第1篇 中學(xué)食堂衛(wèi)生承包范圍合同
2023中學(xué)食堂衛(wèi)生承包范圍甲方：_____________________
乙方：______________________
根據(jù)《民法典》第三編合同及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合同范本。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)：
甲方的權(quán)利和義務(wù)：
甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)：
乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?，不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
4、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
5、結(jié)算方式
就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
乙方墊付伙食費(fèi)______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在___________天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
6、違約方式
固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
任何一方要終止合同都就提前___________天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
7、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式___________份，甲、乙雙方各執(zhí)___________份。
甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________
代表：______________代表：_______________
日期：______________日期：_______________
第2篇 成都市中學(xué)食堂承包合同
2023成都市中學(xué)食堂承包甲 方： (以下簡稱甲方)
乙 方： (以下簡稱乙方)
乙方承包人身份證號(hào)碼：
為對(duì)公司食堂綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的合作原則，同意甲方食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵、)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接客餐等業(yè)務(wù)，嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營或作其它用途。
二、 承包期限：自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為 年。乙方須向甲方交納合同信譽(yù)保證金____________圓整(￥ 元),和物品折舊費(fèi)圓整(￥ 元) ，合同期滿經(jīng)雙方交接確認(rèn)后甲方不計(jì)利息歸還乙方信譽(yù)保證金，雙方如需續(xù)簽，在同等條件下，甲方應(yīng)優(yōu)先考慮乙方。
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三、 場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)確認(rèn)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi)，水、電、燃料等一切費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。
四、 膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類：a憑飯卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐。
2、 招待餐按實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)收取，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。
3、菜式備選品種每餐不少于10-15個(gè)(其中葷菜類不少于6個(gè))，經(jīng)常輪換。
4、膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐6：30—9：00;午餐11：00—13：00;晚餐17：00—18：00;夜宵21：00—23:00，甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。
5、夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消暑飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
6、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
五、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外應(yīng)保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨意舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品餐具嚴(yán)格實(shí)行一洗二清三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物、食品(包括油、鹽、醬、醋),
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，導(dǎo)致后果的由乙方全部承擔(dān)。
六、 制度的建立
1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有乙方派員值班，嚴(yán)防各類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營進(jìn)行監(jiān)督與檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。
七、 結(jié)算方式：每月月底按現(xiàn)金結(jié)算(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人商議)
八、 違約責(zé)任
1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)處理。
3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
九、 本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)， 向甲方所在地人民法院起訴 。
十、 本合同如有未盡事宜之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十一、補(bǔ)充協(xié)議：
十二、本合同自雙方簽訂之日起生效，一式兩份，雙方各持一份。
甲方(章)： 乙方(章)：
代表人： 代表人：
簽約日期： 年 月 日
第3篇 中學(xué)食堂承包服務(wù)合同
2023中學(xué)食堂承包服務(wù)甲方：
乙方：
為解決桐梓縣芭蕉中學(xué)廣大師生員工的餐飲困難，甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方經(jīng)營。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，簽定如下合同：
一、甲方將新舊食堂承包給乙方為學(xué)校學(xué)生服務(wù)，其經(jīng)營所需用具由乙方自備。
二、乙方負(fù)責(zé)義務(wù)維修校內(nèi)外水設(shè)施，在承包期間，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)學(xué)?？偹M(fèi)的30%，食堂所用電費(fèi)由乙方自行負(fù)責(zé)(教師食堂除外)，乙方自行安裝入戶電表。
三、乙方必須保證食堂工作人員取得健康證，必須為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證飲食衛(wèi)生安全，食品或物品價(jià)格必須以質(zhì)論價(jià)，不得強(qiáng)買強(qiáng)賣。乙方采購糧油等，必須檢查是否變質(zhì)，并索取出售方有效證件，作好記錄。嚴(yán)禁不合格、不安全食品進(jìn)入校園。乙方在校內(nèi)所設(shè)的小賣部，只能經(jīng)營衛(wèi)生安全且食品，嚴(yán)禁經(jīng)營影響學(xué)生身心健康食品和物品，如煙等。
四、乙方經(jīng)營期間，如果甲方組織教職工會(huì)餐或?qū)κ程玫钠渌侠砝茫曳奖仨殶o條件為甲方提供場(chǎng)所和服務(wù)。
五、乙方負(fù)責(zé)在冷天早上、晚上向校內(nèi)搭伙學(xué)生提供熱水洗臉洗腳，燒水用煤和人工由乙方負(fù)責(zé)。
六、乙方負(fù)責(zé)按學(xué)校要求搞好門衛(wèi)工作，負(fù)責(zé)雙休、節(jié)假日以及寒暑假護(hù)校,門衛(wèi)室不能經(jīng)營仍何物品，同時(shí)要搞好校門前段衛(wèi)生，不能影響學(xué)校形象。
七、因客觀因素導(dǎo)致停水電或承包人因特殊情情況耽誤，乙方必須保證搭伙學(xué)生正常就餐，若不能保證學(xué)生正常就餐，乙方負(fù)責(zé)賠償搭伙學(xué)生損失，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。
八、乙方負(fù)責(zé)管理好食堂固定設(shè)施，以及打掃食堂區(qū)域衛(wèi)生。食堂衛(wèi)生必須嚴(yán)格按照學(xué)校要求勤打掃，達(dá)到食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
九、乙方必須不定期進(jìn)行自查，對(duì)自查中存在的問題，及時(shí)進(jìn)行整改。乙方必須對(duì)因食品變質(zhì)等引起的食品安全事故負(fù)全責(zé)。
十、乙方責(zé)任事故擔(dān)保人：(本校教師)。因責(zé)任事故產(chǎn)生的一切費(fèi)用， 愿意用其工資作擔(dān)保。
十一、乙方承包時(shí)間為一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)乙方向甲方交教師食堂工人工資 元整(小寫： 元)，教師食堂用煤式仟元整(小寫： 元)，小賣部承包費(fèi) (小寫： 元)。共計(jì)： 元。押金：伍仟元整(小寫： 元)。
十二、為確保師生食品衛(wèi)生安全，若乙方未認(rèn)真履行以上職責(zé)，且拒不整改，甲方有權(quán)單方終止合同，因終止合同給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。
十三、簽合同前，一次性交清全部費(fèi)用共 元(包括押金 元)，若在學(xué)校檢查中不合要求，將按學(xué)校制度在乙方所交押金中扣除。
十三、以上內(nèi)容未涉及到的，以學(xué)校制度、要求以及上級(jí)要求為準(zhǔn)。
十四、此合同自甲乙雙方簽字之日起生效。此合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方： 中學(xué) 乙方：
甲方法人代表： 乙方擔(dān)保人：
年 月 日 年 月 日
在場(chǎng)人簽名：
