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保健醫(yī)個人總結不足(2篇)

發(fā)布時間:2022-08-18 10:36:06 查看人數:64

保健醫(yī)個人總結不足

第1篇 保健醫(yī)生個人工作情況總結

新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位”,因此抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此,我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。

一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃,科學制定帶量食譜

合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進幼兒生長發(fā)育和物質能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調配,使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改進,不斷提高膳食質量。另外,保健老師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量,制定食譜。

二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)

科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓,具體做法如下:

1、洗。仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。

2、切。根據幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現切現烹,以減少營養(yǎng)素的流失。

3、配。既配質量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細搭配。

4、燙。根據菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內鈣的吸收。

5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質,在加熱過程中,這些水溶性蛋白質會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。

6、調。烹調時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質凝結過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。

可見,幼兒營養(yǎng)是否充分,不僅與膳食結構、原材料質量有關,而且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養(yǎng)物質流失或破壞,降低了營養(yǎng)價值。

三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪

3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時不愛吃,但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃,使他們樂于接受,增進營養(yǎng)素的攝入。根據孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也非常多樣,如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

四、創(chuàng)設合理的飲食環(huán)境,培養(yǎng)良好的飲食習慣

優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造良好的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。在進餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動和疾病預防,也有利于幼兒良好道德品質與文明行為的形成。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境,讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣,促進身心健康。

五、加強食堂人員工作質量考核

在食堂人員中開展公平競爭考核活動,是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質量矛盾的關鍵,也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標,以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交??己税幢砀褚螅鶕斕飚敳偷氖澄?,從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。

第2篇 保健醫(yī)生個人工作總結范文

保健醫(yī)生個人工作總結一

每天清晨,穿著白大褂、戴著口罩坐在幼兒園的大門口檢查孩子的口腔、雙手,督促孩子們手部消毒,不管炎熱還是寒冬始終如一,這個人就是我,__幼兒園的保健老師,孩子們親切的叫我檢查老師。

幼兒衛(wèi)生保健工作在幼兒園的工作中起著舉足輕重的作用,環(huán)境衛(wèi)生、食品質量安全、常規(guī)操作規(guī)范、幼兒安全教育等都離不開保健老師的指導和檢查,正是有了這種強烈的責任心,我才能全身心地在平凡的崗位上孜孜不倦地工作著。

本人能夠貫徹執(zhí)行黨和國家學前教育方針,自覺遵守職業(yè)道德規(guī)范,嚴格執(zhí)行《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健制度》,并能將相關的衛(wèi)生保健法規(guī)條文,運用貫徹到實際工作中。本人工作勤奮,事事積極主動,如對師幼的體檢、接種證的查驗、環(huán)境衛(wèi)生、幼兒用餐營養(yǎng)的搭配、消毒、物品的擺放等等,都盡心盡力地去做,盡自己最大的努力讓孩子在園生活好,解除家長的后顧之憂。同時,對一些營養(yǎng)不良、肥胖、患齲齒、貧血的幼兒更是給予關心,及時召開家長會了解孩子的鍛煉、用餐的情況,及時調整干預措施,促進孩子的健康成長。

為了預防傳染病的發(fā)生,近幾年來將確保幼兒健康作為工作的首要任務,對全園消毒工作進行加強與監(jiān)督,如:制定保育員考核標準、幼兒園衛(wèi)生標準、物品擺放標準。消毒工作、班級衛(wèi)生、公共環(huán)境衛(wèi)生等工作都要每天檢查。同時認真做好教師、保育員、家長的宣傳培訓工作。在繁忙的工作之余還嘗試到班上給孩子們進行健康教育。到大三班上了保護牙齒、大一班講了甘蔗荸薺湯的營養(yǎng)、小班組上了進餐習慣教育、中一班上了水果的好處等健康教育課。在幼兒園領導的關心和大力支持下、在教師員工的共同努力下,近幾年我園患傳染病的幼兒很少,更沒有傳染的現象發(fā)生。

我雖然從幼兒教師轉崗到保健老師,轉崗后沒有實習、沒有長時間的專業(yè)培訓,但通過我的勤學僅僅半年時間就掌握了保健老師的基本技能,工作之余努力鉆研業(yè)務,不斷的更新知識結構,撰寫了論文《小議幼兒感統(tǒng)綜合癥》獲湖北省學習學研究會二等獎。通過每天晨檢的觀察發(fā)現一名幼兒走路顛簸,經過醫(yī)學檢查發(fā)現雙腿發(fā)育不一樣,為及時醫(yī)治爭取了時間。我所做的工作得到了家長的認可和來園檢查領導的肯定!

雖然我是一名普通的保健老師,沒有斐然的工作成績,有的只是日常的煩瑣小事;沒有醫(yī)生的專業(yè)技能,有的只是認真負責的態(tài)度;沒有豪言壯語,有的只是默默無聞;我真誠的希望我認真做好每一件小事,積極努力進取,為孩子們做一名守護健康的使者!

保健醫(yī)生個人工作總結二

本學期衛(wèi)生保健工作在園領導的關心支持下,牢固樹立健康第一,預防為主、防治結合、加強教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,認真執(zhí)行衛(wèi)生保健工作計劃,通過齊抓共管,營造全園教職工關心和支持幼兒園衛(wèi)生保健工作的局面,從而確保了全園幼兒的健康成長。現將本學期衛(wèi)生保健工作總結如下:

一、健康檢查工作:

嚴格執(zhí)行健康體檢制度,本學期總共422名幼兒,新入園100名幼兒,抓好新入園幼兒的入園體檢工作,做好健康檔案建檔事項,入園體檢率達100%。本學期5月份市婦幼保健對全園幼兒進行體檢,在園體檢率達100%。

嚴格執(zhí)行晨檢制度,晨檢時注重“看”、“摸”、“問”,發(fā)現問題,及時處理,并做好記錄,確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況,晨檢后反饋到班級,使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理,保育員及時反饋保健醫(yī)生幼兒的當日情況,以便做好全日觀察。

二、防病措施:

本學期,我們嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,堅持以預防為主的方針,根據季節(jié)的不同,對園內幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風,每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在春夏季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間,尤其是在預防手足口工作方面,積極采取有效措施,加強疫情預防、控制工作,建立了缺勤監(jiān)測、報告與管理制度,對缺席幼兒進行家訪,了解缺席原因,對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作,并主動向家長做好解釋工作,取得家長的配合,同時增加了預防服藥,提高了消毒的密度與強度,同時每天向上級部門堅持零報告制度。配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作,對幼兒的疫苗接種進行登記管理,及宣傳發(fā)動工作,保證了每個適齡幼兒能按時得到接種,保證計劃內免疫接種率達到國家要求。

認真篩查體弱兒肥胖兒,對營養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進行個案管理,一日活動中從運動、餐點等環(huán)節(jié)進行有針對性的干預,并及時與家長交流意見,使家長能夠理解管理的意義,使之成為真正意義上的互相配合,共同管理。對幼兒體檢中發(fā)現的疾病缺點及時與家長進行溝通進行規(guī)范矯治,疾病矯治率達100%。

三、營養(yǎng)與膳食工作:

每周制定并公布食譜,在制定幼兒營養(yǎng)食譜時,根據幼兒年齡和季節(jié)特點及市場供應情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學期每月召開膳食小組會議,廣泛聽取各部門意見,改進幼兒食譜,讓食譜天天不重復、周周有創(chuàng)新。每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算,提出分析及改進措施。

提高食堂人員的專業(yè)知識水平;嚴把進貨質量關,實行所有食品進貨索證,并詳細備案。餐具每餐做到清洗消毒無污染,生食品后門進,熟食品前門出,確?;锓繜o外人進出。嚴格按人定量,力求做到不剩飯。

培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣:進餐前,我們的老師會結合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育,減少幼兒偏食的產生;進餐時,要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等;進餐后,要求能自己進行桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習慣。平時為幼兒提供水溫合適的開水,保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。

四、衛(wèi)生消毒工作

抓好幼兒園室內外環(huán)境求各班保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度,實行定人定點,分片包干,根據幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點,一天一小掃,一周一大掃,保持園內外經常性的清潔,定期檢查,園長。保健醫(yī)生進行每周一檢查活動,對檢查發(fā)現問題及時指出、督促改正,促進幼兒園環(huán)境的整潔。

消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經常指導保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,在分餐點時做到規(guī)范操作。幼兒的生活學習用品嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔,各班保育員做好消毒記錄。廁所每天用消毒水沖刷,做到無尿垢、無臭味。食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作,食物及用具按生、熟分開處理和存放,有效避免了交差污染。嚴格消毒制度,堅持幼兒食具一餐一消毒,有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染,確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入,保健室加強了飲食衛(wèi)生管理,督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習慣,勤剪指甲,班前便后流動水洗手,上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂,保持經常性的灶臺、食具、用具清潔,每周徹底大掃除,不定期進行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作,確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

五、安全健康教育和檢查

園部對大中型玩具及室內外設施進行定期安全檢查,發(fā)現問題及時登記匯報,并督促相關人員進行整修,保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中保教人員也能時時繃緊安全這跟弦,有效防止了意外事故的發(fā)生。我們還利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護的意識,本學期進行了“緊急疏散演練”,各班還結合班級特點和幼兒年齡特點進行了安全教育。

六、衛(wèi)生宣傳與家長聯(lián)系工作

根據季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進行健康宣教,我們以一日活動為陣地、以園宣傳窗、幼兒園網站為窗口,從不同角度,適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識,本學期針對手足口高發(fā)情況,有針對性的進行了有關預防流感的專題宣傳,有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。

七、其它工作:

認真鉆研,大膽創(chuàng)新,經常向上級婦幼保健部門請教,虛心接受他們的指導。注重提高自身素質,積極參加上級專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓,接受新的信息和新的要求,提高自己的業(yè)務水平,配合各衛(wèi)生防治機構完成工作。按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺帳簿卡的登記統(tǒng)計分析評價工作。確保幼兒園地的衛(wèi)生安全工作有序進行。

以上是本學期的工作總結,工作上如有不足之處將虛心接受與大家意見一起把我園衛(wèi)生保健工作做得更好。

保健醫(yī)生個人工作總結三

本學期衛(wèi)生保健工作在園領導的關心支持下,牢固樹立健康第一,預防為主、防治結合、加強教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,認真執(zhí)行衛(wèi)生保健工作計劃,通過齊抓共管,營造全園教職工關心和支持幼兒園衛(wèi)生保健工作的局面,從而確保了全園幼兒的健康成長。現將本學期衛(wèi)生保健工作總結如下:

一、健康檢查工作:

1、格執(zhí)行健康體檢制度,本學期總共63名幼兒,新入園10名幼兒。抓好新入園幼兒的入園體檢工作,做好健康檔案建檔事項,中途返回的幼兒,也要求其重新體檢合格后才返園,入園體檢率達100%。本學期5月份市二院防保科醫(yī)生對幼兒進行體檢,在園體檢率達100%。

2、嚴格執(zhí)行晨檢制度。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”,發(fā)現問題,及時處理,并做好記錄,確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況,晨檢后反饋到班級,使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理,保育員及時反饋保健醫(yī)生幼兒的當日情況,以便做好全日觀察。

二、防病措施:

本學期,我們嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,堅持以預防為主的方針,根據季節(jié)的不同,對園內幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風,每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間,尤其是在預防手足口和甲型h1n1流感工作方面,積極采取有效措施,加強流感疫情預防、控制工作,建立了缺勤監(jiān)測、報告與管理制度,對缺席幼兒進行家訪,了解缺席原因,對患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作,并主動向家長做好解釋工作,取得家長的配合,同時增加了預防服藥,提高了消毒的密度與強度,同時每天向上級部門堅持零報告制度。配合防疫部門做好國家規(guī)定的計劃免疫工作,對幼兒的疫苗接種進行登記管理,及時做好漏種幼兒的宣傳發(fā)動工作,保證了每個適齡幼兒能按時得到接種,保證計劃內免疫接種率達到國家要求。

認真篩查體弱兒肥胖兒,對營養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進行個案管理,一日活動中從運動、餐點等環(huán)節(jié)進行有針對性的干預,并及時與家長交流意見,使家長能夠理解管理的意義,使之成為真正意義上的互相配合,共同管理。對幼兒體檢中發(fā)現的疾病缺點及時與家長進行溝通進行規(guī)范矯治,疾病矯治率達100%。

三、營養(yǎng)與膳食工作:

1、制定并公布食譜,在制定幼兒營養(yǎng)食譜時,根據幼兒年齡特點和市場供應情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學期每月召開膳食小組會議,廣泛聽取各部門意見,改進幼兒食譜,讓食譜天天不重復、周周有創(chuàng)新。督促伙食費專款專用,伙食費盈虧不超過2%,每月張貼公布賬目。每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算,提出分析及改進措施。

2、本學期重點抓炊事人員實際操作技能,提高食堂人員的專業(yè)知識水平;嚴把進貨質量關,實行所有食品進貨索證,餐具每餐做到清洗消毒無污染,生食品后門進,熟食品前門出,確?;锓繜o外人進出。嚴格按人定量,力求做到不剩飯。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣:進餐前,我們的老師會結合當天菜肴進行營養(yǎng)小知識的教育,減少幼兒偏食的產生;進餐時,要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等;進餐后,要求能自己進行桌面的清潔整理工作,碗筷輕輕放;并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習慣。平時為幼兒提供水溫合適的開水,保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。

四、衛(wèi)生消毒工作

抓好幼兒園室內外環(huán)境求各班保育老師嚴格按照衛(wèi)生保健制度,實行定人定點,分片包干,根據幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點,一天一小掃,一周一大掃,保持園內外經常性的清潔,定期檢查,后勤園長主管進行每月一檢查活動,對檢查發(fā)現問題及時指出、督促改正,促進幼兒園環(huán)境的整潔。

消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經常指導保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,在分餐點時做到規(guī)范操作。幼兒的生活學習用品嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔,各班保育員做好消毒記錄。廁所每天用消毒水沖刷,做到無尿垢、無臭味。食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作,食物及用具按生、熟分開處理和存放,有效避免了交差污染。嚴格消毒制度,堅持幼兒食具一餐一消毒,有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染,確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入,保健室加強了飲食衛(wèi)生管理,督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習慣,勤剪指甲,班前便后流動水洗手,上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂,保持經常性的灶臺、食具、用具清潔,每周徹底大掃除,不定期進行滅蚊滅蠅滅蟑滅鼠工作,確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

五、安全健康教育和檢查

園部對大中型玩具及室內外設施進行定期安安全檢查,發(fā)現問題及時登記匯報,并督促相關人員進行整修,保障了幼兒活動環(huán)境的安全。在日常生活中保教人員也能時時繃緊安全這跟弦,有效防止了意外事故的發(fā)生。我們還利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護的意識,本學期進行了“緊急疏散演練”,各班還結合班級特點和幼兒年齡特點進行了安全教育。嚴格幼兒服藥制度,幼兒自帶藥品均做到由家長填寫好“藥品委托記錄”,寫明藥名、服藥時間、服用方法、幼兒姓名、有無過敏史,并由家長親自交到保健醫(yī)生手中,服藥時做好查對工作,確保核對無誤后方可服用。

保健醫(yī)個人總結不足(2篇)

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