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第1篇 某商場安全管理措施和規(guī)定
第一條 為了加強(qiáng)商場的安全生產(chǎn)工作,進(jìn)一步規(guī)范商場的安全生產(chǎn)管理,保障商業(yè)企業(yè)和人民群眾的生命財產(chǎn)安全,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》及相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,制定商場、超市安全管理辦法。
第二條 商場的所以員工的安全生產(chǎn)工作均適用本安全管理辦法。
第三條 商場的安全生產(chǎn)管理,堅持”安全第一、預(yù)防為主”的方針。
第四條 商場應(yīng)當(dāng)具備國家法律、行政法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件,保證安全生產(chǎn)所必須的資金投入,加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,完善安全生產(chǎn)條件,確保安全生產(chǎn)。
第五條 商場的法定代表人或非法人單位的主要負(fù)責(zé)人是本單位安全生產(chǎn)工作的第一責(zé)任人,應(yīng)對本單位的安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任,依法履行安全生產(chǎn)職責(zé)。商場應(yīng)建立完善各種安全生產(chǎn)規(guī)章制度,逐級落實安全生產(chǎn)責(zé)任制和崗位安全責(zé)任制,明確逐級和崗位安全職責(zé),確定各級和各崗位安全責(zé)任人,制訂并明確各崗位安全操作規(guī)程。
第六條 商場應(yīng)依法確定本單位安全管理工作的職責(zé)部門,并確定專職安全管理人員。安全管理工作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核合格后,方可上崗。
第七條 商場應(yīng)制訂并完善火災(zāi)、突發(fā)事故應(yīng)急疏散救援預(yù)案,并進(jìn)行預(yù)案演練,預(yù)案演練每季度不少于一次。
第八條 商場應(yīng)當(dāng)對從業(yè)人員進(jìn)行安全教育和培訓(xùn),未經(jīng)安全培訓(xùn)和培訓(xùn)考核不合格的人員不得上崗。商場從業(yè)人員應(yīng)遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,服從管理,正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品。特殊工種要依法取得資質(zhì)證書,持證上崗。
第九條 商場不得將生產(chǎn)經(jīng)營項目、場所、設(shè)備發(fā)包或出租給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)資質(zhì)的單位和個人。商場應(yīng)與承包、承租單位和個人簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議,明確各自的安全生產(chǎn)管理職責(zé)。商場應(yīng)對承包、承租單位和個人的安全生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理。商場內(nèi)在同一作業(yè)區(qū)域進(jìn)行可能危及對方安全生產(chǎn)的單位和個人應(yīng)簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議。
第十條 商場的新建、改建、擴(kuò)建和內(nèi)部裝修工程須經(jīng)安全監(jiān)督管理部門審核合格后,方可施工;工程竣工后,須經(jīng)安全監(jiān)督管理部門驗收合格后方可投入使用或開業(yè)。未經(jīng)驗收或經(jīng)驗收不合格的,不得投入使用。
第十一條 商場內(nèi)庫房、中轉(zhuǎn)庫、營業(yè)房等場所;食品加工、餐飲、配電室等部位,應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國消防法》、《建筑防火設(shè)計規(guī)范》、《倉庫防火安全管理規(guī)范》、《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》等法律法規(guī)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全條件和安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)管理。
第十二條 商場內(nèi)嚴(yán)禁存放危險化學(xué)品。
第十三條 商場電氣線路的鋪設(shè)、電氣設(shè)備的安裝必須符合國家有關(guān)電氣安裝技術(shù)的要求,并由持證專業(yè)人員實施安裝鋪設(shè)。
第十四條 商場應(yīng)加強(qiáng)對燃?xì)夤艿?、燃?xì)夤艿雷詣忧袛嚅y、調(diào)壓裝置、燃?xì)庠罹?、閥門的維護(hù)保養(yǎng),使用燃?xì)獾牟课?、調(diào)壓裝置室等部位的安全管理。燃?xì)鈶?yīng)采用管道供氣,禁止使用瓶裝液化石油氣。設(shè)置在地下商場、超市內(nèi)的食品加工、餐飲等部位禁止使用瓶裝液化石油氣作為燃料。商場內(nèi)食堂、餐飲等場所的抽油煙機(jī)、集煙罩以及排油煙管道,每季度應(yīng)全面清洗一次。
第十五條 商場在營業(yè)期間內(nèi)禁止電、氣焊等明火作業(yè)。設(shè)備維修等特殊情況確需動火作業(yè)的,要按有關(guān)規(guī)定備案并采取嚴(yán)密的防范措施,確保用火安全。
第十六條 商場所用特種設(shè)備的使用應(yīng)當(dāng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、行政法規(guī)的規(guī)定,保證特種設(shè)備的安全運行。
第十七條 本安全管理辦法自頒布之日起施行。
第2篇 商場裝修安全管理保安責(zé)任書
商場裝修安全管理(保安)責(zé)任書
本人___負(fù)責(zé)位于【__家居廣場】__店__樓______商戶裝修安全(動火、安全帽、出入證、建筑/可燃垃圾、易燃易爆物品、吸煙、物品進(jìn)出)。本人承諾在工作期間將嚴(yán)格要求商戶及裝修承包商嚴(yán)格遵守集團(tuán)裝修工程施工管理規(guī)范,如有違反集團(tuán)裝修工程施工管理規(guī)范的行為發(fā)生而導(dǎo)致后果的,本人愿意承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
具體要求如下 :
10)動火施工必需提前一個工作日至物業(yè)管理處保安部開具《動火證》,憑開具的《動火證》才允許進(jìn)行動火施工。
11)檢查所有出入施工現(xiàn)場的人員必需佩戴物業(yè)管理處發(fā)出的《出入證》。
12)檢查所有出入人員必需佩戴安全帽。
13)檢查所有出入人員是否按照集團(tuán)《安全綱要》的規(guī)定每個裝修戶每次使用油漆不得超過2公斤,危險品不得超過1公斤,汽油不得超過0.5斤,使用汽油0.1斤以上須申報監(jiān)護(hù)人,由商場與工程部派監(jiān)護(hù)人監(jiān)護(hù)使用
14)檢查汽油、香蕉水、油漆等易燃、易爆、危險品是否貯藏在專用倉庫內(nèi),不得和普通施工材料、物品混存或隨意亂放。倉庫設(shè)兩道門;倉庫必須設(shè)在距離已開商場或正在裝修商場15米以外的地方。
15)檢查所有攜帶物品進(jìn)出的是否具有物業(yè)管理處開具的《物品出入單》。
16)對在施工現(xiàn)場抽煙的人員加以勸說及制止。
17)要求所有商戶或裝修承包商在搬運材料時需嚴(yán)格遵從物業(yè)管理處指定之搬運通道、電梯及程序,并在指定時間內(nèi)進(jìn)行。載客電梯嚴(yán)禁載物。搬運裝修材料時必須盡量小心,不得損壞或弄污公共區(qū)域墻壁、地臺、天花板、電梯等。若有污損,一切修理費用概由商戶負(fù)責(zé)。裝修材料須放置于裝修物業(yè)單元內(nèi)之安全位置,不得置于公共區(qū)域。
18)對施工現(xiàn)場垃圾及建筑/可燃垃圾必須督促商戶、保潔工及時清運至物業(yè)管理處指定地點。
承諾人:簽署日期:
商場安全經(jīng)理:簽署日期:
第3篇 s商場安全管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
商場安全管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
第一條 火警事故
1. 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即趕到失火現(xiàn)場查看,并注意兼顧商場安全,否則立即向119火警臺報案,且通知部門主管和廠務(wù)經(jīng)理至火場,保安仍然堅守崗位。
2. 若發(fā)生火苗應(yīng)即以滅火器將火源熄滅。
3. 若已使用滅火器仍然無法將火勢撲滅時,應(yīng):
3.1 火速打電話至119,并集合各部門義務(wù)消防員或請求支援。
3.2 同時通知商場人員或其他重要干部集合員工救火,發(fā)揮消防編組功能。
3.3 指揮員工及來賓向安全地區(qū)疏散。
3.4 保持高度警戒,嚴(yán)防小偷趁機(jī)竊取公司財務(wù)。
3.5 通知派出所協(xié)助交通,管制事宜。
3.6 火勢熄滅后應(yīng)清查人員及物品所害情形,并保持完整現(xiàn)場,以供警方處理。
3.7 注意警方處理時,亦不能破壞現(xiàn)場,以免影響保險公司的認(rèn)定理賠。
3.8 若于下班時間發(fā)生火警,馬上撲滅,若無法撲滅。立即通知119與廠務(wù)人員。
第二條 臺風(fēng)來襲
臺風(fēng)來襲,入員工停止上班,則商場內(nèi)的安全維護(hù)除防守的防護(hù)小組人員外,警衛(wèi)人員應(yīng)完成以下事項:
1. 關(guān)閉所有門窗及照明電源。
2. 將散置于室外易于被風(fēng)吹或吹損壞的物品移于室內(nèi)或予以固定處置。
3. 注意接聽員工電話,轉(zhuǎn)達(dá)公司規(guī)定的事項。
4. 遇有災(zāi)害或須支援時,立即報警求援并報告總務(wù)部主管。
第三條 員工打斗事件
1. 員工打斗或?qū)靖刹砍褍?應(yīng)迅速予以制止,將當(dāng)事人交由主管或廠務(wù)經(jīng)理處理為原則,如當(dāng)事人不聽制止時,可與值班保安或公司的其他人員合力制止。
2. 打斗現(xiàn)場若有其他員工圍觀時,為防止圍觀者鼓噪起哄或使現(xiàn)場復(fù)雜化,應(yīng)將肇事者代理現(xiàn)場再行處理。
3. 事態(tài)有愈超嚴(yán)重態(tài)勢,應(yīng)立即請派出所協(xié)助處理。
4. 注意立場要保持公正,千萬不可偏袒打斗當(dāng)事人任何一方或加入戰(zhàn)局,喪失理智。
5. 員工對公司干部逞兇時,應(yīng)立即電請警察局派出所拘辦。
6. 若為下班時間,應(yīng)即刻電話通知保安隊長級人力資源部主管或廠務(wù)經(jīng)理;有安全之慮時,即刻電請派出所些協(xié)助。
第四條 不良分子前來滋事處理
1. 管制人員不得與不良分子對打。
2. 關(guān)閉大門和所有出入口,勿使不良分子進(jìn)入尋訊滋事。
3. 通知后勤人員和場內(nèi)主管前來支援處理。
4. 認(rèn)清來著容貌、特征、人數(shù)、有無攜帶槍支、刀具、坐車種類以及車牌號碼、滋事原因等,作為警方偵查處理的依據(jù)。
5. 將狀況報告物業(yè)部并隨時保持聯(lián)絡(luò),若下班以后應(yīng)立即通知派出所并電話聯(lián)絡(luò)主管。
第五條 打劫被盜事件
1. 發(fā)現(xiàn)可疑人物,應(yīng)與班長或與警衛(wèi)人員聯(lián)系并一人監(jiān)視。
2. 發(fā)現(xiàn)商場物資被盜,急按報警器和警鈴,及時與保衛(wèi)部門聯(lián)系。
3. 保持被盜現(xiàn)場。
第六條 意外事故
1. 商場員工和外來員工打架鬧事,值班人員應(yīng)及時制止勸導(dǎo),避免事態(tài)擴(kuò)大。
2. 員工急病,即刻通知人力資源部或救護(hù)員,及時派人送醫(yī)院治療。
3. 請救護(hù)車隨帶醫(yī)生。
4. 及時報備主管。
第4篇 某商場前期工地安全管理辦法
商場前期工地安全管理辦法
--項目負(fù)責(zé)人要定期抽查夜間值班狀況,如果查到值班不負(fù)責(zé)任,對值班人員及主管將予以重罰、降職、勸退等嚴(yán)厲處置。
--商場前期工程施工期間,每個工程隊須交5~20萬元安全保證金,每臺電焊機(jī)增加2萬元保證金。保證金交安全部門,如違規(guī)施工由安全部門直接從保證金中扣罰。
--工程使用電線、電纜必須是阻燃系列,強(qiáng)、弱電要分開布線,不允許同一橋架、線管混合布線。
--電焊(氣割)工作場所,必須有防火設(shè)備,焊接氣割點周邊半徑5米以內(nèi),必須清除所有易燃物。監(jiān)護(hù)員要向焊工反復(fù)告知:是在商場施工,而不是工地、野外!作業(yè)前必須仔細(xì)檢查周邊地面上有沒有洞(如:排風(fēng)口、落水管洞、施工縫隙、小洞等),以防火星濺落下去。必須先堵塞洞口,再用鐵板墊上方可作業(yè)。新商場盡可能在主體驗收后再進(jìn)場裝修,減少電焊(氣割)交叉施工。
--工程掃尾每次撤場后,首先要尋找地面小洞、縫隙,將其補(bǔ)好、堵嚴(yán)實(不能有空心馬蜂窩)。
--焊割點周圍和下方應(yīng)采取防火措施,并應(yīng)指定專人防火監(jiān)護(hù)。作業(yè)前施工人員和監(jiān)護(hù)員必須到下方各樓層檢查頂上有無洞,下方各樓層有無易燃易爆物品,確保無隱患后方可作業(yè);如下方有無法移走的可燃物(如冷卻塔、風(fēng)管等),必須用水和濕布(確保一直保濕)覆蓋,確保安全無虞。
--電焊(氣割)作業(yè)完畢,監(jiān)護(hù)人在兩小時內(nèi)要仔細(xì)檢查焊接場地周圍及下方各樓層,反復(fù)檢查三次(半小時一次),特別是對有易燃物品的地方和以下樓層有易燃物品的地方。用鼻子聞(有無煙糊味)、用眼睛看(有無煙火),確認(rèn)沒有起火危險后,方可離開現(xiàn)場。
--在高空和共享空間焊割時,要用非燃材料做成火盤和風(fēng)擋,以接住和控制火花的濺落。特別是不能讓火星飄落或被風(fēng)吹落在以下樓層上。電氣焊的弧火花點必須與氧氣瓶、乙炔瓶、油類等危險品的距離不少于15米,與易爆物品的距離不少于20米。氧氣、乙炔瓶均應(yīng)設(shè)有安全回火防止器。
--汽油、香蕉水、油漆等易燃、易爆、危險品必須貯藏在專用倉庫內(nèi),不得和普通施工材料、物品混存或隨意亂放。倉庫設(shè)兩道門;倉庫必須設(shè)在距離已開商場或正在裝修商場15米以外的地方。倉庫易燃易爆危險品存放量不能過大。
--倉庫必須專人管理,雙人保管。管理人要有較高的責(zé)任感,懂得法律法規(guī)和各種危險品的危險特性,具有一定的防護(hù)知識。危險品倉庫要配備相應(yīng)的消防設(shè)施,如滅火器、消防桶、黃沙等,主管領(lǐng)導(dǎo)和專管人員要每天定時檢查。
--工地危險品控量使用,須申報監(jiān)護(hù)人,由商場與工程部派監(jiān)護(hù)人監(jiān)護(hù)使用。對施工中未用完的危險品,要及時收集,返還危險品倉庫保管,不得遺棄在工地或隨意存放,更不得隨意倒在場地上或下水道內(nèi)。
--高空作業(yè)必須系保險帶、穿防滑鞋,風(fēng)大嚴(yán)禁高空作業(yè)。塔吊吊運材料時,一定要收緊纜繩;謹(jǐn)防碰到腳手架;一定要有信號工指揮才能起吊;塔吊下方不得有人或走動。如工地靠近高壓線,必須圍護(hù)到國家標(biāo)準(zhǔn),或設(shè)法拆除、移走再施工。
--裝修中的建筑體內(nèi)不準(zhǔn)住人,不準(zhǔn)在內(nèi)燒飯,不準(zhǔn)使用電加熱器及其他大功率生活電器。對工地民工宿舍,重點查處煤氣罐和電熱棒以及違規(guī)用電問題。民工宿舍不得使用易燃材料建造,宿舍和其它公共場所不能混用。施工現(xiàn)場不能帶酒,不得使用蠟燭、蚊香等。
--新商場施工期間,人、貨進(jìn)出口大商場最多只能各設(shè)兩個,小商場各設(shè)一個;所有管理人員和施工現(xiàn)場的每位人員,包括每個展位的裝修人員,都必須持證上崗進(jìn)出,進(jìn)出的每個人和貨物都要檢查。進(jìn)入現(xiàn)場的所有人員都必須戴安全帽,配戴上崗證或訪客證。
第5篇 夏季鷹展商場設(shè)備設(shè)施安全管理要求規(guī)范
夏季商場設(shè)備設(shè)施安全管理要求規(guī)范
隨著夏季的來臨,商場因為環(huán)境溫度高空氣潮濕,商場電氣設(shè)備使用時間長,用電量加大,往往因為超負(fù)荷用電,大功率電器設(shè)備頻繁的使用,容易造成短路。電線和設(shè)備因潮濕絕緣性能下降,容易造成漏電、短路、故而電氣火災(zāi)多發(fā)。同時雷電、暴水、臺風(fēng)等災(zāi)害性天氣多發(fā),易造成地勢低的設(shè)備設(shè)施被水淹,商場樓頂漏水、墻面滲水。設(shè)備設(shè)施被雷電擊壞,屋頂及廣場設(shè)施易被臺風(fēng)刮壞。
根據(jù)商場用電安全管理工作要求,認(rèn)真組織開展迎峰用電、安全檢查工作,對高配室、層配室、樓層開關(guān)控制箱、空調(diào)主機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、水泵房等用電設(shè)備及電器裝置和各處的臨時用電線路裝置作為重點檢查的對象和內(nèi)容。對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患應(yīng)及時進(jìn)行整改,對一些安全較差的設(shè)備、展位要制定整改計劃,對少數(shù)危及人身、設(shè)備安全的缺陷務(wù)必采取停電措施。
--商場要檢查安裝在外墻內(nèi)部和靠近窗戶附近設(shè)備、設(shè)施及線路的絕緣情況,同時檢查外墻及窗戶的防水性能,如有漏雨情況要及時修復(fù)。
--商場所有用電設(shè)備、線路要用兆歐表表檢查絕緣狀況,用電設(shè)備低于規(guī)范要求的要及時修復(fù),無法修復(fù)的要及時更換。更換陳舊、老化、損壞電線。
--商場開關(guān)、線纜接頭要仔細(xì)檢查接觸是否良好,接頭松動的,要及時擰緊防止因接觸不良而造成過熱而燒壞設(shè)備甚至起火。
--夏季環(huán)境溫度較高,有些電氣設(shè)備在運行中發(fā)熱量較大,因此,在夏季要做好變壓器室、中央空調(diào)主機(jī)房、電瓶充電室的通風(fēng)降溫工作,對設(shè)備升溫情況,要經(jīng)常進(jìn)行監(jiān)視,不使其超過規(guī)定的溫度(例如:高低壓配電室、弱電機(jī)房、監(jiān)控室、消控室等室溫不得超過40度)同時,還要注意不要超過設(shè)備的額定負(fù)荷。因為超負(fù)荷運行必然會使設(shè)備過熱,容易造成設(shè)備損壞甚至產(chǎn)生火災(zāi)。
--夏季電氣設(shè)備容易受到雷電的侵襲,也往往會發(fā)生火災(zāi)。為了防止遭受雷擊,在雷雨季節(jié)之前,避雷裝置應(yīng)檢驗是否合格。要檢查避雷針的保護(hù)范圍,使所有電器設(shè)備都處于保護(hù)范圍之內(nèi)。此外,還要檢查避雷針接地電阻是否合格。一些沒有用的線路、天線應(yīng)予拆除,以減少受雷目標(biāo),免遭雷害。
--所有配電箱內(nèi)檢查電涌器(spd)是否動作過,如果浪涌器動作過要及時更換新電涌器,確保設(shè)備設(shè)施前端有過電流保護(hù)。
--夏季觸電事故會多發(fā),這是人到夏天出汗多,皮膚潮濕,人體電阻顯著下降,一旦接觸到電源,就容易有較大的電流通過人體,造成傷亡。加之空氣中溫度高,一些電器插頭、開關(guān)漏電,絕緣性能受到不同程度的破壞。因些要加強(qiáng)對商場員工、營業(yè)員、裝修施工隊等人員的安全用電知識培訓(xùn)。
--霉雨季節(jié),因為空氣中所含的水分較多,水是傳導(dǎo)電的,電器設(shè)備上所用的絕緣材料,如紙棉紗、橡皮、膠木、絕緣漆、瓷、玻璃等,內(nèi)部吸收了水分,或表面附著了水分,都會使絕緣程度降低,可使電在導(dǎo)體中通過時泄漏出來,如果再由于電器設(shè)備上的雜物不經(jīng)常清掃,堆積了一定的灰塵,會吸收更多的水分,更容易導(dǎo)致漏電。所以商場要清掃設(shè)備開關(guān),接頭周圍的灰塵雜物。
--低洼地區(qū)的商場和設(shè)備機(jī)房,商場要疏通排水溝、下水管道,檢查地下室排水設(shè)施是否完好,地勢低的機(jī)房門口是否有防水門擋。
--商場防洪沙袋、潛水泵等防洪材料準(zhǔn)備好。堆放在指定地點有專人保管,確?？梢噪S時使用。
--檢查屋頂及廠場設(shè)施固定是否完好,如果有隱患要及時加固或拆除。同時要檢查性能是否合格,無用的物品要及時拆除。樓頂雜物要及時清理,防止下水管道士堵塞。
--仔細(xì)檢查樓頂防水層,發(fā)現(xiàn)損壞要及時修復(fù),防止漏水。檢查墻體防水及時維修防止?jié)B水。
--電梯機(jī)房由于在房頂上要時刻注意門窗是否關(guān)閉,避免雨水沖刷到機(jī)器,考慮電梯是精密設(shè)備夏天電梯機(jī)房溫度要時刻檢測,避免機(jī)房溫度過高造成安全隱患和事故。
--個別商場由于高配間在地下室,避免雨水倒灌。
注:1、有條件的商場可做一次防洪、防澇的培訓(xùn)和演習(xí)。
2、附件表格各商場可以根據(jù)本商場實際情況增加內(nèi)容。
3、應(yīng)急預(yù)案各區(qū)域、各商場根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行修改。
第6篇 商場餐廳煤氣安全管理規(guī)定
商場餐廳煤氣安全規(guī)定
□ 供氣管路及煤氣表出現(xiàn)故障由煤氣保養(yǎng)人員負(fù)責(zé)。為防止各類事故發(fā)生,每月檢漏一次。
□ 接到煤氣報警或投訴,保養(yǎng)人員立即趕赴現(xiàn)場檢查處理,視情況有權(quán)關(guān)閉表前供氣閥。
□ 負(fù)責(zé)各廚房煤氣設(shè)計方案審核,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范并負(fù)責(zé)配合煤氣公司參與試壓驗收和點火通氣。
□ 工程弱電應(yīng)保障報警系統(tǒng)隨時處于良好的工作狀態(tài)。煤氣保養(yǎng)人員接到投訴,應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場處理。
□ 各餐廳煤氣操作人員應(yīng)按北京市規(guī)定,經(jīng)培訓(xùn)上崗操作。廚房內(nèi)部各類煤氣安全事故,應(yīng)由各餐廳自己負(fù)責(zé)。
第7篇 商場廚房安全管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
商場廚房安全管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
商場盡量將廚房設(shè)在商場外面,如無法避免必需將廚房設(shè)在商場內(nèi),廚房使用防火墻和甲級防火門形成防火分隔單元,防止火災(zāi)在廚房與相鄰區(qū)城彼此蔓延。
--廚房要采用管道燃?xì)?減少或杜絕液化氣瓶使用。
--廚房內(nèi)新風(fēng)管設(shè)置防火閥、排煙道上設(shè)置防火閥,火災(zāi)時自動聯(lián)動 。
--廚房內(nèi)設(shè)置感溫火災(zāi)探測器(不可設(shè)置感煙火災(zāi)探測器)。
--廚房內(nèi)針對燃?xì)夥N類(天然氣或煤氣),設(shè)置對應(yīng)的燃?xì)庑孤┨綔y器。
--廚房內(nèi)選用品質(zhì)高的燃?xì)庠?一旦熄火自動切斷供氣。
--廚房內(nèi)選用公稱動作溫度93℃噴頭,不要使用非常見的68℃噴頭。
--避免油脂在煙道內(nèi)集聚發(fā)生火災(zāi),要定期清洗過濾器,每年根據(jù)實際情況清理煙道集灰。
--如果有條件煙道內(nèi)設(shè)置260℃高溫噴頭,一旦煙道著火,自動滅火。
--對于大型廚房,排煙罩下設(shè)置成套自動廚房滅火系統(tǒng)。
--避免將食用油存放在廚房內(nèi)。
廚房內(nèi)只可放少量需要使用的食用油。
不能大量存放食用油等易燃物品。
--廚房內(nèi)設(shè)置手提式及推車式泡沫、干粉滅火器。
--廚房內(nèi)電氣確保過載、漏電保護(hù)設(shè)施齊備、功能正常,避免使用拖線板。
--廚房工作人員要具備正確處理燃?xì)庑孤┖陀湾佒鸺寄?避免用水直接撲滅油鍋著火,掌握滅火器和鍋蓋室息滅火技能。
--確保廚房疏散線路暢通,無物品阻擋消防通道。
--廚房內(nèi)及疏散通道應(yīng)急照明系統(tǒng)要完備完好。
--廚房工作人員要制定應(yīng)急預(yù)案,并定期演練。
--廚房要制定重點部位及設(shè)備設(shè)施檢查表,安排專人定期檢查。
--廚房工作人員下班離開前,要檢查重點部位及電氣設(shè)備在確定無隱患后簽字后放可下班。
--廚房門窗要完好,門鑰匙要有專人保管,人員離開時要鎖好門窗。
第8篇 某商場消防安全管理概論規(guī)范
商場消防安全管理概論
制定各樓層消防逃生平面圖,消防器材明示圖,定期對消防栓(每月)、滅火器(每月)、報警設(shè)備(每三月一次)等進(jìn)行檢查并存檔三年以上,定期對員工進(jìn)行消防知識培訓(xùn),并組織消防演習(xí)使員工了解逃生的技巧。對各種消防設(shè)施進(jìn)行編號存檔,并明確劃分責(zé)任人管理。
手提式及推車式滅火器:
a.配置種類:
a.必須符合被保護(hù)區(qū)對象物之適用性,選擇適合設(shè)置場所潛在火災(zāi)型態(tài)(a,b,c,d類)之滅火器,避免僅配設(shè)適用于單一種類之滅火器。
b.初期滅火時,應(yīng)考慮不破壞保護(hù)物及污染環(huán)境因素之滅火器,因使用干粉滅火后不易清理,對于計算機(jī)、精密儀表、電子設(shè)備等場所,應(yīng)選用二氧化碳或海龍?zhí)娲分疁缁鹚巹?/p>
c.有女從業(yè)人員之作業(yè)場所(如紡織、電子、染整廠等),為便于女從業(yè)人員使用,應(yīng)配置重量較輕(2.5~4型)之手提式滅火器。
b.配置數(shù)量:
各作業(yè)場所配置之滅火器數(shù)量,除應(yīng)遵循建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范規(guī)定防護(hù)面積大小之最低要求數(shù)量配設(shè)外,應(yīng)同時考慮現(xiàn)場儲存之可燃性料品數(shù)量,據(jù)以增設(shè)適量之滅火器。
c.設(shè)置位置:
各作業(yè)場所滅火器配置之位置,應(yīng)符合法規(guī)距離設(shè)置外,另為考慮人員可安全、迅速取用時,得于下列場所明顯處增設(shè)適量之滅火器:
a.一般作業(yè)場所走道附近、出入口處或樓梯口處。
b.中控室、電氣室、計算機(jī)機(jī)房、總機(jī)機(jī)房等出入口之外側(cè)或內(nèi)側(cè)。
c.儲槽區(qū)防液堤外爬梯出入口處。
d.裝卸料站應(yīng)設(shè)在鄰近裝卸料人員操作側(cè)并可安全、迅速取用處。
e.高溫或潮濕之作業(yè)場所有使滅火器藥劑變質(zhì)失效之虞時,應(yīng)設(shè)在通風(fēng)處。
室內(nèi)消火栓(箱):
a.設(shè)置位置:
室內(nèi)消火栓(箱)前1公尺半圓范圍區(qū)及其通道應(yīng)保持空曠,不得放置機(jī)臺設(shè)備、料品或其它影響消火栓取用之障礙物。
b.防護(hù)設(shè)施:
室內(nèi)消火栓(箱)設(shè)置于通道旁有被出入之搬運車輛碰撞之虞時,應(yīng)在周圍設(shè)置適當(dāng)之防撞護(hù)欄(或矮堤)設(shè)施。
室外消火栓(箱):
a.設(shè)置位置:
室外消火栓在保護(hù)物之相對兩側(cè)均應(yīng)設(shè)置,使保護(hù)物至少可從任何二個不同相反方向滅火,避免因強(qiáng)風(fēng)或風(fēng)向變換,致消防水無法射及被防護(hù)物體影響滅火。
b.防護(hù)設(shè)施:
室外消火栓(箱)前方有水溝者,應(yīng)于加設(shè)水溝護(hù)蓋,以確保人員操作安全。
消火栓(箱)不符項目如下:
水帶箱:未標(biāo)示、標(biāo)示模糊,箱體或箱門損壞、變形,門扣(把手)損壞銹蝕,未鉛封。
水 瞄:欠缺,規(guī)格不符,損壞,銹蝕,直線水霧調(diào)整器不良,承接頭
第9篇 商場安全管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
商場安全管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
第一條 火警事故1. 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即趕到失火現(xiàn)場查看,并注意兼顧商場安全,否則立即向119火警臺報案,且通知部門主管和廠務(wù)經(jīng)理至火場,保安仍然堅守崗位。
2. 若發(fā)生火苗應(yīng)即以滅火器將火源熄滅。
3. 若已使用滅火器仍然無法將火勢撲滅時,應(yīng):3.1 火速打電話至119,并集合各部門義務(wù)消防員或請求支援。
3. 2 同時通知商場人員或其他重要干部集合員工救火,發(fā)揮消防編組功能。
3. 3 指揮員工及來賓向安全地區(qū)疏散。
3. 4 保持高度警戒,嚴(yán)防小偷趁機(jī)竊取公司財務(wù)。
3. 5 通知派出所協(xié)助交通,管制事宜。
3. 6 火勢熄滅后應(yīng)清查人員及物品所害情形,并保持完整現(xiàn)場,以供警方處理。
3. 7 注意警方處理時,亦不能破壞現(xiàn)場,以免影響保險公司的認(rèn)定理賠。
3. 8 若于下班時間發(fā)生火警,馬上撲滅,若無法撲滅。
立即通知119與廠務(wù)人員。
第二條 臺風(fēng)來襲臺風(fēng)來襲,入員工停止上班,則商場內(nèi)的安全維護(hù)除防守的防護(hù)小組人員外,警衛(wèi)人員應(yīng)完成以下事項:1. 所有門窗及照明電源。
2. 將散置于室外易于被風(fēng)吹或吹損壞的物品移于室內(nèi)或予以固定處置。
3. 注意接聽員工電話,轉(zhuǎn)達(dá)公司規(guī)定的事項。
4. 遇有災(zāi)害或須支援時,立即報警求援并報告總務(wù)部主管。
第三條 員工打斗事件1. 員工打斗或?qū)靖刹砍褍?應(yīng)迅速予以制止,將當(dāng)事人交由主管或廠務(wù)經(jīng)理處理為原則,如當(dāng)事人不聽制止時,可與值班保安或公司的其他人員合力制止。
2. 打斗現(xiàn)場若有其他員工圍觀時,為防止圍觀者鼓噪起哄或使現(xiàn)場復(fù)雜化,應(yīng)將肇事者代理現(xiàn)場再行處理。
3. 事態(tài)有愈超嚴(yán)重態(tài)勢,應(yīng)立即請派出所協(xié)助處理。
4. 注意立場要保持公正,千萬不可偏袒打斗當(dāng)事人任何一方或加入戰(zhàn)局,喪失理智。
5. 員工對公司干部逞兇時,應(yīng)立即電請警察局派出所拘辦。
6. 若為下班時間,應(yīng)即刻電話通知保安隊長級人力資源部主管或廠務(wù)經(jīng)理;
有安全之慮時,即刻電請派出所些協(xié)助。
第四條 不良分子前來滋事處理1. 管制人員不得與不良分子對打。
2. 大門和所有出入口,勿使不良分子進(jìn)入 。
3. 通知后勤人員和場內(nèi)主管前來支援處理。
4. 認(rèn)清來著容貌、特征、人數(shù)、有無攜帶槍支、刀具、坐車種類以及車牌號碼、滋事原因等,作為警方偵查處理的依據(jù)。
5. 將狀況報告物業(yè)部并隨時保持聯(lián)絡(luò),若下班以后應(yīng)立即通知派出所并電話聯(lián)絡(luò)主管。
第五條 打劫被盜事件1. 發(fā)現(xiàn)可疑人物,應(yīng)與班長或與警衛(wèi)人員聯(lián)系并一人監(jiān)視。
2. 發(fā)現(xiàn)商場物資被盜,急按報警器和警鈴,及時與保衛(wèi)部門聯(lián)系。
3. 保持被盜現(xiàn)場。
第六條 意外事故1. 商場員工和外來員工打架鬧事,值班人員應(yīng)及時制止勸導(dǎo),避免事態(tài)擴(kuò)大。
2. 員工急病,即刻通知人力資源部或救護(hù)員,及時派人送醫(yī)院治療。
3. 請救護(hù)車隨帶醫(yī)生。
4. 及時報備主管。
第10篇 z商場電氣安全管理概論
商場電氣安全管理概論
對用電設(shè)備進(jìn)行定期的檢查,包括接地及靜電值等檢測并存檔,對線路定期檢查,看線路是否有破損等現(xiàn)象。對用電設(shè)備進(jìn)行編號,并存檔劃分區(qū)域由專人檢測,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決。對各種電氣設(shè)備制定操作注意事項,并宣傳教育,制訂各種操作驚示標(biāo)語。
照明設(shè)備:a.燈具型式的選擇
燈具的選用應(yīng)考慮照明場地之樓層高度、作業(yè)用途及保養(yǎng)作業(yè)方便,選擇適當(dāng)型式燈具安裝:
a.白熾燈泡:白熾燈泡的中央裝有鎢絲,照明時熱輻射多,燈泡周圍溫度較高,不可接觸易燃物品;一般使用于較小的場所或重點式的局部照明。
b.熒光燈:熒光燈(日光燈)需裝設(shè)啟動器及安定器(或稱為穩(wěn)壓器),且其規(guī)格應(yīng)與熒光燈(日光燈)功率相互匹配;因其效率高、熱輻射少且使用壽命長;使用于一般之室內(nèi)照明。
c.水銀燈:水銀燈是將水銀和少量的氬氣裝入石英玻璃發(fā)光管中提高燈管效能,當(dāng)水銀燈關(guān)掉后,需待數(shù)分鐘(水銀蒸氣壓降低)才可重新點燈;因其亮度高(白光)、使用壽命長,適用于室內(nèi)廠房照明、投射照明及道路照明。
d.鈉氣燈:鈉氣燈是將金屬納裝入發(fā)光管中提高燈管效能,發(fā)出橙黃色的單色光,燈關(guān)掉后可瞬間再點燈;因其在煙霧中的透視性很好、燈管效率高,主要用于道路照明及投射照明。
g.低壓用電設(shè)備應(yīng)裝接設(shè)備接地者如下:
a.低壓電動機(jī)之外殼。
b.金屬導(dǎo)線管及其連接之金屬箱。
c.非金屬管連接之金屬配線對地電壓超過150伏特或配置于金屬建筑物上或人可觸及之潮濕處所者。
d.電纜之金屬外皮。
e._射線發(fā)生裝置及其鄰近金屬體。
f.對地電壓在150伏特以上之固定電氣設(shè)備。
g.對地電壓在150伏特以下,潮濕危險處所之固定電氣設(shè)備。
h.對地電壓超過150伏移動性電具,但其外殼具有絕緣保護(hù)不
為人所觸及者不在此限。
i.對地電壓150伏以下移動性電具使用于潮濕處所或金屬地板上或金屬箱內(nèi),其非帶電露出金屬部分需接地。
h.接地之種類及其接地電阻值應(yīng)符合下表規(guī)定
種 類適 用 處 所電阻值
特種接地三相四線式接地系統(tǒng),供電變壓器之低壓電源系統(tǒng)接地。10ω以下
第二種接地三相三線式非接地系統(tǒng),供電變壓器之低壓電源系統(tǒng)接地。50ω以下
第三種接地
第11篇 商場安全管理措施和規(guī)定
第一條 為了加強(qiáng)商場的安全生產(chǎn)工作，進(jìn)一步規(guī)范商場的安全生產(chǎn)管理，保障商業(yè)企業(yè)和人民群眾的生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》及相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，制定商場、超市安全管理辦法。
第二條 商場的所以員工的安全生產(chǎn)工作均適用本安全管理辦法。
第三條 商場的安全生產(chǎn)管理，堅持”安全第一、預(yù)防為主”的方針。
第四條 商場應(yīng)當(dāng)具備國家法律、行政法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件，保證安全生產(chǎn)所必須的資金投入，加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，完善安全生產(chǎn)條件，確保安全生產(chǎn)。
第五條 商場的法定代表人或非法人單位的主要負(fù)責(zé)人是本單位安全生產(chǎn)工作的第一責(zé)任人，應(yīng)對本單位的安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任，依法履行安全生產(chǎn)職責(zé)。商場應(yīng)建立完善各種安全生產(chǎn)規(guī)章制度，逐級落實安全生產(chǎn)責(zé)任制和崗位安全責(zé)任制，明確逐級和崗位安全職責(zé)，確定各級和各崗位安全責(zé)任人，制訂并明確各崗位安全操作規(guī)程。
第六條 商場應(yīng)依法確定本單位安全管理工作的職責(zé)部門，并確定專職安全管理人員。安全管理工作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考核合格后，方可上崗。
第七條 商場應(yīng)制訂并完善火災(zāi)、突發(fā)事故應(yīng)急疏散救援預(yù)案，并進(jìn)行預(yù)案演練，預(yù)案演練每季度不少于一次。
第八條 商場應(yīng)當(dāng)對從業(yè)人員進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，未經(jīng)安全培訓(xùn)和培訓(xùn)考核不合格的人員不得上崗。商場從業(yè)人員應(yīng)遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理，正確佩戴和使用勞動防護(hù)用品。特殊工種要依法取得資質(zhì)證書，持證上崗。
第九條 商場不得將生產(chǎn)經(jīng)營項目、場所、設(shè)備發(fā)包或出租給不具備安全生產(chǎn)條件或者相應(yīng)資質(zhì)的單位和個人。商場應(yīng)與承包、承租單位和個人簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確各自的安全生產(chǎn)管理職責(zé)。商場應(yīng)對承包、承租單位和個人的安全生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理。商場內(nèi)在同一作業(yè)區(qū)域進(jìn)行可能危及對方安全生產(chǎn)的單位和個人應(yīng)簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議。
第十條 商場的新建、改建、擴(kuò)建和內(nèi)部裝修工程須經(jīng)安全監(jiān)督管理部門審核合格后，方可施工；工程竣工后，須經(jīng)安全監(jiān)督管理部門驗收合格后方可投入使用或開業(yè)。未經(jīng)驗收或經(jīng)驗收不合格的，不得投入使用。
第十一條 商場內(nèi)庫房、中轉(zhuǎn)庫、營業(yè)房等場所；食品加工、餐飲、配電室等部位，應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國消防法》、《建筑防火設(shè)計規(guī)范》、《倉庫防火安全管理規(guī)范》、《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》等法律法規(guī)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全條件和安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)管理。
第十二條 商場內(nèi)嚴(yán)禁存放危險化學(xué)品。
第十三條 商場電氣線路的鋪設(shè)、電氣設(shè)備的安裝必須符合國家有關(guān)電氣安裝技術(shù)的要求，并由持證專業(yè)人員實施安裝鋪設(shè)。
第十四條 商場應(yīng)加強(qiáng)對燃?xì)夤艿馈⑷細(xì)夤艿雷詣忧袛嚅y、調(diào)壓裝置、燃?xì)庠罹?、閥門的維護(hù)保養(yǎng)，使用燃?xì)獾牟课?、調(diào)壓裝置室等部位的安全管理。燃?xì)鈶?yīng)采用管道供氣，禁止使用瓶裝液化石油氣。設(shè)置在地下商場、超市內(nèi)的食品加工、餐飲等部位禁止使用瓶裝液化石油氣作為燃料。商場內(nèi)食堂、餐飲等場所的抽油煙機(jī)、集煙罩以及排油煙管道，每季度應(yīng)全面清洗一次。
第十五條 商場在營業(yè)期間內(nèi)禁止電、氣焊等明火作業(yè)。設(shè)備維修等特殊情況確需動火作業(yè)的，要按有關(guān)規(guī)定備案并采取嚴(yán)密的防范措施，確保用火安全。
第十六條 商場所用特種設(shè)備的使用應(yīng)當(dāng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、行政法規(guī)的規(guī)定，保證特種設(shè)備的安全運行。
第十七條 本安全管理辦法自頒布之日起施行。
第12篇 購物商場開關(guān)店安全管理細(xì)則
購物廣場開關(guān)店的安全管理細(xì)則
為了防止竊賊夜間闖入、竊取財物。公司對開、關(guān)門的作業(yè)加以規(guī)范,以確保賣場的夜間安全保障。有關(guān)的管理內(nèi)容如下:
第一、開(關(guān))店必須由安防物業(yè)部、防損部人員在規(guī)定的時間,開(關(guān))店安全設(shè)定,并依照正常的規(guī)定開(關(guān))門。必須有至少兩位其他員工協(xié)助執(zhí)行。
第二、防損部人員開門時應(yīng)提高警覺,注意周圍有無可疑狀況。各部當(dāng)值主管在早晨7:40員工進(jìn)店應(yīng)檢查本部組區(qū)域內(nèi)商品、出入口、門窗有無異狀,要確保一切正常,沒有被破壞的跡象,如若發(fā)現(xiàn)問題要及時向防損部、營運部報告,并保護(hù)現(xiàn)場,協(xié)助調(diào)查。
第三、閉店前應(yīng)做好以下事項:
(1)清點現(xiàn)金,檢查收銀機(jī)、金庫、營運部,并且上鎖。
(2)除必需的電力外,其他不必要的電源應(yīng)關(guān)掉,所有插頭也應(yīng)拔起。
(3)檢查店內(nèi)每一角落,包括倉庫、作業(yè)場、機(jī)房、員工休息室、廁所等,防止有人藏匿于店內(nèi);
第13篇 商場消防安全管理措施
商場是綜合性的大型商業(yè)設(shè)施,經(jīng)營范圍廣,商品種類繁多,而且大多設(shè)在人員密集的繁華地帶。一旦發(fā)生火災(zāi),不僅給人們的生命財產(chǎn)帶來損失,而且影響極大。我國1996年在重慶、沈陽、北京等地,幾個月內(nèi)連續(xù)發(fā)生幾起大商廈火災(zāi)事件,影響極壞。因此必須高 度重視商場的消防安全工作。
一、商場火災(zāi)的危險性及發(fā)生火災(zāi)的原因
(一)營業(yè)面積大,防火分隔難
隨著改革開放的進(jìn)行,我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,城鄉(xiāng)人民生活水平顯著提高,購買力上升,為適應(yīng)這一需要,許多城市都新建或改建了一批商場,裝飾豪華,商品高檔。這類商場營業(yè)面積一般都比較大,每層面積小的數(shù)百平方米,大的數(shù)千平方米,尤其是大型的倉儲商場,更是面積龐大,難以進(jìn)行防火分隔。多層的商場,除樓梯相通外,有的還打通商場樓面,安裝有自動扶梯,層層相通,防火分隔問題相當(dāng)突出。還有一些新建的多層商場,采取“共享空間”的設(shè)計方法,每層四面環(huán)通,上下左右均無防火分隔。如此面積和空間,一旦發(fā)生火 災(zāi),能很快蔓延到整個商場。
(二)可燃物品多,發(fā)生火災(zāi)蔓延迅速,撲救困難
1.商品集中陳列和堆放,大部分商品具有可燃性
商場經(jīng)營的商品,大部分是可燃物品,有易燃固體,如乒乓球、眼鏡架;塑料尺、手風(fēng)琴外殼等。這些物品在貯存中遇高溫、高濕極易變質(zhì),表面出現(xiàn)起泡、發(fā)粘、脆裂、粉碎等現(xiàn)象。一旦變質(zhì);在堆放時就有自燃起火的危險。像漆布、漆紙都是涂有硝化纖維的制品,貯存過久,堆垛過大,且通風(fēng)不好,也有可能自燃起火。再如火補(bǔ)膠,含有硫磺、松香、鋁粉等原料,遇高熱、明火或與氧化劑接觸就有爆燃的危險。就連人們家庭中常用的樟腦丸,也是一種特殊的“炸彈”,其實它本身并不會爆炸,而引起爆炸的是由升華產(chǎn)生的樟腦蒸汽。當(dāng)然,家庭中使用少量的樟腦是不會有這種危險的,但在商場貯存銷售較大量的樟腦時,這種危險就不可避免地存在著。
有易燃液體。在商品中的易燃液體是很多的,如橡膠水、打字蠟紙改正液、摩絲、發(fā)膠、指甲油、煤油、調(diào)和漆、樹脂及油墨等。這些物品的原料中含有汽油、苯、乙醚、乙醇等化學(xué)危險物品,有的還加了硝化纖維素,主要特點是閃點和沸點都很低、燃燒猛烈,并具有一定的毒性。當(dāng)這些物品的包裝容器破損或封口不嚴(yán)時,液體便會揮發(fā)成氣體,這些氣體在與空氣混合達(dá)到一定濃度時,遇明火就會燃燒爆炸。
有自燃物品。如油紙、油布傘、油帳篷、麻纖維、野生纖維等,這些物品不需外界火源就能自行燃燒。
有些商品本身雖屬非燃燒材料制成,但其包裝箱、盒卻是可燃物品。
商場的產(chǎn)品,大多散裝陳列或堆放在貨架柜臺上;有些商品如服裝鞋帽、各類紡織品、工藝美術(shù)品、箱包帶夾等,還懸掛展示在商場的空間,琳瑯滿目。商場的這一特點,使可燃物的表面積,大于其他任何場所。一旦起火,就能迅速猛烈燃燒。
商場的商品周轉(zhuǎn)快,為了便利銷售,往往“前店后庫”,“前柜后庫”,甚至“以店代庫”,在走道上也堆滿了商品,租借給個人經(jīng)營的柜臺尤其如此。尤其是在節(jié)日前后,各商場忙于銷售,存放商品更多。在庫房中商品雜亂擁擠,嚴(yán)重超容,沒有圍檔,貨物堆垛的間距不夠,商場內(nèi)又儲存大量商品,一旦發(fā)生火災(zāi),損失嚴(yán)重。
2.柜臺和貨架亦是可燃物
陳列和堆放商品的柜臺、貨架,有不少仍用可燃材料制作。這些柜臺、貨架,雖然分組布置,但距離一般都比較小,基本上毗連成片。有些商場為增加營業(yè)品種,柜臺、貨架之間距離過于狹小,根本無法進(jìn)行防火隔離。有些大型倉儲式商場貨架過于高大,幾乎抵到屋頂,一旦發(fā)生火災(zāi),迅速蔓延至屋頂,給撲救帶來難度。
3.商場建筑的裝飾材料,也較多地使用可燃物質(zhì)
特別是吊頂,內(nèi)部除鋪設(shè)電氣線路、安裝燈具外,有的還設(shè)有通風(fēng)管道,并用可燃的泡沫塑料作隔熱材料。電氣線路起火不易發(fā)現(xiàn),燃燒迅速,轉(zhuǎn)眼擴(kuò)大成災(zāi)。
由于商場中火災(zāi)荷載較大,商場的火災(zāi)危險性也較大,一旦發(fā)生火災(zāi),蔓延極為迅速。
4.撲救難度極大
商場,特別是一些大型商場,往往采用封閉結(jié)構(gòu),空間大,發(fā)生火災(zāi)后,煙氣大,蔓延快,顧客向外疏散,消防人員逆方向進(jìn)入撲救,搶救和疏散人員;加之由于濃煙和高溫,使消防人員偵察火情困難,難以發(fā)現(xiàn)起火點和火災(zāi)部位,難以迅速撲滅火災(zāi)。
(三)電氣照明設(shè)備多,導(dǎo)致火災(zāi)的因素多
1.電氣照明設(shè)備多
現(xiàn)代化的商廈為創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,往往進(jìn)行豪華裝修,尤其是燈飾,已不再僅起照明作用,增添了美化環(huán)境的功能,致使商場內(nèi)照明設(shè)備種類繁多。
商場內(nèi)的照明設(shè)備按功能和用途的不同,有以下幾個方面:
(1)安裝在商場頂、柱、墻上的照明、裝飾燈,多采用帶狀方式或分組安裝的熒光燈具,數(shù)量大,熒光燈的鎮(zhèn)流器易發(fā)熱起火。有些豪華商場采用滿天星式深罩燈,深罩燈如采用功率較大的白熾燈,也能烤著可燃物。
(2)安裝在商品櫥窗和柜臺內(nèi)的照明燈具,除了熒光燈,還有各種射燈、霓虹燈和燈箱。射燈除采用冷光源的外,其他光源的射燈,表面溫度都較高,足以烤著可燃物。
(3)在節(jié)假日展銷活動期間,商場內(nèi)外還要臨時安裝各種彩燈,以增添節(jié)日氣氛。
由于臨時敷設(shè)線路,處置不當(dāng),容量發(fā)生超載、短路及燈泡溫度過高,引燃其他物品。
2.電氣線路繁多,錯綜復(fù)雜
大型商廈一般都有中央空調(diào)系統(tǒng),因此也需敷設(shè)線路,而商場經(jīng)營照明器材和家用電器部門,為了測試需要,裝有一批臨時的供電插座,也需敷設(shè)線路,再加上商場內(nèi)各種照明設(shè)備的線路,使商場內(nèi)的各種管線縱橫交錯,數(shù)量繁多。這種復(fù)雜的程度,都是其他公共建筑難以比擬的,加上每天使用時間長,至少在12小時以上,如設(shè)計、安裝、使用稍有不慎,引起火災(zāi)的概率較大。
(四)商場人員聚集,流動量大
商場在我國已成為公共場所人員密度最高、流動量最大的場所,尤其是節(jié)假日,顧客云集,出入頻繁,難免有人亂扔煙頭或帶進(jìn)易燃易爆品,對此難于控制,難于發(fā)現(xiàn)。且由于人員眾多,在營業(yè)時間,稍有騷動,也會引起混亂。萬一發(fā)生火災(zāi),情況尤為嚴(yán)重,疏散困難,難免造成人員的重大傷亡。
(五)商場火災(zāi)多發(fā)生于凌晨和夜間
商場火災(zāi)多發(fā)于夜間和凌晨。1990年1月10日新疆奎屯商貿(mào)大廈晚21時45分發(fā)生火災(zāi);1995年10月17日珠海吉大商場特大火災(zāi),發(fā)于晚23時49分;1995年1月20日江西省九江市大中大商廈特大火災(zāi)發(fā)生于凌晨2時40分;北京隆福大廈1993年8月21日晚22時發(fā)生特大火災(zāi)。為什么大商場火災(zāi)多發(fā)生于晚間和凌晨,這是因為:
1.晚上停止?fàn)I業(yè)清場不徹底
商場經(jīng)過一天的營業(yè)會產(chǎn)生大量的商業(yè)垃圾,加之商業(yè)場所流動人員多、營業(yè)面積大,難免遺留下煙頭等不安全因素。這就需要經(jīng)營單位在下班時有一套徹底清理商場營業(yè)性垃圾和消除不安全因素的工作制度并加以落實。恰恰在這個問題上有些商場出現(xiàn)漏洞,或者是沒有嚴(yán)格的制度,或者是有制度不能夠落實,或者是長時間未出現(xiàn)事故產(chǎn)生麻痹思想,敷衍了事。
2.電源管理存在漏洞
大型的商業(yè)營業(yè)場所多為用電大戶。除燈光照明以外,還有商品測試、食品冷藏、中央空調(diào)及消防中心控制等自動化程度比較高的電器設(shè)備。一般地說用電控制系統(tǒng)比較復(fù)雜,不可能采取單一的斷電閉合措施。因此在下班前后的大部分時間里,很可能出現(xiàn)用電故障點,產(chǎn)生火險隱患。如不能及時發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)漏洞就會釀成火災(zāi)事故。如北京房山英華百貨商場火災(zāi)就是因職員斷電不徹底,電熱作用產(chǎn)生局部高溫引燃周圍可燃物所致的。
3.防火硬件措施不到位或者管理不善
商業(yè)性營業(yè)場所是物資集中的地方,歷來是防火工作的重點。一般地說,商場的建造都要嚴(yán)格地按照國家規(guī)范搞好防火安全硬件設(shè)施,防火分隔、消防自動報警、自動滅火設(shè)施、消防電梯、消火栓等設(shè)施和裝置都要安裝完備,調(diào)試良好,以備應(yīng)急使用。不僅如此,營業(yè)中遇有上述設(shè)施裝置臨時修繕、改裝等施工時,還要采取確保安全的硬性措施。但由于有些人,尤其是一些領(lǐng)導(dǎo)人員不重視消防硬件的投資設(shè)施,致使商場低御火災(zāi)的能力差。
4.值班人員失于職守
值班人員是商場的夜間守護(hù)神,守護(hù)神的職責(zé)是神圣的,之所以神圣就在于夜間值班打更人員在常人都進(jìn)入了休閑、娛樂、睡眠之后,他們卻要瞪起雙眼打起精神警惕地注視著商場的各種不安全疑點。隨時準(zhǔn)備消除隱患,制止災(zāi)害事故的發(fā)生。可是往往有的值班打更人員失于職守,他們或者麻痹大意不負(fù)責(zé)任,或者不懂得消防安全知識,或者根本就沒有經(jīng)過安全保衛(wèi)知識的培訓(xùn)教育,或者是根本就不具備值班打更人員的身體條件,致使發(fā)現(xiàn)初火晚,待發(fā)現(xiàn)時已蔓延,難于撲救。
二、商場的消防安全措施
1.提高商場建筑的耐火等級
(1)商場營業(yè)廳的建筑耐火等級,一般應(yīng)不低于二級。
(2)控制可燃材料的使用。商場內(nèi)的吊頂和其他裝飾材料,應(yīng)嚴(yán)加控制,不準(zhǔn)使用可燃材料。吊頂宜采用輕鋼龍骨,裝飾材料須選用不燃燒并經(jīng)過測試合格,核準(zhǔn)銷售的防火裝飾材料和絕緣隔熱材料。
對原有可燃的木結(jié)構(gòu)建筑和耐火極限較低的鋼架結(jié)構(gòu)建筑,以及可燃的吊頂?shù)?必須進(jìn)行改建,提高其耐火極限。在鋼屋架和鋼柱上可噴涂防火涂料或敷貼防火隔熱材料。
2.采用防火隔離措施
商場營業(yè)廳面積大,一般很少作防火分隔,為防止火災(zāi)發(fā)生后蔓延迅速,應(yīng)注意防火分隔。
(1)要求柜臺、貨架與顧客所占的公共面積應(yīng)有適當(dāng)比例,綜合性大型商場或多層商場,一般不應(yīng)小于1:1.5,較小的商場最低不小于1:1。超過一定面積的大型商場應(yīng)進(jìn)行防火分隔。如設(shè)在一類高層建筑地上部分的面積超過1000平方米的大型商場、按《高規(guī)》 要求,應(yīng)采取防火分區(qū)的分隔措施,即每1000平方米為一個區(qū),區(qū)與區(qū)之間應(yīng)加設(shè)耐火極限不低于1.2小時的防火卷簾分隔;如商場內(nèi)裝有自動滅火系統(tǒng)時,每個防火分區(qū)的最大允許建筑面積可增加一倍,即不超過2000平方米;如同時設(shè)有火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和自動滅火系統(tǒng),且采用不燃或難燃材料裝修時,地上部分防火分區(qū)的最大允許建筑面積為4000m2。
(2)柜臺分組布局時,組與組之間的距離,應(yīng)不小于3米。商場內(nèi)的貨架和柜臺,應(yīng)采用金屬框架和玻璃板組合制成。柜臺外側(cè)與地面之間應(yīng)密封,如有空隙,需用非燃燒材料封堵,以免顧客亂丟煙頭進(jìn)入柜臺內(nèi),引燃拋落在地面的可燃物。
(3)顧客所占公共面積,按高峰時間顧客平均流量計算,人均占有面積應(yīng)不小于0.4平方米。
(4)對于自動扶梯等貫通上下之間的孔洞,如再增加耐火的圍蔽結(jié)構(gòu),安裝防火門封密確有困難時,可以在這些垂直的孔洞口上,安裝水幕或距離加密(每1.8米長度安裝一個)的自動噴水頭保護(hù)。
(5)商場的小型中轉(zhuǎn)倉庫,應(yīng)同營業(yè)廳分開獨立設(shè)置。無條件分開時,應(yīng)用防火墻分隔或防火卷簾分隔。
3.電氣照明設(shè)備及其線路的消防管理
由于商場的電氣照明設(shè)備多,空調(diào)系統(tǒng)及經(jīng)營家用電器、燈具的部門都需敷設(shè)線路,因此商場的電氣設(shè)備和線路在公共建筑中是最復(fù)雜的,且不能集中控制,同時切斷一切電源,相對來說給消防安全工作帶來一定難度。因此商場的電氣照明設(shè)備及其線路的消防管理工作也應(yīng)加強(qiáng)。
(1)電氣線路和設(shè)備安裝,必須符合低壓電氣安裝規(guī)程的要求,安裝時應(yīng)合理規(guī)劃。
(2)在吊頂內(nèi)敷設(shè)電氣線路,應(yīng)選用銅芯線,并穿金屬管,接頭必須用接線盒密封。
(3)電氣線路的敷設(shè)配線應(yīng)符合局部集中控制又便于檢驗的原則,嚴(yán)禁亂拉亂接臨時電氣線路。
(4)注意霓虹燈防火。對霓虹燈線路應(yīng)經(jīng)常檢修,建議夜間最好關(guān)閉霓虹燈。
(5)商場內(nèi)自動扶梯的一切帶電的器件都必須封閉,以防止意外接觸而造成事故。其構(gòu)架、活動運轉(zhuǎn)部分和座底部應(yīng)經(jīng)常清除垃圾塵,杜絕可燃物的堆積;機(jī)件應(yīng)加油潤滑,以防止因摩擦發(fā)熱,或被丟進(jìn)隙縫的煙頭引發(fā)火災(zāi)。
(6)商場如設(shè)變壓器室,則不應(yīng)布置在疏散出口的旁邊,有條件的應(yīng)采用干式變壓器,以減少發(fā)生火災(zāi)時因變壓器油燃燒而增加的危害程度。
4.商品的堆放應(yīng)符合防火要求
在大型商品市場、批發(fā)市場,有相當(dāng)一部分是易燃易爆物品。這些物品通常具有怕火、怕熱、怕潮、怕撞擊、怕摩擦、怕霉變、怕風(fēng)化、怕接觸性能相抵觸的物品等特點,在貯存、使用當(dāng)中不了解其性能,稍有不慎,就可能造成火災(zāi)事故,給人們帶來不幸或災(zāi)難。
對易燃易爆商品應(yīng)單獨存放,遠(yuǎn)離火源、電源,并減少存放量。
商場內(nèi)的易燃易爆商品較多,有易燃固體、易燃液體和自燃物品和塞璐珞制品等,這些物品在貨架上要單獨存放,遠(yuǎn)離火源、電源;在倉庫貯存時不得與其他物品混存;尤其在堆垛時,要碼放整齊結(jié)實,與火種、熱源及氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿隔絕,以防引起火災(zāi)。對易燃易爆物品在經(jīng)營門市部不過多存放,以不超過兩天的銷量為宜。專設(shè)的貯存?zhèn)}庫內(nèi),其照明等電器設(shè)備也都要有防爆設(shè)施,庫溫應(yīng)保持在30℃以下,通風(fēng)要良好。
5.安全疏散
(1)疏散門。商場的門即是顧客出入的通道,也是發(fā)生火災(zāi)時的疏散通道,,應(yīng)著重考慮安全疏散的問題,疏散門的設(shè)置必須符合規(guī)范的要求。不宜設(shè)置影響顧客人流進(jìn)出和安全疏散的旋轉(zhuǎn)門、彈簧門等,如需設(shè)置旋轉(zhuǎn)門,必須在旁邊另設(shè)備用的安全疏散門。
(2)疏散樓梯。商場樓梯走道的最小寬度指標(biāo),當(dāng)建筑物耐火等級為一、二級,建筑層數(shù)為一、二層時為0.65米/100人,三層時為0.85米/100人,四層以上時為1.00米/100人的標(biāo)準(zhǔn)計算。疏散樓梯和過道上的階梯不應(yīng)采用螺旋樓梯和扇形踏步,但踏步上下兩級所形成的平面角,不超過10。且每級離扶手0.25m處的踏步寬度超過0.22m時,可不受此限。
(3)疏散標(biāo)志。商場供疏散的門、樓梯等通道,應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)志和事故照明。
6.完善消防設(shè)施
現(xiàn)代化的商場應(yīng)配備現(xiàn)代化的消防設(shè)施,商場的消防設(shè)施,應(yīng)按公共場所標(biāo)準(zhǔn)從嚴(yán)要求,設(shè)置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng),并配置足量的、適合滅火對象的滅火器材,以保證在初期火災(zāi)的撲救過程中有效地發(fā)揮作用。
第14篇 商場廚房安全管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范-3
商場廚房安全管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范(三)
--商場盡量將廚房設(shè)在商場外面,如無法避免必需將廚房設(shè)在商場內(nèi),廚房使用防火墻和甲級防火門形成防火分隔單元,防止火災(zāi)在廚房與相鄰區(qū)城彼此蔓延。
--廚房要采用管道燃?xì)?減少或杜絕液化氣瓶使用。
--廚房內(nèi)新風(fēng)管設(shè)置防火閥、排煙道上設(shè)置防火閥,火災(zāi)時自動聯(lián)動關(guān)閉。
--廚房內(nèi)設(shè)置感溫火災(zāi)探測器(不可設(shè)置感煙火災(zāi)探測器)。
--廚房內(nèi)針對燃?xì)夥N類(天然氣或煤氣),設(shè)置對應(yīng)的燃?xì)庑孤┨綔y器。
--廚房內(nèi)選用品質(zhì)高的燃?xì)庠?一旦熄火自動切斷供氣。
--廚房內(nèi)選用公稱動作溫度93℃噴頭,不要使用非常見的68℃噴頭。
--避免油脂在煙道內(nèi)集聚發(fā)生火災(zāi),要定期清洗過濾器,每年根據(jù)實際情況清理煙道集灰。
--如果有條件煙道內(nèi)設(shè)置260℃高溫噴頭,一旦煙道著火,自動滅火。
--對于大型廚房,排煙罩下設(shè)置成套自動廚房滅火系統(tǒng)。
--避免將食用油存放在廚房內(nèi)。廚房內(nèi)只可放少量需要使用的食用油。不能大量存放食用油等易燃物品。
--廚房內(nèi)設(shè)置手提式及推車式泡沫、干粉滅火器。
--廚房內(nèi)電氣確保過載、漏電保護(hù)設(shè)施齊備、功能正常,避免使用拖線板。
--廚房工作人員要具備正確處理燃?xì)庑孤┖陀湾佒鸺寄?避免用水直接撲滅油鍋著火,掌握滅火器和鍋蓋室息滅火技能。
--確保廚房疏散線路暢通,無物品阻擋消防通道。
--廚房內(nèi)及疏散通道應(yīng)急照明系統(tǒng)要完備完好。
--廚房工作人員要制定應(yīng)急預(yù)案,并定期演練。
--廚房要制定重點部位及設(shè)備設(shè)施檢查表,安排專人定期檢查。
--廚房工作人員下班離開前,要檢查重點部位及電氣設(shè)備在確定無隱患后簽字后放可下班。
--廚房門窗要完好,門鑰匙要有專人保管,人員離開時要鎖好門窗。
第15篇 大型商場超市安全生產(chǎn)管理規(guī)定方案
第一條 為了提高商場超市安全生產(chǎn)管理水平, 加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故,保障人民群眾生命和財產(chǎn)安全,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》(以下簡稱《安全生產(chǎn)法》)及有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本市實際情況,制定本規(guī)定。
第二條 本行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在1000平方米及其以上、或者地下建筑面積在500平方米及其以上的商場超市的安全生產(chǎn),適用本規(guī)定;有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章對消防安全、特種設(shè)備安全另有規(guī)定的,適用其規(guī)定。
本規(guī)定所稱的商場超市是指從事商業(yè)零售的店鋪。
第三條 安全生產(chǎn)管理,堅持安全第一,預(yù)防為主,綜合治理的方針。
第四條 市和區(qū)、縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門對商場超市的安全生產(chǎn)工作實施綜合監(jiān)督管理;公安消防、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政部門按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,分別對商場超市的消防安全、特種設(shè)備安全實施監(jiān)督管理;商務(wù)行政部門依照本規(guī)定負(fù)責(zé)商場超市的安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。
第五條 商場超市應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章;具備國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件。
不具備安全生產(chǎn)條件的,不得從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
第六條 商場超市的主要負(fù)責(zé)人對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé),履行下列職責(zé):
(一)建立、健全并督促落實安全生產(chǎn)責(zé)任制;
(二)組織制定并督促落實安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;
(三)保障安全生產(chǎn)投入的有效實施;
(四)定期研究安全生產(chǎn)問題;
(五)督促、檢查安全生產(chǎn)工作,及時消除生產(chǎn)安全事故隱患;
(六)組織制定并實施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案;
(七)及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。
第七條 商場超市應(yīng)當(dāng)制定有關(guān)安全生產(chǎn)的責(zé)任制、教育培訓(xùn)、檢查、獎懲、事故報告、重點部位、設(shè)備設(shè)施、危險作業(yè)等管理制度。
第八條 商場超市應(yīng)當(dāng)依法對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn);未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)。
安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)記錄,并至少保存兩年。
特種作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn),取得特種作業(yè)操作資格證書,并持證上崗。
第九條 商場超市從業(yè)人員超過300人的,應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員;從業(yè)人員在300人以下的,應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員,或者委托具有國家規(guī)定的相關(guān)專業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。
第十條 商場超市應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材,并指定專人維護(hù)管理,定期檢查消防設(shè)施、器材狀況,保證消防設(shè)施、器材的正常有效使用。
商場超市設(shè)有消防控制室的,應(yīng)當(dāng)安排專人24小時值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班記錄。
第十一條 商場超市應(yīng)當(dāng)在有較大危險因素的部位、設(shè)備和設(shè)施上,設(shè)置安全警示標(biāo)志。安全警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯位置,便于識別。
落地式玻璃門、玻璃窗、玻璃墻應(yīng)當(dāng)設(shè)有警示標(biāo)志并設(shè)置在顯著位置。
第十二條 商場超市安全出口的疏散門應(yīng)當(dāng)向疏散方向水平開啟;不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口;安全出口的寬度不得小于1.4米,兩側(cè)1米范圍內(nèi)不得設(shè)置、堆放或者懸掛任何物品;安全出口門內(nèi)門外1.4米范圍內(nèi)不得設(shè)踏步,并不得設(shè)置門檻。
第十三條 商場超市的營業(yè)區(qū)域內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置疏散通道。主要疏散通道應(yīng)當(dāng)直接通向安全出口,寬度不得小于2.4米;輔助疏散通道寬度不得小于1.5米。
超市的收銀區(qū)域應(yīng)當(dāng)設(shè)置無購物通道,按照收銀區(qū)域的寬度每20米至少設(shè)置一個,寬度不得小于1.5米,無購物通道應(yīng)設(shè)有明顯標(biāo)志。
第十四條 商場超市與文化娛樂場所設(shè)在同一建筑內(nèi)的,商場超市應(yīng)當(dāng)配合文化娛樂場所經(jīng)營單位做好人員疏散工作。
第十五條 商場超市的安全出口、疏散通道和樓梯口應(yīng)當(dāng)設(shè)置燈光型疏散指示標(biāo)志,疏散指示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)明顯、連續(xù),設(shè)在安全門的頂部、疏散通道和轉(zhuǎn)角處距地面1米以下的墻面上,指示標(biāo)志的間距不得大于10米。疏散通道應(yīng)同時設(shè)置蓄光型疏散指示標(biāo)志。
第十六條 商場超市應(yīng)當(dāng)在安全出口、疏散通道、重點要害部位和人員密集區(qū)域設(shè)置應(yīng)急照明燈。應(yīng)急照明達(dá)到地面的最低照度不得小于0.5勒克斯,斷電后連續(xù)照明時間不得少于20分鐘。
第十七條 商場超市在營業(yè)期間進(jìn)行裝修、維修、改造等施工的,施工區(qū)應(yīng)當(dāng)與營業(yè)區(qū)隔離,并采取安全措施,確保施工安全。
商場超市應(yīng)當(dāng)與施工單位簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議,明確安全責(zé)任。
第十八條 商場超市將營業(yè)場所、設(shè)備出租的,應(yīng)當(dāng)與租賃單位簽訂安全協(xié)議書,明確各自的安全管理職責(zé)。不得出租存在安全事故隱患的經(jīng)營場所和設(shè)備。
第十九條 10千伏電壓等級且容量在630千伏安及其以上的變配電室,應(yīng)當(dāng)安排專人24小時值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班工作記錄。
第二十條 變配電室應(yīng)設(shè)置防止雨、雪和小動物從采光窗、通風(fēng)窗、門、電纜溝等進(jìn)入室內(nèi)的設(shè)施。變配電室的電纜夾層、電纜溝和電纜室應(yīng)采取防水、排水措施。變配電室出入口應(yīng)設(shè)置高度不小于400毫米的擋板。
變配電室應(yīng)配備用電設(shè)備布置平面分布圖、配電線路平面分布圖安全技術(shù)資料,并懸掛變、配電系統(tǒng)操作模擬圖板。嚴(yán)禁存放易燃、易爆等物品,并保證變配電室的消防設(shè)備、設(shè)施完好有效。
第二十一條 變配電室應(yīng)配備高、低壓作業(yè)工具,勞動防護(hù)用具,應(yīng)急工具等安全用具,并保證使用安全。
第二十二條 商場超市營業(yè)區(qū)域內(nèi)電源線路的設(shè)置,應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);接、拉臨時用電線路的,應(yīng)當(dāng)采取有效防護(hù)措施;電器設(shè)備應(yīng)當(dāng)安裝漏電和過載保護(hù)裝置。
第二十三條 商場超市在營業(yè)期間,應(yīng)當(dāng)至少每兩小時對營業(yè)區(qū)域進(jìn)行1次安全巡查。營業(yè)開始前和結(jié)束后,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行全面檢查,并做好巡查和檢查記錄。
第二十四條 商場超市庫房設(shè)計、使用、庫存物品的碼放應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定。
商場超市經(jīng)營的發(fā)膠、丁烷等易燃商品應(yīng)當(dāng)存放在專用獨立庫房內(nèi),專用獨立庫房的電氣設(shè)備應(yīng)符合防爆要求,并保持良好通風(fēng)。
第二十五條 商場超市容納的消費者人數(shù)按照營業(yè)區(qū)域公共活動面積計算,平均每人不得小于0.8平方米。當(dāng)超過規(guī)定的容納人數(shù)時,應(yīng)當(dāng)采取措施,啟動應(yīng)急救援預(yù)案,確保安全。
鼓勵商場超市安裝人員流量統(tǒng)計裝置。
第二十六條 超市配置購物車的數(shù)量,按照營業(yè)區(qū)域公共活動面積計算,每100平方米不得超過10輛。
第二十七條 商場超市舉辦大型促銷和社會活動,應(yīng)當(dāng)制定符合規(guī)定要求的活動方案和突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案,在人員相對聚集時,應(yīng)當(dāng)有控制和疏散措施。
建筑面積1萬平方米以上的商場超市舉行大型促銷活動期間,應(yīng)當(dāng)配備50人以上的安全工作人員,維護(hù)現(xiàn)場秩序。
第二十八條 商場超市設(shè)置在地下的營業(yè)區(qū)域,應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:
(一)不得設(shè)置在地下三層及其以下;
(二)不得經(jīng)營和儲存易燃易爆化學(xué)物品;
(三)通往地面的安全出口不應(yīng)少于2個,且營業(yè)區(qū)域內(nèi)任何一點距最近安全出口的直線距離不得大于25米;
(四)安全出口不得設(shè)置卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門或者側(cè)拉門。
第二十九條 商場超市應(yīng)當(dāng)制定本單位的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。
應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急救援組織、主要危險目標(biāo)、啟動程序、緊急處置措施、應(yīng)急設(shè)備器材等內(nèi)容。
商場超市應(yīng)當(dāng)定期演練生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案,每半年不得少于1次,并做好記錄。
第三十條 商場超市的主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)管理人員應(yīng)當(dāng)熟悉應(yīng)急救援預(yù)案的全部內(nèi)容,具備應(yīng)急指揮能力。
從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)熟悉安全出口和疏散通道的位置,掌握本崗位的應(yīng)急救援職責(zé)。
第三十一條 商場超市應(yīng)當(dāng)設(shè)置能夠覆蓋所有營業(yè)區(qū)域范圍的應(yīng)急廣播系統(tǒng),并且能夠使用中、英文兩種語言播放。
第三十二條 商場超市發(fā)生生產(chǎn)安全事故的,事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報告本單位負(fù)責(zé)人。
單位負(fù)責(zé)人接到事故報告應(yīng)當(dāng)迅速啟動應(yīng)急救援預(yù)案,采取有效措施組織搶救,防止事故擴(kuò)大,減少人員傷亡和財產(chǎn)損失,并按照國家有關(guān)規(guī)定及時、如實報告安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和商務(wù)行政部門。單位負(fù)責(zé)人對事故情況不得隱瞞不報、謊報、或者拖延不報。
第三十三條 商場超市使用特種設(shè)備的,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)的規(guī)定,加強(qiáng)日常維護(hù)、保養(yǎng),保證特種設(shè)備的安全運行。
第三十四條 安全生產(chǎn)監(jiān)督、公安消防、商務(wù)行政部門在監(jiān)督檢查中,應(yīng)當(dāng)相互配合,互通情況,發(fā)現(xiàn)需要由有關(guān)部門進(jìn)行處理的,應(yīng)當(dāng)及時移送,接受移送的部門應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行處理。
第三十五條 在本市舉辦重要會議或者重大活動期間,市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)市人民政府的要求,制定專項安全生產(chǎn)管理措施,商場超市應(yīng)當(dāng)執(zhí)行。
第三十六條 違反本規(guī)定,有下列情形之一的,由安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門給予以下處罰:
(一)主要負(fù)責(zé)人未履行本規(guī)定要求的安全生產(chǎn)管理職責(zé)的,按照《安全生產(chǎn)法》第八十一條規(guī)定處罰;
(二)未按要求對從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的,按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規(guī)定處罰;
(三)特種作業(yè)人員未取得特種作業(yè)操作資格證書上崗作業(yè)的、未持證上崗的,按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規(guī)定處罰;
(四)未按要求設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備安全生產(chǎn)管理人員的,按照《安全生產(chǎn)法》第八十二條規(guī)定處罰;
(五)未按要求設(shè)置安全警示標(biāo)志的,處3萬元以下的罰款,按照《安全生產(chǎn)法》第八十三條規(guī)定處罰;
(六)未與承包單位、承租單位簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議或者未在承包合同、租賃合同中約定各自安全生產(chǎn)管理職責(zé)的,按照《安全生產(chǎn)法》第八十六條規(guī)定處罰;
(七)未按規(guī)定經(jīng)營和儲存易燃易爆化學(xué)物品的,按照《安全生產(chǎn)法》第八十五條規(guī)定處罰;
(八)變配電室未安排值班人員的、未采取有效安全措施的,處3萬元以下罰款。
(九)設(shè)置在地下三層及其以下的,處3萬元以下罰款。
第三十七條 違反本規(guī)定,有下列情形之一的,由商務(wù)行政部門處3萬元以下罰款:
(一)違反容納人數(shù)規(guī)定的;
(二)舉辦大型促銷和社會活動,未采取安全措施的。
第三十八條 違反本規(guī)定,有下列情形之一的,由公安消防部門給予以下處罰:
(一)消防設(shè)施和器材的配置不符合要求的,按照《中華人民共和國消防法》第四十三條規(guī)定處罰;
(二)不能保障安全出口暢通的,按照《中華人民共和國消防法》第四十三條規(guī)定處罰;
(三)未按要求設(shè)置疏散指示標(biāo)志的,按照《北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》第十八條規(guī)定處罰;
(四)未按要求設(shè)置應(yīng)急廣播系統(tǒng)的,按照《北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》第十八條規(guī)定處罰;
(五)違反地下安全出口規(guī)定的,處3萬元以下罰款。
第三十九條 本規(guī)定自 年 月 日 起施行。
