環(huán)境中高效工作，保持冷靜和專注。

崗位職責(zé)描述

作為ktv服務(wù)員，日常工作涉及接待顧客、引導(dǎo)點(diǎn)歌、維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生以及處理顧客的疑問和投訴。他們需要在顧客進(jìn)入場所時(shí)提供熱情的歡迎，協(xié)助顧客預(yù)訂包廂、選擇歌曲，并確保音響設(shè)備正常運(yùn)作。此外，服務(wù)員還需要定期檢查包廂內(nèi)的清潔狀況，及時(shí)補(bǔ)充零食飲料，并在顧客需要時(shí)提供必要的幫助。

在遇到技術(shù)問題時(shí)，如點(diǎn)歌系統(tǒng)故障，服務(wù)員應(yīng)具備基本的故障排查能力，或者及時(shí)聯(lián)系技術(shù)人員進(jìn)行維修。他們要善于處理各種人際關(guān)系，如顧客之間的爭執(zhí)，保持中立公正，以維護(hù)ktv的良好氛圍。

有哪些內(nèi)容

1. 顧客服務(wù)：包括迎接顧客、解答疑問、處理預(yù)訂，以及在顧客娛樂過程中提供持續(xù)關(guān)注和協(xié)助。

2. 環(huán)境維護(hù)：確保包廂內(nèi)整潔，及時(shí)清理垃圾，補(bǔ)充用品，保證設(shè)施完好無損。

3. 設(shè)備管理：了解并能操作ktv點(diǎn)歌系統(tǒng)，快速解決基本的技術(shù)問題。

4. 安全管理：監(jiān)控場所安全，防止酒后鬧事或其他不當(dāng)行為，確保顧客安全。

5. 應(yīng)急處理：應(yīng)對突發(fā)事件，如設(shè)備故障、顧客投訴或沖突，采取恰當(dāng)措施妥善解決。

6. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與同事配合，共同完成工作任務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量。

ktv服務(wù)員的角色不僅僅是提供服務(wù)，更是營造輕松愉快氛圍的關(guān)鍵人物。他們的專業(yè)素養(yǎng)和親和力直接影響到顧客的滿意度和ktv的整體形象。因此，他們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的服務(wù)水平，以滿足日益增長的顧客期望。

ktv服務(wù)員崗位職責(zé)范文

第1篇 ktv服務(wù)員崗位職責(zé)

篇一:ktv服務(wù)員崗位職責(zé)范文

一、工作態(tài)度

1、對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 時(shí)刻保持良好精神狀態(tài); 時(shí)刻保持良好精神狀態(tài); 2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷 積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程, 提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平; 提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平; 3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時(shí)何地遇到顧客或 文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié), 者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo); 者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo); 4、在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng); 在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng); 5、語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。 語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。

二、工作職責(zé)

服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理, 迎賓、收銀、保安、 主管統(tǒng)一進(jìn)行管理 1、ktv 服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān) 互相配合,共同做好服務(wù)工作; 系,互相配合,共同做好服務(wù)工作; 2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服 對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、 務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄, 務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看, 查看 做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確 方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位, 方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完 好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄, 好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄,緊 急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。 急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機(jī)頂 盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話 點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、 筒線、話筒套) 墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、 墻壁玻璃。

篇二:

1、遵守公司各項(xiàng)管理制度及部門規(guī)章制度; 2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度; 3、儀容儀表按部門要求,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會; 4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù); 5、班前例會前,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作; 6、及時(shí)認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排,銷售物品的價(jià)格及促銷活動, 以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯(cuò); 7、以上 5、6 條做好后,按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的 來臨; 8、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷; 9、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚,并提醒客人確定; 10、對所銷售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況; 11、認(rèn)真完成收銀程序,持單出貨; 12、對交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定,并進(jìn)入客人消費(fèi) 服務(wù)程序; 13、 了解客人的消費(fèi)期間情況, 做好衛(wèi)生清理工作, 進(jìn)行第二次、 三次推銷工作; 14、客人消費(fèi)完畢后,應(yīng)確認(rèn)客人是否買單,做好送客準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好; 15、 工作期間應(yīng)提高警惕、 觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情況、 安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng) 馬上通知上級或相關(guān)工作人員(如保安等) ; 16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情 況,并做好迎接下一批客人的到來; 17、營業(yè)期間,對遇到的客人應(yīng)主動問好,客人的合理要求應(yīng)及 時(shí)快速、熱情周到的提供滿足; 18、對上級和同事應(yīng)主動問好,加強(qiáng)團(tuán)結(jié); 19、對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成; 20、對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當(dāng)之處,應(yīng)“先服從、后 上訴” ,保證工作效率; 21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。

篇三:

1、 熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。 2、 與主管和前臺及時(shí)溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心 中有數(shù)。 3、 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、 保養(yǎng)和申請維修。 4、 負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。 5、 負(fù)責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。 6、 負(fù)責(zé)客人意見的反饋,并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān) 注客人的人身安全。 7、 了解?？偷男彰帮嬍硱酆?。 8、 負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

篇四:

1、ktv 服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證 ktv 包廂 、 服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作, 服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。 服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。 2、服務(wù)生應(yīng)充分熟悉 ktv 包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相 、 包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、 關(guān)部門情況。 關(guān)部門情況。 3、服務(wù)生應(yīng)在每天營業(yè)前一小時(shí)開例會。 4、例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個(gè)房間的茶幾及相關(guān)用品。5、衛(wèi)生結(jié)束后檢查各自的儀容儀表。 6、提前 15 分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。 7、客人抵達(dá)時(shí),負(fù)責(zé)人員集合,以及引領(lǐng)。 8、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。 9、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于 3 個(gè)煙頭。 10、要留意客人動向,有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。 11、客人離開時(shí)注意問候。 12、客人離開后,立即撤臺、清理,并關(guān)掉所有電源。

篇五:

1、 服裝儀表 2、參加營業(yè)前簡報(bào) 3、營業(yè)前準(zhǔn)備工作 4、領(lǐng)貨 5、為客人點(diǎn)飲料 6、擺設(shè)臺面 7、服務(wù)客人入座 8、服務(wù)遞送餐牌/酒水牌 9、服務(wù)飲料、酒水 10、點(diǎn)歌服務(wù) 11、葡萄酒之服務(wù) 12、點(diǎn)香煙服務(wù) 13、服務(wù)冰水/服務(wù)添加茶水 14、收空盤 15、更換煙灰缸 16、牙簽服務(wù) 17、水果服務(wù) 18、呈送帳單 19、歡送賓客 20、清理桌面 21、擦拭餐具 22、營業(yè)結(jié)束收拾工作 23、客戶關(guān)系 24、營業(yè)結(jié)束收拾工作 25、顧客抱怨之處理 26、顧客糾紛之處理 27、使用過餐具之處理。

第2篇 ktv服務(wù)員崗位職責(zé)范文

篇一:ktv服務(wù)員崗位職責(zé)范文

一、工作態(tài)度

1、對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情友好, 時(shí)刻保持良好精神狀態(tài); 時(shí)刻保持良好精神狀態(tài); 2、積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷 積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程, 提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平; 提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平; 3、文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié),工作期間無論何時(shí)何地遇到顧客或 文明使用禮貌用語,接待顧客有禮有節(jié), 者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo); 者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好,決不與客人發(fā)生爭吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo); 4、在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng); 在崗期間,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人服務(wù),聽到客人呼喚必須立即回應(yīng); 5、語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。 語言,形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。

二、工作職責(zé)

服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理, 迎賓、收銀、保安、 主管統(tǒng)一進(jìn)行管理 1、ktv 服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理,與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān) 互相配合,共同做好服務(wù)工作; 系,互相配合,共同做好服務(wù)工作; 2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服 對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、 務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄, 務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看, 查看 做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確 方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位, 方法操作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào);到達(dá)指定工作崗位,清點(diǎn)房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完 好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄, 好無缺,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班在前臺《報(bào)修登記表》上做記錄,緊 急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。 急情況可直接先通知維修工后報(bào)登記。 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、 內(nèi)容包括:空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機(jī)頂 盒、點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話 點(diǎn)歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、 筒線、話筒套) 墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、 墻壁玻璃。

篇二:

1、遵守公司各項(xiàng)管理制度及部門規(guī)章制度; 2、認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度; 3、儀容儀表按部門要求,準(zhǔn)時(shí)參加班前例會; 4、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù); 5、班前例會前,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作; 6、及時(shí)認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排,銷售物品的價(jià)格及促銷活動, 以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯(cuò); 7、以上 5、6 條做好后,按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的 來臨; 8、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷; 9、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚,并提醒客人確定; 10、對所銷售物品在出貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況; 11、認(rèn)真完成收銀程序,持單出貨; 12、對交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定,并進(jìn)入客人消費(fèi) 服務(wù)程序; 13、 了解客人的消費(fèi)期間情況, 做好衛(wèi)生清理工作, 進(jìn)行第二次、 三次推銷工作; 14、客人消費(fèi)完畢后,應(yīng)確認(rèn)客人是否買單,做好送客準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好; 15、 工作期間應(yīng)提高警惕、 觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情況、 安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng) 馬上通知上級或相關(guān)工作人員(如保安等) ; 16、清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情 況,并做好迎接下一批客人的到來; 17、營業(yè)期間,對遇到的客人應(yīng)主動問好,客人的合理要求應(yīng)及 時(shí)快速、熱情周到的提供滿足; 18、對上級和同事應(yīng)主動問好,加強(qiáng)團(tuán)結(jié); 19、對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時(shí)、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成; 20、對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當(dāng)之處,應(yīng)“先服從、后 上訴” ,保證工作效率; 21、做好下班前的交接、清理、檢查工作。

篇三:

1、 熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。 2、 與主管和前臺及時(shí)溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心 中有數(shù)。 3、 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、 保養(yǎng)和申請維修。 4、 負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。 5、 負(fù)責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。 6、 負(fù)責(zé)客人意見的反饋,并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān) 注客人的人身安全。 7、 了解常客的姓名及飲食愛好。 8、 負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

篇四:

1、ktv 服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作,是保證 ktv 包廂 、 服務(wù)生負(fù)責(zé)傳送包廂內(nèi)客人指定的酒水、小吃服務(wù)工作, 服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。 服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵人物。 2、服務(wù)生應(yīng)充分熟悉 ktv 包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、包廂位置及其它相 、 包廂所有的酒水,并熟悉服務(wù)程序、 關(guān)部門情況。 關(guān)部門情況。 3、服務(wù)生應(yīng)在每天營業(yè)前一小時(shí)開例會。 4、例會結(jié)束后,立即打掃環(huán)境衛(wèi)生,擦拭各個(gè)房間的茶幾及相關(guān)用品。5、衛(wèi)生結(jié)束后檢查各自的儀容儀表。 6、提前 15 分鐘按指定服務(wù)區(qū)域或包廂區(qū)域各就各位。 7、客人抵達(dá)時(shí),負(fù)責(zé)人員集合,以及引領(lǐng)。 8、負(fù)責(zé)客人包廂內(nèi)所有服務(wù),如領(lǐng)麥克風(fēng)、點(diǎn)歌、斟酒等。 9、更換煙灰缸,一般煙灰缸內(nèi)不得多于 3 個(gè)煙頭。 10、要留意客人動向,有情況立即報(bào)告。如遇房內(nèi)客人爭吵、客人無理取鬧,要巧妙地脫身并向經(jīng)理報(bào)告。 11、客人離開時(shí)注意問候。 12、客人離開后,立即撤臺、清理,并關(guān)掉所有電源。

篇五:

1、 服裝儀表 2、參加營業(yè)前簡報(bào) 3、營業(yè)前準(zhǔn)備工作 4、領(lǐng)貨 5、為客人點(diǎn)飲料 6、擺設(shè)臺面 7、服務(wù)客人入座 8、服務(wù)遞送餐牌/酒水牌 9、服務(wù)飲料、酒水 10、點(diǎn)歌服務(wù) 11、葡萄酒之服務(wù) 12、點(diǎn)香煙服務(wù) 13、服務(wù)冰水/服務(wù)添加茶水 14、收空盤 15、更換煙灰缸 16、牙簽服務(wù) 17、水果服務(wù) 18、呈送帳單 19、歡送賓客 20、清理桌面 21、擦拭餐具 22、營業(yè)結(jié)束收拾工作 23、客戶關(guān)系 24、營業(yè)結(jié)束收拾工作 25、顧客抱怨之處理 26、顧客糾紛之處理 27、使用過餐具之處理。

第3篇 某ktv服務(wù)員崗位職責(zé)描述

)ktv服務(wù)員崗位職責(zé)

a、按時(shí)上班,穿著服裝整齊、保持良好的精神面貌。

b、準(zhǔn)時(shí)開例會,接受ktv主管的分房安排。

c、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作。

d、與廳房dj 密切配合,按照服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。

e、積極參加部門培訓(xùn),不斷增強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。

f、平等待客、以禮待人、滿足客人的合理要求。

g、各項(xiàng)服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確。

h、服從主管的工作分工,做到先服從后上訴。

i、嚴(yán)格遵守《員工手冊》及各項(xiàng)規(guī)章制度。

(2)ktv服務(wù)員工作流程圖

引領(lǐng)賓客

(3)ktv服務(wù)員工作流程圖注解分析

1、迎客準(zhǔn)備:當(dāng)賓客到來時(shí),在距離客人1.5—2 米和感覺與客人眼光相遇時(shí)開始行禮,歡迎賓客:“先生/小姐,晚上好!歡迎光臨!”行禮時(shí)必須雙眼平視,收腹挺胸,同時(shí)鞠躬35 度問候,要求全體人員一致;

2、引客入座:當(dāng)咨客將客人帶到包房門口時(shí),應(yīng)主動、熱情的打開房門,站在門軸方左手(右手)扶著門柄手輕輕推開門,左手(右手)五指并攏,手掌心側(cè)向上,手背向下,做“請”的手勢,請客人入房入座;

3、上禮貌茶:客人入座后,應(yīng)自我介紹:“先生/小姐,晚上好!我是這間房的服務(wù)生,很高興為您們服務(wù)!”然后送上公司為賓客準(zhǔn)備的茶水或礦泉水,并請客人飲用,用“請”的手勢,右手五指并攏手心稍向上,手指方向距離杯子大約8-10 公分。

4、開啟電器設(shè)備:將房間空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度,并將電視功放打開,詢問客人是看電視還是唱卡拉ok 或是聽音樂(如看電視應(yīng)征、求客人意見喜歡看哪個(gè)臺);

5、上生果、小食:傳送員將生果、小食送到包房門口時(shí),少爺或dj 雙手接過將生果、小食端送上臺,少爺或dj 員應(yīng)半跪式在茶幾臺前10 厘米處將生果放在茶幾臺中央位置,小食放于兩側(cè),請客人食用。dj 員可以用左手拿起紙巾,右手用生果_插上一塊水果。雙手呈給客人說;“請慢用。”(應(yīng)在女士優(yōu)先)

6、點(diǎn)單:少爺或dj員熱情地詢問客人需要喝些什私酒水或是西廚的精美小食,當(dāng)客人猶豫不決時(shí)要向客人介紹公司的酒水及出品的特色和味道,引導(dǎo)和幫助客人選擇,聽order 時(shí),記著要重復(fù)客人所點(diǎn)的內(nèi)容,以免出錯(cuò),然后輸入電腦,確認(rèn)落單,然后請客稍后。

7、出品:當(dāng)出品由傳送員送來時(shí),少爺或dj 員接過出品送入包房內(nèi),主動及時(shí)為客人打開酒水,斟好酒,請客人飲用。

8、點(diǎn)歌:主動熱情征詢客人意見,并給客人點(diǎn)播歌曲。

9、10、11、12、中途服務(wù)、房間衛(wèi)生、酒水促銷、應(yīng)變技巧:少爺每隔10 分鐘進(jìn)房一次收拾臺面、隨時(shí)為客人添加酒水,注意包房臺面的整潔,有無水跡,空瓶、空杯及時(shí)收走,并詢問客人需要添加些什么煙盅的更換,地面是否干凈,少爺服務(wù)的時(shí)候一定要與廳房dj 員密切配合,多為公司推銷酒水。

13、結(jié)帳:當(dāng)包房客人要求結(jié)帳時(shí),dj 員先問客人還要些什么,并說:“先生/小姐,請稍等。”立即到包房門口卡盒里拿出消費(fèi)卡交少爺,由少爺交到收銀臺,通知主管買單,主管拿到帳單后,應(yīng)仔細(xì)核實(shí)房號、開房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù)無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著帳單去包房,到了包房門口時(shí),應(yīng)先敲門(一輕二重)之后才可進(jìn)入包房并向客人問好:“先生/小姐,晚上好,打擾一下!請問哪位買單”并用眼光巡視包房客人,將買單夾雙手遞給客人,手指金額,盡量不要講出金額,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用,并有禮貌地向客人拿出身份證到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時(shí)將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺,找贖零錢給客人時(shí),進(jìn)房后應(yīng)將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費(fèi),如客人不要找贖的零錢了,應(yīng)向客人致謝并及時(shí)將找贖的錢投入小費(fèi)箱中,并做好登記。如果客人需要發(fā)票,應(yīng)如實(shí)到收銀臺開取,不得多開或虛開發(fā)票,買單完畢后,退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎下次光臨。

14、送客:當(dāng)客人準(zhǔn)備起身離開時(shí),少爺或廳房dj 員應(yīng)主動替客人拉開房門,并提醒客人帶好隨身物品,并說:“請慢走,歡迎下次光臨?！边€應(yīng)主動將客人送到電梯口按好電梯以示尊重。

15、恢復(fù)迎客狀態(tài):當(dāng)客人離開房間,立即清理好臺面,擺放好臺面上的一切必備品,以便迎接下一批客人的到來。

16、班后會:下班后由主管主持召開班后會,針對營業(yè)中的情況進(jìn)行講評,少爺必須將營業(yè)中的情況記錄好,會后上交工作報(bào)告。

第4篇 某ktv服務(wù)員崗位職責(zé)

職務(wù)名稱:ktv服務(wù)員 編制:18名

所屬部門:娛樂部

直接上級:ktv主管

本職工作:在部門主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本部門日常營業(yè)服務(wù)工作。

協(xié)作關(guān)系:收銀員、保潔員、出品員

工作職責(zé):

1、 熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

2、 與主管和前臺及時(shí)溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

3、 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請維修。

4、 負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

5、 負(fù)責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。

ktv服務(wù)員崗位職責(zé)描述