養(yǎng)牛場管理制度表

1. 組織架構(gòu)與職責分工

2. 員工培訓與績效管理

3. 牛只健康管理

4. 飼料與營養(yǎng)管理

5. 環(huán)境衛(wèi)生與疾病預防

6. 設(shè)備維護與安全管理

7. 質(zhì)量控制與產(chǎn)品銷售

8. 應(yīng)急處理與災(zāi)害預防

包括哪些方面

1. 組織架構(gòu)：設(shè)立場長、飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、技術(shù)人員等職位，明確各自職責。

2. 員工培訓：定期進行專業(yè)技能培訓，提升員工養(yǎng)殖技術(shù)和疾病防控能力。

3. 牛只健康：定期體檢，預防和治療疾病，確保牛群健康。

4. 飼料管理：采購優(yōu)質(zhì)飼料，科學配比，保證牛只營養(yǎng)需求。

5. 環(huán)境衛(wèi)生：定期清理牛舍，保持環(huán)境清潔，減少疾病傳播風險。

6. 設(shè)備維護：定期檢查和保養(yǎng)設(shè)備，確保生產(chǎn)順利進行。

7. 質(zhì)量控制：監(jiān)控牛肉質(zhì)量，符合食品安全標準，提高市場競爭力。

8. 應(yīng)急處理：制定應(yīng)急預案，應(yīng)對自然災(zāi)害、疾病爆發(fā)等突發(fā)事件。

重要性

養(yǎng)牛場的管理制度是確保生產(chǎn)效率、牛只健康和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。良好的管理制度能降低運營風險，提升經(jīng)濟效益，保障消費者的食品安全，同時也有利于環(huán)境保護和社會責任的履行。

方案

1. 組織架構(gòu)與職責分工：設(shè)立清晰的組織結(jié)構(gòu)圖，明確各部門和崗位職責，定期召開例會，溝通協(xié)調(diào)工作。

2. 員工培訓與績效管理：制定年度培訓計劃，結(jié)合理論與實踐，考核員工技能；建立績效評估體系，激勵員工積極性。

3. 牛只健康管理：設(shè)立獸醫(yī)團隊，定期巡檢，建立疾病檔案，實施預防接種，及時處理病患。

4. 飼料與營養(yǎng)管理：設(shè)立專人負責飼料采購，根據(jù)牛只生長階段調(diào)整飼料配方，確保營養(yǎng)均衡。

5. 環(huán)境衛(wèi)生與疾病預防：設(shè)定清掃頻率，實施消毒制度，監(jiān)測環(huán)境參數(shù)，防止疾病滋生。

6. 設(shè)備維護與安全管理：定期檢修設(shè)備，設(shè)置安全操作規(guī)程，確保員工人身安全。

7. 質(zhì)量控制與產(chǎn)品銷售：建立質(zhì)量檢測流程，確保產(chǎn)品符合標準，拓展銷售渠道，提高品牌知名度。

8. 應(yīng)急處理與災(zāi)害預防：制定詳細應(yīng)急預案，定期演練，與地方相關(guān)部門保持聯(lián)系，快速應(yīng)對突發(fā)事件。

通過上述管理制度的實施，養(yǎng)牛場將實現(xiàn)規(guī)范化運營，提升生產(chǎn)效益，保障食品安全，為持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

養(yǎng)牛場管理制度表范文

第1篇 養(yǎng)牛場管理制度

為了養(yǎng)殖場的工作秩序,節(jié)約和降低成本,提高效益,實施科學、規(guī)范、制度化管理,明確員工權(quán)力與職責,特制定本制度,請遵照執(zhí)行。

個人負責制

養(yǎng)殖場在公司領(lǐng)導與管理指導下,負責具體工作的實施,實行個人負責制,賦予一定的權(quán)力,承擔相應(yīng)的責任,權(quán)責統(tǒng)一。

1、養(yǎng)殖場人員實行個人負責制,賦予權(quán)力,承擔責任。

2、養(yǎng)殖場主管負責場部對全體員工和日常事務(wù)的管理,對公司負責,及時匯報養(yǎng)殖場情況。

3、各崗位員工堅守崗位職責,做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。

4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。

5、晚上輪班,看護好場部的牲畜和其他物品。

6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。

7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個合作團隊下,開展各自的工作。

8、做好安全防范工作。

監(jiān)督員的職責

1、遵守檢驗檢疫有關(guān)法律和規(guī)定,誠實守信,忠實履行職責。

2、負責養(yǎng)殖場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實施。

3、負責對養(yǎng)殖用藥品、飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴格遵守停藥期。

5、應(yīng)積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監(jiān)管和抽樣。

6、如實填寫各項記錄,保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構(gòu)的要求。

7、監(jiān)督員必須持證上崗。

8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項,及時報告公司和檢驗檢疫部門。

技術(shù)員的職責

1、技術(shù)員負責病蟲防治、監(jiān)督員負責藥品發(fā)放和疫情匯報。

2、依各個季節(jié)不同病害,采取本場實際情況采取主動積極的措施進行防護。

3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當日處方用藥,監(jiān)督員根據(jù)當日處方用藥與配藥一起準備藥品,監(jiān)督員應(yīng)準備好藥品交付當日班長,并按當日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生情況,對病蟲害應(yīng)做到早預防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常牲畜要進行鏡檢以確定病蟲害,遇到無法確定的情況應(yīng)當日匯報給公司,公司請權(quán)威部門予以確定,并把確定的情況及時告訴技術(shù)員。

5、如發(fā)生重要疫病及重要事項時,應(yīng)及時做好隔離措施。

6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況,同時應(yīng)將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。

采購員管理制度

1、采購員采購藥品物品,必須喲地方簽字,采購單要上交一份到公司財務(wù)辦公室存檔備案。

2、合理科學管理備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。

3、采購藥品、物品及時入庫,辦好相關(guān)手續(xù)。

4、采購員的差旅費報銷規(guī)定:(1)乘車費、業(yè)務(wù)洽談費全額報銷(皆不包括打的和馬仔費);(2)餐費標準:縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達城市10元/餐(人);(3)住宿標準:縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達城市35元/晚(人)。

料管理制度

1、飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等

2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

3、飼料進倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點進倉飼料數(shù)量及質(zhì)量。

4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),飼料必須隔墻離地分品種存放。

5、建立飼料進出倉庫記錄,詳細記錄每天進出倉情況。

6、飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實際情況配制和投量。

7、調(diào)配間、攪拌機及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。養(yǎng)殖用具管理制度

為保障養(yǎng)殖順利進行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅處理,直至開除。

2、吸煙應(yīng)遠離易燃物品,同時不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。

3、服從領(lǐng)導指揮,認真完成本職工作。

4、及時發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。

5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生,不許將生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。

6、保持水槽,食槽,牲畜舍清潔,工具擺放有序。

7、養(yǎng)殖場物品實行個人負責制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。

8、實行請假銷假制度。有事提前請假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。

全體員工應(yīng)團結(jié)配合,扎實工作,以場為家,以場為榮。

衛(wèi)生防疫管理制度

1、生活區(qū)的垃圾具備防護措施,及時清理,保持清潔。

2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。

3、外來人員不得隨時進入養(yǎng)殖區(qū)。

4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時,養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。

5、病、死牲畜當天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

6、購進的種牲畜經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。

7、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。

藥物管理制度

1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。

2、藥品的質(zhì)量驗收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標識的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準文號、生產(chǎn)日期、有效期等。

3、搬運、裝卸藥品時應(yīng)輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。

4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進入。

5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導下使用,并做好記錄,嚴格遵守停藥期。

6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購牲畜用藥物,用藥標簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。

7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

有毒有害物質(zhì)防護措施

1、日常重視四周衛(wèi)生,及時把死、病清除到無害化處理場所深埋,及時隔離、防護清除生活垃圾。

2、嚴格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度,制定完整進倉和領(lǐng)用記錄,記錄需用相關(guān)人員簽名。

3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度,防止外來人員投毒、投害。

4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進入養(yǎng)殖場,汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。

獎懲制度

有下列情形之一者,將得到一定的獎勵

1、對養(yǎng)殖場的疾病防治得力,挽救養(yǎng)殖場重大損失的;

2、進行自主創(chuàng)新,節(jié)約成本,成效顯著的;

3、進行立體綜合養(yǎng)殖,效益明顯的;

4、管理措施有力,使養(yǎng)殖場連續(xù)18個月沒有發(fā)生事故的,等等。

有下列情形之一的,將受到一定的懲罰

1、弄虛作假的,如考勤、采購作假的;

2、經(jīng)常遲到早退的(一個月累計≥3次);

3、無故曠工的(一個月累計≥18小時);

4、打架斗毆的,情節(jié)嚴重的交司法處理;

5、監(jiān)守自盜或與他人合伙,使公司養(yǎng)殖場經(jīng)受損失的,嚴重的交司法處置;

6、私自宰殺養(yǎng)殖場牲畜,照價賠償,并追究法律責任;

7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。

上述具體獎懲規(guī)定另行訂立。