制度有哪些
門衛(wèi)衛(wèi)生制度是保障企業(yè)環(huán)境整潔、員工健康的重要措施,主要包括以下幾個方面:
1. 衛(wèi)生區(qū)域劃分:明確門衛(wèi)區(qū)域的清潔責任區(qū),包括門廳、前臺、休息區(qū)、衛(wèi)生間等。
2. 清潔頻率:設定每日、每周和每月的清潔計劃,確保各區(qū)域的衛(wèi)生狀況得到定期維護。
3. 垃圾處理:規(guī)定垃圾的分類、收集和處理方式,以及垃圾箱的清理頻率。
4. 衛(wèi)生標準:制定衛(wèi)生檢查標準,如地面無塵、門窗潔凈、設施無污漬等。
5. 個人衛(wèi)生:強調門衛(wèi)人員的個人衛(wèi)生習慣,如著裝整潔、勤洗手等。
內容是什么
1. 清潔工具與用品管理:確保清潔工具的清潔與消毒,合理使用清潔劑,避免對環(huán)境造成污染。
2. 應急處理:針對突發(fā)的污漬或垃圾,門衛(wèi)應具備快速響應和處理的能力。
3. 記錄與報告:建立衛(wèi)生檢查記錄,定期向上級匯報衛(wèi)生狀況,對不符合標準的情況提出改進意見。
4. 培訓與監(jiān)督:對門衛(wèi)進行衛(wèi)生知識培訓,同時設定監(jiān)督機制,確保衛(wèi)生制度的執(zhí)行。
5. 與外部服務配合:如有外包清潔服務,需協(xié)調好內外工作交接,確保無縫銜接。
方案怎么寫
1. 制定詳細的操作手冊:提供清晰的步驟和指導,確保門衛(wèi)清楚自己的職責和操作流程。
2. 定期評估:每季度進行一次衛(wèi)生制度的評估,根據(jù)實際情況調整制度內容。
3. 激勵機制:設立衛(wèi)生優(yōu)秀獎勵,提高門衛(wèi)對衛(wèi)生工作的積極性和責任感。
4. 用戶反饋:鼓勵員工提供衛(wèi)生改善建議,形成全員參與的衛(wèi)生維護氛圍。
5. 環(huán)保意識:在衛(wèi)生制度中融入環(huán)保理念,培養(yǎng)員工的環(huán)保行為。
通過這些措施,我們將構建一個整潔、健康的工作環(huán)境,提升企業(yè)形象,同時也保障了員工的健康權益。
門衛(wèi)衛(wèi)生制度范文
第1篇 連鎖餐飲企業(yè)部門衛(wèi)生管理制度
連鎖餐飲各部門衛(wèi)生管理制度
一、倉庫管理和衛(wèi)生制度
1、外省市采購的食品必須經(jīng)衛(wèi)生防疫檢驗,并持有合格證。
2、食品進、出庫必須堅持先進先出。做好質量驗收、驗發(fā)工作,并登記入帳。
3、食品必須按類堆放,做到定置管理,注明數(shù)量及入庫日期。
4、調味品、輔料必須存放在有蓋容器內,并標明品名,做到無蟲、無霉變。
5、冰庫、冰箱專人負責,定期保潔、無異味。存放的食品必須堆放整齊,隔墻離地。環(huán)境無油垢、無幛螂、無鼠跡。
二、面點間衛(wèi)生制度
1、所用原料必需做到衛(wèi)生、新鮮、無雜質、無腥味。
2、加工用具、容器、蒸籠(格)必須整潔完好。
3、冰箱內生熟食品和半成品要分開,成品要專格盛放。
4、操作間內環(huán)境衛(wèi)生做到整潔、無蟲害,地面無油垢、無積水。
5、工作人員要保持工作衣帽整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不戴首飾。上崗必須戴口罩。
三、廚房間管理和衛(wèi)生制度
1、嚴禁加工、烹調有害和變質的食品。菜肴成品必須保證質量,生熟食品盛器有標記,并嚴格分開使用。
2、墻面、盛器、用具、工作臺等無積塵、無油垢,地面無積水。
3、冰箱內食品分類用盤存放,不疊盤,生熟分開,內外保持整潔無油垢、無異味。
4、成品櫥內整潔、無積塵、無蟑螂、無鼠跡。
5、輔料、調味品必須放置在盛器內,做到無霉變、無蟲害、用后加蓋。
6、垃圾桶加蓋密封,周圍清潔、無蠅,垃圾及時清除。
7、工作人員保持工作衣帽整潔,不留長指甲、不戴首飾。上崗必須戴口罩。
第2篇 p衛(wèi)生局門衛(wèi)制度
衛(wèi)生局門衛(wèi)制度
周一至周日每天8:30至次日8:30為值班時間;
(二)門衛(wèi)不得擅自請人頂替。
(三)應注意防火、防盜,下班時間和雙休日應加強巡視,確保機關安全,如有情況及時向帶班領導或分管領導匯報,并做好值班記錄;
(四)門衛(wèi)實行24小時值班,負責機關安全和衛(wèi)生,門衛(wèi)工作人員有事按職工請銷假制度執(zhí)行。
第3篇 公司各部門衛(wèi)生制度
為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,_公司制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標準是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡,書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;微機、打印機等設備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門責任制,部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負責日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負責,區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負責,走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定東西,以局西辦公樓門洞中心界定南北,大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責,大門以西南部由財務部負責,大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負責,大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術部負責。
四、責任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作,積極主動地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達標而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結果累計存檔匯總,列入年終評先樹優(yōu)工作的內容。
第4篇 連鎖餐飲企業(yè)部門衛(wèi)生管理制度怎么寫
連鎖餐飲各部門衛(wèi)生管理制度
一、倉庫管理和衛(wèi)生制度
1、外省市采購的食品必須經(jīng)衛(wèi)生防疫檢驗,并持有合格證。
2、食品進、出庫必須堅持先進先出。
做好質量驗收、驗發(fā)工作,并登記入帳。
3、食品必須按類堆放,做到定置管理,注明數(shù)量及入庫日期。
4、調味品、輔料必須存放在有蓋容器內,并標明品名,做到無蟲、無霉變。
5、冰庫、冰箱專人負責,定期保潔、無異味。
存放的食品必須堆放整齊,隔墻離地。
環(huán)境無油垢、無幛螂、無鼠跡。
二、面點間衛(wèi)生制度
1、所用原料必需做到衛(wèi)生、新鮮、無雜質、無腥味。
2、加工用具、容器、蒸籠(格)必須整潔完好。
3、冰箱內生熟食品和半成品要分開,成品要專格盛放。
4、操作間內環(huán)境衛(wèi)生做到整潔、無蟲害,地面無油垢、無積水。
5、工作人員要保持工作衣帽整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不戴首飾。
上崗必須戴口罩。
三、廚房間管理和衛(wèi)生制度
1、嚴禁加工、烹調有害和變質的食品。
菜肴成品必須保證質量,生熟食品盛器有標記,并嚴格分開使用。
2、墻面、盛器、用具、工作臺等無積塵、無油垢,地面無積水。
3、冰箱內食品分類用盤存放,不疊盤,生熟分開,內外保持整潔無油垢、無異味。
4、成品櫥內整潔、無積塵、無蟑螂、無鼠跡。
5、輔料、調味品必須放置在盛器內,做到無霉變、無蟲害、用后加蓋。
6、垃圾桶加蓋密封,周圍清潔、無蠅,垃圾及時清除。
7、工作人員保持工作衣帽整潔,不留長指甲、不戴首飾。
上崗必須戴口罩。