篇一 外出實習(xí)報告4300字
首先,我非常感謝部里領(lǐng)導(dǎo)給我這次企業(yè)實習(xí)的體會,說實在的,這是我1992年大學(xué)畢業(yè)后第一次外出企業(yè)實習(xí),由于畢業(yè)后一直在學(xué)校當老師,從未在中實踐過。故此,授課時總覺得缺少素材,對目前企業(yè)會計現(xiàn)狀也缺乏了解,所以教學(xué)時總覺得略欠空洞,不夠理論聯(lián)系實際,所以,對于這次外出企業(yè)實習(xí)機會,我非常珍惜。
本次外出實習(xí),部里安排我到__會計師事務(wù)所實習(xí),主要任務(wù)是協(xié)助各注冊會計師到各街道進行查賬,主要工作有編制工作底稿,查閱憑證,帳簿,報表發(fā)現(xiàn)問題,提出審計意見,進行現(xiàn)金盤點,資產(chǎn)清查,編制審計報告等。
本次外出實習(xí),我感覺收獲特別大 。第一 :收集了很多教學(xué)素材案例,在審計過程中,一旦我發(fā)現(xiàn)有對我以后教學(xué)有用的東西,我都會用筆記本記錄下來。故此,這次外出企業(yè)實習(xí),我做的筆記就有3本。我相信這些素材將會對我以,后教學(xué)提供很多幫助。本學(xué)期我講授企業(yè)單項實訓(xùn)課程,在授課時就經(jīng)常順手拈來我外出審計中碰到的很多案例感覺教學(xué)效果很好。第二:了解目前企業(yè)會計現(xiàn)狀以及他們在做帳過程中存在的各種問題及種種舞弊現(xiàn)象。第三:向注冊會計師學(xué)習(xí)了很多知識,對于我在審計過程中碰到的各種問題,我都會虛心地向__會計師事務(wù)所的老師詢問,對于我提出的各種轟炸式提問,他們都很耐心地給予回答。第四:近距離接觸,真正了解到對會計人員各方面素質(zhì)及要求,為我以后在講授課程時對于授課內(nèi)容如何有所側(cè)重更有幫助。本次發(fā)言,張部長主要讓我談一談目前企業(yè)對會計人員要求,我們在教學(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生哪些方面知識.我以為主要有以下幾方面:
一,會計電算化知識
本次外出企業(yè)查帳,我發(fā)現(xiàn)大部分企業(yè)已實現(xiàn)用電腦做帳,而且大部分企業(yè)公司都是采用金蝶財務(wù)軟件做帳,少部分采用用友軟件做帳。故此,我們應(yīng)重點加強這方面知識講授,讓每位同學(xué)都能達到熟練運用這2個財務(wù)軟件.既然是用電腦做帳,對打速度有一定要求,一般要求學(xué)生每分鐘要達到40-50個左右。
二,稅務(wù)知識
本次外出企業(yè)查帳,我發(fā)現(xiàn)很多公司因為規(guī)模較小,只設(shè)有一名會計人員,會計人員可以說是一名多面手、做帳、報稅等均是他的工作。所以,我們以后應(yīng)加強稅務(wù)知識講授,尤其是稅務(wù)實務(wù)操作練習(xí),教會每會學(xué)生如何申請報稅、計稅、繳稅、尤其是幾個主要稅種,如個人所得稅、企業(yè)所得稅、營業(yè)稅、房產(chǎn)稅等更要重點講授。
三,出納方面知識
由于我們的學(xué)生學(xué)歷較低,很多同學(xué)畢業(yè)后只能擔(dān)任出納,故此,對于出納工作主要職責(zé)(如登記現(xiàn)金日記帳、銀行存款日記帳、保管庫存現(xiàn)金、有價證券、空白發(fā)票、支票印章)以及應(yīng)具備技能(如點鈔、計算器、辯別真假鈔票)等應(yīng)讓學(xué)生熟練掌握。
四,財會法規(guī)知識
本次外出審計,我發(fā)現(xiàn)目前很多企業(yè)會計人員素質(zhì)較低,尤其是財會法規(guī)知識淡薄,沒有嚴格執(zhí)行款項收付審批權(quán)限的有關(guān)規(guī)定,對不符合財經(jīng)法規(guī),財務(wù)制度的收付業(yè)務(wù)沒有拒絕辦理。做帳時存在很多問題,比如很多單位業(yè)務(wù)招待費嚴重超支,《企業(yè)會計制度》規(guī)定,企業(yè)經(jīng)營收入超過1,500萬元以上,用于業(yè)務(wù)招待的費用不得超過其收入的5‰,經(jīng)營收入低于1,500萬元的不得超過其收入的3‰。但很多會計人員卻不知道這一規(guī)定,甚至有一個單位主營業(yè)務(wù)收入為200多萬元,當年支付業(yè)務(wù)招待費卻為30多萬元,占該年經(jīng)營收入的的117‰,而當年的營業(yè)利潤卻為-30多萬元。很多單位存在大額現(xiàn)金支付的情況,違反了《______現(xiàn)金管理暫行條例》關(guān)于單位間的各項經(jīng)濟往來應(yīng)當通過開戶銀行轉(zhuǎn)帳結(jié)算開戶銀行支付給個人款項,超過使用現(xiàn)金限額的部分,應(yīng)當以支票或者銀行本票支付,確需全額支付現(xiàn)金的,經(jīng)開戶銀行審核后,予以支付現(xiàn)金等有關(guān)規(guī)定。還有很多單位存在白條抵庫問題,我到一個單位查帳,出納有一張借條,金額為32萬元,只有董事長一人簽同意,沒有寫明借款理由,時間已長達5年,嚴重違反財經(jīng)法規(guī)關(guān)于不能白條抵庫等明文規(guī)定。再比如現(xiàn)金盤點,很多出納人員對于我們提出現(xiàn)金盤點,非常不配合,竟然說出“多了也是我自已的,少了也是我往里貼?!边@樣的話來,竟然把單位現(xiàn)金與自已錢包混在一起嚴重違反財會法規(guī)的行為來,有些固定資產(chǎn)業(yè)務(wù)沒有工程合同,有些記帳憑證沒有附原始憑證。比如我查到有一筆購買食品的費用7萬多元,既無食品名稱也無食品去向,無法證實該費用的真實性。所以,我們以后應(yīng)加強這門課程講授,讓學(xué)生從現(xiàn)在起就樹立起法律意識,熟練掌握《企業(yè)會計制度》、《現(xiàn)金管理條例》等有關(guān)規(guī)定。
五,會計基礎(chǔ)知識
本次外出查帳,我還發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)會計人員會計科目使用極為混亂。比如固定資產(chǎn)記入管理費用,銀行利息記入營業(yè)外收入,交納的印花稅和稅務(wù)罰款全部記入營業(yè)稅金及附加,收到的押金記入應(yīng)付帳款等,低值易耗品與固定資產(chǎn)混淆不分,甚至現(xiàn)金和銀行存款不分,對固定資產(chǎn)多年不計提折舊,真是讓你看了哭笑不得。故此,我們以后應(yīng)加強基礎(chǔ)會計教學(xué)。
作為專業(yè)教師,外出企業(yè)實習(xí)是非常有必要的。不僅對學(xué)校發(fā)展還是個人發(fā)展都是非常有利的,本學(xué)期我校正大張旗鼓開展教學(xué)改革,我以為教學(xué)改革的一個主要內(nèi)容就是教學(xué)內(nèi)容的改革,我們老師只有走出去,才能了解到對本專業(yè)學(xué)生有哪些知識能力要求,才能在教學(xué)時真正做到有的放失,讓學(xué)生學(xué)到真正有用,實用的知識。讓我們的學(xué)生能真正達到零距離就業(yè),一畢業(yè)就能適應(yīng)工作需要,不需要經(jīng)過再培訓(xùn)才能上崗,希望我部領(lǐng)導(dǎo)以后能堅持把這項舉措堅持下去,讓更多的老師獲益,從而最終學(xué)校獲益,學(xué)生獲益。
首先,我非常感謝部里領(lǐng)導(dǎo)給我這次企業(yè)實習(xí)的體會,說實在的,這是我1992年大學(xué)畢業(yè)后第一次外出企業(yè)實習(xí),由于畢業(yè)后一直在學(xué)校當老師,從未在中實踐過。故此,授課時總覺得缺少素材,對目前企業(yè)會計現(xiàn)狀也缺乏了解,所以教學(xué)時總覺得略欠空洞,不夠理論聯(lián)系實際,所以,對于這次外出企業(yè)實習(xí)機會,我非常珍惜。
本次外出實習(xí),部里安排我到__會計師事務(wù)所實習(xí),主要任務(wù)是協(xié)助各注冊會計師到各街道進行查賬,主要工作有編制工作底稿,查閱憑證,帳簿,報表發(fā)現(xiàn)問題,提出審計意見,進行現(xiàn)金盤點,資產(chǎn)清查,編制審計報告等。
本次外出實習(xí),我感覺收獲特別大 。第一 :收集了很多教學(xué)素材案例,在審計過程中,一旦我發(fā)現(xiàn)有對我以后教學(xué)有用的東西,我都會用筆記本記錄下來。故此,這次外出企業(yè)實習(xí),我做的筆記就有3本。我相信這些素材將會對我以,后教學(xué)提供很多幫助。本學(xué)期我講授企業(yè)單項實訓(xùn)課程,在授課時就經(jīng)常順手拈來我外出審計中碰到的很多案例感覺教學(xué)效果很好。第二:了解目前企業(yè)會計現(xiàn)狀以及他們在做帳過程中存在的各種問題及種種舞弊現(xiàn)象。第三:向注冊會計師學(xué)習(xí)了很多知識,對于我在審計過程中碰到的各種問題,我都會虛心地向__會計師事務(wù)所的老師詢問,對于我提出的各種轟炸式提問,他們都很耐心地給予回答。第四:近距離接觸,真正了解到對會計人員各方面素質(zhì)及要求,為我以后在講授課程時對于授課內(nèi)容如何有所側(cè)重更有幫助。本次發(fā)言,張部長主要讓我談一談目前企業(yè)對會計人員要求,我們在教學(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生哪些方面知識.我以為主要有以下幾方面:
一,會計電算化知識
本次外出企業(yè)查帳,我發(fā)現(xiàn)大部分企業(yè)已實現(xiàn)用電腦做帳,而且大部分企業(yè)公司都是采用金蝶財務(wù)軟件做帳,少部分采用用友軟件做帳。故此,我們應(yīng)重點加強這方面知識講授,讓每位同學(xué)都能達到熟練運用這2個財務(wù)軟件.既然是用電腦做帳,對打速度有一定要求,一般要求學(xué)生每分鐘要達到40-50個左右。
二,稅務(wù)知識
本次外出企業(yè)查帳,我發(fā)現(xiàn)很多公司因為規(guī)模較小,只設(shè)有一名會計人員,會計人員可以說是一名多面手、做帳、報稅等均是他的工作。所以,我們以后應(yīng)加強稅務(wù)知識講授,尤其是稅務(wù)實務(wù)操作練習(xí),教會每會學(xué)生如何申請報稅、計稅、繳稅、尤其是幾個主要稅種,如個人所得稅、企業(yè)所得稅、營業(yè)稅、房產(chǎn)稅等更要重點講授。
三,出納方面知識
由于我們的學(xué)生學(xué)歷較低,很多同學(xué)畢業(yè)后只能擔(dān)任出納,故此,對于出納工作主要職責(zé)(如登記現(xiàn)金日記帳、銀行存款日記帳、保管庫存現(xiàn)金、有價證券、空白發(fā)票、支票印章)以及應(yīng)具備技能(如點鈔、計算器、辯別真假鈔票)等應(yīng)讓學(xué)生熟練掌握。精選外出審計實習(xí)報告范文
四,財會法規(guī)知識
本次外出審計,我發(fā)現(xiàn)目前很多企業(yè)會計人員素質(zhì)較低,尤其是財會法規(guī)知識淡薄,沒有嚴格執(zhí)行款項收付審批權(quán)限的有關(guān)規(guī)定,對不符合財經(jīng)法規(guī),財務(wù)制度的收付業(yè)務(wù)沒有拒絕辦理。做帳時存在很多問題,比如很多單位業(yè)務(wù)招待費嚴重超支,《企業(yè)會計制度》規(guī)定,企業(yè)經(jīng)營收入超過1,500萬元以上,用于業(yè)務(wù)招待的費用不得超過其收入的5‰,經(jīng)營收入低于1,500萬元的不得超過其收入的3‰。但很多會計人員卻不知道這一規(guī)定,甚至有一個單位主營業(yè)務(wù)收入為200多萬元,當年支付業(yè)務(wù)招待費卻為30多萬元,占該年經(jīng)營收入的的117‰,而當年的營業(yè)利潤卻為-30多萬元。很多單位存在大額現(xiàn)金支付的情況,違反了《______現(xiàn)金管理暫行條例》關(guān)于單位間的各項經(jīng)濟往來應(yīng)當通過開戶銀行轉(zhuǎn)帳結(jié)算開戶銀行支付給個人款項,超過使用現(xiàn)金限額的部分,應(yīng)當以支票或者銀行本票支付,確需全額支付現(xiàn)金的,經(jīng)開戶銀行審核后,予以支付現(xiàn)金等有關(guān)規(guī)定。還有很多單位存在白條抵庫問題,我到一個單位查帳,出納有一張借條,金額為32萬元,只有董事長一人簽同意,沒有寫明借款理由,時間已長達5年,嚴重違反財經(jīng)法規(guī)關(guān)于不能白條抵庫等明文規(guī)定。再比如現(xiàn)金盤點,很多出納人員對于我們提出現(xiàn)金盤點,非常不配合,竟然說出“多了也是我自已的,少了也是我往里貼?!边@樣的話來,竟然把單位現(xiàn)金與自已錢包混在一起嚴重違反財會法規(guī)的行為來,有些固定資產(chǎn)業(yè)務(wù)沒有工程合同,有些記帳憑證沒有附原始憑證。比如我查到有一筆購買食品的費用7萬多元,既無食品名稱也無食品去向,無法證實該費用的真實性。所以,我們以后應(yīng)加強這門課程講授,讓學(xué)生從現(xiàn)在起就樹立起法律意識,熟練掌握《企業(yè)會計制度》、《現(xiàn)金管理條例》等有關(guān)規(guī)定。
五,會計基礎(chǔ)知識
本次外出查帳,我還發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)會計人員會計科目使用極為混亂。比如固定資產(chǎn)記入管理費用,銀行利息記入營業(yè)外收入,交納的印花稅和稅務(wù)罰款全部記入營業(yè)稅金及附加,收到的押金記入應(yīng)付帳款等,低值易耗品與固定資產(chǎn)混淆不分,甚至現(xiàn)金和銀行存款不分,對固定資產(chǎn)多年不計提折舊,真是讓你看了哭笑不得。故此,我們以后應(yīng)加強基礎(chǔ)會計教學(xué)。
作為專業(yè)教師,外出企業(yè)實習(xí)是非常有必要的。不僅對學(xué)校發(fā)展還是個人發(fā)展都是非常有利的,本學(xué)期我校正大張旗鼓開展教學(xué)改革,我以為教學(xué)改革的一個主要內(nèi)容就是教學(xué)內(nèi)容的改革,我們老師只有走出去,才能了解到對本專業(yè)學(xué)生有哪些知識能力要求,才能在教學(xué)時真正做到有的放失,讓學(xué)生學(xué)到真正有用,實用的知識。讓我們的學(xué)生能真正達到零距離就業(yè),一畢業(yè)就能適應(yīng)工作需要,不需要經(jīng)過再培訓(xùn)才能上崗,希望我部領(lǐng)導(dǎo)以后能堅持把這項舉措堅持下去,讓更多的老師獲益,從而最終學(xué)校獲益,學(xué)生獲益。
篇二 2023年度精選外出審計實習(xí)報告2200字
外出審計實習(xí)報告范文
首先,我非常感謝部里領(lǐng)導(dǎo)給我這次企業(yè)實習(xí)的體會,說實在的,這是我1992年大學(xué)畢業(yè)后第一次外出企業(yè)實習(xí),由于畢業(yè)后一直在學(xué)校當老師,從未在中實踐過。故此,授課時總覺得缺少素材,對目前企業(yè)會計現(xiàn)狀也缺乏了解,所以教學(xué)時總覺得略欠空洞,不夠理論聯(lián)系實際,所以,對于這次外出企業(yè)實習(xí)機會,我非常珍惜。
本次外出實習(xí),部里安排我到__會計師事務(wù)所實習(xí),主要任務(wù)是協(xié)助各注冊會計師到各街道進行查賬,主要工作有編制工作底稿,查閱憑證,帳簿,報表發(fā)現(xiàn)問題,提出審計意見,進行現(xiàn)金盤點,資產(chǎn)清查,編制審計報告等。
本次外出實習(xí),我感覺收獲特別大 。第一 :收集了很多教學(xué)素材案例,在審計過程中,一旦我發(fā)現(xiàn)有對我以后教學(xué)有用的東西,我都會用筆記本記錄下來。故此,這次外出企業(yè)實習(xí),我做的筆記就有3本。我相信這些素材將會對我以,后教學(xué)提供很多幫助。本學(xué)期我講授企業(yè)單項實訓(xùn)課程,在授課時就經(jīng)常順手拈來我外出審計中碰到的很多案例感覺教學(xué)效果很好。第二:了解目前企業(yè)會計現(xiàn)狀以及他們在做帳過程中存在的各種問題及種種舞弊現(xiàn)象。第三:向注冊會計師學(xué)習(xí)了很多知識,對于我在審計過程中碰到的各種問題,我都會虛心地向__會計師事務(wù)所的老師詢問,對于我提出的各種轟炸式提問,他們都很耐心地給予回答。第四:近距離接觸,真正了解到對會計人員各方面素質(zhì)及要求,為我以后在講授課程時對于授課內(nèi)容如何有所側(cè)重更有幫助。本次發(fā)言,張部長主要讓我談一談目前企業(yè)對會計人員要求,我們在教學(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生哪些方面知識.我以為主要有以下幾方面:
一,會計電算化知識
本次外出企業(yè)查帳,我發(fā)現(xiàn)大部分企業(yè)已實現(xiàn)用電腦做帳,而且大部分企業(yè)公司都是采用金蝶財務(wù)軟件做帳,少部分采用用友軟件做帳。故此,我們應(yīng)重點加強這方面知識講授,讓每位同學(xué)都能達到熟練運用這2個財務(wù)軟件.既然是用電腦做帳,對打字速度有一定要求,一般要求學(xué)生每分鐘要達到40-50個字左右。
二,稅務(wù)知識
本次外出企業(yè)查帳,我發(fā)現(xiàn)很多公司因為規(guī)模較小,只設(shè)有一名會計人員,會計人員可以說是一名多面手、做帳、報稅等均是他的工作。所以,我們以后應(yīng)加強稅務(wù)知識講授,尤其是稅務(wù)實務(wù)操作練習(xí),教會每會學(xué)生如何申請報稅、計稅、繳稅、尤其是幾個主要稅種,如個人所得稅、企業(yè)所得稅、營業(yè)稅、房產(chǎn)稅等更要重點講授。
三,出納方面知識
由于我們的學(xué)生學(xué)歷較低,很多同學(xué)畢業(yè)后只能擔(dān)任出納,故此,對于出納工作主要職責(zé)(如登記現(xiàn)金日記帳、銀行存款日記帳、保管庫存現(xiàn)金、有價證券、空白發(fā)票、支票印章)以及應(yīng)具備技能(如點鈔、計算器、辯別真假鈔票)等應(yīng)讓學(xué)生熟練掌握。
四,財會法規(guī)知識
本次外出審計,我發(fā)現(xiàn)目前很多企業(yè)會計人員素質(zhì)較低,尤其是財會法規(guī)知識淡薄,沒有嚴格執(zhí)行款項收付審批權(quán)限的有關(guān)規(guī)定,對不符合財經(jīng)法規(guī),財務(wù)制度的收付業(yè)務(wù)沒有拒絕辦理。做帳時存在很多問題,比如很多單位業(yè)務(wù)招待費嚴重超支,《企業(yè)會計制度》規(guī)定,企業(yè)經(jīng)營收入超過1,500萬元以上,用于業(yè)務(wù)招待的費用不得超過其收入的5‰,經(jīng)營收入低于1,500萬元的不得超過其收入的3‰。但很多會計人員卻不知道這一規(guī)定,甚至有一個單位主營業(yè)務(wù)收入為200多萬元,當年支付業(yè)務(wù)招待費卻為30多萬元,占該年經(jīng)營收入的的117‰,而當年的營業(yè)利潤卻為-30多萬元。很多單位存在大額現(xiàn)金支付的情況,違反了《______現(xiàn)金管理暫行條例》關(guān)于單位間的各項經(jīng)濟往來應(yīng)當通過開戶銀行轉(zhuǎn)帳結(jié)算開戶銀行支付給個人款項,超過使用現(xiàn)金限額的部分,應(yīng)當以支票或者銀行本票支付,確需全額支付現(xiàn)金的,經(jīng)開戶銀行審核后,予以支付現(xiàn)金等有關(guān)規(guī)定。還有很多單位存在白條抵庫問題,我到一個單位查帳,出納有一張借條,金額為32萬元,只有董事長一人簽字同意,沒有寫明借款理由,時間已長達5年,嚴重違反財經(jīng)法規(guī)關(guān)于不能白條抵庫等明文規(guī)定。再比如現(xiàn)金盤點,很多出納人員對于我們提出現(xiàn)金盤點,非常不配合,竟然說出“多了也是我自已的,少了也是我往里貼?!边@樣的話來,竟然把單位現(xiàn)金與自已錢包混在一起嚴重違反財會法規(guī)的行為來,有些固定資產(chǎn)業(yè)務(wù)沒有工程合同,有些記帳憑證沒有附原始憑證。比如我查到有一筆購買食品的費用7萬多元,既無食品名稱也無食品去向,無法證實該費用的真實性。所以,我們以后應(yīng)加強這門課程講授,讓學(xué)生從現(xiàn)在起就樹立起法律意識,熟練掌握《企業(yè)會計制度》、《現(xiàn)金管理條例》等有關(guān)規(guī)定。
五,會計基礎(chǔ)知識
本次外出查帳,我還發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)會計人員會計科目使用極為混亂。比如固定資產(chǎn)記入管理費用,銀行利息記入營業(yè)外收入,交納的印花稅和稅務(wù)罰款全部記入營業(yè)稅金及附加,收到的押金記入應(yīng)付帳款等,低值易耗品與固定資產(chǎn)混淆不分,甚至現(xiàn)金和銀行存款不分,對固定資產(chǎn)多年不計提折舊,真是讓你看了哭笑不得。故此,我們以后應(yīng)加強基礎(chǔ)會計教學(xué)。
作為專業(yè)教師,外出企業(yè)實習(xí)是非常有必要的。不僅對學(xué)校發(fā)展還是個人發(fā)展都是非常有利的,本學(xué)期我校正大張旗鼓開展教學(xué)改革,我以為教學(xué)改革的一個主要內(nèi)容就是教學(xué)內(nèi)容的改革,我們老師只有走出去,才能了解到對本專業(yè)學(xué)生有哪些知識能力要求,才能在教學(xué)時真正做到有的放失,讓學(xué)生學(xué)到真正有用,實用的知識。讓我們的學(xué)生能真正達到零距離就業(yè),一畢業(yè)就能適應(yīng)工作需要,不需要經(jīng)過再培訓(xùn)才能上崗,希望我部領(lǐng)導(dǎo)以后能堅持把這項舉措堅持下去,讓更多的老師獲益,從而最終學(xué)校獲益,學(xué)生獲益。
篇三 寒期外出實習(xí)的實習(xí)報告1800字
寒期外出實習(xí)的實習(xí)報告
今年的冬天特別冷,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。一開始,對自己期望很高,經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,另一個方面是自己沒有給自己一個很好的`定位,沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,工資是其次。第二天,我便開始了我的寒期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,心理有點失落加上有時有人還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同事之間的關(guān)系搞好,因此我需要盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個小酒樓,整體上可以分為三部分,前面是站臺,中間就是飯桌和包房,最后是廚房.
廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責(zé)原材料的精加工,打盒負責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責(zé)菜品的烹制,點心間的師傅專門負責(zé)面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。
休息的時候,我也主動找同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。“那我來告拆你,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用寒暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然一次很短的社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。