有哪些
面粉混合攪拌機是一種常見的食品加工設(shè)備，主要用于將不同類型的面粉混合均勻，以制作出各種面點和烘焙產(chǎn)品。以下是該設(shè)備的主要組成部分：
1. 攪拌桶：用于裝載面粉和其他原料。
2. 攪拌葉片：安裝在攪拌軸上，負責混合物料。
3. 傳動系統(tǒng)：包括電機和減速器，為攪拌動作提供動力。
4. 控制面板：設(shè)有啟動、停止、速度調(diào)節(jié)等功能按鈕。
5. 安全裝置：如防護罩、緊急停止開關(guān)等。
目的和意義
面粉混合攪拌機的操作規(guī)程旨在確保設(shè)備的安全運行，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時也保護操作人員的人身安全。通過規(guī)范的操作步驟，可以避免因誤操作導(dǎo)致的設(shè)備損壞、面粉浪費和可能的工傷事故，維護企業(yè)的正常生產(chǎn)秩序，保障企業(yè)的經(jīng)濟效益。
注意事項
1. 操作前檢查：
- 確保設(shè)備清潔無殘留，攪拌葉片完好無損。
- 檢查電源線無破損，接地良好。
- 確認控制面板功能正常，安全裝置完備。
2. 操作流程：
- 打開防護罩，加入適量面粉和配料。
- 關(guān)閉防護罩，確保其完全封閉。
- 啟動設(shè)備，從低速開始逐漸調(diào)至所需攪拌速度。
- 定時監(jiān)控攪拌情況，避免過度攪拌。
- 攪拌完成后，關(guān)閉電源，等待設(shè)備完全停止再打開防護罩。
3. 安全要點：
- 操作時穿著合適的防護服，避免長發(fā)、松散衣物卷入機器。
- 不得在設(shè)備運行時伸手進入攪拌桶。
- 發(fā)現(xiàn)異常響聲或振動，立即停機檢查。
- 遵守一人操作，他人不得靠近的規(guī)定。
- 使用緊急停止開關(guān)時，務(wù)必在設(shè)備完全停止后再進行故障排查。
4. 維護保養(yǎng)：
- 每次使用后清潔設(shè)備，定期進行保養(yǎng)。
- 檢查軸承潤滑情況，適時添加潤滑油。
- 如發(fā)現(xiàn)磨損部件，應(yīng)及時更換。
5. 培訓(xùn)與監(jiān)督：
- 新員工需接受操作培訓(xùn)并通過考核后方可上崗。
- 定期進行安全教育，強化安全意識。
- 管理層應(yīng)定期巡查，確保操作規(guī)程得到執(zhí)行。
請注意，本規(guī)程的執(zhí)行需要每位員工的配合與遵守，只有大家都重視安全，我們的工作環(huán)境才能更加和諧，生產(chǎn)活動才能更加順利。讓我們共同努力，創(chuàng)造一個安全、高效的生產(chǎn)環(huán)境。
面粉混合攪拌機安全操作規(guī)程范文
1、開機前工作人員應(yīng)認真檢查電器有無異常，安全防護設(shè)施是否齊全可靠，設(shè)備上下有無人員工作，待確認無誤后方可開機生產(chǎn)。
2、使用時應(yīng)先啟動減速電機，待轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動正常后方可進料，嚴禁停機狀態(tài)下入料后啟動混合機。因電器或設(shè)備故障停機時必須先排空機內(nèi)物料，才能啟動混合機重新工作。
3、嚴禁物料中混入金屬雜物，以免損壞轉(zhuǎn)子葉片。
4、清理混合機內(nèi)部時，必須斷電停機，兩人以上清理時應(yīng)打好招呼后方可送電開機試車,嚴禁開機清理。
5、絞龍?zhí)嵘龣C入料口不得用手攪動物料，防止絞傷，防止堅硬塊狀物料進入以免卡死。
