- 目錄
篇一 連鎖商圈選址的調(diào)查報(bào)告
連鎖商圈選址的調(diào)查報(bào)告
連鎖商圈選址的原則
連鎖商圈的選址是一項(xiàng)復(fù)雜的工作,在考慮上述基本因素的基礎(chǔ)上,還應(yīng)確定具體的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。選擇具體的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)遵循下列基本原則:
1.目標(biāo)市場(chǎng)原則。任何商圈企業(yè),都要依據(jù)目標(biāo)市場(chǎng),選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn),建立相應(yīng)的規(guī)模,選擇相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和服務(wù)檔次。連鎖商圈的目標(biāo)市場(chǎng)一般是高、中檔次的工薪收入的階層,地址宜選擇商業(yè)中心,居民區(qū)域和工薪層工作區(qū)域等。
2.容易接近原則。連鎖商圈應(yīng)選擇在交通便利的商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū),要進(jìn)可能的設(shè)置規(guī)模相當(dāng)?shù)耐\噲?chǎng),方便顧客來(lái)往,連鎖商圈應(yīng)按所在地人們行進(jìn)、停留的規(guī)律選址。總之,連鎖商圈原則上應(yīng)選擇在顧客容易接近的地段和位置,因?yàn)轭櫩褪且苑奖阈詠?lái)決定進(jìn)入商圈企業(yè)的。
3.具有可見(jiàn)度原則。連鎖商圈的可見(jiàn)度是指該商圈位置的明顯程度,比如說(shuō)選址的位置無(wú)論在街頭、街中、巷尾,應(yīng)讓顧客從任何一個(gè)角度看,都能獲得對(duì)其的規(guī)模和外觀的感知,當(dāng)然這需要從建筑、裝飾等幾個(gè)方面來(lái)完善。一般而言,連鎖商圈應(yīng)該緊靠某條主要街道,繁華的商業(yè)區(qū)域或某個(gè)公寓內(nèi)。
4.投資預(yù)期目標(biāo)原則。連鎖商圈在選址時(shí),除考慮外部因素外,還應(yīng)考慮自身的條件,如經(jīng)營(yíng)品種、方式等,要以能實(shí)現(xiàn)預(yù)期投資目標(biāo)的地點(diǎn)來(lái)衡量地理位置的優(yōu)越程度。
選擇連鎖商場(chǎng)位置,一般可按以下步驟依次進(jìn)行:
(一)選擇區(qū)域、方位
選擇連鎖商場(chǎng)店址,先要找出目標(biāo)市場(chǎng)、找準(zhǔn)服務(wù)對(duì)象,然后再根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、服務(wù)對(duì)象選擇店址設(shè)置的區(qū)域。另一方面,要根據(jù)企業(yè)的.經(jīng)營(yíng)規(guī)模和檔次,測(cè)算企業(yè)投資回收率,在此基礎(chǔ)上認(rèn)真加以選擇,確定方位。
(二)制圖——找出最佳位置
在確定商圈店址后,應(yīng)繪制出該區(qū)域的簡(jiǎn)圖,并標(biāo)出該地區(qū)現(xiàn)有的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和互補(bǔ)商場(chǎng),還應(yīng)標(biāo)出現(xiàn)有商業(yè)結(jié)構(gòu)、客流集中地段、客流量和客流走向、交通路線等,以保證店址決策的正確性。
(三)市場(chǎng)調(diào)查
在連鎖商場(chǎng)店址基本區(qū)域方位確定后,必須進(jìn)行周密的市場(chǎng)調(diào)查,論證選址決策的準(zhǔn)確性。在市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中,應(yīng)注意將調(diào)查對(duì)象分類統(tǒng)計(jì),并對(duì)調(diào)查時(shí)間和內(nèi)容進(jìn)行必要的抽樣調(diào)查,以保證調(diào)查資料的可靠性。
(四)具體實(shí)施方案的制訂和落實(shí)
確定連鎖商圈店址的具體位置后,需要抓緊時(shí)機(jī)投資興建商場(chǎng)。如何啟動(dòng)則需要擬定切實(shí)可行的實(shí)施方案并加以貫徹落實(shí)。
篇二 關(guān)于商圈的調(diào)查報(bào)告
商圈是一個(gè)地理概念,廣義上的商圈指的是不同業(yè)種和業(yè)態(tài)的零售業(yè)者在一個(gè)相對(duì)集中的區(qū)域從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),而這個(gè)區(qū)域的范圍就叫商圈。從狹義上來(lái)說(shuō),商圈是指店鋪能夠有效吸引顧客來(lái)店里的地理區(qū)域。早在連鎖店經(jīng)營(yíng)和許多大型項(xiàng)目的可行性論證中,商圈研究就是必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié),特別是對(duì)商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)、消費(fèi)者特征以及經(jīng)濟(jì)地理狀況等深入了解是進(jìn)一步確定立項(xiàng)和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)。
影響商圈調(diào)查的因素有哪些呢?
1.人口特點(diǎn)
主要包括地區(qū)人口規(guī)模、家庭數(shù)收入分配、受教育程度和年齡分布等。零售企業(yè)在確定商圈范圍后,可以通過(guò)人口統(tǒng)計(jì)資料了解商圈內(nèi)的并進(jìn)行匯總分析。不同的零售企業(yè)需要不同的區(qū)域人口資料。在選址時(shí),書(shū)店或汽車廠商通常比快餐店需掌握更多資料。
2.經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)特點(diǎn)
考察一個(gè)區(qū)域的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)特點(diǎn)至關(guān)重要,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)反映了一個(gè)地區(qū)的商業(yè)和工業(yè)結(jié)構(gòu)以及居民的收入來(lái)源,追求穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的零售企業(yè)通常偏愛(ài)多元化的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)而不太喜歡過(guò)分依賴某一產(chǎn)業(yè)的單一經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),因?yàn)楹笳咄菀资艿浇?jīng)濟(jì)周期以及產(chǎn)品需求變動(dòng)的沖擊。在評(píng)估商圈時(shí),零售企業(yè)應(yīng)該考慮以下的經(jīng)濟(jì)因素:各行業(yè)或各類行業(yè)從業(yè)人員的比例,運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),銀行機(jī)構(gòu),經(jīng)濟(jì)周期性波動(dòng)對(duì)地區(qū)或行業(yè)影響的可能性,某些行業(yè)或企業(yè)的發(fā)展前景等。
3.競(jìng)爭(zhēng)狀況和市場(chǎng)飽和度
零售企業(yè)只有在分析了競(jìng)爭(zhēng)狀況之后才能正確評(píng)估某區(qū)域的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。盡管某些區(qū)域的消費(fèi)特點(diǎn)與目標(biāo)市場(chǎng)很接近,經(jīng)濟(jì)狀況良好,但如果競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈,仍不是最佳選擇。同樣,一個(gè)地區(qū)即使人口少,經(jīng)濟(jì)狀況一般,如果競(jìng)爭(zhēng)較緩和,也可能不失為較好的選址。考察一個(gè)地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)狀況,應(yīng)著重分析以下因素:現(xiàn)有商店的數(shù)量、規(guī)模,新開(kāi)店的發(fā)展速度,各商店的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),近期與長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)以及市場(chǎng)的飽和度等。應(yīng)將這些指標(biāo)與地區(qū)的人口數(shù)量和增長(zhǎng)速度聯(lián)系起來(lái)綜合分析。
商圈分析有以下幾方面現(xiàn)實(shí)意義:
一是可用于新開(kāi)商店的選址,商店的選址必須以選擇適當(dāng)?shù)纳倘ψ鳛榛A(chǔ);
二是可以具體了解消費(fèi)者的構(gòu)成及其特點(diǎn),從而確定商店的目標(biāo)市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)方針,并隨時(shí)根據(jù)商圈內(nèi)消費(fèi)群的變化靈活調(diào)整營(yíng)銷組合策略;
三是可以預(yù)測(cè)新開(kāi)商店的經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)商圈購(gòu)買(mǎi)力的大小及在本店的購(gòu)買(mǎi)概率大體測(cè)算本店的銷售額;
四是可以幫助零售商計(jì)算出特定地理區(qū)域內(nèi)的最佳網(wǎng)點(diǎn)數(shù);
五是可以幫助零售商了解周圍環(huán)境的其他因素變化,如競(jìng)爭(zhēng)狀況、城市建設(shè)、政策法規(guī)、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)等情況。
以上就是我們做的關(guān)于商圈調(diào)查的一些資訊,做好商圈調(diào)查可以了解顧客的需求和提高顧客滿意度,希望對(duì)大家能夠有所幫助,更多調(diào)研資訊可以直接登錄查看。
篇三 商圈分析的步驟調(diào)查報(bào)告
商圈分析的步驟調(diào)查報(bào)告
我們都知道一個(gè)調(diào)查項(xiàng)目都是需要根據(jù)步驟一步一步完成的,商圈分析的步驟是什么樣的呢?只有了解和掌握商圈調(diào)查的步驟才能更好的提高消費(fèi)者滿意度,對(duì)此問(wèn)題做了次調(diào)研,希望對(duì)大家和各大企業(yè)能夠有所幫助。
商圈分析的步驟有哪些呢?
第一步是確定資料來(lái)源,包括銷售記錄分析、信用證交易分析、郵政編碼分析、調(diào)查等。
第二步是確定調(diào)查的內(nèi)容,包括購(gòu)物頻率、平均數(shù)量、顧客集中程度。
第三步是對(duì)商業(yè)圈的三個(gè)組成部分進(jìn)行確定。
第四步是確定商業(yè)圈內(nèi)居民人口特征的資料來(lái)源。
第五步是根據(jù)上述分析,確定是否在商圈內(nèi)營(yíng)業(yè)。
最后是要確定商店的區(qū)域、地點(diǎn)和業(yè)態(tài)等。
商圈的確定
對(duì)于現(xiàn)有商店商圈的大小、形狀和特征可以較為精確地確定。在國(guó)外,一般用信用證和支票購(gòu)物,可由此查知顧客的地址、購(gòu)物頻率、購(gòu)物數(shù)量等情況,國(guó)內(nèi)可以通過(guò)售后服務(wù)登記、顧客意向征詢、贈(zèng)券等形式搜集有關(guān)顧客居住地點(diǎn)的資料,進(jìn)而劃定商圈。
但是對(duì)于一家尚未設(shè)定的連鎖店鋪而言,由于缺乏商圈統(tǒng)計(jì)的基本資料,當(dāng)然更談不上顧客的支持程度了。因此在從事商圈設(shè)定的考慮時(shí),可以針對(duì)設(shè)店地區(qū)居民的生活形態(tài)及具有關(guān)連性的因素為出發(fā)點(diǎn),并配合每天人口的流動(dòng)情形,深入探討該地區(qū)人口集中的原因,以及其流動(dòng)的范圍,以此作為基本來(lái)從事商圈的設(shè)定。
尤其是一家大規(guī)模的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),其商圈的設(shè)定并不像一般小型商店是徒步商圈,可能顧客會(huì)利用各種交通工具前來(lái),因此其商圈仍然屬于特性商圈,所以對(duì)于設(shè)店地區(qū)內(nèi)工作、學(xué)習(xí)的人的流動(dòng)性、購(gòu)物者的流動(dòng)性、城市規(guī)劃、人口分布、公路建設(shè)、公共交通等均要加以觀察,并配合各有關(guān)的'調(diào)查資料,運(yùn)用趨勢(shì)分析以進(jìn)行商圈設(shè)定。
商圈形態(tài)的了解是進(jìn)行商圈分析的基礎(chǔ),一般而言,商圈形態(tài)可分為以下幾種:
商業(yè)區(qū)。商業(yè)行業(yè)的集中區(qū),其特色為商圈大,流動(dòng)人口多、熱鬧、各種商店林立。其消費(fèi)習(xí)性為快速、流動(dòng)、娛樂(lè)、沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)及消費(fèi)金額比較高等。
住宅區(qū)。該區(qū)戶數(shù)多,至少須有1000戶以上。住宅區(qū)的消費(fèi)習(xí)性為消費(fèi)者群穩(wěn)定,便利性、親切感、家庭用品購(gòu)買(mǎi)率高等。
文教區(qū)。該區(qū)附近有大、中、小學(xué)校等。文教區(qū)的消費(fèi)習(xí)性為消費(fèi)群以學(xué)生居多、消費(fèi)金額普遍不高、休閑食品、文教用品購(gòu)買(mǎi)率高等。
辦公區(qū)。該區(qū)為辦公大樓林立。辦公區(qū)的消費(fèi)習(xí)性為便利性、外食人口多、消費(fèi)水準(zhǔn)較高等。
混合區(qū)。住商混合、住教混合?;旌蠀^(qū)具備單一商圈形態(tài)的消費(fèi)特色,屬多元化的消費(fèi)習(xí)性。
篇四 餐飲商圈調(diào)查報(bào)告
餐飲商圈調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)研時(shí)間
xxxx年xx月xx日下午
二、調(diào)研地點(diǎn)
xxxx圖文快印
三、調(diào)研目的
通過(guò)對(duì)快印店的調(diào)研,了解數(shù)字印刷目前的發(fā)展?fàn)顩r以及陜西目前的快印店所使用的設(shè)備,通過(guò)對(duì)其業(yè)務(wù)范圍的咨詢。了解數(shù)字印刷都在哪些方面比傳統(tǒng)印刷占優(yōu)勢(shì)。同時(shí),總結(jié)數(shù)字印刷這一新興行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和方向
四、調(diào)研內(nèi)容
1)快印店名稱
xx圖文快印
2)地點(diǎn)
xxxx東北角
3)規(guī)模
中小型快印店(可以聯(lián)系大型廠家制作)
4)設(shè)備
噴繪機(jī),打印機(jī),復(fù)印機(jī),曬圖機(jī)
5)承接活范圍
專業(yè)從事平面設(shè)計(jì)、圖文快印、cad輸出、工程圖紙復(fù)印、標(biāo)書(shū)裝訂、會(huì)議資料制作等
6)價(jià)格
a3彩色單張價(jià)格在1.5元-2.5元
a4彩色就是0.75-1.25元之間
(以上兩種均是印刷價(jià)格,不包含裝訂價(jià)格)
一般打印a4幅面0.3元每張
復(fù)印0.1元每張
平面設(shè)計(jì)根據(jù)設(shè)計(jì)幅面以及技術(shù)要求價(jià)格不定
cad出圖
a0紙一般20元每張 根據(jù)幅面大小 價(jià)格按50%計(jì)算
工程圖紙復(fù)印 大概價(jià)格a2/2元 a1/6元 a0/10元
五、調(diào)研心得
在通過(guò)對(duì)快印店的調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)快印已經(jīng)作為一種快捷方便的印刷方式逐漸的在取代傳統(tǒng)印刷。同時(shí),隨著數(shù)字印刷的不斷興起,數(shù)字印刷企業(yè)最為迫切的一個(gè)需求就是獲得一種快速的、一步到位的按需印刷后加工方式,顧客希望的交貨期限越來(lái)越短,因此在印后加工環(huán)節(jié)浪費(fèi)時(shí)間是很不劃算的。提供快速的印后加工服務(wù)來(lái)滿足顧客對(duì)交貨期限的要求變成數(shù)字印刷者取得成功的關(guān)鍵所在,而且數(shù)字印刷由于加工過(guò)程很快,所以很多人已經(jīng)投身于數(shù)字印刷這個(gè)信心的行業(yè)里。所以就導(dǎo)致了這個(gè)行業(yè)人員多,但是技術(shù)短缺的情況,在這種情況下,技術(shù)人員的培養(yǎng)和當(dāng)前從業(yè)人員技術(shù)水平的提高就是數(shù)字印刷行業(yè)目前必須解決的問(wèn)題。只有解決了這個(gè)問(wèn)題,數(shù)字印刷才能逐漸走向主流,是印刷行業(yè)完全的實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作,減少人工的投入,降低生產(chǎn)資本的投入。
而目前數(shù)字印刷行業(yè)對(duì)于我們學(xué)生的要求就是:不斷的去學(xué)習(xí)和研究數(shù)字印刷技術(shù),努力的去解決目前數(shù)字印刷行業(yè)所面對(duì)的兩大問(wèn)題,只有解決了這兩大問(wèn)題才能讓目前發(fā)展緩慢的數(shù)字印刷駛?cè)敫咚侔l(fā)展的行列,解決了這一問(wèn)題,也是我們這一代印刷人的目標(biāo)和任務(wù)。至少,比起前人來(lái),我們這一代在數(shù)字印刷行業(yè)是有目標(biāo)去追求的,比起前人們茫無(wú)目的的探索。我們應(yīng)該是相當(dāng)占優(yōu)勢(shì)的。所以,我們要繼續(xù)去探索與追去更加先進(jìn)、更加方便、更加快捷的數(shù)字印刷技術(shù)。
餐飲商圈調(diào)查報(bào)告2
一般來(lái)說(shuō),所謂的商圈是指發(fā)生消費(fèi)行為之際,選擇到該處消費(fèi)場(chǎng)所分布的范圍。商圈調(diào)查關(guān)系到餐飲店面開(kāi)設(shè)后的成敗,其重要性不言而喻。
現(xiàn)在很多餐飲企業(yè)會(huì)選擇一些專業(yè)的調(diào)查公司做一些餐飲商圈選址的調(diào)查,例如,就是一家專業(yè)的調(diào)查公司,在餐飲調(diào)查行業(yè)有著豐富飛經(jīng)驗(yàn)。餐飲商圈調(diào)查是一個(gè)非常重要的問(wèn)題,不同類型的商圈、不同層次的商圈,適合于不同的業(yè)態(tài)和不同的經(jīng)營(yíng)方式。餐飲商圈調(diào)查是一項(xiàng)比較需要科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的工作。
1.餐飲商圈可以預(yù)估商店坐落地點(diǎn)可能交易范圍內(nèi)的消費(fèi)人群、流動(dòng)人口量等,并通過(guò)消費(fèi)水準(zhǔn)預(yù)估餐飲營(yíng)業(yè)額等消費(fèi)資料。對(duì)餐飲商圈的調(diào)查可以幫助凈者明確哪些顧客的類別,力求在保持基本顧客群的同時(shí),著力吸引潛在顧客群。
2.餐飲商圈調(diào)查可以幫助開(kāi)店者了解預(yù)定門(mén)市坐落地點(diǎn)所在商圈的有點(diǎn)與缺點(diǎn),從而決定是否為最適合開(kāi)店的商圈。在選擇店址時(shí),應(yīng)在明確餐飲商圈范圍、了解餐飲商圈內(nèi)消費(fèi)分布狀況及市場(chǎng)、非市場(chǎng)因素的有關(guān)資料的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)效益的評(píng)估,衡量店址的使用價(jià)值,按照設(shè)計(jì)的基本原則,選出適宜的地點(diǎn),使商圈、店址、經(jīng)營(yíng)條件協(xié)調(diào)融合,創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。
3.全面的商圈調(diào)查,可以使經(jīng)營(yíng)者了解店鋪位置的優(yōu)劣及顧客的需求與偏好,作為調(diào)整商品組合的依據(jù);可以讓經(jīng)營(yíng)者依照調(diào)查資料訂立明確的業(yè)績(jī)目標(biāo)。通過(guò)商圈分析,制定市場(chǎng)開(kāi)拓戰(zhàn)略,不斷延伸,擴(kuò)大商圈范圍,提高市場(chǎng)占有率。
商圈環(huán)境分析的重要性
商圈的選擇關(guān)系著餐飲店消費(fèi)客層的范圍、輪廓、開(kāi)店的大小、投資成本的多寡、回收的效益及分店的數(shù)量等層面的問(wèn)題,而且對(duì)日后餐飲店經(jīng)驗(yàn)的形態(tài)、廣告的宣傳、相應(yīng)的顧客對(duì)策等,也互為因果,這些都可說(shuō)是確定商圈的重點(diǎn)。因此,餐飲店在考慮挑選商圈時(shí),一是要將其和餐飲店品種、價(jià)位、裝修規(guī)模、檔次聯(lián)系起來(lái),確定開(kāi)店的地點(diǎn);二是要了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情和生活模式的契合性,綜合考慮當(dāng)?shù)氐娜丝谧償?shù)及其他一些變數(shù),預(yù)測(cè)所選地區(qū)未來(lái)的發(fā)展性。
餐飲商圈調(diào)查報(bào)告3
影響餐飲商圈的條件
1.分析時(shí)間與距離
這是在做商圈評(píng)估時(shí)最基本的因素。如果消費(fèi)者到店消費(fèi)的距離太遠(yuǎn)或時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)影響他們前往消費(fèi)的意愿。因此經(jīng)營(yíng)者可以根據(jù)自己商店形態(tài)與顧客到店的時(shí)間、距離找出第一商圈、第二商圈以及第三商圈。
2.選擇商店的位置
要將商店經(jīng)營(yíng)成功,需要掌握三個(gè)基本原則:選對(duì)商店的位置、挑選具備競(jìng)爭(zhēng)力的商品、成功的營(yíng)銷策略。商店位置的目的在于使顧客方便接近商店,以便與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),或在人口密度成長(zhǎng)迅速,購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)的情況下,具備長(zhǎng)期的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3.人口條件
商圈內(nèi)的人口特性、人口的密度是影響店鋪經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵因素,所以在第一商圈內(nèi),為了確實(shí)掌握基本顧客,必須對(duì)開(kāi)店地點(diǎn)周圍的商店、交通網(wǎng)與交通設(shè)施是否發(fā)達(dá)。周邊的住戶情形,以及居住者的條件能夠有所了解。
4.交通條件
交通網(wǎng)與交通設(shè)施是否發(fā)達(dá),決定了顧客接近商店的便利性。為了將第一商圈擴(kuò)大到第二商圈,進(jìn)而掌握延伸地區(qū)的顧客層,經(jīng)營(yíng)者必須很清楚的了解其周圍的交通情況。例如,道路設(shè)施的狀況,客運(yùn)的路線分布情況等。
餐飲店選址需掌握三個(gè)基本原則
1選對(duì)餐飲店的位置;
2.挑選具備競(jìng)爭(zhēng)力的特色菜;
3.成功的經(jīng)營(yíng)策略;
商圈分析的步驟
第一步是確定資料來(lái)源調(diào)查等。
第二步是確定調(diào)查的內(nèi)容,包括購(gòu)物頻率、評(píng)價(jià)購(gòu)買(mǎi)數(shù)量、顧客集中程度。
第三步是對(duì)商業(yè)圈的三個(gè)組成部分進(jìn)行確定。
第四步是確定商圈內(nèi)居民人口特征的資料來(lái)源。
第五步是根據(jù)上述分析,確定是否在商圈內(nèi)營(yíng)業(yè)。
最后要確定商店的區(qū)域、地點(diǎn)和業(yè)態(tài)等。
做好餐飲商圈的經(jīng)營(yíng)就是在不斷的了解商圈變化、收集情報(bào)以及了解商品的特征、在不斷的假說(shuō)驗(yàn)證的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的。做好每一個(gè)細(xì)節(jié)工作,了解顧客的消費(fèi)動(dòng)向,滿足顧客的需求,無(wú)論哪一個(gè)商圈的店鋪,只要做好老顧客的維護(hù),不斷的開(kāi)發(fā)新顧客,都會(huì)隨著客數(shù)的提高,帶動(dòng)銷售額的提高。
餐飲商圈調(diào)查報(bào)告4
現(xiàn)在餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是越來(lái)越激烈的,為了避免在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)一些不必要的損失,因此做好餐飲商圈調(diào)查是非常重要的'。
認(rèn)為在做商圈競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估時(shí)必須考慮這樣一些因素:現(xiàn)有餐飲店的數(shù)量、現(xiàn)有餐飲店的規(guī)模分布、新餐飲店開(kāi)張率,所有餐飲店的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),短期和長(zhǎng)期變動(dòng)以及飽和情況等。餐飲店過(guò)少的商圈,只有很少餐飲店提供滿足商圈內(nèi)消費(fèi)者需求的服務(wù);餐飲店過(guò)多的商圈,又有太多餐飲店提供服務(wù),以致每家餐飲店都得不到相應(yīng)的投資回報(bào)。
同一區(qū)域里,肯定會(huì)有不同檔次的各種餐飲店,如何在眾餐飲店中脫穎而出,具備競(jìng)爭(zhēng)力,并且能夠抵制住別的餐飲店的競(jìng)爭(zhēng),謀得一個(gè)好的生存空間呢?
1.提高競(jìng)爭(zhēng)力要培養(yǎng)客戶的忠誠(chéng)度,忠誠(chéng)度首先你要把客戶放在自己的心上,建立完善的客戶資料,有的分為上門(mén)拜訪有的電話聯(lián)絡(luò)有的短信溝通,人都是講感情的,感情就是你制勝的法寶。逢年過(guò)節(jié)的短信問(wèn)候是初級(jí)階段,記得客戶的生日并最好送上驚喜是中級(jí)階段,而牢記客人的細(xì)節(jié)進(jìn)行人性化個(gè)性化服務(wù)才是高級(jí)階段。
2.人流量大的地方不一定具有商機(jī),一般人流量集中的地方往往租金昂貴,對(duì)于剛剛創(chuàng)業(yè)的餐飲店經(jīng)營(yíng)者們來(lái)說(shuō)入場(chǎng)的門(mén)檻高,壓力過(guò)大,競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。除非你選擇的是品牌加盟店或者品牌小吃店,建議首次進(jìn)入餐飲行業(yè)的朋友選擇步行街這類人氣高漲的地段,另外新興的商務(wù)寫(xiě)字樓和剛剛?cè)胱〉纳钭≌^(qū)相對(duì)于租金便宜,各項(xiàng)優(yōu)惠措施幅度大,最主要的是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,便于自己發(fā)展穩(wěn)定客戶。寫(xiě)字樓里的各公司職員和小區(qū)里的住戶就是最穩(wěn)定的消費(fèi)人群。
餐飲商圈調(diào)查的重要性:
1.商圈調(diào)查可以預(yù)估商店坐落地點(diǎn)可能交易范圍內(nèi)的消費(fèi)人群、流動(dòng)人口量等人口資料,并通過(guò)消費(fèi)水準(zhǔn)預(yù)估營(yíng)業(yè)額等消費(fèi)資料。對(duì)商圈的分析與調(diào)查,可以幫助經(jīng)營(yíng)者明確哪些是本店的基本顧客群,哪些是潛在顧客群,力求在保持基本顧客群的同時(shí),著力吸引潛在顧客群。
2.商圈調(diào)查可以幫助開(kāi)店者了解預(yù)定門(mén)市坐落地點(diǎn)所在商圈的優(yōu)缺點(diǎn),從而決定是否為最適合開(kāi)店的商圈。在選擇店址時(shí),應(yīng)在明確商圈范圍、了解商圈內(nèi)消費(fèi)分布狀況及市場(chǎng)、非市場(chǎng)因素的有關(guān)資料的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)效益的評(píng)估,衡量店址的使用價(jià)值,按照設(shè)計(jì)的基本原則,選出適宜的地點(diǎn),使商圈、店址、經(jīng)營(yíng)條件協(xié)調(diào)融合,創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。
3.全面的商圈調(diào)查,可以使經(jīng)營(yíng)者了解店鋪位置的優(yōu)劣及顧客的需求與偏好,作為調(diào)整商品組合的依據(jù);可以讓經(jīng)營(yíng)者依照調(diào)查資料訂立明確的業(yè)績(jī)目標(biāo)。通過(guò)商圈分析,制訂市場(chǎng)開(kāi)拓戰(zhàn)略,不斷延伸觸角,擴(kuò)大商圈范圍,提高市場(chǎng)占有率。
餐飲商圈調(diào)查報(bào)告5
一般來(lái)說(shuō),所謂的商圈,是指發(fā)生消費(fèi)行為之際,選擇到該處消費(fèi)場(chǎng)所分布的范圍。商圈調(diào)查關(guān)系到餐飲店面開(kāi)設(shè)后的成敗,其重要性不言而喻。據(jù)北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人介紹,通過(guò)其對(duì)市場(chǎng)上千家不同品牌的餐飲店商圈調(diào)查以及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的調(diào)查對(duì)比,得出一個(gè)結(jié)論:餐飲店經(jīng)營(yíng)好壞與多方面的原因有關(guān),其中刨除餐飲口味特色以外,餐飲店所處的商圈起到了至關(guān)重要的作用,正確的商圈選擇能幫助餐飲店提升成活率和營(yíng)業(yè)額。
為了幫助加盟者順利的開(kāi)店成功賺錢(qián),現(xiàn)在很多餐飲企業(yè)都在加盟政策中把協(xié)助創(chuàng)業(yè)者做商圈調(diào)查選址分析作為重中之重,這樣就為缺少創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)操作的創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了很大的幫助,相對(duì)創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)率也要高很多。對(duì)于商圈的考察,很大程度上也表現(xiàn)為商業(yè)的嗅覺(jué),作為創(chuàng)業(yè)者如果想真正的長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展僅僅依靠總部的幫助也是不夠的,只有自己擁有這種對(duì)于商機(jī)的洞察力,才能更客觀的分析出你所從事的項(xiàng)目在您當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展?jié)摿ψ龀鰷?zhǔn)確的預(yù)期。在此愛(ài)商網(wǎng)特別整理幾個(gè)商圈考察的關(guān)鍵指標(biāo),希望能對(duì)您的事業(yè)發(fā)展有些許幫助。
一:商圈環(huán)境分析的重要性
商圈的選擇關(guān)系著餐飲店消費(fèi)客層的范圍、輪廓、開(kāi)店的大小、投資成本的多寡、回收的效益及分店的數(shù)量等層面的問(wèn)題,而且對(duì)日后餐飲店經(jīng)營(yíng)的形態(tài)、廣告的宣傳、相應(yīng)的顧客對(duì)策等,也互為因果,這些都可說(shuō)是確定商圈的重點(diǎn)。因此,餐飲店在考慮挑選商圈時(shí),一是要將其和餐飲店的經(jīng)營(yíng)品種、價(jià)位、裝修規(guī)模、檔次聯(lián)系起來(lái),確定開(kāi)店的地點(diǎn);二是要了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情和生活模式的契合性,綜合考慮當(dāng)?shù)氐娜丝谧償?shù)及其他一些變數(shù),預(yù)測(cè)所選地區(qū)未來(lái)的發(fā)展性。
二:商圈的類別及關(guān)注點(diǎn)
360行,每一行的創(chuàng)業(yè)者所進(jìn)行的商圈分析都不同,商圈類型考察的指標(biāo)也不一樣,有專家把商圈的分類分為商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、文教區(qū)、辦公區(qū)、綜合區(qū)等,而現(xiàn)代這一嚴(yán)格的區(qū)分并不明顯,多數(shù)商圈因商業(yè)的完善而逐漸混合。
1純粹的商業(yè)區(qū),這樣的商圈一般都配套齊全,其特色為商圈大,流動(dòng)人口多、各種店面林立,繁華熱鬧,視不同城市的發(fā)展程度而分析其商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度,如果是成熟的商業(yè)地帶,一般中小投資者不考慮。而如果是商業(yè)區(qū)規(guī)劃建設(shè)沒(méi)有多久,競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有白熱化,便蘊(yùn)含著商機(jī)的可能。商業(yè)區(qū)指商業(yè)行為集中的方面,由于過(guò)路客的增加,形成各種餐飲店聚集之處,以快餐為主。 2住宅區(qū),居住者在一萬(wàn)人以上,消費(fèi)群為當(dāng)?shù)爻W∠M(fèi)群,其消費(fèi)習(xí)性為消費(fèi)群穩(wěn)定,在創(chuàng)業(yè)側(cè)重點(diǎn)時(shí),講究便利性、親切感,家庭用品購(gòu)買(mǎi)率較高。
3文教區(qū),文教區(qū)附近一般有多所學(xué)校,該區(qū)消費(fèi)群以學(xué)生為主,消費(fèi)金額普遍不高,消費(fèi)習(xí)性相對(duì)較休閑。側(cè)重于學(xué)生購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣而進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)研來(lái)判斷所做項(xiàng)目的可能性。
4辦公區(qū) ,基本指商業(yè)辦公區(qū),消費(fèi)人群多為上班族。上班族的消費(fèi)特點(diǎn)最主要的是時(shí)間穩(wěn)定、集中。這類商圈多以第三產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容為主。如餐飲、休閑場(chǎng)所、會(huì)議等等。
5綜合區(qū),綜合區(qū)分為商住混合、工商混合等?;旌蠀^(qū)具備單一商品圈形態(tài)的消費(fèi)特色,一個(gè)商圈內(nèi)往往含有多種商圈類型,屬于多元化消費(fèi)習(xí)性。
三:商圈分析的關(guān)鍵指標(biāo)
針對(duì)以上對(duì)于商圈的分析,每一個(gè)商圈所包含的商機(jī)都有不同,但有幾個(gè)關(guān)鍵的指標(biāo)是要認(rèn)真分析的,那就是人口因素和商業(yè)配套的環(huán)境因素。
1.消費(fèi)群的綜合因素:
包括居住人口數(shù)量大致統(tǒng)計(jì),被考察地的收入水平、人均消費(fèi)能力、工作人口數(shù)量、流動(dòng)人口數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)力。當(dāng)?shù)氐墓べY水平消費(fèi)級(jí)別最常用的方法是調(diào)查當(dāng)?shù)刂髁鞯膬r(jià)格,走量,消費(fèi)形態(tài)(保守型消費(fèi)、前沿型消費(fèi)),消費(fèi)習(xí)慣(顧客的需求與偏好),作為選擇項(xiàng)目組合的依據(jù)。
2.商業(yè)配套的環(huán)境因素:
簡(jiǎn)單的講就是當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)形態(tài)的分析,根據(jù)初步調(diào)查判定所屬商圈的類別,來(lái)判定你所從事的項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析。同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些?主要分布在哪?另外還要考慮在地緣上與周邊城市的關(guān)系,也就是說(shuō)項(xiàng)目的互補(bǔ)性,對(duì)于商圈沒(méi)有成熟的地段,主要考慮的就是該地區(qū)的商圈飽和度,以了解這個(gè)地區(qū)內(nèi)同行業(yè)是過(guò)多還是不足。在商圈飽和度低的地區(qū)建店,其成功的可能性必然超過(guò)商圈飽和度高的地區(qū)。
總之,商圈的調(diào)研分析并非就是簡(jiǎn)單的人口分析和環(huán)境考察,我們建議如果您要加盟創(chuàng)業(yè),一定要在前期做好商圈調(diào)查,合理的正確選擇開(kāi)店地址,綜合考慮多種因素,這樣才能確保餐飲店能獲得成功發(fā)展。
篇五 撰寫(xiě)商圈選址報(bào)告指導(dǎo)
撰寫(xiě)商圈選址報(bào)告指導(dǎo)
一、撰寫(xiě)程序
1、開(kāi)展調(diào)查、收集資料
(1)第一手資料收集:通過(guò)市場(chǎng)實(shí)地走訪、觀察等調(diào)查形式,對(duì)產(chǎn)品或店鋪開(kāi)發(fā)進(jìn)入的商圈(地區(qū))環(huán)境進(jìn)行實(shí)力調(diào)查,收集有關(guān)資料。
(2)第二手資料收集:查找產(chǎn)品或店鋪開(kāi)發(fā)指向的市場(chǎng)和企業(yè)的營(yíng)銷信息、系統(tǒng)報(bào)表、銷售報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等資料。
2、營(yíng)銷環(huán)境分析
對(duì)收集的城市、市場(chǎng)、商圈、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者、企業(yè)狀況等各項(xiàng)資料進(jìn)行系統(tǒng)整理,予以正確分析。從繁雜的材料、數(shù)據(jù)中把握住零售選址的客觀狀況,為決策提供參考。
3、商圈選址撰寫(xiě)準(zhǔn)備
(1)了解撰寫(xiě)內(nèi)容和結(jié)構(gòu):報(bào)告內(nèi)容要求以前期的市場(chǎng)調(diào)研為分析基礎(chǔ),對(duì)商圈的客流量、聚客力、競(jìng)爭(zhēng)狀況等進(jìn)行客觀、準(zhǔn)確的.分析。調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)一般分為封面、前言、目錄、正文和附錄五個(gè)部分。
(2)案頭資料及時(shí)準(zhǔn)備:報(bào)告撰寫(xiě)要有寫(xiě)作資料,把搜集到的市場(chǎng)資料、小組討論資料、個(gè)人分析意見(jiàn)及時(shí)匯總起來(lái),整合為零售選址調(diào)查報(bào)告所需的材料。
(3)撰寫(xiě)時(shí)間合理安排:基本寫(xiě)作資料一旦具備,需要安排時(shí)間完成初稿,再經(jīng)過(guò)整體修改、校對(duì);設(shè)計(jì)封面,撰寫(xiě)前言、目錄,整理應(yīng)列的附錄;最后打印裝訂,一份完整的選址分析報(bào)告就完成了。這些撰寫(xiě)環(huán)節(jié)都需要一定時(shí)間,因此要求合理安排,尤其是小組實(shí)驗(yàn)更要求明確分工,相互配合,簽后銜接,保證在規(guī)定的期間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。
4、報(bào)告撰寫(xiě)內(nèi)容
零售選址分析一般以某一商店選址為主。店址選擇是店鋪開(kāi)發(fā)分析的重要內(nèi)容。理想的店址一般選擇在交通便利、人群密集的商圈中。商圈是指店鋪能夠吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的地理區(qū)域,店址選擇必須分析商圈的環(huán)境。
(1)店鋪選址確定:確定所選店址的具體地址和方位,一般的項(xiàng)目報(bào)告都要求設(shè)計(jì)店鋪選址的方位示意圖,這樣可以對(duì)店鋪的選址一目了然。
(2)店鋪選址環(huán)境分析:對(duì)店鋪選址的環(huán)境進(jìn)行分析,重點(diǎn)有三方面內(nèi)容:
1.道路交通分析;
2.購(gòu)買(mǎi)量分析;
3.競(jìng)爭(zhēng)狀況分析。
具體而言,零售選址分析報(bào)告的內(nèi)容需要涵蓋以下知識(shí)板塊:
零售商店所在城市人文環(huán)境分析;城市商圈環(huán)境分析;商圈客流量調(diào)查及市場(chǎng)容量估算;零售店店址聚客點(diǎn)分析。
聚集點(diǎn)包括顧客類型、街道特點(diǎn)、地形特點(diǎn)、交通狀況、商圈的和諧性等。
二、報(bào)告撰寫(xiě)格式
(1)封面
封面需要做規(guī)范性設(shè)計(jì),上面需要標(biāo)明:“報(bào)告名稱”,“小組名稱,成員姓名、所屬專業(yè)班級(jí)”和“報(bào)告日期”。
(2)前言
a.交代報(bào)告撰寫(xiě)背景。
b.說(shuō)明報(bào)告撰寫(xiě)的必要性。零售選址是零售營(yíng)銷的重要活動(dòng),要求從零售營(yíng)銷戰(zhàn)略角度說(shuō)明報(bào)告撰寫(xiě)的必要性。
c.交代報(bào)告撰寫(xiě)的組織情況。主要交代報(bào)告撰寫(xiě)人眼及分工和具體的組織活動(dòng)。
(3)目錄
通過(guò)目錄可以讓人們對(duì)分析報(bào)告有個(gè)概括的了解。在目前中應(yīng)包括各章次標(biāo)題。報(bào)告要求列出二級(jí)標(biāo)題。
(4)正文
正文是分析報(bào)告的主體部分。要求運(yùn)用“選址理論分析”、“商店位置類型”、“零售選址策略”等理論進(jìn)行全面、客觀分析。
(5)附錄
報(bào)告中若有很具體的方案或較大的表格、圖表以及需要附近說(shuō)明的材料都可以作為報(bào)告的附錄。
篇六 餐飲店商圈調(diào)查報(bào)告
餐飲店商圈調(diào)查報(bào)告
一般來(lái)說(shuō),所謂的商圈,是指發(fā)生消費(fèi)行為之際,選擇到該處消費(fèi)場(chǎng)所分布的范圍。商圈調(diào)查關(guān)系到餐飲店面開(kāi)設(shè)后的成敗,其重要性不言而喻。據(jù)北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人介紹,通過(guò)其對(duì)市場(chǎng)上千家不同品牌的餐飲店商圈調(diào)查以及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的調(diào)查對(duì)比,得出一個(gè)結(jié)論:餐飲店經(jīng)營(yíng)好壞與多方面的原因有關(guān),其中刨除餐飲口味特色以外,餐飲店所處的商圈起到了至關(guān)重要的作用,正確的商圈選擇能幫助餐飲店提升成活率和營(yíng)業(yè)額。
為了幫助加盟者順利的開(kāi)店成功賺錢(qián),現(xiàn)在很多餐飲企業(yè)都在加盟政策中把協(xié)助創(chuàng)業(yè)者做商圈調(diào)查選址分析作為重中之重,這樣就為缺少創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)操作的創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了很大的幫助,相對(duì)創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)率也要高很多。對(duì)于商圈的考察,很大程度上也表現(xiàn)為商業(yè)的嗅覺(jué),作為創(chuàng)業(yè)者如果想真正的長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展僅僅依靠總部的幫助也是不夠的,只有自己擁有這種對(duì)于商機(jī)的洞察力,才能更客觀的分析出你所從事的項(xiàng)目在您當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展?jié)摿ψ龀鰷?zhǔn)確的預(yù)期。在此愛(ài)商網(wǎng)特別整理幾個(gè)商圈考察的關(guān)鍵指標(biāo),希望能對(duì)您的事業(yè)發(fā)展有些許幫助。
一:商圈環(huán)境分析的重要性
商圈的選擇關(guān)系著餐飲店消費(fèi)客層的范圍、輪廓、開(kāi)店的大小、投資成本的多寡、回收的效益及分店的數(shù)量等層面的問(wèn)題,而且對(duì)日后餐飲店經(jīng)營(yíng)的形態(tài)、廣告的宣傳、相應(yīng)的顧客對(duì)策等,也互為因果,這些都可說(shuō)是確定商圈的重點(diǎn)。因此,餐飲店在考慮挑選商圈時(shí),一是要將其和餐飲店的經(jīng)營(yíng)品種、價(jià)位、裝修規(guī)模、檔次聯(lián)系起來(lái),確定開(kāi)店的地點(diǎn);二是要了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土民情和生活模式的契合性,綜合考慮當(dāng)?shù)氐娜丝谧償?shù)及其他一些變數(shù),預(yù)測(cè)所選地區(qū)未來(lái)的發(fā)展性。
二:商圈的類別及關(guān)注點(diǎn)
360行,每一行的創(chuàng)業(yè)者所進(jìn)行的商圈分析都不同,商圈類型考察的指標(biāo)也不一樣,有專家把商圈的分類分為商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、文教區(qū)、辦公區(qū)、綜合區(qū)等,而現(xiàn)代這一嚴(yán)格的區(qū)分并不明顯,多數(shù)商圈因商業(yè)的完善而逐漸混合。
1純粹的商業(yè)區(qū),這樣的商圈一般都配套齊全,其特色為商圈大,流動(dòng)人口多、各種店面林立,繁華熱鬧,視不同城市的發(fā)展程度而分析其商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度,如果是成熟的商業(yè)地帶,一般中小投資者不考慮。而如果是商業(yè)區(qū)規(guī)劃建設(shè)沒(méi)有多久,競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有白熱化,便蘊(yùn)含著商機(jī)的可能。商業(yè)區(qū)指商業(yè)行為集中的方面,由于過(guò)路客的增加,形成各種餐飲店聚集之處,以快餐為主。 2住宅區(qū),居住者在一萬(wàn)人以上,消費(fèi)群為當(dāng)?shù)爻W∠M(fèi)群,其消費(fèi)習(xí)性為消費(fèi)群穩(wěn)定,在創(chuàng)業(yè)側(cè)重點(diǎn)時(shí),講究便利性、親切感,家庭用品購(gòu)買(mǎi)率較高。
3文教區(qū),文教區(qū)附近一般有多所學(xué)校,該區(qū)消費(fèi)群以學(xué)生為主,消費(fèi)金額普遍不高,消費(fèi)習(xí)性相對(duì)較休閑。側(cè)重于學(xué)生購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣而進(jìn)行重點(diǎn)調(diào)研來(lái)判斷所做項(xiàng)目的可能性。
4辦公區(qū) ,基本指商業(yè)辦公區(qū),消費(fèi)人群多為上班族。上班族的消費(fèi)特點(diǎn)最主要的是時(shí)間穩(wěn)定、集中。這類商圈多以第三產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容為主。如餐飲、休閑場(chǎng)所、會(huì)議等等。
5綜合區(qū),綜合區(qū)分為商住混合、工商混合等?;旌蠀^(qū)具備單一商品圈形態(tài)的消費(fèi)特色,一個(gè)商圈內(nèi)往往含有多種商圈類型,屬于多元化消費(fèi)習(xí)性。
三:商圈分析的關(guān)鍵指標(biāo)
針對(duì)以上對(duì)于商圈的分析,每一個(gè)商圈所包含的商機(jī)都有不同,但有幾個(gè)關(guān)鍵的指標(biāo)是要認(rèn)真分析的,那就是人口因素和商業(yè)配套的'環(huán)境因素。
1.消費(fèi)群的綜合因素:
包括居住人口數(shù)量大致統(tǒng)計(jì),被考察地的收入水平、人均消費(fèi)能力、工作人口數(shù)量、流動(dòng)人口數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)力。當(dāng)?shù)氐墓べY水平消費(fèi)級(jí)別最常用的方法是調(diào)查當(dāng)?shù)刂髁鞯膬r(jià)格,走量,消費(fèi)形態(tài)(保守型消費(fèi)、前沿型消費(fèi)),消費(fèi)習(xí)慣(顧客的需求與偏好),作為選擇項(xiàng)目組合的依據(jù)。
2.商業(yè)配套的環(huán)境因素:
簡(jiǎn)單的講就是當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)形態(tài)的分析,根據(jù)初步調(diào)查判定所屬商圈的類別,來(lái)判定你所從事的項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析。同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些?主要分布在哪?另外還要考慮在地緣上與周邊城市的關(guān)系,也就是說(shuō)項(xiàng)目的互補(bǔ)性,對(duì)于商圈沒(méi)有成熟的地段,主要考慮的就是該地區(qū)的商圈飽和度,以了解這個(gè)地區(qū)內(nèi)同行業(yè)是過(guò)多還是不足。在商圈飽和度低的地區(qū)建店,其成功的可能性必然超過(guò)商圈飽和度高的地區(qū)。
總之,商圈的調(diào)研分析并非就是簡(jiǎn)單的人口分析和環(huán)境考察,我們建議如果您要加盟創(chuàng)業(yè),一定要在前期做好商圈調(diào)查,合理的正確選擇開(kāi)店地址,綜合考慮多種因素,這樣才能確保餐飲店能獲得成功發(fā)展。