客房布草管理制度(2篇)

客房布草管理制度旨在確保酒店客房的清潔衛(wèi)生和優(yōu)質服務，它涵蓋了布草的采購、存儲、洗滌、更換、報廢等全過程管理。

包括哪些方面

1. 布草采購標準：規(guī)定布草的質量、材質、顏色、尺寸等要求。

2. 存儲管理：關于布草的存放環(huán)境、分類、標記及盤點方法。

3. 洗滌程序：制定洗滌頻率、洗滌方式、消毒標準等。

4. 使用與更換：明確布草更換頻率、異常處理流程及客人需求響應。

5. 維護保養(yǎng)：布草破損評估、修補與報廢標準。

6. 記錄與追蹤：建立布草使用記錄，以便追蹤質量和損耗情況。

7. 成本控制：監(jiān)控布草成本，優(yōu)化庫存，減少浪費。

重要性

客房布草管理制度的重要性在于：

1. 提升服務質量：保證客房清潔度和舒適度，提升客戶滿意度。

2. 控制運營成本：有效管理布草生命周期，降低洗滌和更換成本。

3. 確保衛(wèi)生安全：遵循嚴格的洗滌標準，防止細菌滋生，保障客人健康。

4. 規(guī)范操作流程：為員工提供明確的工作指引，提高工作效率。

方案

1. 布草采購：采購部門應根據(jù)酒店定位和客人需求，選擇耐用、易洗、吸水性好的布草，并確保供應商具備相關質量認證。

2. 存儲管理：設立專門的布草庫，保持干燥通風，定期盤點，防止蟲蛀霉變，對破損布草及時隔離。

3. 洗滌管理：設定科學的洗滌周期，使用環(huán)保洗滌劑，嚴格執(zhí)行消毒程序，確保布草清潔無菌。

4. 使用與更換：制定清晰的更換標準，如每日更換或客人需求即換，確保布草整潔。對異常情況如污漬、破損等及時報告并處理。

5. 維護保養(yǎng)：設立布草破損評估機制，輕微破損的布草進行修補，達到報廢標準的及時淘汰。

6. 記錄與追蹤：建立電子化布草管理系統(tǒng)，記錄布草使用、洗滌、破損情況，便于分析損耗原因，優(yōu)化管理。

7. 成本控制：定期分析布草成本，通過合理庫存、節(jié)能洗滌等方式降低成本，同時保證服務質量。

通過上述方案的實施，酒店能夠建立起完善的客房布草管理制度，從而提高運營效率，提升客戶體驗，同時實現(xiàn)資源的有效利用。

客房布草管理制度范文

第1篇 客房布草交接管理制度

一、客房部布草交接及管理制度

為了保證部門布草的正常運行及班次布草數(shù)量的交接明細,部門特制定布草交接本,現(xiàn)將有關制度及要求做以下概述:

制定規(guī)范的各區(qū)域布草交接明細本;

每月底主管將盤存實數(shù)(減去報損的數(shù))填在布草交接本上,主管負責和財務部核實;

每日早、中、晚三班次領班負責交接布草并認真填寫交接本,主管并核實簽字,如發(fā)現(xiàn)問題,并及時給予解決;

各班次衛(wèi)生班負責各區(qū)工作車的日常整理,按規(guī)定數(shù)量配備布草,做好與下一班人員的交接工作;

每日撤出的臟布草必須按規(guī)定放在指定的布草車內;

工作間的周轉布草要保持整潔,整齊;

如在工作中發(fā)現(xiàn)有破損嚴重的布草,及時收出并交于領班做以記錄;

針對報損的布草,領班做好交接記錄;

針對破損布草能修復的,部門主管與洗衣房協(xié)調進行修整

對于客人損壞的布草,在退房后報到前臺,在客人賠付的情況下經(jīng)大堂副理簽字,由部門負責人從財務部倉庫領取。

全體人員嚴格遵守部門的布草交接及管理制度。

第2篇 客房布草管理規(guī)定模版

布草管理規(guī)定

為了完善布草的管理,減少布草的流失,請各按照現(xiàn)行的布草管理辦法操作:

1、 清掃員到樓層清點本樓層的臟布草,并將數(shù)量填寫在清掃員工作本上,每做一間房將布草件數(shù)準確填寫在工作本上。15:00之前將工作本上臟布件相加得出送洗臟布件數(shù),并將送洗臟布件總數(shù)抄送布草房核對數(shù)目是否相符。上下班與服務員清點交接,并認真填寫工作間門后布草單。

2、9f、10f布草由服務員負責,每日將送洗數(shù)字送至布草房,核對是否相符,認真做好交接并填寫工作間門后布草單。

3、 布草房清點布草要仔細,數(shù)目要準確,每層一個包裹,如布件有出入,必須重新清點是否有誤并與當班服務員或清掃員確認。

4、 每層樓的布草車上做好相應樓層記號,避免竄樓層。

房務部