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店長(zhǎng)年度工作總結(jié)(十五篇)

發(fā)布時(shí)間:2024-03-14 09:36:02 查看人數(shù):54

店長(zhǎng)年度工作總結(jié)

第1篇 店長(zhǎng)年度工作總結(jié) 1400字

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利?;仡?0xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

一、經(jīng)營(yíng)狀況:

從xx20xx年1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái),總體來(lái)說(shuō)很不理想,辛苦了一年,但是沒(méi)給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我們xx一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題,有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。

1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。

2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。

3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚(yú),紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè),效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生,現(xiàn)在的xx%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

作為xx店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本核算,幫助員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺(jué)很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。

店長(zhǎng)年度工作總結(jié)

第2篇 美容院店長(zhǎng)的年度工作總結(jié) 1000字

20xx年是充滿激情的一年,在這里一年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下,逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里,我首先表達(dá)一下我對(duì)他們,對(duì)公司深深的感激之情。

一、主要工作情況

回首?20xx年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過(guò)姐妹們的配合支持,還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下,加上自己的努力,成了一名副店長(zhǎng),當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,我深感到多年的經(jīng)驗(yàn),從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味,一個(gè)人的成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。

回首過(guò)去,我和我的姐妹們精心配合,通力協(xié)作,在我們?nèi)w員工共同努力下,還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下,和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力,我成為了普麗緹莎廣西梧州美容院加盟店的一名店長(zhǎng),這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù),當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候,我的內(nèi)心是欣喜的,也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng),我有過(guò)心酸的淚水,也有成功的喜悅。可是,誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。

二、今后努力方向

展望未來(lái),我們還有很長(zhǎng)的路去走,我們一定會(huì)更加的努力,一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績(jī)。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景,給我們的顧客帶來(lái)更好的服務(wù)。

美容院店長(zhǎng)年度總結(jié)注意事項(xiàng)

1、條理清晰。

美容院店長(zhǎng)在寫(xiě)年度總結(jié)時(shí),一定要注意條理清晰,這點(diǎn)十分關(guān)鍵。美容院店長(zhǎng)可先在腦海里打好草稿或者列好提綱,明確自己要總結(jié)哪方面,然后寫(xiě)出具體的內(nèi)容。

2、忌諱浮夸,用數(shù)據(jù)說(shuō)話。

美容院店長(zhǎng)在年度總結(jié)中,要堅(jiān)持用數(shù)據(jù)對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)。這需要美容院店長(zhǎng)在平時(shí)的日常工作中,有心地對(duì)工作進(jìn)行記錄,年度工作總結(jié)的數(shù)據(jù)來(lái)自于每月、每周、每日,甚至每時(shí)的工作總結(jié)。

3、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出建設(shè)性意見(jiàn)。

美容院店長(zhǎng)是個(gè)管理職位,這個(gè)管理是全方位的,包括美容院的方方面面。要發(fā)現(xiàn)美容院存在的問(wèn)題,就需要美容院店長(zhǎng)在平時(shí)的工作中,細(xì)心觀察美容師的工作狀態(tài),觀察美容院的管理制度是否切實(shí)可行,想想怎樣做才能使美容院發(fā)展得越來(lái)越好等等,這種發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出解決方案的過(guò)程是真正體現(xiàn)美容院店長(zhǎng)管理能力的渠道。

4、做好明年的工作計(jì)劃。

年度總結(jié)的重要一部分就是做好明年的工作計(jì)劃,美容院店長(zhǎng)在做年度總結(jié)時(shí)要重視這一點(diǎn)。工作計(jì)劃一定要從店的實(shí)際出發(fā),從每位員工的工作能力出發(fā),從美容院的發(fā)展出發(fā),讓計(jì)劃切實(shí)可行。

第3篇 火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)2023 1300字

火鍋店店長(zhǎng)年度工作總結(jié)2023

2023年轉(zhuǎn)眼即逝,匆匆而過(guò)又是一年,在這一年的時(shí)間里,自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,提高自己的業(yè)務(wù)技能,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

一、工作總結(jié)

略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了,從最初到現(xiàn)在,也經(jīng)歷了很多,自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),但是仍然做的還不夠好。2023年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說(shuō)我們xx火鍋店,有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢,特別是炒盤菜。

我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn):

1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們火鍋店只有三口鍋,高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水,顯得不夠用。

2、后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。

3、熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開(kāi)始我們xx店既有魚(yú)鍋也有炒盤也有烤魚(yú),人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔悖叻迤谌菀讓?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會(huì)不會(huì)更好呢?我覺(jué)得他可能會(huì)更好,上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高,菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位后,經(jīng)過(guò)一年的鍛煉,使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè),每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受,我也一樣。對(duì)我而言,我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

首先是心態(tài),套用xx的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運(yùn)用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的,然后為自己的所愛(ài)盡自己最大的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂(lè)趣,是一種享受,而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣,徹底的愛(ài)上它,你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣,也才能毫無(wú)保留的為它盡我最大的力量。可以說(shuō),懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。

其次,是能力問(wèn)題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明:以一只駱駝來(lái)講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,管理范文網(wǎng)包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險(xiǎn)精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ龋瑢⒅苯記Q定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。

三、工作目標(biāo)

在今后的工作中,我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第4篇 店長(zhǎng)助理年度工作總結(jié)2023 1250字

自從到公司來(lái)的那天起,感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問(wèn)題,但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正:

一:觀念的轉(zhuǎn)變

觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西,一個(gè)人要改變自己原有的觀念,必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái),就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念,由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。

二:做好自己的本質(zhì)工作

一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作,就必須全面的認(rèn)識(shí)自己,了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。

1 了解工作流程

初次面對(duì)這項(xiàng)工作,感覺(jué)非常復(fù)雜,我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括,我所面對(duì)的客體是什么,和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內(nèi)容是什么,面對(duì)這一連串的疑問(wèn),我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。

2 注重細(xì)節(jié)

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,基本流程已經(jīng)熟悉,但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了,比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí),有的經(jīng)銷商不傳匯款底單,即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱,因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致,很難辨別出是誰(shuí)家公司的款,遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題,對(duì)此,我首先想到的是把此類問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚,再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是,我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.

任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.

每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.

在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.

三:溝通技巧

溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.

語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光.

四:善于傾聽(tīng)

學(xué)會(huì)傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節(jié).但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀念上也有一個(gè)小小的改變。

第5篇 最新餐飲店店長(zhǎng)年度工作總結(jié) 1400字

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo): 您們好!

伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái),2024年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利?;仡?024年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。

一、經(jīng)營(yíng)狀況 :

從xx2024年1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái),總體來(lái)說(shuō)很不理想,辛苦了一年,但是沒(méi)給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內(nèi)疚 。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我們xx一共有5個(gè)檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問(wèn)題,有時(shí)我覺(jué)得無(wú)臉面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)。每月?tīng)I(yíng)業(yè)額上下不穩(wěn)定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個(gè)組成本占45%。在五,六,七,八月時(shí),由于宗教協(xié)會(huì)和電視公布假肉卷時(shí),對(duì)xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時(shí)買的多賠得多,我和幾位經(jīng)理的協(xié)商下,我們?nèi)チ烁浇鼛准襵x學(xué)習(xí)觀摩,在9月下旬對(duì)肉卷,人員,菜品做了調(diào)整。1:肉卷從以前24元/斤——到現(xiàn)在8元/斤,肉卷成本下降%60。2:人員以前,前后37位員工——現(xiàn)在25位,人員工資下降了%30,調(diào)整后,充分調(diào)動(dòng)了員工的主觀能動(dòng)性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),起到了良好的效果。 3:菜品調(diào)整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚(yú),紅燒丸子等)但效果不太理想。

為了讓更多的人群知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每周游街發(fā)宣傳彩頁(yè),效果還算可以,胡經(jīng)理走進(jìn)校園也拉來(lái)了很多學(xué)生,現(xiàn)在的xx%65的消費(fèi)群體是學(xué)生。

三、質(zhì)量,衛(wèi)生,服務(wù)方面

作為xx店長(zhǎng),我嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間,我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題,并及時(shí)改進(jìn),確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面 ,嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時(shí),每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足,有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,服務(wù)還算好,后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大,招不上專業(yè)的人員,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn)。

由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。 在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望2024年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我xx提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗(yàn)貨關(guān),樹(shù)立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個(gè)檔口的成本 核算,幫助員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺(jué)很充實(shí),對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。

第6篇 店長(zhǎng)2023年度考核個(gè)人總結(jié) 3400字

1、控制流失率任何商場(chǎng)都會(huì)面臨營(yíng)業(yè)員流失的問(wèn)題,從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對(duì)年齡的一些限制,是營(yíng)業(yè)員流失的客硯現(xiàn)實(shí),但是營(yíng)業(yè)員流失率過(guò)高會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生很大影響。作為一個(gè)商場(chǎng)治理者,要從根本上提高營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài),為其傳達(dá)商場(chǎng)的企業(yè)文化,使其對(duì)商場(chǎng)產(chǎn)生信心和信任,真正讓其感覺(jué)自己是企業(yè)的一員,從而保證營(yíng)業(yè)員的穩(wěn)定性。

2、因人定崗商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)性調(diào)整不可避免,這時(shí)人員也會(huì)適當(dāng)變動(dòng),調(diào)整時(shí)要穩(wěn)定營(yíng)業(yè)員的心態(tài),推薦到新的專柜,避免營(yíng)業(yè)員有后顧之憂,在安置的同時(shí)進(jìn)行有效的人員組合,使一個(gè)專柜在治理上、銷售上進(jìn)行人員合理配備,注重在保證銷售的同時(shí)便于日后工作的治理,這也是一個(gè)不斷調(diào)整的過(guò)程。

3、恩威并治,實(shí)行人性化治理商場(chǎng)對(duì)營(yíng)業(yè)員制定的服務(wù)規(guī)范是必須遵守的,原則問(wèn)題上堅(jiān)持嚴(yán)厲、嚴(yán)格,這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范,如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律等,一定要遵照員工治理制度執(zhí)行,對(duì)該處罰的不可手軟;但另一方面,營(yíng)業(yè)員也是常人,要對(duì)其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注,營(yíng)業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷售熱情,對(duì)生活中有困難的營(yíng)業(yè)員要加以幫助和關(guān)心,體現(xiàn)治理人性化。

有個(gè)這樣的例子:商場(chǎng)中,有個(gè)較知名的品牌,廠家本身對(duì)品牌的治理很規(guī)范,在商場(chǎng)中業(yè)績(jī)、形象、治理都是一種典型,專柜營(yíng)業(yè)員也有了一點(diǎn)優(yōu)越感,頻繁的受到肯定就不輕易接受批評(píng)了,其中有一個(gè)店員,工作態(tài)度和銷售業(yè)績(jī)一直做得很好,也非常配合店長(zhǎng)工作,就是有一點(diǎn)倔強(qiáng),有一次因?yàn)橐粋€(gè)小錯(cuò)誤被主管處罰,她就有點(diǎn)憤憤不平了,雖然也配合了治理但表現(xiàn)了極度的不情愿,有些抵觸情緒,恰巧沒(méi)過(guò)幾天生病住院,她的家人都在外地,主管買了營(yíng)養(yǎng)品親自去看她,令她沒(méi)有想到也很感動(dòng),以后的工作中從思想上有了很大轉(zhuǎn)變。

4、適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用激勵(lì)營(yíng)業(yè)員天天站的時(shí)間在六個(gè)小時(shí)以上,工作做得好,也會(huì)讓其產(chǎn)生成就感,沒(méi)有哪個(gè)人希望自己是落后的,假如一個(gè)賣場(chǎng)治理人員只會(huì)用處罰手段,那無(wú)疑是監(jiān)工,適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)讓人從心底里接受并做的更好。比如早會(huì)上,批評(píng)時(shí)可以只說(shuō)現(xiàn)象,不提人名,犯錯(cuò)誤者一定知道說(shuō)的是自己而有所觸動(dòng),而表?yè)P(yáng)的時(shí)候,最好點(diǎn)名,這樣的效果會(huì)很好。

舉個(gè)例子:一個(gè)新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng),很多供給商對(duì)營(yíng)業(yè)員很挑剔,頻繁的換人,銷售受到影響;有個(gè)文胸專柜,廠家經(jīng)理欣然接受了商場(chǎng)分配的一個(gè)沒(méi)有銷售經(jīng)驗(yàn)的新員工,同時(shí)從別的店里調(diào)過(guò)來(lái)一名經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng),開(kāi)業(yè)前一周,這名新?tīng)I(yíng)業(yè)員被送到總店實(shí)習(xí)、培訓(xùn),開(kāi)業(yè)正式上崗,廠家經(jīng)理在巡店過(guò)程中,對(duì)這名新員工的每點(diǎn)進(jìn)步都提出贊賞。此后,這名營(yíng)業(yè)員進(jìn)步得非???,經(jīng)理還找到商場(chǎng)治理人員說(shuō)“謝謝你給我們分了這么好的營(yíng)業(yè)員,真是太滿足了?!钡诙煸鐣?huì),這名營(yíng)業(yè)員被點(diǎn)名表?yè)P(yáng)。最終,她越做越出色,她的敬業(yè)精神、合作意識(shí)、銷售業(yè)績(jī)成了文胸區(qū)的典型。有別的供給商很羨慕,怎么人家就攤上了這么好的,自己就碰不到呢?

事后廠家經(jīng)理道出了實(shí)情:文胸的技術(shù)含量比服裝類等其它品類更高,最初當(dāng)然想要一名有經(jīng)驗(yàn)的,但當(dāng)時(shí)商場(chǎng)人員緊缺,又面臨開(kāi)業(yè),當(dāng)時(shí)想到的是一方面配合商場(chǎng),另一方面也不能不給新手機(jī)會(huì)。在對(duì)這名新員工的治理和培養(yǎng)中,她主要采取激勵(lì)的方式,最初讓經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng)帶她學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),同時(shí)參加公司的定期培訓(xùn),對(duì)她的進(jìn)步加以肯定,使其有信心,在業(yè)務(wù)能力上迅速成長(zhǎng);在人際關(guān)系處理上,店長(zhǎng)因工作多年,不會(huì)因她受到表?yè)P(yáng)而嫉妒,反而,會(huì)在不經(jīng)意間將經(jīng)理表?yè)P(yáng)她的話傳達(dá)給她,使兩人的合作非常愉快。

店長(zhǎng)作為一個(gè)店面的負(fù)責(zé)人,更注重做出銷售業(yè)績(jī),店員的進(jìn)步對(duì)她的能力也是一種很好的肯定。廠家經(jīng)理還表示,對(duì)營(yíng)業(yè)員細(xì)化的日常治理最終還要依靠商場(chǎng)治理者,究竟廠家人員無(wú)法長(zhǎng)期在賣場(chǎng)逗留,所以這名經(jīng)理與商場(chǎng)做了很好的溝通和銜接,她對(duì)商場(chǎng)治理人員表示了對(duì)營(yíng)業(yè)員的滿足,比當(dāng)面表?yè)P(yáng)的效果更好,使?fàn)I業(yè)員能夠做到經(jīng)理在與不在一個(gè)樣,自覺(jué)的把店的事當(dāng)成自己的事,達(dá)到了營(yíng)業(yè)員與廠家、與商場(chǎng)之間的相互忠誠(chéng)。這是廠家對(duì)營(yíng)業(yè)員治理的一種有效方法,商場(chǎng)方作為現(xiàn)場(chǎng)治理者,激勵(lì)的方法同樣適用。

5、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制在一個(gè)專柜中,店長(zhǎng)的作用是不容忽視的,他是廠家與商場(chǎng)的紐帶,也是一個(gè)專柜的核心。他要對(duì)專柜的人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、銷售進(jìn)行負(fù)責(zé)。因此,想要治理好各個(gè)專柜,先要從管好店長(zhǎng)這一環(huán)節(jié)開(kāi)始做起。定期召開(kāi)店長(zhǎng)會(huì),可探討治理銷售方面的問(wèn)題,也可進(jìn)行專題培訓(xùn)。一個(gè)好的店長(zhǎng)對(duì)店面的了解是最深入的,也最有發(fā)言權(quán),商場(chǎng)治理者可以及時(shí)收集到信息,也讓店長(zhǎng)感覺(jué)到自己受重視。雖然店長(zhǎng)只負(fù)責(zé)一個(gè)店面幾個(gè)人,但由于位置非凡,安置店長(zhǎng)不只是一個(gè)崗位的設(shè)置,更重要的是將其作用發(fā)揮到最佳。

6、劃區(qū)治理、充分授權(quán)大到一個(gè)商場(chǎng),小到一個(gè)專柜,假如治理者不懂得授權(quán),勢(shì)必增加工作難度。作為一個(gè)樓層的賣場(chǎng)治理人員來(lái)講,要管的營(yíng)業(yè)員有幾十人或上百人,劃區(qū)治理會(huì)提高工作效率,做法是可按一個(gè)樓層不同的品類進(jìn)行劃區(qū):男裝的可化出正裝區(qū)、休閑區(qū)、褲區(qū)、襯衫領(lǐng)帶區(qū);女裝可劃出女裝區(qū)、文胸區(qū)、飾品區(qū)等。一個(gè)區(qū)選出一個(gè)義務(wù)區(qū)長(zhǎng),由該區(qū)域的優(yōu)秀店長(zhǎng)擔(dān)任,她主要負(fù)責(zé)早會(huì)之外的一些臨時(shí)事務(wù)的傳達(dá)、報(bào)表的收集、活動(dòng)的組織工作,義務(wù)區(qū)長(zhǎng)的擔(dān)任是在本人及廠家自愿的情況下選出的,還要不對(duì)她的本職工作造成影響,要具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。這樣有些工作是樓層治理人員授權(quán)區(qū)長(zhǎng)、區(qū)長(zhǎng)帶領(lǐng)店長(zhǎng)、店長(zhǎng)治理店員,形成了一種細(xì)化治理,同時(shí)也為商場(chǎng)儲(chǔ)備可提拔的治理人員。

7、發(fā)揮晨會(huì)的作用進(jìn)行樓層治理,天天的早晚會(huì)非常重要,治理實(shí)際是管一些瑣碎的事、重復(fù)的事,但要避免早會(huì)變成千篇一律的說(shuō)教式,使?fàn)I業(yè)員麻木且膩煩??偨Y(jié)前一天的問(wèn)題,安排新一天的工作,這是早會(huì)的一個(gè)基本內(nèi)容,但早會(huì)還要起到培訓(xùn)的作用,這個(gè)培訓(xùn)除了治理人員來(lái)做之外,可以充分調(diào)動(dòng)營(yíng)業(yè)員的參與,如可以請(qǐng)化妝品的營(yíng)業(yè)員為服裝營(yíng)業(yè)員講化裝技巧和現(xiàn)場(chǎng)化妝演示、可以事先或臨時(shí)安排銷售模擬演練、可以進(jìn)行2分鐘品牌介紹等,讓營(yíng)業(yè)員成為早會(huì)的主角,在互動(dòng)中實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目的。

晨會(huì)注重事項(xiàng):晨會(huì)時(shí)間要因事而宜,不可過(guò)短或過(guò)長(zhǎng);樓層主管人員早會(huì)前要有充分預(yù)備,從而讓營(yíng)業(yè)員感覺(jué)到你的重視;注重隊(duì)列治理,主管要先到場(chǎng),在站隊(duì)時(shí)培養(yǎng)紀(jì)律性時(shí)間性,養(yǎng)成良好習(xí)慣;如進(jìn)行培訓(xùn),可適時(shí)提問(wèn),使聽(tīng)的人集中精力,還可發(fā)現(xiàn)是否聽(tīng)懂;安排演講或模擬演練,要事先溝通;晨會(huì)的最終目的是提升服務(wù)水平,提升銷售,可適當(dāng)以銷售為主題,公布銷售排名前后,以便激勵(lì);治理者要注重語(yǔ)言藝術(shù);

8、堅(jiān)持不懈地培訓(xùn)單單晨會(huì)培訓(xùn)是不夠的,除參加商場(chǎng)統(tǒng)一組織的定期培訓(xùn)之外,樓層治理者還要組織有針對(duì)性的培訓(xùn),堅(jiān)持每周進(jìn)行一次,培訓(xùn)時(shí)間不要太長(zhǎng),一個(gè)小時(shí)以下,安排不同的培訓(xùn)主題,日積月累的培訓(xùn)會(huì)對(duì)營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)有所提高。

9、治理者要具備培訓(xùn)、指導(dǎo)能力治理人員培訓(xùn)營(yíng)業(yè)員,首先要自己先明白,商品知識(shí)、銷售技巧、商品陳列等,作為一個(gè)治理人員自身能力要強(qiáng),除了定期培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)治理也是一個(gè)培訓(xùn)指導(dǎo)的過(guò)程。

10、學(xué)會(huì)應(yīng)用表格治理在進(jìn)行經(jīng)營(yíng)治理中,很多信息的收集、數(shù)據(jù)的匯總都要通過(guò)表格進(jìn)行,樓層針對(duì)商品信息、銷售數(shù)據(jù)、對(duì)手信息等很多是要營(yíng)業(yè)員參與來(lái)做的,比如同城同品牌的信息,可讓營(yíng)業(yè)員去市調(diào)取得,營(yíng)業(yè)員的視角是不一樣的,這樣不輕易匯總,樓層下發(fā)規(guī)范的表格下去,將所需內(nèi)容列出,營(yíng)業(yè)員只需填上相關(guān)內(nèi)容就可以了,最后一欄讓營(yíng)業(yè)員寫(xiě)分析,這個(gè)角度不限,營(yíng)業(yè)員是前沿服務(wù)人員,有些觀點(diǎn)是最有發(fā)言權(quán)的,她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。

11、劃定銷售任務(wù),激發(fā)銷售熱情在進(jìn)行以上的所有治理活動(dòng)中,最核心的目標(biāo)是——銷售。賣場(chǎng)治理的方式可以因人、因地治宜,靈活運(yùn)用,但對(duì)營(yíng)業(yè)員的銷售業(yè)績(jī)考核不能有任何放松,究竟這是她的職責(zé)所在,對(duì)其制定合理銷售任務(wù),月、日加以細(xì)分,完成的好壞是評(píng)定是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn),站得再規(guī)范、笑得再甜美、紀(jì)律遵守得再好,不創(chuàng)造銷售是沒(méi)有意義的商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員年終總結(jié)。“沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力”從銷售任務(wù)上刺激銷售熱情。

12、組織集體活動(dòng),增進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神適當(dāng)?shù)碾A段,商場(chǎng)或樓層可以組織集體活動(dòng),商場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)會(huì)、節(jié)日聯(lián)歡、文藝匯演等的參與,都可以激發(fā)這個(gè)年輕團(tuán)隊(duì)的熱情,為緩解其工作壓力。

13、評(píng)選優(yōu)秀員工有些激勵(lì)是不能單單放在口頭上的,如前面講到的義務(wù)區(qū)長(zhǎng),為樓層做了大量的工作,甚至?xí)幌ЩㄙM(fèi)自己的休息時(shí)間,年終聯(lián)歡時(shí),可以以自己樓層為單位買點(diǎn)小禮物,在大家的掌聲中感謝對(duì)大家所做的服務(wù),商場(chǎng)也要評(píng)選優(yōu)秀員工,樹(shù)立典型,使其他人有可學(xué)習(xí)的榜樣。

第7篇 服裝店店長(zhǎng)個(gè)人年度工作總結(jié) 1250字

關(guān)于服裝店店長(zhǎng)個(gè)人年度工作總結(jié)

能作為服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對(duì)我的信任,各位同仁對(duì)我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭**服裝店店長(zhǎng),由于精通業(yè)務(wù),熟練銷售技巧和老板的信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來(lái),本著**公司的經(jīng)營(yíng)理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),為**在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。作為店長(zhǎng)我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。

2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。

3、店長(zhǎng)及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓**的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物,讓他們體會(huì)到品牌服飾的.質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的,**的管理是科學(xué)的,我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。

對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié):

1、銷售額完成,較去年同期增長(zhǎng)。經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)候,要把握好時(shí)機(jī),想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái),保持微笑,讓顧客覺(jué)得你很親切,在顧客進(jìn)店后,注意顧客的一舉一動(dòng),觀察顧客的微表情變化,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),說(shuō)明對(duì)這件服裝感興趣,那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點(diǎn),當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候,就會(huì)考慮購(gòu)買。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。

2、培養(yǎng)員工3名,達(dá)到對(duì)**企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí),然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

3、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配,家中確實(shí)有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通,消除員工的負(fù)面情緒,以利于銷售工作的開(kāi)展。

4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑,親和的對(duì)待每一位顧客,建立完善的會(huì)員信息,了解會(huì)員的需求,經(jīng)常與會(huì)員溝通,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類型,促進(jìn)銷售額的提升。

5、處理好商場(chǎng)關(guān)系,遵守商場(chǎng)制度,配合商場(chǎng)工作,樹(shù)立**在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項(xiàng)會(huì)議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講,做好筆記,及時(shí)傳達(dá)給員工,按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),讓周圍的店鋪感受**員工的企業(yè)精神,讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象,為**在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。

6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)**的經(jīng)營(yíng)理念,只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

第8篇 店長(zhǎng)助理年度個(gè)人工作總結(jié) 600字

我于xxxx年8月來(lái)到居安逸,四個(gè)月的時(shí)間,從做保潔到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有專業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)公司、回報(bào)雇主。所以,只有拼命工作才是我的選擇。[b1]

在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。

作為一名店長(zhǎng)助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、配合店長(zhǎng)的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作

2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將店里的的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。

第9篇 商場(chǎng)店長(zhǎng)年度工作總結(jié)怎么寫(xiě) 1500字

經(jīng)過(guò)前一段時(shí)間的工作和大干50天的拼搏,我們預(yù)計(jì)完成全年銷售毛利平均計(jì)劃的*%,實(shí)際完成了*%,有近50%的銷售小組都已超額完成。排名前三位的部門是:生鮮部完成了105%,食品部102.7%,百貨部98.9%。

xx年兩節(jié)銷售額計(jì)劃的完成,這樣的業(yè)績(jī)凝聚著全體干部員工的智慧和心血,在此,我謹(jǐn)代表**百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮!下面就簡(jiǎn)要總結(jié)一下xx年度兩節(jié)銷售的主要工作:

(一)抓好營(yíng)銷策劃工作, 求新求變。

由于**零售市場(chǎng)形勢(shì)的變化,xx年我們**百貨也在營(yíng)銷策劃、促銷活動(dòng)上下了功夫,目的是抓住元旦、春節(jié)兩大節(jié)日的銷售,我們推出了一系列的促銷活動(dòng):會(huì)員積分兌換獎(jiǎng)品、抓獎(jiǎng)、買贈(zèng)、打折、特價(jià)、平安夜送平安果、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)輪、大型文藝會(huì)演、春節(jié)送對(duì)聯(lián)、送福字、送紅包、元宵燈會(huì)一條街銷售、情人節(jié)投許愿石羸現(xiàn)金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等,這些活動(dòng)都為商場(chǎng)的聚集人氣,擴(kuò)大影響,促進(jìn)銷售,起到了一定的拉動(dòng)作用。因?yàn)槲覀冊(cè)诖黉N策劃上面沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn),但經(jīng)過(guò)張經(jīng)理和同事們的努力,我們的促銷活動(dòng)還是取得了一定的效果,我們相信我們的促銷活動(dòng)會(huì)越來(lái)越多,越來(lái)越好的。良好的開(kāi)端便是成功的一半。節(jié)日旺季過(guò)后,把工作的重點(diǎn)從旺季保供應(yīng)轉(zhuǎn)移到淡季促銷售上來(lái)。堅(jiān)持“有節(jié)借節(jié),無(wú)節(jié)造節(jié)”,特別是做好“無(wú)節(jié)造節(jié)”的文章。爭(zhēng)取廠商支持,整合各類營(yíng)銷資源,統(tǒng)一策劃營(yíng)銷方案,統(tǒng)分結(jié)合地把握好營(yíng)銷活動(dòng)推出的時(shí)間、形式、規(guī)模和力度,放大營(yíng)銷資源的促銷功能。

(二)抓好商品的結(jié)構(gòu)調(diào)整、庫(kù)存管理,爭(zhēng)取廠商的政策支持,適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求。

由于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,銷售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化,今年的商品的結(jié)構(gòu)、庫(kù)存是很難把握的,隨著兩節(jié)銷售旺季的到來(lái),各部門經(jīng)理始終把商品結(jié)構(gòu)調(diào)整、組織適銷對(duì)路商品,庫(kù)存管理最優(yōu)化作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓落實(shí)。各部門經(jīng)理主動(dòng)對(duì)兩節(jié)銷售形勢(shì)進(jìn)行了分析,對(duì)商品的結(jié)構(gòu)、庫(kù)存進(jìn)行了更加詳細(xì)的分析,按照優(yōu)勝劣汰的原則,抓好商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、抓好庫(kù)存管理。

1、生鮮部:部經(jīng)理與各組組長(zhǎng)開(kāi)會(huì)交談,研究要貨方案,最終的要貨量基本上是準(zhǔn)確的。為了吸引更多的顧客,部經(jīng)理與供貨商勤溝通,基本做到了進(jìn)價(jià)最低、售價(jià)低于興隆的進(jìn)銷策略。另外還補(bǔ)充了不少新產(chǎn)品,例如糕點(diǎn)組的北京特產(chǎn)糕點(diǎn)、糯米糍;干果組的紅泥花生,低價(jià)位的冰糖、葡萄干;香腸組的十元一只的溝幫子熏雞、錦江香腸等等, 都提高了銷售。

2、食品部:根據(jù)今年的實(shí)際情況,調(diào)整了上貨量,啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75%;茅臺(tái)、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50%;食用油隨進(jìn)隨買、調(diào)料飲料寧多毋少。兩節(jié)過(guò)后,看這個(gè)比例是正確的。為豐富商品品種,提高競(jìng)爭(zhēng)力,又新進(jìn)了黃金酒、進(jìn)口品客薯片、好友趣系列薯片,吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。

3、百貨部:部經(jīng)理與各個(gè)小組分析現(xiàn)有的庫(kù)存情況,經(jīng)營(yíng)情況,準(zhǔn)確要貨,保證了節(jié)后庫(kù)存商品,無(wú)大量積壓、無(wú)斷檔現(xiàn)象。根據(jù)民俗,中國(guó)人在春節(jié)有更換生活日用品的習(xí)慣,百貨部將日用碗的種類達(dá)到了100多個(gè)品種,筷子達(dá)到了50多種,菜板規(guī)格40多種,不銹鋼、塑料盆60多種,使銷售得到平穩(wěn)上升。

4、針紡部:與廠家溝通,爭(zhēng)取了一些特價(jià)商品:床上用品組的“108”元特價(jià)雙人被,銷售了近300條,并帶動(dòng)了其它商品的銷售。

5、鞋部:加強(qiáng)與各個(gè)聯(lián)銷商、供應(yīng)商的協(xié)調(diào),爭(zhēng)取更多的優(yōu)惠政策和促銷資源。例如童鞋組新組裝了一套貨柜,改變了形象,增加了銷量,平均完成計(jì)劃的108.1%。

6、服裝部:因原材料價(jià)格上升,商品價(jià)格偏高,購(gòu)買力下降,整個(gè)服裝行業(yè)都顯得冷清,各廠家銷售都較去年直線下降,部經(jīng)理與營(yíng)業(yè)員每天考查市場(chǎng),共同分析、探討。童裝組的天津童裝成了主打商品,價(jià)格適中、適合運(yùn)動(dòng)。又進(jìn)了一種時(shí)尚的款式,使得童裝銷售非常樂(lè)觀,完成了計(jì)劃的91.3%。

第10篇 2023年店長(zhǎng)助理年度考核個(gè)人總結(jié)ppt 800字

光陰似箭,日月如俊,一晃xxxx年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。

我于xxxx年8月來(lái)到居安逸,四個(gè)月的時(shí)間,從做保潔到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有專業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我要邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)公司、回報(bào)雇主。所以,只有拼命工作才是我的選擇。[b1]

在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。

作為一名店長(zhǎng)助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、配合店長(zhǎng)的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作

2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將店里的的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。

4、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息 ,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

第11篇 超市店長(zhǎng)年度工作總結(jié) 450字

在即將過(guò)去的xx,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個(gè)人取得了很大的進(jìn)步,同時(shí),也覺(jué)得有很多的不足之處。

作為一名店長(zhǎng)深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:

一是對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的公司來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;

二是要有的專業(yè)知識(shí)做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):

一.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)店員,做好承上啟下的橋梁作用。

二.做好店員的思想工作的同時(shí)團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。

三.通過(guò)各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí),凡事要從公司整體利益出發(fā)。

第12篇 直營(yíng)店店長(zhǎng)年度工作總結(jié) 5800字

XX年轉(zhuǎn)眼過(guò)去,XX年接著到來(lái)。在一年年首歲末,對(duì)XX年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),希望在XX年能有更多的收獲與進(jìn)步,對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。

一、人員方面

1、目前直營(yíng)店在職人員有31人,儲(chǔ)備9人。

(1)、區(qū)域人員情況

XX年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開(kāi)工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)12人,辭職18人。(XX年1月-4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)

店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養(yǎng)與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所直接接觸到的工作,沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐心。幫助與培養(yǎng)是管理工作的重點(diǎn),如果有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的,要做到以事論事,不可以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過(guò)去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題,我寧愿相信是管理方面出了問(wèn)題。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。

(2)、區(qū)域人員流動(dòng)情況:

通過(guò)圖3,的人員流動(dòng)量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的原因與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。

在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)原因:

a、心態(tài)原因:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信心,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透?,但是某一天她發(fā)現(xiàn)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。

b、經(jīng)濟(jì)原因:無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無(wú)雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。

d、環(huán)境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資原因:有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會(huì)造成辭職。

每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同原因,愛(ài)公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。

所以結(jié)合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是如果不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會(huì)比較大。

(3)、員工的流失是否會(huì)對(duì)銷售造成很大的影響

結(jié)合區(qū)域的情況,人員流失對(duì)銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問(wèn)題上海離職人員11人其中包括3個(gè)店長(zhǎng),當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)該不存在什么問(wèn)題。

小結(jié):人員的相對(duì)流動(dòng)會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充新鮮的血液,會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲(chǔ)備工作,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。

二、銷售、店鋪方面

(一)、銷售情況總分析

XX年各店總銷量為:一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元

1、銷售情況總分析

圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看,這個(gè)月均是兩店年度銷售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)該是與的舉行有著直接的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個(gè)問(wèn)題非常的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷售情況也不理想。

2、各直營(yíng)店銷售情況分析

(1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)直接掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)很多的客流,所以它的銷量也會(huì)明顯的上去。

(2)、在圖1中銷售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行模土髁肯鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷量都很穩(wěn)定。

(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷售情況非常符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面如果面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的銷量。

(4)、店7月份開(kāi)業(yè)以后,銷量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò),在來(lái)年的銷售中應(yīng)該會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。

(5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。

3、3、各店租金情況分析

(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;XX年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說(shuō)今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷量)。

(2)、店7月份二樓撤的場(chǎng),沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場(chǎng)后面積506元,租金65974元。XX年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。

(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。

(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。

(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。

(6)、開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。。

(二)、影響銷售的原因分析

<一>、產(chǎn)品及店面等原因影響銷售情況分析

1、材質(zhì)原因影響銷售情況分析

(1)、各材質(zhì)年銷量占年總銷量的百分比

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)、各材質(zhì)銷售情況分析

全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會(huì)直接影響到我們單月及全年的總銷售額。

花梨木從六月份開(kāi)始上市,在 8.10.11月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷量也占據(jù)了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。

(3)、影響材質(zhì)銷售方面的主要原因及建議

制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:

a、不能寫(xiě)學(xué)名,讓一部分顧客在購(gòu)買時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。

b、訂貨時(shí)不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購(gòu)買。

c、紅酸枝產(chǎn)品出樣過(guò)少。

這三方面的原因之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉?chǎng)的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫(xiě)學(xué)名,訂貨方面的操作也比較靈活。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會(huì)在學(xué)名上寫(xiě)基材、輔料,顯得專業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂,一律學(xué)名標(biāo)識(shí)。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。

建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開(kāi)的新店整體檔次已經(jīng)上去了很多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢(shì)了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在很多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開(kāi)張配套過(guò)來(lái)的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來(lái)紅木那種穩(wěn)重感覺(jué)。

過(guò)亂的布藝搭配,不僅無(wú)法提高檔次反而在視覺(jué)上會(huì)顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過(guò)陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升,而現(xiàn)在最大的問(wèn)題是店面與家具及布藝的凝聚感不強(qiáng),還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。

2、店面原因與銷售情況分析

(1)、家具商場(chǎng)情況分析

(2)、紅木品牌市場(chǎng)情況

(3)、所在家具商場(chǎng)的情況

a、地處,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。XX年開(kāi)業(yè)新商場(chǎng)。商場(chǎng)面積位于家具行業(yè)之首,商場(chǎng)品牌加上廣告宣傳力度再加上國(guó)際家具村的賣點(diǎn)后期市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)。

b、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場(chǎng)XX年開(kāi)業(yè),管理及廣告力度都不行?,F(xiàn)各商家已開(kāi)始撤場(chǎng),樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)該計(jì)劃撤場(chǎng)時(shí)間。

c、店地處普陀區(qū)澳門路,此地段人流量也很大,99年開(kāi)業(yè)已有12的時(shí)間,商場(chǎng)比較成熟,商場(chǎng)品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)該會(huì)有穩(wěn)定的銷量。建議此商場(chǎng)換一個(gè)較大的店面。

d、店地處閔行區(qū)吳中路,商場(chǎng)地段也不錯(cuò)。99年開(kāi)業(yè)已有XX年的時(shí)間,商場(chǎng)成熟,品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場(chǎng)比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn)。

e、地處浦東楊高南路,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。商場(chǎng)XX年開(kāi)業(yè)已有9年時(shí)間,商場(chǎng)成熟,但是檔次不高,美聯(lián)進(jìn)駐時(shí)間最長(zhǎng)有3年的時(shí)間。銷售情況還不錯(cuò),后期的銷售情況有待觀察。

f、地處普陀區(qū)真北路,新商場(chǎng)XX年7月份開(kāi)業(yè),邊上的老商場(chǎng) XX年開(kāi)業(yè),在上海四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷售情況應(yīng)該會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

g、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。XX年5月份開(kāi)業(yè),新商場(chǎng)。

(4)、所在商場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)情況

雖然每家商場(chǎng)都有總結(jié)出一家跟我們競(jìng)爭(zhēng)最為密切的店鋪來(lái)進(jìn)行分析,但是在目前的情況下并不是每家商場(chǎng)都存在密切的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。就拿真北紅星來(lái)說(shuō),半年的銷售過(guò)程中,只有一個(gè)顧客是通過(guò)商場(chǎng)過(guò)來(lái)成交的。其它的都是老顧客及老顧客介紹或通過(guò)網(wǎng)站及廣告等形式達(dá)成成交的。也就是說(shuō)在成交顧客中基本不存在什么競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樗麄兪侵北歼B天紅的牌子來(lái)的。這與我了解的情況基本相符,真北紅星的店長(zhǎng)反映的是,在她們的銷售過(guò)程中除一例在藝尊軒購(gòu)買好后褪單到我們店里重新購(gòu)買的顧客外,沒(méi)有遇到顧客在購(gòu)買時(shí)拿我們的品牌與其它的品牌做比較的情況出現(xiàn)。這也說(shuō)明我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)形成了一部分自己特定的顧客群/

<二>、競(jìng)爭(zhēng)原因影響銷售情況分析

(1)、同商場(chǎng)內(nèi)其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)情況

由連天紅所在本商場(chǎng)所占的市場(chǎng)情況中可以看出上海的7家直營(yíng)店,在7家商場(chǎng)中都不是銷售最好的品牌,每家商場(chǎng)中銷售最好的品牌年銷售額都在我們的兩倍以上,元亨利、大家之家一家店的年銷售比我們七家店在上海的年銷售額還要高出很多。這說(shuō)明我們品牌在上海的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只占據(jù)了很小的比例。

廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對(duì)于來(lái)說(shuō)銷售額卻沒(méi)有增加多少。各店在一年的銷售中超過(guò)30萬(wàn)的單子一共接了3個(gè),無(wú)一單超過(guò)40萬(wàn)的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬(wàn)左右,所以要提高我們的市場(chǎng)份額,必須在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)方面增加力度。

(2)、不同區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)情況

在銷售中區(qū)域經(jīng)常會(huì)遇到外地的顧客,在XX年的顧客中有陜西、東北、昆山、浙江、合肥的等,但今年這種情況已經(jīng)很少了。所以其它區(qū)域我們本品牌也存在競(jìng)爭(zhēng)的情況,今年的訂單中只有兩筆外地單一筆是寧波的我們老顧客介紹的,一部分是在寧波成交,一部分我們通過(guò)電話在上海成交。一筆是昆山的,顧客在我們店了解的產(chǎn)品。最后成交是店里面的店員與師傅坐車去昆山簽的合同。這兩筆也是可以在外地成交的但是為了增加上海的營(yíng)業(yè)額最后還是在落單了,當(dāng)然還有幾筆是顧客直接到外地成交的。因此隨著直營(yíng)店不斷在其它城市陸續(xù)的開(kāi)業(yè),這邊會(huì)轉(zhuǎn)介紹到其它區(qū)域一部分顧客,但是其它區(qū)域轉(zhuǎn)介紹到的顧客微乎其微。

<三>質(zhì)量原因影響銷售情況

在商品質(zhì)量方面通過(guò)跟店里面師傅的溝通及對(duì)其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個(gè)比上不足比下有余的的情況。主要是在細(xì)節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來(lái)的主要方面有:

1)、高低腳的情況較嚴(yán)重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在高低腳的情況。

2)、隼卯結(jié)構(gòu),部分家具隼卯結(jié)構(gòu)不配套。卯過(guò)大隼過(guò)小,卯眼多出的地方用木屑來(lái)填補(bǔ),百聯(lián)店已有顧客反映此問(wèn)題。師傅也感覺(jué)到了此問(wèn)題的嚴(yán)重性。

3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現(xiàn)。

4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依然存在。

5)、過(guò)大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。

總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細(xì)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),從整體來(lái)看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的情況。會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品更有信心,從而不斷的提高銷量。

小結(jié):

通過(guò)以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點(diǎn):

1)、由于部分商場(chǎng)偏僻及無(wú)廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時(shí)通過(guò)圖1可以看到有個(gè)明顯的上沖,這是因?yàn)樵滦巧虉?chǎng)的位置不偏而且商場(chǎng)有自己的活動(dòng)、廣告推廣。

2)、五月份的世博會(huì)對(duì)我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無(wú)一例外的銷售萎縮,百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。

3)、在上海同商場(chǎng)的紅木品牌競(jìng)爭(zhēng)中我們不占優(yōu)勢(shì),面對(duì)上海的本土品牌及其它品牌的競(jìng)爭(zhēng),我們的優(yōu)勢(shì)不突出。尤其是在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)上就更顯被動(dòng)。在年銷售過(guò)千的店面中,她們都有自己過(guò)百萬(wàn)的大訂單,而我們過(guò)40萬(wàn)的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個(gè)突破點(diǎn),也是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。

4)、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時(shí)間的過(guò)長(zhǎng)以及過(guò)多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。

5)、連天紅其它區(qū)域直營(yíng)店的增多分解掉了我們一部分顧客。

6)、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)降低顧客對(duì)我們產(chǎn)品的信心,影響再次購(gòu)買及介紹朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買。

<四>、顧客原因影響銷售情況

(1)、成交顧客總分析

由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過(guò)廣告及網(wǎng)站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數(shù)中占了31.97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30.15%,其次是通過(guò)所在商場(chǎng)找來(lái)的顧客達(dá)成成交的,這一部分的比例為24.09%;當(dāng)然通過(guò)老顧客、朋友介紹達(dá)成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12.73%,那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開(kāi)業(yè)時(shí)間的增長(zhǎng),相信這個(gè)比例也會(huì)相應(yīng)的增長(zhǎng)。

第13篇 店長(zhǎng)2023年度總結(jié) 850字

回首xxxx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵??傮w來(lái)說(shuō),我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,工作情況總結(jié)如下:

一、工作回顧 1門店情況

通過(guò)我們**店所有員工的共同努力下,我們店完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù), 銷售營(yíng)業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:

現(xiàn)在**店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:整體素質(zhì)有了很大的提高,財(cái)務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見(jiàn)好。

2完成的其他工作

(1)認(rèn)真貫徹并完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)決定,對(duì)員工進(jìn)行思想教育工作,每天都有例行交接會(huì)議,安排好大家所要做的事情。

(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,如有突發(fā)情況,要員工始終保持專業(yè),因?yàn)槲覀兊囊谎砸恍写淼牟⒉皇莻€(gè)人而是公司的整體形象。

(3)在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí),注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu),努力做到在工作

中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。

二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方

雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:

1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠

我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和

工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。

2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新

我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。

以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。

三、工作計(jì)劃

1.了解員工

2.對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解

3.完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議

4.對(duì)員工的責(zé)任明確工作分配到位

5.讓員工了解我尊重我不是怕我

6.了解消費(fèi)群體和顧客溝通

人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。

第14篇 服裝店店長(zhǎng)個(gè)人年度的工作總結(jié) 1250字

服裝店店長(zhǎng)個(gè)人年度的工作總結(jié)范文

能作為xx服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對(duì)我的信任,各位同仁對(duì)我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭xx服裝店店長(zhǎng),由于精通業(yè)務(wù),熟練銷售技巧和老板的信任,月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來(lái),本著xx公司的經(jīng)營(yíng)理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),為xx在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。

作為店長(zhǎng)我深深的感受到:

1、作為有前景的品牌店的店長(zhǎng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。

2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。

3、店長(zhǎng)及店員必須有高漲的工作熱情,良好的工作心態(tài),能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

4、在經(jīng)營(yíng)上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴(kuò)大品牌店在青岡的影響力”的理念,讓xx的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。

我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求,只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購(gòu)物,讓他們體會(huì)到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高,和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù),都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的,xx的.管理是科學(xué)的,我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻(xiàn)出自己的力量。

對(duì)于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié):

1、銷售額完成,較去年同期增長(zhǎng)。經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)候,要把握好時(shí)機(jī),想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái),保持微笑,讓顧客覺(jué)得你很親切,在顧客進(jìn)店后,注意顧客的一舉一動(dòng),觀察顧客的微表情變化,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),說(shuō)明對(duì)這件服裝感興趣,那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣點(diǎn),當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候,就會(huì)考慮購(gòu)買。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。

2、培養(yǎng)員工3名,達(dá)到對(duì)xx企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平,平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí),然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

3、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調(diào)配,家中確實(shí)有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通,消除員工的負(fù)面情緒,以利于銷售工作的開(kāi)展。

4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑,親和的對(duì)待每一位顧客,建立完善的會(huì)員信息,了解會(huì)員的需求,經(jīng)常與會(huì)員溝通,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類型,促進(jìn)銷售額的提升。

5、處理好商場(chǎng)關(guān)系,遵守商場(chǎng)制度,配合商場(chǎng)工作,樹(shù)立xx在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項(xiàng)會(huì)議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講,做好筆記,及時(shí)傳達(dá)給員工,按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),讓周圍的店鋪感受xx員工的企業(yè)精神,讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象,為xx在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。

6、配合好望奎,綏化店銷售工作,及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)xx的經(jīng)營(yíng)理念,只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

第15篇 精選服裝店長(zhǎng)年度工作總結(jié) 3100字

店長(zhǎng)對(duì)的角色定位:一個(gè)店就象是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)對(duì)內(nèi)要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、……方方面面都要照顧到;對(duì)外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機(jī)關(guān)等的關(guān)系。任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。

店長(zhǎng)的工作職責(zé):

1.了解公司的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)貨品的特點(diǎn)和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

2.遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。

3.負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。

4.負(fù)責(zé)貨品管理、盤點(diǎn),帳簿、報(bào)表制作,工資核算、商品交接準(zhǔn)確。

5.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊、調(diào)配、商品陳列。

6.及時(shí)處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題,不能處理的及時(shí)上報(bào)。

7.定時(shí)按季節(jié)、酒店生意制定促銷活動(dòng)。

8.每月月底提交工作總結(jié),制定下月計(jì)劃及目標(biāo),反饋相關(guān)問(wèn)題。

9.激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。

10.工作積極,樹(shù)立榜樣作用,工作失職不找任何借口。

店長(zhǎng)的工作重點(diǎn):

作為一個(gè)有責(zé)任心的店長(zhǎng),對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié),都要留心。店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。

營(yíng)業(yè)前:

1.開(kāi)啟電器及照明設(shè)備。

2.帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。

3.召開(kāi)晨會(huì):

①公司政策及當(dāng)天營(yíng)業(yè)計(jì)劃的公布與傳達(dá)。

②前日營(yíng)業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。

③培訓(xùn)新員工,交流成功售賣技巧。

④激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。

4.清點(diǎn)貨品,準(zhǔn)備、清點(diǎn)備用金。

營(yíng)業(yè)中:

1.檢查導(dǎo)購(gòu)人員儀容儀表,行為姿態(tài)、精神面貌。

2.專賣店的店長(zhǎng)需督導(dǎo)收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。

3.控制賣場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備。

4.備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用。

5.維護(hù)賣嘗庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔。

6.即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。

7.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。

8.及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題。

9.收集顧客資料、反映問(wèn)題并作好登記。

10.做好促銷活動(dòng)的開(kāi)展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。

營(yíng)業(yè)后

1.核對(duì)貨品,填寫(xiě)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表,記錄當(dāng)日簽單、開(kāi)發(fā)票金額。

2.營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存。留好備用金。

3.檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患。

4.專賣店檢查門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。

人事方面

1.參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初眩

2.對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利。

3.有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

4.根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn)。

5.對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定。

6.對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行匯報(bào)、裁決。

貨品方面

1.對(duì)公司的配貨款式、數(shù)量、時(shí)間等提出意見(jiàn)和建議。

2.處理有質(zhì)量問(wèn)題的貨品或及時(shí)退換。

3.每周對(duì)店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。

在貨品管理的過(guò)程中,我覺(jué)得最主要的是對(duì)銷售環(huán)節(jié)的分析,做到細(xì)致,再以第一手的銷售數(shù)據(jù)反饋設(shè)計(jì)及生產(chǎn)。先說(shuō)銷售:由于我服務(wù)的品牌的市場(chǎng)占有率不是強(qiáng)者姿態(tài),所以,在銷售過(guò)程中,要極力爭(zhēng)搶同一層次的競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)份額,要竭盡全力的苛刻。以我西單77street店的運(yùn)動(dòng)100店鋪為分析對(duì)象,整個(gè)商場(chǎng)是以運(yùn)動(dòng)鞋為銷售主體,并且整個(gè)商場(chǎng)的客流以運(yùn)動(dòng)年輕人為主,隨著奧運(yùn)會(huì)xx年的北京召開(kāi),以及非典、禽流感對(duì)人們的警惕重用,人們對(duì)運(yùn)動(dòng)類的消費(fèi)勢(shì)必會(huì)大力發(fā)展。我在配貨的時(shí)候,就要充分的加以搭配如:運(yùn)動(dòng)鞋+牛仔褲+休閑運(yùn)動(dòng)上衣組合。我周邊的品牌,我確立的競(jìng)爭(zhēng)品牌為牛仔褲jive 、休閑上衣bossini。之所以選擇他們?yōu)槲覀兊闹饕?jìng)爭(zhēng)品牌,而不選擇levi’s,lee,是因?yàn)槲矣X(jué)得競(jìng)爭(zhēng)品牌為在

一個(gè)戰(zhàn)略發(fā)展進(jìn)程中我們能夠超越或被超越的品牌。在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中,在能夠接受的利潤(rùn)范圍內(nèi)竭盡全力克制競(jìng)爭(zhēng)品牌的發(fā)展。在競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中,主要運(yùn)用的是概念戰(zhàn)和價(jià)格戰(zhàn)。不過(guò),要靈活運(yùn)用戰(zhàn)術(shù),不可雞蛋碰石頭,要避實(shí)就虛,靈活運(yùn)用。比如,jive 陳列的時(shí)候,推出一款牛仔褲,我就要用有較強(qiáng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)和款式優(yōu)勢(shì)的牛仔褲和你對(duì)著干,他出什么,我克什么,如果,對(duì)方的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)太強(qiáng),我的利潤(rùn)不允許我做出盲目的行為,那么我就從他的軟處進(jìn)攻,不過(guò),在雙方交戰(zhàn)的過(guò)程中,還要注意別的品牌的市場(chǎng)份額的搶占,以免別人坐守漁翁之利。在銷售的過(guò)程中,貨品的庫(kù)存配比,及陳列一定要以整個(gè)貨場(chǎng)的銷售配比相適應(yīng),但是,還是全盤掌握一個(gè)氣勢(shì)的問(wèn)題,比如,如果我的男t恤的銷售份額占到了40%,女t恤的銷售份額只占到20%,那么我切不可以將庫(kù)存調(diào)整為男t恤40%,女t恤20%,因?yàn)槿绻@樣調(diào)整,我的女裝的氣勢(shì)將減弱,其銷售軌跡必然會(huì)向50%和10%推進(jìn),如果,一旦,我的女t恤失去了氣勢(shì),我的整個(gè)貨場(chǎng)的銷售必然會(huì)大幅下降。因?yàn)槠放频耐暾詷O其重要,或者說(shuō)是豐富性。在貨品陳列方面,我覺(jué)得貨場(chǎng)的入口一定要是一個(gè)開(kāi)闊的容易進(jìn)入的。因?yàn)檎麄€(gè)銷售的決定因素?zé)o非就是客流量和顧客在店的駐足時(shí)間。店鋪的管理者一定要知道自己店鋪的最暢銷款是什么以及最出錢的貨架是什么,店鋪的發(fā)展不同階段,所采取的陳列思想也是不一樣的,如果在求生存階段,那么就要用最暢銷的款陳列在最出錢的貨架上面,如果是奔小康階段,就要采取暢銷款和滯銷款的不同組合已達(dá)到四面開(kāi)花的景象。另外,現(xiàn)階段最流行的陳列思想莫過(guò)于色系的搭配,但是,在色系的搭配過(guò)程中,一定要注意整體的布局,以及最小陳列單元格的陳列,再到整場(chǎng)組合的布局。在陳列的時(shí)候,一定要充分利用綠葉紅花的組合,如果,但單純的色彩重復(fù)組合,而沒(méi)有畫(huà)龍點(diǎn)睛的妙筆的話,整場(chǎng)的布局會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有焦點(diǎn)的尷尬局面。在店鋪海報(bào)方面,一定要突現(xiàn)品牌的主題文

化,設(shè)計(jì)來(lái)自于生活,反饋于生活,在概念營(yíng)銷方面,要告訴顧客我們的衣服是在什么樣的場(chǎng)合穿的,以尋找與顧客生活態(tài)度上的共鳴。在銷售方面收集銷售的方面的數(shù)據(jù),一定要各店鋪分開(kāi)對(duì)待,做到一家店鋪一份資料,這樣才能夠最準(zhǔn)確地反饋設(shè)計(jì)及生產(chǎn)。在銷售過(guò)程中碰到的挫折要進(jìn)行下一季計(jì)劃的彌補(bǔ)。比如說(shuō),這一個(gè)星期,男t恤的銷售只有10%的市場(chǎng)份額,要考慮為什么是10%,能夠在下一季的銷售過(guò)程中提升多少,15%或者其他?這個(gè)推斷必須要有根據(jù)和戰(zhàn)略的眼光。促銷方面:促銷要有計(jì)劃的制定,而不應(yīng)該盲目,在全季開(kāi)季之前,就要制定好全年的促銷計(jì)劃,而不是盲目的跟隨競(jìng)爭(zhēng)品牌,被競(jìng)爭(zhēng)品牌牽著鼻子走。

促銷的形成有三點(diǎn):

1、節(jié)假日的促銷;

2、完不成商場(chǎng)保底的促銷

3、季末庫(kù)存的促銷。

促銷的優(yōu)點(diǎn):提高銷售,降低庫(kù)存。促銷的缺點(diǎn):品牌形象的顧客印象折扣。為了降低促銷而給顧客帶來(lái)的品評(píng)印象折扣,每一次的促銷多要盡可能的給顧客一個(gè)降價(jià)的理由。促銷的時(shí)候,還可以加入其他文化的介入,比如,與一個(gè)其他行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌聯(lián)合。每次促銷之后,要進(jìn)行及時(shí)地檢討和總結(jié),把握接下來(lái)的貨品流向問(wèn)題。

買貨方面:

1、以細(xì)節(jié)反推大圍,再以大圍推敲細(xì)節(jié)。

2、上一季的優(yōu)點(diǎn)一定要遺傳下來(lái),在微量的融合一些潮流變化的元素,以不變應(yīng)萬(wàn)變。

3、了解貨品的銷售周期,所有的銷售應(yīng)該是一個(gè)拋物線的形式,盡量提升拋物線峰值的高度和橫向座標(biāo)的長(zhǎng)度。

4、保證貨品的完整性,但要盡量避免重復(fù)性。因?yàn)橹貜?fù)就會(huì)在自己的場(chǎng)子里面形成競(jìng)爭(zhēng)。

5、要縱觀潮流的趨向性,比如現(xiàn)行的超女浪潮和奧運(yùn)會(huì)的浪潮。

6、對(duì)于貨品尺碼比例、顏色比例的確定要根據(jù)拋物線最峰值的上下一段周期內(nèi)推算。而不應(yīng)該是整季銷售的比例。但是,又要注意完整性。

7、對(duì)于新產(chǎn)品的投放,要試驗(yàn)性的投放,不能對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)。只能對(duì)優(yōu)秀的產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)。代理商方面:要盡量的教導(dǎo)和輔助,換位思考,多為代理商考慮一點(diǎn)。在專業(yè)知識(shí)上面要盡量的與代理商共享。在數(shù)據(jù)分析方面要盡量完善的提供給代理商。要讓代理商形成長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光。和讓代理商看得到盈利的希望。在服裝品質(zhì)方面:要盡量的精益求精,最大程度的開(kāi)發(fā)回頭客。在團(tuán)隊(duì)合作方面要盡量的謙虛,對(duì)于下屬要毫無(wú)保留的指導(dǎo)。以上是我對(duì)服裝商品管理上面的一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。由于文字的局限性,很多方面,還為能夠全面展開(kāi)。

服裝店長(zhǎng)年度工作總結(jié)

店長(zhǎng)年度工作總結(jié)(十五篇)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):伴著元旦的喜慶和春節(jié)的到來(lái),20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利?;仡?0xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長(zhǎng)。在這里,我借此機(jī)會(huì)感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任?,F(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下。一、經(jīng)營(yíng)狀況:從xx20xx年1月18號(hào)開(kāi)業(yè)以來(lái),總體來(lái)
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