初中學(xué)校食堂工作計劃 第1篇
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上取得了一定的成績，但是結(jié)合社會實際，有些地方還有不足之處，現(xiàn)將我校在安全方面的自查報告匯報材料進行如下匯報。
一、開展組織學(xué)習(xí)，加強提高安全工作認識
今年開學(xué)初，學(xué)校召開了行政安全工作專項會議，明確了任務(wù)、責(zé)任，進行了細致的分工，籌劃了學(xué)校下一步安全工作的打算。學(xué)校還組織全體教師，召開了安全工作會議，會上，校長結(jié)合我校的實際，講了我們學(xué)校當(dāng)前安全工作要注意的問題，提出了嚴(yán)格的安全工作要求，提出了“沒有安全就沒有一切”的工作口號，要求大家充分認識“安全高于一切”，“孩子的生命比一切更重要”的思想，指出了安全工作要深入人心，到崗盡責(zé)，安全工作不能有絲毫放松，學(xué)校要形成校園安全人人有責(zé)，大家時時想安全，處處抓安全的良好工作局面。
二、存在的問題
（一）安全工作方面
1、交通安全始終是我校安全工作重點，學(xué)校放學(xué)之后，教師無法管理學(xué)生，盡管教師反復(fù)教育學(xué)生遵守交通安全要求，但仍然有部分學(xué)生在公路上跑、穿等情況，極易造成安全事故。
2、校門口的流動商販，流動性較大治理難度較大。
（二）學(xué)校食品衛(wèi)生安全方面
1、食堂建筑規(guī)劃不合理。隨著我校招生規(guī)模逐年擴大，目前，已遠遠不能滿足學(xué)生集體就餐的需要。食堂的清洗和加工區(qū)區(qū)劃不合理，需要改進。
2、從業(yè)人員安全意識不強。一是部分從業(yè)人員對食品安全的敏感性和責(zé)任心不強，在食品加工和操作過程中漫不經(jīng)心，麻痹大意。二是操作過程中有的從業(yè)人員不穿戴工作衣帽或穿戴不整潔，存在留長指甲等現(xiàn)象。
3、食堂承包后管理不善。目前，學(xué)校食堂均為市場運作，承包給個人經(jīng)營。個別承包人受利益驅(qū)動，在采購食品原輔料時追求最低價格，忽視食品衛(wèi)生問題，特別是在購買食用油、調(diào)味品時多為無商標(biāo)散裝的不合格產(chǎn)品；采購索證意識不強，導(dǎo)致不合格食品流入學(xué)校食堂。
4、食品安全宣傳力度不夠。學(xué)校沒有開展經(jīng)常性的食品安全知識教育，多數(shù)學(xué)生不具備食品安全自我保護常識。
三、認真檢查，督促整改
1、我們將繼續(xù)加強以交通安全為重點的安全教育與管理，加強與家長的聯(lián)系，形成教育合力，提高交通安全教育的實效性。
2、繼續(xù)加強校門外流動商販的整治工作，嚴(yán)禁學(xué)生課間出校門，加強食品衛(wèi)生安全的教育與管理，教育學(xué)生不要購買“三無”食品。
3.規(guī)范食品采購工作。加大采購索證力度，使我校食堂采購食用油、調(diào)味品要符合國家的標(biāo)準(zhǔn)要求。
初中學(xué)校食堂工作計劃 第2篇
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后勤工作以“后勤不后，教學(xué)為先，服務(wù)育人，勤儉節(jié)儉”為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，強化服務(wù)意識，扎實穩(wěn)妥地推進后勤保障工作，下面是小編為大家?guī)淼男W(xué)后勤工作總結(jié)個人優(yōu)秀范文，希望你喜歡。
小學(xué)后勤工作總結(jié)個人優(yōu)秀范文1學(xué)校后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分，為學(xué)校順利開展教育教學(xué)活動供給有力的保障，一學(xué)期來，我們堅持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，按照學(xué)期初制定的工作計劃和總體要求，團結(jié)廣大師生員工，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作?，F(xiàn)將這學(xué)期的主要工作總結(jié)如下：
一、加強后勤員工思想建設(shè)強化服務(wù)意識
我們奉行“師生就是上帝”的人本理念，開好每月一次后勤工作會議，進一步明確各自職責(zé)，強化思想素質(zhì)，牢固樹立服務(wù)意識，確保服務(wù)形象，努力提高職工思想道德水平，以高度的職責(zé)感和主人翁意識投入到后勤工作中，極大限度地調(diào)動后勤員工的工作進取性。
二、遵守財務(wù)規(guī)章制度規(guī)范收費行為
嚴(yán)格按規(guī)定的財務(wù)、會計制度實施管理，依法照章做好財務(wù)管理工作，管理好教育經(jīng)費的收支。在資金使用上，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，堅持按計劃行事，合理使用資金，保證專款專用，堅持以“少花錢，多辦事，辦好事”為原則，用好學(xué)校每一分錢，提高資金的使用效率。嚴(yán)格執(zhí)行上級主管部門制訂收費標(biāo)準(zhǔn)，做好收費公示。在學(xué)生收費管理上，嚴(yán)格按照收費公示規(guī)定的項目、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進行收費，嚴(yán)格實行上級主管部門制訂收費制度，做到了無亂收費、無亂攤派、無擅自增加收費項目、無隨意提高收費標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象，并做好收費公示，自覺理解社會、學(xué)生家長、上級部門的監(jiān)督。
三、做好后勤服務(wù)常規(guī)工作有條不紊
1、開學(xué)初，認真做好了免費教材和簿本的發(fā)放工作，確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時到位，保證教學(xué)工作正常開展。
2、嚴(yán)格購物制度，教學(xué)辦公物資的的采購工作，本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則，“統(tǒng)一采購，統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度，保證教學(xué)正常需求。
3、做好了校舍及附屬設(shè)施的月檢查工作，堅持每月檢查一次，重點部位隨時監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，做到了全學(xué)期無安全事故發(fā)生。
4、關(guān)愛師生，后勤服務(wù)有保障。
學(xué)校中需要小修小補的事情能夠說天天都在發(fā)生，我們都本事所能及地加以處理好，后勤人員本著節(jié)儉的原則，自我動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。
5、開源節(jié)流，為學(xué)校當(dāng)家理財，做學(xué)校的主人。
本著花錢辦實事辦好事之目的，一方面為學(xué)校算經(jīng)濟帳、真正做到當(dāng)家理財;另一方面，千方百計解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。
6、學(xué)校綠化美化維修建設(shè)方面，本學(xué)期，我們對學(xué)校花木進取護理，組織后勤人員人員定期地修剪、除草和治蟲，給師生供給一個舒適、愉悅的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
四、安全工作常抓不懈學(xué)校平安有序
1、本學(xué)期，后勤人員定期對學(xué)校電線線路及用電設(shè)備進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保用電的安全。
2、后勤人員定期對學(xué)校消防設(shè)備設(shè)施進行檢查，異常對已經(jīng)過期的滅火器進行了換粉加壓維修，使消防設(shè)備的完好率到達上級部門的要求的標(biāo)準(zhǔn)。
3、配合學(xué)校安全管理部門對師生進行地震避災(zāi)逃生演練。
4、加強對食堂的飲食衛(wèi)生監(jiān)督檢查的管理，經(jīng)常深入食堂檢查食品衛(wèi)生與安全，組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生等相關(guān)的法律法規(guī)，不斷提高食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，努力促使食堂工作規(guī)范化。
總務(wù)處有針對性地對食品的質(zhì)量、食堂、餐廳衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員的身體健康等情景進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并將檢查情景作好記載。配合學(xué)校做好食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，發(fā)現(xiàn)問題配合有關(guān)部門及時整改，做到了全學(xué)期無安全事故發(fā)生。
五、進取做好建設(shè)參謀使新校區(qū)功能更合理
雖然新校區(qū)建設(shè)屬于“鑰匙”工程，但為了使校區(qū)建設(shè)更合理，功能更完善，學(xué)校派出專門人員聯(lián)系工程建設(shè)，借鑒其他學(xué)校建設(shè)中經(jīng)驗，多次向管委會、教育局有關(guān)部門和建筑單位提出合理提議，使好事辦得更好。
總之，上半年的后勤工作由于上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體教職工的大力配合，后勤人員的齊心協(xié)力，各項措施落實有序，工作取得顯著成績。但工作中仍然存在不少問題和不足，有待進一步強化管理。讓我們?nèi)媛鋵嵖茖W(xué)發(fā)展觀、銳于實踐，為學(xué)校的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
小學(xué)后勤工作總結(jié)個人優(yōu)秀范文2自年參加工作以來，在后勤工作快__年了，我秉承“任事負責(zé)，勤奮工作”的理念，對工作不能有一絲一毫的疏忽大意，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，勤奮工作，我是這樣想的，也是這樣做的。由于我工作的努力與敬業(yè)，受到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的好評，現(xiàn)對今年工作進行以下總結(jié)。
一、認真學(xué)習(xí)政治業(yè)務(wù)理論，努力提高政策水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)
在后勤我干過食堂監(jiān)管、校區(qū)行政管理、后勤材料會計、高校輔導(dǎo)員等工作，我努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，學(xué)習(xí)法律、法規(guī)，學(xué)習(xí)各種反腐倡廉的教材，學(xué)習(xí)食堂管理、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法、學(xué)習(xí)有關(guān)后勤管理的政策與業(yè)務(wù)理論、學(xué)習(xí)高校輔導(dǎo)員如何管理學(xué)生工作、學(xué)習(xí)材料會計工作制度、材料會計工作職責(zé)等一系列專業(yè)知識，力求所學(xué)的資料入耳入腦，懷著對本職工作的熱愛和對全校師生的真情，盡職盡責(zé)服務(wù)師生，用實際行動來詮釋立足本職崗位創(chuàng)先爭優(yōu)的全部。
二、抓好食堂管理工作，改善食堂就餐環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量
隨著高校后勤社會化改革的不斷深入，絕大數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機制，在食堂建設(shè)過程中加大了投資力度，于是向處領(lǐng)導(dǎo)提議，在加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，更重要的能否打破壟斷經(jīng)營，引進競爭機制，并抓好管理工作，改善學(xué)生就餐環(huán)境，供給服務(wù)質(zhì)量。
為了能到達這樣的效果，我早起晚歸與食堂工作人員一齊共同解決工作中出現(xiàn)的問題，告訴食堂負責(zé)人，學(xué)生食堂服務(wù)是一塊重要市場，吃飯人多，伙食供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益和身體健康，食堂衛(wèi)生安全大于天，食堂不能以盈利為重點，主副食價格必須隨著季節(jié)波動而調(diào)整，必須強調(diào)服務(wù)于全校師生為第一要素。提議食堂在減員增效、統(tǒng)一配貨、減低運營上下功夫，實行薄利多銷，爭取在量大多銷的基礎(chǔ)上獲得合理的利潤。
三、做好校外兩個校區(qū)的組建工作，傾力打造后勤“先行性”功能
學(xué)校的一切工作都是以后勤工作的先行到位而開的，后勤人員要樹立創(chuàng)新意識和時代意識。一所學(xué)校的創(chuàng)新發(fā)展首先需要得到后勤工作保障支持，這不僅僅需要不斷提高服務(wù)質(zhì)量、適應(yīng)師生的不一樣需要、改善管理方法、減少工作環(huán)節(jié)、提高工作效率，并且需要不斷更新教學(xué)設(shè)施設(shè)備，對新購置的一些后勤服務(wù)設(shè)備，后勤人員要掌握操作技術(shù)和維修保養(yǎng)的方法。后勤人員不能滿足于現(xiàn)狀，后勤服務(wù)工作要走在學(xué)校其他工作的前面。
四、謙虛謹慎，盡職盡責(zé)，扎實做好保障服務(wù)工作
由于計算機的應(yīng)用較為廣泛，為了提高業(yè)務(wù)水平，我克服年齡大、對計算機知識一無所知等重重困難，經(jīng)常利用八小時以外的時間加班加點學(xué)習(xí)計算機操作技術(shù)，不懂就問，虛心請教，一遍不會兩遍，兩遍不會三遍，直到學(xué)會為止。從這以后我為自我買了關(guān)于計算機知識方面的書籍，還為自我制定了計算機知識勤練打字速度，刻苦鉆研計算機知識以便更好地掌握計算機操作技術(shù)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好地為全校師生服務(wù)。同時經(jīng)常與辦公室其他人員共同交流工作中遇到的難題，當(dāng)遇到自我吃不準(zhǔn)的問題時，就虛心向他人請教，與同事和睦相處，建立了親如兄弟般的情感，從不計較個人得失。
小學(xué)后勤工作總結(jié)個人優(yōu)秀范文3本學(xué)年的工作很快結(jié)束了，在區(qū)教委、生產(chǎn)教育辦的大力支持下，我校后勤進取努力，不斷提高辦學(xué)效益，研究新情景，優(yōu)化進行機制，提高管理水平，改善辦學(xué)條件，增強保障本事，促進學(xué)校健康良好的發(fā)展。現(xiàn)把這學(xué)年工作總結(jié)如下：
一、加強整體規(guī)劃和建設(shè)，努力探索后勤改革新路子
我校的環(huán)境和基礎(chǔ)建設(shè)在隨則著學(xué)校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活工作條件。因為學(xué)校是全體師生的又一個家，完美的家園會讓孩子門愉快安逸，精神本振奮。本學(xué)年我們采用“整體規(guī)劃，分步實施”的原則加強基礎(chǔ)建設(shè)。
今年我們在學(xué)校文化墻前邊鋪了一百多平米草坪，操場東側(cè)及教學(xué)樓前栽滿了紅花麥里，同時教育師生做好平時的愛綠、護綠工作。改建了領(lǐng)操臺、升旗臺，安裝了新的白鋼旗桿。在學(xué)校內(nèi)拆掉舊式花池，修建了自動控制的噴泉及養(yǎng)魚池。雖然我校新修的噴泉規(guī)模不大，可是每當(dāng)下課噴泉自動噴出清涼的水霧，學(xué)校內(nèi)干燥的空氣立刻變得濕潤。
為了解決教學(xué)樓前積水和車庫門前灌水問題，把操場南側(cè)教學(xué)樓前加高，鋪了瀝青路面，從而解決了校門前灌水問題。修噴泉、加高瀝青路面。為了使教師網(wǎng)上備課、交流方便，我們給每個年組的班主任配備了新電腦。根據(jù)一年教學(xué)改革特點，我們買了四臺多功能投影儀，實物投影效果十分好。為了配備學(xué)校讀書活動，我們給每個班級訂做了統(tǒng)一尺寸的書柜，這樣學(xué)生獻的書不到處亂放，教室和辦公室也更加整潔美觀。
二、抓好綜合管理，為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項教育教學(xué)中心工作，所以我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，聽取每條合理化提議，主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財務(wù)工作，校產(chǎn)管理、食堂、校車安全管理等褚多方面。這些工作細致到位才能保障學(xué)校各項工作順利進行。財會管理方面：嚴(yán)把財務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)資，避免浪費。
在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品要貨比三家，為學(xué)校節(jié)儉每一分錢。在校產(chǎn)管理上，做到工作細心，兢兢業(yè)業(yè)。為了減輕一線教師的工作強度，盡量不去拖累前線教師。今年拆舊式花壇，種草坪、栽紅花麥里，從翻土施肥到栽種花草以及給學(xué)校內(nèi)體育器材、院內(nèi)柵欄墻刷油，這些活兒，全是我們后勤的司機，廚師、打更大叔利用休息時間共同努力去完成的。他們雖然是我校的臨時工，可是工作的敬業(yè)精神和不求索取的崇高境界十分值得我們學(xué)習(xí)。
三、把安全教育工作作為后勤工作重點資料之一
平時的常規(guī)檢查做到了食堂管理天天查，學(xué)生安全天天查，“三室”及各教室、辦公室安全日日查，學(xué)校常規(guī)管理經(jīng)常查，這些檢查不是流于形式，檢查做到細致到位并重點做好記錄。我們進取配合鐵嶺市衛(wèi)生局、__生產(chǎn)教育辦對后勤工作的檢查指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
這學(xué)年我們更重視校車的安全管理。把坐第二趟校車的同學(xué)在等車期間全集中到__班教室，由__教師負責(zé)學(xué)生安全。校車管理的好，學(xué)生安全上學(xué)，安全回家，家長放心，學(xué)校聲譽也會相對提高。在食堂管理方面，我們除了抓好衛(wèi)生防疫外，更重視提高服務(wù)質(zhì)量。由于吃飯的人數(shù)多，眾口難調(diào)。家長對食堂的要求高，家長的想法也是五花八門，有時很難到達個別家長的滿意，
總之，后勤工作還有很多不足，我們要不斷努力，使我們__小學(xué)的后勤工作更上一層樓。
小學(xué)后勤工作總結(jié)個人優(yōu)秀范文4本學(xué)期的工作很快結(jié)束了，在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和帶領(lǐng)下，我校后勤進取努力，不斷提高辦學(xué)效益，提高管理水平。改善辦學(xué)條件，增強保障本事，促進學(xué)校健康良好的發(fā)展。
學(xué)校一切工作是為了孩子，后勤一切工作是為教學(xué)當(dāng)好先行，為教學(xué)第一線服好務(wù)。本學(xué)期，總務(wù)處根據(jù)學(xué)校實際認真制定了本學(xué)年工作計劃，結(jié)合我校的實際情景，切實做好后勤保障工作，為我校提高教學(xué)質(zhì)量創(chuàng)造了有力條件，具體工作做到了如下：
1、協(xié)助總務(wù)副主任連長江教師做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。
開學(xué)初，教學(xué)參考書、備課本、筆記本等教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊及衛(wèi)生用具，按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中，保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好后勤保障工作。
全力以赴為學(xué)校開展公開課、各項競賽、興趣小組等活動做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動正常有序進行。
3、做好學(xué)校設(shè)施的維護工作。
學(xué)校中需要小修小補的事情能夠說天天都在發(fā)生，我力所能及地加以處理好，本著節(jié)儉的原則，自我動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈、水龍頭更換等，并做到隨叫隨到。
4、加強了后勤管理，完善了各項后勤管理制度并落實到位。
5、進取做好了學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生保潔工作，加大了預(yù)防流行性疾病的宣傳力度，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣，及時監(jiān)控師生的健康情景，杜絕學(xué)校傳染病的發(fā)生和傳播。
6、完善了學(xué)校安全保衛(wèi)規(guī)章制度，提高了師生安全防范意識“以防為主，防消結(jié)合”，管理好學(xué)校大門等學(xué)校各項設(shè)施，為師生供給了一個良好、安全的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
7、加強了學(xué)校各專用場室和用具，教學(xué)資料的管理。
加強了電腦設(shè)備的維護和管理，建立了完備的電腦資料，并落實專人負責(zé)資料的保管。
8、加強了學(xué)校綠化的管理，保證了花草樹木的正常生長，美化學(xué)校，綠化學(xué)校，為師生供給了良好的教育教學(xué)環(huán)境。
綜上工作，得益于領(lǐng)導(dǎo)指揮有方、各部門協(xié)同配合，使后勤工作基本上做到了使人信賴，效率讓人贊許，態(tài)度令人滿意?？傊笄诠ぷ鬟€有很多不足，我將不斷努力，使我校的后勤工作做得更好。
小學(xué)后勤工作總結(jié)個人優(yōu)秀范文52019年終，總務(wù)處根據(jù)學(xué)校對總務(wù)工作的具體要求，結(jié)合兩學(xué)期工作計劃和學(xué)校的實際情景，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的支持及進取配合下;經(jīng)過總務(wù)部門全體同志盡心盡責(zé)、共同努力，克服人手緊缺、任務(wù)繁重的困難;有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展。一學(xué)年來，我們始終本著“全心全意為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨，努力做好財務(wù)財產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理、食品衛(wèi)生安全管理等方面的工作，圓滿地完成各項工作，到達計劃要求，現(xiàn)將本年度總務(wù)工作進行如下總結(jié)：
一、財務(wù)管理方面
1、財務(wù)工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按規(guī)定的財務(wù)、會計制度實施管理，依法照章做好財務(wù)管理工作，管理好教育經(jīng)費的收支。
2、財務(wù)人員每月將學(xué)校財產(chǎn)開支情景以書面形式如實向校長匯報。
本年度上級撥款給我校經(jīng)費將近200萬元，用于校舍屋頂修繕，發(fā)放學(xué)校另聘人員工資，室內(nèi)粉刷等，共支出約180萬元，結(jié)余約12萬。學(xué)生生活費撥款將近300萬元，用于280多萬元，結(jié)余約7萬元(包括我校附屬幼兒園)。
二、后勤常規(guī)管理方面
學(xué)年初召開總務(wù)處會議，認真學(xué)習(xí)崗位職責(zé)與計劃，提出具體要求;旨在加強后勤人員隊伍建設(shè)，提高各崗位工作人員的整體素質(zhì)，樹立服務(wù)育人，管理育人的意識。完成了學(xué)校固定資產(chǎn)的登記和清理工作，做到帳目相符。做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的準(zhǔn)備工作。做好校舍的維修工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
三、學(xué)生公寓、食堂管理
本年度，總務(wù)處人員配合學(xué)校德育處及值周人員定期對學(xué)生公寓、及各教室的電路進行檢查，排查安全隱患，堅決做到用電安全、飲食安全。在平時工作中加強貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)的管理規(guī)定，嚴(yán)格進行食堂管理;對食堂員工進行食品安全知識、機器操作的培訓(xùn)和講解，合理、安全正確的使用機器;為確保食品安全，開學(xué)初和學(xué)期中，總務(wù)處專門組織后勤人員對蔬菜、肉食品市場進行了走訪和調(diào)查，保證購買的蔬菜和肉食品是新鮮的、有質(zhì)量保證的。
為了強化財產(chǎn)管理，定期和不定期進行檢查。對學(xué)校全部財產(chǎn)進行登記、造冊、統(tǒng)計、量化、存檔等工作，強化財產(chǎn)管理，使學(xué)校財產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化，明細化，專業(yè)化。堅持管好用好學(xué)校財產(chǎn)，領(lǐng)物登記，收交有記錄，損壞要賠償，借出有票據(jù)。
四、2019年度總務(wù)重點工作
1、學(xué)校花園種植草地，和教師一齊植樹。
2、女生宿舍的內(nèi)墻粉刷，更換屋門，屋頂補休。
3、教師宿舍樓內(nèi)墻粉刷及安裝暖氣，更換宿舍門。
4、學(xué)校圍墻的改造。
5、學(xué)?；@球場地硬化，操場看臺重新粉刷。
6、學(xué)生新食堂正式使用，舊食堂操作區(qū)重新裝修，食堂設(shè)備更新。
7、在各班級中安裝書柜，供學(xué)生放書使用。
8、學(xué)生宿舍內(nèi)安裝毛巾、臉盆架。
9、學(xué)校內(nèi)安裝監(jiān)控設(shè)備，確保學(xué)校內(nèi)財產(chǎn)及人身安全。
10、每個月對學(xué)校財務(wù)進行一次公示。
五、2020年努力的方向
1、期望學(xué)校能夠解決緊缺的后勤管理人員，尤其專業(yè)人員。
2、后勤各部門要加強內(nèi)部管理，合理分工，明確職責(zé)，協(xié)調(diào)好其他部門工作。
對食堂工作人員進行崗前培訓(xùn)，提高機器的使用效率和使用中的安全意識。
3、加大對電、用水、消防、食品衛(wèi)生的檢查、抽查力度，把各項工作做實，做細、做到位。
加大對易耗品的管理，能維修就維修，節(jié)儉開支。
4、加強安全管理，一方面加強食品安全的督查，絕對保證師生飲食安全;
另一方面，加強學(xué)校校舍的檢查力度，保證師生生命財產(chǎn)安全。
5、在今后的工作中，每月進行工作總結(jié)，期望能一向提高。
并組織食堂工作人員到其它學(xué)校進行參觀學(xué)習(xí)，提高食堂的飯菜品質(zhì)，學(xué)習(xí)他們的管理經(jīng)驗。
初中學(xué)校食堂工作計劃 第3篇
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在任何單位，后勤工作永遠是缺少不了，雖然后勤工作不直接參與公司或者學(xué)校工作計劃、教學(xué)工作計劃，可是后勤部門的工作卻是十分重要的，沒有后勤部門的支持，前臺部門的工作也得不到很好的進行。下面由小編來給大家分享后勤事務(wù)管理工作心得，歡迎大家參閱。
后勤事務(wù)管理工作心得1指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，結(jié)合總務(wù)處工作性質(zhì)，堅持“為教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)”的原則，規(guī)范服務(wù)常規(guī)，健全服務(wù)制度，強化服務(wù)意識，更新服務(wù)觀念，提高服務(wù)效率。認真做好總務(wù)后勤的各項工作，為廣大師生服務(wù)，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。
主要工作
一、強化服務(wù)意識，規(guī)范服務(wù)常規(guī)。
1、加強業(yè)務(wù)知識技能學(xué)習(xí)，提高專業(yè)服務(wù)水平。
明確工作職責(zé)、工作方向，切實加強工作的自覺性和責(zé)任性，樹立“意識超前、工作務(wù)實、力求質(zhì)量、敢于創(chuàng)新、言行高尚”的后勤形象。
2、熱情主動地做好辦公用品、學(xué)習(xí)用品等的采購發(fā)放工作，認真及時做好記錄，期末要做好庫存清點工作。
要急教師所急，想他人所想，在工作繁忙時要根據(jù)事情的輕重緩急，合理安排好工作的順序。
3、及時做好維修工作，提高服務(wù)效率，并根據(jù)維修情況，提出校產(chǎn)維護意見。
一方面督促后勤人員及時維修，不拖拉，不遺忘;另一方面督促全體師生自覺做好校產(chǎn)的維護工作。
4、我校的電腦、多媒體等現(xiàn)代化設(shè)備逐年增加，電教設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)工作十分繁重，總務(wù)處要協(xié)助其它科室領(lǐng)導(dǎo)和電教教師了解情況、分析、解決問題。
要加強現(xiàn)代化技術(shù)裝備的常規(guī)性管理，定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。
5、及時檢查、督促和協(xié)助校安保搞好學(xué)校及周邊環(huán)境的安全工作。
6、值班室(門衛(wèi)室)人員要按學(xué)校制定的各項規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)勤、文明服務(wù)，放學(xué)后要巡視校舍，檢查各班關(guān)燈關(guān)水關(guān)門等情況，發(fā)現(xiàn)異常問題要及時匯報要。
7、及時采購教育教學(xué)工作中需要的常備物資，采購時做到：質(zhì)量第一，貨比三家，有適當(dāng)?shù)膸齑媪浚缺ＷC教師、學(xué)生們隨時領(lǐng)用，又不積壓浪費。
二、嚴(yán)格財務(wù)制度，嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律。
1、落實義務(wù)教育階段收費政策，在收費上要嚴(yán)格遵守物價、財政、教育部門核準(zhǔn)的收費辦法和標(biāo)準(zhǔn)，正確使用好收費票據(jù)，做到票據(jù)出具符合規(guī)范，內(nèi)容正確合法，嚴(yán)格控制各項費用的支出。
2、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)收費規(guī)定，決不亂收費。
學(xué)校開展任何一項代辦服務(wù)項目都要符合以下要求：教育局安排;學(xué)生自愿、家長同意;做到公開、透明、規(guī)范的原則。廣大教師要時刻注意，不可自主收取自認為是合情、合理的費用，堅決杜絕亂收費現(xiàn)象，切實減輕學(xué)生負擔(dān)。做好家長的思想工作，讓家長在思想和行動上能與學(xué)校保持一致。
3、學(xué)期末，堅持多退少不補的原則，對代收費項目的開支情況發(fā)放清單及時清退，并以告家長書的形式告之家長。
4、做好校長的財務(wù)參謀工作，執(zhí)行好經(jīng)費使用計劃，準(zhǔn)確提供有關(guān)數(shù)據(jù)、情況。
在經(jīng)費使用上，努力做到精打細算，少花錢，多辦事。
三、加強資產(chǎn)管理，做到財物相符。
1、各類設(shè)備購置符合有關(guān)采購制度，購入、自制設(shè)備及捐贈設(shè)備均及時入帳。
配合單位財務(wù)預(yù)算管理，做好資產(chǎn)更新、添置計劃。設(shè)備配制合理，不超標(biāo)準(zhǔn)。
2、做好日常物品借用、歸還、續(xù)借的登記，貴重物品借領(lǐng)手續(xù)必須完備。
3、建立物品整理，收集制度。
每學(xué)期結(jié)束對各組室物品進行整理、清點，以便下學(xué)期使用、提高物品使用年限。
4、入帳及時，數(shù)據(jù)及報表上報正確、及時，與財務(wù)報表的固定資產(chǎn)總金額一致。
并做好資產(chǎn)帳本、報表等資料的整理、存檔，保證資料保管的連續(xù)性。
四、確保校安工程，創(chuàng)建平安校園。
1、按照教育局要求和學(xué)校實際，成立校舍安全工程領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：各學(xué)校校長，成員：分管后勤副校長，總務(wù)主任，代辦員等。
各學(xué)校必須落實人員、明確分工、強化責(zé)任。切實做好全校師生的安全防護工作，確保學(xué)校安全工作有序進行。
2、對校舍、樓梯過道、體育設(shè)施、電器開關(guān)等要定期檢查，開學(xué)初進行全面檢查維護，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時向校長室匯報，并采取有效措施，防止安全事故的發(fā)生，確保校園安全與穩(wěn)定。
3、進一步健全安全責(zé)任制，抓好安全宣傳教育，增強師生安全意識和自我保護能力。
不存在任何麻痹思想和僥幸心理。
4、重點抓好六項工作檢查：安全責(zé)任制的落實;
消防安全出口通道;教學(xué)、生活設(shè)備設(shè)施安全;食品、飲水安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);組織學(xué)生教育教學(xué)或社會實踐安全保護措施;制定各類安全應(yīng)急預(yù)案。
五、更新服務(wù)觀念，提高服務(wù)效率。
1、大力開展節(jié)電、節(jié)水、節(jié)紙等節(jié)能活動，提倡節(jié)約，反對浪費，文印室要根據(jù)學(xué)校文印有關(guān)規(guī)定操作，準(zhǔn)確做好登記匯總工作。
2、更新服務(wù)觀念，在總務(wù)各項工作中大膽創(chuàng)新，改善服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)效率。
后勤事務(wù)管理工作心得2在任何單位，后勤工作永遠是缺少不了，雖然后勤工作不直接參與公司或者學(xué)校工作計劃、教學(xué)工作計劃，可是后勤部門的工作卻是十分重要的，沒有后勤部門的支持，前臺部門的工作也得不到很好的進行。作為學(xué)校后勤部門，不會直接參與到教學(xué)工作中來，可是后勤工作也有著很多的存在的必要性，這是絕對的，相信隨著時間的不斷的流逝，會有越來越多的人意識到后勤部門工作的必要性!所以特制定了以下20__年中學(xué)后勤工作計劃范文。
20__年，我學(xué)校后勤工作計劃還將以指導(dǎo)思想、工作重點、工作措施、環(huán)境衛(wèi)生、安全意識等工作為全部內(nèi)容。并圍繞大方向展開了詳細的工作計劃。在我校領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在所有后勤人員的共同努力下，后勤工作與教師教學(xué)工作，師生的生活方面配合良好。20__年，我校后勤工作還將繼續(xù)為教學(xué)工作服務(wù)，為師生生活服務(wù)為宗旨，努力把工作做好。以下幾方面便是中學(xué)后勤工作計劃：
一、指導(dǎo)思想
堅持'以人為本，服務(wù)育人'的思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為學(xué)校的教育、教學(xué)工作提供有力后勤保障。
二、20__年后勤工作計劃中的工作重點：
(一)做好學(xué)校后勤安全工作
(二)加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度
(三)做好寄宿生管理工作
(四)進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度
(五)加速學(xué)?；üぷ鳌⑹程?、球場
三、工作措施：
(一)加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境，
2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度
3、協(xié)同教導(dǎo)、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務(wù)處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務(wù)室、學(xué)生監(jiān)督崗等相關(guān)人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。
每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。
(二)長抓不懈，提高安全防患意識
1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學(xué)生離校期間對校園進行巡視檢查。
(三)更新觀念，增強服務(wù)意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大總務(wù)后勤工作計劃的群眾路線力度，動員、組織全校師生___參與、___管理、___直轄市、___決策，參與后勤管理。
(四)精打細算，嚴(yán)格財務(wù)管理
1、依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實際，本著精打細算的原則，制訂經(jīng)費預(yù)算，嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費限額包干使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。
3、嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領(lǐng)物審批制度的改革工作。
領(lǐng)物原則上由教研組長、班組長、部門負責(zé)人根據(jù)實際需要來領(lǐng)取。
(五)物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能
1、為使學(xué)校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的'育人'功能，做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時，還需加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。
對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，誰損壞誰負責(zé)。
后勤事務(wù)管理工作心得3一、指導(dǎo)思想：
在校長和黨支部的統(tǒng)一部署下，堅持勤儉辦學(xué)的原則，緊緊圍繞學(xué)校工作計劃開展各項工作，牢固樹立“服務(wù)教學(xué)，服務(wù)師生”的自覺意識，形成“雷厲風(fēng)行，注重實效”的工作作風(fēng)，保證學(xué)校教育教學(xué)工作有序高效進行。
二、具體工作：
(一)加強安全管理
平時安全工作不松懈，做到防患于未然。重點是用電安全、消防安全、校園周邊環(huán)境安全、室外體育器材、房屋及其附屬物的使用安全。期初、中、末三次校園安全大檢查，加強對學(xué)生交通、食品安全方面的教育。
(二)加強對門衛(wèi)的管理
杜絕閑雜人員隨意進入校園，督促門衛(wèi)、保衛(wèi)人員加強安全防盜意識，每晚檢查教學(xué)樓防盜門的關(guān)閉情況，保證防盜設(shè)施的完好，避免學(xué)校財產(chǎn)的損失。發(fā)現(xiàn)問題及時上報，做到安全工作警鐘常鳴。
(三)加強綠化管理
校園綠化面積雖不算太大，但也需經(jīng)常的修剪，認真做好花壇內(nèi)雜草的清理，花木的施肥、澆水、除蟲等工作，協(xié)調(diào)后勤人員和廣大師生愛護花草樹木，人人做綠化使者。努力養(yǎng)護、保護好綠化區(qū)的花草樹木。
(四)加強學(xué)校財產(chǎn)的管理
進一步加強學(xué)校的校產(chǎn)校具管理，嚴(yán)格執(zhí)行各類物品的領(lǐng)用、借還登記制度，損壞財產(chǎn)賠償制度，做到物盡其用，精打細算，節(jié)約開支。做好學(xué)校固定資產(chǎn)的清理登記工作。
(五)加強各室常規(guī)管理，從管理中求節(jié)約。
積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、材料等，減少浪費。堅決杜絕無人燈、無人扇、無人機，節(jié)約資源，加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理，減少不必要浪費。水電的使用上要嚴(yán)防冒、漏、滴現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，把水電費降低到最低水平。
(六)加強食堂管理，辦好師生食堂
樹立安全第一意識，重視和加強衛(wèi)生工作臺帳，提高警惕，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并定時打掃，做好保潔工作。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基本知識、基本要求，認真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴(yán)格按各項規(guī)定執(zhí)行。使學(xué)校食堂管理再上一個新臺階，讓學(xué)校食堂品位不斷得到提升，服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高。依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督，并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度，規(guī)范各項操作程序。加強檢查督促和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量、就餐紀(jì)律，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，積極做好預(yù)防工作。不以賺錢為目的，全心全意為學(xué)校師生服好務(wù)。
(七)加強后勤人員管理
不斷提高思想覺悟，加強責(zé)任感，樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的意識，改變工作作風(fēng)，以主任翁的態(tài)度為學(xué)校各項工作服務(wù)，為全體師生服務(wù)。不斷提高后勤人員的工作積極性，提高服務(wù)質(zhì)量。
后勤事務(wù)管理工作心得4一、指導(dǎo)思想
以學(xué)校工作計劃為指導(dǎo)，緊緊圍繞學(xué)校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學(xué)服務(wù)的宗旨，進一步強化后勤內(nèi)部管理，努力增強服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，與各處室協(xié)調(diào)配合，積極完成學(xué)校交給的各項任務(wù)，為師生創(chuàng)造一個良好的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，確保安全萬無一失。
二、工作目標(biāo)
1、總務(wù)工作必須做好為教學(xué)服務(wù)，為師生的生活服務(wù)。
2、認真做好學(xué)校教育設(shè)施、體育設(shè)施、電器設(shè)備、生活設(shè)施的保養(yǎng)和維修工作，保證教育、教學(xué)、生活的順利進行。
3、抓好學(xué)校食堂食品管理工作，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
4、加強學(xué)校的消防安全管理工作，杜絕校園內(nèi)消防安全隱患，確保校園安全。
5、加強校產(chǎn)管理和財務(wù)管理，落實上級相關(guān)文件精神要求。
6、加強學(xué)校綠化護理和校園保潔工作，不斷改善和美化環(huán)境。
三、工作措施
(一)抓好后勤隊伍建設(shè)
1、加強后勤人員對有關(guān)文件、政策、法規(guī)、業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，提高后勤人員的政治水平和業(yè)務(wù)能力，讓他們安心于后勤工作，愛崗敬業(yè)，積極為師生提供教與學(xué)的方便，確保教學(xué)教育工作正常、有序的開展。
2、完善的后勤管理制度，對學(xué)校的各后勤崗位，我們將進一步完善更為周詳?shù)囊?guī)章制度，使后勤工作有章可循。
另外，平時加強對后勤人員工作的檢查和考核，并予以適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>
3、確保召開后勤人員會議，統(tǒng)一思想，落實任務(wù)，明確責(zé)任，總結(jié)工作，切實提高總務(wù)后勤工作的質(zhì)量和管理水平。
(二)改進食堂、超市管理，辦好師生食堂、超市
食堂工作是學(xué)校后勤工作的重要內(nèi)容，它涉及千家萬戶，伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學(xué)習(xí)，為此，我們努力做到：
1、把握采購環(huán)節(jié)，以新鮮、價廉物美為原則。
2、嚴(yán)格貨物采購驗收入庫制度，未經(jīng)驗收人簽字驗收登記的貨物進入食堂、超市，概不認賬。
3、樹立安全第一意識，對食堂環(huán)境衛(wèi)生、炊餐用具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生作經(jīng)常性的常規(guī)檢查，檢查中若有不符合要求的現(xiàn)象，一次警告要求整改，若整改不到位的處罰100-400元。
若上級在檢查食堂工作時檢查到不符合食堂食品安全衛(wèi)生相關(guān)管理要求并被處罰罰款的，誰出現(xiàn)問題誰就承擔(dān)罰款的50%處罰。采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好“防火、防盜、防毒”工作，并要經(jīng)常定時打掃，做好保潔工作。
4、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，并對照日常工作認真落實。
5、加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量。
確保師生吃好、吃飽、吃暖，要采取各種辦法調(diào)配花式，特別在保暖上下功夫要控制出菜時間，堅決制止炒菜、湯菜冷冰冰。
6、按照學(xué)校食堂等級量化標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求和規(guī)定，進一步完善食堂工作的各項制度，認真制定落實崗位責(zé)任制。
嚴(yán)格貫徹落實衛(wèi)生五?四制和食品衛(wèi)生法，堅決確保不發(fā)生任何大小食品安全事故。
7、堅持勤儉節(jié)約的原則，節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電，少采勤購、注重價格成本核算，提高飯菜質(zhì)量。
8、飯卡充值管理人員要熱心做好充值服務(wù)，賬目清楚。
9、超市工作人員要用心做好超市的經(jīng)營工作，為師生提供安全、價廉的物品，為師生提供便捷的購物服務(wù)。
嚴(yán)禁“三無”、過期食品上架。
(三)加強安全防范工作，增強師生的安全意識
1、預(yù)防為主，防消結(jié)合，抓好學(xué)校的消防安全工作。
按照有關(guān)消防法規(guī)，補充制定消防安全制度，消防安全操作規(guī)程;層層簽訂安全責(zé)任書，落實消防責(zé)任制，確定各科室各部位的消防安全責(zé)任人;定期組織防火安全隱患檢查，及時消除火災(zāi)隱患;定期進行消防器材設(shè)施檢查，落實消防器材設(shè)施責(zé)任制，對出現(xiàn)的問題及時整改維修;保障疏散通道，安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。
2、加強校園用電安全管理。
嚴(yán)格遵守行業(yè)規(guī)定，加強校園用電設(shè)備和線路的規(guī)范化管理使用，保證電氣設(shè)備工作性能正常。不準(zhǔn)私拉電線亂接開關(guān)，不準(zhǔn)使用大功率用電器。
3、加強門衛(wèi)安全管理。
實行學(xué)校保安持證上崗，要求保安人員會正確使用安保器材，操作監(jiān)控系統(tǒng)，嚴(yán)格校門出入制度，切實做好“三防”建設(shè)，確保校園安全。
(四)加強校舍、校產(chǎn)管理
1、進一步完美校產(chǎn)管理制度，對于財物的損壞及時進行調(diào)查并進行維修，對于故意損壞的財物在調(diào)查的基礎(chǔ)上，按學(xué)校制度及相關(guān)規(guī)定進行賠償。
2、嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮常用教具、學(xué)具等教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，教師、班級、辦公室等領(lǐng)取辦公物品需辦理登記手續(xù)，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責(zé)任的行為。
3、加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費。
4、開學(xué)初總務(wù)處對班主任明確職責(zé)、提出要求，班級物品班主任為第一責(zé)任人，期末對照，損壞追陪。
(五)堅持財務(wù)制度，嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律
1、繼續(xù)認真執(zhí)行學(xué)校的財務(wù)管理制度，協(xié)助校長管好用好學(xué)校有限的經(jīng)費，嚴(yán)格報銷手續(xù)，杜絕不合理支出。
2、嚴(yán)格執(zhí)行“兩免一補”政策，一律禁止亂收費。
做好學(xué)生生活費的收費公示工作，接受社會監(jiān)督。
3、嚴(yán)格學(xué)校財務(wù)(辦公經(jīng)費、食堂經(jīng)費)關(guān)，對學(xué)校財務(wù)收支實行監(jiān)督和審核，賬目清楚。
一月一報賬，一月一清算，一月一公示。
(六)抓好綠化管理
本學(xué)期計劃實行綠化管理責(zé)任制，實行自管為主的方針，將綠化
帶分成若干塊，實行班級管理，經(jīng)常督促檢查綠化責(zé)任區(qū)的管理維護工作。
后勤事務(wù)管理工作心得5一、開學(xué)前，重點抓好課桌椅的配備工作。我根據(jù)今年在校學(xué)生人數(shù)配備，當(dāng)配備不足時，就訂購課桌100張，凳子150張，還組織職工維修50套，做到按時按量配足。同時組織人員整修教學(xué)大樓的教室、黑板，采購教師用的各種教學(xué)用具用品，完善教學(xué)設(shè)備，并做好安排人員報名、收費等工作，使學(xué)校的開學(xué)工作順利地開展。
二、開學(xué)初，抓緊制訂各項規(guī)章制度。在后勤工作方面有《行政領(lǐng)導(dǎo)工作職責(zé)》、《師生員工的考勤制度》、《學(xué)校財物管理制度》、《學(xué)生的住宿管理制度》、《學(xué)生的食堂、攤點管理制度》、《學(xué)生愛護公物管理制度》等等。做到按制度辦事，以制度管人。
三、根據(jù)學(xué)校的工作進程，針對性地配合學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校教育教學(xué)工作的管理。一至二周認真做好新生的入學(xué)教育工作，對基礎(chǔ)較好的班級做好提高鞏固工作，發(fā)揮這些班級在學(xué)校各項工作中骨干帶頭作用。對基礎(chǔ)較差的班級，加強力量，認真抓好，嚴(yán)防出亂班。接著抓學(xué)風(fēng)，通過多種途徑對學(xué)生進行學(xué)習(xí)目的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和堅韌的學(xué)習(xí)品質(zhì)。
四、加強對師生生活的管理。開學(xué)初，先做好住校生住宿和開膳的安排，接著做好學(xué)生的食堂、攤點管理工作，嚴(yán)格要求食堂、攤點要做好飲食衛(wèi)生，食堂環(huán)境衛(wèi)生始終要保持干凈，校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入食堂檢查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。師生的宿舍門窗壞了，就組織人員維修。浴處、小便處不足，就組織人員再擴建，現(xiàn)在基本上滿足師生的需要。目前干旱季節(jié)，師生的用水緊缺，我們嚴(yán)禁他人從井里抽水，如果發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。為了方便師生用水，我們在大井上面建筑一個水池，并安排人員每天從大井里抽水放進池里供師生利用，解決了師生的實際困難。
五、抓校園環(huán)境整治工作。校園環(huán)境的整治與美化非常重要，校園環(huán)境優(yōu)美，空氣清新陽光充足，清凈整潔，師生能以輕松愉快的心情學(xué)習(xí)、工作。因此，我們在環(huán)境整治中，把學(xué)校整個環(huán)境衛(wèi)生區(qū)劃分包干給各班，嚴(yán)格要求各班始終要保持干凈。規(guī)定總務(wù)處每周三檢查一次，好的表揚，不好的批評，并強調(diào)及時搞好。年終總評，并把總評結(jié)果列為政績考核內(nèi)容。我們還按規(guī)劃整治學(xué)校的場地，體育運動場，種樹、種花、種果，綠化學(xué)校環(huán)境。
六、加強衛(wèi)生安全工作。為了做好學(xué)校的衛(wèi)生安全工作，我對學(xué)校的飲食衛(wèi)生安全工作進行全面檢查，認真檢查了學(xué)校的食堂，以及學(xué)校周邊的小炒小賣。還深入教室、實驗室、圖書室、師生宿舍查看電路。實驗物品和走廊欄桿等安全防范設(shè)施。并嚴(yán)格要求學(xué)生食堂、小賣部的攤點要提高安全警惕，嚴(yán)把購菜關(guān)等易引起食物中毒的瓜菜。在重點抓好食物中毒的同時，還加大宣傳教育力度，通過健康常識課等途徑對全體學(xué)生進行飲食衛(wèi)生和預(yù)防食物中毒常識教育，提高學(xué)生自我防范能力，確保學(xué)生健康成長。
初中學(xué)校食堂工作計劃 第4篇
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學(xué)生營養(yǎng)餐自查報告篇【一】
為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實施，我校根據(jù)潞教字【20xx】43號文件精神，對我校實施一顆雞蛋和一兩肉營養(yǎng)餐工程情況進行了自查自糾，現(xiàn)將自查結(jié)果報告如下：
一、認真制定了實施方案，完善了營養(yǎng)餐工程管理機制
1、20xx年月日，我校認真制定了一顆雞蛋營養(yǎng)餐工程實施方案，年月日，我校制訂了一兩肉營養(yǎng)餐工程實施方案，學(xué)校成立了后勤工作領(lǐng)導(dǎo)小組。()領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。
2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣監(jiān)測制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求和《工程責(zé)任追究制度》等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐采購、操作、加工、分發(fā)食用流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
二、加強了營養(yǎng)餐工程的過程管理
1、自3月1日起，我校寄宿制學(xué)生的營養(yǎng)早餐實施學(xué)校食堂供餐，每天早上一個學(xué)生一顆雞蛋，學(xué)生在領(lǐng)取時，在雞蛋領(lǐng)取表上簽字。自月日起，每個學(xué)生每天中午一兩肉。
2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
3、食品管理人員每天對食品留樣保存48小時，留樣食品至少為100克。
三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理
學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費專帳管理，?？顚Ｓ茫毩⒑怂?，上學(xué)期共有寄宿生64人，上級撥款3674元，支出2923.16元;本學(xué)期共有寄宿生61人，還未結(jié)算。
四、切實加強臺帳管理
我校建立了營養(yǎng)餐管理檔案，包括上級文件、營養(yǎng)餐工程實施方案、采購登記和憑證等資料。
五、存在問題：
1、食品留樣還放在冰箱中，沒有專門的留樣柜。
2、雞蛋儲存沒有專門的冰柜。只有在常溫下保存。
學(xué)生營養(yǎng)餐自查報告篇【二】
自20**年4月5日開始，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神，根據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求，實行營養(yǎng)改善計劃，現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。
一、學(xué)?；厩闆r
東秀莊學(xué)校是一所九年一貫制農(nóng)村寄宿制中心學(xué)校，坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁，占地13200㎡，建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學(xué)、初中、高中，鼎盛時學(xué)生逾千人，從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優(yōu)秀人才，可以說她是西梁文化中心。自本世紀(jì)以來由于國家城鎮(zhèn)化建設(shè)加快，進城務(wù)工人員逐年增多，農(nóng)村教學(xué)資源滯后，以致大量學(xué)生涌入市、縣，學(xué)校人數(shù)急劇下降。近幾年，為了促進教育均衡發(fā)展，實現(xiàn)教育公平，國家整合教育資源，加大了對農(nóng)村教育的投入，大力扶持農(nóng)村辦學(xué)，先后采取了辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、實施農(nóng)遠工程、普及九年義務(wù)教育、兩免一補、校安工程、擴大內(nèi)需工程、校校通工程、設(shè)置教師特設(shè)崗位和營養(yǎng)改善計劃等有力有效措施。乘此東風(fēng)，東秀莊學(xué)校轉(zhuǎn)換辦學(xué)思想，積極改革，在歷任校長的不懈努力下穩(wěn)定成現(xiàn)有規(guī)模：小學(xué)教學(xué)班6個，學(xué)生67人，初中教學(xué)班4個，學(xué)生103人，共170人，其中寄宿生157人。學(xué)校有專任教師36人，有本科學(xué)歷的11人，?？?5人，學(xué)歷達標(biāo)率100%。有市教改能手2人，縣模范教師15人。有特崗教師7人，20xx年新聘上崗教師9人，他們的加入讓學(xué)校生機盎然，活力無限。
東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點成績，獲得了一些榮譽，受到過幾次表彰，引起了社會關(guān)注，2010年被評為山區(qū)辦學(xué)先進單位，2011年獲綜合評估山區(qū)類第二名,20xx年榮獲初中辦學(xué)水平提升先進單位，逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色，一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展，校園內(nèi)文化氛圍濃郁，教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化，教學(xué)上實行三查四考一表彰，德育上實行日查周評月總結(jié)，教研上嚴(yán)格規(guī)范三塊五步教學(xué)流程操作的同時，積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進的先學(xué)后教 當(dāng)堂訓(xùn)練教學(xué)模式，努力打造高效課堂。
二、多舉措落實營養(yǎng)改善計劃
1. 以制度為保障，落實上級文件精神
我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責(zé)制，在實行計劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》，結(jié)合學(xué)校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》，同時制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度，為計劃的實施做了充分的制度準(zhǔn)備。20xx年4月5日實施計劃之后，在縣督導(dǎo)室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下，將制度上墻，并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會，根據(jù)學(xué)校實際情況科學(xué)營養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。
2. 嚴(yán)格管理，確保3元錢全部吃到學(xué)生嘴里
每學(xué)期一開學(xué)，后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜(附件一)，食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調(diào)配方案，此后一周嚴(yán)格按本方案采購食品，十天一小結(jié)，每月一大結(jié)，及時掌握資金的使用情況，調(diào)控資金的分配。每次采購，采購員必須向供貨商索要票據(jù)，票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗，檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務(wù)點清數(shù)量，查驗質(zhì)量后交給食品加工員，監(jiān)督員在旁監(jiān)督認為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān)，加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂，牛奶破損等)及時反應(yīng)及時處理。學(xué)生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上，班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責(zé)管理。
3. 嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生吃出健康
在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主，牛奶由蒙牛集團五寨縣商尹巧花配送，雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送，豬肉由五寨縣遠東公司配送，水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送，其中蒙牛商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標(biāo)單位，楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點，這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，證件齊全，資質(zhì)完備，誠信度高。
每年年初，學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢，辦《健康證》，一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責(zé)，食品加工人員不得帶病作業(yè)，其他人員不得進入操作間，餐具每星期由專人消一次毒，并做好記錄?？傊瑢W(xué)校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生吃得放心吃得健康。
4. 不斷改進，逐步改善學(xué)生營養(yǎng)
20xx年上學(xué)期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主，一段時間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點肥油的豬肉，于是我們以上瘦肉為主，如今又改為排骨，學(xué)生偏愛排骨，且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主，同時盡量結(jié)合時令，采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等，盡學(xué)校所能合理調(diào)配，讓學(xué)生吃出營養(yǎng)。
5. 積極宣傳，讓國家惠民政策家喻戶曉
家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待，因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解，為了讓家長更深刻地了解計劃，在計劃實施之初，我校分別召開了初中、小學(xué)家長會，專門向?qū)W生家長宣傳國家政策，宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案，使每一位家長都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營養(yǎng)補助資金，國家補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元，按照全年在校時間200天計算，每生每年600元，且此資金必須全部吃到學(xué)生嘴里，不得挪作他用，也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料，讓每位學(xué)生、家長都深悉政策，真正做到家喻戶曉。
三、實施營養(yǎng)改善計劃后的良好社會反響
營養(yǎng)餐的實施改善了學(xué)?；锸?，學(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來的生均每天小學(xué)8元提高到了11元，初中10元提高到了13元，學(xué)校伙食高于農(nóng)村普通家庭日常生活水平，因而學(xué)生樂于住校、上灶，去年5月份張卓玉廳長來我校調(diào)研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學(xué)生想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答：不想，學(xué)校好。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校，農(nóng)村的人很直白也很樸實地說為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長會，所提意見沒有一條涉及學(xué)?；锸车?。今年中考體育測試，32名考生，5名49分，44-48分26名，1名35分，充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強健，雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐，但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關(guān)系。
四、關(guān)于營養(yǎng)改善計劃的一點建議
初中學(xué)校食堂工作計劃 第5篇
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一、2018年主要工作
1.規(guī)范內(nèi)部管理：結(jié)合總公司的制度建設(shè)，因地制宜、不斷改進和完善，初步完成飲食中心新制度匯編、物資采購、日常監(jiān)督檢查、食堂操作和服務(wù)規(guī)范等內(nèi)部管理制度，做到工作有章可循。
2.強化安全管理：今年，因?qū)W生食堂油煙管道多年沒清洗發(fā)生兩次火災(zāi)，雖未釀成大的事故但給中心安全管理工作敲響了警鐘。為排除食堂安全隱患，完成食堂油煙管道清洗服務(wù)外包招投標(biāo)，每年對食堂抽排進行兩次清洗并將之常態(tài)化。
2018年，中心按照“強基礎(chǔ)、重預(yù)防、除隱患、保穩(wěn)定”的總體思路，主要做了以下幾項工作：建章立制，完善安全管理制度及各類應(yīng)急預(yù)案；聯(lián)合檢查，規(guī)范各類操作流程，嚴(yán)抓現(xiàn)場管理工作；培訓(xùn)交流，邀請食品安全委員會、衛(wèi)生監(jiān)督所等多個職能部門現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)，以問題為導(dǎo)向，扎實推進學(xué)生食堂安全管理工作。
3.學(xué)生食堂文化建設(shè)：為貫徹服務(wù)育人理念，改善學(xué)生食堂就餐環(huán)境，汲取了湖南大學(xué)歷史、地理、文化等元素，以學(xué)校國寶建筑系列圖片、書院經(jīng)典系列圖片、校園八景圖片、院士系列圖片、經(jīng)典老照片系列圖片以及學(xué)生書畫作品為主要素材，進行提煉、整合、規(guī)劃并組織實施了食堂的文化建設(shè)。
4. 弘揚傳統(tǒng)文化：為弘揚中國傳統(tǒng)文化，貫徹“以學(xué)生為中心”的服務(wù)育人理念，在“三月三”免費向全校學(xué)生發(fā)放地菜煮雞蛋，端午節(jié)免費向全校學(xué)生發(fā)放粽子和咸鴨蛋，中秋節(jié)免費向全校學(xué)生發(fā)放月餅，元宵節(jié)免費向全校學(xué)生發(fā)放湯圓。
5. 精準(zhǔn)扶貧工作：根據(jù)《中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步加強定點扶貧工作的指導(dǎo)意見》文件精神，結(jié)合湖南省“以購代捐”精準(zhǔn)扶貧工作部署，飲食服務(wù)中心協(xié)同學(xué)校扶貧辦對學(xué)校定點扶貧單位邵陽隆回縣生活物資供應(yīng)企業(yè)進行了實地考察，積極穩(wěn)步推進我?！耙再彺琛本珳?zhǔn)扶貧工作。
6.支部工作：由后勤服務(wù)總公司黨總支飲食服務(wù)中心黨支部聯(lián)合學(xué)校宣傳部制作的《舌尖上的黨員（“不忘初心 牢記使命”微黨課敬業(yè)奉獻篇）》于2018年7月12日榮獲第八屆“視友杯”中國高校電視獎專題類二等獎。
7.伙專會工作：2018年，湖南省教育后勤協(xié)會伙食專業(yè)管理委員會主任單位由我校承擔(dān)，積極對接全國伙專會，做好湖南高?；锸彻ぷ靼才排c宣傳工作；順利完成2018年餐飲企業(yè)和生活物資供應(yīng)企業(yè)的評估與推薦工作；啟動了“湖南省高校飲食創(chuàng)新管理優(yōu)秀案例”的征集工作。
二、存在問題與不足
1.管理水平、服務(wù)質(zhì)量等方面與學(xué)校要求，師生期望還有差距，有待進一步提高。
2.由于飲食員工較多且人員流動性大、成員復(fù)雜、素質(zhì)偏低、年齡普遍偏大致使管理難度大、用工風(fēng)險大，人員招聘出現(xiàn)較大的困難，人力成本增加。
3.目前食堂所用設(shè)備有相當(dāng)部分已嚴(yán)重老化，雖然今年已有部分設(shè)備進行了維修和更新，但飲食中心應(yīng)加快對設(shè)備更新和維修的力度。
三、2019年工作計劃
指導(dǎo)思想：堅持以“學(xué)生為中心”的服務(wù)理念，在中心全面推行“精細化管理”，提升服務(wù)質(zhì)量，以鍥而不舍、馳而不息的決心和毅力實現(xiàn)管理制度規(guī)范化，制度落實剛性化，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序化，全力推進飲食服務(wù)中心各項工作的開展。
工作目標(biāo)：
1.深入抓好目標(biāo)責(zé)任制管理工作：借助公司對中心制定的目標(biāo)管理任務(wù)為標(biāo)桿，部門與各食堂簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，并以此為載體，強化目標(biāo)任務(wù)的執(zhí)行與落實。規(guī)范內(nèi)部經(jīng)營管理，理順權(quán)責(zé)關(guān)系，強化日常監(jiān)督及結(jié)算，確保學(xué)生食堂的穩(wěn)定，有效推進目標(biāo)責(zé)任制管理工作。同時強化成本意識，開源節(jié)流，節(jié)能降耗。
2.深入抓好評價機制建設(shè)工作：完善學(xué)生食堂工作信息公開公示制度，暢通師生意見投訴渠道，舉辦師生座談會或走進食堂的活動，定期進行食堂滿意度調(diào)查。對食堂經(jīng)營中存在的問題，及時整改處理，形成良性的“倒逼”機制，自覺接受學(xué)校師生員工的監(jiān)督并推動各食堂民主及協(xié)同創(chuàng)新管理。利用網(wǎng)絡(luò)、微信、電子顯示屏等平臺，不定時推出各類菜肴新品種或團體活動，同時，也做好開展“光盤行動”的宣傳工作，創(chuàng)建節(jié)約型餐飲。
3.不斷加強員工隊伍建設(shè)：積極利用湖南省高校后勤協(xié)會、伙專會等平臺，實現(xiàn)“走出去，引進來”，加強交流學(xué)習(xí)，練好內(nèi)功，構(gòu)建一支“技術(shù)過硬，敢打硬仗，富有創(chuàng)新意識和團隊意識”的員工隊伍。
2019年工作計劃：
1.建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食堂：引入“6t實務(wù)”管理法，首先從源頭開始步步把控，做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進。不斷完善各流程和環(huán)節(jié)，提高菜品質(zhì)量，豐富菜肴品種，提升服務(wù)質(zhì)量。
2.規(guī)范用工：食堂由于洗消保潔人員較多且人員流動性大、年齡普遍偏大致使管理難度大、用工風(fēng)險大、人力成本高，中心計劃將洗消保潔工作進行勞務(wù)外包，降低人工成本和管理難度。對于中心外聘員工，從三個原則進行規(guī)范：一是鼓勵全員參保；二是對于不能或不愿購買社保的員工按照非全日制用工簽勞動合同；三是對既不愿購買社保又不愿按照非全日制用工簽勞動合同的逐步勸退。
3. 學(xué)生食堂風(fēng)味檔口招標(biāo)：中心各食堂絕大多數(shù)檔口將在本學(xué)期末到期，為進一步規(guī)范中心食堂風(fēng)味檔口管理，營造一個公平、公開、公正的良好經(jīng)營環(huán)境，提升檔口整體餐飲服務(wù)質(zhì)量和師生滿意度，將對食堂檔口合作經(jīng)營權(quán)進行公開招投標(biāo)。
4.學(xué)生食堂在線支付：隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)支付逐漸滲入人們的支付生活中，從線上購物到線下去超市都在使用網(wǎng)絡(luò)支付方式。為了提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們將多種在線支付方式納入學(xué)校收費系統(tǒng)，以方便學(xué)生在食堂更方便快捷的消費。
5. “明廚亮灶”工程：積極推進并完成所有學(xué)生食堂的“明廚亮灶”視頻廚房建設(shè)并對接遠程監(jiān)管平臺。
6. 中央廚房建設(shè)：進一步完善中心中央廚房建設(shè)方案，完成中央修購專項申報立項工作，積極推進中央廚房建設(shè)。
7.“滅四害”工作常態(tài)化：為進一步加強學(xué)生食堂食品安全，將“滅四害”工作通過招投標(biāo)委托專業(yè)公司實施并將之常態(tài)化。
8.伙專會工作：組織并開好2018年伙專會年會；開展2019年餐飲企業(yè)與生活物資供應(yīng)企業(yè)評估與推薦工作。
一年來，飲食服務(wù)中心緊緊圍繞總公司中心工作，全體員工勤懇務(wù)實、埋頭苦干、盡職盡責(zé)為教學(xué)科研和師生服好務(wù)，工作扎實、富有成效，圓滿地完成了各項工作任務(wù)。2019年后勤工作依然事多工作量大，須在做好常規(guī)服務(wù)保障同時，積極推進中心重點工作，不忘初心，牢記使命，為學(xué)校發(fā)展再接再厲、再建新功。
初中學(xué)校食堂工作計劃 第6篇
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工作總結(jié)是對過往工作當(dāng)中出現(xiàn)現(xiàn)象、經(jīng)驗、問題作歸納整合，然后對這些內(nèi)容進行分析，最后得出科學(xué)的結(jié)論。親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些初中總務(wù)處工作總結(jié)范文，請笑納!
初中總務(wù)處工作總結(jié)范文1本學(xué)年是總務(wù)處工作最繁忙的一年，__年9月是學(xué)校的百年華誕，繼__年4月底學(xué)生宿舍樓和食堂綜合樓動工以來，學(xué)生宿舍樓于10月初竣工交付使用，食堂綜合樓也于______x年3月初竣工交付使用。本學(xué)年初，學(xué)校又圍繞創(chuàng)部級千所示范校這一中心開展工作，學(xué)?？倓?wù)處在學(xué)校黨委和學(xué)校行政的領(lǐng)導(dǎo)下，通過全處職工的共同努力，同心同德，基本圓滿順利的完成了各項工作任務(wù)。
-、狠抓政治思想、突出服務(wù)育人
總務(wù)工作，是保證學(xué)校教育教學(xué)工作正常進行的后勤保障。要做好這樣工作，作為后勤工作人員必須樹立為教育教學(xué)服務(wù)的好思想，主動、熱情、全心全意為教育教學(xué)服務(wù)?；谶@一點我們加強了對職工的思想素質(zhì)教育，除按規(guī)定參加學(xué)校每周星期二的政治學(xué)習(xí)外，本期我處還按學(xué)月召開一次處務(wù)會，各小組匯報上學(xué)月工作完成情況，找出不足之處，同時安排下學(xué)月工作。我們提出：無論是職員還是工人，對師生均應(yīng)主動熱情微笑服務(wù)，在任何情況下均不得與師生爭吵，要提高服務(wù)意識，為學(xué)生樹立良好的自身形象，真正起到服務(wù)育人的作用。
全處職工團結(jié)協(xié)作，各小組之間分工合作，相互支持，不互相推委，成為各項任務(wù)得以圓滿完成的保證。
二、齊心協(xié)力、為簡中后勤工作再創(chuàng)輝煌
本學(xué)期我們圍繞學(xué)校教育教學(xué)工作及創(chuàng)全國千所示范校開展了以下主要工作： 1、根據(jù)學(xué)校布置，我處修改了《總務(wù)主任(副主任)職責(zé)》等各種崗位責(zé)任制1______x;《簡陽中學(xué)校產(chǎn)賠償制度》等17項管理制度;新制定了《游泳池管理制度》、《ic卡食堂售飯系統(tǒng)管理條例》、《食堂獎懲條例》等5項制度;準(zhǔn)備了預(yù)算外用款計劃報批表、預(yù)算通知書、會計季度報表、決算報表等8項材料;完成《校產(chǎn)登記冊》等各種清冊4項;正在完善的有：校園總體規(guī)劃、新科技樓效果圖、總務(wù)工作特色內(nèi)容、校園沙盤等5項。
2、假期我們組織人力對各教室進行了全面維護維修，更換了兩個班的桌凳，并在本學(xué)期開校前即準(zhǔn)備好了粉筆、板刷、各種清潔用具以及各種教學(xué)必須物資。
3、嚴(yán)格執(zhí)行收費制度，按規(guī)定收費，不亂收費，亮證收費。
與銀行聯(lián)系組織開校收費收款工作，同時在開學(xué)前要求各班相對集中報到，有組織地注冊，使開校收費未出任何差錯，保證了學(xué)生能順利的按時入學(xué)。
4、二月底，學(xué)校投資______萬余元為新食堂添置了900mm天燃氣爐具兩臺，760mm爐具三臺，三樓職工食堂三孔灶一臺，一、二、三樓食堂均安置了抽油煙機，大大改善了食堂的工作環(huán)境。
5、2______年2月底，繼學(xué)生宿舍竣工以來，又一幢投資______余萬元2674m2的修建的食堂綜合樓竣工。
三月，學(xué)生食堂分兩次順利地遷入了新的食堂綜合樓，投資近x萬元新購置學(xué)生條形餐桌100張，園形餐桌28張。各類餐具40______x件，同時設(shè)置了教師餐廳一個，客餐餐廳一個，雅間兩個。從此改變了過去教師無餐廳，學(xué)生吃飯到處游的局面。除保留了過去食堂的飯菜品種多價格低廉等特色外，也給師生一個舒適的就餐環(huán)境，使老師和學(xué)生能在緊張的教學(xué)、學(xué)習(xí)得到松弛。
6、五月中旬，學(xué)校投資__萬余元訂購的__×計算機應(yīng)用研究所的食堂ic卡售飯系統(tǒng)正式使用，通過一學(xué)期的運行，盡管有許多需要完善的地方，仍體現(xiàn)了其現(xiàn)代氣息。
使食堂管理逐步走向現(xiàn)代化。
7、今年6、7、8三個月，我們作了充分準(zhǔn)備，在完善制度，落實責(zé)任，注意安全的基礎(chǔ)上開放了位于食堂頂樓的新建的游泳池，運行情況良好，到9月結(jié)算時共收到營業(yè)額__多萬元，扣除費用、工資后盈利近______x元。
為學(xué)校內(nèi)部市場的發(fā)展開了一個好頭。
8、總務(wù)處為畢業(yè)班實事，辦好事，重點為教學(xué)服務(wù)的原則，在資金并不寬裕的情況下，食堂為高三畢業(yè)班優(yōu)秀特困生發(fā)放補助x萬元，對畢業(yè)班開設(shè)營養(yǎng)餐______x月，并實行5的優(yōu)惠返還，金額達______余元。
財務(wù)室為畢業(yè)班發(fā)放補助________元，發(fā)放畢業(yè)班科普費______x元。還為高三畢業(yè)班加裝壁扇16臺。受到師生的好評，我們認為這是應(yīng)該做的。
9、財會室除了處理好日常事務(wù)外，并能準(zhǔn)確、及時、全面、完整地報送各類會計、統(tǒng)計報表，向領(lǐng)導(dǎo)提供信息和資料，組織資金保證教學(xué)需要。
為保證資料報送時間，劉婧老師經(jīng)常加班，且從要報酬。財務(wù)還加強了管理，做到當(dāng)好家、理好財，宣傳財經(jīng)方針、政策，嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律。增強法紀(jì)觀念，嚴(yán)格執(zhí)行財會制度。今年3——7月，我們迎接了年度審計、教委的開校收費工作檢查、地方稅務(wù)局的稽查、財政99年度的預(yù)算外資金管理檢查等，均未出現(xiàn)任何違反財經(jīng)紀(jì)律與法規(guī)的現(xiàn)象。99年度的財務(wù)工作又被評為教育系統(tǒng)先進，學(xué)年初統(tǒng)計報表被評為一等獎。
10、______x年度決算收入x百萬元，其中財政撥
款__百萬元，為補充教育事業(yè)經(jīng)費不足籌集資金______萬元;支出______萬元，其中自籌資金支出______萬元，為財政撥款支出的1.3倍。投入改善辦學(xué)條件的______萬元。加上往來款項和專用基金收支，全年收支均在______萬元以上。基本保證了學(xué)校教育事業(yè)發(fā)展的需要。做到了“量入為出，收支平衡，略有節(jié)余”的原則。
11、配合辦公室辦理了______x年的正常增資。
由于事前政策理解好，準(zhǔn)備工作充分，使得正常增資和職稱變動增資、越級晉升、提前晉升、職務(wù)變動增資無一錯漏。起到了調(diào)動職工積極性的作用。
12、今年5月，根據(jù)基建程序安排，我們將學(xué)生公寓樓和食堂綜合樓竣工決算資料送財政局基建科進行竣工決算審計，通過近兩個月的工作，先后進行了______x意見交換，最后于7月底結(jié)束。
學(xué)生宿舍核減金額__萬元;食堂綜合樓核減__萬元;節(jié)約資金__萬元。
13、在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的安排下，我處與政教一起，配合體育組對操場風(fēng)沙問題進行了徹底治理。
在操場表面加蓋較好的土層，發(fā)動學(xué)生勤工儉學(xué)，自己動手種植耐踐踏的鐵線草5589m2，學(xué)校僅耗資______x元即解決了一直讓師生頭痛的風(fēng)沙問題。既為學(xué)校節(jié)約了資金，又培養(yǎng)了學(xué)生自己動手的能力。
14、為解決科技樓建成以前學(xué)校教學(xué)用房緊張的局面，我們對原學(xué)生食堂處舊房進行了改造，面積40______xm2，耗資__萬元。
拆除了原體育教研室，解決了弦樂室、管樂室、美術(shù)室。體育教研室也同時遷入。
15、______x年9月學(xué)校投資______萬多元修建的1452m2的學(xué)生公寓正式竣工交付使用。
使學(xué)生住宿條件得到了較大的改善，同時也具備了學(xué)生宿舍公寓化管理的條件。為今后后勤社會化管理鋪平了道路。
16、6月份，用不到__元的資金對辦公樓進行了簡單裝修改造，8月又請紅塔建司、簡陽建安公司贊助對校長、書記室進行了進一步裝修，使我們的辦公環(huán)境得到了改善。
17、為迎接全國千所示范校的驗收，學(xué)校經(jīng)研究決定對校園進行重新設(shè)計改造，對教學(xué)樓進行全面的外裝修。
我們先后請了重慶煤炭設(shè)計院、成都標(biāo)鼎設(shè)計公司、__×城鄉(xiāng)設(shè)計室、__×建筑科學(xué)研究設(shè)計院征求方案意見，最后在成都標(biāo)鼎公司方案的基礎(chǔ)上請__×建筑科學(xué)研究設(shè)計院設(shè)計，投入近百萬元首先對前校園實施全面改造，對教學(xué)樓進行包裝裝修。我們的校長和我們一道，不分白天黑夜，廢寢忘食，夜以繼日的奮戰(zhàn)，特別是曾世才老師和萬文才師傅更是白天、黑夜為保證工程質(zhì)量堅持在工地，處理現(xiàn)場發(fā)生的事故，并根據(jù)學(xué)校實際幾改其設(shè)計圖。通過大家努力，僅用一個多月的時間就完成了正常情況下要半年才能完成的工作。到開校時展現(xiàn)在世人面前的是簡中的新面貌，是一個具有現(xiàn)代氣息的省級重點中學(xué)。為創(chuàng)示范校邁出了堅實的一步。
18、為緩解教學(xué)用房的緊張，同時也為了使學(xué)校的硬件建設(shè)能與我們這樣一所有百年歷史的省重點中學(xué)的發(fā)展相適應(yīng)，我們同時請了__×建筑科學(xué)研究設(shè)計院對我校規(guī)劃中的科技綜合樓進行設(shè)計，已于8月25日全部交付施工設(shè)計圖。
連同校前院和教學(xué)樓裝修設(shè)計共投資設(shè)計費__萬元?？萍紭怯媱澸s在示范校驗收前9月底動工。到時將有一幢簡中的形象工程展現(xiàn)在簡陽人民面前。
三、找出不足、以利再戰(zhàn)
1、由于人員少，精力不夠，雖然已盡到努力，但維修和基建上，質(zhì)量注意不足，并出現(xiàn)有浪費現(xiàn)象。
2、財務(wù)室人員欠缺，加之人員素質(zhì)有待提高，在財產(chǎn)和低值易耗品的管理上制度不健全，責(zé)任未真正全面落實，應(yīng)該包損的幾年未核減。
3、對往來賬務(wù)的清理不十分及時，學(xué)生代管費用清退仍存在滯留現(xiàn)象。
往年的呆帳、壞帳也應(yīng)及時上報處理。
4、部分人員的愛崗敬業(yè)精神不夠，對學(xué)校的事情置之腦后，布置的工作時常懶散拖沓，甚至拒不完成現(xiàn)象也時有發(fā)生。
在報酬問題上不提倡奉獻，而是索取，或者按酬付勞。
5、個別人員把個人利益看得太重，工作講價錢，乃至于打肚皮官司，甚至不服從安排。
破壞了組織原則。
6、師生要求辦的少數(shù)事情由于各種原因，處理不夠及時，出現(xiàn)了部分師生不滿意的現(xiàn)象，影響了教育、教學(xué)工作。
7、有的工作人員對師生仍還有態(tài)度簡單粗暴的情況，服務(wù)不講質(zhì)量，不解釋，造成誤解，影響后勤人員與其他人員的關(guān)系。
8、有的工作人員不鉆研業(yè)務(wù)，技術(shù)不精，得過且過。
有時連自己的本職工作也不能保質(zhì)保量完成。
以上總結(jié)由于水平問題，難免有不正確的地方，同時也有總結(jié)不全的地方，請領(lǐng)導(dǎo)和同仁批評指正。
初中總務(wù)處工作總結(jié)范文2后勤服務(wù)主要圍繞開學(xué)初提出的“平安、節(jié)約、和諧” 工作目標(biāo)，堅持后勤服務(wù)于學(xué)校教育、服務(wù)于學(xué)生、服務(wù)于教師的理念，樹立全心全意為廣大師生服務(wù)的思想，進一步強化后勤內(nèi)部管理，以人為本，全面提高后勤人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力增強服務(wù)意識，不斷提高后勤服務(wù)質(zhì)量!
秋學(xué)期后勤主要完成了以下幾個方面工作：
一、“平安”：安全工作是后勤工作的重中之重，本學(xué)期一是按市局要求抓好學(xué)生乘車安全，做到乘車學(xué)生定人定位，嚴(yán)禁超載;強化值日老師責(zé)任心;對駕駛員定時進行安全教育;遇到安全隱患及災(zāi)害天氣，及時啟動安全預(yù)案，確保學(xué)生乘車安全;二是一絲不茍抓好食堂安全，嚴(yán)把食品采購關(guān)，按照市相關(guān)部門要求制作、存儲、分配、留樣食品，把好餐具消毒關(guān);定期對食堂工作人員進行衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);提高服務(wù)質(zhì)量，及時調(diào)整菜肴搭配，提高師生滿意度;三是校園安全警鐘長鳴，對校園建筑物、設(shè)施設(shè)備每月進行排查，及時處理安全隱患;加強門衛(wèi)管理，嚴(yán)格保安人員責(zé)職，規(guī)范學(xué)生進出學(xué)校、過馬路行為，保安明確分工堅守崗位，確保校門口安全。邀請交巡警對教師和學(xué)生來校、離校途中的安全做了專題講座，增加安全知識。四是認真做好每月一次的安全演練，通過實戰(zhàn)提高師生防災(zāi)意識。
二、“節(jié)約”：節(jié)約光榮，浪費可恥，把有限的辦公經(jīng)費合理使用，是后勤部門的一項研究課題;一是對水電的管理，不浪費一滴水，不點無人燈，對學(xué)生廁所沖水科學(xué)合理調(diào)整，大大節(jié)約了水、電費用。二是塑膠田徑場維護和劃線，總務(wù)處安排人員自己動手規(guī)劃，大大節(jié)約了經(jīng)費。三是國有資產(chǎn)管理有序開展，用好資產(chǎn)管理軟件，在市檢查中受到好評。校產(chǎn)校具管理和維修，周__老師到后勤負責(zé)校產(chǎn)校具維修，他做事認真、肯吃苦。半學(xué)期來，對教師辦公室、教室的日光燈、門鎖及時更換，對吊扇的維護和保養(yǎng)，廣播線路改造;校產(chǎn)校具能自己修理的都親自動手，節(jié)約了許多經(jīng)費。四是辦公耗材的使用管理，我校耗材使用及打印設(shè)備維修占用經(jīng)費比較多?？倓?wù)處要求文印室必須專人負責(zé)，專人使用，打印文件、試卷必須經(jīng)教導(dǎo)處簽，強調(diào)試卷雙面打印和廢紙張的二次使用。
三、“和諧”：創(chuàng)建和諧后勤，有利于提高后勤服務(wù)的質(zhì)量和水平，和諧氛圍是工作、學(xué)習(xí)、生活的樂園，一個和諧的環(huán)境不僅能是工作變得輕松愉快，而且有利于身心健康。后勤人員學(xué)習(xí)時，注重宣傳人與人之間的和諧，強調(diào)尊重人、理解人、關(guān)心人。在一起工作就是一種緣分，需要的是相互信任和理解。多少年來，我們學(xué)校后勤人員顧大局、講奉獻，心往一處想，勁往一處使，較好的完成后勤各項任務(wù)，得到上級部門的肯定和表揚!后勤還積極協(xié)助工會工作，創(chuàng)造學(xué)校大家庭的和諧，擠出有限的辦公經(jīng)費，看望、慰問生病和住院的在職教師、退休教師及患大病的家屬，送去學(xué)校和組織的溫暖，并積極到上級部門報銷醫(yī)療費以及尋求上級部門的補助，鼓勵他們戰(zhàn)勝眼前的困難，增強對生活的信心。
四、在校園改造方面，總務(wù)處根據(jù)學(xué)校實際情況，暑期積極申報危改項目：屋面防水改造、木門改造、綠籬改造項目，圍墻、校門柱、羅__出新，后勤人員放棄節(jié)假日，冒著酷暑，堅守工地，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，學(xué)校面貌得到很大改觀。
回顧一學(xué)期工作，取得了一點的成績，但也存在不足。希望老師們提出合理化建議，為我們以后的工作拓寬思路。后勤愿在全體老師的支持和幫助下，不斷實踐，努力提高后勤服務(wù)質(zhì)量和水平，為我們共同的目標(biāo)而努力。
初中總務(wù)處工作總結(jié)范文3在校長的支持與指導(dǎo)下，總務(wù)處堅持“后勤工作服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，一切為師生服務(wù)，努力創(chuàng)造優(yōu)美舒適的校園環(huán)境，為教育教學(xué)帶給有力保障，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。后勤工作很平凡，但工作面廣、量大、工作雜，既要做好常規(guī)工作，又要及時處理應(yīng)急性的工作，如上級檢查，外來參觀的準(zhǔn)備、花木修剪、水電搶修、管道堵塞、化糞池清理等等，有時工作確實很辛苦。有許多工作需要在大家休息時才能去做，故雙休日，節(jié)假日經(jīng)常不能休息，但我們能克服困難，團結(jié)一致，努力做好平凡的工作。根據(jù)開學(xué)初的工作計劃，我們圓滿完成了本學(xué)期的各項工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、提高認識，重抓和諧，服務(wù)校園中心工作。
廣州路中學(xué)是市、區(qū)、處三級政府規(guī)劃、建設(shè)的高標(biāo)準(zhǔn)校園，各項工作都要求高起點，高標(biāo)準(zhǔn)，校園對總務(wù)處的工作起點要求較高。我們首先從思想上提高認識，明確總務(wù)工作的重要性。總務(wù)處工作就是保證為師生帶給一個良好的教學(xué)、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實為教育教學(xué)服務(wù)，穩(wěn)定校園的工作、學(xué)習(xí)和生活秩序。校園和諧，科室和諧，才能發(fā)揮總務(wù)處的最大潛能，才能發(fā)揮每個人的工作潛能，因而后勤全體人員在平時工作中加強相關(guān)理論知識的學(xué)習(xí)，團結(jié)協(xié)作，緊記職責(zé)，一絲不茍，堅守崗位，不怕苦累，不怕臟臭，隨叫隨到，為校園教育教學(xué)這一中心工作帶給了可靠的后勤保障。
二、堅持常規(guī)工作不放松，及時做好日常維修，隱患排查工作，確保教育教學(xué)的正常進行。
廣州路中學(xué)地處城區(qū)開發(fā)部，所招收的學(xué)生大都是農(nóng)村的，農(nóng)村家庭教育相對落后，起點低，學(xué)生年齡較小，初一的學(xué)生最小的僅12、13歲，生活自理潛力較差，好玩、好動、好奇、調(diào)皮搗亂，甚至小的破壞等問題層出不窮，意想不到的毀損時有發(fā)生，例如：隨意開關(guān)燈，破壞安全出口指示燈、水龍頭、廁所隔板、門窗玻璃、堵塞下水道、圍墻柵欄，從樓上往下倒水，不在規(guī)定位置大小便，拆掉床板、桌椅等，這些都需要及時的維修、更換。再加上四座樓用電設(shè)施：燈管，樓梯燈、開關(guān)、門窗、拉手、插銷、窗簾、玻璃等自然原因毀損維修，略顯繁瑣。
學(xué)生缺少住校生活常識及經(jīng)驗的相關(guān)指導(dǎo)，部分教職工也缺乏相關(guān)的管理經(jīng)驗。再加上校園正在建設(shè)之中，后勤各項工作面廣，頭緒較多，人手緊張，往往是顧了東，忘了西。根據(jù)校園實際，工作中，在人手緊張的狀況下，我們進行有效的探索，不斷的改善管理服務(wù)方式方法，及時做好了各項設(shè)施的隱患排查和毀損維修工作，保障教育教學(xué)的正常進行。
后勤工作平凡，工作面廣、量大、相對前勤較雜。常規(guī)工作，需常抓不懈。例如：⑴開學(xué)初辦公用品的及時發(fā)放;⑵樓梯道照明設(shè)施的檢修;⑶宿舍住宿的安全排查;⑷開學(xué)典禮的準(zhǔn)備;⑸校園內(nèi)部分建筑垃圾的清理;⑹整個一號樓窗戶維修、學(xué)生損壞窗戶鎖的更換;⑺草坪內(nèi)雜草的清除、施肥、澆水及修剪;⑻花木的修剪、打藥滅蟲;⑼廁所內(nèi)滅蚊蠅;⑽宿舍下水管道的清理及疏通;⑾運動會的準(zhǔn)備;⑿宿舍內(nèi)床鋪的加固;⒀乒乓球臺的粉刷;⒁宿舍內(nèi)為學(xué)生支撐蚊帳拉鐵絲;⒂建立并貫徹執(zhí)行學(xué)生上學(xué)、放學(xué)路上的迎送制度;⒃外來人員入校的詳細制度;⒄對打破的玻璃及時安裝;⒅對學(xué)生破壞的開關(guān)和燈及時更換;⒆對小的存有故障或隱患線路及時改造;⒇對毀損的教學(xué)設(shè)施和器材維修;(21)校園監(jiān)控設(shè)施的裝調(diào)等等。我們制定并完善了損害公物賠償制度，對故意破壞公物的，及時通知到相關(guān)人員進行賠償;對個別損壞公物沒有及時賠償?shù)模瑒t在學(xué)期結(jié)束前統(tǒng)一進行。各項措施確保了以下五項工作穩(wěn)定有序：
1、對各科室、各班級的財產(chǎn)和物品進行核查并登記入冊，落實固定資產(chǎn)的管理工作。
本學(xué)期分兩次對學(xué)生使用的課桌凳進行了清理統(tǒng)計，在用的、閑置的、損壞的都做了詳細的統(tǒng)計并存放。
2、平時不定期對校園電器進行安全檢查，并將檢查記錄進行匯總，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
同時，對學(xué)生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電進行維修。
3、堅持每一天督促檢查校園保潔員及時清理垃圾，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，做到校園環(huán)境衛(wèi)生整潔。
4、用心配合各科室的工作，如校園的校級教學(xué)能手評選、期中、期末考試、開學(xué)典禮、春季運動會、教學(xué)樓、宿舍內(nèi)消防逃生演練等活動，總務(wù)處都全力以赴，做好服務(wù)，保證各類活動正常有序進行。
5、做好校長交辦的各項臨時性工作。
三、做好物品的采購和保管工作，規(guī)范校產(chǎn)管理制度。
根據(jù)校委會的要求，本學(xué)期，總務(wù)處不斷規(guī)范物品的采購和保管制度。校園需要添置的教學(xué)用品、辦公用品或維修零配件等經(jīng)批準(zhǔn)后，再操作。購買時多了解市場信息、貨比三家，同等商品比價格，同等價格比質(zhì)量，選取質(zhì)量好、價廉的購買，并索要正規(guī)的銷貨單及發(fā)票。采購的物品及時入庫進行登記，物品的領(lǐng)用務(wù)必填寫領(lǐng)取單。
對于校園的固定資產(chǎn)管理，總務(wù)處采取多種方式方法進行整理備案。
1、進一步加強校產(chǎn)管理工作，杜絕校產(chǎn)的流失。
在對原有固定資產(chǎn)整理的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強對固定資產(chǎn)增減工作的管理，定期定時進行固定資產(chǎn)的核對，做到帳、物相符，根據(jù)固定資產(chǎn)增減的有關(guān)規(guī)定，及時地進行登記入帳，需報損的根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時進行固定資產(chǎn)報損。
2、繼續(xù)做好申購——驗收入帳——入庫——領(lǐng)用的購物手續(xù)。
3、盡力做好對校園公共財產(chǎn)、公共設(shè)施的管理、維護和調(diào)配工作。
4、用心配合會計室做好校園的財務(wù)工作。
四、強化安全意識，緊抓安全安全工作不放松。
校園安全工作始終是校園各項工作的重中之重。
校園緊挨著村莊，處于正在建設(shè)的小區(qū)之中，復(fù)雜人員較聚集，各項安全工作較突出，總務(wù)處嚴(yán)格按照校園領(lǐng)導(dǎo)的要求做好了保衛(wèi)、值班工作，確保全校師生的人身安全和財產(chǎn)安全。對與校園的有關(guān)安全工作進行自查自糾，及時整改。
1、開學(xué)初，簽訂教職工安全目標(biāo)職責(zé)書。
2、對校園教學(xué)設(shè)施、體育設(shè)施、消防設(shè)備、電路等，不定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。
3、制定完善各項安全制度和應(yīng)急預(yù)案。
4、加強門衛(wèi)安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)格執(zhí)行校園各項管理制度，認真履行職責(zé)，嚴(yán)禁閑雜人等進入校園，確保校園安全。
五、協(xié)助做好食堂的管理工作。
認真組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，做好食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。
校園食堂的好壞直接關(guān)系到全校師生的身體健康和師生的滿意率，也關(guān)系到校園的聲譽。本學(xué)期在總結(jié)以往經(jīng)驗和教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，努力抓好校園的食堂工作。加強食堂飲食衛(wèi)生安全，杜絕食物中毒事故;用心創(chuàng)設(shè)條件，做好了以下幾方面的工作：
(一)、把握好各個環(huán)節(jié)的運作，安全第一為宗旨
1、安全問題是食品衛(wèi)生的生命線，更是校園管理的高壓線。
為了保證能夠正常的運作，首先把好進貨關(guān)，實行索證制度。進貨做到有專人檢驗，一旦發(fā)現(xiàn)有不合格的食品做到及時退貨，確保食品的新鮮。嚴(yán)格進貨驗收、監(jiān)督制度。
2、抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生，確保干凈、整潔的就餐環(huán)境。
經(jīng)常督促檢查食堂所有設(shè)備的安全性，及時維修更換。
六、存在問題及今后設(shè)想。
1、存在問題。
個別同志思想境界不高，做事含抱怨心理，缺乏工作主動性，不能主動做工作，甚至看到臟點、累點的工作繞著走。有些工作催促一下，就干一點，不催促、不監(jiān)督了，就不干了。個別同志總認為自己不該做這項工作，校園這樣安排有點大材小用。所以要提高教職工的工作主動性，學(xué)會主動做工作。校園工作不是做給領(lǐng)導(dǎo)看的，因為領(lǐng)導(dǎo)不可能時刻盯著你做工作，其實我們每個教職工都是為自己工作，而不是給領(lǐng)導(dǎo)工作。
2、今后設(shè)想。
(1)帶領(lǐng)后勤全體教職工增強理論學(xué)習(xí)做校園的真正主人翁，守住自己的崗位，做好本職工作，確立用心向上的心態(tài)。把校園看成自己的家，家好了，家里的每個人才會好;校園有了長遠而廣闊的發(fā)展，每個教職工才能從中受益。必須要明白：水漲了，船才會高。(2)在校園食堂工作中，針對學(xué)生反映較多的伙食問題，多召開生活委員會議，了解師生在飲食方面的需求，改善伙食供應(yīng)，吸引更多的學(xué)生在校用餐、住宿。(3)逐步完善競爭機制，確保宿舍、食堂、保衛(wèi)工作盡善盡美。
總之，總務(wù)處在校園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，繼續(xù)努力，把關(guān)心和服務(wù)師生工作、學(xué)習(xí)、生活作為總務(wù)工作的基本職責(zé)，把師生滿意不滿意作為改善工作的第一導(dǎo)向，緊緊圍繞校園教育教學(xué)這一中心工作而盡心竭力地做好本職工作，不斷改善方式方法，把工作做細致、做深入、做扎實。
初中總務(wù)處工作總結(jié)范文4200x這一年中我處全體職工依照期初制訂目標(biāo)，以“服務(wù)第一、服務(wù)育人”為宗旨，努力開拓、勤奮工作，為校園教育教學(xué)工作順利開展貢獻出自己的一份力量，以下作一小結(jié)：
一、基建工作方面。
(1)做好校園零星基建工程決算的審計、存檔工作。
(2)基本完成校園擴大規(guī)模后的整體布局工作
二、教育教學(xué)服務(wù)及時、主動、質(zhì)高。
(1)采購價廉、質(zhì)量有保障的辦公用品，認真履行市政府采購招投標(biāo)工作。
(2)及時主動落實校園重大的教育教學(xué)活動的后勤服務(wù)工作，為活動的成功舉辦奠定了基礎(chǔ)。
(3)及時做好教學(xué)儀器的維護，辦公用品的分發(fā)工作。
三、帶給各類的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足師生各個層次的需要，師生反映良好。
(1)及時做好學(xué)生健康檢查以及防病治病工作，并協(xié)助其它部門做好健康教育工作。
(2)完善社會化食堂管理制度，定期及經(jīng)常檢查其經(jīng)營狀況，傾聽師生的推薦，努力提高餐飲質(zhì)量，師生意見率低。
(3)、解決北區(qū)宿舍學(xué)生的用熱水問題，學(xué)生反響很好。
四、協(xié)調(diào)做好衛(wèi)生檢查，校園衛(wèi)生狀況良好。
1、會同學(xué)生處對衛(wèi)生包干區(qū)、宿舍、教室的衛(wèi)生長抓嚴(yán)管，保證每季度的市衛(wèi)生檢查持續(xù)高分，榮獲__年度市衛(wèi)生先進單位及先進個人。
2、及時完成市愛衛(wèi)會下達的各項消殺任務(wù)，“四害”密度低。
五、完成校園的綠化補點工作，為師生創(chuàng)造優(yōu)良的工作學(xué)習(xí)的環(huán)境。
1、每季保證有千盆花卉盆景，完善了校園、辦公桌的美化布置。
2、定期修剪綠籬、草坪，按計劃施肥、治蟲，使得校園綠化可持續(xù)發(fā)展。
六、做好財務(wù)工作，完善了校產(chǎn)管理制度。
1、財務(wù)人員嚴(yán)格按財務(wù)制度開展活動，隨著財務(wù)結(jié)算的嚴(yán)格化、集中化，財務(wù)手續(xù)愈來愈規(guī)范。
2、校產(chǎn)的登記已構(gòu)成一套嚴(yán)格的制度，對固定資產(chǎn)的價值、存放地點有了詳細的記錄，從而保證了校園固定資產(chǎn)的準(zhǔn)確性。
七、建立校園后勤社會化經(jīng)營制度，營造公平競爭經(jīng)營氛圍。
校園對外社會化經(jīng)營服務(wù)，已摸索出一套較成熟的招投標(biāo)制度，有效保證了校園領(lǐng)導(dǎo)班子工作的公正、廉潔。
綜上所述，這一年透過我處全體職工的努力取得不少成績，但也有缺憾：如食堂經(jīng)營水準(zhǔn)不高，不能及時迎合師生的需要等。相信在新的一年中，在校園黨支部及行政的正確領(lǐng)導(dǎo)下，透過我處員工的共同努力，會迎刃而解并取得更大成績。
初中總務(wù)處工作總結(jié)范文5總務(wù)處在院黨委和院行政的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體人員共同努力、辛勤工作。圍繞“服務(wù)為本，保障優(yōu)先”這一思想積極開展工作，進一步深入學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，優(yōu)化后勤管理，強化服務(wù)理念，確立崗位意識。積極探索后勤管理工作和服務(wù)職能的新思路和新方法，圓滿地完成了本年度的各項工作任務(wù)，為學(xué)院的發(fā)展提供了堅強的后勤服務(wù)保障?，F(xiàn)將__年度基本工作情況總結(jié)如下：
一、加固后勤保障，提升服務(wù)質(zhì)量
__年有本年的新情況，我們就有了相應(yīng)的新任務(wù)。除了做好一切常規(guī)后勤保證工作，更努力做好了一切突發(fā)性、偶然性事件的后勤工作。
1、水電維修及管理方面
今年，我處在日常水電服務(wù)管理上繼續(xù)深入實行精細化管理。水電維修實行登記制度，由趙增元副處長親自督辦，基本做到隨報隨修，全年更換及維修水龍頭3898個次，水閥類1526個次，水管安裝及維修1690米長，電路安裝及維修5550米長，燈類3856個次，保證了教室、寢室及教學(xué)、實訓(xùn)場所的水電正常運行。為了給師生提供更方便快捷的服務(wù)。我處今年還建立了總務(wù)處網(wǎng)站,開設(shè)了“網(wǎng)上報修”一欄，今后院內(nèi)的水電及日常維修可在網(wǎng)上填寫報修單。在保證維修及時到位的情況下，全年還完成了生物基地鋪設(shè)水管，主校區(qū)到體校區(qū)路燈安裝，學(xué)生公寓樓5棟主水管改造，丹楓二樓電路整改，主校區(qū)和東校區(qū)教職工居民用戶的電改，電控系統(tǒng)配電柜維修以及消防水管保暖防凍工作。
2、校舍日常維修方面
利用暑假時間對教室、宿舍的門窗、課桌凳、學(xué)生床鋪等進行全面維修。維修課桌1322張，椅子2085把，柜子2216個，抽屜1088個，鐵床210張，還修好了主校區(qū)兩個倉庫的廢舊椅子972把，將12、13棟1417.15平方米走廊地平翻新，保證了新學(xué)期開學(xué)和新生的入住。另外較好地完成了本學(xué)期其它各項繁雜的突擊性、偶發(fā)性、業(yè)務(wù)性工作任務(wù)。保證了整個學(xué)校教育教學(xué)秩序的正常進行。
3、綠化衛(wèi)生管理方面
為做好校園的綠地植物管理養(yǎng)護和綠化維護工作，按照計劃的工作程序?qū)π滦^(qū)、老校區(qū)的苗木進行修剪整枝，對各種桂花樹的野藤進行清理，對各種觀賞型樹木進行修剪造型，對校園內(nèi)1萬2千多平方米的草坪進行整平。特別是今年暑假期間,因為天氣干旱,要保證樹木不被干死,整個暑假未間斷過給樹木、草坪澆水，每天早上從6點到9點，下午5：30后，一天澆兩次水，同時做好修剪工作。辛勤的勞動換來了成績，我院的草坪、花木全年生長良好，為師生學(xué)習(xí)及生活創(chuàng)造了優(yōu)美的綠化環(huán)境。在衛(wèi)生管理上，張京領(lǐng)科長、王紅霞老師雖然年紀(jì)大，但不怕辛苦，每天一大早堅持在校園走一圈，檢查各處衛(wèi)生情況，努力保持全院室外清潔衛(wèi)生，包括校園道路、室外公共場地衛(wèi)生，為創(chuàng)建潔凈校園而任勞任怨。
4、其他非常規(guī)后勤工作
為迎接溫泉國際旅游節(jié)，在短期內(nèi)做好亮化投標(biāo)、比較和安裝工作，為校園新添了一道美麗的風(fēng)景線，也為溫泉優(yōu)美環(huán)境的營造添加了一分亮點。
__年，甲流全球蔓延形勢嚴(yán)峻，我國疫情范圍在一段時期內(nèi)也有所擴大。為做好學(xué)生的甲流防控工作，我處組織人員加班加點對我院主校區(qū)科技樓、北校區(qū)三棟公寓樓進行修繕清理，做好防流隔離的前期準(zhǔn)備工作，有力地保障了我院甲流預(yù)防控制工作的順利有效開展。
今年9月5、6號新生報到，正值周末，我處抓緊時間，將電燈安裝齊備，衛(wèi)生打掃干凈，提前發(fā)放桌椅，將迎新后勤工作安排得井井有條。
在運動會召開前做好運動場周邊場地的清理和綠籬修剪工作，為運動會的順利召開做好充分準(zhǔn)備。
二、積極開展校區(qū)置換、新征土地工作
配合城市投資開發(fā)有限公司做南校區(qū)、東校區(qū)、北校區(qū)“招、拍、掛”前期準(zhǔn)備工作。我院原東校區(qū)面積為88畝、南校區(qū)面積41畝、北校區(qū)面積 50.41畝。東校區(qū)、南校區(qū)掛牌后，到目前為止，成功交易2綜土地：南校區(qū)31.8畝拍賣了9250萬元;東校區(qū)45.38畝拍賣了6250萬元，成績喜人。
積極開展土地征用工作。與溫泉村五組、溫泉村、溫泉辦事處、咸安區(qū)國土資源局經(jīng)過多次協(xié)商，預(yù)計在靠我院主校區(qū)西側(cè)新征土地200畝左右，目前征地工作正在緊鑼密鼓地進行，前期工作已基本到位。
三、加強資產(chǎn)管理，做好資產(chǎn)清點
本學(xué)年，我處進一步加強資產(chǎn)管理力度，資產(chǎn)采購嚴(yán)格按照院里報批計劃執(zhí)行，對學(xué)院新增固定資產(chǎn)先驗收，再根據(jù)憑證一一登記，輸入電腦資產(chǎn)管理系統(tǒng)。對院五十萬固定資產(chǎn)的上報工作，做到及時、準(zhǔn)確，按時上報給統(tǒng)計局。今年下半年，我們對學(xué)院中專部三個校區(qū)資產(chǎn)進行了一次全面清點，列了一份詳細的
資產(chǎn)清單交給院領(lǐng)導(dǎo)。根據(jù)院里安排，我處將可使用的資產(chǎn)搬運到主校區(qū)科學(xué)會堂存放，協(xié)助計財處對廢舊物品進行出售處理，處理經(jīng)費直接由計財處點收。在日常財物的借用上，我處做到按需借用，及時發(fā)放和回收。
四、開流節(jié)源，創(chuàng)建節(jié)約型校園
今年以來，我處大力實行節(jié)約措施，用水用電上采用水電費清收。全年水電收取如下：學(xué)生公寓9個月收取電費184246.30元，教職工及門面、食堂等12個月電費共432379.55元、水費62090.7元，__年上交水電費4003233.1元，__年上交水電費3144401.1 元，與上一年同期相比，全年為我院節(jié)約了658832元。另外，加強水電巡查，及時維修損壞的水電設(shè)施。爭取不因設(shè)施的損壞而浪費一滴水、一度電。防止出現(xiàn)管理上的漏洞。
初中學(xué)校食堂工作計劃 第7篇
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營養(yǎng)改善計劃自查報告篇【一】
一、認真制定了實施方案，完善了營養(yǎng)改善計劃管理機制
1、開學(xué)初，學(xué)校認真制定了營養(yǎng)改善計劃實施方案， 學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負責(zé)營養(yǎng)餐工程實施管理，負責(zé)每天的營養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，落實了學(xué)生營養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實到人。
2、建立了營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度、食堂人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
x、每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
二、營養(yǎng)改善計劃實施情況
1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營養(yǎng)餐實施定點采購蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對x公里以外的1x0名學(xué)生進行提供完整午餐，x月x日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學(xué)生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起，我校對全校2xx名學(xué)生實施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運行平穩(wěn)。
2、學(xué)校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
x、學(xué)生每天食用營養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營養(yǎng)餐食品，確認無異常現(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級發(fā)放，并由班主任監(jiān)護、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
x、食品管理人員每天對所發(fā)食品留樣保存x8小時。
x、營養(yǎng)餐工程分管人員每天營養(yǎng)餐時間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進行。
三、加強營養(yǎng)餐工程經(jīng)費管理
學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐工程經(jīng)費零利潤的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購的營養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，?？顚Ｓ?，每天對營養(yǎng)餐實行實名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發(fā)，有效的保證了工作的開展。
四、切實加強質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實行責(zé)任追究
校長為營養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負責(zé)食品的采購工作。
五、存在的問題及下步工作打算：
1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。
2、由于營養(yǎng)餐的實施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運行都大大加重了學(xué)校財務(wù)壓力。
x、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
x、即使調(diào)整營養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營養(yǎng)餐。
x、加強對學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時吃完。
營養(yǎng)改善計劃自查報告篇【二】
自20**年4月5日開始，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)計劃的意見》文件精神，根據(jù)劉延?xùn)|國務(wù)委員講話精神和全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議要求，實行營養(yǎng)改善計劃，現(xiàn)將一年多來的工作情況匯報如下。
一、學(xué)校基本情況
東秀莊學(xué)校在近四年的辦學(xué)歷程中取得了一點成績，獲得了一些榮譽，受到過幾次表彰，引起了社會關(guān)注，2010年被評為山區(qū)辦學(xué)先進單位，2011年獲綜合評估山區(qū)類第二名,2012年榮獲初中辦學(xué)水平提升先進單位，逐步呈現(xiàn)出自己的辦學(xué)特色，一是文化引領(lǐng)學(xué)校發(fā)展，校園內(nèi)文化氛圍濃郁，教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統(tǒng)化，教學(xué)上實行三查四考一表彰，德育上實行日查周評月總結(jié)，教研上嚴(yán)格規(guī)范三塊五步教學(xué)流程操作的同時，積極學(xué)習(xí)五寨縣第三小學(xué)引進的先學(xué)后教 當(dāng)堂訓(xùn)練教學(xué)模式，努力打造高效課堂。
二、多舉措落實營養(yǎng)改善計劃
1. 以制度為保障，落實上級文件精神
我校營養(yǎng)改善計劃實行校長負責(zé)制，在實行計劃之前即根據(jù)《五寨縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃(試點)實施方案》，結(jié)合學(xué)校實際情況制定了《東秀莊聯(lián)校義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案(試行)》，同時制定了《東秀莊學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立了營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，并結(jié)合學(xué)校的食堂管理完善了衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度，為計劃的實施做了充分的制度準(zhǔn)備。2012年4月5日實施計劃之后，在縣督導(dǎo)室和教育局營養(yǎng)辦的監(jiān)督、領(lǐng)導(dǎo)下，將制度上墻，并成立監(jiān)督小組接受家長、教師、學(xué)生的監(jiān)督。今年又成立了營養(yǎng)膳食委員會，根據(jù)學(xué)校實際情況科學(xué)營養(yǎng)地調(diào)配學(xué)生飲食。
2. 嚴(yán)格管理，確保3元錢全部吃到學(xué)生嘴里
每學(xué)期一開學(xué)，后勤主任與會計即制定營養(yǎng)改善計劃食譜(附件一)，食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養(yǎng)調(diào)配方案，此后一周嚴(yán)格按本方案采購食品，十天一小結(jié)，每月一大結(jié)，及時掌握資金的使用情況，調(diào)控資金的分配。每次采購，采購員必須向供貨商索要票據(jù)，票據(jù)由校長審批后記入營養(yǎng)餐專帳;所采購食品由營養(yǎng)餐檢驗員檢驗，檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務(wù)點清數(shù)量，查驗質(zhì)量后交給食品加工員，監(jiān)督員在旁監(jiān)督認為無誤無質(zhì)量問題在《學(xué)生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關(guān)，加工過程中發(fā)現(xiàn)食品原料有問題(如雞蛋開裂，牛奶破損等)及時反應(yīng)及時處理。學(xué)生每天享受營養(yǎng)餐情況都記錄在了《營養(yǎng)餐就餐簽字表》上，班主任和學(xué)生代表監(jiān)督3元錢最終是否吃到學(xué)生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責(zé)管理。
3. 嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生吃出健康
在教育局營養(yǎng)辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，我校營養(yǎng)餐以水果、肉、蛋、奶為主，牛奶由蒙牛集團五寨縣商尹巧花配送，雞蛋由楊可莊養(yǎng)雞廠配送，豬肉由五寨縣遠東公司配送，水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送，其中蒙牛商和遠東公司是營養(yǎng)餐中標(biāo)單位，楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點，這些單位廠商都有衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等，證件齊全，資質(zhì)完備，誠信度高。
每年年初，學(xué)校食堂首先檢審《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員到縣醫(yī)院體檢，辦《健康證》，一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責(zé)，食品加工人員不得帶病作業(yè)，其他人員不得進入操作間，餐具每星期由專人消一次毒，并做好記錄?？傊?，學(xué)校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生吃得放心吃得健康。
4. 不斷改進，逐步改善學(xué)生營養(yǎng)
2012年上學(xué)期我校營養(yǎng)餐肉食以鮮豬肉為主，一段時間后發(fā)現(xiàn)學(xué)生不太愛吃有點肥油的豬肉，于是我們以上瘦肉為主，如今又改為排骨，學(xué)生偏愛排骨，且排骨的營養(yǎng)價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主，同時盡量結(jié)合時令，采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等，盡學(xué)校所能合理調(diào)配，讓學(xué)生吃出營養(yǎng)。
5. 積極宣傳，讓國家惠民政策家喻戶曉
家長對營養(yǎng)改善計劃非常期待，因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解，為了讓家長更深刻地了解計劃，在計劃實施之初，我校分別召開了初中、小學(xué)家長會，專門向?qū)W生家長宣傳國家政策，宣讀我校營養(yǎng)改善計劃實施方案，使每一位家長都知道只要是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校的學(xué)生均可享受營養(yǎng)補助資金，國家補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元，按照全年在校時間200天計算，每生每年600元，且此資金必須全部吃到學(xué)生嘴里，不得挪作他用，也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養(yǎng)辦又給每位學(xué)生免費下發(fā)了制作精美的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳資料，讓每位學(xué)生、家長都深悉政策，真正做到家喻戶曉。
三、實施營養(yǎng)改善計劃后的良好社會反響
營養(yǎng)餐的實施改善了學(xué)?；锸常瑢W(xué)生伙食標(biāo)準(zhǔn)由原來的生均每天小學(xué)8元提高到了11元，初中10元提高到了13元，學(xué)校伙食高于農(nóng)村普通家庭日常生活水平，因而學(xué)生樂于住校、上灶，去年5月份張卓玉廳長來我校調(diào)研營養(yǎng)餐時問一位三年級小學(xué)生想不想家?學(xué)校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答：不想，學(xué)校好。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校，農(nóng)村的人很直白也很樸實地說為學(xué)校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學(xué)三次家長會，所提意見沒有一條涉及學(xué)?；锸车?。今年中考體育測試，32名考生，5名49分，44-48分26名，1名35分，充分證明我校學(xué)生體質(zhì)的強健，雖然這不能全歸功于營養(yǎng)餐，但與營養(yǎng)餐的實施肯定有極大的關(guān)系。
四、關(guān)于營養(yǎng)改善計劃的一點建議
初中學(xué)校食堂工作計劃 第8篇
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【2019最新小學(xué)校園后勤工作計劃一】一、指導(dǎo)思想
始終遵循學(xué)校總體工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實“三個”到位：認識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
二、工作要點
(一)做好計劃
1、根據(jù)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展，研究制定并組織實施全校后勤的發(fā)展及服務(wù)需求規(guī)劃、有關(guān)政策措施及規(guī)章制度。
2、負責(zé)制定學(xué)校各類維修計劃，受理校內(nèi)各種維修項目的申請經(jīng)費預(yù)算和任務(wù)。
3、根據(jù)學(xué)校下達的年度預(yù)算，及時采購各類辦公用品和其他所需物品，保管、配發(fā)，努力做到勤儉節(jié)約。
4、負責(zé)學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生保潔等工作的監(jiān)督與規(guī)劃管理。
5、負責(zé)水、電及其他物品的檢查維修上報，及時解決存在的問題。
(二)加強建設(shè)
1、加強隊伍建設(shè)。
(1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高后勤人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高服務(wù)水平;通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進一步改進工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進行每日巡視，并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。
2、加強制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強校園建設(shè)。
(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(3)創(chuàng)造條件，加強醫(yī)務(wù)室工作，使衛(wèi)生、防疫、師生健康檢查等工作得到真的落實。
三、抓好重點工作
1、重點抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施，實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同德育處,加強學(xué)生騎車、候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。
(5)認真負責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂、校舍)常規(guī)管理工作。
2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責(zé)驗收簽字。
(2)加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進行清點登記，責(zé)任到人。
(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責(zé)任的行為。
(4)切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護花草、樹木。
3、重點抓好食堂管理工作。
(1)認真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。
(2)依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進。
(4)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，使每個食堂工作人員知曉“法律法規(guī)”，并對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
(6)認真積極聽取師生意見反饋,要求食堂努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。
【2019最新小學(xué)校園后勤工作計劃二】一、指導(dǎo)思想
總務(wù)處堅持為學(xué)校教學(xué)、為全體師生服務(wù)的宗旨，加強后勤工作人員的隊伍建設(shè)，在新的一學(xué)期里要使全體職工的工作崗位進一步明確，責(zé)任清楚、共同提高、真抓實干、求實創(chuàng)新。認真做好開源節(jié)流、艱苦創(chuàng)業(yè)，從而減輕學(xué)校的經(jīng)濟負擔(dān)。要求總務(wù)工作人員在思想作風(fēng)上要廉潔自律，進一步牢固樹立“雙服務(wù)”的觀念，加強我校后勤管理，使我校的總務(wù)后勤管理有特色、上水平。
二、主要工作目標(biāo)任務(wù)
1、在新的一學(xué)期里，積極配合校領(lǐng)導(dǎo)，以教學(xué)為中心，認真做好學(xué)校后勤的常規(guī)管理工作，確保學(xué)校的教學(xué)秩序正常進行。做到實際需要與可能要用相結(jié)合，克服鋪張浪費現(xiàn)象。我們將加強對物資和設(shè)備的管理，做到物盡其用，一物多用，提高校產(chǎn)和設(shè)備的利用率。
2、關(guān)心愛護全體教職工，解決部分職工的實際困難，使后勤職工體會到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)心、愛護和尊重，增強他們工作熱情和責(zé)任心。
3、以人為本，加強校園管理，營造一個“以美促德，以美益智”的育人環(huán)境。加強對包干區(qū)的檢查和督促，做到真正意義上的凈化、美化、綠化，為全體師生營造一個綠色滿園、鳥語花香、移步換景、清幽雅致的校園環(huán)境。
4、加強對食堂的管理，認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對其衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、零售價格和服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度加強督促檢查，盡最大努力杜絕食品事故的發(fā)生。認真做好除“四害”工作，定期做好鼠、蟑、蠅密度的監(jiān)測工作，從根本上嚴(yán)把病從口入關(guān)。
5、財務(wù)開支方面嚴(yán)格執(zhí)行上級的收費規(guī)定，不隨意增加或減少收費項目，不擅自提高收費標(biāo)準(zhǔn)，杜絕亂收費和變相收費現(xiàn)象，堅持校長“一支筆”簽批制度，嚴(yán)格采購進倉、出倉等一系列手續(xù)，健全規(guī)章制度，防止學(xué)校的校產(chǎn)物資的浪費和流失。建立健全賠償制度，做到用管相結(jié)合，嚴(yán)格財務(wù)管理，對大批物品的采購、工程、實行招標(biāo)制度。
三、具體工作安排
九月份：
1、總務(wù)后勤人員會議。
2、檢查水、電、煤衛(wèi)設(shè)施狀態(tài)及各宿舍的床位、各班級的桌椅、投影儀、電卡是否到位。隨時組織故障之排除。
3、做好新辦公室及教室的搬遷和安置工作。
4、做好初一新生軍訓(xùn)的后勤工作。發(fā)放初一新生軍訓(xùn)汗衫、帽子、飯卡和各班級的鑰匙等物品。
5、做好新學(xué)期住宿生床上用品的發(fā)放工作。
6、添置必備的辦公用品和物品發(fā)放、領(lǐng)取工作。
7、做好浮雕長墻施工和審計工作，爭取9月底完工。
8、訂做宿舍白板2塊和化學(xué)實驗室白板1塊。
9、清晨掃凈校園，迎接學(xué)生報到。
10、確保食堂開伙運轉(zhuǎn)。
11、做好教師節(jié)慶?；顒印?/p>
12、填寫好參加健康檢查教師名單，上報區(qū)工會。
13、繼續(xù)做好常規(guī)管理和建校各項工作。
14、為迎接國慶，做好校園環(huán)境衛(wèi)生及學(xué)校門前三包綠化工作。
十月份：
1、做好國慶安全保衛(wèi)工作。
2、做好全?？照{(diào)電源的負荷平均分配。
3、配合財務(wù)室做好審計工作。
4、加強秋季衛(wèi)生管理，重點整治、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作
5、配合各處室做好學(xué)校的各項有關(guān)工作
十一月份：
1、配合教務(wù)處做好期中考試的安排工作。
2、做好固定資產(chǎn)實物臺帳。
3、配合教務(wù)處組織老師到南京購書，并聯(lián)系好車輛。
4、抓好食堂、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生工作。
十二月份：
1、做好省示范初中有關(guān)總務(wù)處創(chuàng)建材料。
2、加強食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度。
3、做好校園環(huán)境衛(wèi)生的常規(guī)管理。
4、更換宿舍衛(wèi)生間的水池龍頭。(12月底全部結(jié)束)
一月份至學(xué)期結(jié)束：
1、完成各項審計工作，支付工程款。
2、做好期末考試考場的安排工作。
3、加強用電管理。
4、整理一學(xué)期來總務(wù)處工作資料。
5、做好寒假結(jié)束工作安排，清潔工除年初一外，每天一人到校值班。
6、各宿舍和教室水電設(shè)施的檢修，確保安全。
7、督促食堂飲食衛(wèi)生工作。
8、開學(xué)前教學(xué)用品、衛(wèi)生用品的添置和采購。
9、總務(wù)處召開全體工作人員會議。
10、做好臺帳和實物帳相符的工作。
11、協(xié)助各處室做好日常各項工作。
初中學(xué)校食堂工作計劃 第9篇
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校園后勤工作總結(jié)1
這一學(xué)期對我們總務(wù)處來說是繁忙的一學(xué)期，創(chuàng)立“省平安學(xué)?！?、紅領(lǐng)巾藝術(shù)節(jié)、校資產(chǎn)全面清查登記等等，我們每位后勤教師都在緊張而忙碌中度過了充實的一學(xué)期。這一學(xué)期里，我們努力改善辦學(xué)條件，構(gòu)造環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施齊全、管理有序的教學(xué)環(huán)境，做好各項教育教學(xué)的后勤保障工作。
一、進取組織后勤人員參加學(xué)習(xí)，不斷加強自身素質(zhì)建設(shè)
組織總務(wù)處的全體人員進行業(yè)務(wù)等方面知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，努力提高后勤人員的職業(yè)道德水平，讓全體后勤人員認識到學(xué)校后勤工作的重要性，以解放思想、實事求是、與時俱進的精神狀態(tài)，以高度的職責(zé)感和主人翁意識，投入到后勤工作中來。經(jīng)過學(xué)習(xí)，自身素質(zhì)進一步提高，服務(wù)意識進一步增強。在工作中努力做到廉潔自律、作風(fēng)正派、吃苦耐勞、任勞任怨、無私奉獻，盡心盡責(zé)去完成各項任務(wù)，讓領(lǐng)導(dǎo)和全體教師明白，我們后勤人員所做的一切都是為了學(xué)校，為了全體教職工和全體學(xué)生，讓他們放心。
二、堅持做好后勤服務(wù)常規(guī)工作
1.開學(xué)前及時采購辦公用品、書本、衛(wèi)生工具等，及時做好欠缺課本的補訂，確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位，教師教學(xué)辦公用品到位，使教學(xué)工作正常開展。
2.開學(xué)初及學(xué)期結(jié)束都分別對各班級的財產(chǎn)進行核查并登記入冊，切實落實財產(chǎn)職責(zé)制管理。
3.不定期對學(xué)校的校舍、電器進行安全檢查工作，確保師生的生命安全，并將檢查記錄匯總起來，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。
4.及時修理門窗、門鎖、課桌凳椅和水電，做到隨叫隨到，及時處理，保證學(xué)生正常上課。
5.加強了門衛(wèi)工作，學(xué)生在校期間不許隨便離校，如需中途離校，必須有家長親自來接;對外來人員進入校區(qū)進行嚴(yán)格登記和確認，認真執(zhí)行學(xué)校的安全工作。由于安全工作扎實有效，在省“平安學(xué)?！眲?chuàng)立中獲得市、區(qū)有關(guān)部門的高度好評，被推薦參加省級評定。學(xué)?？倓?wù)處被評為廣陵區(qū)__年經(jīng)濟文化單位治安防范工作先進團體，總務(wù)主任潘軍同志榮獲先進個人的光榮稱號。
三、規(guī)范學(xué)校的收費工作
嚴(yán)肅認真地做好收費工作，嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，及時做好核算與清退工作和特困生補助工作，實行財務(wù)公開制度，及時在校內(nèi)公布。平時加強學(xué)習(xí)上級有關(guān)部門的收費文件，嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，按章收費，同時規(guī)范收支兩條線，做到帳目清楚，讓家長、學(xué)生、教師和社會來監(jiān)督學(xué)校的收費工作。
四、強化校產(chǎn)管理工作
1.加強學(xué)校的財物管理，尤其是學(xué)校財產(chǎn)的管理。進一步完善購物、保管、使用等財產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，賬物相符，賬賬相符。完備購物申請、進出庫手續(xù)，繼續(xù)完善校產(chǎn)管理程序，做到數(shù)量、價格準(zhǔn)確，保管職責(zé)到人。
2.負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校公共財產(chǎn)、公共設(shè)施的管理、維護和調(diào)配。
3.加強開源節(jié)流工作，管好用好學(xué)校資產(chǎn)。重點抓好購物管理，本著對學(xué)校負責(zé)的態(tài)度，在各方面管好用好每一分錢。凡是購物必定貨比三家，盡量批發(fā)，重點抓好庫存物資的管理，繼續(xù)采用教學(xué)用品領(lǐng)用登記制度，明確每一張紙、每一支筆、每一盒墨盒的去向，減少浪費。
五、加強學(xué)校美化工作
抓好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理，本學(xué)期我們在原有基礎(chǔ)上，切實加大學(xué)校各班保潔區(qū)的管理力度，加強督查，細化各部位保潔的任務(wù)和人員分配，定人、定崗、定時，確保教學(xué)區(qū)域全天候整潔，同時經(jīng)過各種形式向師生員工進行愛護公物、保護環(huán)境的宣傳教育，在師生中營造愛護學(xué)校一草一木的氛圍，進取開展美化學(xué)校、亮麗學(xué)校的活動，把創(chuàng)立禮貌學(xué)校活動和良好的衛(wèi)生、生活習(xí)慣的養(yǎng)成結(jié)合起來。重視學(xué)校花草管理，適時抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環(huán)節(jié)的工作，確保環(huán)境凈化、美化、綠化。
六、加強對學(xué)校食堂的管理
為了保證師生飲食的安全，學(xué)校成立食堂膳食管理小組，對學(xué)校食堂從食品進入到加工制作都制定了一套完整的規(guī)章制度，并有教職工每一天檢查核對，確保食品質(zhì)量。在保證飯菜衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，研究師生的口味，變換花色品種，盡量做到色香味形具佳。
七、存在的問題
回顧一學(xué)期來的后勤工作，我們完成了預(yù)定的計劃，但也存在一些不盡人意的地方。主要表現(xiàn)是浪費現(xiàn)象仍然存在，異常是水電、糧食的浪費比較嚴(yán)重。教室無人狀態(tài)下還開著燈或者電扇，食堂每一天的剩飯剩菜很多等現(xiàn)象時有發(fā)生，還需在今后的工作中進一步完善制度，改變陋習(xí)。
總之，總務(wù)工作所做的一切瑣碎、繁雜，但都是學(xué)校教育中不可缺少的，它是學(xué)校其他工作得以正常開展的前提，做好總務(wù)工作事關(guān)重大。我們堅持“總務(wù)工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。今后，我們總務(wù)處也會一如既往地完成學(xué)校各個職能部門的協(xié)調(diào)工作，保證學(xué)校工作正常進行，竭盡全力做好學(xué)校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。
校園后勤工作總結(jié)2
2020年終，總務(wù)處根據(jù)學(xué)校對總務(wù)工作的具體要求，結(jié)合兩學(xué)期工作計劃和學(xué)校的實際情景，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的支持及進取配合下;經(jīng)過總務(wù)部門全體同志盡心盡責(zé)、共同努力，克服人手緊缺、任務(wù)繁重的困難;有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展。一學(xué)年來，我們始終本著“全心全意為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨，努力做好財務(wù)財產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理、食品衛(wèi)生安全管理等方面的工作，圓滿地完成各項工作，到達計劃要求，現(xiàn)將本年度總務(wù)工作進行如下總結(jié)：
一、財務(wù)管理方面
1、財務(wù)工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按規(guī)定的財務(wù)、會計制度實施管理，依法照章做好財務(wù)管理工作，管理好教育經(jīng)費的收支。
2、財務(wù)人員每月將學(xué)校財產(chǎn)開支情景以書面形式如實向校長匯報。本年度上級撥款給我校經(jīng)費將近200萬元，用于校舍屋頂修繕，發(fā)放學(xué)校另聘人員工資，室內(nèi)粉刷等，共支出約180萬元，結(jié)余約12萬。學(xué)生生活費撥款將近300萬元，用于280多萬元，結(jié)余約7萬元(包括我校附屬幼兒園)。
二、后勤常規(guī)管理方面
學(xué)年初召開總務(wù)處會議，認真學(xué)習(xí)崗位職責(zé)與計劃，提出具體要求;旨在加強后勤人員隊伍建設(shè)，提高各崗位工作人員的整體素質(zhì)，樹立服務(wù)育人，管理育人的意識。完成了學(xué)校固定資產(chǎn)的登記和清理工作，做到帳目相符。做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的準(zhǔn)備工作。做好校舍的維修工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
三、學(xué)生公寓、食堂管理
本年度，總務(wù)處人員配合學(xué)校德育處及值周人員定期對學(xué)生公寓、及各教室的電路進行檢查，排查安全隱患，堅決做到用電安全、飲食安全。在平時工作中加強貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)的管理規(guī)定，嚴(yán)格進行食堂管理;對食堂員工進行食品安全知識、機器操作的培訓(xùn)和講解，合理、安全正確的使用機器;為確保食品安全，開學(xué)初和學(xué)期中，總務(wù)處專門組織后勤人員對蔬菜、肉食品市場進行了走訪和調(diào)查，保證購買的蔬菜和肉食品是新鮮的、有質(zhì)量保證的。
為了強化財產(chǎn)管理，定期和不定期進行檢查。對學(xué)校全部財產(chǎn)進行登記、造冊、統(tǒng)計、量化、存檔等工作，強化財產(chǎn)管理，使學(xué)校財產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化，明細化，專業(yè)化。堅持管好用好學(xué)校財產(chǎn)，領(lǐng)物登記，收交有記錄，損壞要賠償，借出有票據(jù)。
四、2020年度總務(wù)重點工作
1、學(xué)?；▓@種植草地，和教師一齊植樹。
2、女生宿舍的內(nèi)墻粉刷，更換屋門，屋頂補休。
3、教師宿舍樓內(nèi)墻粉刷及安裝暖氣，更換宿舍門。
4、學(xué)校圍墻的改造。
5、學(xué)校籃球場地硬化，操場看臺重新粉刷。
6、學(xué)生新食堂正式使用，舊食堂操作區(qū)重新裝修，食堂設(shè)備更新。
7、在各班級中安裝書柜，供學(xué)生放書使用。
8、學(xué)生宿舍內(nèi)安裝毛巾、臉盆架。
9、學(xué)校內(nèi)安裝監(jiān)控設(shè)備，確保學(xué)校內(nèi)財產(chǎn)及人身安全。
10、每個月對學(xué)校財務(wù)進行一次公示。
五、2020年努力的方向
1、期望學(xué)校能夠解決緊缺的后勤管理人員，尤其專業(yè)人員。
2、后勤各部門要加強內(nèi)部管理，合理分工，明確職責(zé)，協(xié)調(diào)好其他部門工作。對食堂工作人員進行崗前培訓(xùn)，提高機器的使用效率和使用中的安全意識。
3、加大對電、用水、消防、食品衛(wèi)生的檢查、抽查力度，把各項工作做實，做細、做到位。加大對易耗品的管理，能維修就維修，節(jié)儉開支。
4、加強安全管理，一方面加強食品安全的督查，絕對保證師生飲食安全;另一方面，加強學(xué)校校舍的檢查力度，保證師生生命財產(chǎn)安全。
5、在今后的工作中，每月進行工作總結(jié)，期望能一向提高。并組織食堂工作人員到其它學(xué)校進行參觀學(xué)習(xí)，提高食堂的飯菜品質(zhì)，學(xué)習(xí)他們的管理經(jīng)驗。
校園后勤工作總結(jié)3
回顧過去的這一學(xué)期，后勤服務(wù)部根據(jù)學(xué)校對學(xué)校后勤工作的具體要求，結(jié)合學(xué)期工作計劃和學(xué)校實際狀況，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的大力支持及配合下，經(jīng)過后勤服務(wù)部全體同志共同努力，克服人手缺、任務(wù)重等困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展。一學(xué)期來，我們始終本著“全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨，努力做好財務(wù)校產(chǎn)管理、室內(nèi)外衛(wèi)生、學(xué)校食堂等方面的工作，圓滿地完成各項工作，到達計劃要求，現(xiàn)將本學(xué)期總務(wù)工作作如下總結(jié)：
一、學(xué)校財務(wù)
1、學(xué)校財務(wù)支出按照財務(wù)制度要求，做到透明公開，每一筆學(xué)校的款項支出，都經(jīng)過校務(wù)會、學(xué)校財務(wù)領(lǐng)導(dǎo)小組，教大會研究經(jīng)過，并及時在學(xué)校公示欄內(nèi)公示。
2、教育事業(yè)統(tǒng)計，16年、17年、18年的教育事業(yè)統(tǒng)計在教導(dǎo)處、學(xué)校辦公室、安全科及各功能室有關(guān)人員的努力下，此項工作時間緊、任務(wù)重，相關(guān)人員利用雙休日、節(jié)假日加班加點按時圓滿完成任務(wù)。
3、學(xué)生資助
對一年級新生及二三四五六年級新增的困難學(xué)生搞好登記申請審批工作，讓真正困難的的學(xué)生得到資助，按時完成學(xué)業(yè);學(xué)生的資助資金按時發(fā)放，并按照規(guī)定在學(xué)校公示欄里公示。
4、固定資產(chǎn)上傳工作
學(xué)校固定資產(chǎn)數(shù)據(jù)上傳沒有完成，工作雖然做了，可是平臺沒有數(shù)據(jù)，需認真總結(jié)，找到原因，完成數(shù)據(jù)平臺上傳任務(wù)。
二、學(xué)校衛(wèi)生工作
1、樓層樓道、洗手間、廁所衛(wèi)生
學(xué)期初總務(wù)處進行了認真分工，職責(zé)到班到人。但堅持不經(jīng)常，尤其洗手間衛(wèi)生，經(jīng)常出現(xiàn)臟亂差的情形。究其因檢查不經(jīng)常，考核沒有落實到班到人。
2、學(xué)校內(nèi)衛(wèi)生及校門口衛(wèi)生
堅持經(jīng)常，整個學(xué)校整潔干凈。
三、學(xué)校食堂
1、師生飲食，炒菜前，生菜都認真清洗，講究衛(wèi)生，炒菜時炒熟炒出味道，做到可口好吃。一周炒菜不重樣，盡力炒師生喜歡吃的菜，冬天學(xué)生的炒菜用保溫桶盛放、中午個教師熬粥喝，盡量讓師生吃上熱菜熱飯。
2、食堂工作人員，不管冬天還是熱天，按照規(guī)定穿衣戴帽，講好個人衛(wèi)生。
3、食堂衛(wèi)生，學(xué)生餐廳、教師餐廳、飯菜操作間，天天堅持干凈整潔。
初中學(xué)校食堂工作計劃 第10篇
閱讀提示：本篇共計7252個字，預(yù)計看完需要19分鐘，共有230位用戶關(guān)注，42人點贊！
據(jù)統(tǒng)計，我國有1.3億農(nóng)村學(xué)生，其中有3 000萬學(xué)生在學(xué)校住宿，這些學(xué)生一日三餐都在學(xué)校里解決。在一些地區(qū)特別是邊遠貧困地區(qū)和民族地區(qū)，農(nóng)村學(xué)生的營養(yǎng)保障仍面臨不少困難，孩子們的吃飯問題成為人民群眾十分關(guān)心焦點問題，也是新聞媒體和社會各界高度關(guān)注的熱點問題。2011年3月，中央電視臺《朝聞天下》以“關(guān)注西部學(xué)生小餐桌”為題，連續(xù)對貴州、云南、廣西等西部貧困地區(qū)農(nóng)村小學(xué)生在校期間伙食狀況進行了專題報道，在社會上引起了強烈反響。一些民間慈善組織和個人，還倡導(dǎo)發(fā)起了“免費午餐”活動?；谶@些背景相關(guān)部門經(jīng)過反復(fù)研究，經(jīng)過國務(wù)院批準(zhǔn)決定實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。
2011年8月，教育部部長袁貴仁親自帶隊赴陜西吳起縣、志丹縣，就農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善工作進行專題調(diào)研。通過深入調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一是一些貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)不良問題比較突出。據(jù)中國發(fā)展研究基金會對青海、云南、廣西、寧夏等西部4?。▍^(qū)）的一項抽樣調(diào)查顯示，農(nóng)村學(xué)生生長遲緩率近12%；低體重率達9%；身高和體重均明顯低于同年齡段兒童正常值。二是現(xiàn)行“一補”政策（即補助家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生生活費）覆蓋面偏小、標(biāo)準(zhǔn)偏低。2010年，中西部有1 228萬農(nóng)村家庭經(jīng)濟困難寄宿生享受“一補”，只占中西部農(nóng)村義務(wù)教育在校生的13%。有的地方家庭經(jīng)濟困難學(xué)生的生活補助沒有完全落實，吃飯費用沒有完全解決。據(jù)初步調(diào)查，校外寄宿的義務(wù)教育學(xué)生還有1 239萬人，受現(xiàn)有“一補”政策的局限，往往產(chǎn)生“因為不住宿，所以沒補助”的現(xiàn)象。三是中西部地區(qū)一些學(xué)校食堂、宿舍等生活設(shè)施建設(shè)相對滯后。一些中西部貧困地區(qū)的學(xué)生課間自己生火做飯，有的學(xué)生甚至需要自帶做飯的炊具、調(diào)料、柴火等。
2011年10月26日，總理主持召開國務(wù)院常務(wù)會議決定，啟動實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。2011年11月24日，國務(wù)院召開部署實施全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議，就落實農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計劃提出明確要求。2012年2月，教育部召開視頻會議，部署農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。2012年6月，教育部等15個部門印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細則》等5個配套文件，標(biāo)志著農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃正式實施。
二、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的主要內(nèi)容
根據(jù)2011年11月23日國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（[2011]54號）的要求，從2011年秋季學(xué)期起，開始實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。
1.啟動國家試點。中央財政為按照每生每天3元標(biāo)準(zhǔn)（全年按照學(xué)生在校時間200天計算），每年撥款160億元，率先在集中連片特殊困難地區(qū)680個縣（市）啟動國家試點，其中民族縣有368個，占54%；國貧縣有431個，占64%；邊境縣有54個，占8%?；菁? 600萬名農(nóng)村義務(wù)教育在校學(xué)生（不含縣城），占中西部農(nóng)村學(xué)生的近30%。
2.支持地方試點。文件還明確提出支持各地以貧困地區(qū)、民族地區(qū)、邊疆地區(qū)、革命老區(qū)等為重點，因地制宜地開展?fàn)I養(yǎng)改善試點工作，對工作開展較好并取得一定成效的省份，中央財政還將給予獎勵性補助。
3.改善就餐條件。中央財政在農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計劃中專門安排食堂建設(shè)資金，2011年至2013年累計安排近300億元，對中西部地區(qū)農(nóng)村學(xué)校改善就餐條件進行補助，并向國家試點地區(qū)適當(dāng)傾斜。同時要求，各地統(tǒng)籌農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造長效機制和中西部農(nóng)村初中校舍改造工程資金，將學(xué)生食堂列為重點建設(shè)內(nèi)容，使其達到餐飲服務(wù)許可的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
4.完善“一補”政策。從2011年秋季學(xué)期起，將補助家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生生活費標(biāo)準(zhǔn)每生每天提高1元，達到每生每天小學(xué)4元、全年1 000元，初中5元、全年1 250元。中央財政對中西部地區(qū)落實基本標(biāo)準(zhǔn)所需資金按照50%的比例給予獎勵性補助。
5.出臺配套文件。全國學(xué)生營養(yǎng)辦（由教育部等16部門組成）依照國家有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，以食品安全和資金安全為核心，及時組織制定了實施細則、食品安全保障管理辦法、專項資金管理辦法、學(xué)校食堂管理辦法、實名制學(xué)生信息管理辦法、信息公開公示辦法、營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作方案和應(yīng)急事件處理辦法等配套文件，有效地加強指導(dǎo)，規(guī)范管理。
三、我省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施現(xiàn)狀
我省羅霄山區(qū)集中連片特困地區(qū)涉及蓮花縣、安遠縣、贛縣、寧都縣、尋烏縣、興國縣、于都縣、會昌縣、上猶縣、石城縣、南康區(qū)、瑞金市、樂安縣、永新縣、遂川縣、井岡山市、萬安縣等17個縣為實施此項計劃的試點縣（市、區(qū)）。自2012年6月已經(jīng)正式開始實施。
從目前實施效果來看，各地都已經(jīng)按照國家有關(guān)文件精神，因地制宜地推進學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，學(xué)生、家長、學(xué)校普遍感受到實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項真正惠及于民的民生工程。但由于各地都處于試點探索階段，各地實際情況不同，沒有現(xiàn)成經(jīng)驗可供借鑒，面臨著較大的困難。
1.地方財政配套資金難以撥付到位，直接造成營養(yǎng)改善計劃的實施質(zhì)量大打折扣。
根據(jù)中央文件要求，供餐增加的運營成本、學(xué)校食堂聘用人員開支等費用，由地方財政負擔(dān)。農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計劃――食堂建設(shè)專項資金要按照1：1的比例，足額落實應(yīng)承擔(dān)資金。我省實施此項計劃的17個試點縣（市、區(qū)）為羅霄山區(qū)集中連片特困地區(qū)，絕大部分都是國定貧困縣，財政基礎(chǔ)薄弱。
以企業(yè)供餐為例，a縣按照中央補助標(biāo)準(zhǔn)即每生每天3元向供餐企業(yè)采購牛奶+×，但實際采購價中卻包含了本應(yīng)由地方財政承擔(dān)的倉儲費、配送費、稅費等費用以及供餐企業(yè)利潤。經(jīng)調(diào)查某供餐企業(yè)發(fā)現(xiàn)，其采購牛奶每盒含稅價先后為1.40元和1.45元，采購蛋黃派含稅價每份0.76元，采購法式小面包含稅價每份0.89元。如按采購價計算，學(xué)生每天享受的牛奶+×營養(yǎng)食品價值最低為2.16元，最高為2.34元，低于每生每天平均3元的中央補助標(biāo)準(zhǔn)，直接影響了整個營養(yǎng)改善計劃實施的質(zhì)量問題。
同時由于縣級配套資金不到位，各地或按實際中央補助資金建設(shè)，或?qū)⑹程媒ㄔO(shè)資金統(tǒng)一整合再分批建設(shè)，造成了已經(jīng)新建改建的學(xué)校食堂大多數(shù)仍存在建設(shè)面積不達標(biāo)、功能區(qū)不健全、用餐場所不夠，難以取得餐飲服務(wù)許可證，或是食堂建設(shè)嚴(yán)重滯后等問題，無法實現(xiàn)在國家規(guī)定期限內(nèi)全面推行學(xué)校食堂供餐的目標(biāo)。
以農(nóng)村義務(wù)教育在校學(xué)生人數(shù)為3萬的b縣實施食堂供餐為例，按照學(xué)校食堂工作人員1：100的配備標(biāo)準(zhǔn)，該縣需安排300名食堂工作人員，以每人每月1 000元聘用工資計算，該縣每年財政僅此一項至少要安排270萬元經(jīng)費。同時按照食堂建設(shè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂建設(shè)應(yīng)按照學(xué)生規(guī)模建設(shè)食堂面積，配備相應(yīng)廚房設(shè)施。2011年、2012年，中央財政共下達該縣學(xué)校食堂建設(shè)項目280個，新建面積31 280平方米，改建面積9 050平方米，總投資5 237.5萬元，其中中央補助2 805.5萬元，地方需配套2 805.5萬元。
2.學(xué)校食堂供餐實際也面臨較大的操作困難。
一是難以規(guī)范實行大宗食品及原輔料的統(tǒng)一采購與集中配送，直接增加了采購成本，不能從源頭上保障食品安全。
從實際操作來看，各學(xué)校的供餐模式、供餐內(nèi)容都有不同，有的采取中餐提供一至二個營養(yǎng)菜，有的采取以米粉為主的早餐，有的采取寄宿生食堂供餐、走讀生企業(yè)供餐等不同享受形式。特別是食堂供餐的學(xué)校，其涉及營養(yǎng)改善計劃的原輔材料基本由各學(xué)校自行在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)所在集市采購，口頭協(xié)議居多，難以做到米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔材料通過公開招標(biāo)、集中采購等方式進行采購，加上學(xué)校公用經(jīng)費偏低，學(xué)校工勤人員較少，大部分由學(xué)校老師兼職，食品采購索證索票制度、食品查驗、雙人和定期輪換采購等內(nèi)控制度不能嚴(yán)格執(zhí)行到位。同時村小、教學(xué)點地處偏遠地區(qū)，更是難以統(tǒng)一配送，不能從源頭上保障食品安全。
二是營養(yǎng)餐與其他正餐的原輔材料混在一起，難以結(jié)算清楚。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，較大比例的初中學(xué)校都有為數(shù)不少的寄宿生，上學(xué)期間的一日三餐基本都在學(xué)校食堂解決。學(xué)校食堂不但要供應(yīng)全校學(xué)生的營養(yǎng)餐，還要供應(yīng)寄宿生其他時間的正餐，因此在原輔材料的采購、當(dāng)日材料的出入庫、營養(yǎng)改善計劃資金等方面難以界定。
三是品種單一，營養(yǎng)受限，目前還停留在提供免費用餐階段。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校食堂供餐的基本上采取中餐“米飯一元+一個免費營養(yǎng)菜”的供餐內(nèi)容，少數(shù)學(xué)校則是采取提供以米粉為主的早餐。菜品單一，將3元補助資金用于等值提供給學(xué)生免費早（中）餐，實際用部分中央補助資金替代了學(xué)生家長原來負擔(dān)的伙食費，學(xué)生并未足額增加價值3元的營養(yǎng)膳食，未達到改善學(xué)生營養(yǎng)的目的。
四、國外學(xué)校供餐的主要做法借鑒
從世界范圍看，歐美國家實行學(xué)校供餐已有100多年歷史，最初都從扶助貧困學(xué)生開始，由民間及私人團體發(fā)起和運作。20世紀(jì)初，英國有300多個私人慈善組織向?qū)W校中的貧困兒童供餐；在瑞士，由私人協(xié)會向大約8%的小學(xué)生提供午餐；其他國家早期學(xué)生供餐也大多由民間團體首先推行。20世紀(jì)三、四十年代，不少國家的政府加強了對學(xué)校供餐的管理和支持，逐步將學(xué)校供餐納入國家計劃，使之穩(wěn)定發(fā)展。日本于1889年開始在山形縣一所私立小學(xué)向貧困兒童供餐，1932年政府首次對學(xué)校午餐提供財政補助；二戰(zhàn)后，日本出臺了一系列法律法規(guī)，在全國推行學(xué)校午餐計劃；到2009年，全國3.2萬所學(xué)校提供午餐，占學(xué)?？倲?shù)的94.3%。在美國，1934年由國會通過法令，推行學(xué)校午餐計劃，此后又相繼實行學(xué)校早餐、課余加餐等5項計劃；目前，每天有3 000多萬名兒童食用學(xué)校提供的早餐及午餐；2005年美國兒童食品計劃預(yù)算為120億美元。
據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2006年，近50個國家實施了學(xué)校供餐計劃，由于各個國家國情不同，其做法也不盡相同，但也有一些共同的特點和趨勢。
1.資金來源以政府、家庭共同支付為主。
日本學(xué)校營養(yǎng)午餐的所有開支可分為三部分：一是家長支付的午餐費，占經(jīng)費總數(shù)的51.6%；二是地方政府與團體出資承擔(dān)的部分，占總數(shù)的39.5%；三是國家政府的補助，占總數(shù)的8.9%。相對日本的人均收入，學(xué)生個人負擔(dān)的部分相對較少，除午餐材料費外，包括工人勞務(wù)費、廚房設(shè)備與設(shè)施等在內(nèi)的費用均由政府負擔(dān)。同時，政府還為少數(shù)貧困生提供完全免費的學(xué)校午餐，所需費用由中央和地方財政各承擔(dān)一半。
印度聯(lián)邦政府負責(zé)免費提供糧食，諸如運輸費、制作費、食堂建設(shè)費等其他費用，則由聯(lián)邦政府和各邦政府共同分擔(dān)。
1992年，泰國頒布了《小學(xué)學(xué)校午餐基金法》。2001年，省級和地方行政機關(guān)也參與其中，中央政府每年向?qū)W校午餐基金提供5億泰銖，直至形成60億泰銖的規(guī)模。2007年，政府在學(xué)校午餐計劃方面的額外撥款也達到近50億泰銖。教育部負責(zé)管理學(xué)校午餐基金的利息，地方行政機構(gòu)負責(zé)管理額外的中央政府資金和提供地方的補充資金，以承擔(dān)為經(jīng)濟貧困生提供免費午餐所需的費用。
俄羅斯學(xué)生餐的資金來源由三部分組成：各級財政撥款、非財政性優(yōu)惠和家長支付。學(xué)生每月交一次餐費，家長提前將錢款打入學(xué)校賬戶，所需費用只有實際價格的30%。學(xué)校供餐享受的價格優(yōu)惠，一部分來源于政府規(guī)定的非財政性優(yōu)惠政策，其他由當(dāng)?shù)卣袚?dān)。對于家庭困難的學(xué)生，政府每天還會提供補助。多子女家庭、社會低保家庭，殘疾兒童、孤兒或者父母殘疾的孩子可以享用完全免費的早餐和午餐。
美國中小學(xué)午餐在收費形式上按照不同的情況進行分類。聯(lián)邦政府根據(jù)不同家庭的收入狀況將午餐分為三類，高收入家庭自掏腰包，低收入家庭實行減價折扣，窮人家的孩子則免費。
法國學(xué)校午餐的收費標(biāo)準(zhǔn)靈活多樣，根據(jù)家庭收入不同和用餐天數(shù)不同，學(xué)生的餐費也有所差別。如巴黎市政府將學(xué)生的家庭收入從每月234歐元到每月2 500歐元以上分為8個檔次，學(xué)生每餐價格也據(jù)此分為8檔，吃同樣的飯菜，最高收費5歐元，最低僅為0.13歐元。
2.供餐方式以學(xué)校供餐為主，其他方式并存。
芬蘭、美國中小學(xué)午餐供餐方式分為三種：一是學(xué)校自己設(shè)立食堂；二是設(shè)立中心食堂，按時將所需食品送往各學(xué)校；三是與食品公司簽訂協(xié)議，由公司生產(chǎn)食品并負責(zé)分發(fā)到各個學(xué)校，學(xué)校只負責(zé)加熱、冷藏等簡單處理。
3.供餐內(nèi)容品種豐富、營養(yǎng)搭配。
日本學(xué)校午餐的食物選擇以營養(yǎng)均衡、種類豐富為原則。學(xué)校對于每餐的營養(yǎng)要求細致入微，除了要求午餐必須提供全天所需能量和營養(yǎng)素的1/3外，還特別強調(diào)了要保證達到學(xué)生一日所需鈣質(zhì)的1/2。一份午餐主要包括米飯、一葷一素兩種菜、一碗豆腐醬湯、一小盒牛奶和一份水果等。
俄羅斯所有中小學(xué)校均提供兩頓學(xué)生餐，還可根據(jù)實際情況組織加餐，學(xué)校根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》的具體要求，制定加餐食品的清單（種類不少于20～30種）。此外，學(xué)校里還可以設(shè)置自動售貨機，供學(xué)生自由購買，但國家對學(xué)校自動售貨機所出售的商品有嚴(yán)格的規(guī)定，自動售貨機所提供的食物必須富含維生素、礦物質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
瑞典校園午餐普遍采用自助式（小學(xué)低年級的學(xué)生年齡太小除外），按需取用，避免浪費。所有食品均由專門的營養(yǎng)配餐員設(shè)計安排，種類十分豐富，營養(yǎng)也很充足。每餐平均提供兩種肉類，以魚排、牛排等為主（刺和骨頭基本全部剔除）。沙拉的品種也很多，每餐有10到20種供學(xué)生選擇。
4.原料供應(yīng)當(dāng)?shù)嘏渌汀?/p>
泰國很多學(xué)校都與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)學(xué)院、企業(yè)等合作興辦校園經(jīng)濟，并利用校園空地養(yǎng)雞、養(yǎng)魚、種植蔬菜水果、培養(yǎng)蘑菇等，這些產(chǎn)品主要用于增加學(xué)生的營養(yǎng)餐品種和提高質(zhì)量，多余的產(chǎn)品還可以進行銷售，增加學(xué)校收入。
美國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部建立了“農(nóng)場-校園直通車”計劃，減少流通環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生多吃水果蔬菜，少吃“垃圾食品”。目前，“農(nóng)場-校園直通車”計劃已經(jīng)在美國各州的9 000多所學(xué)校推廣。
5.民間機構(gòu)積極參與。
長期以來，印度民間機構(gòu)積極參與到學(xué)校免費午餐的計劃中。apf基金會是近年來發(fā)展最快的免費午餐機構(gòu)。該基金會設(shè)計出現(xiàn)代化的食品加工體系“中央廚房”。食物都是統(tǒng)一采購并烹制的，不但高效，同時也保證了食品的安全。基金會還邀請政府在廚房派駐衛(wèi)生巡視員，并設(shè)有食品檢測室，及時檢測食物原料及水源的衛(wèi)生狀況?；饡€為每輛運送車裝載了定位系統(tǒng)，一旦發(fā)生突發(fā)狀況，立即采取應(yīng)急措施。
6.食品安全嚴(yán)格管理。
日本政府對學(xué)校食堂食品安全管理有嚴(yán)格規(guī)定。凡是學(xué)校食堂或送餐公司的管理者，不僅要有實際的食品加工業(yè)務(wù)經(jīng)驗，還必須取得執(zhí)業(yè)資質(zhì)。學(xué)校餐具每天由高溫洗碗機清洗消毒。學(xué)校午餐只提供熱食和熟食，午餐中提供的蔬菜都經(jīng)過加熱處理，以保證食品衛(wèi)生安全。為防止蔬菜變色，規(guī)定飯前兩小時才能做菜，且每頓午餐都要留樣、編號、注明日期，并在零下20℃保留兩周。校醫(yī)每三個月要對配餐中心和配餐室的衛(wèi)生狀況抽查一次；當(dāng)?shù)匦l(wèi)生保健機構(gòu)每年要到配餐中心及配餐室進行2～3次衛(wèi)生檢查；教育行政部門負責(zé)營養(yǎng)午餐的人員也要對轄區(qū)的配餐中心及學(xué)校配餐室定期檢查。
俄羅斯法律對于學(xué)校廚房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修材料、通風(fēng)、下水、餐具、容器甚至垃圾擺放的位置都有明確的規(guī)定。食堂一定要有足夠數(shù)量的餐具（保證每個學(xué)生不得少于兩套），不得使用變形、破損、搪瓷、鋁制的餐具和廚具。以莫斯科為例：所轄1 948所學(xué)校會定期檢查食堂的衛(wèi)生情況，每學(xué)年都對食堂的食品車間和食堂大廳進行裝修，并根據(jù)實際情況對食堂的灶具、餐具和器皿進行更新。
五、改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況的探索
1.廣泛深入宣傳。
（1）“3元”是補助，絕不是全包。從國外施行營養(yǎng)餐的做法來看，大部分國家的營養(yǎng)餐資金也都是由政府與家庭共同承擔(dān)。我們國家實行的每生每天3元的“營養(yǎng)膳食補助”，其準(zhǔn)確定位應(yīng)該是補助，而不是政府全包，更不是免費午餐。
（2）計劃實施的最終目標(biāo)是為了改善農(nóng)村學(xué)生的營養(yǎng)狀況。在此項計劃中，中央提供的膳食營養(yǎng)補助覆蓋的都是特困地區(qū)，本身就帶有扶貧款性質(zhì)，不同于一般專項資金，并且是在進一步提高現(xiàn)有“一補”（即義務(wù)教育學(xué)校家庭經(jīng)濟困難寄宿生生活費補助政策）標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上新增加的一項資金。統(tǒng)籌起來計算，原來已享受“一補”的家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生，每天將得到生活膳食補助7元至8元。在大部分農(nóng)村地區(qū)，這一標(biāo)準(zhǔn)可以在基礎(chǔ)餐的基礎(chǔ)上并保證有一定營養(yǎng)。
2.促進資金到位。營養(yǎng)改善計劃是一整套政策體系，不是單獨政策措施，國家除了提供每天3元的膳食補助，還安排了食堂建設(shè)資金，提高了“一補”標(biāo)準(zhǔn)。但由于縣級財力不足，相應(yīng)配套資金難以撥付到位，在較大程度上制約了營養(yǎng)改善計劃的具體實施。積極有力地促進配套資金撥付到位，是現(xiàn)階段解決營養(yǎng)改善計劃的重要問題。建議食堂建設(shè)資金部分由中央與地方1：1出資比例改為中央支付50%，省、縣共同支付50%。
3.確保兩個安全。一個是食品安全。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一個從農(nóng)田到餐桌，涉及學(xué)生營養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程，要把食品安全擺在首要位置。另一個就是資金安全，要確保把每一分錢都“吃”到孩子嘴里。與以往補助資金不同的是，這次計劃明確要求，補助資金要足額用于為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)食品，特別是“等值優(yōu)質(zhì)”四個字，要“吃”到學(xué)生嘴里，不得直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長。因此各地一定要采取切實有效的措施，管好用好孩子們的“吃飯錢”。
4.推行因地制宜。各地各學(xué)校要發(fā)揮主觀能動性，從當(dāng)?shù)貙嶋H出發(fā)，科學(xué)制定供餐方案、合理選擇供餐內(nèi)容，因地制宜開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃。
如有食堂或可以配備食堂的學(xué)校，可實行食堂供餐；沒有食堂的學(xué)校，可從具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)或單位集體食堂購買供餐服務(wù)；偏遠山區(qū)的教學(xué)點或不成規(guī)模的學(xué)校，在有關(guān)部門的批準(zhǔn)下，也可實行個人或家庭托餐，學(xué)校和政府可以補助一些設(shè)備款項。又如有的學(xué)生寄宿，一日三餐都在學(xué)校；有的不寄宿，只是在校午餐。因此，根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，可以包括完整的午餐，也可以提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等加餐或課間餐。關(guān)鍵是要合理搭配，保證營養(yǎng)。同時還要注重當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，確保食材新鮮、營養(yǎng)、安全，鼓勵食品原料采購本地化，通過集中采購、與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議等方式，妥善解決學(xué)校食堂副食品、蔬菜供應(yīng)問題。
5.加強營養(yǎng)指導(dǎo)。要進一步充分發(fā)揮營養(yǎng)改善計劃中“兩系統(tǒng)”的監(jiān)督指導(dǎo)功能。如果說實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)解決了“有多少學(xué)生吃了”的問題，那么學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估系統(tǒng)則要解決“吃得怎么樣”的問題。從目前的學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估系統(tǒng)來看，僅僅是初步實現(xiàn)了數(shù)據(jù)采集、入庫、上傳等基本功能，分析、指導(dǎo)、預(yù)警等重要功能還未實現(xiàn)。因此監(jiān)測范圍不能僅限于當(dāng)?shù)叵硎芰藸I養(yǎng)改善計劃的部分學(xué)生，還應(yīng)有當(dāng)?shù)匚聪硎軤I養(yǎng)改善計劃學(xué)生的橫向數(shù)據(jù)比對；監(jiān)測內(nèi)容的常規(guī)項目要在測身高、量體重的基礎(chǔ)上，增加血紅蛋白、微量元素等檢測項目；營養(yǎng)食譜要在尊重當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的基礎(chǔ)上，科學(xué)指導(dǎo)，合理搭配；年度綜合分析報告要加強對當(dāng)?shù)貭I養(yǎng)改善計劃的有力指導(dǎo)。
