第1篇 幼兒園后勤人員年終總結(jié) 700字
幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,本學(xué)年重視了對患病兒的全日觀察,嚴(yán)格了對藥物的管理,于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在"手口足?。⒘餍衅?,進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作,對個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
1、食堂飲食管理方面,本學(xué)年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,保健老師嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜,做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)年與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。
2、環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以實(shí)驗(yàn)園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長,分工到人,責(zé)任到人,堅(jiān)持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
3、圍繞幼兒園的中心工作,協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作:
1)本學(xué)年將二層樓的兩個(gè)活改造和墻壁的粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔。
2)食堂人員結(jié)構(gòu)作了新的調(diào)整和分工,保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并及時(shí)增添食堂用品。在廚房購置一臺(tái)炊飯車,寢室添做兒童床及空調(diào)等。
3)根據(jù)幼兒游戲活動(dòng)的需要,及時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室,并將游戲材料作了記錄,以便流失。
4)添置部分衛(wèi)生清潔用具,保證后源充備。
5)期末計(jì)做好了幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算工作。
以上總結(jié)是今年我們幼兒園后勤的年終工作總結(jié),更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善,以期待更多的收獲。
第2篇 幼兒園后勤人員年終工作總結(jié) 2350字
轉(zhuǎn)眼一個(gè)學(xué)期又近尾聲,現(xiàn)將后勤工作作一總結(jié)。對于接手后勤工作的這一年,是對自己各方面能力提高最快的一年,同時(shí)也是自己的心態(tài)等自身素質(zhì)提高最快的一年,并且在這個(gè)工作平臺(tái)上,使自己越發(fā)的成熟。在這里要感謝的人很多領(lǐng)導(dǎo)、同事等等,都給予了我非常大的支持與幫助,促使自己在這樣的一個(gè)工作崗位上更快更好的成長。
后勤工作不是一個(gè)人的工作,它要著眼于幼兒園的整體發(fā)展與運(yùn)行,站在幼兒園的角度來規(guī)劃后勤工作的開展,服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作,因此我園后勤工作人員都能從幼兒園整體工作出發(fā),努力提高自身的工作能力和效率,配合領(lǐng)導(dǎo)做好幼兒園的各項(xiàng)工作。
一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識(shí)
本學(xué)期,我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),保健老師參加了托幼機(jī)構(gòu)組織的技能知識(shí)培訓(xùn)。在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績,指出工作中存在的問題,提出改進(jìn)的意見和方法。通過學(xué)習(xí),后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到了提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、加強(qiáng)后勤管理,嚴(yán)格執(zhí)行各種制度
1.做好教師教學(xué)用品及幼兒學(xué)習(xí)用品和班級衛(wèi)生用具的分發(fā)工作。開學(xué)初,教室、課桌椅、教學(xué)器材、教材、教學(xué)用具等的調(diào)配、維修、添置等按期到位。教學(xué)用品和幼兒用品,班級衛(wèi)生用具按時(shí)無誤地發(fā)到每個(gè)班級和老師、保育員手中,及時(shí)添置各種用具,保證教育教學(xué)工作順利開展。
2.做好后勤保障工作。幼兒園的各項(xiàng)活動(dòng),我們?nèi)σ愿?,做好?yōu)質(zhì)服務(wù),保證各類活動(dòng)正常有序進(jìn)行。
3.做好幼兒園設(shè)施的檢查、維護(hù)工作。幼兒園需要小修小補(bǔ)的事情可以說天天都在發(fā)生,我們都能力所能及地加以處理好,后勤人員本著節(jié)約的原則,自己動(dòng)手做些小修理,如:門窗、門鎖、電燈、水龍頭等,并做到隨叫隨到。
4.積極做好幼兒園環(huán)境衛(wèi)生工作。首先,是幼兒園的“陽光”文化環(huán)境,包括全園文化環(huán)境,班級文化環(huán)境,請全體教職工密切配合,創(chuàng)造和維護(hù)好幼兒園的“陽光”文化環(huán)境。其次,加強(qiáng)幼兒園綠化的管理,責(zé)任到人,保證了花草樹木的正常生長,美化校園,綠化校園,為師幼提供了良好的教育教學(xué)環(huán)境。
5.對幼兒園內(nèi)所有的電源線進(jìn)行定期檢查,請專業(yè)人員進(jìn)行檢測,以防漏電,并對教室內(nèi)的開關(guān)、電扇全部進(jìn)行全面檢查。對存在安全隱患的地方及時(shí)進(jìn)行維修。定期檢查電子監(jiān)控是否正常,規(guī)范管理。放學(xué)后,每天由保安人員進(jìn)行園內(nèi)進(jìn)行巡視,檢查“三關(guān)”情況(門窗、電源、水龍頭是否關(guān)閉好),為幼兒園的財(cái)產(chǎn)安全和全體教職工的生命安全提供了有力保障。
三、建立和完善各項(xiàng)管理制度,確保校園安全
1.切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責(zé)任人的校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,專門成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,園長為組長,后勤園長為副組長,組員由保健老師、年級組長和各條線負(fù)責(zé)人組成。形成園長直接領(lǐng)導(dǎo),定期對全體教職工進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責(zé),使教職工在思想上對安全工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
2.加強(qiáng)安全管理,為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中,我園堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針,制定和完善了安全工作的一系列規(guī)章制度,對幼兒園的值班巡視、門衛(wèi)管理、防火安全、飲食安全等相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),增強(qiáng)他們的工作使命感和責(zé)任感以及處置突發(fā)事件應(yīng)急事件的應(yīng)變能力,另外,規(guī)定保安人員每天至少二次進(jìn)行校園安全檢查巡視并且有記錄,每周進(jìn)行一次全面的安全大檢查,對檢查出的問題和隱患、立刻報(bào)告第一責(zé)任人進(jìn)行整改,規(guī)定一般問題不超過二十四小時(shí),一時(shí)不能解決的問題,馬上組織力量,利用雙休日進(jìn)行修復(fù),徹底排除不安全因素,確保教育教學(xué)的正常開展,根據(jù)上級部門的要求,認(rèn)真做好每月上報(bào)校園安全信息工作。
四、珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平
1.認(rèn)真落實(shí)晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度,做到發(fā)現(xiàn)問題早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。
2.認(rèn)真抓好衛(wèi)生消毒工作,制定了一系列的衛(wèi)生消毒制度,班級、食堂嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定對幼兒的玩具、餐具、生活用品等其它物品進(jìn)行消毒,并作好消毒記錄。保育員認(rèn)真作好班級衛(wèi)生及環(huán)境區(qū)的清掃工作。被褥、床單、褥套、毛巾按規(guī)定清洗、晾曬。保健老師不定期的對衛(wèi)生保健工作進(jìn)行抽查、督促指導(dǎo)保育教師作好衛(wèi)生保健工作的每一環(huán)節(jié),確保了幼兒在一個(gè)干凈、溫馨的環(huán)境中健康成長。
3.食堂管理方面,為了保證孩子足夠的營養(yǎng),保健老師嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜,做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加幼兒的進(jìn)食量。
4.認(rèn)真踏實(shí)的作好傳染病的預(yù)防工作,在傳染病多發(fā)期,幼兒園后勤有關(guān)人員高度重視傳染病的預(yù)防工作,每天認(rèn)真作好晨檢,把好幼兒入園第一關(guān),上下午不定時(shí)的到班級隨檢,發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)解決,同時(shí)保健室通過家校路路通、宣傳櫥窗,向家長宣傳傳染病的有關(guān)知識(shí)、臨床癥狀、預(yù)防措施等。杜絕了傳染病的發(fā)生。
五、存在問題
1.管理上還有欠缺的地方,對個(gè)別保育員管理不到位,導(dǎo)致在衛(wèi)生保健年檢中出現(xiàn)問題,一個(gè)保育員在準(zhǔn)備幼兒開水時(shí)不慎摔倒受傷。
2.平時(shí)督查不到位,在期末保育員基本功評比檢查時(shí),保育員工作還存在問題,比如:消毒和清洗時(shí)間間隔短,有時(shí)沒有按規(guī)定進(jìn)行。
一學(xué)期來,全體后勤人員在幼兒園這個(gè)溫暖的大環(huán)境下,團(tuán)結(jié)協(xié)作,為幼兒營造了一個(gè)整潔、明凈、美麗的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,為幼兒的安全、健康提供了保障,為教育教學(xué)工作的順利開展提供了方便。在今后的工作中,后勤工作人員將加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身的修養(yǎng),努力改善服務(wù)質(zhì)量,把后勤工作做得更好、更扎實(shí)!
第3篇 幼兒園后勤人員工作總結(jié) 1700字
20__-20__年下學(xué)期,是一個(gè)手忙腳亂的學(xué)期。整個(gè)學(xué)期在原學(xué)期計(jì)劃的履行中,全體教師還齊心完成了年審工作以及上等級幼兒園工作。雖然整個(gè)學(xué)期是忙碌的,但在連園長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各班級的積極配合下,后勤工作才得以繼續(xù)更好地開展,全力服務(wù)于教學(xué),以充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾為宗旨,圍繞幼兒園的中心安全工作,務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地的完成了各項(xiàng)后勤工作任務(wù),取得了一定的成績。現(xiàn)將本學(xué)期的后勤簡要工作總結(jié):
一、合理使用經(jīng)費(fèi),完善辦園條件。
為了盡快完善辦園初期條件,使我們夢得利爾幼兒園更加穩(wěn)定、更加規(guī)范化,本學(xué)期花了大批資金辦了以下幾件實(shí)事:
1、購買了幼兒營養(yǎng)計(jì)算軟件,使得孩子們以后的食譜能夠多樣化,營養(yǎng)均衡化。
2、大型演播廳、電教室、圖書室安裝了窗簾,避免長期日曬損壞室內(nèi)物品。
3、定期根據(jù)教職工領(lǐng)用物品的情況,添置了倉庫缺少的物品,盡可能的保證了教職工領(lǐng)用物品時(shí)不缺貨;
4、配備了另外六個(gè)班級的桌椅等電器配置,以及購買了多件大型戶外玩具,攀爬球、毛毛蟲等,以及小木馬,平衡木等。
5、圓滿的完成了運(yùn)動(dòng)百分百親子運(yùn)動(dòng)會(huì)、六一兒童節(jié)活動(dòng)、畢業(yè)匯報(bào)等活動(dòng),做到了有預(yù)案、有目的、有總結(jié)、有反思。
6、完成了安全教育活動(dòng),組織全園教職工及幼兒地震演練,讓師生做到時(shí)刻安全在心中。
二、加強(qiáng)物品管理,提高使用效益。
根據(jù)幼兒園工作規(guī)程,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境,為幼兒提高活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件。“良好的環(huán)境和設(shè)備條件”就是做好幼兒園后勤工作的一個(gè)重要條件。對園內(nèi)及班級的財(cái)產(chǎn)物資我們都建有固定物品登記表和領(lǐng)物登記,屬于班上固定使用的財(cái)產(chǎn)的登記在每個(gè)學(xué)期開學(xué)前各班班主任進(jìn)行清點(diǎn)登記,期末進(jìn)行清點(diǎn)后交后勤處統(tǒng)一保管。同時(shí),定期檢查核對設(shè)備用具,定期檢查并及時(shí)維修了戶外幼兒大型玩具、監(jiān)控系統(tǒng)、刷卡系統(tǒng)、廚房電器設(shè)備等,保證了本學(xué)期物品的安全使用。
三、加強(qiáng)食堂的管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
膳食工作是幼兒園后勤管理中一項(xiàng)非常重要的工作。這一年來,我們逐漸的建立健全了各項(xiàng)膳食制度,《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責(zé)》、《食物中毒處理方案》等。食堂炊事員真正做到每天幼兒食譜多樣化,定期對幼兒生活進(jìn)行營養(yǎng)分析,分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等,嚴(yán)格堅(jiān)持餐餐按照食譜做,不私自調(diào)菜單。我們始終樹立“安全第一,一切為了孩子”的服務(wù)思想,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)飲食衛(wèi)生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。本學(xué)期的具體做法:
1、每月組織召開一次后勤會(huì)議,總結(jié)每月的工作,對做的不到位的事情提出整改意見;
2、對廚房衛(wèi)生每星期進(jìn)行一次大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并加以改正,使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。
3、對廚房儲(chǔ)物室的食品至少半個(gè)月進(jìn)行一次全查,對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格證等一一進(jìn)行落實(shí),對于過期和即將過期的食品立即處理,杜絕了食物中毒的隱患因素。所以,本學(xué)期師生飲食無一事故發(fā)生。
四、狠抓安全工作,消除不安全的隱患。
定期對一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施,設(shè)備采取了事先排查防范的預(yù)防措施,把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。
針對全國不斷出現(xiàn)的校園安全事故,我園加強(qiáng)完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。門衛(wèi)室及時(shí)購買了電警棒、_、狼牙棒、橡膠棒、防刺手套、鋼叉、保安工作服等安全保衛(wèi)器械,保障頭道關(guān)卡的安全。同時(shí)還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度、安全巡邏制度、以及安全救援小組,明確部門職責(zé),避免事故發(fā)生。把安全工作放在全園工作的首位,對來園來訪人員做了認(rèn)真登記,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒接送制度,本學(xué)期沒有發(fā)生一起幼兒走失事件,保證了幼兒在園的安全。本學(xué)期五月中旬,在中心校的組織下,完成了全園滅火器年檢充粉工作,保證了滅火器能夠隨時(shí)正常使用。
本學(xué)期的后勤工作能夠圓滿完成,離不開董事會(huì)、連園長的正確指導(dǎo),離不開班級教師們的積極配合,離不開廚房、保潔的辛苦付出,離不開兩位富有責(zé)任心的保安人員,離不開曉蓓這位好搭檔,更離不開我們夢得利爾大家庭的團(tuán)結(jié)一致。在此,向大家表示真誠的感謝。在以后的后勤工作中,我將提高自身修養(yǎng),積極進(jìn)取,持著將安全放在首位的工作態(tài)度,更好的將后勤工作開展下去。謝謝大家!
第4篇 幼兒園后勤人員年終工作總結(jié)2023 2000字
幼兒園后勤人員年終工作總結(jié)范文2023后勤管理工作是我園開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),是做好保教工作的保障。轉(zhuǎn)眼201_年已經(jīng)結(jié)束了。一年來,在市婦聯(lián)、市教體局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和園委會(huì)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在省級示范園東風(fēng)的激勵(lì)下,學(xué)習(xí)政治、學(xué)習(xí)黨的方針路線政策、學(xué)習(xí)師德師風(fēng)精神,樹立愛教育,愛園所,愛工作,愛幼兒的高尚品德,在全體教工的配合和后勤工作人員的踏實(shí)肯干、團(tuán)結(jié)協(xié)作下,圓滿的完成了本年度的工作任務(wù)?,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、重視后勤工作人員的政治思想學(xué)習(xí),提高后勤工作人員的服務(wù)意識(shí)
一年來園領(lǐng)導(dǎo)很重視后勤工作,進(jìn)一步加強(qiáng)了對后勤工作的管理,不定期的組織學(xué)習(xí),召開后勤人員工作會(huì)議,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對照職責(zé)要求,總結(jié)工作中的得失,肯定了后勤人員思想上、工作上的進(jìn)步和成績。并指出工作中存在的不足之處,提出改進(jìn)的意見和方法。使大家的服務(wù)意識(shí)進(jìn)一步得到了提高,從思想上深刻的認(rèn)識(shí)到工作不分貴賤。后勤工作雖不起眼,但他直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,后勤服務(wù)有了進(jìn)一步的提高。
二、珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任,我們本著保教并重的方針,盡最大的努力做好幼兒的保育工作,每周對保育老師進(jìn)行一次集中保育知識(shí)培訓(xùn),管理范文網(wǎng)為老師們掌握專業(yè)的保育知識(shí)奠定基礎(chǔ)。為孩子們創(chuàng)設(shè)了安全、健康、衛(wèi)生的教育環(huán)境。
三、幼兒園管理
1、安全管理方面。本學(xué)年我們一如既往的重視和加強(qiáng)了安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法是每月一次對大型玩具、電氣設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進(jìn)行全面的檢查,并做檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題做到了及時(shí)維修或者上報(bào)園長。在門衛(wèi)和伙房等重要部位安裝監(jiān)控,嚴(yán)格門衛(wèi)制度、嚴(yán)格教師出入制度、嚴(yán)格幼兒接送制度,為每位幼兒制作了接送卡,家長憑卡入園,憑卡接送。并督促門衛(wèi)把好大門關(guān),排除一切安全隱患。各班老師加強(qiáng)重視了對幼兒的安全知識(shí)教育,全園多次組織了安全知識(shí)進(jìn)課堂和安全演練活動(dòng),增強(qiáng)了幼兒的安全防范意識(shí)和逃生經(jīng)驗(yàn)。由于全園教工的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了,本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面。本年,請婦幼保健院專業(yè)醫(yī)生為我園幼兒體檢___余人次,我院保健醫(yī)生為幼兒測量身高、體重、視力___余人次;_-__月手足口病在全省蔓延,工作總結(jié)為了做好手足口病防治工作,保健醫(yī)生認(rèn)真的做好了每天的晨間檢查工作,把好了幼兒健康入園的第一關(guān),各班老師再次進(jìn)行第二次晨檢,確保幼兒健康入園。我園為確保幼兒的健康,進(jìn)一步加強(qiáng)了晨檢工作,每天早晨大門口安排5到6人,進(jìn)行嚴(yán)格檢查,每天早上為幼兒進(jìn)行口腔噴藥消毒,仔細(xì)觀察幼兒面部,手心等部位是否有異?,F(xiàn)象。每天為幼兒測量體溫2次,并做好記錄。每天兩次的體溫測量情況及時(shí)到辦公室作登記。各班的晨午檢工作,如缺勤,病假,病假缺勤回訪記錄等都做了詳細(xì)的記錄。根據(jù)保健要求,本期重視了對患病兒的全日觀察,嚴(yán)格了對家長帶來藥物的管理。保健醫(yī)生和班級老師共同填好全日觀察記錄和服藥記錄。進(jìn)一步加強(qiáng)了消毒工作,安裝紫外線消毒燈25個(gè),購置消毒柜23個(gè),凡是幼兒生活中的用品,如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、門把手、衛(wèi)生間、走廊等,每天進(jìn)行強(qiáng)化行消毒,和定時(shí)消毒。由于本學(xué)年上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、園領(lǐng)導(dǎo)的重視、全體保教人員的努力及后勤人員的大力配合,從幼兒活動(dòng)室、寢室、伙房、大院等共投資100余萬元為幼兒營造了舒適、溫馨、清潔、衛(wèi)生的生活環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。
3、食堂飲食管理方面。為保障孩子足夠的營養(yǎng)量,我園保健醫(yī)生嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好食譜,做到營養(yǎng)科學(xué)化,飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。幼兒的食品做到了新鮮、量化,驗(yàn)收嚴(yán)格,并建好了臺(tái)帳。師傅們嚴(yán)格操作規(guī)程,精工細(xì)作,為幼兒制作吃了色、香、味俱全的飯菜。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面。為了使幼兒有一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,我園的衛(wèi)生工作責(zé)任到人,衛(wèi)生區(qū)域劃分責(zé)任明確,堅(jiān)持一周大檢查和不定期檢查相結(jié)合的方法,從各個(gè)方面著手為幼兒營造了一個(gè)學(xué)習(xí)、生活的良好環(huán)境。幼兒的被褥定時(shí)晾曬,寢室及時(shí)打掃,做好了通風(fēng)透氣。保障了幼兒健康快樂的生活。
5、進(jìn)行常規(guī)檢查活動(dòng),促進(jìn)保教工作的質(zhì)量和水平。本年,我園對各班幼兒常規(guī)進(jìn)行了大檢查,從晨檢、幼兒洗手、餐具消毒、幼兒進(jìn)餐、間操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面進(jìn)行了檢查,并做了認(rèn)真的總結(jié)評比,成績特別顯著。
促進(jìn)我園的幼兒常規(guī)工作進(jìn)一步的規(guī)范化、常規(guī)化,對全園的工作起到了推進(jìn)作用。但也找出了不足,提出了新的要求.總結(jié)過去是為了今后取得更好的成績。在園委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們將以更加飽滿的熱情投入到工作中去,心得體會(huì)將愛心捧給孩子,將放心送給家長。我們堅(jiān)信,在全園教職工的精心呵護(hù)和耐心培育下,今天的一株株幼苗,明天將是一棵棵參天大樹。
第5篇 幼兒園后勤人員個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 1650字
幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺(tái)面的服務(wù)性工作,事情雜而散,可謂是“剪不斷,理還亂”。但本學(xué)期在園主任的領(lǐng)導(dǎo)下,后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),圍繞幼兒園的中心工作,對照蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作?,F(xiàn)簡單總結(jié)如下:
一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識(shí)。
本學(xué)期在園主任的重視下,我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每月定期召開一次后勤人員工作會(huì)議,學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊》為主,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績,指出工作中存在的問題,提出改進(jìn)的意見和方法。通過學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任,我們本著保教并重的方針盡的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、安全管理方面,本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法:每月一次由尹師傅對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,每次有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度,又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡,并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了避免接送是的擁擠,我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時(shí)間。結(jié)合健康活動(dòng),要求各班老師加強(qiáng)重視對幼兒的安全知識(shí)教育,提高幼兒的安全意識(shí)。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨,由于全園人員的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了,本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面,本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的情況下,確保了專職保健老師。并繼續(xù)由有保健老師負(fù)責(zé)班級老師協(xié)作,認(rèn)真做好每天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,本學(xué)期重視了對患病兒的全日觀察,嚴(yán)格了對藥物的管理,于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期,進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作,對個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面,本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,保健老師嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜,做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以蘇州市示范性幼兒園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長,分工到人,責(zé)任到人,堅(jiān)持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
三、圍繞幼兒園的中心工作,協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作:
1、部分教室地板和墻面進(jìn)行的油漆和粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔。
2、做好了各類興趣班的收費(fèi)工作和興趣班材料的購置工作,保證興趣班正常準(zhǔn)時(shí)的開展。
3、食堂人員結(jié)構(gòu)作了新的調(diào)整和分工,保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并及時(shí)增添食堂用品。
4、根據(jù)幼兒游戲活動(dòng)的需要,及時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室,并將游戲材料作了記錄,以便流失。
5、添置部分衛(wèi)生清潔用具,保證后源充備。
6、為順利舉辦“迎新獻(xiàn)愛心”慶元旦活動(dòng),做好了籌備工作。
7、協(xié)助會(huì)計(jì)做好了幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算工作。
以上總結(jié)是幼兒園后勤工作中的一部分,更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善,以期待更多的收獲。
第6篇 幼兒園后勤人員個(gè)人總結(jié) 1650字
隨著幼兒園管理工作的實(shí)施,一學(xué)期來,在園部的直接領(lǐng)導(dǎo)下,后勤人員積極開展工作,全力服務(wù)于教學(xué),充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾。為發(fā)揚(yáng)成績、更好地做好今后的工作,現(xiàn)將幼兒園后勤工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。
每月保育員參加一次各種形式的學(xué)習(xí)活動(dòng),有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等,教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任,做好教學(xué)工作計(jì)劃,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強(qiáng)、全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能,讓每位后勤人員都能跟上時(shí)代的步伐,提高服務(wù)育人的質(zhì)量。整個(gè)幼兒園的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以這宗旨展開工作。
二、明確職責(zé),優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
我們幼兒園的后勤隊(duì)伍,根據(jù)工作的性質(zhì),可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊,由于人員配備不齊,所以有時(shí)候都是一身兼幾職。
保育工作要求細(xì)致,通過不斷總結(jié)交流,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),提高服務(wù)水平。在每月的保育員工作會(huì)議上,請工作時(shí)間較長的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點(diǎn),要求工作時(shí)間較短的阿姨講具體的操作方法,分析她們的操作是否正確,相互取長補(bǔ)短。12月份,太倉市婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作,阿姨流利的回答,齊全的資料,潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。
門衛(wèi)的主要職責(zé)是“看好自己的門,管好自己的人”,經(jīng)常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實(shí)情況,嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園,以確保幼兒園正常的教學(xué)秩序。
后勤服務(wù)的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務(wù)工作,深入班級,了解教師的心聲,開學(xué)時(shí)安排好各班級的課桌凳、床位、學(xué)習(xí)用品等,平時(shí)任勞任怨,為所有活動(dòng)做好物品、場地、音響多媒體等準(zhǔn)備工作。特別是本學(xué)期創(chuàng)建省示范幼兒園,老師需要東西了領(lǐng),沒了出去買;環(huán)境布置了,加班;整理資料了,奉獻(xiàn)了自己的休息日,最忘不了的是跟王劍玫付園長冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強(qiáng)幼兒園財(cái)產(chǎn)的保管,期初、末作好核對清查工作,減少不必要的損失,節(jié)約開支。倉庫鑰匙專人管理,進(jìn)出物資均登記到冊。能節(jié)約的節(jié)約,為幼兒園節(jié)支做出了貢獻(xiàn)。
三、重抓安全工作,做好學(xué)校安全工作計(jì)劃,保證孩子健康成長。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位。幼兒園將繼續(xù)建立健全由園主任為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,專門成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,園主任沈英組長,王劍玫任副組長,組員由保健老師項(xiàng)秋芳和3名年級組長組成。形成園主任直接領(lǐng)導(dǎo),定期對全體教職工進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責(zé),使教職工在思想上對安全工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
2、保教并重,加強(qiáng)一日活動(dòng)的管理。晨檢是一日活動(dòng)的開端,因此,我們每天做到一問二看三摸四查,防止幼兒將危險(xiǎn)物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對發(fā)現(xiàn)問題的幼兒及時(shí)與家長聯(lián)系,妥善處理,對服藥的幼兒要問清緣由,杜絕服錯(cuò)藥物。教師在組織活動(dòng)時(shí),不管是集體活動(dòng)、分散游戲,還是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時(shí)加以引導(dǎo),以防事故發(fā)生。有使用剪刀時(shí)、玩大型玩具時(shí)、午睡_時(shí)、收取玩具時(shí)、搬椅子時(shí)、放學(xué)發(fā)衣服等時(shí)出現(xiàn)的安全問題,老師眼觀六路,耳聽八方,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取了必要的引導(dǎo)措施,杜絕了很多傷害事故的發(fā)生。孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節(jié),為了孩子的安全,放學(xué)時(shí),教師能根據(jù)本班的實(shí)際情況,認(rèn)真檢查接送卡,核對把關(guān),特殊情況必須由家長事前說明并提供足信憑證。
3、堅(jiān)持實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)值班制,負(fù)責(zé)督促檢查幼兒園的日常教學(xué)秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
4、日常維修及時(shí)化。對老師報(bào)來的維修項(xiàng)目能夠及時(shí)匯報(bào)小學(xué)總務(wù)部,拿出處理方法,除特殊情況外,做到當(dāng)天通知維修部門,不留問題過夜。
綜上所述,本學(xué)期后勤本著務(wù)實(shí)、勤儉的工作態(tài)度,與老師們同心協(xié)力,為創(chuàng)建省示范性實(shí)驗(yàn)幼兒園做出了應(yīng)有的努力。以后還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),做好下半年工作計(jì)劃,進(jìn)一步提升服務(wù)水平。
第7篇 幼兒園后勤人員個(gè)人工作總結(jié) 1600字
幼兒園后勤人員個(gè)人工作總結(jié)
幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺(tái)面的服務(wù)性工作,事情雜而散,可謂是“剪不斷,理還亂”。但本學(xué)期在園主任的領(lǐng)導(dǎo)下,后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),圍繞幼兒園的中心工作,對照蘇州市幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作?,F(xiàn)簡單總結(jié)如下:
一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識(shí)。
本學(xué)期在園主任的重視下,我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每月定期召開一次后勤人員工作會(huì)議,學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊》為主,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績,指出工作中存在的問題,提出改進(jìn)的意見和方法。通過學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平。
幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任,我們本著保教并重的方針盡的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。
1、安全管理方面,本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作,全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法:每月一次由尹師傅對大型玩具、電器設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,每次有檢查記錄,發(fā)現(xiàn)問題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度,又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡,并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了避免接送是的擁擠,我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時(shí)間。結(jié)合健康活動(dòng),要求各班老師加強(qiáng)重視對幼兒的安全知識(shí)教育,提高幼兒的安全意識(shí)。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨,由于全園人員的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了,本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面,本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的情況下,確保了專職保健老師。并繼續(xù)由有保健老師負(fù)責(zé)班級老師協(xié)作,認(rèn)真做好每天晨間檢查工作,把好幼兒安全健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,本學(xué)期重視了對患病兒的全日觀察,嚴(yán)格了對藥物的管理,于保健老師和班級老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病”流行期,進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作,對個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面,本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,保健老師嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜,做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以蘇州市示范性幼兒園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長,分工到人,責(zé)任到人,堅(jiān)持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。
三、圍繞幼兒園的中心工作,協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作:
1、部分教室地板和墻面進(jìn)行的油漆和粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔。
2、做好了各類興趣班的收費(fèi)工作和興趣班材料的購置工作,保證興趣班正常準(zhǔn)時(shí)的開展。
3、食堂人員結(jié)構(gòu)作了新的調(diào)整和分工,保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并及時(shí)增添食堂用品。
4、根據(jù)幼兒游戲活動(dòng)的需要,及時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室,并將游戲材料作了記錄,以便流失。
5、添置部分衛(wèi)生清潔用具,保證后源充備。
6、為順利舉辦“迎新獻(xiàn)愛心”慶元旦活動(dòng),做好了籌備工作。
7、協(xié)助會(huì)計(jì)做好了幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算工作。
以上總結(jié)是幼兒園后勤工作中的一部分,更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善,以期待更多的收獲。
第8篇 2023幼兒園后勤人員年終工作總結(jié) 1400字
2023幼兒園后勤人員年終工作總結(jié)
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)年我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)年食堂工作做一下總結(jié):
一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好,同時(shí)還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營養(yǎng)分析,我們對營養(yǎng)分析結(jié)果,及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解,廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長展示,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況,心得體會(huì)了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)問題、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線的共同努力下,本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量
加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng),通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下,根據(jù)每月營養(yǎng)分析,不斷改進(jìn),取長補(bǔ)短,使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照______操作程序進(jìn)行,特別加強(qiáng)營養(yǎng)員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!