學(xué)校食堂履職報(bào)告 第1篇
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一、指導(dǎo)思想
高、中考是當(dāng)前學(xué)生家長及全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，也是職能部門當(dāng)前的工作重點(diǎn)。要站在構(gòu)建和諧社會(huì)的高度，結(jié)合當(dāng)前開展的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，充分認(rèn)識(shí)高、中期間衛(wèi)生監(jiān)督工作對(duì)于保障考生身體健康和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要意義，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品衛(wèi)生安全保障工作的緊迫感、責(zé)任感。按照各自的職能分工，依法履行監(jiān)督職責(zé)，密切配合、協(xié)調(diào)行動(dòng)，及時(shí)通報(bào)情況、交流信息，切實(shí)完成中高考期間的食品衛(wèi)生保障工作。
二、工作內(nèi)容
（一）衛(wèi)生監(jiān)督所在高、中期間，對(duì)高、中考考點(diǎn)（學(xué)校）及其周邊飲食攤點(diǎn)及公共場(chǎng)所單位依法進(jìn)行食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作，并將高、中考食品衛(wèi)生監(jiān)督工作方案及工作開展情況及時(shí)上報(bào)衛(wèi)生局。
要結(jié)合全縣食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治和學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查等工作要求，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》等規(guī)定，依法履行食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，細(xì)化食品衛(wèi)生監(jiān)督措施，對(duì)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題要及時(shí)報(bào)告，一旦在高、中考期間發(fā)生食物中毒事故及食源性疾患按規(guī)定及時(shí)處理、上報(bào)。
（二）衛(wèi)生監(jiān)督所嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)接待單位衛(wèi)生監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括：
1、餐飲單位的餐飲服務(wù)許可證的效期，衛(wèi)生管理組織、管理人員、衛(wèi)生管理制度設(shè)立情況；
2、食品從業(yè)人員身體健康檢查證明及健康狀況；
3、直接入口食品及食品工具、用具、容器衛(wèi)生監(jiān)測(cè)情況；
4、餐飲單位生產(chǎn)加工制作過程衛(wèi)生監(jiān)督檢查情況；
5、提供給考生的飲水是否符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；
6、接待單位存在的衛(wèi)生隱患問題及衛(wèi)生監(jiān)督意見；
衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)下發(fā)《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》,限期整改。對(duì)在監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的違法問題應(yīng)及時(shí)立案查處。
三、職責(zé)分工
衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)高、中期間考點(diǎn)的食品安全保障工作，在高、中考開始前對(duì)校園周邊的攤點(diǎn)、食堂進(jìn)行檢查督導(dǎo)，對(duì)存在安全隱患的下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書，限期整改。參加高、中期間食品衛(wèi)生保障工作的衛(wèi)生監(jiān)督員必須保證通訊工具暢通，以便應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，方便部門之間協(xié)作溝通。
四、監(jiān)督保障要求
（一）保障時(shí)間要求
在高考（6月7日～8日）和中考（6月15日～17日）前期及期間組織督查。高考開始前，6月2日開始對(duì)學(xué)校周邊進(jìn)行食品安全檢查，到高考結(jié)束；中考前6月13日開始對(duì)學(xué)校周邊進(jìn)行食品安全檢查，到中考結(jié)束；
（二）重點(diǎn)保障地點(diǎn)
1、高考考點(diǎn)：一中；
2、中考考點(diǎn)：一中、二中、實(shí)驗(yàn)中學(xué)；
五、保障措施
（一）衛(wèi)生監(jiān)督所由所長親自抓，切實(shí)明確職責(zé)，分工到人、到崗。
（二）衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)高、中考相關(guān)信息及資料，做好衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員、車輛、通訊等后勤保障工作。
（三）建立健全突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部《重大活動(dòng)食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》、認(rèn)真落實(shí)食物中毒和食源性疾病的報(bào)告制度。高、中考期間，一旦發(fā)生食物中毒等突發(fā)衛(wèi)生事件，除按規(guī)定及時(shí)報(bào)告，妥善處理外，還應(yīng)當(dāng)在最短的時(shí)間內(nèi)報(bào)告上一級(jí)的衛(wèi)生、教育行政部門，確保信息暢通、口徑統(tǒng)一。
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第2篇
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為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全管理，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，規(guī)范餐飲服務(wù)行為，預(yù)防各類食物中毒事件和食源性疾患的發(fā)生，不斷提高全市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全保障水平，市食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市教育局、市城鄉(xiāng)建設(shè)委員會(huì)決定在全市范圍內(nèi)開展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、密切配合，認(rèn)真組織實(shí)施學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作
各區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，增強(qiáng)大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，把學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全擺在突出位置，貫徹落實(shí)地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、餐飲服務(wù)提供者是第一責(zé)任人的要求，強(qiáng)化學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑施工單位主體責(zé)任，做到日常監(jiān)管與集中整治、企業(yè)自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提高學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全管理水平。結(jié)合全市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全日常管理和監(jiān)督檢查工作，按照分級(jí)管理和屬地管理的原則，依據(jù)《年市學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案》（見附件），制定本地區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，密切配合，認(rèn)真組織實(shí)施學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。
二、突出重點(diǎn)，切實(shí)提高學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作效能
各區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門要突出工作重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、采購索證索票、食品添加劑使用管理等制度，加強(qiáng)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂餐飲服務(wù)許可管理及關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和日常監(jiān)管，積極開展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。結(jié)合近年來學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作情況和本地工作實(shí)際，就以往存在的主要隱患和問題進(jìn)行重點(diǎn)整治，重點(diǎn)排查寄宿制學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和新建、搬遷學(xué)校及建筑工地存在的隱患和問題，開展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂重點(diǎn)食品品種監(jiān)督抽驗(yàn)，及時(shí)了解食品安全狀況，杜絕不安全食品流入學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂，定期向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂發(fā)放“預(yù)警公告”，有效預(yù)防四季豆、扁豆、荷蘭豆、紅豆、生豆?jié){、野蘑菇等有毒動(dòng)植物食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，重點(diǎn)解決可能導(dǎo)致學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件發(fā)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和因素，切實(shí)提高學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的效能。
三、明確責(zé)任，建立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作長效機(jī)制
學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地是餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、治理和防控的責(zé)任主體，要建立健全餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和登記建檔等制度，落實(shí)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，配備專職或者兼職食品安全管理人員，明確相關(guān)人員的責(zé)任，建立相應(yīng)的考核獎(jiǎng)懲制度，逐級(jí)落實(shí)從校長、園長和建筑工地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人到工作人員的隱患排查治理責(zé)任制，確保食品安全責(zé)任落實(shí)到位。學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地要組織食品安全管理人員和相關(guān)人員，定期進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)排查出來的隱患和問題，進(jìn)行登記，建立餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)隱患信息檔案，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門上報(bào)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查信息。依據(jù)食品安全事故處理的有關(guān)規(guī)定，制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提高防控食品安全事故能力和水平。發(fā)生食品安全事故時(shí)，要迅速采取措施控制事態(tài)的發(fā)展并及時(shí)報(bào)告，積極做好相關(guān)處置工作，防止事故危害的擴(kuò)大。各區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門要與學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂簽訂食品安全突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作目標(biāo)管理責(zé)任書，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地做好食品安全隱患排查工作，建立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作長效機(jī)制。
四、強(qiáng)化治理，著力減少學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患
學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地要認(rèn)真落實(shí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（試行）》等，對(duì)查出的食品安全隱患，及時(shí)進(jìn)行治理，著力減少風(fēng)險(xiǎn)隱患。學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地自身不能治理和排除的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，要及時(shí)上報(bào)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門，由行政主管部門組織開展餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患治理和排除。必要時(shí)，報(bào)告同級(jí)人民政府對(duì)重大隱患進(jìn)行治理。學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地及其主要負(fù)責(zé)人未履行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理職責(zé)，未開展學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，導(dǎo)致發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件，并造成嚴(yán)重后果的，由食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，對(duì)主要負(fù)責(zé)人和責(zé)任人員予以行政處分，構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)依法處理。同時(shí)，各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門要對(duì)專項(xiàng)整治工作成績突出的學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地掛牌表揚(yáng)，對(duì)專項(xiàng)整治工作不重視并發(fā)生較大突發(fā)事件的學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地掛黃牌警告并通報(bào)批評(píng)，新聞媒體曝光。
五、加強(qiáng)信息通報(bào)，建立健全學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全事故信息通報(bào)、投訴舉報(bào)制度
各區(qū)、縣食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、教育和城鄉(xiāng)建設(shè)行政主管部門要密切配合，建立健全學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全事故信息通報(bào)制度，暢通報(bào)送渠道，及時(shí)通報(bào)餐飲服務(wù)許可、監(jiān)督檢查和巡查、違法違規(guī)行為查處以及餐飲服務(wù)食品安全事件處理等情況，共同強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。建立健全學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂食品安全投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)，暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)受理投訴舉報(bào)，依法查處學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地食堂違法違規(guī)經(jīng)營行為，嚴(yán)厲查處學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)和建筑工地?zé)o證經(jīng)營、采購和使用假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第3篇
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一、適用范圍
本應(yīng)急預(yù)案適用于下列情況的重大食品安全事故：
1．事故危害全鎮(zhèn)并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的；
2．事故性質(zhì)特別嚴(yán)重，超過職能部門應(yīng)急處理能力的；
3．事故處理涉及多個(gè)職能部門，需要實(shí)施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的；
4．事故原因有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，需要實(shí)施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的。
二、食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)
由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)牽頭成立重大食品安全事故應(yīng)急小組，負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急救援工作，并進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮和監(jiān)督實(shí)施。
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單：
組 長：馮玉榮（鎮(zhèn) 長）
副組長：劉 ?。ㄦ?zhèn)組織委員）
成 員：徐晶（鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)助理）、熊武川（鎮(zhèn)政府辦主任）、劉佑濤（鎮(zhèn)財(cái)政所所長）、馮慶兵（鎮(zhèn)食安辦主任）、平錦宏（鎮(zhèn)安監(jiān)辦副主任）、楊波（鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長）、朱紅如（**派出所所長）、尹必松（市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨支部副書記）、朱萬松（鎮(zhèn)獸醫(yī)站站長）、各村支部書記、居委會(huì)主任。
（二）應(yīng)急小組下設(shè)食品安全事故應(yīng)急指揮辦公室，劉俊同志兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)工作，馮慶兵同志兼任辦公室副主任，協(xié)助工作。
應(yīng)急指揮辦公室職責(zé)：
1．貫徹應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，統(tǒng)一指揮食品安全事故的應(yīng)急處理工作。
2．檢查督促各部門、各管理區(qū)做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作，及時(shí)有效控制事故的蔓延擴(kuò)大。
3．研究協(xié)調(diào)解決食品安全事故應(yīng)急處理工作中的具體問題。
4．根據(jù)處理食品安全事故需要，必要時(shí)決定采取有關(guān)控制措施
5．向市食品藥品監(jiān)督管理局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組及成員單位報(bào)告、通報(bào)事故應(yīng)急處理動(dòng)態(tài)情況。
三、各有關(guān)部門職責(zé)
1．鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室：承擔(dān)食品安全的協(xié)調(diào)工作，依法組織對(duì)食品安全事故的查處。組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門制定食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度；組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展食品安全監(jiān)管工作，組織協(xié)調(diào)開展食品安全的專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)；組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門開展重大食品安全事故應(yīng)急救援工作；綜合有關(guān)部門的食品安全信息并定期向市食安辦上報(bào)。
2．衛(wèi)生院：具體負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全日常監(jiān)督檢查和防控工作。主要負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，強(qiáng)化餐飲業(yè)和食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，組織對(duì)食品、使用食品添加劑和食品包裝材料、容器進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查。對(duì)食物中毒和食品污染事件進(jìn)行調(diào)查處理，及時(shí)采取控制措施。
3．鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務(wù)中心和獸醫(yī)站：負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的綜合協(xié)調(diào)，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，幫助企業(yè)開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的質(zhì)量認(rèn)證并配合相關(guān)部門作好標(biāo)識(shí)使用的監(jiān)督管理工作；負(fù)責(zé)查處農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用高劇毒農(nóng)藥、獸藥和漁藥的違法行為。
4．工商：負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。負(fù)責(zé)做好食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工商登記注冊(cè)；組織對(duì)食品經(jīng)營主體和食品入市、交易、消費(fèi)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，對(duì)流通領(lǐng)域的食品監(jiān)管實(shí)行商品準(zhǔn)入制度、不合格食品退市制度，對(duì)批發(fā)店、超市嚴(yán)格建立進(jìn)銷臺(tái)帳，進(jìn)貨實(shí)行查驗(yàn)商品辦法。包括對(duì)經(jīng)營資格、食品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)、商標(biāo)廣告等的監(jiān)督檢查，查處銷售假冒偽劣食品的違法行為，取締無照經(jīng)營。
5．學(xué)校：要建立健全并落實(shí)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責(zé)任制度、食物中毒責(zé)任追究制度等各項(xiàng)管理制度。在學(xué)生中廣泛開展健康教育活動(dòng)，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高學(xué)生食品衛(wèi)生安全和自我防范意識(shí)。學(xué)校校長是學(xué)校衛(wèi)生安全工作的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)食堂建設(shè)與管理、保障學(xué)生健康與衛(wèi)生安全的責(zé)任。對(duì)不履行職責(zé)造成食品安全事故的、限期內(nèi)達(dá)不到衛(wèi)生要求和無證經(jīng)營的，要追究其責(zé)任。
四、信息報(bào)告
1．食品安全事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位在上報(bào)市相關(guān)職能部門的同時(shí)，應(yīng)在1小時(shí)之內(nèi)向鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急指揮辦公室報(bào)告，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室迅速將事故發(fā)生情況報(bào)告市食安辦。
2．重大食品安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到重大食品安全事故報(bào)告的同時(shí)，應(yīng)向市政府、市食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局報(bào)告。
3．任何單位和個(gè)人對(duì)重大食品安全事故，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。
五、應(yīng)急準(zhǔn)備
（一）鎮(zhèn)衛(wèi)生院要成立防治食物中毒診療專業(yè)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置、病例診斷、病人救治會(huì)診調(diào)查等工作。
（二）各相關(guān)單位要成立相應(yīng)的應(yīng)急隊(duì)伍，組織、配合醫(yī)療專業(yè)隊(duì)伍的應(yīng)急處理。
（三）各職能部門、居委會(huì)、村委會(huì)要組織開展各項(xiàng)防控工作，加大食品安全知識(shí)的宣傳力度，不斷提高全民的食品安全意識(shí)。
六、責(zé)任劃分
1．餐飲業(yè)食物中毒，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭，聯(lián)系市衛(wèi)生局、疾病控制中心組織專業(yè)醫(yī)療隊(duì)做應(yīng)急處理。
2．學(xué)校食堂食物中毒，由相關(guān)學(xué)校牽頭，衛(wèi)生院組織專業(yè)醫(yī)療隊(duì)做應(yīng)急處理。
3．流通環(huán)節(jié)引起的食物中毒，由工商部門牽頭，鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織專業(yè)醫(yī)療隊(duì)做應(yīng)急處理。
4．初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥、水產(chǎn)品引起食物中毒，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭，組織專業(yè)醫(yī)療隊(duì)做應(yīng)急處理。
6．食品加工環(huán)節(jié)引起的食物中毒，由鎮(zhèn)食安全辦牽頭，鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織專業(yè)醫(yī)療隊(duì)做應(yīng)急處理。
7、其它食物中毒，由各職能部門按照各自職責(zé)相應(yīng)負(fù)責(zé)。
各相關(guān)職能部門在履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的同時(shí)，要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，提高執(zhí)法效率。
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第4篇
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為有效保障食品安全，確保我x境內(nèi)在校師生身體健康和生命安全，提高食堂負(fù)責(zé)人的自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，防控食源性疾病和食物中毒事件的發(fā)生，明確職責(zé)落實(shí)責(zé)任。xx食品藥品監(jiān)督管理局特與各校簽訂本責(zé)任書：
1.建立食品安全校長負(fù)責(zé)制，學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食堂食品安全管理的第一責(zé)任人，全面做好食品安全工作，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾病。
2.設(shè)立專職或兼職食品安全管理人員并按規(guī)定安排管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，建立健全食品安全管理制度，并確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。“三防”設(shè)施完善，冷凍冷藏設(shè)施滿足需要。
3.學(xué)校開辦食堂必須取得有效《餐飲服務(wù)許可證》，并嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范操作。
4.從業(yè)人員持有效健康證明，穿戴清潔的工作衣帽上崗，并應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
5.食品及原料采購渠道符合食品安全要求，有相關(guān)索證索票，認(rèn)真做好進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、進(jìn)貨驗(yàn)收工作。
6.不得濫用食品添加劑，規(guī)范使用食品添加劑并進(jìn)行公示，建立食品添加劑使用臺(tái)賬。
7.生熟食品、原料、半成品、成品分開存放。 8.餐飲具用后應(yīng)及時(shí)清洗、消毒，存放于消毒保潔設(shè)施內(nèi)。
9.保持加工場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，垃圾桶應(yīng)密閉加蓋，并做到日產(chǎn)日清;做好防蠅、防鼠、防蟲工作。
10.不得制售帶有異味和腐敗變質(zhì)食品，不得使用銷售超過保質(zhì)期食品、原料、半成品等，不得使用“三無”食品(無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無保質(zhì)期)。
11.不得將回收的食品(含輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)給師生食用(包括剩飯剩菜)。
12.設(shè)立相對(duì)獨(dú)立的粗加工區(qū)域、烹調(diào)區(qū)域、配臵符合要求的操作臺(tái)，上下水通暢。
13.飲用水水質(zhì)應(yīng)符合gb5749《中華人民共和國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
14.設(shè)立留樣專柜，每餐、每樣食品留樣不得少于100g,分別盛放于已消毒的餐具中，0℃-8℃冷藏至48小時(shí)以上。
15.隨時(shí)維護(hù)維修衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用。
16.對(duì)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)提出的整改意見及時(shí)執(zhí)行，按時(shí)整改。
17.建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故，應(yīng)立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場(chǎng)，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大，積極配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查。
18.對(duì)違反本責(zé)任狀任何一條導(dǎo)致食物中毒或食源性疾病的學(xué)校，將依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)依法追究法律責(zé)任。
本責(zé)任書一式兩份，簽字雙方各持一份，自雙方簽字之日起生效。
甲方：(蓋章)
乙方：(簽字)
xx年 月 日
范文二：
為進(jìn)一步加強(qiáng)xx縣學(xué)校食堂食品安全管理，明確責(zé)任主體，落實(shí)管理責(zé)任，預(yù)防集體性食物中毒事故發(fā)生，保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全，特簽訂本責(zé)任書。
學(xué)校職責(zé):
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)學(xué)校食品安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章，負(fù)責(zé)本單位食品安全工作的管理。
2、建立食品安全校長負(fù)責(zé)制，學(xué)校主要負(fù)責(zé)人是學(xué)校食堂食品安全管理的第一責(zé)任人。
3、設(shè)立專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理組織及相關(guān)制度，并確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。
4、學(xué)校開辦食堂須取得《餐飲服務(wù)許可證》，并嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范操作。
5、學(xué)校食堂嚴(yán)禁承包形式經(jīng)營。
6、學(xué)校食堂采購食品，應(yīng)嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定，采購有證照生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品，按規(guī)定進(jìn)行索證索票，認(rèn)真記好進(jìn)貨臺(tái)帳，并按要求做好食品留樣工作。
7、確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗操作，并按規(guī)定安排管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
8、及時(shí)整改食品藥品監(jiān)管部門提出的有關(guān)食品安全的整改意見，并整改到位。
9、做好食品安全的教育宣傳工作，提高師生食品安全意識(shí)。 10、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故，應(yīng)立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場(chǎng)，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合縣食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。
縣食品藥品監(jiān)督管理局職責(zé)：
1、嚴(yán)格按照學(xué)校食堂許可條件審核、發(fā)放餐飲服務(wù)許可證。
2、根據(jù)學(xué)校食堂上一年評(píng)定等級(jí)實(shí)施監(jiān)管，全年監(jiān)管頻率不少于2次;繼續(xù)實(shí)施學(xué)校食堂監(jiān)督公示、量化分級(jí)管理。
3、及時(shí)向教育主管部門通報(bào)檢查中發(fā)現(xiàn)的未達(dá)到食品安全要求的學(xué)校食堂情況、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題、行政處罰情況及學(xué)校食堂評(píng)級(jí)情況。
4、對(duì)不符合食品安全要求的行為及時(shí)提出整改意見，并在規(guī)定時(shí)限內(nèi)追蹤復(fù)查整改情況，對(duì)嚴(yán)重違法的行為予以行政處罰。
5、對(duì)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
6、接到學(xué)校食品安全事故報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)組織現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理，采取有效控制措施，防止事故事態(tài)擴(kuò)大，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行事故報(bào)告。
學(xué)校、食品藥品監(jiān)管部門不履行或不正確履行食品安全職責(zé)等失職行為，造成學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故的，各責(zé)任主體、有關(guān)責(zé)任人員，將按照有關(guān)法律法規(guī)分別承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。。
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第5篇
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隨著夏季的來臨，我省腸道傳染病和食物中毒進(jìn)入了高發(fā)季節(jié)。近期，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第二食堂由于盛放熟食品的容器、分切熟食砧板及分餐人員帶菌上崗造成食物廣泛污染，導(dǎo)致206名學(xué)生發(fā)生腸炎沙門氏細(xì)菌性食物中毒，嚴(yán)重地影響了師生健康和學(xué)校正常的教學(xué)秩序。為加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全，確保師生的健康與安全，特別是保障學(xué)生在中、高考期間的食品衛(wèi)生安全，根據(jù)教育部和衛(wèi)生部的有關(guān)要求，省教育廳與省衛(wèi)生廳決定于5月底聯(lián)合開展一次全省學(xué)校食堂衛(wèi)生的專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
一、檢查內(nèi)容
1、學(xué)校食堂和小賣部的衛(wèi)生許可證持證經(jīng)營情況，杜絕無證經(jīng)營和超范圍和超負(fù)荷經(jīng)營。
2、餐飲從業(yè)員工的健康證和培訓(xùn)情況，《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的執(zhí)行情況；
3、學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理第一責(zé)任人的管理職責(zé)的情況，層層落實(shí)責(zé)任制的情況；
4、是否按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制的落實(shí)情況，實(shí)行定點(diǎn)采購和索證制度，在食品留樣、生熟嚴(yán)格分開、盛用具和餐具的清洗和消毒，消毒燈具的正確使用等方面規(guī)范操作等。
5、學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人的落實(shí)情況等。
二、日程安排與抽查要求
5月22日至28日，各市教育局和衛(wèi)生局組織力量，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，本次檢查的重點(diǎn)是高考和中考考場(chǎng)學(xué)校的食堂、近2年發(fā)生食物中毒的學(xué)校食堂和存在食物中毒隱患需要整改的學(xué)校食堂。
5月29日至6月2日，省教育廳和省衛(wèi)生廳組成聯(lián)合檢查組進(jìn)行抽查。分3個(gè)小組進(jìn)行抽查。
第一組：抽查潮州、惠州、河源市
第二組：抽查湛江、茂名、陽江市
第三組：抽查韶關(guān)、清遠(yuǎn)、肇慶市
抽查采取聽匯報(bào)與查看現(xiàn)場(chǎng)相結(jié)合的方式進(jìn)行，每個(gè)地級(jí)市抽查的學(xué)校不少于4所（高?；蛑新?所，中學(xué)2所，小學(xué)1所）。省檢查組要及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育部門反饋抽查的信息，并由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門跟蹤落實(shí)整改情況。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真組織
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第6篇
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李彬：學(xué)校安全工作責(zé)任人。負(fù)責(zé)全校安全保衛(wèi)工作的布置協(xié)調(diào)。 負(fù)責(zé)日常安全隱患的排查、整改，貫徹落實(shí)各項(xiàng)安全措施。 負(fù)責(zé)突發(fā)性事件對(duì)上級(jí)有關(guān)部門的聯(lián)系，轉(zhuǎn)達(dá)落實(shí)上級(jí)要求。宋秀華：負(fù)責(zé)教職工思想教育，調(diào)解教職工的民事糾紛。楊俊 ：負(fù)責(zé)教學(xué)活動(dòng)中的安全教育及管理工作。
張瑛、倪淵：負(fù)責(zé)全校后勤（食堂、飲水）安全保障，消除校園房屋建筑及公共設(shè)施的安全隱患。二、報(bào)告制度和程序2、學(xué)校應(yīng)根據(jù)事故情況，在24小時(shí)內(nèi)寫出書面報(bào)告，逐級(jí)上報(bào)。3、報(bào)告內(nèi)容如下：事故的時(shí)間、地點(diǎn)、事故簡要經(jīng)過、已采取措施和事故控制情況以及報(bào)告人和報(bào)告單位等。三、安全事故應(yīng)急預(yù)案（一）消防防范與消防預(yù)案1、消防防范（1）應(yīng)定期對(duì)消防栓、滅火器等消防器材進(jìn)行檢查；檢查是否處于完好狀態(tài)，并對(duì)重點(diǎn)部位的隱患進(jìn)行排查，如教學(xué)樓等，以確保人員密集的地方道路、通道、樓梯暢通無阻。
（2）做好幼兒的消防教育工作，避免使用明火物品，如酒精爐、電爐等。2、應(yīng)急預(yù)案（1）發(fā)現(xiàn)火警后，在場(chǎng)工作人員應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，迅速撲滅火源，并視火情及時(shí)撥打119火警電話。（2）保障安全通路暢通，有組織的做好幼兒疏散工作，在疏散過程中，應(yīng)井然有序，避免擁擠所發(fā)生的人身傷亡事故。（3）疏散集合地點(diǎn)設(shè)在室外操場(chǎng)，由安全小組成員帶領(lǐng)教師做好幼兒的清查和安撫工作。（4）應(yīng)堅(jiān)持先救人，后救火的原則，如有人被火圍困，需立即組織力量搶救。（5）控制火勢(shì)，防止火勢(shì)蔓延，極力搶救物質(zhì)，降低火災(zāi)所造成的損失，貴重物品進(jìn)行專人看管，防止丟失和被盜，并組織人員逐一進(jìn)行清理登記。（二）食品、衛(wèi)生防范措施與安全預(yù)案1、預(yù)防措施
（1）利用廣播、報(bào)欄、櫥窗等多種形式，對(duì)廣大師生進(jìn)行衛(wèi)生常識(shí)宣傳和教育。（2）保障公共場(chǎng)所的通風(fēng)，空氣清新，搞好環(huán)境衛(wèi)生不留死角，培養(yǎng)師生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并對(duì)公共場(chǎng)所和公共物品進(jìn)行消毒。（3）加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的健康檢查和疾病監(jiān)控工作，對(duì)無從業(yè)合格證或健康證的人員應(yīng)堅(jiān)決予以清退。（4）杜絕“三無”食品和發(fā)霉、變質(zhì)食品進(jìn)入學(xué)校食堂，禁止使用不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。
2、應(yīng)急預(yù)案（1）在校內(nèi)發(fā)現(xiàn)帶有傳染性疾病的教師和學(xué)生，應(yīng)急時(shí)就醫(yī)，不得帶病上班、上課，并對(duì)有傳染病人員的班級(jí)物品進(jìn)行消毒處理后，方可繼續(xù)使用。（2）如遇傳染病強(qiáng)烈性感染，應(yīng)報(bào)請(qǐng)上級(jí)有關(guān)部門，及時(shí)采取有效的防護(hù)措施，迅速控制傳染源，維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定。（3）若遇學(xué)生非正常中毒或住校生發(fā)生疑似食物中毒事故。應(yīng)立即停止食堂的生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)迅速報(bào)告衛(wèi)生行政部門，積極配合救助病人。（4）由保健員負(fù)責(zé)保留可能造成食物中毒或?qū)е率澄镏卸镜氖称芳捌湓稀⒐ぞ?、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)，并配合行政部門進(jìn)行調(diào)查，并如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，以便更好的救治中毒人員。（5）根據(jù)衛(wèi)生行政部門的要求，封存和消毀導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料，對(duì)中毒食品加工場(chǎng)地、工具、設(shè)備進(jìn)行消毒，并由校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)中毒學(xué)生及其家長進(jìn)行安撫，把事態(tài)控制在最小范圍內(nèi)，降低對(duì)學(xué)校造成的負(fù)面影響。（三）樓道堵塞及安全疏散應(yīng)急方案
1、樓道的安全（1）禁止幼兒在樓道內(nèi)戲鬧、滑樓梯欄桿和翻越欄桿，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)對(duì)違者進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。（2）園總務(wù)科應(yīng)對(duì)教學(xué)樓、等公共場(chǎng)所的樓梯通道安裝醒目的安全疏散通道標(biāo)示。2、疏散應(yīng)急方案（1）每日在幼兒到校前，門衛(wèi)應(yīng)及
時(shí)開啟學(xué)校大門，以免造成學(xué)生擁擠發(fā)生人身傷亡事故。（2）總務(wù)科應(yīng)長期對(duì)各教學(xué)樓、進(jìn)行安全檢查，以確保晚間照明燈光的正常使用。（四）用電管理與停電應(yīng)急方案1、用電管理
（1）?？倓?wù)科應(yīng)加強(qiáng)對(duì)用電的管理，確保用電安全，對(duì)電器設(shè)備應(yīng)進(jìn)行定期清查和維護(hù)，不得帶故障使用。（2）任何人不得隨意亂拉電線，安裝電源插座和電源開關(guān)，嚴(yán)禁使用絕緣過期的電器設(shè)備，電器設(shè)備的安裝和使用應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行，并嚴(yán)格遵守國家規(guī)范。（3）各班應(yīng)杜絕使用電爐、熱得快、取暖器等電暖設(shè)備，以免發(fā)生融電及火災(zāi)的發(fā)生.
2、應(yīng)急預(yù)案（1）若遇電力部門通知停電，總務(wù)科應(yīng)通知各年級(jí)組，備齊照明應(yīng)急所需的物品，如電筒、蠟燭等。（2）如停電時(shí)間較長，可組織保育員關(guān)閉教室及消毒間的所有用電設(shè)備。（3）因臨時(shí)停電而未燒熱的飯菜，不得提供給幼兒，學(xué)?？倓?wù)科可通知食堂校外另購餐，但應(yīng)提醒注意飯食衛(wèi)生。
（4）應(yīng)防止學(xué)生觸電事故的發(fā)生，一旦發(fā)生學(xué)生觸電應(yīng)立刻切斷電源，視情況對(duì)觸電者進(jìn)行救治，堅(jiān)持先救后搬的原則，切不可向觸電者潑冷水。（五）預(yù)防自然災(zāi)害與應(yīng)急預(yù)案1、預(yù)防自然災(zāi)害應(yīng)堅(jiān)持的原則（1）認(rèn)真收集各類自然災(zāi)害的資料，利用多種宣傳手段，加強(qiáng)對(duì)師生進(jìn)行常識(shí)教育，對(duì)自然災(zāi)害可能造成的損失有一個(gè)充分的認(rèn)識(shí)。（2）對(duì)于可預(yù)見性的自然災(zāi)害，應(yīng)早動(dòng)手，早預(yù)防。在接到上級(jí)有關(guān)部門通知后，校應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)迅速做出反應(yīng)，以確保廣大師生的財(cái)產(chǎn)及人身安全；對(duì)不可預(yù)見的自然災(zāi)害，要極力采取保護(hù)和自救措施，并及時(shí)組織搶救。（3）總務(wù)科應(yīng)對(duì)避雷設(shè)施進(jìn)行檢查，并對(duì)師生進(jìn)行安全教育，防止雷擊所造成設(shè)施和人員傷害。2、應(yīng)急預(yù)案（1）自然災(zāi)害發(fā)生后，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組要迅速到位，并及時(shí)將險(xiǎn)情通報(bào)到各班、年級(jí)組.（2）認(rèn)真組織幼兒疏散到安全地帶，并要求各班主任清查本班人員，對(duì)沒有及時(shí)撤出的幼兒，應(yīng)極力查找或營救。
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第7篇
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關(guān)于印發(fā)《貢井區(qū)學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理
實(shí)施方案》的通知
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，區(qū)教育局,各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）,各食藥所：
為進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校食品安全管理工作，保障學(xué)校食品安全，現(xiàn)印發(fā)《貢井區(qū)學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理實(shí)施方案》，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
自貢市貢井區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室
2016年6月23日
貢井區(qū)學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理實(shí)施方案
為深入推進(jìn)我區(qū)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全管理科學(xué)化、規(guī)范化，進(jìn)一步明確和落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任、主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，確保學(xué)校食品安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，特制定本方案。
一、總體目標(biāo)
落實(shí)地方政府、主體單位、主管部門、監(jiān)管部門“四位一體”責(zé)任，細(xì)化至每個(gè)區(qū)域、每個(gè)地段、每所學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)），形成網(wǎng)格責(zé)任圖。各責(zé)任主體依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定，認(rèn)真履職齊抓共管，學(xué)校依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營，確保學(xué)校師生食品安全。
二、網(wǎng)格化管理工作目標(biāo)
（一）落實(shí)責(zé)任，形成合力。按照“屬地管轄”原則，明確各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）、教育行政主管部門、食品藥品監(jiān)管部門、學(xué)校的食品安全管理職責(zé)并落實(shí)到責(zé)任人，上下級(jí)網(wǎng)格聯(lián)動(dòng)，形成管理合力。
（二）規(guī)范管理，守法經(jīng)營。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，規(guī)范學(xué)校食品安全管理，防范食品安全事件發(fā)生。
（三）及時(shí)處置食品安全事件，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。群眾投訴舉報(bào)能夠及時(shí)調(diào)查處理，重大問題和突發(fā)事件能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)、上報(bào)并采取與職責(zé)相符合的應(yīng)急措施，控制事態(tài)的發(fā)展，保障學(xué)生食品安全。
三、網(wǎng)格劃分及主要工作
按照屬地管轄落實(shí)網(wǎng)格化管理措施的原則，建立三級(jí)學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理體系（以下簡稱網(wǎng)格化管理）。
（一） 一級(jí)網(wǎng)格
一級(jí)網(wǎng)格，即區(qū)級(jí)網(wǎng)格。責(zé)任主體為貢井區(qū)人民政府，成員單位為區(qū)教育局、區(qū)食品藥品監(jiān)管局。
區(qū)政府：對(duì)區(qū)級(jí)網(wǎng)格化體系建立運(yùn)行和全區(qū)學(xué)校食堂建設(shè)及食品安全管理工作負(fù)總責(zé)。1、建立一級(jí)網(wǎng)格，指導(dǎo)、監(jiān)督、考核全區(qū)網(wǎng)格化管理工作。指導(dǎo)監(jiān)督二、三級(jí)網(wǎng)格化管理建設(shè)和運(yùn)行。2、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)實(shí)施全區(qū)學(xué)校食品安全管理。專題研究全區(qū)學(xué)校食品安全管理的突出問題，指揮學(xué)校發(fā)生的較大食品安全事故處置，提供改善區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理?xiàng)l件的資金和項(xiàng)目。（責(zé)任人：分管教育工作副區(qū)長、分管食品安全管理工作副區(qū)長、區(qū)食藥安辦主任）
區(qū)教育局：對(duì)全區(qū)學(xué)校的網(wǎng)格化建設(shè)管理負(fù)責(zé)，對(duì)學(xué)校食品安全管理負(fù)主管責(zé)任。1、網(wǎng)格化建設(shè)管理具體責(zé)任，明確責(zé)任人、責(zé)任范圍、工作職責(zé)；指導(dǎo)、監(jiān)督、考核各學(xué)校的網(wǎng)格化建設(shè)和管理工作。2、建立學(xué)校食品安全管理相關(guān)制度，督促學(xué)校落實(shí)以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食品安全責(zé)任制度和責(zé)任。3、組織所有學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）學(xué)校校長、副校長、首席食品安全員的食品安全教育培訓(xùn)及食品安全專項(xiàng)檢查（全年不少于2次）。4、處置學(xué)校發(fā)生的一般食品安全事故和輿情應(yīng)急事件，組織開展好學(xué)生醫(yī)療救治、情緒安撫、事故現(xiàn)場(chǎng)控制、輿情應(yīng)對(duì)工作。 5、全面實(shí)施學(xué)校食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、食品安全信息化建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)等工作，確保2018年轄區(qū)義務(wù)段所有學(xué)校食堂食品安全量化分級(jí)達(dá)b級(jí)。 6、督促教育局相關(guān)人員和學(xué)校使用信息化管理措施，發(fā)揮“明廚亮灶”社會(huì)共治平臺(tái)作用。7、確保轄區(qū)內(nèi)義務(wù)教育階段學(xué)校食堂不對(duì)外承包。8、區(qū)政府和上級(jí)部門交辦的其它食品安全管理工作。
區(qū)食品藥品監(jiān)管局：負(fù)責(zé)全區(qū)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)網(wǎng)格化管理體系建立運(yùn)行，以及學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。1、承擔(dān)網(wǎng)格化建設(shè)管理具體責(zé)任，明確責(zé)任人、責(zé)任范圍、工作職責(zé)；指導(dǎo)、監(jiān)督食品藥品監(jiān)管所網(wǎng)格化建設(shè)和食品安全管理工作。2、開展或組織食品藥品監(jiān)管所培訓(xùn)校長、副校長和首席食品安全管理人員，并隨機(jī)抽查考核學(xué)校自主培訓(xùn)效果。3、實(shí)施春季、秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，每年對(duì)行政區(qū)域內(nèi)學(xué)校雙隨機(jī)檢查面達(dá)20%以上。4、處置學(xué)校發(fā)生的一般食品安全事故和學(xué)校食品安全輿情，組織對(duì)操作人員健康狀況，加工操作過程、食品存儲(chǔ)、餐用具使用是否規(guī)范、加工環(huán)境是否存在污染源等事故原因調(diào)查，對(duì)疑似問題食品及食品原料、餐用具、留樣食品抽樣檢驗(yàn)，并協(xié)助衛(wèi)生疾控部門開展以學(xué)生近3日共同就餐史、發(fā)病時(shí)間、臨床癥狀、留取病人嘔吐物、排泄物檢驗(yàn)為主要內(nèi)容的流行病學(xué)調(diào)查，查處違法行為，完善監(jiān)管措施。5、實(shí)施學(xué)校食堂和食品小賣部的許可證審批、食品監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)、違法行為查處、督促學(xué)校履行主體責(zé)任等行政監(jiān)管工作。6、督促教育局和學(xué)校推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、食品安全信息化建設(shè)和使用、量化分級(jí)b級(jí)食堂創(chuàng)建、明廚亮灶工作。7、區(qū)政府和上級(jí)部門交辦的其它工作。
（二）二級(jí)網(wǎng)絡(luò)
二級(jí)網(wǎng)格，即各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（或街道辦事處）行政管轄區(qū)域，責(zé)任主體為鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府（或街道辦事處），成員單位為區(qū)教育局、各食品藥品監(jiān)管所。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處：對(duì)轄區(qū)網(wǎng)格化建設(shè)管理和學(xué)校食品安全管理工作負(fù)總責(zé)。1、負(fù)責(zé)二級(jí)網(wǎng)格的建立和運(yùn)行，明確本級(jí)人民政府網(wǎng)格化管理責(zé)任人員和工作任務(wù)，責(zé)任人員責(zé)任包干到學(xué)校。2、組織實(shí)施轄區(qū)學(xué)校食品安全管理工作。3、協(xié)調(diào)處置食品安全突發(fā)事件中現(xiàn)場(chǎng)維穩(wěn)控制和醫(yī)療救治工作。
區(qū)教育局：明確本系統(tǒng)在二級(jí)網(wǎng)格中的具體責(zé)任人。具體責(zé)任人職責(zé)是： 1、指導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理工作。2、組織轄區(qū)所有學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）學(xué)校校長、副校長、首席食品安全員的食品安全教育和培訓(xùn)，對(duì)每個(gè)學(xué)校日常檢查全年不少于3次。3、督促學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度和主體責(zé)任落實(shí)，推行學(xué)校食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、學(xué)校食品安全信息化建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂建設(shè)、量化分級(jí)b級(jí)單位創(chuàng)建、明廚亮灶建設(shè)工作。4、指導(dǎo)學(xué)校處置食品安全應(yīng)急事件。
食品藥品監(jiān)管所：依法實(shí)施學(xué)校食品安全監(jiān)督管理工作。1、每所學(xué)校確定2名監(jiān)管人員負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管工作，建立學(xué)校食品安全監(jiān)管檔案和風(fēng)險(xiǎn)臺(tái)賬，做到家底清、情況明。2、與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書，明確學(xué)校食品安全主體責(zé)任，督促落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，督促學(xué)校全面推進(jìn)學(xué)校食品安全信息化管理建設(shè)、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作、量化分級(jí)b級(jí)單位創(chuàng)建、網(wǎng)格化管理建設(shè)工作。3、開展或配合區(qū)局培訓(xùn)校長、分管校長和首席食品安全員并抽查考核學(xué)校自主培訓(xùn)效果。4、日常巡查頻次由學(xué)校食堂量化分級(jí)等次確定（a級(jí)全年不少于1次，b級(jí)全年不少于2次，c級(jí)全年不少于3次，未評(píng)級(jí)全年不少于4 次），做好巡查記錄、依法處置問題。5、實(shí)施學(xué)校食堂食品監(jiān)督抽檢或快檢。6、處置食品安全應(yīng)急事件。事發(fā)2小時(shí)內(nèi)，初步核實(shí)情況后上報(bào)區(qū)局，在區(qū)局指導(dǎo)下對(duì)操作人員健康狀況，加工操作過程、食品存儲(chǔ)、餐用具使用是否規(guī)范、加工環(huán)境是否存在污染源等開展事故原因調(diào)查，并協(xié)助衛(wèi)生疾控部門開展以學(xué)生近3日共同就餐史、發(fā)病時(shí)間、臨床癥狀、留取病人嘔吐物、排泄物檢驗(yàn)為主要內(nèi)容的流行病學(xué)調(diào)查、協(xié)助醫(yī)療救治、現(xiàn)場(chǎng)控制及食堂消毒工作。
（三）三級(jí)網(wǎng)格
各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）為三級(jí)網(wǎng)格責(zé)任主體，依法對(duì)學(xué)校食品安全管理工作負(fù)主體責(zé)任。校長為第一責(zé)任人，分管校長、首席食品安全員、食堂負(fù)責(zé)人及餐飲服務(wù)從業(yè)人員為網(wǎng)格化管理具體責(zé)任人，做到定崗、定人、定責(zé)。
校長：1、依法取得校長為法定代表人的《食品經(jīng)營許可證》。2、建立學(xué)校為單位的食品安全網(wǎng)格化管理機(jī)構(gòu)、任命首席食品安全管理員，明確校長、分管校長、首席食品安全員崗位職責(zé)，并對(duì)工作運(yùn)行、人員履職進(jìn)行督查考核。3、依據(jù)《食品安全法》、《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定，建立和落實(shí)食品安全自查、首席食品安全員、教師陪餐、家長（學(xué)生）委員會(huì)監(jiān)督、從業(yè)人員管理、食品加工過程等各項(xiàng)食品安全管理制度。4、切實(shí)落實(shí)食品安全管理崗位職責(zé)，自查評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)，完善整改措施消除食品安全隱患。每學(xué)期期初和期末向食品藥品監(jiān)管所和教育局遞交學(xué)校食堂食品安全管理自查報(bào)告。5、實(shí)施學(xué)校食堂食品安全信息化建設(shè)、食品安全責(zé)任保險(xiǎn)、量化分級(jí)b 級(jí)單位創(chuàng)建工作。6、組織學(xué)校食品安全管理人員、餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)，全年不少于40小時(shí)，開展師生食品安全知識(shí)教育。7、制定食品安全應(yīng)急預(yù)案、處置學(xué)校食品安全應(yīng)急事件。組織人員分別開展學(xué)生醫(yī)療救治、學(xué)生及家長情緒安撫、封存保護(hù)食品加工現(xiàn)場(chǎng)待協(xié)助調(diào)查、保存病患學(xué)生用藥前嘔吐物和排泄物、關(guān)注和應(yīng)對(duì)輿情等工作，并在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告區(qū)教育局和區(qū)食品藥品監(jiān)管局。
副校長、首席食品安全員： 協(xié)助校長履行職責(zé)，落實(shí)學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)制度和要求。主要工作：1、加強(qiáng)食品服務(wù)從業(yè)健康管理和培訓(xùn)。2、制度分解到崗位、責(zé)任落實(shí)到人，每天開展綜合檢查和考核。重點(diǎn)把控從業(yè)人員晨檢制度、食品原料采購制度、食品添加劑使用制度、設(shè)施設(shè)備消毒及維護(hù)制度、食品儲(chǔ)存制度、食品留樣制度、食品烹飪制度的落實(shí)，防范食品加工操作不規(guī)范造成食品安全事故。3、明確人員使用食品安全信息化軟件，登錄系統(tǒng)上傳食品安全管理數(shù)據(jù)。4、發(fā)現(xiàn)學(xué)校食品安全應(yīng)急事件第一時(shí)間報(bào)告校長，通知封存保護(hù)食品加工現(xiàn)場(chǎng)，通知食堂從業(yè)人員返回食堂協(xié)助事故原因調(diào)查。
食堂餐飲服務(wù)從業(yè)人員：熟練掌握和嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，保持身體健康上崗，重點(diǎn)防范加工過程中細(xì)菌感染引起的食品安全事故。1、健康體檢合格，不得有“發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥”等有礙食品安全病癥上崗操作。2、保持良好個(gè)人衛(wèi)生要求，穿戴干凈的工作衣帽、從事任何可能會(huì)污染食品行為后勤洗手、不得在食品處理區(qū)從事可能污染食品的行為。3、采購食品原料索票索證，食品添加劑使用實(shí)行“五?！惫芾恚称芳庸み^程中生熟食品及用具不發(fā)生交叉污染，食品存儲(chǔ)生熟分開、符合存儲(chǔ)溫度和環(huán)境要求，食品烹飪燒熟煮透，對(duì)制冷消毒設(shè)置定期檢查維護(hù)，餐廚垃圾日產(chǎn)日清、建立處置臺(tái)賬，食品加工區(qū)域“防鼠、防蠅、防塵”措施健全。4、除高校食堂外，禁止加工經(jīng)營冷葷涼菜，嚴(yán)禁采購、儲(chǔ)存、使用亞硝酸鹽，嚴(yán)禁違規(guī)加工制作野生毒覃、發(fā)芽土豆、霉變紅薯、鮮黃花菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品，加工制作四季豆、豆?jié){等食品時(shí)需要燒熟煮透。禁止《食品安全法》規(guī)定的12類食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、食品留樣品種齊全、數(shù)量100克以上、留樣器具經(jīng)清洗消毒后密封保存于專用冰箱48小時(shí)。
四、實(shí)施步驟
（一）動(dòng)員部署階段（2016年6月12日-6月 30日）
區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室制定《學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理實(shí)施方案》，組織召開動(dòng)員大會(huì)，積極營造學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理氛圍。
（二）全面實(shí)施階段（2016年 7月 1 日—11月30日）
一、二、三級(jí)網(wǎng)格責(zé)任主體和成員單位分別確定責(zé)任人、工作人員以及其職責(zé)和任務(wù)，確保每個(gè)區(qū)域、每個(gè)學(xué)校食堂食品安全管理落實(shí)到具體責(zé)任人員。各網(wǎng)格責(zé)任主體和成員單位整理網(wǎng)格化管理人員信息、工作職責(zé)，管理區(qū)域繪制網(wǎng)格化管理責(zé)任圖。
全面啟動(dòng)一、二、三級(jí)網(wǎng)格運(yùn)行，組織重點(diǎn)檢查，檢驗(yàn)運(yùn)行效果，并及時(shí)補(bǔ)充完善，使之迅速進(jìn)入常態(tài)化。
(三)總結(jié)驗(yàn)收階段（2016年12月）
認(rèn)真總結(jié)分析推進(jìn)過程中所發(fā)現(xiàn)的問題，不斷改進(jìn)工作方法，創(chuàng)新工作思路，對(duì)一些具有指導(dǎo)和借鑒作用的經(jīng)驗(yàn)和做法認(rèn)真總結(jié)，精心提煉和推廣。
五、實(shí)施網(wǎng)格化要求
（一）組織領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理是切實(shí)落實(shí)管理責(zé)任的有效措施，教育行政主管部門、食品藥品監(jiān)管部門要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。一級(jí)網(wǎng)格成立網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組，分管教育和食品安全的副區(qū)長擔(dān)任組長，教育局、食品藥品監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長，教育局、食品藥品監(jiān)管局分管學(xué)校食品安全副局長及相關(guān)食品安全管理人員為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在食品藥品安全委員會(huì)辦公室，負(fù)責(zé)網(wǎng)格化管理建立和運(yùn)行的組織協(xié)調(diào)工作。二、三級(jí)網(wǎng)格成立網(wǎng)格化管理工作組，由責(zé)任主體負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長，成員單位相關(guān)食品安全管理人員組成，具體實(shí)施食品安全網(wǎng)格化管理。
（二）運(yùn)行要求
各級(jí)網(wǎng)格要制定實(shí)施方案，明確目標(biāo)，細(xì)化責(zé)任，全力抓好落實(shí)。學(xué)校要在食品安全信息公示欄中公示本校網(wǎng)格化管理責(zé)任人和職責(zé)。
上下級(jí)網(wǎng)格之間要簽訂學(xué)校食品安全網(wǎng)格化管理責(zé)任書，明確管理職責(zé)和責(zé)任人。
上級(jí)網(wǎng)格內(nèi)成員單位對(duì)應(yīng)指導(dǎo)下級(jí)網(wǎng)格內(nèi)成員單位開展食品安全管理工作，落實(shí)管理責(zé)任防范食品安全事故發(fā)生。同級(jí)網(wǎng)格內(nèi)成員單位建立信息互通、聯(lián)合執(zhí)法等工作機(jī)制，齊抓共管，形成工作合力。
（三）督查與考核
上級(jí)網(wǎng)格督查下級(jí)網(wǎng)格工作，由網(wǎng)格化管理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭組織實(shí)施，對(duì)網(wǎng)格管理責(zé)任落實(shí)不到位的單位和責(zé)任人進(jìn)行通報(bào)，督查情況納入年度食品安全目標(biāo)考核內(nèi)容。
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第8篇
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以下內(nèi)容由收錄，希望能為大家提供幫助。
為認(rèn)真落實(shí)學(xué)校食品安全事故防范措施，保障師生身體健康和生命安全，保持學(xué)校正常教學(xué)秩序，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，結(jié)合我校實(shí)際制定本責(zé)任制
食品衛(wèi)生安全工作必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、加強(qiáng)教育、防治結(jié)合、群防群治”的方針，堅(jiān)持“第一把手負(fù)總責(zé)，誰主管誰負(fù)責(zé)，誰主辦誰落實(shí)”的工作原則
(一)學(xué)校食堂與食品安全工作建立校長負(fù)責(zé)制，并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度，把學(xué)校食品安全工作作為考核的重要內(nèi)容，凡發(fā)生重大安全事故，負(fù)有直接責(zé)任的相關(guān)人員一律取消該年度評(píng)先、評(píng)優(yōu)資格。
(二)學(xué)校以及幼兒園新建、改建和擴(kuò)建食堂前，設(shè)計(jì)施工圖紙要送衛(wèi)生行政部門審查，經(jīng)預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督、符合衛(wèi)生學(xué)要求簽署意見后，再行組織施工，以避免和減少不必要的人力物力浪費(fèi)，工程竣工后要申請(qǐng)衛(wèi)生監(jiān)督部門進(jìn)行驗(yàn)收。
(三)學(xué)校食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員均須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗就業(yè)。學(xué)校主管后勤工作的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行查證、驗(yàn)證制度。
(四)嚴(yán)格把好食品采購關(guān)。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證;學(xué)校要對(duì)食品采購嚴(yán)格把關(guān)，到相對(duì)固定的場(chǎng)所采購食品，以保證其質(zhì)量。
(五)食堂不得制售冷葷涼菜。每餐的各種食品應(yīng)各取不少于250克的樣品留置于冷藏設(shè)備中保存48小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。食品在烹飪后至出售前一般不超過2個(gè)小時(shí)，若超過2個(gè)小時(shí)存放的，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放。原則上，所有熟食不應(yīng)隔餐過夜。食堂剩余熟食必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售。
(六)學(xué)校以及幼兒園食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，要積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
(七)學(xué)校食堂應(yīng)建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場(chǎng)所公示，接受用餐者的監(jiān)督。食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
(八)學(xué)校要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。
(九)學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應(yīng)采取下列措施:
1、立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，并向所在地教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。
2、協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人。
3、保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。
4、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
5、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。
(十)學(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報(bào)告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時(shí)(2小時(shí)內(nèi))報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門，當(dāng)?shù)亟逃姓块T(接報(bào)后2小時(shí)內(nèi))逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門。
(十一)學(xué)校食堂與食品安全責(zé)任追究制
1.對(duì)玩忽職守、疏于管理，違反本方案，造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分。
2.對(duì)違反本制度，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。
學(xué)校要堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，根據(jù)衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育、勞動(dòng)行政部門管理督查，具體實(shí)施的工作原則，各司其職，密切配合，共同搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作。
臨河九小食堂從業(yè)人員分工及制度
主櫥:食品烹飪加工，把好采購食品原材料的驗(yàn)收加工等環(huán)節(jié)，變質(zhì)腐-敗食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即停止使用，同時(shí)報(bào)告管-理-員進(jìn)行更換。負(fù)責(zé)廚房地面、庫房二連灶衛(wèi)生
白案師傅:和面、壓面，淘洗、消毒碗、筷，負(fù)責(zé)廚房墻壁、玻璃和大灶與三連池衛(wèi)生
勤雜工:原材料粗加工、擺放盤碗筷，淘洗、消毒桶、勺，負(fù)責(zé)餐廳、洗消間、更-衣室衛(wèi)生
保管:出入庫手續(xù)齊全，記錄詳實(shí)完整。早點(diǎn)分發(fā)
食堂從業(yè)人員著裝整潔，衛(wèi)生干凈，每個(gè)工作日分工負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔，每有一次檢查不合格，責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)的責(zé)任人罰款5--10元，未經(jīng)許可堅(jiān)絕杜絕食堂工作人員拿取任何物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資，二次發(fā)現(xiàn)予以解聘。
每周五下午衛(wèi)生大掃除，徹底清掃。
工作人員排班表
臨河九小食堂從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)管理制度
1、凡從事食品、飲用水生產(chǎn)經(jīng)營人員、化壯品生產(chǎn)人員、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)人員必須進(jìn)行健康檢查取得健康證明方能上崗，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格取得培訓(xùn)合格證。
2、從業(yè)人員工作時(shí)應(yīng)隨身攜帶健康培訓(xùn)合格證或交部門統(tǒng)一保管，以便檢查。
3、從業(yè)人員上崗后發(fā)生痢疾、傷寒、病毒性肝炎等腸道感染病(包括病源攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化朧性或滲出性皮膚病以及其它有礙直接接觸顧客的疾病時(shí)，應(yīng)立即離崗。
4、生產(chǎn)經(jīng)營人員培訓(xùn)應(yīng)包括生產(chǎn)經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人，衛(wèi)生管理人員及一般從業(yè)人員，初級(jí)培訓(xùn)時(shí)(文章轉(zhuǎn)載自: ahsrst.cn 請(qǐng)保留此標(biāo)記)間分別不少于20、50、15學(xué)時(shí)。
5、根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營人員食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)管理辦法》第九條規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有按規(guī)定經(jīng)過培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證的負(fù)責(zé)人或衛(wèi)生管理人員方可申請(qǐng)開業(yè)，各級(jí)衛(wèi)生行政部門對(duì)不具備上述條件的食品生產(chǎn)單位不予發(fā)放衛(wèi)生許可證。
臨河九小食品采購驗(yàn)收制度
1.采購食品原料及成品必須色、香、味正常，不采購腐-敗變質(zhì)、變霉及其它不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品。
2.采購肉類食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。
3.采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供貨方索要本批次衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單，采購進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)。
4.采購定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有廠名、廠址，生產(chǎn)日期，保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容。
5.運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其它非食品混裝混運(yùn)。
6.食品入庫前應(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗(yàn)收，合格入庫，否則退回。
臨河九小飲食衛(wèi)生制度
一、食物的采購和驗(yàn)收
專人負(fù)責(zé)采購和驗(yàn)收。保證食物新鮮、無污染，絕不給兒童吃變質(zhì)、變味的食物。
二、食物的儲(chǔ)存和保管
庫房由專人保管，建立出入賬日，應(yīng)注意妥善儲(chǔ)存食物，保持庫房清潔，消滅老鼠。
三、烹飪
1.盡量保存食物中的營養(yǎng)素。
2.適合學(xué)生消化能力和促進(jìn)食欲。
3.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生要求，預(yù)防食物中毒。
四、炊事人員
1.定期進(jìn)行健康檢查。(胸透、肝功)
2.個(gè)人衛(wèi)生。
五、廚房
1.廚房的設(shè)計(jì)和設(shè)備達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
2.環(huán)境衛(wèi)生及食具按時(shí)消毒。
止外熟內(nèi)生。
3.隔夜、隔餐桌、外購的食品回鍋徹底加熱后供應(yīng)。
4.炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)。
5.刀、砧板、盆、抹布，用后清潔消毒，不用勺品味，食品容器不落地存放。
6.制作電信用原料要以銷定量。
7.制作食品時(shí)使用色素、香精等食品添加劑，嚴(yán)格執(zhí)行《食請(qǐng)保留此標(biāo)記)品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
8.工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下地面、墻面的清潔衛(wèi)生工作。
9.操作人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲，不蓄長發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰等。
10.應(yīng)具備能盛放一個(gè)餐次密閉容器，并做到班產(chǎn)班清。
食品安全校長負(fù)責(zé)制度2017-07-10 17:20 | #2樓
食堂食品安全 校長第一責(zé)任人 制 度#e#
第一條 為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生管理，有效控制學(xué)校食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制定本辦法。
第二條 學(xué)校校長為學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作第一責(zé)任人。校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)把食品衛(wèi)生安全工作列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會(huì)議，專題研究食品衛(wèi)生安全工作，建立健全各級(jí)管理責(zé)任制和責(zé)任追究制。
主管校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)衛(wèi)生行政部門或教育行政部門提出的整改意見，必須及時(shí) 完 成相關(guān)部門進(jìn)行全面整改。
第三條 后勤部門在主管校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)全校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作。學(xué)校設(shè)立專、兼職食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員，具體負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查學(xué)校食品衛(wèi)生安全，以及相關(guān)政策、措施及制度的落實(shí)，履行監(jiān)督檢查的職能。
第四條 學(xué)校保衛(wèi)部門應(yīng)對(duì)食堂等易發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故的場(chǎng)所加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)禁非相關(guān)崗位人員進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存入間等，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐安全。
第五條 學(xué)校以多種形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的食品，不食用來歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
第六條 學(xué)校食堂應(yīng)取得衛(wèi)生許可證方可營業(yè):校內(nèi)飲食從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)，體檢合格后方能持證上崗。學(xué)校要定期對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律知識(shí)的培訓(xùn)。
第七條 發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，組織搶救，防止事態(tài)擴(kuò)大，并及時(shí)向衛(wèi)生行政部門和教育行政部門報(bào)告，積極配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查、處理。
第八條 對(duì)于飲食工作各級(jí)責(zé)任人員違反規(guī)定，不履行或者不正確履行其各自職責(zé)，造成就餐者身體損害甚至生命危險(xiǎn)的，按照有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。
第九條 對(duì)下列人員有下列情形之一的，追究其相關(guān)責(zé)任:
(一)有下列情形之一者，追究食堂負(fù)責(zé)人的責(zé)任:
1、食堂發(fā)生嚴(yán)重食物中毒事故并造成人員傷亡;
2、未建立食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)制或未設(shè)立專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員;
3、未建立食品衛(wèi)生安全管理制度或管理制度不落實(shí);
4、食堂未取得衛(wèi)生許可證而從事經(jīng)營活動(dòng)。
(二)有下列情形之一者，追究食堂負(fù)責(zé)人及監(jiān)督員的責(zé)任:
1、未按照學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，或檢查次數(shù)、糾正力度達(dá)不到要求而出現(xiàn)問題的;
2、對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全檢查出的隱患整改不力造成嚴(yán)重后果的;
3、不主動(dòng)配合上級(jí)衛(wèi)生主管部門檢查，有失職行為的;
4、未及時(shí)傳達(dá)上級(jí)衛(wèi)生主管部門的有關(guān)政策及工作要求，造成不良影響的;
5、對(duì)員工未進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)、考核的。
(三)有下列情形之一者，追究食堂負(fù)責(zé)人的責(zé)任:
1、不主動(dòng)配合飲食中心及業(yè)務(wù)部對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行管理與檢查、自查的;
2、在食堂食品衛(wèi)生安全管理過程中發(fā)現(xiàn)食堂有違反規(guī)定的行為而不予以及時(shí)糾正、制止的。
3、不及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)食品衛(wèi)生安全政策和相關(guān)規(guī)定，造成工作出現(xiàn)失誤的;
4、食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題不及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)的;
5、食堂發(fā)生食品衛(wèi)生安全問題未采取措施，或措施不力造成嚴(yán)重后果的;
6、食堂發(fā)生食物中毒事故并造成嚴(yán)重后果的。
(四)有下列情形之一者，追究物供部負(fù)責(zé)人及配送員的責(zé)任:
1、不按衛(wèi)生部門要求對(duì)供貨方進(jìn)行索證的:或采購無有效許可證的食物:
2、把積壓食品和過期食品、三無食品推銷給食堂的:
3、把腐爛變質(zhì)、不合格產(chǎn)品搭配給食堂的。
( 五 )、有下列情形之一者，追究食堂保管員的責(zé)任:
1、對(duì)食品驗(yàn)收不把關(guān)造成不良后果的;
2、對(duì)庫存食物不檢查造成積壓或過期、變質(zhì)的;
3、讓食堂使用過期、變質(zhì)的不合格食品的。
( 六 )有下列情形之一者，追究食堂廚師、服務(wù)員的責(zé)任:
1、使用、加工、出售腐爛、變質(zhì)、過期的食品:
2、發(fā)現(xiàn)食品原料有問題不上報(bào)經(jīng)理或主管部門，造成不良后果的;
3、食堂發(fā)生食物中毒事故并造成嚴(yán)重后果的:
4、未辦理健康證上崗的。
第十條 責(zé)任及處分
(一)處分原則
1、由于工作不負(fù)責(zé)任、經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患，給學(xué)校和就餐者造成一定的損害或不良后果的，給予直接責(zé)任人記大過及其以下處分，并責(zé)令該飲食部門停止生產(chǎn)、經(jīng)營，銷毀導(dǎo)致食物中毒或其他食源性疾患的食品。
2、工作嚴(yán)重不負(fù)責(zé)任、經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害，給學(xué)校和就餐者造成嚴(yán)重?fù)p害或嚴(yán)重不良后果的，給予直接責(zé)任人撤職及其以上處分。生產(chǎn)經(jīng)營的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，構(gòu)成犯罪的，報(bào)司-法-部門依法追究其刑事責(zé)任。
3、未取得衛(wèi)生許可證或者偽造衛(wèi)生許可證和未取得健康證明而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的，食品生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求的，或者對(duì)患有疾病不得接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營人員，不按規(guī)定調(diào)離、拒不改正或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，分別給予警告、取締其在校內(nèi)的一切經(jīng)營活動(dòng)。
(二)處分種類
學(xué)校在編人員違反本辦法的應(yīng)分別給予警告、記過、記大過、撤職、開除留用察看、開除等處分:造成嚴(yán)重食物中毒事故構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。
第十一條 責(zé)任追究程序
一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，由學(xué)校組織相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)查并寫出事故調(diào)查報(bào)告，提出初步處理意見，報(bào)總務(wù)處、校長室等有關(guān)部門依據(jù)相關(guān)規(guī)定追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第9篇
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我校領(lǐng)導(dǎo)自接到“江岸區(qū)教育局關(guān)于做好迎接省委巡查財(cái)務(wù)管理
自查自糾工作的通知”后，非常重視，先后召開學(xué)校行政專題會(huì)及財(cái)務(wù)人員會(huì)議，強(qiáng)調(diào)此次財(cái)務(wù)管理自查自糾工作的重要性，并相繼學(xué)習(xí)了《關(guān)于調(diào)整直屬單位財(cái)務(wù)審批手續(xù)工作的通知》、《關(guān)于進(jìn)一步嚴(yán)格加強(qiáng)全區(qū)教育系統(tǒng)財(cái)務(wù)原始憑證審核報(bào)賬要求的說明》、近期下發(fā)的關(guān)于政府采購預(yù)算執(zhí)行管理的相關(guān)文件精神（岸財(cái)[2018]2、3、4號(hào)），及制定的《2018年江岸區(qū)教育系統(tǒng)工程類建設(shè)、貨物類購置項(xiàng)目實(shí)施管理流程（試行）》等相關(guān)文件精神，嚴(yán)格自查學(xué)校行政帳、工會(huì)帳和食堂帳的支出行為及過程管理?，F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：
一.健全機(jī)構(gòu)，明確部門責(zé)任
1.學(xué)校全面建立并實(shí)施“行政負(fù)責(zé)、黨委（支部）監(jiān)管、副職分管、集體領(lǐng)導(dǎo)、民主決策”的財(cái)務(wù)管理運(yùn)行模式，成立了以向校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將政府采購、預(yù)算管理、資產(chǎn)管理和大額資金支出等納入學(xué)校行政會(huì)及支委會(huì)研究決策內(nèi)容，做到行政、食堂、工會(huì)賬務(wù)管理模式和口徑一致；
2.學(xué)校形成法人對(duì)財(cái)務(wù)管理工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，財(cái)務(wù)主管對(duì)財(cái)務(wù)管理工作負(fù)重要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，總務(wù)主任兼報(bào)賬員對(duì)財(cái)務(wù)管理工作負(fù)直接責(zé)任的財(cái)務(wù)管理模式，層層負(fù)責(zé)；
二.強(qiáng)化意識(shí)，規(guī)范財(cái)務(wù)管理
1.我校學(xué)生2000人，教職員工180人，報(bào)賬員一直由總務(wù)主任兼任，工作量極大。教育局計(jì)財(cái)科、財(cái)務(wù)核算中心為學(xué)校配備了輔助報(bào)賬員，學(xué)校也補(bǔ)充了保管員，組成了規(guī)范的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)。學(xué)校行政、工會(huì)、食堂的一切開支均進(jìn)行嚴(yán)格的報(bào)銷程序：先由分管副校長填寫“請(qǐng)購單”交給學(xué)校法人審批方可開支，待正規(guī)發(fā)票回來后先填寫“前置審批表”，學(xué)校法人簽字確認(rèn)后交財(cái)務(wù)副校長、學(xué)?；巳藛T簽字后方可報(bào)銷。學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“三公經(jīng)費(fèi)”（公務(wù)接待、公務(wù)用車、因公出國出境）及培訓(xùn)費(fèi)、會(huì)議費(fèi)的報(bào)銷要求，嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)類培訓(xùn)及會(huì)議的規(guī)范程序；
2.學(xué)校建立了預(yù)算業(yè)務(wù)管理、收支業(yè)務(wù)管理、政府采購業(yè)務(wù)管理、資產(chǎn)管理、建設(shè)項(xiàng)目管理、合同管理內(nèi)部控制制度，每年學(xué)校對(duì)行政和工會(huì)作出經(jīng)費(fèi)收支預(yù)算，由行政會(huì)和支委會(huì)通過后向區(qū)教育局計(jì)財(cái)科上報(bào)，合理安排支出進(jìn)度，充分發(fā)揮資金使用效益，嚴(yán)格按要求撥付老師工會(huì)會(huì)費(fèi)和福利費(fèi)，并按上級(jí)要求嚴(yán)格分類開支；
3.學(xué)校食堂未外包，實(shí)施“膳食委員會(huì)”的履職履責(zé)行為，供貨商由學(xué)校及家長膳食委員會(huì)成員考察決定，由中百倉儲(chǔ)、武商量販等正規(guī)超市提供食堂食物。食堂賬、工會(huì)賬由本校財(cái)務(wù)人員兼任，食堂、工會(huì)銀行賬戶開戶手續(xù)規(guī)范，一切開支均在網(wǎng)上銀行平臺(tái)支付，不存在重復(fù)開設(shè)工資賬戶的情況以及戶名與現(xiàn)有單位名稱不符的情況。食堂入庫單、出庫單及盤存表落實(shí)到位，老師、學(xué)生嚴(yán)格分開核算，杜絕老師占用學(xué)生伙食費(fèi)和給老師發(fā)放物資卡等形式的行為。每月按時(shí)、準(zhǔn)確地在校門口張貼“食堂收支公示表”；
4.學(xué)校資產(chǎn)管理工作嚴(yán)謹(jǐn)，無出借出租情況，購買及處置程序規(guī)范。對(duì)于政府采購范圍內(nèi)的開支，學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)財(cái)政局當(dāng)年下發(fā)的政府采購相關(guān)文件，按照政府采購規(guī)定履行采購手續(xù)，未指定或變相指定貨物品牌及供應(yīng)商；
5.學(xué)校依據(jù)學(xué)校的編制情況聘用非編人員，對(duì)于非編外聘人員管理規(guī)范，同人才交流中心簽訂派遣合同；
學(xué)校食堂履職報(bào)告 第10篇
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述職報(bào)告是檢驗(yàn)我們工作的試金石，從一份述職報(bào)告中可以看出你一年的工作狀況是否合理有序的進(jìn)行。下面就讓小編帶你去看看教師德能勤績個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
教師德能勤績個(gè)人述職報(bào)告120____年是我成長和進(jìn)步的一年。這一年里，我在所領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和幫助下，擔(dān)任監(jiān)督四科負(fù)責(zé)人，具體負(fù)責(zé)各類行政案件的處理和化妝品、保健食品的日常監(jiān)督管理，協(xié)助所辦公室文件資料、宣傳培訓(xùn)等工作。
在此期間，我能堅(jiān)持學(xué)習(xí)，嚴(yán)格自律，努力工作，依法行政，能按照科室職責(zé)要求履職履責(zé)，積極圍繞青山地區(qū)餐飲食品安全、保健食品及化妝品安全開展稽查工作，并較為圓滿地完成了所領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將個(gè)人履職情況從德、能、勤、績、廉五個(gè)方面報(bào)告如下：
一、德
堅(jiān)持學(xué)習(xí)，鞏固正確的政治信仰。做為一名共產(chǎn)黨員，我始終堅(jiān)定正確的政治信仰，擁護(hù)黨，服從黨。我注重個(gè)人品德、素質(zhì)的培養(yǎng)，重視政治學(xué)習(xí)，堅(jiān)持讀好書，讀廉政書，把加強(qiáng)學(xué)習(xí)做為鞏固正確政治信仰、增強(qiáng)黨性觀念、提高政治素養(yǎng)的重要途徑，今年，我從廉政學(xué)習(xí)書目中重點(diǎn)選讀了《淺談人的思想構(gòu)成及其工作對(duì)策》、《可愛的中國》、《反腐風(fēng)暴》等書籍，摘錄讀書筆記1萬余字，完成讀書心得3篇。
二、能
扎實(shí)工作，不斷從實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，提高工作能力。在監(jiān)督所劃分后的兩年時(shí)間里，按照領(lǐng)導(dǎo)安排，我從事過食品安全一線監(jiān)管、辦公室文員及監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人等工作。在各崗位工作中，我均能根據(jù)工作實(shí)際需要，及時(shí)調(diào)整工作思路和方式，圓滿地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助下，我通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，在食品藥品現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管、文書資料制作和管理、部門協(xié)調(diào)、突發(fā)事件應(yīng)急處置、分析問題和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)等方面，均積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，基本具備了一名業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人所應(yīng)有的工作能力。
三、勤
勤奮踏實(shí)，認(rèn)真履職。在工作中，我能夠始終保持勤奮踏實(shí)的工作態(tài)度，認(rèn)真履職履責(zé)，任勞任怨，不計(jì)個(gè)人得失，激情工作。全年無遲到、早退，周末、節(jié)假日很少休息，具有較高的責(zé)任心。
四、績
全面、高效完成工作任務(wù)。今年完成的工作主要分為三個(gè)方面：
1、稽查科本職工作。
在擔(dān)任科室負(fù)責(zé)人期間，配合領(lǐng)導(dǎo)完成了科室組建工作，完成了青山地區(qū)保健食品、化妝品經(jīng)營單位電子檔案建檔工作，完成行政處罰5起，其中食品案4起，保健食品案1起，合計(jì)行政罰款6.5萬余元，沒收食品、保健食品、食品添加劑約70余盒(瓶)，妥善處置保健食品、化妝品投訴舉報(bào)3起，滿意度100%。
2、辦公室文員工作。
在做好本職工作的同時(shí)，兼顧所辦各項(xiàng)工作總結(jié)、宣傳信息的書寫、報(bào)送工作，較好的配合了所辦的文件資料管理工作。
3、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
協(xié)助完成大型公益廣告牌設(shè)置2處，食品安全進(jìn)行社區(qū)宣講1次，協(xié)助支部開展學(xué)習(xí)型黨組織、群眾滿意基層站所創(chuàng)建等工作。
五、廉
以身作則、廉潔奉公。在廉潔自律方面，我能堅(jiān)持做到自重、自省、自警、自勵(lì)，言行一致。能自覺抵制不正之風(fēng)和f敗現(xiàn)象的侵蝕，對(duì)工作實(shí)事求是，能嚴(yán)格按照優(yōu)秀黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)法律法規(guī)，遵守單位各項(xiàng)管理制度，能將廉潔奉公的職業(yè)作風(fēng)貫穿于整個(gè)工作中。
通過總結(jié)和自查，我也存在一些不足。我決心在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力改進(jìn)不足，爭(zhēng)取更佳的工作成績。
教師德能勤績個(gè)人述職報(bào)告2尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、老師們：
大家好!本學(xué)期，我擔(dān)任一、二年級(jí)三個(gè)班的體育，五。3班的科學(xué)。下面向大家做簡單的匯報(bào)。
原來的自己沒有啥大本領(lǐng)，還不甘心承認(rèn)自己的平庸，于是把自己搞的遍體鱗傷。塞翁失馬焉知非福，不破不立，峰回路轉(zhuǎn)開始了我人生新的征途：在我心情與身體極度低迷時(shí)，遇到了傳統(tǒng)文化圣賢教育，從此轉(zhuǎn)變了我的人生態(tài)度，我今天真正的改變是：懂得了凡事找自己的錯(cuò)、改變自己，也親身見證了唯有健康的心靈方鑄就健康的身體。我擁有了自覺自律的主動(dòng)性，能學(xué)人長補(bǔ)己短，做自己幸福人生的主人。
現(xiàn)從德、能、勤、績這四個(gè)方面，簡單介紹如下：
一、德
德就是愛心。愛心越廣大，德行越高。愛的真諦---愛是用心感受他人的需要。在工作中不管與領(lǐng)導(dǎo)、同事還是學(xué)生的相處，我都說服自己多換位思考，少一點(diǎn)自私，多為對(duì)方想想，踐行這個(gè)思想后，令我獲得了很高的幸福指數(shù)。
‘愛吾幼以及人之幼’這句話好說難做。對(duì)調(diào)皮搗蛋的學(xué)生們，剛要?jiǎng)优瓡r(shí)，立即對(duì)自己說：'這是我的孩子，要慈心待他，智慧引導(dǎo)。'成功需要找方法：我運(yùn)用轉(zhuǎn)換思維的做法，師生關(guān)系親近了，愛心濃了，更愿意付出了。
二、能
我把傳統(tǒng)文化圣賢教育融入體育課堂，收到了很好的效果，比如形式上：齊步走的口令1--2--1,我換成了弟子規(guī)上的話：步從容，立端正，揖深圓，拜恭敬!一個(gè)字代替一個(gè)數(shù)字，這樣做，既收斂了學(xué)生的身，又養(yǎng)了學(xué)生的心。
育人是育心：課堂內(nèi)外我經(jīng)常借事進(jìn)行思想引導(dǎo)，主要是以《弟子規(guī)》為根本參照，引導(dǎo)學(xué)生反觀內(nèi)照，找自己的錯(cuò)。
關(guān)鍵是明白了'教書育人，育人為本'的真諦。也明白了教師這個(gè)行業(yè)的偉大與可怕：真心育人時(shí)，德行會(huì)倍增，生活更美好;不用心從教呢，造惡也深重，會(huì)給自己感召不順，甚至災(zāi)難!所以，我徹底改變了人生觀：教育工作不僅僅是飯票，要全心全意的把它經(jīng)營成幸福人生的源泉!
三、勤
我每天堅(jiān)持在學(xué)校認(rèn)真開心的工作，沒有遲到早退現(xiàn)象，有私事盡量延遲到周末處理，實(shí)在無法推遲的事才請(qǐng)假。當(dāng)要外出學(xué)習(xí)時(shí)，認(rèn)真履行學(xué)校的調(diào)課和請(qǐng)假制度。
四、績
1、體育檢測(cè)成績都還可以。
2、科學(xué)成績一般。
主觀問題是：能力有限;重視度也不太足。
3、整體上來說，沒有啥大功勞，能做到真誠配合學(xué)校安排的各項(xiàng)工作。
總結(jié)：我現(xiàn)在很愿意做好自己，盡管做的還很不夠，不過我不會(huì)放棄自己。在以后的工作中，我依然本著'上敬領(lǐng)導(dǎo)下愛學(xué)生，真誠尊重同事，全心做好本職'的總原則繼續(xù)前行!
愛出者愛返，福往者福來--反之亦然;人生有多少計(jì)較，就會(huì)有多少痛苦;有多少寬容，就有多少歡樂!愿與各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們攜手共勉，互助前行!謝謝!
教師德能勤績個(gè)人述職報(bào)告320____年工作以來，我本著對(duì)職業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)專業(yè)負(fù)責(zé)、對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的原則，勤勤懇懇地工作著?，F(xiàn)將一學(xué)期的工作總結(jié)如下：
一、德
要想成為一名合格甚至是優(yōu)秀的教師，首先需要擁有高尚的師德。在湖小，我聆聽過區(qū)師德模范馬署輝老師的《一路幸福一路歌》的師德報(bào)告，也學(xué)習(xí)了張振英老師的振英精神。我積極參加學(xué)校安排的每次思想教育活動(dòng)，也積極學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀，在實(shí)際的工作中尋找一條科學(xué)的發(fā)展之路。教學(xué)思想端正，工作態(tài)度好。從各方面嚴(yán)格要求自己，積極向老教師請(qǐng)教，結(jié)合本校的實(shí)際條件和學(xué)生的實(shí)際情況，勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，使教學(xué)工作有計(jì)劃，有組織，有步驟地開展。
三年級(jí)的孩子，一個(gè)個(gè)都是小大人。他們?cè)诤芏喾矫娑家呀?jīng)有了自己的想法。所以，面對(duì)他們，我不把他們當(dāng)成小孩來對(duì)待。意思是我把他們看成是一個(gè)人，一個(gè)完整而獨(dú)立的人。所以我充分尊重他們。
有一次，孩子問我是不是說話算話。我為了實(shí)現(xiàn)我的承諾，始終記著孩子的這句話。這讓我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己平時(shí)的言行，并且用自己的行動(dòng)來告訴他們一個(gè)人說應(yīng)該具有的品德。課堂上我是孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)道路上的引導(dǎo)者，課外，我和孩子們建立起了很好的友誼，孩子們都愿意和我分享她們的各種經(jīng)歷。
二、能
本學(xué)期，我在各位老師和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，開始了自己的工作。學(xué)校給找了一位師父——王曉薇老師。因?yàn)橛辛藥煾负推渌辖處煹膸椭以诮虒W(xué)能力和教材的把握方面有了很大的進(jìn)步。
我堅(jiān)持在聽完課后進(jìn)行總結(jié)，我主要關(guān)注老教師們的教學(xué)框架的設(shè)計(jì)，學(xué)會(huì)抓住基本的教學(xué)流程。經(jīng)過這樣的努力，我開始了解基本的教學(xué)結(jié)構(gòu)。此時(shí)，我開始轉(zhuǎn)變自己的關(guān)注點(diǎn)。我開始注意很多細(xì)節(jié)問題，特別是對(duì)于某個(gè)詞語的教學(xué)?？纯粗皇且粋€(gè)小小的詞語，但是詞語可以引導(dǎo)孩子們說說課文中的相關(guān)內(nèi)容，也可以通過舉例子來體會(huì)詞語，這樣就可以拓展詞語的范疇。
三、勤
我每天堅(jiān)持在學(xué)校認(rèn)真工作，從不遲到早退。當(dāng)要外出學(xué)習(xí)時(shí)，認(rèn)真履行學(xué)校的調(diào)課和請(qǐng)假制度，將我的課調(diào)整好，并與副班主任蔣虹老師溝通好，做好班級(jí)的各項(xiàng)工作。
我深知自己在很多方面還有很多的不足和不解，所以我堅(jiān)持做到手勤，腳勤。我認(rèn)真做好上級(jí)交給我的各項(xiàng)工作，在工作中即時(shí)補(bǔ)救不足。腳勤是多跑一跑，多到別的班級(jí)學(xué)習(xí)，多向別的老師學(xué)習(xí)。我知道自己還只是處于埋頭苦干的階段，很多時(shí)候還沒有找到很好的方法，今后我還要學(xué)會(huì)抬頭巧干。
四、績
(一)教學(xué)上有了進(jìn)步
作為教師，首要的是組織好自己的教學(xué)。開學(xué)初，我對(duì)三年級(jí)的教學(xué)無從下手。自己參考了很多教案，但是始終不知教學(xué)的基本環(huán)節(jié)。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)那些優(yōu)秀教案并不適合常態(tài)課的教學(xué)。所以在開學(xué)初的頭兩個(gè)月，我堅(jiān)持每天去要聽別的老師上課。為此，隔壁班的王曉薇老師和宋志英老師沒少為我操心。
一開始，我堅(jiān)持聽一課，上一課。我將課堂教學(xué)設(shè)計(jì)分為一下三步：自己獨(dú)立研讀教材，參考優(yōu)秀教案，形成第一次的教案;去聽老教]師的常態(tài)課，記錄下他們的教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)模式，對(duì)照著他們的課堂教學(xué)對(duì)自己的教案進(jìn)行修改，并在修改教案的過程中充分考慮我們班學(xué)生的情況;最后參考《教學(xué)參考書》進(jìn)行再次修改，將文本中的各個(gè)訓(xùn)練點(diǎn)落實(shí)到位。
聽了別的老師上過課之后，讓我對(duì)基本的教學(xué)環(huán)節(jié)有了一定的把握，我逐步開始獨(dú)立地進(jìn)行課堂教學(xué)。當(dāng)然，我還是每周堅(jiān)持至少聽兩節(jié)別的老師的課。我覺得能夠獨(dú)立地進(jìn)行常態(tài)課的教學(xué)是我錢兩個(gè)月大量聽課并進(jìn)行總結(jié)的成果。在聽課的過程中，我了解到了常態(tài)課說要注意的是抓實(shí)基礎(chǔ)。第一課時(shí)主要是進(jìn)行生字的教學(xué)，第二課時(shí)則是體會(huì)文章的中心。
現(xiàn)在，我的教學(xué)逐步上了軌道。當(dāng)然，每次領(lǐng)導(dǎo)來聽我的課后，我總能從領(lǐng)導(dǎo)那里知道自己存在的問題，例如課堂的容量要大。例如在教學(xué)多音字這個(gè)練習(xí)中，我可以出示選擇題、判斷題等多種形式的題目，讓學(xué)生學(xué)會(huì)根據(jù)字義來選擇多音字的讀音。
教師德能勤績個(gè)人述職報(bào)告4各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好!時(shí)間如流水，轉(zhuǎn)眼間我來到我們校園工作已將有幾年了?；厥滓酝?，在一千多個(gè)日子里，讓我感同身受的是來自在座的每一位領(lǐng)導(dǎo)和老師給予我的信任、關(guān)心、支持和幫忙，我也在____中學(xué)這個(gè)優(yōu)秀的大家庭中成長成熟，古語說:滴水之恩，涌泉相報(bào)，我先借此機(jī)會(huì)向同仁們表示最衷心的感謝:謝謝大家!
下面我就根據(jù)教育局領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，從德能勤績廉方面述職，如有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)
孔子說:三人行必有我?guī)?，由于我平時(shí)態(tài)度謙虛，見賢思齊，所以能師從天下，日進(jìn)有功，我能認(rèn)真讀老師們的學(xué)習(xí)筆記和總結(jié)反思，認(rèn)真看課，認(rèn)真記錄，認(rèn)真點(diǎn)評(píng)，與在座的每一位都有多次的思想和見解的交流，研究交流讓我與老師們思想智慧碰撞出火花，我也了解了老師們的價(jià)值取向以及個(gè)體的背景差異，并能尊重差異，尊重個(gè)體，中肯的進(jìn)行表揚(yáng)和批評(píng)，用心地引導(dǎo)老師向?qū)W重教。所以一方面是職業(yè)需求，更是老師們的德知言行敦促我不斷的加強(qiáng)自身修養(yǎng)，提高自身素質(zhì)。由于我能真誠待人，老師做事，為人仁義厚道，正直不虛，平時(shí)樂于助人，博愛樂群，所以跟大家合作得十分愉快。
二、盡職盡責(zé)，做好校長的助手
三年來，我能不斷地強(qiáng)化主角意識(shí)，強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)，強(qiáng)化主人奉獻(xiàn)意識(shí)，能堅(jiān)持原則，實(shí)事求是，出以公心，服從大局，用心配合校長工作，高效地完成教育教學(xué)各項(xiàng)任務(wù)。遵照校長制定的'團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，把____中學(xué)建成普通高中強(qiáng)校'的辦學(xué)目標(biāo)，我能認(rèn)真組織協(xié)調(diào)-教務(wù)處等各部門做好以下工作:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)課程改革，配合校長結(jié)合課程改革的精神，結(jié)合我校校情，穩(wěn)步推進(jìn)課改，校長室組織協(xié)同教導(dǎo)處等部門透過校本培訓(xùn)、教導(dǎo)例會(huì)，教研組長例會(huì)，教研組活動(dòng)等校本研訓(xùn)形式，以新課程標(biāo)準(zhǔn)的研討實(shí)施為載體，毒性課程改革，全面穩(wěn)步提高教育教學(xué)質(zhì)量和教師隊(duì)伍水平。
2、全校教師共同努力，嚴(yán)把入口出口質(zhì)量關(guān)。
根據(jù)校長確立的質(zhì)量目標(biāo)，及時(shí)確立分層教學(xué)，重點(diǎn)包保策略，堅(jiān)持深入一線，加強(qiáng)跟蹤聽課力度，及時(shí)監(jiān)控學(xué)情，監(jiān)控診斷復(fù)習(xí)課堂，提高教師的備課質(zhì)量，提高復(fù)習(xí)課的含金量，提高效率。
3、抓好常規(guī)，做好教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控。
我協(xié)同教導(dǎo)處認(rèn)真檢查、評(píng)價(jià)常規(guī)工作，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控，透過教學(xué)例會(huì)，及時(shí)調(diào)整管理策略和教學(xué)策略，十分有針對(duì)性的分層管理，盡量做到不忽視積攢問題，不滯后不被動(dòng)，動(dòng)腦筋想辦法，根據(jù)具體狀況，采取最直接、最便捷的方法開展工作，處理問題。
三、完成任務(wù)及取得實(shí)效
三年來，在校長書記的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在校長的辦學(xué)思想和辦學(xué)目標(biāo)的正確指引下，在各部門用心配合下，在全體師生共同努力下，完成各項(xiàng)教育教學(xué)任務(wù)，取得了成效。
1、三年的中考招生入學(xué)成績?cè)谄崭咧形挥谏嫌?，截?0____年，每年平均拉下2.5所校園。
高考成績逐年提高，僅本科錄取率一項(xiàng)今年達(dá)85%，平均每年遞增10個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)這兩項(xiàng)指標(biāo)我們正朝強(qiáng)校目標(biāo)邁進(jìn)，現(xiàn)已在社會(huì)上享有較好聲譽(yù)。
2、在校長書記的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同政教處、教導(dǎo)處、團(tuán)支部對(duì)新青年教師透過師徒結(jié)對(duì)子活動(dòng)等青年教師沙龍系列活動(dòng)，加強(qiáng)了對(duì)青年教師的全方位培養(yǎng)，加大了考核力度，跟蹤督導(dǎo)力度，在青年教師的共同努力下，85%已經(jīng)成長為朝氣蓬勃，獨(dú)當(dāng)一面的教育教學(xué)好手。
以上就是我工作狀況的述職報(bào)告。如有不當(dāng)之處，還請(qǐng)大家批評(píng)指正。謝謝大家!
教師德能勤績個(gè)人述職報(bào)告5各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好!時(shí)間如流水，轉(zhuǎn)眼間我來到我們學(xué)校工作已將有____年了?；厥滓酝?，在一千多個(gè)日子里，讓我感同身受的是來自在座的每一位領(lǐng)導(dǎo)和老師給予我的信任、關(guān)心、支持和幫助，我也在____中學(xué)這個(gè)優(yōu)秀的大家庭中成長成熟，古語說：滴水之恩，涌泉相報(bào)，我先借此機(jī)會(huì)向同仁們表示最衷心的感謝：謝謝大家!
下面我就根據(jù)教育局領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，從德能勤績廉方面述職，如有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高素質(zhì)
我能認(rèn)真學(xué)習(xí)由于自己平時(shí)愛讀西方哲學(xué)心理學(xué)著作，對(duì)中國儒家、道家、兵家學(xué)說略知一二，結(jié)合學(xué)校和自身發(fā)展的經(jīng)歷，結(jié)合工作實(shí)踐，我對(duì)黨的創(chuàng)新理論'科學(xué)發(fā)展觀''建設(shè)和諧社會(huì)，促進(jìn)和諧發(fā)展'理論有一定的理解和認(rèn)識(shí)，并深受啟發(fā)，能自覺地應(yīng)用到工作中。
孔子說：三人行必有我?guī)?，由于我平時(shí)態(tài)度謙虛，見賢思齊，所以能師從天下，日進(jìn)有功，我能認(rèn)真讀老師們的學(xué)習(xí)筆記和總結(jié)反思，認(rèn)真看課，認(rèn)真記錄，認(rèn)真點(diǎn)評(píng)，與在座的'每一位都有多次的思想和見解的交流，研究交流讓我與老師們思想智慧碰撞出火花，我也了解了老師們的價(jià)值取向以及個(gè)體的背景差異，并能尊重差異，尊重個(gè)體，中肯的進(jìn)行表揚(yáng)和批評(píng)，積極地引導(dǎo)老師向?qū)W重教。所以一方面是職業(yè)需求，更是老師們的德知言行敦促我不斷的加強(qiáng)自身修養(yǎng)，提高自身素質(zhì)。由于我能真誠待人，老師做事，為人仁義厚道，正直不虛，平時(shí)樂于助人，博愛樂群，所以跟大家合作得非常愉快。
二、盡職盡責(zé)，做好校長的助手
三年來，我能不斷地強(qiáng)化角色意識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化主人奉獻(xiàn)意識(shí)，能堅(jiān)持原則，實(shí)事求是，出以公心，服從大局，積極配合校長工作，高效地完成教育教學(xué)各項(xiàng)任務(wù)。遵照校長制定的'團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)，把____中學(xué)建成普通高中強(qiáng)校'的辦學(xué)目標(biāo)，我能認(rèn)真組織協(xié)調(diào)—教務(wù)處等各部門做好以下工作：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)課程改革，配合校長結(jié)合課程改革的精神，結(jié)合我校校情，穩(wěn)步推進(jìn)課改，校長室組織協(xié)同教導(dǎo)處等部門通過校本培訓(xùn)、教導(dǎo)例會(huì)，教研組長例會(huì)，教研組活動(dòng)等校本研訓(xùn)形式，以新課程標(biāo)準(zhǔn)的研討實(shí)施為載體，毒性課程改革，全面穩(wěn)步提高教育教學(xué)質(zhì)量和教師隊(duì)伍水平。
2、全校教師共同努力，嚴(yán)把入口出口質(zhì)量關(guān)。
根據(jù)校長確立的質(zhì)量目標(biāo)，及時(shí)確立分層教學(xué)，重點(diǎn)包保策略，堅(jiān)持深入一線，加強(qiáng)跟蹤聽課力度，及時(shí)監(jiān)控學(xué)情，監(jiān)控診斷復(fù)習(xí)課堂，提高教師的備課質(zhì)量，提高復(fù)習(xí)課的含金量，提高效率。
3、抓好常規(guī)，做好教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控。
我協(xié)同教導(dǎo)處認(rèn)真檢查、評(píng)價(jià)常規(guī)工作，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控，通過教學(xué)例會(huì)，及時(shí)調(diào)整管理策略和教學(xué)策略，非常有針對(duì)性的分層管理，盡量做到不忽視積攢問題，不滯后不被動(dòng)，動(dòng)腦筋想辦法，根據(jù)具體情況，采取最直接、最便捷的方法開展工作，處理問題。
三、完成任務(wù)及取得實(shí)效
三年來，在校長書記的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在校長的辦學(xué)思想和辦學(xué)目標(biāo)的正確指引下，在各部門積極配合下，在全體師生共同努力下，完成各項(xiàng)教育教學(xué)任務(wù)，取得了成效。
1、三年的中考招生入學(xué)成績?cè)谄崭咧形挥谏嫌?，截?0____年，每年平均拉下2、5所學(xué)校。
高考成績逐年提高，僅本科錄取率一項(xiàng)今年達(dá)85%，平均每年遞增10個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)這兩項(xiàng)指標(biāo)我們正朝強(qiáng)校目標(biāo)邁進(jìn)，現(xiàn)已在社會(huì)上享有較好聲譽(yù)。
