- 目錄
第1篇 水產(chǎn)學院赴湖北省宜昌市清江庫區(qū)暑期實習報告調(diào)查報告
“清江魚”是泛指在湖北省宜昌市清江庫區(qū)中養(yǎng)殖生活的各種經(jīng)濟魚類的總稱。“清江魚”具有肉質(zhì)細嫩，鮮美可口，無泥腥味等特點，因而在國內(nèi)享有盛名。為了促進清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的健康發(fā)展，我們于20__年暑期進行了實地調(diào)查，期望在總結養(yǎng)殖經(jīng)驗，尋找存在問題的基礎上，探討健康發(fā)展清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的方法，為政府主要負責部門的決策提供參考。
一.清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚現(xiàn)狀
1.清江水域水質(zhì)條件
清江流域系長江湖北宜昌段的主要支流，全長423km，因水布埡，隔河巖，高壩洲三大水電站的建立，形成了面積63244公頃(約15.6萬畝)的庫區(qū)，總庫容超過40億立方米。該庫區(qū)屬貧營養(yǎng)型水庫，兩岸山清水秀，植被良好，支流眾多，水流平緩，水中溶氧充足(在7mg/l以上)，ph值呈弱堿性，因水質(zhì)清澈而得名。沿途無任何工業(yè)污染源，據(jù)環(huán)保部門測定，水質(zhì)符合gb3838----2002“地表水環(huán)境質(zhì)量標準”ⅱ類標準。常年水溫在12-30℃之間，透明度3m以上，適宜魚類生長。清江流域得天獨厚的優(yōu)良水質(zhì)條件對發(fā)展投餌網(wǎng)箱養(yǎng)魚十分有利。
2.網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖品種
清江庫區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖是清江水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)，目前庫區(qū)有網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶511家，網(wǎng)箱15160只，網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積為30多萬平方米。主要養(yǎng)殖品種有斑點叉尾鮰、鱖魚、鳙魚、匙吻鱘、史氏鱘、雜交鱘，次養(yǎng)品種為鯉魚、草魚、鳊魚、南方鯰等。另外根據(jù)庫區(qū)特殊區(qū)域性水溫變化等特點，還引進了金鱒、虹鱒、胭脂魚、黃顙魚、加州鱸、等名優(yōu)品種進行養(yǎng)殖。
其中有70%--80%的網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰，10%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚，還有10%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙和其它魚類品種。清江斑點叉尾鮰的生產(chǎn)已形成規(guī)模，年產(chǎn)量已達7000t，并經(jīng)加工出口創(chuàng)匯，打開了國際訂單漁業(yè)新局面。
3.網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的效益(以網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰為例)
①、生產(chǎn)1kg魚的成本
a、飼料成本：6.4元[飼料價格3.2元/kg,飼料系數(shù)2.0(通過漁業(yè)生產(chǎn)水平和飼料研制水平的不斷提高，今后可以控制在1.5以內(nèi))]
b、魚種成本:0.6元(每尾價格0.2元)
c、魚藥成本0.2元
d、工資成本0.3元
e、銷售成本0.2元
f、固定資產(chǎn)折舊及貸款利息0.25元
合計7.95元
②、銷售價格
中轉(zhuǎn)站每kg收購價格10.2元(合同最低價)
③、每kg利潤
銷售價10.2元/kg-成本價7.95元/kg=2.52元/kg
④、資金回報率27.5%
就目前來看，在生產(chǎn)正常的情況下，網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的平均單產(chǎn)為50kg/平方米，網(wǎng)箱規(guī)格為4m5m3m，普通養(yǎng)殖戶架設20個網(wǎng)箱，完成生產(chǎn)后的銷售收益便可達到50400元。
4.三種主要養(yǎng)殖魚的優(yōu)劣比較及其市場前景
目前清江網(wǎng)箱養(yǎng)殖的3種主要品種是美國斑點叉尾鮰、鱘和鳙?，F(xiàn)將它們的習性特點、投資和銷路以及市場前景分析如下：
斑點叉尾鮰屬溫水性魚類，生長季節(jié)長，經(jīng)馴化的鮰以投喂精飼料為主，生長速度快。斑點叉尾鮰引種時間較早，由于近親繁殖等各方面原因已導致品質(zhì)發(fā)生退化，其抗病力和免疫力已下降，本身極易患病，且易大規(guī)模發(fā)病而造成巨額損失。斑點叉尾鮰在清江目前養(yǎng)殖規(guī)模最大，已經(jīng)形成批量生產(chǎn)銷售。在正常情況下，養(yǎng)殖戶的利潤為1.6-2.5元/kg，養(yǎng)殖投入和收益基本處于中等水平，因是規(guī)?；B(yǎng)殖，其利潤也較為可觀。該魚主要是用于加工成魚片出口歐美、韓國等，其價格受加工廠的收購限制與國際市場的影響，不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶承受的風險較大。但由于該魚目前為出口創(chuàng)匯品牌，政府對其發(fā)展較為重視，投入也較大。若能將該魚種更新、提升品質(zhì)，使其保證國際市場的質(zhì)量要求，將仍有較大發(fā)展空間。
鱘魚屬冷水性魚類，(生長適溫為18℃-24℃)生長季節(jié)較短。網(wǎng)箱養(yǎng)鱘主要靠投喂人工飼料，由于飼料價格相對要高得多(6700-7200元/t)，因而其資金的投入較大，發(fā)展速度受到一定限制。鱘是活化石，與斑點叉尾鮰相比，具有較強的免疫力和適應能力，在適溫下一般不會爆發(fā)大規(guī)模魚病，因而養(yǎng)殖風險小。鱘全身都是寶，盡管鱘魚的鮮活售價已由幾年前的200多元/kg回落到現(xiàn)在的28-32元/kg，但隨著消費水平的提高，必將成為大眾化的消費食品。鱘魚的養(yǎng)殖規(guī)模在不斷壯大，銷售市場也處在不斷上升的態(tài)勢。若能依托湖北宜昌天峽鱘業(yè)有限公司，大力發(fā)展鱘魚的加工產(chǎn)業(yè)，特別是魚皮的加工，魚子醬的生產(chǎn)和生物制藥產(chǎn)業(yè)等，增加其附加值，其發(fā)展?jié)摿褪袌銮熬跋喈斂捎^。
鳙魚為清江固有魚種，具有適應范圍廣，生長季節(jié)長，生長速度快等優(yōu)勢。該魚除了攝食精飼料外，還濾食水中的天然餌料，故養(yǎng)殖成本較低，投入較少。鳙魚無論是在魚苗品質(zhì)，還是在適應性與自身免疫力等方面均表現(xiàn)較好，在魚病防治方面能得到較好的控制。因此許多農(nóng)戶都意投入該魚的養(yǎng)殖。但目前，鳙魚的養(yǎng)殖數(shù)量較少，還不具備一定的規(guī)模，養(yǎng)殖分布也較零星，還處于探索起步階段。鳙魚的銷售以國內(nèi)市場為主，主要是面向餐廳酒店，目前市場空間較大，僅宜都市清江魚生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會，每天均要向武漢的餐館提供300kg的鮮活鳙魚，運到武漢的收購價為16元/kg，基本不愁銷路，且利潤空間較大。若能利用“清江魚”的品牌效應，其收益與發(fā)展?jié)摿⒏鼮榭捎^。
5.清江庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚的運作模式
目前清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的運作模式主要有兩種：一為“養(yǎng)魚協(xié)會”，另一為“公司+基地+農(nóng)戶”。
(1)養(yǎng)魚協(xié)會運作模式：清江流域宜昌段的養(yǎng)魚協(xié)會主要有“宜都市無公害鮰魚養(yǎng)殖協(xié)會”和“宜都市紅花清江魚生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會”。我們對后者進行了重點調(diào)查，該協(xié)會為非贏利性組織，成立于2023年，地處宜都市紅花套鎮(zhèn)鄢沱園區(qū)，包括兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，四個庫區(qū)村，73個養(yǎng)殖戶，共1400多只網(wǎng)箱。協(xié)會成立的目的主要是將單一的養(yǎng)殖戶聯(lián)系起來，形成一股大的力量，有利于組織協(xié)調(diào)和規(guī)模化運作。協(xié)會的優(yōu)勢在于能夠取得養(yǎng)殖戶會員的信任，更好地了解養(yǎng)殖戶的動態(tài)和進行交流。協(xié)會主要職能為集體組織采購魚苗，購買飼料并對會員養(yǎng)殖戶報一定量的賒銷，尋找市場銷售渠道，提供技術服務，組織養(yǎng)殖環(huán)境的清理整頓和魚病的防治等。
第2篇 水庫庫區(qū)移民安置及扶持調(diào)查報告
水庫庫區(qū)移民安置及扶持調(diào)查報告
水庫庫區(qū)移民安置及扶持調(diào)查報告_____縣信訪局水利建設、功在當代、利在千秋。相應配套的移民安置則是一項復雜的系統(tǒng)工程，移民安置存在的一些問題與制約因素，成為制約經(jīng)濟社會發(fā)展的“瓶頸”。
近年來，水庫庫區(qū)移民上訪頻繁出現(xiàn)，居高不下，呈現(xiàn)出越發(fā)激勵的趨勢。為全面把握水庫庫區(qū)移民上訪維權活動的新動向，正確分析當前水庫移民頻繁上訪的根本原因，按照省、地信訪局關于做好水庫移民及后期扶持問題的指示，我局組成調(diào)研組，對全縣水庫庫區(qū)移民安置及扶持情況進行了調(diào)研，為切實解決移民信訪問題提供了可靠的現(xiàn)實依據(jù)。
一、移民及安置的現(xiàn)狀與分析1984年以來，我縣共修建大型水庫4座，中小型山塘水庫53座，水庫儲水總量達2.3億立方米,水面覆蓋約1.5萬公頃。水庫主要分布在海拔800米以上高坡地帶，用途為灌溉農(nóng)田。
由于水庫水面覆蓋面廣，導致在修建水庫的過程中，移民462戶，1532人。從移民安置情況來看，水庫移民原地安置262戶，占移民搬遷總戶數(shù)的56.7，異地安置187戶，占移民搬遷總數(shù)的40.5,全家外出（當時只剩下1人）13戶,占移民搬遷總數(shù)的2.8。
水庫移民原地安置戶中成為養(yǎng)殖戶的8戶；異地移民搬遷戶中,城鎮(zhèn)人口比率達26；大部分移民戶生活處于貧困階段，有305人是全縣今年要解決溫飽問題的對象。從群眾來信來訪情況來看，1992年以來，涉及水庫移民的信訪問題為63件，占信訪總量的8，其中：反映意見的13件，占21，要求兌現(xiàn)水庫淹地補償?shù)?0件，占32，要求妥善安置移民的30件，占47。
從調(diào)研情況來看，水庫移民搬遷安置呈在以下五個方面的問題：一是生存條件惡劣。由于當時重工程建設，輕安置，庫區(qū)移民倉促搬遷，沒有得到妥善安置。
目前，庫區(qū)尚有6多個村只通簡易公路，1個移民組不通閉路電視，13個組不通移動電話，沒有完全解決人畜自來水供應，行路難的問題普遍存在。受交通、信息等因素長期制約，庫區(qū)移民就業(yè)崗位和就業(yè)區(qū)域難于拓展，就業(yè)基礎較為薄弱。
二是人地矛盾突出。庫區(qū)蓄水后，留給庫區(qū)移民的盡是山地陡坡，30度以上的山地占陸地面積的60，有12的地表是無法開墾的石灰?guī)r地和陡坡，人地矛盾較為突出，大量勞動力閑置無事，移民迫切需求尋找新的就業(yè)門路，尋找新的經(jīng)濟收入來源。
三是產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。沒有強勁、穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，輻射的范圍比較窄，占有的市場份額比較少。
四是主觀因素制約。除外部條件外，庫區(qū)移民就業(yè)也受到自身素質(zhì)的制約。
主要表現(xiàn)在思想觀念陳舊，局限并滿足于傳統(tǒng)的生產(chǎn)和生活方式，不敢、不愿面向并投入新的就業(yè)。技術素質(zhì)較低，適合的就業(yè)崗位和領域十分有限。
導致大部分移民生活貧困，頻繁上訪的原因主要體現(xiàn)在以下方面：一是受耕地資源的制約，移民安置點過于分散。水庫工程一般位于山區(qū)，因山高坡陡，加之盲目開墾，水土流失嚴重，移民環(huán)境容量過分透支。
為了分得“口糧田”，移民安置點不得不“大分散小集中”，不利于產(chǎn)生聚集效應和規(guī)模效益，限制了移民產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和移民生活水平的提高。二是受移民資金投入不足的限制。
水庫工程建設征地移民投資大，已成為影響工程建設的重要因素。為此，往往強調(diào)移民為國家建設作貢獻，仍實行前期補償補助，后期扶持的“持久戰(zhàn)”，而不是采用更偏重于移民利益的賠償標準。
由于前期移民資金投入不夠，后期扶持的力度和管理不到位，規(guī)劃用以安置移民的資源配置與移民實際需求差距大，移民生產(chǎn)生活水平的恢復和提高存在諸多困難，長時間得不到徹底解決。三是受移民掌握先進工農(nóng)業(yè)技術的限制，移民生產(chǎn)水平落后。
水庫移民中絕大多數(shù)為沒有掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的農(nóng)民，仍采用落后的耕作方式，迫切需要進行技術培訓，而移民安置規(guī)劃往往不具備相應的手段，移民
二、三產(chǎn)業(yè)規(guī)劃難以付諸實施，移民工業(yè)化水平滯后，降低了移民收入。四是受前期工作深度與精度的限制，移民規(guī)劃與實施矛盾仍然存在。
五是受法律、法規(guī)和技術規(guī)范不健全的限制，加大了對移民政策理解和把握的難度。
二、對解決移民信訪問題的幾點思考解決好庫區(qū)移民的就業(yè)問題，既是增加移民收入的前提，也是維護庫區(qū)穩(wěn)定的關鍵所在。可以從三個方面下功夫，逐步解決好庫區(qū)移民的就業(yè)問題。
（1）開發(fā)山水資源，靠提高農(nóng)業(yè)的承載能力實現(xiàn)就地安置庫區(qū)山林、草地、水面資源豐富，生產(chǎn)木材、茶葉、水果，發(fā)展雞、牛、羊、魚、生豬養(yǎng)殖有得天獨厚的條件。只要充分開發(fā)和利用，就能形成新的就業(yè)崗位，產(chǎn)生新的效益。
要用先進的生產(chǎn)要素改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，帶動和促進庫區(qū)移民推廣和運用農(nóng)業(yè)的標準化生產(chǎn)技術，發(fā)展精細農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)，發(fā)展種養(yǎng)專業(yè)戶、重點戶。因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)結構，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和效益，調(diào)動移民在現(xiàn)有土地上投資、投勞的積極性，充分挖掘現(xiàn)有資源，提高農(nóng)業(yè)的承載能力。
同時，要大搞山地開發(fā)、水面開發(fā)，提高荒山、荒地和水面的利用率，確保生產(chǎn)資源的可持續(xù)發(fā)展。
（2）、發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)，靠產(chǎn)業(yè)升級吸納剩余勞動力發(fā)展勞動密集型的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和流通服 務業(yè)，加快二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進庫區(qū)移民的非農(nóng)就業(yè)。一是扶持龍頭企業(yè)，造就“職員”式移民。
要依托庫區(qū)豐富的資源優(yōu)勢，扶植和發(fā)展竹木、茶葉、水果等農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，按照“公司 基地”、“訂單農(nóng)業(yè)”的合作生產(chǎn)模式和風險共擔、利益均分的聯(lián)接機制，按照企業(yè)的生產(chǎn)要求和方向，指導和管理移民，發(fā)展專業(yè)生產(chǎn)、合作生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn)，促使移民轉(zhuǎn)換角色，成為企業(yè)生產(chǎn)第一線的員工。二是搞活商貿(mào)流通，造就“商人”式移民。
任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開活躍的商貿(mào)流通，離不開活躍的營銷隊伍。庫區(qū)要抓住國家繼續(xù)實施擴大內(nèi)需的消費政策，逐步建立農(nóng)副產(chǎn)品的專業(yè)批發(fā)中心，形成商品流通網(wǎng)點、農(nóng)資供給網(wǎng)點、技術服務網(wǎng)點、信息咨詢網(wǎng)點，擴大流通規(guī)模，為更多的移民加入商貿(mào)流通和農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務創(chuàng)造條件。
三是發(fā)展旅游經(jīng)濟，造就“服務員”式移民。旅游業(yè)是一個帶動性強的綜合產(chǎn)業(yè)，是一個“一業(yè)興，百業(yè)旺”的朝陽產(chǎn)業(yè)。
江口庫區(qū)是省級風景區(qū)，旅游資源相當豐富。一方面要進一步搞好對外宣傳，提升知名度，吸引觀光、旅游人員；另一方面要以旅游業(yè)搭橋，加快發(fā)展配套服務業(yè)，并開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，開辟服務領域，幫助移民由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)為旅游服務。
四是實施城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略，造就“居民”式移民。實施農(nóng)村城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略，積極穩(wěn)妥地發(fā)展小城鎮(zhèn)建設，是加快農(nóng)村城市化，減少移民、致富移民的重要舉措。
要結合實施《江口水庫庫區(qū)移民遺留問題處理（20__—20__年）規(guī)劃及總體規(guī)劃》，積極做好庫區(qū)無地少地移民的異地重新安置，消除移民進入城鎮(zhèn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的各種政策壁壘，促進、鼓勵和幫助移民向城鎮(zhèn)適度轉(zhuǎn)移并在城鎮(zhèn)安居創(chuàng)業(yè)。
（3）、搞活勞務輸出，靠外地就業(yè)轉(zhuǎn)移勞動力在目前產(chǎn)業(yè)尚未形成規(guī)模，本地轉(zhuǎn)移和安置能力受到限制的背景下，積極發(fā)展勞務輸出，是解決庫區(qū)移民就業(yè)、增加移民收入特別是現(xiàn)金收入的有效途徑。為此：一要組織移民技能培訓，提高勞動力的素質(zhì)，拓展就業(yè)領域。
二要建立健全勞務中介組織，穩(wěn)妥有序地指導勞動力轉(zhuǎn)移。三要加強外出人員的聯(lián)系和交流，為外出人員提供法律援助，維護他們的正當利益；同時，通過外出人員的介紹、引薦，幫助更多的勞動力外出就業(yè)。
在百度搜索:水庫庫區(qū)移民安置及扶持調(diào)查報告
第3篇 水產(chǎn)學院赴湖北省宜昌市清江庫區(qū)暑期實習報告范文調(diào)查報告
“清江魚”是泛指在湖北省宜昌市清江庫區(qū)中養(yǎng)殖生活的各種經(jīng)濟魚類的總稱。“清江魚”具有肉質(zhì)細嫩，鮮美可口，無泥腥味等特點，因而在國內(nèi)享有盛名。為了促進清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的健康發(fā)展，我們于20__年暑期進行了實地調(diào)查，期望在總結養(yǎng)殖經(jīng)驗，尋找存在問題的基礎上，探討健康發(fā)展清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的方法，為政府主要負責部門的決策提供參考。
一.清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚現(xiàn)狀
1.清江水域水質(zhì)條件
清江流域系長江湖北宜昌段的主要支流，全長423km，因水布埡，隔河巖，高壩洲三大水電站的建立，形成了面積63244公頃(約15.6萬畝)的庫區(qū)，總庫容超過40億立方米。該庫區(qū)屬貧營養(yǎng)型水庫，兩岸山清水秀，植被良好，支流眾多，水流平緩，水中溶氧充足(在7mg/l以上)，ph值呈弱堿性，因水質(zhì)清澈而得名。沿途無任何工業(yè)污染源，據(jù)環(huán)保部門測定，水質(zhì)符合gb3838----2002“地表水環(huán)境質(zhì)量標準”ⅱ類標準。常年水溫在12-30℃之間，透明度3m以上，適宜魚類生長。清江流域得天獨厚的優(yōu)良水質(zhì)條件對發(fā)展投餌網(wǎng)箱養(yǎng)魚十分有利。
2.網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖品種
清江庫區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖是清江水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)，目前庫區(qū)有網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶511家，網(wǎng)箱15160只，網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積為30多萬平方米。主要養(yǎng)殖品種有斑點叉尾鮰、鱖魚、鳙魚、匙吻鱘、史氏鱘、雜交鱘，次養(yǎng)品種為鯉魚、草魚、鳊魚、南方鯰等。另外根據(jù)庫區(qū)特殊區(qū)域性水溫變化等特點，還引進了金鱒、虹鱒、胭脂魚、黃顙魚、加州鱸、等名優(yōu)品種進行養(yǎng)殖。
其中有70%--80%的網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰，10%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚，還有10%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙和其它魚類品種。清江斑點叉尾鮰的生產(chǎn)已形成規(guī)模，年產(chǎn)量已達7000t，并經(jīng)加工出口創(chuàng)匯，打開了國際訂單漁業(yè)新局面。
3.網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的效益(以網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰為例)
①、生產(chǎn)1kg魚的成本
a、飼料成本：6.4元[飼料價格3.2元/kg,飼料系數(shù)2.0(通過漁業(yè)生產(chǎn)水平和飼料研制水平的不斷提高，今后可以控制在1.5以內(nèi))]
b、魚種成本:0.6元(每尾價格0.2元)
c、魚藥成本0.2元
d、工資成本0.3元
e、銷售成本0.2元
f、固定資產(chǎn)折舊及貸款利息0.25元
合計7.95元
②、銷售價格
中轉(zhuǎn)站每kg收購價格10.2元(合同最低價)
③、每kg利潤
銷售價10.2元/kg-成本價7.95元/kg=2.52元/kg
④、資金回報率27.5%
就目前來看，在生產(chǎn)正常的情況下，網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的平均單產(chǎn)為50kg/平方米，網(wǎng)箱規(guī)格為4m5m3m，普通養(yǎng)殖戶架設20個網(wǎng)箱，完成生產(chǎn)后的銷售收益便可達到50400元。
4.三種主要養(yǎng)殖魚的優(yōu)劣比較及其市場前景
目前清江網(wǎng)箱養(yǎng)殖的3種主要品種是美國斑點叉尾鮰、鱘和鳙。現(xiàn)將它們的習性特點、投資和銷路以及市場前景分析如下：
斑點叉尾鮰屬溫水性魚類，生長季節(jié)長，經(jīng)馴化的鮰以投喂精飼料為主，生長速度快。斑點叉尾鮰引種時間較早，由于近親繁殖等各方面原因已導致品質(zhì)發(fā)生退化，其抗病力和免疫力已下降，本身極易患病，且易大規(guī)模發(fā)病而造成巨額損失。斑點叉尾鮰在清江目前養(yǎng)殖規(guī)模最大，已經(jīng)形成批量生產(chǎn)銷售。在正常情況下，養(yǎng)殖戶的利潤為1.6-2.5元/kg，養(yǎng)殖投入和收益基本處于中等水平，因是規(guī)?；B(yǎng)殖，其利潤也較為可觀。該魚主要是用于加工成魚片出口歐美、韓國等，其價格受加工廠的收購限制與國際市場的影響，不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶承受的風險較大。但由于該魚目前為出口創(chuàng)匯品牌，政府對其發(fā)展較為重視，投入也較大。若能將該魚種更新、提升品質(zhì)，使其保證國際市場的質(zhì)量要求，將仍有較大發(fā)展空間。
鱘魚屬冷水性魚類，(生長適溫為18℃-24℃)生長季節(jié)較短。網(wǎng)箱養(yǎng)鱘主要靠投喂人工飼料，由于飼料價格相對要高得多(6700-7200元/t)，因而其資金的投入較大，發(fā)展速度受到一定限制。鱘是活化石，與斑點叉尾鮰相比，具有較強的免疫力和適應能力，在適溫下一般不會爆發(fā)大規(guī)模魚病，因而養(yǎng)殖風險小。鱘全身都是寶，盡管鱘魚的鮮活售價已由幾年前的200多元/kg回落到現(xiàn)在的28-32元/kg，但隨著消費水平的提高，必將成為大眾化的消費食品。鱘魚的養(yǎng)殖規(guī)模在不斷壯大，銷售市場也處在不斷上升的態(tài)勢。若能依托湖北宜昌天峽鱘業(yè)有限公司，大力發(fā)展鱘魚的加工產(chǎn)業(yè)，特別是魚皮的加工，魚子醬的生產(chǎn)和生物制藥產(chǎn)業(yè)等，增加其附加值，其發(fā)展?jié)摿褪袌銮熬跋喈斂捎^。
鳙魚為清江固有魚種，具有適應范圍廣，生長季節(jié)長，生長速度快等優(yōu)勢。該魚除了攝食精飼料外，還濾食水中的天然餌料，故養(yǎng)殖成本較低，投入較少。鳙魚無論是在魚苗品質(zhì)，還是在適應性與自身免疫力等方面均表現(xiàn)較好，在魚病防治方面能得到較好的控制。因此許多農(nóng)戶都意投入該魚的養(yǎng)殖。但目前，鳙魚的養(yǎng)殖數(shù)量較少，還不具備一定的規(guī)模，養(yǎng)殖分布也較零星，還處于探索起步階段。鳙魚的銷售以國內(nèi)市場為主，主要是面向餐廳酒店，目前市場空間較大，僅宜都市清江魚生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會，每天均要向武漢的餐館提供300kg的鮮活鳙魚，運到武漢的收購價為16元/kg，基本不愁銷路，且利潤空間較大。若能利用“清江魚”的品牌效應，其收益與發(fā)展?jié)摿⒏鼮榭捎^。
5.清江庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚的運作模式
目前清江網(wǎng)箱養(yǎng)魚的運作模式主要有兩種：一為“養(yǎng)魚協(xié)會”，另一為“公司+基地+農(nóng)戶”。
(1)養(yǎng)魚協(xié)會運作模式：清江流域宜昌段的養(yǎng)魚協(xié)會主要有“宜都市無公害鮰魚養(yǎng)殖協(xié)會”和“宜都市紅花清江魚生態(tài)養(yǎng)殖協(xié)會”。我們對后者進行了重點調(diào)查，該協(xié)會為非贏利性組織，成立于2023年，地處宜都市紅花套鎮(zhèn)鄢沱園區(qū)，包括兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，四個庫區(qū)村，73個養(yǎng)殖戶，共1400多只網(wǎng)箱。協(xié)會成立的目的主要是將單一的養(yǎng)殖戶聯(lián)系起來，形成一股大的力量，有利于組織協(xié)調(diào)和規(guī)?；\作。協(xié)會的優(yōu)勢在于能夠取得養(yǎng)殖戶會員的信任，更好地了解養(yǎng)殖戶的動態(tài)和進行交流。協(xié)會主要職能為集體組織采購魚苗，購買飼料并對會員養(yǎng)殖戶報一定量的賒銷，尋找市場銷售渠道，提供技術服務，組織養(yǎng)殖環(huán)境的清理整頓和魚病的防治等。
