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篇一 奶牛養(yǎng)殖業(yè)考察報告范文,考察報告
奶牛養(yǎng)殖業(yè)考察報告
20xx年6月10日我縣畜牧食品局局長與畜牧中心副主任、高級畜牧師隨縣考察組到市對奶牛養(yǎng)殖業(yè)進行了考察，先后對奶牛養(yǎng)殖場和成都伊利集團有限公司牛奶加工廠進行了考察并聽取農(nóng)發(fā)局的情況介紹，現(xiàn)將該市奶源建設考察情況報告如下：
一、市奶牛發(fā)展基本情況
5.6萬人，鄉(xiāng)村人口573170人，有農(nóng)戶184985戶，全市幅員面積1384平方公里，轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，264個村（社區(qū)），3689個組。20xx年，全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值達24.35億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的44.6%，農(nóng)民人均純收入達到8400元。從20xx年開始，成功引進奶牛業(yè)巨頭伊利集團到該市投資，帶動了當?shù)啬膛I(yè)的迅猛發(fā)展。于20xx年制定了《20xx-20xx年市奶牛養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃》，“要求力爭到20xx年，建成5萬頭良種奶牛養(yǎng)殖基地和15萬畝牧草基地。采用千頭標準養(yǎng)殖場+百頭養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展模式。擬規(guī)劃修建10個千頭良種奶牛示范場，200-400個存欄百頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)”。實際到現(xiàn)在全市現(xiàn)存欄奶牛9000余頭，有存欄100頭以上的奶牛場（小區(qū)）17個，其中伊利集團建養(yǎng)殖場3個，存欄奶牛5000頭左右。全市日產(chǎn)牛奶120噸，年產(chǎn)4.3萬噸。伊利集團年產(chǎn)值達13億元，創(chuàng)造稅收7400萬元。
二、奶牛業(yè)發(fā)展過程
20xx年市奶牛業(yè)基本上為空白，僅存欄奶牛100頭左右。在成功引進伊利集團后，政府大力發(fā)展基地，引導農(nóng)戶進行規(guī)模養(yǎng)殖奶牛，為企業(yè)建立“第一車間”。20xx年就發(fā)展到存欄奶牛2500余頭，但由于農(nóng)戶養(yǎng)殖技術缺乏、防疫意識差，飼草飼料不到位，價格低，造成養(yǎng)殖戶全面虧損，同時發(fā)生了人畜共患的“布氏桿菌病”，當?shù)氐霓r(nóng)發(fā)局局長被職，分管局長受到刑事處分，一度奶牛業(yè)發(fā)展停滯不前。20xx年市委、政府改變策略，要求公司建基地，發(fā)展奶牛業(yè)，為企業(yè)自身解決奶源，經(jīng)過幾年努力，公司建立了三個規(guī)模養(yǎng)殖場，存欄奶牛5000余頭，這樣使公司自身得到了壯大，同時也帶動了當?shù)啬剔r(nóng)的發(fā)展。使公司與農(nóng)戶都受益，現(xiàn)全市奶牛存欄量達9000余頭。
三、政策措施到位
1、市政府成立了奶牛發(fā)展領導小組，由市委書記任組長，市長任副組長，各成員部門主要責任人為成員，嚴格工作措施，斗硬獎懲，切實把各項措施落實到位。
2、籌措資金，落實扶持政策。20xx年開始的幾年內(nèi)，籌措資金近1億元（其中地方本級財政支持7000萬元，爭取到成都市1000萬元的財政支持，同時也積極向中省申請項目資金近20xx萬元）支持奶牛業(yè)的發(fā)展。主要用由圈舍、引進奶牛、種植牧草、奶牛配種和奶價補助。在20xx年12月31日前購進良種奶牛，經(jīng)驗收合格后市政府補助800元；凡在市境內(nèi)修建100頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場，由市政府將路、電、迅配套進場；常年存欄量在100-299頭的補助10萬元;常年存欄量在300-499頭的補助20萬元;常年存欄量在500-999頭的補助30萬元;常年存欄量在1000頭以上的補助100萬元；養(yǎng)殖小區(qū)（場）現(xiàn)代化程度較高的，還可以增加補助。從而形成多個百頭養(yǎng)殖小區(qū)基地發(fā)展格局。同時也對伊利集團公司的加工基地進行補助，政府承諾補助4000萬元，但由于政府財力原因，只兌現(xiàn)了20xx萬元。
3、該市由政府出資成立了農(nóng)興奶牛發(fā)展公司。主要任務是為當?shù)亟ㄔO奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，同時為奶農(nóng)擔保貸款。幾年內(nèi)修建了存欄奶牛100頭的養(yǎng)殖單元40個，可存欄奶牛4000頭，建設完成后，提供給農(nóng)戶飼養(yǎng)奶牛，公司只收取圈舍租金。同時收購經(jīng)營差的養(yǎng)殖場。
四、建議
1、盡最大努力爭取伊利集團到我縣開設乳制品加工廠，建立養(yǎng)殖基地。但前提是首先要建立加工廠，才能建養(yǎng)殖基地。這樣既可帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，同時也培植地方稅源。
2、制定落實優(yōu)惠政策。建議我縣在財政支農(nóng)資金中連續(xù)5年每年安排500萬元以上支持企業(yè)及農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖基地。縣畜牧部門在“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金”、“國家奶牛標準化小區(qū)建設”、“省現(xiàn)代畜牧業(yè)深化試點”等項目中每年力爭爭取到400萬元以上的資金用于發(fā)展奶牛業(yè)。指點鼓勵伊利集團自建基地，同時帶動有能力的養(yǎng)殖者參與基地建設。
2、縣交通局要在農(nóng)村公路項目上配套養(yǎng)殖小區(qū)或加工廠區(qū)的道路建設資金，縣環(huán)保努力向上級爭取環(huán)保項目資金，同時其它相關部門（如扶貧、能源等）也要積極安排項目資金用于奶牛業(yè)的發(fā)展。
3、縣國土部門要根據(jù)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)選址情況，及時調整農(nóng)田建設規(guī)劃。
4、建議公司首先建設養(yǎng)殖奶?；?，帶動和培訓當?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)殖奶牛。
5、由政府出資建立奶牛發(fā)展融資擔保公司，為奶農(nóng)提供流動資金貸款。
6、食品安全直接關系到人民身體健康，由于奶產(chǎn)品質量要求較高，應增加5名食品安全監(jiān)督員的事業(yè)編制，全程監(jiān)督奶產(chǎn)品質量安全。
7、縣環(huán)保部門加強環(huán)境監(jiān)測，確保生態(tài)平衡。
篇二 奶牛場生產(chǎn)社會實踐報告范文
牛場概況：牛場卡場時間為20xx年，是廣西皇氏乳業(yè)最大的奶牛養(yǎng)殖基地同時也是廣西最大的奶牛場。黑白花奶牛養(yǎng)殖共有13棟欄舍，每棟欄舍分為南、北兩面，分為產(chǎn)房舍、犢牛舍、育肥牛舍、育成后備牛舍、高產(chǎn)牛舍、中產(chǎn)牛舍、低產(chǎn)牛舍、干奶牛舍，牛場卡有擠奶廳、流動擠奶車、飼料房等，共有技術員10人。水牛養(yǎng)殖共有6棟，欄舍情況如上，牛場無擠奶廳、流動擠奶車，技術員有3名。
修蹄組工作學習
我于10月30日至11月4日在修蹄組學習，修蹄組共有三名修蹄師傅，主要內(nèi)容有以下：
修蹄的操作
修蹄操作的前提是在認識與學會使用修蹄器具的情況下進行，修蹄器具有修蹄刀與修蹄鉗。修蹄為四腳全修，把兩蹄間隙處修理為彎月狀，蹄根高于蹄胸，把蹄尖剪平。此修理方法有利于牛在直立或行走時重心落于蹄根與蹄尖。修理過程中把摻雜在蹄上的污質、壞死部分、裂縫部分等清除掉。修蹄工作要求在牛保定的情況下進行，保定方法為機器保定，所以要求學會使用修蹄保定車與牛腳的固定。修蹄對象為經(jīng)產(chǎn)母牛，修蹄完成后用5%碘酊+敵百蟲混合藥液消毒。
常見蹄病的治療
常見蹄病有(1)蹄炎。牛蹄因被機械損傷后再被細菌感染而出現(xiàn)化膿、腐爛。治療：先將創(chuàng)傷部分修理好，同時削除腐爛化膿部分，然后用碘酊混合藥液消毒，最后用藥包扎，用藥為木瓜提取素+云南白藥+魚石脂。(2)蹄葉炎。病因：蹄間隙部分因炎癥反應產(chǎn)生的肉芽組織過多而出現(xiàn)紅腫熱痛的肉團。治療：用刀切除肉團，然后用藥包扎如上。(3)寄生蟲。因蹄修理不當而有污質物或因蹄有傷口未能及時處理，導致寄生蟲寄居于此生長繁殖從而損傷牛蹄，出現(xiàn)化膿、腐爛、創(chuàng)傷口等。治療：清除污質、寄生蟲、炎癥部分并用清水沖洗干凈，再把牛蹄修理工整，必要時修改牛蹄受力點，最后包扎用藥如上。
如有蹄病嚴重的牛只要登記好耳號與欄號，向獸醫(yī)組匯報。
畜牧組工作學習
我于11月5日至11月11日在畜牧組學習，畜牧組有兩位技術員，內(nèi)容如下：
奶牛常喂飼料有：羊草、苜蓿草、花生藤、棉籽、豆皮、菊花粕、啤酒糟、麥麩、玉米粉、飼料添加劑、水等。飼料添加原則為：先干后濕，先粗后精，先輕后重。每次添加配好飼料都要在飼料車中攪拌十分鐘，確保飼料混合均勻。
飼料水分測定。每個月都要測飼料水分兩次，分別在月初與月底測，如與下雨天氣則多測幾次。水分測定采用粗略烘干法即使用微波爐烘干。首先采樣，采樣使用五點采樣法，在一棟欄舍的一面飼料槽里分別在距離均衡的五個點采取奶牛未采食部分的飼料。其次稱樣，從采取來的樣品飼料中稱取200至500克作為測定樣并且計數(shù)。接著烘干，按樣品飼料的重量與濕度來選擇烘干火力的大限與時間，火力大小分為高火、中高火、中火、中低火、低火。每次選擇火力大小與時間后都要進行一次稱重并且記數(shù)。然后依次循環(huán)，直到樣品飼料的重量衡定不變?yōu)橹?。最后計算，用樣品飼料的初重減去烘干后的重量得到水分的重量，再用水分的重量除以初重得到飼料水分的百分比。飼料的百分比理想值為52%。
賓州篩法測飼料。賓州篩分為四層，每層之間有網(wǎng)格隔開，由上而下網(wǎng)格依次變密。按賓州篩操作方法操作使得飼料分為四層，稱出每一層飼料的重量并計算出百分比。使用此方法可得出飼料的精粗比與飼料切碎情況。
牛剪耳耳號的識別。牛剪耳號數(shù)位四位數(shù)，第一位數(shù)表示出生年號，后三位數(shù)為編號數(shù)。從牛的正面的左邊讀起(即從牛的右耳讀至左耳)，每只耳朵分為上下兩部分，每部分又分為耳尖部分與耳根部分，耳尖部分一個剪口表示數(shù)字3，耳根部分的一個剪口表示數(shù)字1，然后耳尖部分剪口的數(shù)字與耳根部分的剪口數(shù)字相加得出一個位數(shù)字。如耳牌號為8034的剪口為牛右耳的下面耳尖剪口為兩個剪口、耳根部的剪口為兩個剪口，右耳上面無剪口，左耳上面耳尖不有一個剪口、耳根部無剪口，左耳下面耳尖部有一個剪口、耳根部有一個剪口，從正對牛的左邊讀起，則讀為08034.
繁殖組工作學習
我于11月xx日至11月18日在繁殖組學習，繁殖組有兩名技術員。內(nèi)容如下：
觀察牛發(fā)情。觀察牛發(fā)情的時間為早上6:30-7：30左右，下午5:00-6:00左右。
牛發(fā)情的外觀表現(xiàn)為爬跨、相互爬跨、腰背部有爬跨過的痕跡、精神興奮、外陰紅腫、陰門掛有粘液等。內(nèi)部表現(xiàn)卵巢腫大、出現(xiàn)卵泡、子宮頸變硬，內(nèi)部表現(xiàn)通過直腸檢查來觸摸。一般后備母牛的發(fā)情表現(xiàn)比成母牛明顯，卵巢、卵泡、子宮頸的情況比成母牛的容易觸摸。贏區(qū)別假性發(fā)情，母牛在懷孕5個月時小牛開始長毛，小牛長毛時容易使得母牛出現(xiàn)爬跨行為。
配種。確定母牛發(fā)情后通過直腸檢查來觸摸卵泡，觀察卵泡大小、軟硬情況來確定配種時間。般情況是早上發(fā)現(xiàn)晚上配，下午發(fā)現(xiàn)早上配，中間間隔8個小時左右。精液保存在液氮中保存，所以配種前需要解凍精液。凍精液為在37.5攝氏度的恒溫水浴鍋中解凍，將精液從液氮罐中取出放入水浴鍋中15-30秒后取出。解凍精液是配種的關鍵，解凍精液后在半個小時內(nèi)必須配種，否則精子將會死亡成為無效精子。后備牛使用性別控制精液配種，成母牛使用常規(guī)精液配種，因為后備母牛的內(nèi)環(huán)境較成母牛好，精卵結合率較高。配種采用人工受精，通過直腸觸摸與輸精槍來進行人工受精。
母牛產(chǎn)犢牛。預產(chǎn)：通過母牛的配種時間來確定產(chǎn)犢牛的時間，其規(guī)律為月減3日加6。母牛懷孕1-7個月產(chǎn)犢為流產(chǎn)，7-8個月為早產(chǎn)，9-10個月為正常產(chǎn)。一般流產(chǎn)出的犢牛不可存活，早產(chǎn)出的可能存活也可能死亡。犢牛產(chǎn)出的姿勢為 游泳式 即前腳與頭部先產(chǎn)出，其他姿勢為胎位不正。一般情況下胎位不正均需要助產(chǎn)，并且肌注催產(chǎn)素。后備母牛需要助產(chǎn)的幾率比成母牛大，因其產(chǎn)道較小。產(chǎn)出犢牛后等待母牛舔干凈犢牛身上的羊水后立即將犢牛移至犢牛舍，并且將母牛趕去特定欄舍。母牛甜食羊水有利于排除胎衣，母牛產(chǎn)犢1小時左右必須罐服產(chǎn)后大補液+益母草+糖，罐服約50斤左右，這樣有利于母牛恢復體力。有利于產(chǎn)奶。
治療胎衣不下。母牛在產(chǎn)后一天未排出胎衣則視為胎衣不下。治療胎衣不下用藥為：早期用濃鹽水+土霉素子宮灌藥，早期主要通過濃鹽水來腐爛胎衣。中期先通過直腸將腐爛的胎衣摸出后再用土霉素+氯礬諾，中期主要通過土霉素來抗菌消炎與通過氯礬諾來防腐除臭。后期若出現(xiàn)化膿等炎癥則用藥為宮乳康，無炎癥用慶大霉素或者不用藥。
臨床獸醫(yī)組工作學習。
我于11月19日至11月25日在獸醫(yī)組學習，獸醫(yī)組共有5名技術員。內(nèi)容如下：
理念：生產(chǎn)獸醫(yī)的最高層次是做預防獸醫(yī)。
獸醫(yī)保健工作堅持以防為主，防重于治原則，年度工作要做到?jīng)]有重大疫情發(fā)生，普通病的發(fā)病率控制在正常水平。
母牛常見?。?/p>
(1)乳房炎。癥狀：在擠出的牛奶中有白色顆粒、化膿等炎性物質，并伴有腥臭味等。用藥：首選青霉素+鏈霉素，治療一天后若無明顯好轉則換用a、慶大霉素+頭孢精典或者b、魚腥草+四環(huán)素或c、磺胺類藥等抗生素。用藥方式為乳管注射，對癥狀嚴重者外加靜注抗生素。
(2)產(chǎn)后癱瘓。癥狀：母牛產(chǎn)犢后臥地不起。靜注用藥：葡萄糖酸鈣+磷酸二氫鈉+維生素acd+50%葡萄糖。
(3)母牛食欲不振。癥狀：母牛不采食或者食欲不好，精神狀態(tài)不好。靜注用藥：青霉素+鏈霉素+岑連+10%葡萄糖+濃鹽水。
(4)母牛拉稀。用藥：恩諾沙星+岑連+補鉀補鈉注射液。
(5)關節(jié)炎。母牛關節(jié)炎使用安痛定。
(6)真胃偏移。癥狀：母牛不采食，精神不振。用聽診器聽診左胸肋第6-8根之間的中下部位置，用聽診器聽診的同時用叩診器手擊打聽診部位的周邊，若出現(xiàn)敲打鋼管音，則說明出現(xiàn)了真胃或網(wǎng)胃、瓣胃偏移。治療：為手術治療。先在三角嵌窩處進行局部麻醉，然后從三角嵌窩處開刀，帶上消毒一次性手套后從開刀處伸手進腹腔內(nèi)將胃的位置調正。調整后用青霉素消毒傷口，縫針，先縫腹膜，再縫腹肌，最后縫皮。再口腔罐服石蠟油，最后靜注補液+抗生素。
用藥的用量與劑量按母牛的體況、大小、病情來選用。
犢牛常見病。
(1)關節(jié)炎。癥狀：關節(jié)紅腫、化膿。用藥：先用魚石脂摸涂患病部位，然后肌注坡痛消，嚴重者肌注安痛定。
(2)拉稀。犢牛拉稀盡注克痢王，嚴重者肌注恩諾沙星。
(3)感冒與咳嗽。癥狀：鼻鏡掛鼻液、打噴嚏、流鼻液為感冒;咳嗽氣喘為咳嗽。用藥：肌注氟苯尼考。
(4)肚臍感染。肚臍感染會導致深部小腸感染，小腸壞死、粘連，從而導致犢牛死亡。
所以犢牛出生后應馬上用碘酊消毒，消毒藥充分。發(fā)現(xiàn)肚臍感染后用碘酊消毒的同時還要肌注或靜注青霉素+鏈霉素等抗生素，防止全身感染。
犢牛用藥的劑量用量結合結合體況體重、病情。
獸藥的生產(chǎn)商為：河北遠征藥業(yè)、寧波三生藥業(yè)、廣西大學北斗星藥業(yè)。
牛場消毒。大門入口消毒使用石灰水，每兩天或者三天換一次消毒水。欄舍消毒使用撒石灰粉，每個月消毒兩次。
水牛生產(chǎn)養(yǎng)殖
我于11月25日至xx月2日在水牛所學習，共有3名技術員。內(nèi)容如下：
水牛的日常管理。水牛的交配方式為本交，公牛與母牛共欄，按公母比為1:50左右來配對。與欄之間不能讓公牛碰面，否則將會出現(xiàn)嚴重的打斗行為。每過一個月將母牛之間進行相互調欄，這樣有利于促進公牛的性欲。每天擠奶之前肌注1-2毫升催產(chǎn)素給母牛，這樣有利于母牛產(chǎn)奶。每天下午四點左右將水牛趕去水池泡水，一次趕一欄，盡量避免出現(xiàn)混亂。水牛欄舍地板為水泥地板，所以每天都需要進行沖欄，一個星期消毒一次，消毒藥石灰水消毒。
水牛穿鼻。為了以后的日常管理，水牛在出生兩個月后進行穿鼻。穿鼻使用穿鼻針穿，從鼻隔膜下面的軟骨穿進去，盡量穿在鼻軟骨中。穿鼻需要在保定的情況下進行，每次穿完鼻后都要進行場地消毒。
奶牛場生產(chǎn)社會實踐報告范文
篇三 關于奶牛品種改良調研報告
一、當前市的奶牛品種改良工作基本現(xiàn)狀
經(jīng)過一段時間的發(fā)展，當前市的奶牛品種改良工作較早期相比有了明顯的進步，改良數(shù)量、改良質量都顯著提高，農(nóng)牧民對奶牛品種改良的重要性也有了更加科學、客觀的認識，并對奶牛品種改良產(chǎn)生了更高的需求。尤其是在奶牛冷配技術方面，市取得較為不錯的成績，冷配奶牛數(shù)量巨大，胚胎率超90%，為農(nóng)牧民提供了先進的技術服務，增加了農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入，促進了地方奶牛畜牧業(yè)的健康、穩(wěn)步發(fā)展，得到了廣大群眾的好評和領導的認可與大力支持。不過，雖然當前市的奶牛品種改良工作取得了一定的成績，但是工作中存在的不足也是客觀存在的，我們需要對此客觀認識，并作出改進和完善。
二、前市的奶牛品種改良工作存在的不足
（一）基礎性工作較為薄弱
注冊、生產(chǎn)性能測定、后裔測定、品種登記等，都是奶牛品種改良的基礎性工作，能夠在奶牛品種改良實踐中，為相關工作提供全面的參考信息，確保改良的合理性。但現(xiàn)目前市在這些基礎性工作方面的開展情況還較為薄弱，如注冊率不高，生產(chǎn)性能測定、后裔測定、品種登記流于形式等等，這都不利于奶牛品種改工作的合理推進。
篇四 奶牛養(yǎng)殖可行性報告
第一章 總 論
1.1 項目摘要
1.1.1項目名稱
某某奶牛養(yǎng)殖場建設項目
1.1.2項目主管部門
某某區(qū)政府 某某農(nóng)牧科技局
1.1.3 項目承擔單位
某某綠色牧業(yè)有限公司
法人代表 某某
1.1.4項目技術依托單位
某某畜牧水產(chǎn)技術推廣服務中心
1.1.5項目實施地點
某某區(qū)大河鄉(xiāng)麻黃村
1.1.6項目實施期限
項目實施起至期限：20xx年2月-20xx年11月。
1.1.7項目性質
新建
1.2項目建設規(guī)模
項目區(qū)總體規(guī)劃占地面積500畝，新建占地400畝，存欄奶牛5000頭標準化規(guī)模養(yǎng)殖場1座，優(yōu)質牧草用地100畝。將項目區(qū)建成布局合理、環(huán)境優(yōu)美、優(yōu)質牧草環(huán)繞，集奶牛標準化養(yǎng)殖、飼草料加工配送、技術服務、糞污處理等一體的健康養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)的現(xiàn)代化示范牧場。達產(chǎn)后，奶牛存欄達到5000頭以上，年產(chǎn)鮮奶15000噸，成母牛單產(chǎn)水平達到7200公斤，實現(xiàn)鮮奶收入達到5700萬元、帶動周邊飼草料種植增加收入500萬元。
1.3投資概算及資金來源
1.3.1 投資概算
項目估算總投資2791萬元，構成如下：
工程建設費用：2108萬元，設備購臵及安裝費技術應用及培訓605萬元，工程建設其他費用78萬元。
1.3.2 資金來源
項目建設總投資2791萬元，資金來源：項目業(yè)主單位自籌資金2388萬元，申請發(fā)展資金354萬元，地方配套50萬元。
1.4 效益評價
項目計算期為10年,產(chǎn)品銷售收入為7604萬元，總成本為5814萬元，穩(wěn)定年利潤1790萬元。
1.5項目報告編制依據(jù)、范圍及指導思想
1.5.1編制依據(jù)
國務院文件國發(fā)[2023]31號文《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》;
國家農(nóng)業(yè)部頒布實施的《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》;
[3] 國家發(fā)改委等部門制定的《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》;
[4] 某某回族自治區(qū)人民政府《關于促進奶業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展的通知》;
[5] 自治區(qū)人民政府關于印發(fā)加快推進農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策意見的通知(寧政發(fā)[2023]11號)
[6] 《某某奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2023-2023年);
[7] 某某2023年統(tǒng)計年鑒;
[8] 某某人民政府制定的《某某國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一五年計劃發(fā)展綱要》;
[9] 建設單位提供的有關資料和實地調查研究的情況;
1.5.2編制范圍
本項目可行性研究的編制范圍主要包括：項目建設的背景、必要性、市場需求及預測、建設條件分析、項目工藝方案設計、建設規(guī)模與內(nèi)容、環(huán)境評價、投資估算、項目經(jīng)濟與財務評價等。
1.5.3指導思想
在充分調查研究的基礎上，遵循國家、自治區(qū)、某某、及有關部門的規(guī)定，客觀、科學、合理地進行分析項目的各章節(jié)建設內(nèi)容，使項目功能力求合理、適用，具有針對性、可行性和易操作性。
1.5.4編制原則
①本著投資少、見效快、效益高的原則，根據(jù)市場的需求和趨勢合理確定規(guī)模，并在設計中嚴格遵守各項法規(guī)、標準及設計規(guī)范，使產(chǎn)品質量和技術水平達到國內(nèi)水平。
②在保證生產(chǎn)技術、工藝先進、合理的前提下，進行合理安排。
③項目工藝技術和裝備水平要達到國內(nèi)先進水平，并能實現(xiàn)節(jié)能降耗，生態(tài)養(yǎng)殖，效益優(yōu)先。
④貫徹“安全第一、預防為主”的方針，遵循現(xiàn)行的防火，安全衛(wèi)生和勞動保護等有關規(guī)定，確保本項目投產(chǎn)后，能安全穩(wěn)定生產(chǎn)，符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求，保障勞動者在勞動過程中的安全和健康。
⑤精心研究核對工藝設備、電氣設備的選型，準確核實其能力，保證投產(chǎn)后盡快達標達產(chǎn)，以實現(xiàn)預期的經(jīng)濟效益與社會效益。
⑥堅持實事求是，在調查研究基礎上，以公正的立場和科學的態(tài)度對項目經(jīng)濟效益做出評價。
1.6項目總體評價及結論
本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合《某某十二五奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，是國家對民族貧困地區(qū)重點支持發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，對于為我區(qū)提供有效就業(yè)崗位以及家庭和諧穩(wěn)定具有積極的意義;對當?shù)剞r(nóng)民增收以及生活水平改善具有顯著效果。
第二章 項目可行性研究分析
2.1 項目提出的背景
“十一五”以來，某某奶產(chǎn)業(yè)在各級政府大力支持和廣大養(yǎng)殖戶的共同努力下，奶牛存欄數(shù)和鮮奶產(chǎn)量年均遞增率均保持20%以上，保持了快速發(fā)展的勢頭，對當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，增加農(nóng)民收入起到了重要的促進作用。到2023年底，存欄奶牛15.2萬頭，占某某奶牛存欄總數(shù)的30.3%。占某某奶牛存欄的77.65%。奶產(chǎn)業(yè)是某某農(nóng)民的主要收入來源之一，農(nóng)民人均純收入中來自奶產(chǎn)業(yè)的收入為3000多元，占農(nóng)民人均純收的50%以上。但某某奶牛養(yǎng)殖以農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，飼養(yǎng)管理粗放、飼喂方式落后，優(yōu)質飼草料供應不足，用藥混亂，大部分養(yǎng)殖戶甚至規(guī)模場生產(chǎn)水平低。奶牛養(yǎng)殖不規(guī)范成為當前某某奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的制約因素。
當前我國奶產(chǎn)業(yè)正處于“三鹿奶粉”后時代的轉型和二次飛躍的黃金時期，我區(qū)奶產(chǎn)業(yè)當前也正處于養(yǎng)殖結構轉變，產(chǎn)業(yè)化水平逐步提升、標準化規(guī)?；B(yǎng)殖熱情日漸高漲、養(yǎng)殖效益穩(wěn)步提升的歷史機遇;2023年，某某政府提出的“牛羊上山”工程的戰(zhàn)略方針，并出臺了標準化規(guī)模化養(yǎng)殖養(yǎng)殖的土地、融資、技術、財政等扶持政策，為奶產(chǎn)業(yè)的二次飛躍提供了政策保障。本項目是基于以上背景提出的。
2.2 項目建設的必要性
2.2.1是落實中央支農(nóng)惠農(nóng)政策的現(xiàn)實需要
自2023年以來，中央連續(xù)出臺了“1號文件”，采取一系列更直接、更有力、更有效的支農(nóng)惠農(nóng)政策措施支持奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，先后實施奶牛良種補貼、優(yōu)質奶牛后備牛飼養(yǎng)補貼、奶牛政策性保險等支農(nóng)惠農(nóng)政策，旨在加快推進奶牛養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進程。2023年9月國務院出臺的(國發(fā)202331號)《關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》中，明確指出要加強奶牛良種繁育，加大良種推廣力度，優(yōu)化奶牛群體結構，不斷提高奶牛單產(chǎn)水平。到2023年，力爭奶牛良種覆蓋率提高到60%，奶牛平均單產(chǎn)水平提高到5.5噸。同時要推進養(yǎng)殖方式轉變，提高原料奶質量。通過發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場)等方式，加快推進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的規(guī)模化、集約化、標準化，逐步解決奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小而散問題。到2023年，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖的比重要有較大幅度提高。把提高原料奶質量放在突出重要的位臵，努力提高原料奶的乳脂率和乳蛋白含量，降低菌落總數(shù)。大力推廣科學飼養(yǎng)技術，加強飼草料基地建設，擴大青貯飼料生產(chǎn)。加快普及機械化擠奶，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)的污染。本項目的實施，通過中央財政補貼支持進一步加快良種繁育、推進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的規(guī)?；?、集約化、標準化，培育某某高產(chǎn)奶牛核心群的建設，發(fā)展壯大奶產(chǎn)業(yè)，是落實中央支農(nóng)惠農(nóng)政策的現(xiàn)實體現(xiàn)。
2.2.2是加快我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整、增加農(nóng)民收入的有效途徑
近年來，我市奶產(chǎn)業(yè)被自治區(qū)政府確定為農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色主導產(chǎn)業(yè)，同時，奶產(chǎn)業(yè)也作為某某農(nóng)民收入的主要來源。農(nóng)民人均純收入中來自奶產(chǎn)業(yè)的收入為2500元，占農(nóng)民人均純收的56%。目前某某存欄奶牛16.8萬頭，占某某奶牛存欄總數(shù)的42.8%。，同時奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也極大地帶動了種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整和關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。年冬麥后復種青貯玉米15萬畝，種植優(yōu)質苜蓿4萬畝，種植黑麥草、飼用甜菜等其它飼料作物2萬多畝。奶產(chǎn)業(yè)還帶動了印刷包裝業(yè)、飼料加工及飼料配送業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，奶產(chǎn)業(yè)是某某乃至某某產(chǎn)業(yè)鏈條最長、產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度、產(chǎn)業(yè)化發(fā)育程度的優(yōu)勢特色主導產(chǎn)業(yè)。建設社會主義新農(nóng)村，必須靠農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐。實施該項目，加快奶牛的快速擴繁生物技術示范推廣，提高奶產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)水平，促進奶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展，增加農(nóng)民收入，對于當?shù)丶涌旖ㄔO社會主義新農(nóng)村具有很大的推動作用。
2.2.3是大力發(fā)展現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)一體化的客觀需要
某某的奶牛養(yǎng)殖已有近30年的歷史，廣大養(yǎng)殖戶積累了較為豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。特別是近年來在政府的大力倡導和支持下，實施“出戶入園上擠奶臺”工程，現(xiàn)在45%以上的奶牛進入養(yǎng)殖小區(qū)進行飼養(yǎng)，主要通過冷配技術對奶牛品種進行改良，示范了青貯飼料飼喂技術和配合飼料飼喂技術，加強了疫病綜合防治，奶單產(chǎn)有了較大幅度的提高，目前奶單產(chǎn)平均達到6150公斤，鮮奶質量也有了一定的提高。但是，也存在一些問題制約著奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一是傳統(tǒng)的人工授精技術無法控制奶牛性別，公母犢價格差別很大，導致經(jīng)濟效益的不可預測性。二是奶牛飼喂技術過分重視精飼料而輕視粗飼料，造成奶牛代謝疾病增加。三是奶牛養(yǎng)殖場信息化管理技術沒有完全建立起來。進一步提高奶牛產(chǎn)量和鮮奶質量，迫切需要創(chuàng)新奶牛養(yǎng)殖技術，提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
2.3 可行性分析
2.3.1優(yōu)惠的政策環(huán)境是項目實施的保障條件
奶產(chǎn)業(yè)被列為某某回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)主攻的四大戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)之一。為抓住奶業(yè)發(fā)展的良好機遇，推進奶業(yè)的優(yōu)化升級，自治區(qū)政府制定了《某某優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》和《推進特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策意見》，將奶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)先加以扶持。某某政府先后出臺了《關于進一步加快奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》、《某某奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等一系列政策來扶持奶業(yè)發(fā)展，建立了奶牛良種繁育及管理體系，奶牛疫病防治與監(jiān)督體系，奶牛飼草料基地建設體系，奶業(yè)發(fā)展風險基金保障體系等，良好的政策環(huán)境，促進奶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。經(jīng)過多年的精心培育，某某奶產(chǎn)業(yè)已具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢和良好的資源優(yōu)勢，有力地促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。隨著奶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的不斷凸現(xiàn)，其在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程中發(fā)揮的作用也日益明顯，成為農(nóng)業(yè)結構調整的主力軍。為了進一步做大、做亮、做強這一產(chǎn)業(yè)，某某委政府提出全力打造“中國奶牛之鄉(xiāng)”的戰(zhàn)略決策，全方位加強優(yōu)質奶源基地建設，加快推進量的擴張和質的提高，使奶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢頭。
3.2.2奶產(chǎn)業(yè)雄厚的積累是項目建設的基礎條件
某某區(qū)與某某毗鄰，某某作為某某奶業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)之一，被確立為某某奶業(yè)發(fā)展的核心區(qū)域，現(xiàn)己發(fā)展成為某某特色、優(yōu)勢、潛力的主導產(chǎn)業(yè)，無論其產(chǎn)值或存欄數(shù)量，都占到某某的半壁江山。近年來，某某突出規(guī)劃、優(yōu)先發(fā)展，加大政策扶持力度，基本構筑起區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營和社會化服務的產(chǎn)業(yè)化初級形態(tài)。本項目依托某某優(yōu)質產(chǎn)業(yè)資源，人才資源獲取、技術成熟度方面都具有強有力的產(chǎn)業(yè)和技術支撐，因此，本項目的建設，必將獲得某某區(qū)農(nóng)牧科技局、某某農(nóng)牧局技術方面的大力支持。
3.2.3量與質的急待提高是項目實施的充分條件
目前，奶產(chǎn)業(yè)已成為我市壯大財政、增加農(nóng)民收入和振興區(qū)域經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)。雖然某某的奶業(yè)實現(xiàn)了快速發(fā)展，但與國際、國內(nèi)奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大形勢相比，奶源基地的不斷發(fā)展壯大仍有許多制約因素，如良種繁育體系不夠健全，奶牛品種退化嚴重的問題，正日益成為某某奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙因素。近幾年來，某某在自治區(qū)畜牧站的大力支持下，從品種繁育的機構設臵、人員配備、技術服務、設備改進上，都取得了很大的發(fā)展，但受資金、技術、人才、設備等多方面因素的影響，其發(fā)展仍然是滯后的，與“中國奶牛之鄉(xiāng)”的建設要求仍有很大的差距。奶牛良種繁育場的建立，是從體制上開辟了奶牛繁育工作一個突破口，必將對某某奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一個推波助瀾的作用。
第三章 項目建設條件分析
3.1 項目區(qū)概況
3.1.1 地理位臵及概況。
某某地處東經(jīng)105°43'45'-106°42'50',北緯37°28'08'-37°37'23'，是承接某某東西南北的地理中心，北臨某某和某某市、某某，南至同心縣，東至鹽池縣，西北與中寧縣接壤。北距首府某某127公里，南距固原市220公里，西距甘肅省蘭州市360公里。境內(nèi)鹽中高速、福銀高速、定武高速3條高速公路和鹽興公路、黃同公路、滾新公路、恩紅公路4條縣道縱橫交錯，太中銀鐵路、滾紅高速公路和即將建設的紅桃高速、銀西高鐵穿境而過，城區(qū)東距銀川河東機場、西距中衛(wèi)香山機場均不超過150公里，中部干旱帶交通樞紐型城市地位業(yè)已形成。
3.1.3 氣候條件。
項目區(qū)位于寧南黃河灌溉區(qū)，其氣候特點是：日照時間長，輻射強，冬寒長，夏熱短，秋早涼，溫差大，少雨量，風沙多，蒸發(fā)強，年平均氣溫約8.8℃。
3.1. 3 地形和土壤。
項目區(qū)主要以緩坡丘陵和洪積平原為主。土壤主要以灰鈣土壤為主，土層深厚，土質沙壤，為宜農(nóng)土壤。土壤ph值在8.4-8.8之間，可容性鹽含量在4-5.8克/公斤，土壤肥力水平較低，但土壤的質地好。適宜種植各種農(nóng)作物，特別適宜紫花苜蓿的生長。
3.1. 4 水資源。
項目區(qū)為引黃灌區(qū)，部分地區(qū)為一級提黃灌溉和天然降水為主要灌溉方式。地下水資源為28萬立方/年，地下水埋深為50-150米，礦化度1-3毫克/升，完全符合人畜飲水標準。
3.2 項目區(qū)的社會經(jīng)濟狀況
開發(fā)建設以來，某某狠抓產(chǎn)業(yè)結構調整，轉變經(jīng)濟增長方式，全力推進工業(yè)化、城市化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。大力培育節(jié)水高效農(nóng)業(yè)，累計發(fā)展釀酒葡萄11.6萬畝、設施農(nóng)業(yè)7.45萬畝，黃牛養(yǎng)殖8萬頭，葡萄產(chǎn)業(yè)成為引領農(nóng)業(yè)轉型的特色優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，作為某某葡萄四大產(chǎn)區(qū)之一，已納入某某賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)長廊。依托境內(nèi)豐富風光資源和國有未利用荒地，大力發(fā)展環(huán)保新型工業(yè)。老馬清真食品廠、科冕葡萄酒廠、瑞豐葡萄榨汁廠、蘆草井溝煤礦、羅花崖煤礦、卓德酒莊等重點工業(yè)項目快速推進;長山頭、魯家窯、嘉澤風電和某某發(fā)電集團50兆瓦光伏發(fā)電等新能源產(chǎn)業(yè)不斷壯大。商貿(mào)服務、信息中介、金融保險、交通運輸和清真餐飲等服務業(yè)快速發(fā)展。一座移民新城崛起于亙古荒原，城市建成區(qū)面積15.5平方公里，城區(qū)人口5萬人。
第四章 產(chǎn)品市場分析預測
4.1市場分析
目前，我國肉蛋總產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一，肉類人均占有量達到48公斤，超出世界平均水平10公斤，蛋類人均占有量17.6公斤，已經(jīng)達到發(fā)達國家的水平，肉蛋國內(nèi)市場趨于飽和，只有奶，存在廣闊的市場前景，孕育著極大的產(chǎn)業(yè)潛力。隨著人民生活水平的不斷提高，奶類消費量將大幅度增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心預測，在實施國家學生飲用奶計劃方案下，2023年我國乳品消費總量將達到25015千噸，人均消費達到17.87公斤。據(jù)權威機構最新統(tǒng)計：目前世界年人均牛奶消費量為106公斤，即使是乳品市場尚處于發(fā)展階段的亞洲，年人均乳制品消費量也達40公斤，而我國還不足12公斤，與世界平均水平相比還有很大差距。只相當于世界人均消費量的7%。這說明中國現(xiàn)在的乳品生產(chǎn)、消費還不能滿足人民生活水平不斷提高的需要，同時也說明中國乳業(yè)市場發(fā)展空間巨大。
4.2國內(nèi)外發(fā)展趨勢及前景分析
乳業(yè)是節(jié)糧型畜牧業(yè)，大力發(fā)展乳業(yè)符合中國國情，是推動食品經(jīng)濟的全面增長，改善人民的生活，強壯國人的重要產(chǎn)業(yè)支撐點。乳業(yè)經(jīng)濟在改善我國農(nóng)業(yè)結構、增加稅收、增加就業(yè)、解決“三農(nóng)”的特殊地位不可取代，可以說宏觀經(jīng)濟目前已經(jīng)不可缺少這支力量。我國奶業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例目前只有1%左右，與發(fā)達國家超過2%的比例相距甚遠。從奶的總需求量、人均消費量來看，奶業(yè)有相當大的發(fā)展空間。特別是隨著農(nóng)民收入的增長，農(nóng)村奶業(yè)市場前景廣闊，中國奶業(yè)的強勢發(fā)展已成為不爭的事實。鑒于乳業(yè)在中國的快速增長趨勢，以及中國與世界人均占有量的巨大差距，可以肯定乳業(yè)將是起未來中國極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。
4.3目標市場分析
本項目的產(chǎn)品目標市場為某某市場和周邊省區(qū)市場。本項目將采取規(guī)模生產(chǎn)，輻射區(qū)域市場，依托大型乳制品企業(yè)的經(jīng)營開發(fā)策略來開發(fā)市場。即首先滿足某某境內(nèi)乳品加工企業(yè)需要，尤其首先滿足輻射帶動作用大的龍頭企業(yè)。
某某夏進乳品飲料有限公司，是農(nóng)業(yè)部確認的大型二檔企業(yè)，現(xiàn)為自治區(qū)肉奶產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。計劃在今后五年內(nèi)，'夏進”品牌要躋身全國乳業(yè)“十大品牌”，為此該公司急需擴大乳源供應基地。為此本項目依托大企業(yè)的產(chǎn)業(yè)輻射作用，作為大企業(yè)的“第一車間”銷售渠道是穩(wěn)定、可靠的。
本項目所在地在夏進、伊利公司收購鮮奶的輻射區(qū)內(nèi)，本項目今后可以考慮作為夏進和伊利集團公司的奶源供應廠商。
4.4市場競爭力分析
4.4.1具有規(guī)模效益
某某奶牛養(yǎng)殖還有近40%的是以散養(yǎng)戶為主，形成規(guī)?；B(yǎng)殖的企業(yè)較少。由于分散養(yǎng)殖具有供應不穩(wěn)定、質量波動較大等原因，缺乏市場競爭力。本項目建成后將進一步帶動和提升我市的奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖的建設進程和經(jīng)濟效益。
4.4.2較強的區(qū)位優(yōu)勢
項目充分利用某某區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境、土地資源、勞動力資源及區(qū)位優(yōu)勢條件，采取規(guī)?；幕厣a(chǎn)模式，建立低成本、高品質、規(guī)范化、規(guī)?；膬?yōu)質牛奶生產(chǎn)和奶牛良種繁育基地，項目產(chǎn)品的區(qū)位優(yōu)勢極為明顯。
4.4.3依托大企業(yè)的優(yōu)勢
本項目的地理位臵距某某夏進公司和伊利集團公司、加工企業(yè)的距離相當，項目達產(chǎn)后生產(chǎn)的產(chǎn)品均可供應伊利和夏進公司。兩公司居本項目的距離均在牛奶銷售與運輸半徑之內(nèi)。
4.5市場風險
本項目的產(chǎn)品主要供應居民消費和乳品加工企業(yè)所需的鮮奶，產(chǎn)品在目前國內(nèi)、區(qū)內(nèi)市場的需求呈遞增態(tài)勢。隨著國內(nèi)人民生活水平的不斷提高，對牛奶和乳制品的需求將呈大幅度提高的趨勢。因此，國內(nèi)、區(qū)內(nèi)市場缺口也很大，只要生產(chǎn)出合格的優(yōu)質鮮奶，項目不會有很大的生產(chǎn)風險。在產(chǎn)品價格的確定中采取穩(wěn)妥的方針，要充分考慮國外農(nóng)牧產(chǎn)品可能大量進入國內(nèi)市場對本項目的影響，因此，在產(chǎn)品定價上將要采取一定的靈活措施，根據(jù)市場情況確定合理的價格，使價格風險減小到最小。
第五章 設計與技術方案
5.1設計方案
5.1.1項目區(qū)布局
生產(chǎn)區(qū)：呈長方形設臵，南北長700米、東西寬480米，占地約500畝。背靠農(nóng)田排水溝，西、南靠優(yōu)質青貯玉米種植區(qū)、東臨4對交通主干道，四周綠樹成蔭、環(huán)境優(yōu)雅。
(2)產(chǎn)奶區(qū)：園區(qū)按飼養(yǎng)頭數(shù)設臵擠奶站，分布在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，設臵專用機械擠奶設備、儲奶罐、奶牛專用進出通道、待擠廳、擠奶廳、沖洗消毒設備、乳品檢測設備、個體產(chǎn)量記錄設備等。
(3)管理區(qū)：處于園區(qū)上風口，內(nèi)設微機管理室、辦公室等。
(4)飼草料加工區(qū)：建青貯飼料池、飼料貯存加工間、青干草加工間，配備鍘草機、粉碎機。
(5)配種區(qū)：園區(qū)內(nèi)建設人工授精室，配備獸醫(yī)醫(yī)療器械和人工授精器械。
(6)消毒防疫區(qū)：每個園區(qū)大門、運輸通道、牛群進出道、每棟牛舍通道及進出口、配種區(qū)、其它進入生產(chǎn)區(qū)的道路均設立消毒池，定期更換消毒液，切斷和預防疫病的傳播。
(7)隔離區(qū)：位于園區(qū)東南處，單獨設立，用于病牛的隔離、觀察、診斷、治療。
(8)糞便處理區(qū)：位于園區(qū)東西通道的糞便專用區(qū)域，由側門運出園區(qū)進行無害化處理后作為有機肥料。
(9)生活區(qū)：位于園區(qū)下風口，主要是飼養(yǎng)人員生活居住，設立更衣室、消毒室。
(10)服務區(qū)：設臵在園區(qū)外，主要是管理、技術、銷售、加工人員工作區(qū)域，處理日常事務。
5.1.2基礎設施
標準化棚圈。標準化棚圈劃分為泌乳牛舍、干奶牛舍、后備牛舍，且建有運動場。擠奶廳(奶站)。標準化擠奶廳(奶站)，分為擠奶區(qū)、待擠區(qū)、機械設備區(qū)、鮮奶貯存區(qū)。生活管理設施。生活管理區(qū)包括辦公室、良種繁育及獸醫(yī)室、養(yǎng)殖檔案和信息化管理室、技術資料與培訓室和職工生活區(qū)等。飼草料設施。包括青貯池、貯草棚、精飼料庫等。糞污處理設施。建設專用糞污貯存場(大中型沼氣設施)。
5.1.3配套設備
生產(chǎn)機械設備。配備與飼養(yǎng)規(guī)模相符合的擠奶機械、生鮮乳制冷冷藏罐、飼草收割和加工、飼料加工、全混合日糧(tmr)攪拌飼喂和奶牛糞污清理專用設備等。管理專用設備。配備專用計算機，專業(yè)奶牛場(小區(qū))智能化管理軟件，實行計算機管理。輔助設備。配備消毒設備、奶牛繁殖、疾病防控專用設備。
5.2技術方案
5.2.1牛群管理
牛群按泌乳牛、干奶牛、犢牛、后備母牛、青年母牛，分群舍飼，舍外設運動場供牛群自由運動。運動場內(nèi)設遮陽棚、干草架。成年母牛泌乳期305天，干奶期60天，產(chǎn)前15天進產(chǎn)房，產(chǎn)后15天出產(chǎn)房。犢牛生后即母子隔離，5日內(nèi)喂初乳，15日內(nèi)喂母乳，15日后喂混合常乳，犢牛2月齡斷奶，哺乳初期每欄一頭，單欄飼養(yǎng)，(寒冷季節(jié)在舍內(nèi)飼養(yǎng)，溫暖季節(jié)可把犢牛欄移到舍外，在晾棚下用犢牛島飼養(yǎng))。哺乳后期和斷奶犢牛小群欄養(yǎng);后備母牛群養(yǎng);青年牛、干奶牛、泌乳牛在舍內(nèi)用頸枷固定牛位。全場牛舍配臵如下：成乳牛舍、產(chǎn)房、后備牛舍、青年牛舍，犢牛舍，可以滿足牛群正常周轉需要。
5.2.2喂料
采用tmr全價配合日糧，用自動喂料車機械喂料。成年牛和青年牛在舍內(nèi)設長水泥食槽，牛群可自由采食，也可用自鎖式活動頸枷固定牛位，定量飼喂配合飼料。在運動場設補草架，供牛群自由干草采食。哺乳犢牛單欄飼養(yǎng)，人工喂奶、人工補料。小群飼養(yǎng)的犢牛人工喂奶，自由采食犢牛補充飼料。產(chǎn)房內(nèi)的母牛可人工喂料，也可機械喂料。后備牛舍內(nèi)自由采食配合飼料，運動場內(nèi)自由采食干草。隔離牛舍內(nèi)單欄人工喂料。
5.2.3飲水
每棟牛舍內(nèi)按照牛的數(shù)目設臵一定數(shù)量的飲水器，在運動場內(nèi)設電加熱自控水位飲水槽，供牛群自由飲水。犢牛用飲水桶喂奶及飲水，產(chǎn)房在待產(chǎn)欄和產(chǎn)欄內(nèi)設臵自動飲水器，供牛群自由飲水。隔離牛舍每欄設飲水桶，人工喂水。
5.2.4清糞
牛舍內(nèi)用人工清糞，運動場內(nèi)用機械清糞，各個牛舍的鮮糞用拖拉機運到糞肥處理車間集中處理，生產(chǎn)有機復合肥。
5.2.5擠奶
泌乳牛在擠奶廳集中機械擠奶，日擠奶3次，直冷式奶罐貯奶，鮮奶用奶罐車運送到乳品廠。
5.2.6配種
外購優(yōu)質冷凍精液，場內(nèi)采用人工授精。
5.2.8場區(qū)防疫
應執(zhí)行我國現(xiàn)行的畜禽場獸醫(yī)防疫管理規(guī)程。為維持牛群健康生產(chǎn)，牛奶符合國家質量標準，必須建全以下防疫設施：
(1)生產(chǎn)區(qū)入口設人員更衣消毒室和車輛高壓清洗機。
(2)設立隔離牛舍、焚燒爐，病死牛焚燒處理，出售牛從裝車臺外運。
(3)建立場內(nèi)的電視監(jiān)控系統(tǒng),在控制室可觀察全場生產(chǎn)情況和牛群活動情況。
(4)配臵內(nèi)部通話系統(tǒng)，便于場內(nèi)外工作聯(lián)系。
(5)嚴格執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生防疫規(guī)程。
(6)飼料車和運奶車必須經(jīng)消毒后進場，其他外來車輛不得進入生產(chǎn)區(qū)場。
篇五 *區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地規(guī)劃報告
貢井區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地 規(guī) 劃 報 告 貢井區(qū)地處近郊，是市級綜合副食品基地，畜牧業(yè)在我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟中占有重要地位，隨著近年我區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)結構的調整，畜牧業(yè)生產(chǎn)以九十年代初牛奶生產(chǎn)的迅速發(fā)展為轉折點，在一定程度上突破了傳統(tǒng)的單一性（以養(yǎng)豬為主）、家庭型、副產(chǎn)物需求型，面向多元化、規(guī)模化、效益型轉變，奶牛生產(chǎn)在各級各部門的大力支持下，從九十年代初到浙江引進優(yōu)良黑白花奶牛到九四至九七年奶?；亟ㄔO，我區(qū)奶業(yè)得到了持續(xù)、健康、快速的發(fā)展,現(xiàn)已基本形成“公司＋基地＋農(nóng)戶”的生產(chǎn)格局（以市乳品公司為龍頭，帶動基地和農(nóng)戶的擴大發(fā)展）。我區(qū)牛奶產(chǎn)量自九四年以來一直穩(wěn)占全市總產(chǎn)量的50％左右，為豐富城市菜籃子，解決全市人民牛奶的供應，促進農(nóng)民增收，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟和社會穩(wěn)定做出了突出貢獻。
為進一步加速我區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，根據(jù)市委市政府關于加速發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的有關要求，區(qū)委區(qū)政府擬著力實施奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地建設，打造出畜牧業(yè)發(fā)展的亮點，帶動和推進奶牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,特制定以下規(guī)劃。
一、總體規(guī)劃 ㈠ 基本思路 以建設全市奶業(yè)強區(qū)為目標，以科技為依托，效益為核心，規(guī)模養(yǎng)殖為重點，堅持發(fā)展數(shù)量與提高質量并重，改良品種與科學養(yǎng)殖并重，養(yǎng)殖與加工并重，大力實施種草養(yǎng)牛，努力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場戶與養(yǎng)牛專業(yè)村，以市乳業(yè)公司為龍頭，以3個奶業(yè)發(fā)展重點鎮(zhèn)（建設鎮(zhèn)、長土鎮(zhèn)、艾葉鎮(zhèn)）為骨干，以建設鎮(zhèn)重灘村為核心，積極推進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，爭取到2023年，建成全市第一奶業(yè)大區(qū)。 ㈡ 總體目標 自2023年起，用兩年時間重點建設奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地核心區(qū)重灘村,同時逐漸輻射到建設鎮(zhèn)回龍村、幺塘村，長土鎮(zhèn)元壩、新華、大坡、黃桷村，到2023年建成奶牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶，建立奶牛養(yǎng)殖示范小區(qū)1個，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖大戶100戶以上，全區(qū)人工種草6000畝，奶牛存欄達到3000頭，牛奶產(chǎn)量達到11000噸，養(yǎng)牛收入2000萬元以上，乳業(yè)產(chǎn)值4000萬元，農(nóng)民人均增收1000元以上。
二、核心區(qū)規(guī)劃 ㈠ 區(qū)域布局 以建設鎮(zhèn)重灘村為奶牛產(chǎn)業(yè)化示范核心區(qū)域，建設鎮(zhèn)回龍村、幺塘村，長土鎮(zhèn)元壩、黃桷村為重點帶動發(fā)展區(qū)域，具體規(guī)劃如下： 建設鎮(zhèn)區(qū)域：奶牛發(fā)展到1500頭，建立奶牛示范小區(qū)1個，其中核心區(qū)域重灘村奶牛存欄500頭以上，存欄20頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶20戶以上。 長土鎮(zhèn)區(qū)域：奶牛發(fā)展到1000頭， 重點村為元壩、黃桷村，存欄15頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖戶20戶以上。
㈡ 核心區(qū)基本情況 核心區(qū)幅員面積2500多畝，其中耕地2000余畝，總人口1985人，總農(nóng)戶數(shù)485戶，其中奶牛養(yǎng)殖戶36戶，飼養(yǎng)規(guī)模在5頭以上的養(yǎng)殖戶10戶，全村現(xiàn)有奶牛存欄128頭。 ㈢ 優(yōu)勢條件
1、基礎優(yōu)勢：核心區(qū)交通便利，基礎條件好，水資源豐富，核心區(qū)域內(nèi)建有收奶站，成立了奶牛協(xié)會，是區(qū)里確定的奶牛專業(yè)村。核心區(qū)內(nèi)種草養(yǎng)畜已被廣大養(yǎng)牛戶所接受，極大的促進了奶牛業(yè)的發(fā)展。
2、科技優(yōu)勢：我區(qū)有一支體系健全、機構穩(wěn)定、人員素質較高的畜牧獸醫(yī)隊伍逐步擴大應用范圍。
3、堅持質量標準，提高管理水平。提高管理水平、技術水平，是解決奶業(yè)持續(xù)，穩(wěn)步、健康發(fā)展的一個重要途徑，必須加快實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。
首先，要認真貫徹國家質檢總局公布的“乳與乳制品”國家標準。其次，要嚴格按照標準組織生產(chǎn)，抓緊制訂我區(qū)的奶牛生產(chǎn)綜合標準，從品種、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫，到擠奶、化驗、貯藏、運輸，直至各類乳制品的生產(chǎn)都要有規(guī)范。
第三，堅持質量第一，優(yōu)質優(yōu)先于高產(chǎn)，引進優(yōu)良品種奶牛和凍精，建立起優(yōu)質奶牛群體，為實現(xiàn)優(yōu)質奠定基礎；建立完善的養(yǎng)殖質量管理體系，對奶牛的引進、生產(chǎn)、防疫、飼料的使用實行監(jiān)控，控制藥物殘留，生產(chǎn)無公害奶產(chǎn)品。
（二）以體制創(chuàng)新為動力，加快推進奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點是要抓好 “ 三個結合 ” 。 一是核心區(qū)域、重點建設鎮(zhèn)、村與市乳業(yè)公司相結合，依托市乳業(yè)公司，采取以“分散飼養(yǎng)、集中收奶、定期結算”的方式，與農(nóng)戶簽訂鮮奶購銷合同，形成“風險共擔，利益均沾”的經(jīng)濟共同體；二是規(guī)模大場戶與散養(yǎng)戶的結合，以大戶的示范作用帶動散養(yǎng)戶的不斷發(fā)展；三是奶牛協(xié)會與養(yǎng)殖戶相結合，充分發(fā)揮協(xié)會“統(tǒng)”的功能，把奶農(nóng)組織起來，共同面對市場，以協(xié)會的作用建設高標準的養(yǎng)殖小區(qū)，注意協(xié)會在機制上的創(chuàng)新，增強對養(yǎng)殖戶和小區(qū)管理上的活力，使小區(qū)發(fā)揮更大的示范帶動作用。
（三）集中財力，突出抓好項目建設堅持以項目為載體，增加投入，突出抓好奶業(yè)建設。 重點抓好奶牛養(yǎng)殖示范小區(qū)工程、奶牛良種繁育體系工程、無公害奶產(chǎn)品工程、種草養(yǎng)牛建設工程，初步形成我區(qū)奶業(yè)發(fā)展新格局。
千方百計籌措建設資金，充分發(fā)揮銀行主渠道作用，多渠道、多形式開展招商引資，積極吸納社會資金，集聚財力，興辦實業(yè)；發(fā)揮企業(yè)積極性，使企業(yè)真正成為投資主體，推進奶產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展。
（四）搞好服務創(chuàng)新，為奶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的環(huán)境。
1、制定優(yōu)惠政策。發(fā)展優(yōu)質牧草種植，是奶業(yè)生產(chǎn)中重要的環(huán)節(jié)，在目前家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的前提下，通過靈活的流轉機制把土地向種植飼料大戶及種草大戶轉移，加快種植業(yè)結構調整的步伐；建小區(qū)、發(fā)展大戶在土地占用上要視同農(nóng)業(yè)占地；政府通過金融和稅收等方式，鼓勵、引導奶業(yè)生產(chǎn)、加工流通和消費，有條件的鎮(zhèn)可以對農(nóng)民養(yǎng)牛貸款給予貼息，或免于等額抵押等；鼓勵多種所有制成份參與奶業(yè)發(fā)展，為生產(chǎn)者、經(jīng)營者創(chuàng)造公平競爭的環(huán)境；理順價格關系，加強鮮奶質量檢測，實行優(yōu)質優(yōu)價；鼓勵科技人員到奶業(yè)生產(chǎn)第一線搞服務，并把服務的時間、業(yè)績與職稱評聘，晉升掛鉤。
2、多渠道增加投入。尤其是社會性、超前性的項目，像良繁體系建設、小區(qū)的基礎設施建設、新技術的引進示范和推廣等等，財政資金要予以傾斜；鼓勵工商資本和有實力的大戶向奶業(yè)轉移。
3、搞好技術培訓和科技推廣。加強對廣大養(yǎng)殖戶和基層畜牧獸醫(yī)技術人員的培訓，同時總結推廣富有成效養(yǎng)殖大戶的經(jīng)驗，現(xiàn)身說法，把他們的飼養(yǎng)、管理、防疫滅病等技術傳授給廣大養(yǎng)殖戶。
此外，畜牧部門的技術人員也要不斷的進修，學習，提高為養(yǎng)殖戶服務的水平。
4、加強對奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地發(fā)展工作的領導。把奶業(yè)核心區(qū)建設和人工種草以及秸稈資源的開發(fā)利用當做今后打造我區(qū)畜牧亮點工程來抓，真抓實干，務求把工作抓實、抓好。
奶業(yè)發(fā)展涉及多個部門，區(qū)里成立由主管副區(qū)長任組長，農(nóng)林局局長為副組長，區(qū)政府辦、畜牧、財政、計委，科委、農(nóng)行等部門負責人為成員的“貢井區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化368 248 120
篇六 2023奶牛養(yǎng)殖可行性報告
第一章 總 論
1.1 項目摘要
1.1.1項目名稱
某某奶牛養(yǎng)殖場建設項目
1.1.2項目主管部門
某某區(qū)政府 某某農(nóng)牧科技局
1.1.3 項目承擔單位
某某綠色牧業(yè)有限公司
法人代表 某某
1.1.4項目技術依托單位
某某畜牧水產(chǎn)技術推廣服務中心
1.1.5項目實施地點
某某區(qū)大河鄉(xiāng)麻黃村
1.1.6項目實施期限
項目實施起至期限：20xx年2月-20xx年11月。
1.1.7項目性質
新建
1.2項目建設規(guī)模
項目區(qū)總體規(guī)劃占地面積500畝，新建占地400畝，存欄奶牛5000頭標準化規(guī)模養(yǎng)殖場1座，優(yōu)質牧草用地100畝。將項目區(qū)建成布局合理、環(huán)境優(yōu)美、優(yōu)質牧草環(huán)繞，集奶牛標準化養(yǎng)殖、飼草料加工配送、技術服務、糞污處理等一體的健康養(yǎng)殖、生態(tài)循環(huán)的現(xiàn)代化示范牧場。達產(chǎn)后，奶牛存欄達到5000頭以上，年產(chǎn)鮮奶15000噸，成母牛單產(chǎn)水平達到7200公斤，實現(xiàn)鮮奶收入達到5700萬元、帶動周邊飼草料種植增加收入500萬元。
1.3投資概算及資金來源
1.3.1 投資概算
項目估算總投資2791萬元，構成如下：
工程建設費用：2108萬元，設備購臵及安裝費技術應用及培訓605萬元，工程建設其他費用78萬元。
1.3.2 資金來源
項目建設總投資2791萬元，資金來源：項目業(yè)主單位自籌資金2388萬元，申請發(fā)展資金354萬元，地方配套50萬元。
1.4 效益評價
項目計算期為10年,產(chǎn)品銷售收入為7604萬元，總成本為5814萬元，穩(wěn)定年利潤1790萬元。
1.5項目報告編制依據(jù)、范圍及指導思想
1.5.1編制依據(jù)
國務院文件國發(fā)[2023]31號文《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》;
國家農(nóng)業(yè)部頒布實施的《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》;
[3] 國家發(fā)改委等部門制定的《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》;
[4] 某某回族自治區(qū)人民政府《關于促進奶業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展的通知》;
[5] 自治區(qū)人民政府關于印發(fā)加快推進農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策意見的通知(寧政發(fā)[2023]11號)
[6] 《某某奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(2023-2023年);
[7] 某某2023年統(tǒng)計年鑒;
[8] 某某人民政府制定的《某某國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一五年計劃發(fā)展綱要》;
[9] 建設單位提供的有關資料和實地調查研究的情況;
1.5.2編制范圍
本項目可行性研究的編制范圍主要包括：項目建設的背景、必要性、市場需求及預測、建設條件分析、項目工藝方案設計、建設規(guī)模與內(nèi)容、環(huán)境評價、投資估算、項目經(jīng)濟與財務評價等。
1.5.3指導思想
在充分調查研究的基礎上，遵循國家、自治區(qū)、某某、及有關部門的規(guī)定，客觀、科學、合理地進行分析項目的各章節(jié)建設內(nèi)容，使項目功能力求合理、適用，具有針對性、可行性和易操作性。
1.5.4編制原則
①本著投資少、見效快、效益高的原則，根據(jù)市場的需求和趨勢合理確定規(guī)模，并在設計中嚴格遵守各項法規(guī)、標準及設計規(guī)范，使產(chǎn)品質量和技術水平達到國內(nèi)水平。
②在保證生產(chǎn)技術、工藝先進、合理的前提下，進行合理安排。
③項目工藝技術和裝備水平要達到國內(nèi)先進水平，并能實現(xiàn)節(jié)能降耗，生態(tài)養(yǎng)殖，效益優(yōu)先。
④貫徹“安全第一、預防為主”的方針，遵循現(xiàn)行的防火，安全衛(wèi)生和勞動保護等有關規(guī)定，確保本項目投產(chǎn)后，能安全穩(wěn)定生產(chǎn)，符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求，保障勞動者在勞動過程中的安全和健康。
⑤精心研究核對工藝設備、電氣設備的選型，準確核實其能力，保證投產(chǎn)后盡快達標達產(chǎn)，以實現(xiàn)預期的經(jīng)濟效益與社會效益。
⑥堅持實事求是，在調查研究基礎上，以公正的立場和科學的態(tài)度對項目經(jīng)濟效益做出評價。
1.6項目總體評價及結論
本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合《某某十二五奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，是國家對民族貧困地區(qū)重點支持發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，對于為我區(qū)提供有效就業(yè)崗位以及家庭和諧穩(wěn)定具有積極的意義;對當?shù)剞r(nóng)民增收以及生活水平改善具有顯著效果。
第二章 項目可行性研究分析
2.1 項目提出的背景
“十一五”以來，某某奶產(chǎn)業(yè)在各級政府大力支持和廣大養(yǎng)殖戶的共同努力下，奶牛存欄數(shù)和鮮奶產(chǎn)量年均遞增率均保持20%以上，保持了快速發(fā)展的勢頭，對當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，增加農(nóng)民收入起到了重要的促進作用。到2023年底，存欄奶牛15.2萬頭，占某某奶牛存欄總數(shù)的30.3%。占某某奶牛存欄的77.65%。奶產(chǎn)業(yè)是某某農(nóng)民的主要收入來源之一，農(nóng)民人均純收入中來自奶產(chǎn)業(yè)的收入為3000多元，占農(nóng)民人均純收的50%以上。但某某奶牛養(yǎng)殖以農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，飼養(yǎng)管理粗放、飼喂方式落后，優(yōu)質飼草料供應不足，用藥混亂，大部分養(yǎng)殖戶甚至規(guī)模場生產(chǎn)水平低。奶牛養(yǎng)殖不規(guī)范成為當前某某奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的制約因素。
當前我國奶產(chǎn)業(yè)正處于“三鹿奶粉”后時代的轉型和二次飛躍的黃金時期，我區(qū)奶產(chǎn)業(yè)當前也正處于養(yǎng)殖結構轉變，產(chǎn)業(yè)化水平逐步提升、標準化規(guī)?；B(yǎng)殖熱情日漸高漲、養(yǎng)殖效益穩(wěn)步提升的歷史機遇;2023年，某某政府提出的“牛羊上山”工程的戰(zhàn)略方針，并出臺了標準化規(guī)模化養(yǎng)殖養(yǎng)殖的土地、融資、技術、財政等扶持政策，為奶產(chǎn)業(yè)的二次飛躍提供了政策保障。本項目是基于以上背景提出的。
2.2 項目建設的必要性
2.2.1是落實中央支農(nóng)惠農(nóng)政策的現(xiàn)實需要
自2023年以來，中央連續(xù)出臺了“1號文件”，采取一系列更直接、更有力、更有效的支農(nóng)惠農(nóng)政策措施支持奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，先后實施奶牛良種補貼、優(yōu)質奶牛后備牛飼養(yǎng)補貼、奶牛政策性保險等支農(nóng)惠農(nóng)政策，旨在加快推進奶牛養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進程。2023年9月國務院出臺的(國發(fā)202331號)《關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》中，明確指出要加強奶牛良種繁育，加大良種推廣力度，優(yōu)化奶牛群體結構，不斷提高奶牛單產(chǎn)水平。到2023年，力爭奶牛良種覆蓋率提高到60%，奶牛平均單產(chǎn)水平提高到5.5噸。同時要推進養(yǎng)殖方式轉變，提高原料奶質量。通過發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場)等方式，加快推進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的規(guī)模化、集約化、標準化，逐步解決奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小而散問題。到2023年，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖的比重要有較大幅度提高。把提高原料奶質量放在突出重要的位臵，努力提高原料奶的乳脂率和乳蛋白含量，降低菌落總數(shù)。大力推廣科學飼養(yǎng)技術，加強飼草料基地建設，擴大青貯飼料生產(chǎn)。加快普及機械化擠奶，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)的污染。本項目的實施，通過中央財政補貼支持進一步加快良種繁育、推進養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的規(guī)?；⒓s化、標準化，培育某某高產(chǎn)奶牛核心群的建設，發(fā)展壯大奶產(chǎn)業(yè)，是落實中央支農(nóng)惠農(nóng)政策的現(xiàn)實體現(xiàn)。
2.2.2是加快我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整、增加農(nóng)民收入的有效途徑
近年來，我市奶產(chǎn)業(yè)被自治區(qū)政府確定為農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色主導產(chǎn)業(yè)，同時，奶產(chǎn)業(yè)也作為某某農(nóng)民收入的主要來源。農(nóng)民人均純收入中來自奶產(chǎn)業(yè)的收入為2500元，占農(nóng)民人均純收的56%。目前某某存欄奶牛16.8萬頭，占某某奶牛存欄總數(shù)的42.8%。，同時奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也極大地帶動了種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整和關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。年冬麥后復種青貯玉米15萬畝，種植優(yōu)質苜蓿4萬畝，種植黑麥草、飼用甜菜等其它飼料作物2萬多畝。奶產(chǎn)業(yè)還帶動了印刷包裝業(yè)、飼料加工及飼料配送業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，奶產(chǎn)業(yè)是某某乃至某某產(chǎn)業(yè)鏈條最長、產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度、產(chǎn)業(yè)化發(fā)育程度的優(yōu)勢特色主導產(chǎn)業(yè)。建設社會主義新農(nóng)村，必須靠農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐。實施該項目，加快奶牛的快速擴繁生物技術示范推廣，提高奶產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)水平，促進奶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展，增加農(nóng)民收入，對于當?shù)丶涌旖ㄔO社會主義新農(nóng)村具有很大的推動作用。
2.2.3是大力發(fā)展現(xiàn)代奶產(chǎn)業(yè)一體化的客觀需要
某某的奶牛養(yǎng)殖已有近30年的歷史，廣大養(yǎng)殖戶積累了較為豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗。特別是近年來在政府的大力倡導和支持下，實施“出戶入園上擠奶臺”工程，現(xiàn)在45%以上的奶牛進入養(yǎng)殖小區(qū)進行飼養(yǎng)，主要通過冷配技術對奶牛品種進行改良，示范了青貯飼料飼喂技術和配合飼料飼喂技術，加強了疫病綜合防治，奶單產(chǎn)有了較大幅度的提高，目前奶單產(chǎn)平均達到6150公斤，鮮奶質量也有了一定的提高。但是，也存在一些問題制約著奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一是傳統(tǒng)的人工授精技術無法控制奶牛性別，公母犢價格差別很大，導致經(jīng)濟效益的不可預測性。二是奶牛飼喂技術過分重視精飼料而輕視粗飼料，造成奶牛代謝疾病增加。三是奶牛養(yǎng)殖場信息化管理技術沒有完全建立起來。進一步提高奶牛產(chǎn)量和鮮奶質量，迫切需要創(chuàng)新奶牛養(yǎng)殖技術，提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
2.3 可行性分析
2.3.1優(yōu)惠的政策環(huán)境是項目實施的保障條件
奶產(chǎn)業(yè)被列為某某回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)主攻的四大戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)之一。為抓住奶業(yè)發(fā)展的良好機遇，推進奶業(yè)的優(yōu)化升級，自治區(qū)政府制定了《某某優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》和《推進特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策意見》，將奶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)先加以扶持。某某政府先后出臺了《關于進一步加快奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》、《某某奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等一系列政策來扶持奶業(yè)發(fā)展，建立了奶牛良種繁育及管理體系，奶牛疫病防治與監(jiān)督體系，奶牛飼草料基地建設體系，奶業(yè)發(fā)展風險基金保障體系等，良好的政策環(huán)境，促進奶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。經(jīng)過多年的精心培育，某某奶產(chǎn)業(yè)已具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢和良好的資源優(yōu)勢，有力地促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。隨著奶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的不斷凸現(xiàn)，其在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程中發(fā)揮的作用也日益明顯，成為農(nóng)業(yè)結構調整的主力軍。為了進一步做大、做亮、做強這一產(chǎn)業(yè)，某某委政府提出全力打造“中國奶牛之鄉(xiāng)”的戰(zhàn)略決策，全方位加強優(yōu)質奶源基地建設，加快推進量的擴張和質的提高，使奶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展勢頭。
3.2.2奶產(chǎn)業(yè)雄厚的積累是項目建設的基礎條件
某某區(qū)與某某毗鄰，某某作為某某奶業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)之一，被確立為某某奶業(yè)發(fā)展的核心區(qū)域，現(xiàn)己發(fā)展成為某某特色、優(yōu)勢、潛力的主導產(chǎn)業(yè)，無論其產(chǎn)值或存欄數(shù)量，都占到某某的半壁江山。近年來，某某突出規(guī)劃、優(yōu)先發(fā)展，加大政策扶持力度，基本構筑起區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營和社會化服務的產(chǎn)業(yè)化初級形態(tài)。本項目依托某某優(yōu)質產(chǎn)業(yè)資源，人才資源獲取、技術成熟度方面都具有強有力的產(chǎn)業(yè)和技術支撐，因此，本項目的建設，必將獲得某某區(qū)農(nóng)牧科技局、某某農(nóng)牧局技術方面的大力支持。
3.2.3量與質的急待提高是項目實施的充分條件
目前，奶產(chǎn)業(yè)已成為我市壯大財政、增加農(nóng)民收入和振興區(qū)域經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)。雖然某某的奶業(yè)實現(xiàn)了快速發(fā)展，但與國際、國內(nèi)奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大形勢相比，奶源基地的不斷發(fā)展壯大仍有許多制約因素，如良種繁育體系不夠健全，奶牛品種退化嚴重的問題，正日益成為某某奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙因素。近幾年來，某某在自治區(qū)畜牧站的大力支持下，從品種繁育的機構設臵、人員配備、技術服務、設備改進上，都取得了很大的發(fā)展，但受資金、技術、人才、設備等多方面因素的影響，其發(fā)展仍然是滯后的，與“中國奶牛之鄉(xiāng)”的建設要求仍有很大的差距。奶牛良種繁育場的建立，是從體制上開辟了奶牛繁育工作一個突破口，必將對某某奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一個推波助瀾的作用。
第三章 項目建設條件分析
3.1 項目區(qū)概況
3.1.1 地理位臵及概況。
某某地處東經(jīng)105°43'45'-106°42'50',北緯37°28'08'-37°37'23'，是承接某某東西南北的地理中心，北臨某某和某某市、某某，南至同心縣，東至鹽池縣，西北與中寧縣接壤。北距首府某某127公里，南距固原市220公里，西距甘肅省蘭州市360公里。境內(nèi)鹽中高速、福銀高速、定武高速3條高速公路和鹽興公路、黃同公路、滾新公路、恩紅公路4條縣道縱橫交錯，太中銀鐵路、滾紅高速公路和即將建設的紅桃高速、銀西高鐵穿境而過，城區(qū)東距銀川河東機場、西距中衛(wèi)香山機場均不超過150公里，中部干旱帶交通樞紐型城市地位業(yè)已形成。
3.1.3 氣候條件。
項目區(qū)位于寧南黃河灌溉區(qū)，其氣候特點是：日照時間長，輻射強，冬寒長，夏熱短，秋早涼，溫差大，少雨量，風沙多，蒸發(fā)強，年平均氣溫約8.8℃。
3.1. 3 地形和土壤。
項目區(qū)主要以緩坡丘陵和洪積平原為主。土壤主要以灰鈣土壤為主，土層深厚，土質沙壤，為宜農(nóng)土壤。土壤ph值在8.4-8.8之間，可容性鹽含量在4-5.8克/公斤，土壤肥力水平較低，但土壤的質地好。適宜種植各種農(nóng)作物，特別適宜紫花苜蓿的生長。
3.1. 4 水資源。
項目區(qū)為引黃灌區(qū)，部分地區(qū)為一級提黃灌溉和天然降水為主要灌溉方式。地下水資源為28萬立方/年，地下水埋深為50-150米，礦化度1-3毫克/升，完全符合人畜飲水標準。
3.2 項目區(qū)的社會經(jīng)濟狀況
開發(fā)建設以來，某某狠抓產(chǎn)業(yè)結構調整，轉變經(jīng)濟增長方式，全力推進工業(yè)化、城市化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。大力培育節(jié)水高效農(nóng)業(yè)，累計發(fā)展釀酒葡萄11.6萬畝、設施農(nóng)業(yè)7.45萬畝，黃牛養(yǎng)殖8萬頭，葡萄產(chǎn)業(yè)成為引領農(nóng)業(yè)轉型的特色優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)，作為某某葡萄四大產(chǎn)區(qū)之一，已納入某某賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)長廊。依托境內(nèi)豐富風光資源和國有未利用荒地，大力發(fā)展環(huán)保新型工業(yè)。老馬清真食品廠、科冕葡萄酒廠、瑞豐葡萄榨汁廠、蘆草井溝煤礦、羅花崖煤礦、卓德酒莊等重點工業(yè)項目快速推進;長山頭、魯家窯、嘉澤風電和某某發(fā)電集團50兆瓦光伏發(fā)電等新能源產(chǎn)業(yè)不斷壯大。商貿(mào)服務、信息中介、金融保險、交通運輸和清真餐飲等服務業(yè)快速發(fā)展。一座移民新城崛起于亙古荒原，城市建成區(qū)面積15.5平方公里，城區(qū)人口5萬人。
第四章 產(chǎn)品市場分析預測
4.1市場分析
目前，我國肉蛋總產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一，肉類人均占有量達到48公斤，超出世界平均水平10公斤，蛋類人均占有量17.6公斤，已經(jīng)達到發(fā)達國家的水平，肉蛋國內(nèi)市場趨于飽和，只有奶，存在廣闊的市場前景，孕育著極大的產(chǎn)業(yè)潛力。隨著人民生活水平的不斷提高，奶類消費量將大幅度增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心預測，在實施國家學生飲用奶計劃方案下，2023年我國乳品消費總量將達到25015千噸，人均消費達到17.87公斤。據(jù)權威機構最新統(tǒng)計：目前世界年人均牛奶消費量為106公斤，即使是乳品市場尚處于發(fā)展階段的亞洲，年人均乳制品消費量也達40公斤，而我國還不足12公斤，與世界平均水平相比還有很大差距。只相當于世界人均消費量的7%。這說明中國現(xiàn)在的乳品生產(chǎn)、消費還不能滿足人民生活水平不斷提高的需要，同時也說明中國乳業(yè)市場發(fā)展空間巨大。
4.2國內(nèi)外發(fā)展趨勢及前景分析
乳業(yè)是節(jié)糧型畜牧業(yè)，大力發(fā)展乳業(yè)符合中國國情，是推動食品經(jīng)濟的全面增長，改善人民的生活，強壯國人的重要產(chǎn)業(yè)支撐點。乳業(yè)經(jīng)濟在改善我國農(nóng)業(yè)結構、增加稅收、增加就業(yè)、解決“三農(nóng)”的特殊地位不可取代，可以說宏觀經(jīng)濟目前已經(jīng)不可缺少這支力量。我國奶業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例目前只有1%左右，與發(fā)達國家超過2%的比例相距甚遠。從奶的總需求量、人均消費量來看，奶業(yè)有相當大的發(fā)展空間。特別是隨著農(nóng)民收入的增長，農(nóng)村奶業(yè)市場前景廣闊，中國奶業(yè)的強勢發(fā)展已成為不爭的事實。鑒于乳業(yè)在中國的快速增長趨勢，以及中國與世界人均占有量的巨大差距，可以肯定乳業(yè)將是起未來中國極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。
4.3目標市場分析
本項目的產(chǎn)品目標市場為某某市場和周邊省區(qū)市場。本項目將采取規(guī)模生產(chǎn)，輻射區(qū)域市場，依托大型乳制品企業(yè)的經(jīng)營開發(fā)策略來開發(fā)市場。即首先滿足某某境內(nèi)乳品加工企業(yè)需要，尤其首先滿足輻射帶動作用大的龍頭企業(yè)。
某某夏進乳品飲料有限公司，是農(nóng)業(yè)部確認的大型二檔企業(yè)，現(xiàn)為自治區(qū)肉奶產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。計劃在今后五年內(nèi)，'夏進”品牌要躋身全國乳業(yè)“十大品牌”，為此該公司急需擴大乳源供應基地。為此本項目依托大企業(yè)的產(chǎn)業(yè)輻射作用，作為大企業(yè)的“第一車間”銷售渠道是穩(wěn)定、可靠的。
本項目所在地在夏進、伊利公司收購鮮奶的輻射區(qū)內(nèi)，本項目今后可以考慮作為夏進和伊利集團公司的奶源供應廠商。
4.4市場競爭力分析
4.4.1具有規(guī)模效益
某某奶牛養(yǎng)殖還有近40%的是以散養(yǎng)戶為主，形成規(guī)?；B(yǎng)殖的企業(yè)較少。由于分散養(yǎng)殖具有供應不穩(wěn)定、質量波動較大等原因，缺乏市場競爭力。本項目建成后將進一步帶動和提升我市的奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖的建設進程和經(jīng)濟效益。
4.4.2較強的區(qū)位優(yōu)勢
項目充分利用某某區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境、土地資源、勞動力資源及區(qū)位優(yōu)勢條件，采取規(guī)?；幕厣a(chǎn)模式，建立低成本、高品質、規(guī)范化、規(guī)?；膬?yōu)質牛奶生產(chǎn)和奶牛良種繁育基地，項目產(chǎn)品的區(qū)位優(yōu)勢極為明顯。
4.4.3依托大企業(yè)的優(yōu)勢
本項目的地理位臵距某某夏進公司和伊利集團公司、加工企業(yè)的距離相當，項目達產(chǎn)后生產(chǎn)的產(chǎn)品均可供應伊利和夏進公司。兩公司居本項目的距離均在牛奶銷售與運輸半徑之內(nèi)。
4.5市場風險
本項目的產(chǎn)品主要供應居民消費和乳品加工企業(yè)所需的鮮奶，產(chǎn)品在目前國內(nèi)、區(qū)內(nèi)市場的需求呈遞增態(tài)勢。隨著國內(nèi)人民生活水平的不斷提高，對牛奶和乳制品的需求將呈大幅度提高的趨勢。因此，國內(nèi)、區(qū)內(nèi)市場缺口也很大，只要生產(chǎn)出合格的優(yōu)質鮮奶，項目不會有很大的生產(chǎn)風險。在產(chǎn)品價格的確定中采取穩(wěn)妥的方針，要充分考慮國外農(nóng)牧產(chǎn)品可能大量進入國內(nèi)市場對本項目的影響，因此，在產(chǎn)品定價上將要采取一定的靈活措施，根據(jù)市場情況確定合理的價格，使價格風險減小到最小。
第五章 設計與技術方案
5.1設計方案
5.1.1項目區(qū)布局
生產(chǎn)區(qū)：呈長方形設臵，南北長700米、東西寬480米，占地約500畝。背靠農(nóng)田排水溝，西、南靠優(yōu)質青貯玉米種植區(qū)、東臨4對交通主干道，四周綠樹成蔭、環(huán)境優(yōu)雅。
(2)產(chǎn)奶區(qū)：園區(qū)按飼養(yǎng)頭數(shù)設臵擠奶站，分布在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，設臵專用機械擠奶設備、儲奶罐、奶牛專用進出通道、待擠廳、擠奶廳、沖洗消毒設備、乳品檢測設備、個體產(chǎn)量記錄設備等。
(3)管理區(qū)：處于園區(qū)上風口，內(nèi)設微機管理室、辦公室等。
(4)飼草料加工區(qū)：建青貯飼料池、飼料貯存加工間、青干草加工間，配備鍘草機、粉碎機。
(5)配種區(qū)：園區(qū)內(nèi)建設人工授精室，配備獸醫(yī)醫(yī)療器械和人工授精器械。
(6)消毒防疫區(qū)：每個園區(qū)大門、運輸通道、牛群進出道、每棟牛舍通道及進出口、配種區(qū)、其它進入生產(chǎn)區(qū)的道路均設立消毒池，定期更換消毒液，切斷和預防疫病的傳播。
(7)隔離區(qū)：位于園區(qū)東南處，單獨設立，用于病牛的隔離、觀察、診斷、治療。
(8)糞便處理區(qū)：位于園區(qū)東西通道的糞便專用區(qū)域，由側門運出園區(qū)進行無害化處理后作為有機肥料。
(9)生活區(qū)：位于園區(qū)下風口，主要是飼養(yǎng)人員生活居住，設立更衣室、消毒室。
(10)服務區(qū)：設臵在園區(qū)外，主要是管理、技術、銷售、加工人員工作區(qū)域，處理日常事務。
5.1.2基礎設施
標準化棚圈。標準化棚圈劃分為泌乳牛舍、干奶牛舍、后備牛舍，且建有運動場。擠奶廳(奶站)。標準化擠奶廳(奶站)，分為擠奶區(qū)、待擠區(qū)、機械設備區(qū)、鮮奶貯存區(qū)。生活管理設施。生活管理區(qū)包括辦公室、良種繁育及獸醫(yī)室、養(yǎng)殖檔案和信息化管理室、技術資料與培訓室和職工生活區(qū)等。飼草料設施。包括青貯池、貯草棚、精飼料庫等。糞污處理設施。建設專用糞污貯存場(大中型沼氣設施)。
5.1.3配套設備
生產(chǎn)機械設備。配備與飼養(yǎng)規(guī)模相符合的擠奶機械、生鮮乳制冷冷藏罐、飼草收割和加工、飼料加工、全混合日糧(tmr)攪拌飼喂和奶牛糞污清理專用設備等。管理專用設備。配備專用計算機，專業(yè)奶牛場(小區(qū))智能化管理軟件，實行計算機管理。輔助設備。配備消毒設備、奶牛繁殖、疾病防控專用設備。
5.2技術方案
5.2.1牛群管理
牛群按泌乳牛、干奶牛、犢牛、后備母牛、青年母牛，分群舍飼，舍外設運動場供牛群自由運動。運動場內(nèi)設遮陽棚、干草架。成年母牛泌乳期305天，干奶期60天，產(chǎn)前15天進產(chǎn)房，產(chǎn)后15天出產(chǎn)房。犢牛生后即母子隔離，5日內(nèi)喂初乳，15日內(nèi)喂母乳，15日后喂混合常乳，犢牛2月齡斷奶，哺乳初期每欄一頭，單欄飼養(yǎng)，(寒冷季節(jié)在舍內(nèi)飼養(yǎng)，溫暖季節(jié)可把犢牛欄移到舍外，在晾棚下用犢牛島飼養(yǎng))。哺乳后期和斷奶犢牛小群欄養(yǎng);后備母牛群養(yǎng);青年牛、干奶牛、泌乳牛在舍內(nèi)用頸枷固定牛位。全場牛舍配臵如下：成乳牛舍、產(chǎn)房、后備牛舍、青年牛舍，犢牛舍，可以滿足牛群正常周轉需要。
5.2.2喂料
采用tmr全價配合日糧，用自動喂料車機械喂料。成年牛和青年牛在舍內(nèi)設長水泥食槽，牛群可自由采食，也可用自鎖式活動頸枷固定牛位，定量飼喂配合飼料。在運動場設補草架，供牛群自由干草采食。哺乳犢牛單欄飼養(yǎng)，人工喂奶、人工補料。小群飼養(yǎng)的犢牛人工喂奶，自由采食犢牛補充飼料。產(chǎn)房內(nèi)的母?？扇斯の沽?，也可機械喂料。后備牛舍內(nèi)自由采食配合飼料，運動場內(nèi)自由采食干草。隔離牛舍內(nèi)單欄人工喂料。
5.2.3飲水
每棟牛舍內(nèi)按照牛的數(shù)目設臵一定數(shù)量的飲水器，在運動場內(nèi)設電加熱自控水位飲水槽，供牛群自由飲水。犢牛用飲水桶喂奶及飲水，產(chǎn)房在待產(chǎn)欄和產(chǎn)欄內(nèi)設臵自動飲水器，供牛群自由飲水。隔離牛舍每欄設飲水桶，人工喂水。
5.2.4清糞
牛舍內(nèi)用人工清糞，運動場內(nèi)用機械清糞，各個牛舍的鮮糞用拖拉機運到糞肥處理車間集中處理，生產(chǎn)有機復合肥。
5.2.5擠奶
泌乳牛在擠奶廳集中機械擠奶，日擠奶3次，直冷式奶罐貯奶，鮮奶用奶罐車運送到乳品廠。
5.2.6配種
外購優(yōu)質冷凍精液，場內(nèi)采用人工授精。
5.2.8場區(qū)防疫
應執(zhí)行我國現(xiàn)行的畜禽場獸醫(yī)防疫管理規(guī)程。為維持牛群健康生產(chǎn)，牛奶符合國家質量標準，必須建全以下防疫設施：
(1)生產(chǎn)區(qū)入口設人員更衣消毒室和車輛高壓清洗機。
(2)設立隔離牛舍、焚燒爐，病死牛焚燒處理，出售牛從裝車臺外運。
(3)建立場內(nèi)的電視監(jiān)控系統(tǒng),在控制室可觀察全場生產(chǎn)情況和牛群活動情況。
(4)配臵內(nèi)部通話系統(tǒng)，便于場內(nèi)外工作聯(lián)系。
(5)嚴格執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生防疫規(guī)程。
(6)飼料車和運奶車必須經(jīng)消毒后進場，其他外來車輛不得進入生產(chǎn)區(qū)場。
篇七 奶牛養(yǎng)殖業(yè)考察報告
奶牛養(yǎng)殖業(yè)考察報告
20xx年6月10日我縣畜牧食品局局長與畜牧中心副主任、高級畜牧師隨縣考察組到市對奶牛養(yǎng)殖業(yè)進行了考察，先后對奶牛養(yǎng)殖場和成都伊利集團有限公司牛奶加工廠進行了考察并聽取農(nóng)發(fā)局的情況介紹，現(xiàn)將該市奶源建設考察情況報告如下：
一、市奶牛發(fā)展基本情況
5.6萬人，鄉(xiāng)村人口573170人，有農(nóng)戶184985戶，全市幅員面積1384平方公里，轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，264個村（社區(qū)），3689個組。20xx年，全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值達24.35億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的44.6%，農(nóng)民人均純收入達到8400元。從20xx年開始，成功引進奶牛業(yè)巨頭伊利集團到該市投資，帶動了當?shù)啬膛I(yè)的迅猛發(fā)展。于20xx年制定了《20xx-20xx年市奶牛養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃》，“要求力爭到20xx年，建成5萬頭良種奶牛養(yǎng)殖基地和15萬畝牧草基地。采用千頭標準養(yǎng)殖場+百頭養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展模式。擬規(guī)劃修建10個千頭良種奶牛示范場，200-400個存欄百頭以上的養(yǎng)殖小區(qū)”。實際到現(xiàn)在全市現(xiàn)存欄奶牛9000余頭，有存欄100頭以上的奶牛場（小區(qū)）17個，其中伊利集團建養(yǎng)殖場3個，存欄奶牛5000頭左右。全市日產(chǎn)牛奶120噸，年產(chǎn)4.3萬噸。伊利集團年產(chǎn)值達13億元，創(chuàng)造稅收7400萬元。
二、奶牛業(yè)發(fā)展過程
20xx年市奶牛業(yè)基本上為空白，僅存欄奶牛100頭左右。在成功引進伊利集團后，政府大力發(fā)展基地，引導農(nóng)戶進行規(guī)模養(yǎng)殖奶牛，為企業(yè)建立“第一車間”。20xx年就發(fā)展到存欄奶牛2500余頭，但由于農(nóng)戶養(yǎng)殖技術缺乏、防疫意識差，飼草飼料不到位，價格低，造成養(yǎng)殖戶全面虧損，同時發(fā)生了人畜共患的“布氏桿菌病”，當?shù)氐霓r(nóng)發(fā)局局長被職，分管局長受到刑事處分，一度奶牛業(yè)發(fā)展停滯不前。20xx年市委、政府改變策略，要求公司建基地，發(fā)展奶牛業(yè)，為企業(yè)自身解決奶源，經(jīng)過幾年努力，公司建立了三個規(guī)模養(yǎng)殖場，存欄奶牛5000余頭，這樣使公司自身得到了壯大，同時也帶動了當?shù)啬剔r(nóng)的發(fā)展。使公司與農(nóng)戶都受益，現(xiàn)全市奶牛存欄量達9000余頭。
三、政策措施到位
1、市政府成立了奶牛發(fā)展領導小組，由市委書記任組長，市長任副組長，各成員部門主要責任人為成員，嚴格工作措施，斗硬獎懲，切實把各項措施落實到位。
2、籌措資金，落實扶持政策。20xx年開始的幾年內(nèi)，籌措資金近1億元（其中地方本級財政支持7000萬元，爭取到成都市1000萬元的財政支持，同時也積極向中省申請項目資金近20xx萬元）支持奶牛業(yè)的發(fā)展。主要用由圈舍、引進奶牛、種植牧草、奶牛配種和奶價補助。在20xx年12月31日前購進良種奶牛，經(jīng)驗收合格后市政府補助800元；凡在市境內(nèi)修建100頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場，由市政府將路、電、迅配套進場；常年存欄量在100-299頭的補助10萬元;常年存欄量在300-499頭的補助20萬元;常年存欄量在500-999頭的補助30萬元;常年存欄量在1000頭以上的補助100萬元；養(yǎng)殖小區(qū)（場）現(xiàn)代化程度較高的，還可以增加補助。從而形成多個百頭養(yǎng)殖小區(qū)基地發(fā)展格局。同時也對伊利集團公司的加工基地進行補助，政府補助4000萬元，但由于政府財力原因，只兌現(xiàn)了20xx萬元。
3、該市由政府出資成立了農(nóng)興奶牛發(fā)展公司。主要任務是為當?shù)亟ㄔO奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，同時為奶農(nóng)擔保貸款。幾年內(nèi)修建了存欄奶牛100頭的養(yǎng)殖單元40個，可存欄奶牛4000頭，建設完成后，提供給農(nóng)戶飼養(yǎng)奶牛，公司只收取圈舍租金。同時收購經(jīng)營差的養(yǎng)殖場。
四、建議
1、盡努力爭取伊利集團到我縣開設乳制品加工廠，建立養(yǎng)殖基地。但前提是首先要建立加工廠，才能建養(yǎng)殖基地。這樣既可帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，同時也培植地方稅源。
2、制定落實優(yōu)惠政策。建議我縣在財政支農(nóng)資金中連續(xù)5年每年安排500萬元以上支持企業(yè)及農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖基地?？h畜牧部門在“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金”、“國家奶牛標準化小區(qū)建設”、“省現(xiàn)代畜牧業(yè)深化試點”等項目中每年力爭爭取到400萬元以上的資金用于發(fā)展奶牛業(yè)。指點鼓勵伊利集團自建基地，同時帶動有能力的養(yǎng)殖者參與基地建設。
3、縣交通局要在農(nóng)村公路項目上配套養(yǎng)殖小區(qū)或加工廠區(qū)的道路建設資金，縣環(huán)保努力向上級爭取環(huán)保項目資金，同時其它相關部門（如扶貧、能源等）也要積極安排項目資金用于奶牛業(yè)的發(fā)展。
4、縣國土部門要根據(jù)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)選址情況，及時調整農(nóng)田建設規(guī)劃。
5、建議公司首先建設養(yǎng)殖奶?；?，帶動和培訓當?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)殖奶牛。
6、由政府出資建立奶牛發(fā)展融資擔保公司，為奶農(nóng)提供流動資金貸款。
7、食品安全直接關系到人民身體健康，由于奶產(chǎn)品質量要求較高，應增加5名食品安全監(jiān)督員的事業(yè)編制，全程監(jiān)督奶產(chǎn)品質量安全。
8、縣環(huán)保部門加強環(huán)境監(jiān)測，確保生態(tài)平衡。
篇八 奶牛品種改良調研報告范文
奶牛品種改良調研報告1
一、當前市的奶牛品種改良工作基本現(xiàn)狀
經(jīng)過一段時間的發(fā)展，當前市的奶牛品種改良工作較早期相比有了明顯的進步，改良數(shù)量、改良質量都顯著提高，農(nóng)牧民對奶牛品種改良的重要性也有了更加科學、客觀的認識，并對奶牛品種改良產(chǎn)生了更高的需求。尤其是在奶牛冷配技術方面，市取得較為不錯的成績，冷配奶牛數(shù)量巨大，胚胎率超90%，為農(nóng)牧民提供了先進的技術服務，增加了農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入，促進了地方奶牛畜牧業(yè)的健康、穩(wěn)步發(fā)展，得到了廣大群眾的好評和領導的認可與大力支持。不過，雖然當前市的奶牛品種改良工作取得了一定的成績，但是工作中存在的不足也是客觀存在的，我們需要對此客觀認識，并作出改進和完善。
二、前市的奶牛品種改良工作存在的不足
（一）基礎性工作較為薄弱
注冊、生產(chǎn)性能測定、后裔測定、品種登記等，都是奶牛品種改良的基礎性工作，能夠在奶牛品種改良實踐中，為相關工作提供全面的參考信息，確保改良的合理性。但現(xiàn)目前市在這些基礎性工作方面的開展情況還較為薄弱，如注冊率不高，生產(chǎn)性能測定、后裔測定、品種登記流于形式等等，這都不利于奶牛品種改工作的合理推進。
（二）改良遺傳方向缺乏目標
奶牛品種改良工作不能隨意而為之，必須要有科學的規(guī)劃，否則就可能導致品種質量退化。只有在科學規(guī)劃的前提之下，奶牛品種改良工作才可以長遠、有序、高效、穩(wěn)步的向前推進。但是當前市在奶牛品種改良遺傳方向上還缺乏目標，改良方案盲目，只注重眼前，忽視了遠期的規(guī)劃和目標制定，這使得奶牛品種改良工作難以長遠的推進，限制了奶牛生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益的提高。
（三）相關人才較為缺乏
奶牛品種改良工作具有較高的技術性、科學性，需要可靠的人才才能保障工作質量，不過從現(xiàn)目前市的實際情況來看，奶牛品種改良工作相關人才是較為缺乏的，數(shù)量不是非常充足，難以確保市奶牛品種改良工作高效的開展，而且由于人員的緊缺，所以一些時候工作上難免出現(xiàn)疏漏，降低了地方奶牛品種改良工作的質量。
（四）奶牛遺傳潛力仍需挖掘
奶牛的遺傳能力是決定奶牛品種改良工作成效的核心要素，但是當前市在奶牛的養(yǎng)殖過程當中，還相對的粗放，缺少科學性，精細化程度較低，所以奶牛的整體健康素質還沒有達到最優(yōu)的水平，所以其遺傳潛力難以全面的發(fā)揮出來，仍需挖掘。
三、市奶牛品種改良工作的改進建議
（一）強化相關基礎性工作
在奶牛品種改良的過程中，詳細、真實、完整的度量統(tǒng)計資料是工作取得有效進展的根本依據(jù)，是將奶牛品種改良近交系數(shù)控制在4%以內(nèi)的直接參考。美國等奶牛業(yè)發(fā)達國家成功的經(jīng)驗表明，完善、詳細的基礎數(shù)據(jù)是現(xiàn)代繁殖生物技術在奶牛群體遺傳改良應用的關鍵支撐。為此，市在未來的工作當中，必須要強化相關基礎性工作，加強奶牛注冊、生產(chǎn)性能測定、后裔測定、品種登記等，完善相關數(shù)據(jù)，健全檔案，這應是解決制約地方改良品種改良效果和進程的一項長期性、基礎性、日常性工作。
（二）明確奶牛品種改良工作的長遠目標
奶牛品種改良工作時效長、見效慢的特點和長期性、公益性的特性，決定了奶牛品種改良工作必須具有長遠規(guī)劃。美國奶牛改良規(guī)劃基本以5年為周期，目前改良育種目標為54%（產(chǎn)奶性能）＋30%（體型性狀）＋ 6%（健康性狀）。針對市奶牛改良現(xiàn)有狀況，今后應將“奶牛”嚴格地定義為血統(tǒng)清楚、特征明顯、生產(chǎn)性能良好的個體，以提高產(chǎn)奶量為目標，縮短與發(fā)達水平的奶牛改良育種遺傳差距，助推地方奶牛產(chǎn)業(yè)提質增效。
（三）加強相關人才的引進和培養(yǎng)
市在未來的奶牛品種改良工作當中，要重點加強對相關知識、技術性人才的引進，同時對在職工作人員加強教育培養(yǎng)，不斷更新他們在奶牛品種改良方面的知識和技術能力，以人才作為基礎保障，穩(wěn)步、高效推進市奶牛品種改良工作。
（四）精細化奶牛養(yǎng)殖
畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，奶業(yè)又是畜牧業(yè)的重中之重。在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中，發(fā)達國家奶業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值平均超過20%，英國更是達到40%，而我國奶業(yè)產(chǎn)值只占3%。今后，要想提高奶業(yè)在市乃至全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比重，必須確保奶牛“高產(chǎn)、優(yōu)質、健康、長壽、高效”，對奶牛進行精細化的養(yǎng)殖，提高奶牛的`整體健康水平，挖掘其遺傳潛力，使奶牛品種改良工作取得更好的成效。
通過此次調研發(fā)現(xiàn)，市奶牛品種改良工作已經(jīng)取得了一定的進步和成效，但是也還客觀的存在一些不足，在今后的奶牛品種改良工作中，我們必須要對這些不足進行改進和完善，將奶牛品種改良工作的價值、作用最大化的發(fā)揮出來，進一步促進市畜牧經(jīng)濟發(fā)展。
奶牛品種改良調研報告2
一、我市奶牛品種改良的現(xiàn)狀
經(jīng)過一段時間的發(fā)展，目前我市奶牛品種改良工作與前期相比取得了明顯進展。改進的數(shù)量和質量都有了顯著提高。農(nóng)牧民也對奶牛品種改良的重要性有了更科學、更客觀的認識，對奶牛品種改良提出了更高的要求。尤其是該市奶牛冷配技術取得了較好的效果。冷配奶牛數(shù)量巨大，胚胎率超過90%。為農(nóng)牧民提供了先進的技術服務，增加了農(nóng)牧民的經(jīng)濟收入，促進了當?shù)啬虡I(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，贏得了群眾的高度贊揚和領導的認可和大力支持。然而，盡管我市奶牛品種改良工作取得了一定的成績，但工作中的不足也是客觀的，我們需要對此有一個客觀的認識，并做出改進和完善。
二、原市奶牛品種改良工作的不足
（一）基礎工作相對薄弱
登記、生產(chǎn)性能測定、后代測定、品種登記等。是奶牛品種改良的基礎工作，可以為奶牛品種改良實踐中的相關工作提供全面的參考信息，保證改良的合理性。但是，目前，這些基礎工作在全市的發(fā)展還比較薄弱，如登記率低、生產(chǎn)性能測定、后代測定、品種登記流于形式等。，這不利于奶牛品種改革工作的合理推進
（二）缺乏改善遺傳方向的目標
奶牛品種改良不能隨意進行。科學規(guī)劃是必要的，否則品種質量可能會下降。只有在科學規(guī)劃的前提下，奶牛品種改良工作才能長期、有序、高效、穩(wěn)定地進行然而，目前，該市仍缺乏奶牛品種改良的遺傳方向目標。改進計劃是盲目的，只著眼于眼前，忽視了長遠的規(guī)劃和目標設定，這使得奶牛品種的長期改進難以推進，限制了奶牛生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益的提高。
（三）相關人員缺乏
奶牛品種改良工作具有高度的技術性和科學性，需要可靠的人才來保證工作質量。但是，從目前我市的實際情況來看，與奶牛品種改良工作相關的人才相對較少，數(shù)量也不是很充足，難以保證我市奶牛品種改良工作的高效開展。此外，由于人員短缺，一些工作不可避免地存在疏漏，降低了當?shù)啬膛Ｆ贩N改良工作的質量。
（四）奶牛的遺傳潛力仍需挖掘
奶牛的遺傳能力是決定奶牛品種改良工作有效性的核心因素。但是，目前的市場仍然比較廣闊，奶牛養(yǎng)殖過程中缺乏科學依據(jù)，精細化程度低，因此奶牛的整體健康質量還沒有達到最佳水平，因此其遺傳潛力難以充分發(fā)揮，仍然需要挖掘。
三、對我市奶牛品種改良工作的改進建議
（一）加強相關基礎工作
在奶牛品種改良過程中，詳細、真實、完整的測量和統(tǒng)計數(shù)據(jù)是取得有效進展的基礎，也是將奶牛品種改良近交系數(shù)控制在4%以內(nèi)的直接參考美國等發(fā)達國家在乳制品行業(yè)的成功經(jīng)驗表明，完善而詳細的基礎數(shù)據(jù)是現(xiàn)代生殖生物技術應用于奶牛群體遺傳改良的關鍵支持。因此，在今后的城市工作中，有必要加強相關基礎工作，如奶牛登記、生產(chǎn)性能測定、后代測定、品種登記等。，完善相關數(shù)據(jù)和檔案。解決制約地方品種改良效果和過程的問題，應該是一項長期的、基礎性的、常規(guī)性的工作。
（二）明確奶牛品種改良工作的長期目標
奶牛品種改良的長期性和滯后性以及長期性和公益性決定了奶牛品種改良必須有長期規(guī)劃。美國奶牛改良計劃基本以5年為周期，目前改良育種目標是54%（產(chǎn)奶性能）+30%（體型性狀）+16%（健康性狀）鑒于我市奶牛改良的現(xiàn)狀，今后應嚴格將“奶牛”定義為系譜清晰、特征明顯、生產(chǎn)性能良好的個體，旨在提高產(chǎn)奶量，縮短奶牛改良與發(fā)達水平育種之間的遺傳差距，促進當?shù)啬膛．a(chǎn)業(yè)的質量提高和效率提高。
（三）加強相關人員的引進和培訓
在今后奶牛品種改良工作中，我市應重點加強相關知識和技術人才的引進，同時加強在職人員的教育和培訓，不斷更新他們在奶牛品種改良方面的知識和技術能力，以人才為基本保障，穩(wěn)步高效地推進我市奶牛品種改良工作。
（四）精煉奶牛養(yǎng)殖
畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，乳品工業(yè)是畜牧業(yè)最重要的組成部分。在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中，發(fā)達國家的乳制品產(chǎn)值平均占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上，而英國為40%，中國僅為3%今后，要提高奶牛業(yè)在全市乃至全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的比重，就必須確保奶牛“高產(chǎn)、優(yōu)質、健康、長壽、高效”，開展奶牛良種繁育，提高奶牛整體健康水平，挖掘奶牛遺傳潛力，在奶牛品種改良中取得更好的效果。通過本次調查，發(fā)現(xiàn)我市奶牛品種改良工作取得了一定的進展和成績，但客觀上仍存在一些不足。在今后的奶牛品種改良工作中，必須改進和完善這些不足，最大限度地發(fā)揮奶牛品種改良工作的價值和作用，進一步促進我市畜牧業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展
篇九 奶牛場實習報告3000字
四月七號早上七點，國際經(jīng)濟與貿(mào)易的幾個班一同出發(fā)去定州的xx奶牛場參觀實習。在車上，帶隊老師給我們講述了一些關于牛場的知識，一路上，大家都期待不已，畢竟這是我們的第一次實習經(jīng)歷。大約兩個多小時的車程,我們就到達了目的地。下車看看周圍環(huán)境，跟想象中的牛場有點距離,但這樣的距離并沒有產(chǎn)生美,不算很偏僻吧,但是感覺怪怪的,可能是第一次來這樣的地方吧。
走去牛欄的路上，發(fā)現(xiàn)這個牛場還是挺大的。場長為我們介紹了牛場的基本情況，我們盡然有序的隨老師以及帶領人員參觀了牛場以及擠奶設施等等，真是大開眼界。平時我就很喜歡喝牛奶和酸奶，相信很多同學都是，但是我們還沒有像這樣親眼看到它的生產(chǎn)過程，從擠奶到殺菌，生產(chǎn)……
xx奶牛場一直以自繁自養(yǎng)進行生產(chǎn)，近年來不斷吸收國外先進科學技術，引進新品種進行雜交選育，實行先進的管理和生產(chǎn)，為廣大市民們提供優(yōu)良的牛奶和牛肉。
奶牛場十分注重清潔衛(wèi)生，每天都要進行打掃，及時處理好污水與糞便，保持牛舍衛(wèi)生干燥、空氣清新，且每月都會進行消毒2-3次，減少細菌的滋生和傳播?？吹竭@樣干凈衛(wèi)生的環(huán)境，以后不用擔心牛奶的質量問題了。
后來場長給我們講述了擠奶器等其他程序的知識，還講述了一些xx奶牛場近年的銷售情況，我們從中受益匪淺。
接著場長告訴我們本來今天還有一項教學內(nèi)容，就是鑒定發(fā)情，但由于今天牛場并沒有發(fā)情母牛，因此他就理論上給我們上了一堂發(fā)情鑒定課。
母牛的發(fā)情鑒定最常用的方法是外部觀察法、直腸檢查法。
1. 母牛發(fā)情的外部表現(xiàn)
根據(jù)母牛爬跨的情況來發(fā)現(xiàn)發(fā)情牛，這是最常用的方法。
在群牧的情況下，母牛開始發(fā)情時，往往有公牛跟隨，欲爬，但母牛不接受，興奮不安，常常叫幾聲，此時陰道和子宮頸呈輕微的充血腫脹，流透明黏液，量少;以后母牛黏液與日俱增，不安定，公?；蚱渌概８S，但母牛尚不接受，子宮頸充血腫脹開口較大，流透明黏液，量多，儲留在子宮頸附近，黏性較強;到了發(fā)情盛期，經(jīng)常有公牛爬跨，母牛很安定，愿意接受，并經(jīng)常由陰道流出透明黏液，牽縷性強;子宮頸呈鮮紅色，明顯腫脹發(fā)亮，開口較大。過了發(fā)情盛期之后，雖仍有公牛想爬，但母牛已稍感厭倦，不大愿意接受，此時流出的黏液呈透明顏色，稍混雜一些乳白色的絲狀物，量較少，黏性減退，牽之成絲，不像發(fā)情盛期呈玻璃棒狀。
2. 母牛陰道及子宮內(nèi)分泌物的變化
母牛在發(fā)情周期中，陰道及子宮頸分泌物的變化有一定的規(guī)律性，觀察黏液變化情況，對于發(fā)情鑒定有一定的參考價值。在發(fā)情開始時，黏性最差;在發(fā)情盛期，黏性，呈玻璃棒狀。
在教授和場長的講解后，場長又為我們做示范(在做示范前，他再三強調，要注意人的安全，同時也要注意牛的安全)。場長總共示范了兩項。第一項是示范如何用窺陰器檢查陰道。他先用一條粗繩將母牛后腿綁固定，然后又用一條相同的粗繩在牛尾巴上打結，再將繩子另一端系在牛脖子上的鐵鏈上。接著他用沾有消毒水的毛巾將母牛陰道擦洗干凈，然后示范如何將窺陰器插進牛的陰道，最后他打著手電筒讓我們每個人輪流都看了一遍;第二項是示范如何能摸到子宮頸。
參觀定州xx牛奶場時間雖然很短，但我在實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益非淺。實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的第一次嘗試，也是每個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解到社會，讓我們學到很多課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野長了知識和見識。為我們以后進步走向社會達下堅實的基礎。
奶牛場實習報告
