采購管理制度精選匯編【16篇】

采購管理制度是企業(yè)管理的重要組成部分，旨在規(guī)范企業(yè)采購行為，確保資源的有效利用，降低運(yùn)營成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。它通過設(shè)定明確的采購流程、職責(zé)分工和監(jiān)督機(jī)制，防止采購過程中的不透明和潛在風(fēng)險(xiǎn)，保證采購活動(dòng)的合規(guī)性和效率。

包括哪些方面

1. 采購策略：確定采購目標(biāo)，如成本控制、供應(yīng)商管理、質(zhì)量保障等。

2. 采購流程：從需求識(shí)別、市場(chǎng)調(diào)研、供應(yīng)商選擇、合同談判到驗(yàn)收付款的詳細(xì)步驟。

3. 供應(yīng)商管理：包括供應(yīng)商評(píng)估、選擇、合同簽訂及維護(hù)。

4. 質(zhì)量控制：確保采購產(chǎn)品的質(zhì)量符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

5. 風(fēng)險(xiǎn)管理：識(shí)別并預(yù)防采購過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。

6. 內(nèi)部審批制度：設(shè)定采購權(quán)限，規(guī)定不同金額級(jí)別的采購需經(jīng)過的審批層級(jí)。

7. 合同管理：制定合同模板，規(guī)范合同條款，處理合同糾紛。

重要性

1. 提高效率：清晰的采購流程能減少?zèng)Q策時(shí)間，加速采購進(jìn)程。

2. 控制成本：通過有效的供應(yīng)商管理和價(jià)格談判，降低采購成本。

3. 防范風(fēng)險(xiǎn)：嚴(yán)格的制度可以防止欺詐、貪污等不道德行為，保護(hù)企業(yè)利益。

4. 保障質(zhì)量：確保采購的產(chǎn)品或服務(wù)滿足企業(yè)運(yùn)營需要，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

5. 維護(hù)關(guān)系：良好的供應(yīng)商關(guān)系有助于獲取優(yōu)質(zhì)資源，增強(qiáng)供應(yīng)鏈穩(wěn)定性。

方案

1. 制定詳盡的采購政策：根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，制定出全面的采購政策，明確采購原則和程序。

2. 建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫：收集并評(píng)估供應(yīng)商信息，定期更新，以便于選擇合適的供應(yīng)商。

3. 實(shí)施質(zhì)量審計(jì)：定期對(duì)采購產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

4. 設(shè)立審批層級(jí)：根據(jù)采購金額設(shè)立不同審批權(quán)限，防止越權(quán)操作。

5. 加強(qiáng)合同管理：設(shè)立專門的合同管理部門，負(fù)責(zé)合同的起草、審核和執(zhí)行。

6. 建立風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制：設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警系統(tǒng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理采購過程中的潛在問題。

7. 提供培訓(xùn)：定期對(duì)采購團(tuán)隊(duì)進(jìn)行制度培訓(xùn)，確保員工了解并遵守采購規(guī)定。

采購管理制度的實(shí)施需要全員參與和持續(xù)改進(jìn)，只有這樣，才能充分發(fā)揮其在企業(yè)運(yùn)營中的積極作用，推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。

采購管理制度精選范文

第1篇 采購管理制度精選

食堂采購管理制度

來源：餐飲管理 發(fā)布時(shí)間：2014 年 08 月 13 日 點(diǎn)擊數(shù)： 11373 【字體：小 大】 【收藏】

為加強(qiáng)對(duì)食堂食品原料輔料采購的管理，合理控制費(fèi)用支出，降低采購成本，以及防止因采購 劣質(zhì)食品而導(dǎo)致的食品安全事故，特制定本制度。 一、食堂采購員由食堂管理員兼任，負(fù)責(zé)食品采購，職責(zé)如下： 1、必須講原則，責(zé)任心強(qiáng)，正直誠實(shí)，不謀私利。 2、負(fù)責(zé)食堂所需食品原料輔料的采購，保障食品的衛(wèi)生、安全、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉。同時(shí)負(fù)責(zé)食堂所需的除食品 原料輔料以外的其他物資的采購，此類采購，必須遵循公司采購部的相關(guān)規(guī)定，同時(shí)提請(qǐng)采購部審批。 3、根據(jù)經(jīng)營情況，及時(shí)提出采購申請(qǐng)并負(fù)責(zé)采購。分析食品原料輔料的品種、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格，提出改 進(jìn)意見和建議。 4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的篩選，確定合格供應(yīng)商，并經(jīng)常對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。 5、協(xié)同驗(yàn)收員，對(duì)供應(yīng)商所配送的食品進(jìn)行驗(yàn)收，必須嚴(yán)格把關(guān)。 6、調(diào)研市場(chǎng)價(jià)格，定期或不定期進(jìn)行調(diào)查了解市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)行情。 7、保管進(jìn)貨單據(jù)，根據(jù)進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)和約定時(shí)間，對(duì)單據(jù)進(jìn)行審核后，申請(qǐng)付款。 8、監(jiān)督食品原料輔料的出入庫及庫存情況，提出改進(jìn)意見和建議。 二、采購原則： 1、應(yīng)遵循“貨比三家”的原則，同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，同等價(jià)格質(zhì)量比服務(wù)，追(更多請(qǐng)關(guān)注www.haoword.com)求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。 2、實(shí)行“定點(diǎn)采購”，堅(jiān)決杜絕從流動(dòng)攤販?zhǔn)种胁少彽男袨?，以確保食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全。根據(jù)“貨 比三家”的原則，再結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模、誠信等因素，綜合評(píng)價(jià)后最終確定一家為定點(diǎn)采購的合格供應(yīng)商。 另外再選擇來兩家作為備份供應(yīng)商，以備急需。 三、供應(yīng)商管理規(guī)定 合格供應(yīng)商必須具備的條件： 1、具備合法從事經(jīng)營活動(dòng)的相關(guān)證照：營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證，其復(fù)印 件必須提交本公司備案。 2、特別是大米、面粉、菜油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商，還必須同時(shí)具備國家規(guī)定的必須具備的相 關(guān)資質(zhì)、證書：衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告、動(dòng)物檢疫合格證等等。 3、對(duì)于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商，如蔬菜類供應(yīng)商，仍應(yīng)堅(jiān)持從具有合法經(jīng)營資格 的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤販?zhǔn)种胁少?，以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴(yán)禁采購路邊貨或其他無法溯源的 食品原料輔料。 4、長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商，應(yīng)與本公司簽訂長(zhǎng)期合作的意向性合同，其中應(yīng)約定食品原料輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生、 定價(jià)辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責(zé)任等。 5、供應(yīng)商必須提供正規(guī)發(fā)票、送貨單、收據(jù)等送貨憑證。 四、

食堂驗(yàn)收員由總經(jīng)辦委派，負(fù)責(zé)對(duì)采購回來的食品原料輔料進(jìn)行驗(yàn)收，職責(zé)如下： 1、堅(jiān)持原則，秉公辦事，堅(jiān)決維護(hù)公司利益。 2、根據(jù)食堂采購計(jì)劃表和供應(yīng)商送貨單，對(duì)食品原料輔料先驗(yàn)收后入庫，拒收假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、過期、 無生產(chǎn)廠址的食品，保證數(shù)量、份量、重量、質(zhì)量相符，驗(yàn)收后在單據(jù)上簽字。 3、不定期抽查入庫食品的數(shù)量和質(zhì)量。

嚴(yán)格制度，明確職責(zé)，是做好餐飲采供工作的可靠保證。采供工作既要有嚴(yán)格的規(guī)章制度，又要有明確的 職責(zé)范圍，做到有章可循，有章必依，違章必究。應(yīng)做到：一要有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)，經(jīng)?？偨Y(jié)研究采購方 法和策略。深入市場(chǎng)了解所需各類食品的特性、質(zhì)量、品種、價(jià)格行情。貨比三家，選擇質(zhì)好價(jià)廉的食品，

調(diào)控采購價(jià)格，降價(jià)經(jīng)營成本。二要深入餐廳，與廚師長(zhǎng)密切聯(lián)系，了解和掌握原材料需求情況和實(shí)際用 量、種類，保證適時(shí)、適量、適質(zhì)、適價(jià)地完成采供任務(wù)。三要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度，不采 購劣質(zhì)、變質(zhì)、過期、污染食品等。四要嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格管理好錢和物，及時(shí)完善采供報(bào)賬手續(xù)。 五宜采取雙軌采供制度。為了預(yù)防錢、物不分出現(xiàn)問題，采供工作應(yīng)采取相互制約和相互監(jiān)督的雙軌采供 制。即專設(shè)付款員，隨同采購員一起深入市場(chǎng)，負(fù)責(zé)采購付款。采購員專門選購、講價(jià)，購物與付款分開。 雙軌制的實(shí)行，加大了采供工作的制約和監(jiān)督力度，有效地堵塞了采供工作中的漏洞。

采購如何杜絕漏洞

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一、采購流程細(xì)分、采購責(zé)任細(xì)分 我們知道采購活動(dòng)通常分為幾個(gè)步驟：采購計(jì)劃、市場(chǎng)調(diào)查、貨比三家（三 字古義為多）、討價(jià)還價(jià)（議價(jià)）、選擇供應(yīng)商、合同草簽、合同審批、下單訂 貨、貨物驗(yàn)收、品質(zhì)檢驗(yàn)、生產(chǎn)反饋、貨款結(jié)算。不少小企業(yè)，這一系列流程活 動(dòng)幾乎是一人承擔(dān)，責(zé)任自然也在一個(gè)人身上。采購員在整個(gè)采購活動(dòng)中擁有絕 對(duì)的權(quán)力。采購員與供應(yīng)商之間有地下交易，是十分方便的事情。 如果我們把以上流程活動(dòng)分派給不同的崗位員工擔(dān)任， 控制就變得非常簡(jiǎn)單 了。生產(chǎn)單位下達(dá)采購計(jì)劃，市場(chǎng)調(diào)查、貨比三家由一個(gè)崗位承擔(dān)；討價(jià)還價(jià)由 一個(gè)崗位承擔(dān)；選擇供應(yīng)商與合同草簽由一個(gè)崗位承擔(dān)；合同審批由二至三個(gè)管 理崗位承擔(dān)；下單訂貨由一個(gè)崗位承擔(dān)；貨物驗(yàn)收、品質(zhì)檢驗(yàn)、生產(chǎn)反饋本來就 是不同崗位在承擔(dān)，不過是他們的責(zé)任更明確；貨款結(jié)算這一環(huán)節(jié)千萬不能讓采 購員承擔(dān)， 由供應(yīng)商按流程直接到結(jié)算中心結(jié)算。 整個(gè)采購活動(dòng)仍然連貫在一起， 只不過責(zé)任細(xì)分到了不同

同的崗位。供應(yīng)商再想行賄其中的某一個(gè)員工沒有意義， 行賄全體采購流程上的所有崗位員工相當(dāng)復(fù)雜、相當(dāng)困難！任何一個(gè)稍具商業(yè)頭 腦的人都不會(huì)再去琢磨歪門邪道的事兒了，降低成本、保質(zhì)保量，按合同供貨就 成了他唯一的選擇。

二、嚴(yán)格挑選采購人員 公司將采購權(quán)限下放給各生產(chǎn)單位，但采購人員的任用權(quán)控制在公司手上。 用人單位可以提報(bào)人選，但最終是否選用，還得公司總裁說了算（審批），防止 采、用人員串通一氣。在企業(yè)內(nèi)部又增加了一道防火墻。 三、嚴(yán)格控制采購過程 當(dāng)我們將采購活動(dòng)按流程細(xì)分之后，控制采購過程就變得相對(duì)簡(jiǎn)單。所有市 場(chǎng)調(diào)查、貨比三家、討價(jià)還價(jià)的信息資料都必須按規(guī)定上報(bào)存檔。合同管理、供 應(yīng)商管理更是只能加強(qiáng)，不能放松。除了貨物驗(yàn)收、品質(zhì)檢驗(yàn)、生產(chǎn)反饋在時(shí)時(shí) 監(jiān)督采購活動(dòng)成果之外，公司還要另設(shè)監(jiān)察審計(jì)部門進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。所有采購人 員的所有采購活動(dòng)都在雙向監(jiān)督之下。 采購人員的任何不法舉動(dòng)都可能被及時(shí)發(fā) 現(xiàn)。 四、所有采購都可追蹤 由于整個(gè)采購流程上的每一個(gè)活動(dòng)都有檔案記錄， 任何一項(xiàng)采購結(jié)果沒有達(dá) 成目的，都可以迅速查明問題出在哪一個(gè)環(huán)節(jié)，責(zé)任人基本上難逃“法眼”。 五、采購品質(zhì)決定績(jī)效 以往采購員一人大包大攬的采購方式，由于采購員是親信，即使采購物品出 了問題，往往都是不了了之?？芍^買多買少一個(gè)樣，買好買壞一個(gè)樣。說白了就 是工資照拿，回扣照吃。現(xiàn)在不一樣了。采購數(shù)量是采購人員計(jì)算基本工資的主 要指標(biāo)，但采購品質(zhì)才是決定采購人員工作績(jī)效的 kpi（關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)）。并且 我們還要加大績(jī)效獎(jiǎng)金的比重。比如說，績(jī)效獎(jiǎng)金至少占到采購人員工資總額的 百分之五十或更多。讓采購質(zhì)量成為采購人員工資收入的決定因素。 我的這一設(shè)想， 得到了咨詢服務(wù)企業(yè)的廣泛贊同。 結(jié)果是好是壞， 我們拭目以待。

食堂環(huán)境衛(wèi)生及管理制度 作者：管理員 發(fā)布于：2014-04-19 02:26:17 摘要：品正餐飲食堂管理

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1、日常衛(wèi)生制度 （1）廚房衛(wèi)生工作實(shí)行分工包干負(fù)責(zé)制，責(zé)任到人，及時(shí)清理，保持應(yīng)有清潔 度，定期檢查，公布結(jié)果。 （2）廚房各區(qū)域按崗位分工，落實(shí)包干到人，個(gè)人負(fù)責(zé)自己所用設(shè)備工具及環(huán) 境的清潔工作，使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 （3）各崗位員工上班，首先必須對(duì)負(fù)責(zé)衛(wèi)生范圍進(jìn)行檢查清潔和整理；生產(chǎn)過 程中保持衛(wèi)生整潔，設(shè)備工具誰用誰清潔；下班前必須對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施清 理干凈，經(jīng)上級(jí)檢查合格后方可離崗。 （4）主管隨時(shí)檢查各崗位包干區(qū)域的衛(wèi)生狀況，對(duì)

未達(dá)標(biāo)者限期改正，對(duì)屢教 不改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰。 2、廚房計(jì)劃衛(wèi)生制度 （1） 廚房對(duì)一些不易污染及不便清潔的區(qū)域或大型設(shè)備，實(shí)行定期清潔、定期 檢查的計(jì)劃衛(wèi)生制度。 （2） 廚房爐灶用的鐵鍋及手勺、鍋鏟、笊籬等用具，每日上下班都要清洗，廚

房爐頭噴火嘴每半月拆洗一次；吸排油煙罩除每天開完晚餐清洗里面外，每周徹 底將里外擦洗一次，并將過濾網(wǎng)刷洗一次。 （3） 廚房冰庫每周徹底清潔沖洗整理一次；干貨庫每周盤點(diǎn)時(shí)清潔整理一次。 （4） 廚房屋頂天花板每月初清掃一次。 （5） 計(jì)劃衛(wèi)生清潔范圍，由所在區(qū)域工作人員及衛(wèi)生包干區(qū)責(zé)任人負(fù)責(zé)；無責(zé) 任負(fù)責(zé)人及公共區(qū)域，有主管統(tǒng)籌安排清潔工作。 （6） 每期計(jì)劃衛(wèi)生結(jié)束之后，須經(jīng)主管檢查，其結(jié)果將與平時(shí)衛(wèi)生實(shí)績(jī)一起作 為員工獎(jiǎng)懲依據(jù)之一。 3、廚房衛(wèi)生檢查制度 （1） 廚房員工必須保持個(gè)人衛(wèi)生，衣著整潔；上班首先必須自我檢查，主管對(duì) 所屬員工進(jìn)行復(fù)查，凡不符合衛(wèi)生要求者，應(yīng)及時(shí)予以糾正。 （2） 工作崗位、食品、用具、包干區(qū)及其它日常衛(wèi)生，每天上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行逐 級(jí)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。 （3） 廚房死角及計(jì)劃衛(wèi)生， 按計(jì)劃日程主管組織進(jìn)行檢查， 衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目， 限期整改，并進(jìn)行復(fù)查。 （4） 每次檢查都應(yīng)有記錄，結(jié)果予以公布，成績(jī)與員工獎(jiǎng)懲掛鉤。 （5） 廚房員工應(yīng)積極配合，定期進(jìn)行健康檢查，被檢查認(rèn)為不適合從事廚房工 作者，應(yīng)自覺服從組織決定，支持廚房工作。 4、廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （1） 廚房區(qū)域地面無積水、無油膩、無雜物，保持干燥。 （2） 廚房屋頂天花板、墻壁無掉灰，無污斑。 （3） 爐灶、冰箱、櫥柜、貨架、工作臺(tái)，以及其它器械設(shè)備保持清潔明亮。 （4） 切配、烹調(diào)用具，隨時(shí)保持干燥；砧板、木面工作臺(tái)顯現(xiàn)本色。 （5） 廚房無蒼蠅、螞蟻、蟑螂、老鼠。 （6） 每天至少煮一次抹布，洗凈并晾干；爐灶調(diào)料罐至少換洗一次。 （7） 員工衣著必須挺刮、整齊、無黑斑、無大塊油跡，工作服經(jīng)常更換。

賓館旅店、 賓館旅店、招待所衛(wèi)生管理制度

一、賓館、旅店要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。 二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。 三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。 四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。 五、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不 同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。 六、賓

館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。 七、各類賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā) 現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。 八、工作人員（包括臨時(shí)工）進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗。 九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合 輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。

管理辦法 (一) 保安人員要嚴(yán)格遵守執(zhí)行《保安工作條例》、《保安服務(wù)協(xié)議書》等規(guī)章制度， 恪盡職守、文明執(zhí)勤、禮貌待客。 (二) 保安人員要做到二十四小時(shí)輪留值勤， 每?jī)尚r(shí)巡視巡邏全公司一次。 發(fā)現(xiàn)違紀(jì)、 偷竊等行為，要及時(shí)制止和向上級(jí)匯報(bào)并作好記錄。發(fā)生治安事件和災(zāi)害事故，應(yīng)采取積極 有效的應(yīng)變措施， 并及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。 發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)違規(guī)行為， 要及時(shí)向主管部門匯報(bào)， 協(xié)助處理。 (三) 保安人員必須出門站崗值勤。 (四) 警衛(wèi)室要保持干凈和安靜，物品放置應(yīng)定位規(guī)范，不能在警衛(wèi)室內(nèi)吸煙。無關(guān)人 員不得在警衛(wèi)室逗留、閑聊、嬉笑、打鬧、借故刁難、糾纏執(zhí)勤人員。違者，視情節(jié)輕重， 嚴(yán)肅處理。值勤人員態(tài)度粗暴，不文明不禮貌，故意刁難員工或外來人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按 照雙方協(xié)議書有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。 (五) 嚴(yán)格執(zhí)行員工出入制度。 當(dāng)班員工原則上不得離開公司(含工程建設(shè)工地)， 確需 外出，應(yīng)如實(shí)填寫員工出入證或憑出車單出入。部門經(jīng)理以下員工外出，須由所在部門經(jīng)理 審批;部門經(jīng)理以上員工外出，須經(jīng)總經(jīng)理室審批;不符合上述手續(xù)者，保安不準(zhǔn)放行。強(qiáng)行 外出者，應(yīng)立即上報(bào)人事行政部。外來人員因公務(wù)需進(jìn)公司，經(jīng)被訪人同意，憑有效證件， 準(zhǔn)確填寫會(huì)客單后，佩戴來賓證方可進(jìn)公司;會(huì)客結(jié)束后，憑被訪人簽字的會(huì)客單，歸還 來賓證后，方能離開公司。外來人員一時(shí)沒有聯(lián)系上被訪人，可在警衛(wèi)室內(nèi)的會(huì)客室或指 定地方等候。嚴(yán)禁閑雜或與公司工作無關(guān)人員進(jìn)入公司。

第二篇：酒店采購管理制度

酒店采購管理制度

1、制定采購計(jì)劃

（1）餐飲企業(yè)廚房部門及經(jīng)營部門每天經(jīng)營結(jié)束根據(jù)每天物資的消耗率，對(duì)原材料進(jìn)行預(yù)算并提交申請(qǐng)。預(yù)算必須是符合經(jīng)營需要，合理存在的，必須適應(yīng)經(jīng)營需要。采購計(jì)劃申請(qǐng)必須由領(lǐng)導(dǎo)部門進(jìn)行審批方可實(shí)施。若供應(yīng)商供貨則直接由各部門人負(fù)責(zé)人

（2）計(jì)劃外采購或臨時(shí)增加的項(xiàng)目，并制定計(jì)劃或報(bào)告財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核；

2、審批采購計(jì)劃：，如果本次采購價(jià)格波動(dòng)較大，物品屬于第一次購買的情況，必須提出申購原因，對(duì)價(jià)格進(jìn)行估計(jì)，待有關(guān)部門核實(shí)審批后才可進(jìn)行采購。

（1）財(cái)務(wù)部將各部門的采購計(jì)劃和報(bào)告匯總，并進(jìn)行審核；

（2）財(cái)務(wù)部根據(jù)酒店本年的營業(yè)實(shí)績(jī)、物資的消耗和損耗率、第二年的營業(yè)指標(biāo)及營業(yè)預(yù)測(cè)做采購物資的預(yù)算；

（3）將匯總的采購計(jì)劃和預(yù)算報(bào)總經(jīng)理審批；

（4）經(jīng)批準(zhǔn)的采購計(jì)劃交財(cái)務(wù)總監(jiān)監(jiān)督實(shí)施，對(duì)計(jì)劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購要求，財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕付款。

3、物資采購：

（1）采購員根據(jù)核準(zhǔn)的采購計(jì)劃，按照物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單位適時(shí)進(jìn)行采購，以保證及時(shí)供應(yīng)。

（2）大宗用品或長(zhǎng)期需用的物資，根據(jù)核準(zhǔn)的計(jì)劃可向有關(guān)的工廠、酒店、商店簽訂長(zhǎng)期的供貨協(xié)議，以保證物品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、品種和供貨要求。

（3）餐飲部用的食品、餐料、油味料、酒、飲品等等，由行政總廚、大廚或宴會(huì)部下單采購部，采購人員要按計(jì)劃或下單進(jìn)行采購，以保證供應(yīng)。

（4）計(jì)劃外和臨時(shí)少量急需品，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)有關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后可進(jìn)行采購，以保證需用。

4、物資驗(yàn)收入庫：

（1）無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經(jīng)倉管員驗(yàn)收；

（2）倉管員驗(yàn)收是根據(jù)訂貨的樣板，按質(zhì)按量對(duì)發(fā)票驗(yàn)收。驗(yàn)收完后要在發(fā)票上簽名或發(fā)給驗(yàn)收單，然后需直撥的按手續(xù)直撥，需入庫的按規(guī)定入庫。

5、報(bào)銷及付款

（1）付款：

①采購員采購的大宗物資的付款要經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)審核，經(jīng)確認(rèn)批準(zhǔn)后方可付款；

②支票結(jié)帳一般由出納根據(jù)采購員提供的準(zhǔn)確數(shù)字或單據(jù)填制支票采購人員不得使用支票。

③按酒店財(cái)務(wù)制度，付款1000元以上者要使用支票或委托銀行付款結(jié)款， 1000元以下者可支付現(xiàn)款。

（2）報(bào)銷：

①采購員報(bào)銷必須憑驗(yàn)收員簽字的發(fā)票連同驗(yàn)收單（入庫單），經(jīng)出納審核是否經(jīng)批準(zhǔn)或在計(jì)劃預(yù)算內(nèi)，核準(zhǔn)后方可給予報(bào)銷。

②采購員若向個(gè)體戶購買商品，可通過稅務(wù)部門開票，因急需而賣方又無發(fā)票者，應(yīng)由賣方寫出售貨證明并簽名蓋章，有采購員兩人以上的證明，及驗(yàn)收員的驗(yàn)收證明，經(jīng)部門經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)后方可給予報(bào)銷。

采購部業(yè)務(wù)操作制度

1、按使用部門的要求和采購申請(qǐng)表，多方詢價(jià)、選擇，填寫價(jià)格、質(zhì)量及供方的調(diào)查表；

2、向主管呈報(bào)調(diào)查表，匯報(bào)詢價(jià)情況，經(jīng)審核后確定最佳采購方案；

3、在主管的安排下，按采購部主任確定的采購方案著手采購；

4、按酒店及本部門制定的工作程序，完成現(xiàn)貨采購和期貨采購；

5、貨物驗(yàn)收時(shí)出現(xiàn)的各種問題，應(yīng)即時(shí)查清原因，并向主管匯報(bào)；

6、貨物驗(yàn)收后，將貨物送倉庫驗(yàn)收、入庫，辦理相關(guān)的入庫手續(xù)。

7、將到貨的品種、數(shù)量和付款情況報(bào)告給有關(guān)部門，同時(shí)附上采購申請(qǐng)單或經(jīng)銷合同；

8、將貨物采購申請(qǐng)單、發(fā)票、入庫單或采購合同一并交財(cái)務(wù)部校對(duì)審核，并辦理報(bào)銷或結(jié)算手續(xù)。

第三篇：設(shè)備采購管理制度

1. 目的：為了有效規(guī)范公司各種生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備的采購行為，切實(shí)提高*?**?*效率，降低公司采購成本，特制定本制?*?**<*p>

2. 范圍：本細(xì)則適用于公司任何用于生產(chǎn)經(jīng)營所需設(shè)備。

3. 定義：無

4. 參考文件：

4.1. 《采購控制程序》qb/jt?tx-cx05-2014

4.2. 《供應(yīng)商控制程序》qb/jt?tx-cx06-2014

4.3. 《集團(tuán)公司設(shè)備采購實(shí)施細(xì)則》

5. 權(quán)責(zé)：

生產(chǎn)安環(huán)部的職責(zé)：負(fù)責(zé)編制審核技改項(xiàng)目和日常生產(chǎn)經(jīng)營的設(shè)備購置計(jì)劃；負(fù)責(zé)編制審核技改和日常生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備的采購預(yù)算及時(shí)間安排；負(fù)責(zé)編制審核公司所有擬采購設(shè)備的技術(shù)要求、節(jié)能環(huán)保性及設(shè)備裝備水平等是否符合技術(shù)發(fā)展要求；參與公司設(shè)備采購的評(píng)審；參與公司供應(yīng)廠（商）的評(píng)價(jià)。

財(cái)務(wù)部的職責(zé)：負(fù)責(zé)審核投資項(xiàng)目的設(shè)備購置計(jì)劃；負(fù)責(zé)審核投資項(xiàng)目設(shè)備的采購預(yù)算及時(shí)間安排；參與公司設(shè)備采購的評(píng)審；參與公司供應(yīng)廠（商）的評(píng)價(jià)。 法務(wù)的職責(zé)：負(fù)責(zé)公司設(shè)備采購文書的規(guī)范和法律風(fēng)險(xiǎn)防范工作；負(fù)責(zé)設(shè)備采購合同的合法性、合規(guī)性審核；參與公司設(shè)備采購的評(píng)審工作；參與公司供應(yīng)廠（商）的評(píng)價(jià)。

審計(jì)監(jiān)察部室的職責(zé)：負(fù)責(zé)所有設(shè)備采購實(shí)施的監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備采購的合規(guī)性進(jìn)行審查；負(fù)責(zé)公司設(shè)備采購過程的監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)組織對(duì)設(shè)備采購合同履行情況進(jìn)行檢查；參與公司設(shè)備采購的評(píng)審；參與公司供應(yīng)廠（商）的評(píng)價(jià)。 供應(yīng)的職責(zé)：負(fù)責(zé)具體實(shí)施公司所有設(shè)備的采購，依據(jù)公司批準(zhǔn)的設(shè)備購置計(jì)劃，按程序進(jìn)行設(shè)備采購；負(fù)責(zé)組織對(duì)供應(yīng)廠（商）的評(píng)價(jià)工作及公司供應(yīng)廠（商）的日常管理工作；參與公司設(shè)備采購的評(píng)審。

設(shè)備需求部門：參與設(shè)備審核擬采購設(shè)備的技術(shù)要求、及設(shè)備裝備水平等是否符合技術(shù)發(fā)展要求；參與公司設(shè)備采購的評(píng)審。

6. 作業(yè)內(nèi)容：

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6.1. 申報(bào)計(jì)劃

6.1.1. 需求部門在申報(bào)設(shè)備需求計(jì)劃前，必須做好設(shè)備方案論證、設(shè)備選型，

確定采購設(shè)備的名稱、型號(hào)規(guī)格、技術(shù)要求、供貨范圍、交貨時(shí)間。對(duì)技術(shù)復(fù)雜、采購預(yù)算較大或生產(chǎn)工藝流程上的重要設(shè)備，應(yīng)當(dāng)組織設(shè)計(jì)（或設(shè)備選型）審查和必要的設(shè)備實(shí)地考察，設(shè)備考察對(duì)象包括設(shè)備制造廠（商）、同類設(shè)備使用單位，并將考察報(bào)告隨已核批的需求計(jì)劃一同提供給供應(yīng)部。

6.1.2. 設(shè)備采購計(jì)劃報(bào)送供應(yīng)部之前，須向公司相關(guān)部門報(bào)送設(shè)備購置計(jì)劃，

并獲批準(zhǔn)。未獲得批準(zhǔn)的設(shè)備采購計(jì)劃將視為無效計(jì)劃。

6.1.3. 屬于企業(yè)技改項(xiàng)目和日常生產(chǎn)經(jīng)營的設(shè)備購置計(jì)劃由生產(chǎn)安環(huán)部負(fù)責(zé)審

批；屬于投資項(xiàng)目的設(shè)備購置計(jì)劃由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)審批。

6.1.4. 需求部門申報(bào)的設(shè)備需求計(jì)劃必須有部門負(fù)責(zé)人或部門分管負(fù)責(zé)人、和

經(jīng)辦人的簽名，缺一不可；部門負(fù)責(zé)人對(duì)報(bào)送的設(shè)備需求計(jì)劃（尤其是技術(shù)要求）負(fù)責(zé)。

6.1.5. 供應(yīng)部按照集團(tuán)公司設(shè)備采購計(jì)劃的要求統(tǒng)一報(bào)送集團(tuán)供銷公司（國內(nèi)

設(shè)備）或者進(jìn)出口公司（進(jìn)口設(shè)備）。

6.1.6. 設(shè)備需求計(jì)劃報(bào)送供應(yīng)部的時(shí)間為：年度需求計(jì)劃于上年11月25日前

（附件1）；季度需求計(jì)劃于本季度20天前（附件2）；月度需求計(jì)劃于上月15日前（附件3）。計(jì)劃上報(bào)的同時(shí)要報(bào)送電子版。

6.2. 設(shè)備采購程序

6.2.1. 由集團(tuán)供銷公司代購的設(shè)備，按照《江西稀有金屬鎢業(yè)控股集團(tuán)有限公

司設(shè)備采購實(shí)施細(xì)則》有關(guān)規(guī)定辦理，集團(tuán)批復(fù)由公司自行采購的設(shè)備批文后，供應(yīng)部按公司規(guī)定組織實(shí)施采購。

6.2.2. 招標(biāo)采購、競(jìng)爭(zhēng)性談判采購和單一來源采購參照《集團(tuán)公司設(shè)備采購實(shí)

施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定。

6.2.3. 詢（比）價(jià)采購

詢（比）價(jià)采購是供應(yīng)部組織公司相關(guān)部門、內(nèi)部專家進(jìn)行評(píng)審，供應(yīng)部依據(jù)公司核準(zhǔn)的詢（比）價(jià)結(jié)果，實(shí)施該設(shè)備的采購。

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6.2.3.1. 擬參與詢（比）價(jià)采購的供應(yīng)廠（商）名單、資質(zhì)文件以及必要的考

察報(bào)告，供應(yīng)廠（商）的綜合實(shí)力及品牌知名度須處于同一檔次，且數(shù)量不得少于三家。

6.2.3.2. 供應(yīng)部對(duì)擬參與詢（比）價(jià)采購的供應(yīng)廠（商）資質(zhì)進(jìn)行初審，初審

后參與詢（比）價(jià)采購的的供應(yīng)廠（商）不足三家時(shí)，應(yīng)按要求及時(shí)補(bǔ)充推薦新的供應(yīng)廠（商），直至數(shù)量滿足三家及以上。

6.2.3.3. 供應(yīng)部按照需求部門提供的已經(jīng)審定的技術(shù)要求編制詢（比）價(jià)文件，

并發(fā)給初審合格的供應(yīng)廠（商）。

6.2.3.4. 供應(yīng)廠（商）須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，按照詢（比）價(jià)文件的具體要求進(jìn)

行報(bào)價(jià)，超過報(bào)價(jià)期限未進(jìn)行報(bào)價(jià)的供應(yīng)廠（商）將被視為放棄此次報(bào)價(jià)機(jī)會(huì)。

6.2.3.5. 供應(yīng)部將供應(yīng)廠（商）的報(bào)價(jià)進(jìn)行匯總、評(píng)價(jià)，并報(bào)相關(guān)審核部門核

準(zhǔn)。

6.3. 設(shè)備合同簽訂與履行

6.3.1. 設(shè)備合同簽訂原則。在履行完以上設(shè)備采購程序并確定了設(shè)備供應(yīng)廠

（商）后，由供應(yīng)部與供應(yīng)廠（商）擬訂采購協(xié)議和技術(shù)協(xié)議，并由供應(yīng)部出具《物資采購合同審核會(huì)簽單》（附件4）送呈相關(guān)部門進(jìn)行會(huì)審。

6.3.2. 所有設(shè)備技術(shù)協(xié)議及設(shè)備采購合同均須采用集團(tuán)公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)格式（附

件5、附件6）。

6.3.3. 供應(yīng)部與供應(yīng)廠（商）簽訂合同時(shí)，設(shè)備貨款支付方式原則上按《贛鎢

生字[2014]177號(hào)文》相關(guān)條款執(zhí)行（2：3：4：1比例），如有其他情形，報(bào)公司總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

6.3.4. 供應(yīng)部在簽訂設(shè)備采購合同之前，須將招標(biāo)文件或比價(jià)材料報(bào)送集團(tuán)供

銷公司，由集團(tuán)供銷公司送呈集團(tuán)各處室會(huì)審。只有獲得集團(tuán)公司會(huì)審且通過后，供應(yīng)部才能與供應(yīng)廠（商）簽訂設(shè)備采購合同。

6.3.5. 供應(yīng)部須將招標(biāo)或比價(jià)采購資料的復(fù)印件、簽訂好的合同在五個(gè)工作日

內(nèi)報(bào)集團(tuán)供銷公司備案。

6.3.6. 在設(shè)備驗(yàn)收、試運(yùn)行及運(yùn)營期間出現(xiàn)的各類技術(shù)及質(zhì)量糾紛，由供應(yīng)部

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協(xié)助生產(chǎn)安環(huán)部設(shè)備管理員與供應(yīng)廠（商）進(jìn)行協(xié)商解決。

6.3.7. 設(shè)備入庫驗(yàn)收。設(shè)備到貨后，原則上，設(shè)備管理員應(yīng)在一周內(nèi)組織開箱

驗(yàn)收，按照裝箱單核對(duì)設(shè)備主機(jī)、零部件及隨機(jī)附件、備件、工具、文件資料，與簽訂的合同及技術(shù)協(xié)議進(jìn)行核對(duì)，如實(shí)逐項(xiàng)填寫《設(shè)備入庫驗(yàn)收單》（附件7），經(jīng)辦人員簽字和部門領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)，查無問題后才能辦理入庫手續(xù)，并將驗(yàn)收單送交供應(yīng)部。

6.3.8. 設(shè)備入庫后，設(shè)備保管部門（原則上為需求部門）要根據(jù)倉庫管理制度，

妥善保管好設(shè)備，所有設(shè)備的技術(shù)資料均應(yīng)交生產(chǎn)安環(huán)部保管，并由其專呈公司辦建立相應(yīng)設(shè)備檔案。

6.3.9. 設(shè)備安裝調(diào)試。在設(shè)備安裝調(diào)試階段，應(yīng)嚴(yán)格遵守國家、行業(yè)的有關(guān)設(shè)

計(jì)、安裝、調(diào)試及驗(yàn)收等規(guī)范以及合同所約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，并最后形成書面的設(shè)備驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，如實(shí)逐項(xiàng)填寫《設(shè)備安裝調(diào)試報(bào)告單》（附件8），設(shè)備所有的竣工圖紙、調(diào)試報(bào)告、試運(yùn)行資料等均應(yīng)交生產(chǎn)安環(huán)部轉(zhuǎn)交公司辦保管。并及時(shí)將填寫好的《設(shè)備安裝調(diào)試報(bào)告單》交公司供應(yīng)部。

6.3.10. 壓力容器、鍋爐、起重等特種設(shè)備均必須由具備安裝資質(zhì)的單位負(fù)責(zé)

安裝調(diào)試，投入使用前必須獲得國家規(guī)定的監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)或部門頒發(fā)的允許企業(yè)使用的相關(guān)證書。

6.3.11. 設(shè)備質(zhì)保期。生產(chǎn)安環(huán)部及時(shí)跟蹤在質(zhì)保期內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行情況，隨時(shí)

與設(shè)備供應(yīng)廠（商）保持溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與設(shè)備供應(yīng)廠（商）聯(lián)系，嚴(yán)格按照簽訂的技術(shù)協(xié)議相關(guān)條款處理，并將處理情況書面報(bào)送公司供應(yīng)部。質(zhì)保期結(jié)束后，應(yīng)如實(shí)逐項(xiàng)填寫《設(shè)備質(zhì)保期報(bào)告單》（附件9），并呈交公司供應(yīng)部。

6.3.12. 供應(yīng)部將根據(jù)生產(chǎn)安環(huán)部提供的《設(shè)備入庫驗(yàn)收單》、《設(shè)備安裝調(diào)試

報(bào)告單》、《設(shè)備質(zhì)保期報(bào)告單》按照合同的相關(guān)條款辦理設(shè)備付款通知單。

6.4. 供應(yīng)商管理具體參見《供應(yīng)商控制程序》的相關(guān)規(guī)定。

6.5. 監(jiān)督與責(zé)任

6.5.1. 公司審計(jì)監(jiān)察部負(fù)責(zé)對(duì)公司所有設(shè)備采購程序及行為進(jìn)行參與和監(jiān)督。

審計(jì)監(jiān)察部將采取定期或不定期的方式對(duì)公司的所有設(shè)備采購進(jìn)行檢查。

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6.5.2. 需求部門如未按規(guī)定及程序上報(bào)設(shè)備采購計(jì)劃，導(dǎo)致設(shè)備無法準(zhǔn)時(shí)到位，

影響車間正常的安全生產(chǎn)，責(zé)任由需求部門自行承擔(dān)。

6.5.3. 供應(yīng)部必須嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定及本制度具體負(fù)責(zé)公司的設(shè)備采購工

作，嚴(yán)禁設(shè)備采購過程中發(fā)生任何違規(guī)行為。

6.5.4. 供應(yīng)部必須按照集團(tuán)公司批復(fù)函件組織設(shè)備采購，同時(shí)將簽訂好的合同

原件及相關(guān)材料報(bào)集團(tuán)公司備案。否則，公司將追究相關(guān)人員責(zé)任。

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第四篇：采購管理制度

采購管理制度

為使本司采購工作走上制度化、規(guī)范化,合理控制成本,加強(qiáng)內(nèi)部工作協(xié)調(diào)和提高工作效率,特制定本采購管理制度:

一、 采購管理部門

本司設(shè)立專職采購部,隸屬公司財(cái)務(wù)部管理,接受財(cái)務(wù)總監(jiān)、成本主管及其它部門的監(jiān)督,全面負(fù)責(zé)本司的采購工作。

二、 采購部工作基本要求

（1）所有采購項(xiàng)目均需董事會(huì)簽批、授權(quán)及公司財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)同意 ；

（2）所有采購物品均需比較至少三家的價(jià)格和品質(zhì),月結(jié)類物品每月每一類至少有三家供貨商提供報(bào)價(jià)單 ；

（3）所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定 ；

（4）采購部工作人員須對(duì)自己采購物品的價(jià)格和品質(zhì)負(fù)責(zé)；

（5）采購部須每半個(gè)月一次通過電話、傳真、外出調(diào)查、接待廠商等方式獲取本司使用的各類物品主要品種的價(jià)格信息并整理成價(jià)格信息表,以書面形式匯報(bào)給本司財(cái)務(wù)部及董事會(huì)；

（6）所有供應(yīng)商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管,有人員變動(dòng)時(shí)須全部列入移交。上述資料及采購人員自購物品價(jià)格信息采購部每天須錄入至采購部?jī)r(jià)格信息表備查。

（7）采購時(shí)間要求:一般物品采購時(shí)間為3天；急用物品當(dāng)天必須采購回來；印刷品、客房一次性用品、布草等使用部門須提前一個(gè)月下單采購；

（8）采購部禁止采購任何未下申購單的物品,否則財(cái)務(wù)部將不予以報(bào)賬付款。

（9）禁止使用部門自行采購物品或私自與供應(yīng)商洽談采購事宜。

（10）采購部負(fù)責(zé)跟進(jìn)各協(xié)作廠商的貨款及時(shí)簽批支付事宜。對(duì)到期的應(yīng)付帳款,財(cái)務(wù)部應(yīng)及時(shí)支付,以建立公司良好形象,維護(hù)公司財(cái)務(wù)信譽(yù)。

三、 采購審批程序

（1）申購單審批程序：

使用部門或倉庫主管)提出申請(qǐng)，經(jīng)部門總監(jiān)（或經(jīng)理）同意，財(cái)務(wù)部成本主管審核，采購部詢價(jià)報(bào)價(jià)，財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字同意，總經(jīng)理或董事會(huì)審批后發(fā)回采購部進(jìn)行采購。

（2）單位價(jià)值1000元以下的零星采購，采購部需要貨比三家，比較價(jià)格與質(zhì)量之后，選擇最優(yōu)性價(jià)比的商家進(jìn)行購買。

（3）單位價(jià)值1000元以上、批量采購商品，采購部應(yīng)選定三家以上供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格比較，對(duì)該類供應(yīng)商必須進(jìn)行誠信調(diào)查，確保采購質(zhì)量 。

（4）對(duì)長(zhǎng)期供應(yīng)商或大批大宗商品采購，采購部必須與供應(yīng)商簽訂《購買合同》或《供貨協(xié)議》，明確商品品牌、規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格、付款方式、付款日期，是否含稅價(jià)格等主要事項(xiàng)。簽訂供銷合同或協(xié)議，必須根據(jù)公司合同會(huì)簽程序，經(jīng)董事會(huì)、財(cái)務(wù)部、商品使用部門或質(zhì)量部門會(huì)簽之后，方可進(jìn)行。工程材料的采購合同必須經(jīng)工程部總監(jiān)、主管副總裁會(huì) 1

簽，董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。

（5）賒購(月結(jié))物品采購審批程序

月結(jié)物品的采購，主要是蔬菜、肉類、凍品、三鳥、海鮮，水果等的采購，餐飲部總廚直接下單至采購部，由采購部安排人員向供應(yīng)商叫貨。

（6）各月結(jié)供應(yīng)商選定辦法：采購部每月每類物品均應(yīng)邀請(qǐng)至少三家供應(yīng)商報(bào)價(jià),采購部、使用部門、財(cái)務(wù)部、主管總經(jīng)理或副總組成“供貨商評(píng)定小組”,通力合作，進(jìn)行價(jià)格及質(zhì)量的比較和討論，選定供應(yīng)商。采購部及上述相關(guān)部門可分頭或聯(lián)合組織市場(chǎng)調(diào)查，根椐市場(chǎng)調(diào)查的價(jià)格，與供應(yīng)商確定固定的一個(gè)月的供應(yīng)價(jià)，在此確認(rèn)期間內(nèi)，供應(yīng)商將按此固定價(jià)格提供本司所需的物料。

四、 采購監(jiān)督

采購成本的控制由財(cái)務(wù)部、采購部、使用部門及監(jiān)察部共同完成,平時(shí)各部門應(yīng)及時(shí)到市場(chǎng)上了解價(jià)格行情,以促進(jìn)本司采購成本的控制與監(jiān)督。

五、 供應(yīng)商管理

（1） 財(cái)務(wù)部應(yīng)定期(每季度)牽頭,組織財(cái)務(wù)部、采購部、使用部門及監(jiān)察部，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估(度假村每大類物品須有至少三家供貨商),淘汰部分不合格供貨商。

（2） 選用供應(yīng)商角度采用1+2+n原則，所謂1+2+n是指一類商品一個(gè)主供應(yīng)商、2個(gè)輔助供應(yīng)商、n個(gè)考察供應(yīng)商。這類商品只有一個(gè)主要供應(yīng)商，大約70%的物資從他手中購買。2個(gè)輔助供應(yīng)商提供大約20%的物資，一旦主供應(yīng)商出現(xiàn)問題能有其他供應(yīng)商立即頂替。

（3）采購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作,維護(hù)公司形象。

六、采購部工作流程

（一）各類物品采購工作流程

1、倉庫補(bǔ)倉物品的采購工作流程：

倉庫的每種存?zhèn)}物品，均應(yīng)設(shè)定合理的采購線，在存量接近或低于采購線時(shí)，即需要補(bǔ)充貨倉里的存貨，倉庫主管要填寫一份倉庫補(bǔ)倉《采購申請(qǐng)單》，《采購申請(qǐng)單》必須注明以下內(nèi)容:

（1）貨品名稱，規(guī)格

（2）平均每月消耗量

（3）庫存數(shù)量

（4）本次訂貨數(shù)量

經(jīng)成本主管進(jìn)行初步審核，送采購部經(jīng)理審核。采購部經(jīng)理在采購《申請(qǐng)單》上簽字確認(rèn)，并注明到貨時(shí)間。采購部經(jīng)理審核同意后，按倉庫“采購申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購意見，按公司采購審批程序報(bào)批。報(bào)批程序完畢，采購部立即組織實(shí)施采購。未能及時(shí)采購到倉的物品，采購部要向成本部門提出意見，盡可能尋找替代物品。

2、新增物品的采購工作流程：

各部門需添置新物資，部門總監(jiān)或餐飲部總廚、總監(jiān)應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)董事長(zhǎng)審批后,填寫《申購單》，連同“采購申請(qǐng)單”一并送交采購部，采購部經(jīng)理初審?fù)夂螅?/p>

按 “采購申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，尋找供貨商，提出采購意見。按公司采購審批程序報(bào)批，經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后，采購部立即組織實(shí)施。

3、更新替換舊有設(shè)備和物品的采購工作流程：

各部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品，應(yīng)先填寫一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及總經(jīng)理審批。經(jīng)審批后，將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和《采購申請(qǐng)單》一并送交相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批，采購部據(jù)以組織采購。

4、 鮮活食品凍品的采購工作流程：

蔬菜、肉類、凍品、三鳥、海鮮，水果等物料的采購申請(qǐng)，由酒吧、總廚或主管，根據(jù)當(dāng)日經(jīng)營情況，預(yù)測(cè)明天用量，填寫每日申購單交采購部，采購部當(dāng)日下午或晚上以電話落單，或第二日直接到市場(chǎng)選購。

5、燃料的采購工作流程：

采購部根據(jù)營業(yè)情況與使用部門編制每月燃油、石油氣、柴油采購申購計(jì)劃，填寫采購申請(qǐng)單,按公司采購審批程序辦理，并組織實(shí)施。

6、 維修零配件和工程物料的采購工作流程：

五金倉日常補(bǔ)倉由維修部填寫“采購申請(qǐng)單”。

大型改造工程或大型維修活動(dòng),維修部、工程部須做工程預(yù)算,并根據(jù)預(yù)算表項(xiàng)目填寫采購申請(qǐng)單(工程預(yù)算表附在采購申請(qǐng)單下面), 且采購申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料: （1）貨品名稱，規(guī)格；（2）庫存數(shù)量；（5）訂貨數(shù)量。

以上采購申請(qǐng)單經(jīng)董事長(zhǎng)簽批同意后送采購部經(jīng)理初審，采購部經(jīng)理初審?fù)夂?，?“采購申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購意見，按公司采購審批程序報(bào)批，經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后，采購部立即組織實(shí)施。

七、采購工作流程中須規(guī)范事項(xiàng):

1、所有的采購申請(qǐng)必須填寫一式四聯(lián)，采購申請(qǐng)單經(jīng)部門總監(jiān)核簽后，整份共四聯(lián)交給財(cái)務(wù)部成本主管，成本主管復(fù)核后送采購部報(bào)價(jià)，財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字。

2、采購申請(qǐng)單一共四聯(lián)，在經(jīng)審批批準(zhǔn)后：第一聯(lián)作倉庫收貨用。第二聯(lián)采購部留存并組織采購。第三聯(lián)財(cái)務(wù)部成本會(huì)計(jì)存檔核實(shí)。第四聯(lián)部門存檔。

3、審核采購申清單：收到采購申請(qǐng)單后、采購部應(yīng)作出以下復(fù)查以防錯(cuò)漏。

（1）簽置核對(duì)：檢查采購申請(qǐng)單是否各權(quán)限人簽置，核對(duì)其是否正確。

（2）數(shù)量核對(duì)，復(fù)查采購數(shù)量，確定采購申請(qǐng)單上的數(shù)量是否正確、合理。

4、邀請(qǐng)供應(yīng)商報(bào)價(jià)。

八、“貨比三家”工作流程：

每類物品報(bào)價(jià)單需要最少三家供應(yīng)商作出比較，目的是防止有關(guān)人員從中徇私舞弊，保證采購物品價(jià)格的合理性。公司采取三方報(bào)價(jià)的方法進(jìn)行采購工作，即在訂貨前，必須征詢3個(gè)或3個(gè)以上供應(yīng)商報(bào)價(jià)，然后確定選用哪家供應(yīng)商的物品，具體做法是：

1、采購部按照采購申請(qǐng)單的要求組織進(jìn)貨，填制空白報(bào)價(jià)單， 包括：①填寫空白報(bào)價(jià)單中所需要的物品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、包裝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及交貨時(shí)間，送交供應(yīng)商（至少選擇3個(gè)供應(yīng)商），要求供應(yīng)商填寫價(jià)格并簽名退回。②對(duì)于交通不便或外地的

供應(yīng)商，可用傳真或電話詢價(jià)。用電話詢價(jià)時(shí)，應(yīng)把詢價(jià)結(jié)果填在報(bào)價(jià)單上并記下報(bào)價(jià)人的姓名，職務(wù)等。③提出采購部的選擇意見和理由，連同報(bào)價(jià)單一起送交“評(píng)定小組”審批。

2、“評(píng)定小組”根據(jù)采購部提供的有關(guān)報(bào)價(jià)資料，參考采購部的意見，對(duì)幾個(gè)供應(yīng)商報(bào)來的貨品價(jià)格以及質(zhì)量，信譽(yù)等進(jìn)行評(píng)估后，確定其中一家信譽(yù)好、品質(zhì)高、價(jià)格低的供應(yīng)商，報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。

九、采購活動(dòng)后續(xù)須跟進(jìn)工作

1、采購訂單的跟進(jìn)

當(dāng)訂單發(fā)出后，采購部需要跟催整個(gè)過程直至收貨入庫。

2、采購訂單取消

（1）公司取消訂單：

如因某種原因，公司需要取消己發(fā)出之訂單，供應(yīng)商可能提出取消的賠償，故采購部必須預(yù)先提出有可能出現(xiàn)的問題及可行解決方法，以便報(bào)董事長(zhǎng)作出決定。

（2）供應(yīng)商取消訂單：

如因某種原因，供應(yīng)商取消了公司已發(fā)出的訂單，采購部必須能找到另一供應(yīng)商并立即通知需求部門。為保障公司利益，供應(yīng)商必須賠償公司人力、時(shí)間及其他經(jīng)濟(jì)損失。

3.違反合同：

合同上應(yīng)載明詳細(xì)細(xì)則，如有違反，便應(yīng)依合同上所載處理。

4.檔案儲(chǔ)存：

所有供應(yīng)商工商、稅務(wù)、銀行、名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料須分類歸檔備查,并連同采購人員自購物品價(jià)格信息，每天須錄入至采購部?jī)r(jià)格信息庫。

5.采購交貨延遲檢討

凡未能按時(shí)、按量采購所需物品，并影響申購部門正常經(jīng)營活動(dòng)的，需填寫《采購交貨延遲檢討表》，說明原因及跟進(jìn)情況并呈財(cái)務(wù)部及董事長(zhǎng)批示。

6.采購物品的維護(hù)保養(yǎng)：

如所購買的物品是需要日后維修保養(yǎng)的，選擇供應(yīng)商便需要注意這一項(xiàng)。對(duì)設(shè)備等固定資產(chǎn)項(xiàng)目的購買，采購員要向工程部、維護(hù)部咨詢有關(guān)自行維護(hù)的可能性及日后保養(yǎng)維修方法。同時(shí)，事先一定要向工程部、維護(hù)部、網(wǎng)絡(luò)部等技術(shù)部門了解所購物品能否與本司的現(xiàn)有配套系統(tǒng)兼容，以免造成不能配套或無法安裝的情況。

十、采購物資的換貨、退貨

各使用部門對(duì)所采購的物資，在規(guī)定的質(zhì)保期限內(nèi)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的，應(yīng)及時(shí)向采購部反映，采購部負(fù)責(zé)向供應(yīng)商交涉，進(jìn)行換貨、退貨或折價(jià)退回部分貨款。

十一、采購合同和售后服務(wù)合同的管理

（1）采購合同的管理

本司所有物資采購的合同，統(tǒng)一由采購部負(fù)責(zé)訂立。采購部根據(jù)各部門采購物資申請(qǐng)單及董事長(zhǎng)批示簽字的專項(xiàng)物資《采購申請(qǐng)》或報(bào)告，選擇供應(yīng)商進(jìn)行談判，確定合同條款，經(jīng)過公司的合同會(huì)簽程序，簽訂采購合同。合同簽訂完畢，正本留總裁辦秘書處，采購部、財(cái)務(wù)部各留副本一份。

（2）售后服務(wù)合同的管理

產(chǎn)品售后服務(wù)合同，由采購部負(fù)責(zé)簽訂。采購活動(dòng)完畢，物資投入使用，需要供應(yīng)商或生產(chǎn)商進(jìn)行售后服務(wù)的設(shè)備設(shè)施，采購部必須會(huì)同使用部門、技術(shù)部門進(jìn)行協(xié)商，確定維護(hù)設(shè)備的具體細(xì)則。簽訂售后服務(wù)合同，必須明確售后服務(wù)的具體事項(xiàng)，免費(fèi)條款、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，付款方式、是否提供發(fā)票、合同有效期。合同簽訂完畢，正本留董事長(zhǎng)秘書處，采購部、財(cái)務(wù)部各留副本一份。

第五篇：酒店采購管理制度

采購管理制度

酒店采購應(yīng)控制成本、接受財(cái)務(wù)監(jiān)督及其他部門的監(jiān)督、稽查，全面負(fù)責(zé)酒店的采購工作。

第一條 采購工作基本要求

1、 所有采購項(xiàng)目均需酒店總經(jīng)理簽批授權(quán)、財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)同意。

2、 所有采購物品均需比較至少三家的價(jià)格和品質(zhì)，月結(jié)類物品每月每一類至少有三家供貨商提供報(bào)價(jià)單。

3、 采購人員須對(duì)自己采購物品的價(jià)格、品質(zhì)負(fù)責(zé)。

4、 采購人員須每月通過電話、傳真、外出調(diào)查、接待廠商等方式獲取酒店使用的各類物品主要品種的價(jià)格信息并整理成價(jià)格信息庫，以書面形式匯報(bào)給酒店財(cái)務(wù)部及公司。

5、 所有供應(yīng)商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管，有人員變動(dòng)時(shí)須全部列入移交。

6、 采購時(shí)間要求：一般物品采購時(shí)間為3-5天，急用物品第二天必須采購回來，印刷品、客房一次性用品、布草等使用部門須提前一個(gè)月下單采購。

7、 采購部禁止采購任何未下申購單的物品，否則財(cái)務(wù)部將不予以報(bào)銷。

8、 禁止使用部門自行采購物品或私自與供應(yīng)商洽談采購事宜。

9、 采購部負(fù)責(zé)跟進(jìn)各協(xié)作廠商的貨款及時(shí)簽批支付事宜，對(duì)到期的應(yīng)付帳款，酒店應(yīng)及時(shí)支付，以建立酒店良好形象，維護(hù)酒店財(cái)務(wù)信譽(yù)，同時(shí)也為日后的采購工作提供便利。

第二條 采購崗位職責(zé)

1、 了解各部門物品需求及各類物品市場(chǎng)的供應(yīng)情況，掌握財(cái)務(wù)部對(duì)各種物品的采購成本及采購資金的控制要求，熟悉了解各種物品的采購計(jì)劃。降低物資食品采購成本，為酒店提供價(jià)格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。

2、 了解部門和倉庫各類物品的消耗情況和庫存物資動(dòng)態(tài)，會(huì)同有關(guān)部門根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況，合理、科學(xué)地根據(jù)采購計(jì)劃，對(duì)各種物品進(jìn)行價(jià)格調(diào)查。

3、 搜集市場(chǎng)上各類物質(zhì)的價(jià)格信息，作好資料的存檔工作；積極配合搞好物資食品保管工作，做好物資平?工作，及時(shí)處理呆滯物資，加速物資周轉(zhuǎn)。

4、 大宗用品或長(zhǎng)期需用的物資，根據(jù)核準(zhǔn)的計(jì)劃可向有關(guān)的工廠、酒店、商店簽訂長(zhǎng)期的供貨協(xié)議，以保證物品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、品種和供貨要求。

5、 主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的關(guān)系，經(jīng)常傾聽使用部門對(duì)物資采購工作的意見，及進(jìn)改進(jìn)采購工作。

6、 協(xié)助客房倉庫作好物質(zhì)的驗(yàn)收工作，對(duì)質(zhì)量不合格和價(jià)格不符的產(chǎn)品給予退換貨工作。對(duì)食品原料進(jìn)庫前，要嚴(yán)格驗(yàn)收，注意食品的生產(chǎn)期，不進(jìn)保質(zhì)期已過一半的食品，確保食品原料的新鮮度。 7、

8、 與有關(guān)供應(yīng)商作好積極的溝通，保持良好的合作關(guān)系。 嚴(yán)格執(zhí)行酒店財(cái)務(wù)制度，遵紀(jì)守法，不索賄、不受賄，在平等互利在原則下開展作業(yè)。

第三條 臨時(shí)物品采購工作程序

1、 臨時(shí)物品的采購申請(qǐng)：

臨時(shí)采購物品必須是在營業(yè)部門運(yùn)行過程中的某些突發(fā)需求（包括客人的某些需求和酒店本身產(chǎn)生的突發(fā)需求，例：工程維修配件等）部門申請(qǐng)人詳細(xì)填寫申購單，注明所需采購物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等

2、 臨時(shí)物品的采購審批

部門負(fù)責(zé)人簽字審核，檢查所需采購物品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等

必要時(shí)進(jìn)行刪減和增補(bǔ)，并注明急需采購的原因。

1、 臨時(shí)物品的采購實(shí)施：

采購員根據(jù)部門所下的申購單直接采購，部門急用的物品采購必須當(dāng)天完成；采購員將部門所采購物品購回后，需將申購單交給相關(guān)部門補(bǔ)簽手續(xù)。

2、 臨時(shí)物品的采購驗(yàn)證：

采購購回物品后，倉庫及部門負(fù)責(zé)人驗(yàn)貨給予優(yōu)先及時(shí)驗(yàn)收，驗(yàn)收合格入庫后交與申請(qǐng)部門領(lǐng)用。

第四條 采購物資驗(yàn)貨流程

1、無論是供應(yīng)商或是采購購回的物品必須先驗(yàn)收再入庫，由庫房根

據(jù)申購單驗(yàn)收貨物，不允許直接將貨物交與使用部門。

2、對(duì)于不符合采購申購單的貨物，庫房人員有權(quán)拒收，供應(yīng)商或采

購人員辦理入庫驗(yàn)收手續(xù)后，倉管應(yīng)開入庫單，并將入庫單客戶聯(lián)交采購員或供應(yīng)商辦理結(jié)算手續(xù)。

3、倉管在驗(yàn)貨過程中對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量、規(guī)格等難以確認(rèn)的情況下應(yīng)主動(dòng)

請(qǐng)使用部門一起驗(yàn)收。

4、在驗(yàn)收過程中，倉管或使用部門有權(quán)對(duì)不符合要求的物品提出退

貨要求，經(jīng)確認(rèn)實(shí)屬不符的由采購人員或供應(yīng)商辦理退貨手續(xù)，

5、購買、收貨和使用三個(gè)環(huán)節(jié)上的相關(guān)人員要相互監(jiān)督、相互合作、

共同做好工作，對(duì)于有爭(zhēng)議的問題應(yīng)各自向上級(jí)報(bào)告協(xié)調(diào)解決。

第2篇 勞動(dòng)防護(hù)用品采購、配備和使用管理制度

1、采購的勞動(dòng)防護(hù)用品，必須符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，特別是安全帶、安全

帽、安全網(wǎng)必須符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，廠家產(chǎn)品合格證、銷售證明、當(dāng)?shù)亟ㄖ鞴懿块T下發(fā)的產(chǎn)品準(zhǔn)用證齊全。

2各項(xiàng)目部自己負(fù)責(zé)采購、保管、發(fā)放和回收勞動(dòng)用品，并要到上級(jí)

主管部門指定或正規(guī)廠家購買:購買后及時(shí)將發(fā)票返到財(cái)務(wù)上帳， 將發(fā)票復(fù)印件報(bào)安全備查。

3、各項(xiàng)目部必須免費(fèi)為從業(yè)人員提供符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并監(jiān)督教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩帶、使用。

4、從業(yè)人員必須按規(guī)定正確使用和保管好勞動(dòng)防護(hù)用品，確保勞動(dòng)防護(hù)用品在使用期間防護(hù)性能完好。

5、防護(hù)用品要定期檢查，有損壞或沒有保護(hù)功效的要及時(shí)處理。

1）安全帽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gb2811-89 (塑料帽2年半，玻璃鋼帽3年半)；

2）安全帶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gb6095-85 (安全帶使用2年后批量購入抽驗(yàn)一次)

安全帶檢驗(yàn)方法按標(biāo)準(zhǔn)7.5條檢驗(yàn)；

3）安全網(wǎng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gb5725-97標(biāo)準(zhǔn)；

4）密目式安全立網(wǎng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)16909-97標(biāo)準(zhǔn)。

6、勞動(dòng)防護(hù)用品應(yīng)建立臺(tái)賬由專入負(fù)責(zé)，妥善保管、不得隨意亂扔亂放。

7、嚴(yán)禁采購假冒偽劣產(chǎn)品，項(xiàng)目部因購買的防護(hù)用品不合格造成事故的，一切后果由項(xiàng)目部承擔(dān)，公司還將嚴(yán)加處罰。

第3篇 藥品遴選及采購管理制度

為了規(guī)范醫(yī)院藥品采購管理，保證藥品質(zhì)量，保障臨床用藥需要，依據(jù)《藥品管理法》、《處方管理辦法》等法律法規(guī)制定本院藥品遴選及采購管理制度。

一、藥劑科負(fù)責(zé)全院藥品的采購供應(yīng)(除放射性藥品、臨床檢驗(yàn)試劑外)。其他科室無權(quán)采購任何藥品。

二、醫(yī)院藥事管理與藥物治療學(xué)委員會(huì)為藥品遴選與采購管理的決策機(jī)構(gòu)。

醫(yī)院每季度召開一次醫(yī)院藥事管理與藥物治療學(xué)委員會(huì)聯(lián)席會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)本院藥品采購制度的執(zhí)行、藥品質(zhì)量與使用、藥品配送企業(yè)的信譽(yù)度進(jìn)行討論與評(píng)估，并作相關(guān)的決定。

三、遴選原則：醫(yī)院所有藥品，必須經(jīng)過招標(biāo)采購(除毒、麻、精、放、解

毒類藥品外)，中標(biāo)藥品按合理用藥、規(guī)范用藥、一品兩規(guī)的原則，在確保同種藥品選用中低價(jià)位藥品的前提下，兼顧不同的用藥層次和藥品的質(zhì)量層次要求，保證覆蓋全部醫(yī)保目錄及農(nóng)合目錄，優(yōu)先選用國家基本藥物。制定醫(yī)院“藥品處方集”和“藥品供應(yīng)目錄”。

四、藥庫每月根據(jù)醫(yī)院藥品供應(yīng)目錄制定采購計(jì)劃，經(jīng)藥劑科審核、分管院長(zhǎng)審批后執(zhí)行。所有藥品必須經(jīng)由藥事委員會(huì)審核批準(zhǔn)的配送企業(yè)采購供應(yīng)。

五、藥品配送企業(yè)必須提供藥品經(jīng)營許可證、gsp證書、工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證書、業(yè)務(wù)員法人委托書、業(yè)務(wù)員身份證明及業(yè)務(wù)資格證明(醫(yī)藥專業(yè)大專以上學(xué)歷、中級(jí)職稱或省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的資格證書)等復(fù)印件并加蓋企業(yè)紅章交藥劑科備案。首次進(jìn)入醫(yī)院的新品規(guī)藥品，必須提供藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可證、gmp證書、工商營業(yè)執(zhí)照、藥品注冊(cè)批件、藥品檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)物價(jià)證明等復(fù)印件并加蓋企業(yè)紅章。進(jìn)口藥品需提供進(jìn)口藥品注冊(cè)證和進(jìn)口藥品檢驗(yàn)報(bào)告書復(fù)印件，并加蓋企業(yè)紅章。血液制品需提供國家食品藥品監(jiān)督管理局“批簽發(fā)”證。

六、對(duì)無審批報(bào)告自行采購的藥品，藥庫不得入庫。新藥采購執(zhí)行醫(yī)院“新藥臨床使用審批制度”。特殊?？扑幤贰⒓本人幤方?jīng)主管院長(zhǎng)審批，可優(yōu)先采購，但配送企業(yè)如非指定公司，必須資證齊全。

七、嚴(yán)禁藥品配送企業(yè)業(yè)務(wù)員的臨床不正當(dāng)宣傳行為及藥劑科人員的統(tǒng)方與收受藥品回扣行為。發(fā)現(xiàn)配送企業(yè)有藥品回扣行為，立即終止與該企業(yè)業(yè)務(wù)往來，不退還藥品押款。發(fā)現(xiàn)藥劑人員有統(tǒng)方行為及收受回扣行為，一經(jīng)落實(shí)，按醫(yī)院有關(guān)制度處理。

八、藥劑科主動(dòng)做好新藥信息收集及l(fā)臨床藥品質(zhì)量信息的反饋工作，定期提交醫(yī)院藥事管理與藥物治療學(xué)委員會(huì)討論，以提高我院用藥水平，保證臨床用藥安全、有效、經(jīng)濟(jì)、合理。

第4篇 置業(yè)公司招標(biāo)采購管理制度

置業(yè)集團(tuán)公司招標(biāo)采購管理制度

第一章總則

第一條為規(guī)范集團(tuán)公司各工程項(xiàng)目的采購招標(biāo)工作,提高工作成效,特制定本制度。

第二條本制度適用于整個(gè)集團(tuán)采購管理系統(tǒng)。

第二章供應(yīng)商資料收集

第三條項(xiàng)目部提供材料需求計(jì)劃

(一)任何材料的采購都必須有項(xiàng)目部提供的材料采購審批單,只有做到以需定購,才能有效地降低采購成本。無材料采購審批單的,采購中心不予受理。

(二)根據(jù)材料采購審批單,確定每個(gè)具體項(xiàng)目的采購負(fù)責(zé)人。

(三)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)與項(xiàng)目部就采購材料的規(guī)格及技術(shù)指標(biāo)要求進(jìn)行詳細(xì)的溝通。

(四)材料需求計(jì)劃應(yīng)有明確的數(shù)量、技術(shù)指標(biāo)以及到貨時(shí)間要求。

第四條搜尋并聯(lián)系供應(yīng)商

(一)可通過internet、黃頁、供應(yīng)商介紹等方式搜尋材料供應(yīng)商。

(二)采購人員與供應(yīng)商交流的過程中應(yīng)努力學(xué)習(xí)材料知識(shí)和行業(yè)知識(shí),力求在每次一種材料采購結(jié)束后成為該材料的專家。

(三)嚴(yán)禁供應(yīng)商與項(xiàng)目部私下單獨(dú)接觸,供應(yīng)商對(duì)項(xiàng)目的疑問由采購管理中心與項(xiàng)目部溝通后由采購管理中心進(jìn)行答復(fù),嚴(yán)格執(zhí)行前后臺(tái)管理,杜絕腐敗滋生的機(jī)會(huì)。

第五條供應(yīng)商資格預(yù)審

(一)資格預(yù)審的目的是為了將不符合條件的供應(yīng)商初步淘汰,減少后期的工作量,做到有的放矢。

(二)供應(yīng)商資格預(yù)審的內(nèi)容一般應(yīng)包括:供應(yīng)商的規(guī)模、技術(shù)資質(zhì)、市場(chǎng)信譽(yù)、財(cái)務(wù)狀況以及過往業(yè)績(jī)。

(三)一般選出10家以上符合條件的供應(yīng)商作為將來邀請(qǐng)招標(biāo)的對(duì)象。

第六條建檔及封樣工作

(一)選出符合資格預(yù)審條件的供應(yīng)商后應(yīng)建立詳細(xì)的供應(yīng)商檔案及相關(guān)的電子文件:產(chǎn)品、資格預(yù)審的內(nèi)容、聯(lián)系人、聯(lián)系方式等。供應(yīng)商的信息檔案建立起來后應(yīng)集中匯總,并做到在采購管理中心內(nèi)部的信息共享。

(二)凡是進(jìn)入招標(biāo)采購程序的材料,供應(yīng)商必須提供樣品。由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人做好封樣工作,封樣庫的兩把鑰匙由專人保管,非采購管理中心人員不得進(jìn)入封樣庫,避免質(zhì)量以及腐敗的問題發(fā)生。

第三章招標(biāo)和投標(biāo)

第七條編制招標(biāo)文件

(一)招標(biāo)文件由相應(yīng)的的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人來統(tǒng)一草擬,在招標(biāo)文件中應(yīng)規(guī)定:供應(yīng)商投標(biāo)需分商務(wù)標(biāo)和技術(shù)標(biāo)兩部分分別投標(biāo)裝訂成冊(cè)。

(二)招標(biāo)文件中的商務(wù)部分要求由采購管理中心擬定;技術(shù)部分要求由項(xiàng)目部擬定,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)積極與項(xiàng)目部溝通以準(zhǔn)確確定技術(shù)部分要求。

(三)招標(biāo)文件擬定后,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對(duì)其進(jìn)行初步審核。

第八條法務(wù)部審核招標(biāo)文件

按照公司在招標(biāo)采購方面的規(guī)定,所有的招標(biāo)文件在發(fā)售前一定要經(jīng)法務(wù)部審核,審核通過后方可蓋章生效。

第九條發(fā)出招標(biāo)邀請(qǐng)

我司采用的是邀請(qǐng)招標(biāo)的采購方式,邀請(qǐng)招標(biāo)對(duì)于項(xiàng)目時(shí)間相對(duì)比較緊、供應(yīng)商數(shù)量并不多的情況比公開招標(biāo)更有優(yōu)勢(shì),也不失公平性。根據(jù)具體的采購材料,我司一般采取電話邀請(qǐng)或邀請(qǐng)函兩種方式來發(fā)出招標(biāo)邀請(qǐng)。

第十條發(fā)售招標(biāo)文件

(一)根據(jù)我國招標(biāo)法的有關(guān)規(guī)定,我司對(duì)招標(biāo)文件采取的是發(fā)售的方式,由各投標(biāo)人自行自愿購買。

(二)標(biāo)書費(fèi)的多少一般根據(jù)招標(biāo)項(xiàng)目總金額來確定,招標(biāo)文件一經(jīng)發(fā)售,不論投標(biāo)人中標(biāo)與否,標(biāo)書費(fèi)概不退還。

第十一條勘測(cè)現(xiàn)場(chǎng)

供應(yīng)商有要求勘測(cè)現(xiàn)場(chǎng)的,相應(yīng)的項(xiàng)目采購負(fù)責(zé)人必須陪同前往。具體的時(shí)間行程安排,相應(yīng)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)先與項(xiàng)目部溝通后確定,不允許供應(yīng)商私自與項(xiàng)目部接觸。

第十二條答疑

對(duì)供應(yīng)商就招標(biāo)文件中的疑問進(jìn)行答疑,必須使供應(yīng)商對(duì)招標(biāo)文件的內(nèi)容全面了解,避免以后出現(xiàn)供應(yīng)商的投標(biāo)文件不符合招標(biāo)文件要求的情況,使本來可能有實(shí)力中標(biāo)的供應(yīng)商被廢標(biāo),影響采購的整個(gè)進(jìn)度和質(zhì)量。

第十三條收取投標(biāo)文件

(一)每位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在收取投標(biāo)文件時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查投標(biāo)文件是否密封并蓋騎縫章,如未未作以上操作則作廢標(biāo)處理。

(二)投標(biāo)文件內(nèi)容應(yīng)包括投標(biāo)文件的正本、副本及電子文檔。

(三)收取投標(biāo)文件的同時(shí)收取投標(biāo)保證金,保證金的用途要提前和供應(yīng)商解釋清楚。

第十四條開標(biāo)和評(píng)標(biāo)

(一)評(píng)標(biāo)的評(píng)委必須有項(xiàng)目部、采購管理中心、總經(jīng)辦三方參加,評(píng)委的總?cè)藬?shù)需為奇數(shù)。

(二)開標(biāo)前必須擬好評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),并確定商務(wù)標(biāo)和技術(shù)標(biāo)的比重。

(三)評(píng)標(biāo)應(yīng)從技術(shù)標(biāo)、商務(wù)標(biāo)兩方面評(píng)審,由相應(yīng)的評(píng)委分別評(píng)比,杜絕腐敗隱患。

(四)開標(biāo)時(shí)做好相應(yīng)的開標(biāo)記錄:參與開標(biāo)的各方人員簽到表、每個(gè)投標(biāo)人的得分表。

(五)按照技術(shù)標(biāo)得分,從所有的投標(biāo)人中選出得分前七名。

第四章商務(wù)談判

第十五條要求供應(yīng)商第二次報(bào)價(jià)

和技術(shù)標(biāo)得分前七名的供應(yīng)商聯(lián)系,要求他們?cè)趦r(jià)格再次下降,并根據(jù)最新的報(bào)價(jià)在剩下的七家供應(yīng)商中選出前五名。

第十六條要求供應(yīng)商第三次報(bào)價(jià)

和供應(yīng)商再次聯(lián)系,要求他們進(jìn)行第三次報(bào)價(jià),并以價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)在剩下的五家供應(yīng)商中選出前三名。

第十七條第一輪談判

經(jīng)過三次報(bào)價(jià)后,正式進(jìn)入談判程序,首先由招標(biāo)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人與選出的供應(yīng)商進(jìn)行4次談判,并做好相關(guān)的談判增值記錄。

第十八條第二輪談判

在第一輪談判結(jié)束后,由各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的直接上級(jí)與供應(yīng)商進(jìn)行第二輪的2次談判,綜合考慮各供應(yīng)商在技術(shù)和價(jià)格上的整體實(shí)力,初步確定中標(biāo)供應(yīng)商,做好相關(guān)的談判增值記錄。

第十九條第三輪談判

由部門負(fù)責(zé)人與初步確定的中標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行最后談判,做好談判增值記錄。

第二十條商務(wù)談判原則

(一)毛巾擠水:要求供應(yīng)商在投標(biāo)后進(jìn)行的第二次和第三次報(bào)價(jià)的過程為毛巾擠水過程,通過這兩次報(bào)價(jià)使采購價(jià)格初步下降。

(二)毛巾烘干:在要求供應(yīng)商第三次報(bào)價(jià)后,開始正式進(jìn)入談判階段,通過三輪七次不同層次的談判,達(dá)到進(jìn)一步降低價(jià)格的效果。

(三)談判原則:沒有計(jì)劃的不談判;沒有目標(biāo)的不談判;沒有前后臺(tái)管理措施的不談判;不封樣不談判;沒有參加招投標(biāo)的供應(yīng)商不談判;沒有3家以上供應(yīng)商不談判;參與談判的人對(duì)價(jià)格沒有決定權(quán)。

(四)輪談判都應(yīng)體現(xiàn)增值過程。

第五章合同簽訂

第二十一條合同簽字

由我

方擬定雙方簽署的采購合同,并交法務(wù)部進(jìn)行審核。審核通過后,由供應(yīng)商首先在合同上簽字蓋章,進(jìn)行系列的評(píng)審我方才在合同上簽字蓋章。

第二十二條成本降低的機(jī)會(huì)

作為采購人員,我們應(yīng)努力抓住成本降低的每一個(gè)機(jī)會(huì)。合同通過總經(jīng)辦評(píng)審后,我方在合同上簽字前可以進(jìn)一步與供應(yīng)商就價(jià)格再一次商議。

第二十三條合同簽訂

合同簽訂一式4份,采購管理中心、供應(yīng)商各一份,行政部和檔案室各留存一份。合同簽字蓋章后,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)通知未中標(biāo)供應(yīng)商做好回訪工作,并根據(jù)招標(biāo)文件的規(guī)定退還投標(biāo)保證金,維護(hù)好公司的良好形象。

第二十四條資料存檔

招標(biāo)采購必須做到一材一檔,存檔資料應(yīng)包括:供應(yīng)商的投標(biāo)文件、投標(biāo)供應(yīng)商清單及供應(yīng)商編碼、供應(yīng)商資料、談判增值表、采購合同等。

第六章附則

第二十五條本制度實(shí)施后,前期相關(guān)規(guī)定和制度自行終止。

第二十六條本制度執(zhí)行監(jiān)督權(quán)歸采購管理中心。

采購管理中心

第5篇 食品事業(yè)部大宗材料采購管理制度

中國食品休閑食品事業(yè)部管理制度

中國食品休閑食品事業(yè)部

大宗材料采購管理制度

第一章總則

第一條

為了嚴(yán)格控制原材料成本，引入大宗材料戰(zhàn)略采購機(jī)制，減少大宗材料因?yàn)閮r(jià)格波動(dòng)對(duì)材料采購成本和公司經(jīng)營的影響。

第二條

本制度僅適用于本公司大宗材料采購。本制度隸屬于《生產(chǎn)物質(zhì)采購管理制度》。

第二章原則

第三條

大宗材料包括但不限于：可可類、奶制品、白砂糖、果仁類、進(jìn)口油脂類、塑料類包裝材料、卷膜類包裝材料、紙箱類、紙盒類包裝材料。

第四條

公司成立采購評(píng)價(jià)小組負(fù)責(zé)大宗材料的采購進(jìn)行評(píng)價(jià)并做出最終決定，采購評(píng)價(jià)小組組成如下：

組長(zhǎng)：總經(jīng)理

副組長(zhǎng)：采購主管副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)

小組成員：采購部經(jīng)理、綜合計(jì)劃部經(jīng)理、產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理、產(chǎn)品部經(jīng)理、采購員

第五條

采購評(píng)價(jià)小組組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)的主要職責(zé)是根據(jù)小組成員的定期報(bào)告和建議，決定原料、包裝材料的購進(jìn)。

第六條

小組成員中各部門、采購部經(jīng)理的主要職責(zé)是根據(jù)采購員的定期報(bào)告，做出書面的綜合性分析和評(píng)價(jià)，并給出確定性的書面建議。

第三章管理內(nèi)容

第七條

采購員信息分析員每月15日前后定期將對(duì)大宗材料的國內(nèi)或國際市場(chǎng)信息全面報(bào)告一次，月末更新一次。文件存放在制定部公共文件夾中，在供需緊張時(shí)要加大更新頻率。對(duì)特殊的材料要轉(zhuǎn)換成我們直接采購市場(chǎng)價(jià)格，例如：可可豆的價(jià)格應(yīng)該轉(zhuǎn)換成為可可液、可可脂的價(jià)格。

第八條

各采購員對(duì)各自負(fù)責(zé)采購的材料要綜合收集國內(nèi)或國際市場(chǎng)信息，將相關(guān)信息報(bào)告給采購信息分析員匯總。

第九條

財(cái)務(wù)部要結(jié)合公司的年度經(jīng)營計(jì)劃，給出大宗材料的戰(zhàn)略采購指導(dǎo)價(jià)。

第十條

采購部每年9月份應(yīng)結(jié)合銷售部下年度的銷售預(yù)測(cè)和公司財(cái)務(wù)預(yù)算擬定下年度采購計(jì)劃(采購預(yù)算)，由公司管理層(公司預(yù)算管理委員會(huì))審定通過。采購計(jì)劃(采購預(yù)算)包括：材料名稱、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、采購地、供應(yīng)商等。

第十一條

采購部在采購計(jì)劃(采購預(yù)算)批準(zhǔn)后，通過科學(xué)手段和多種信息渠道，分析和判斷材料的市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)。

第十二條

大宗材料的監(jiān)控指標(biāo)和報(bào)告要求：

(一)可可類

1.可可豆的期貨行情、Ratio的變化、英鎊匯率、美元匯率及影響上述變化的因素;

(二)奶粉(奶制品)

1.國際及國內(nèi)奶制品行業(yè)的分析報(bào)告;

(三)白砂糖

1.白砂糖期貨行情及影響行情的因素，注意把握每年2月份的價(jià)格低點(diǎn)，11月份新榨季白砂糖的品質(zhì)變化和對(duì)價(jià)格的影響;

(四)果仁類

1.果仁的供求變化及匯率對(duì)價(jià)格的影響，注意產(chǎn)季前后的集中采購時(shí)機(jī);

(五)油脂類

1.油脂的供求變化及匯率、關(guān)稅對(duì)價(jià)格的影響，注意產(chǎn)季前后的集中采購時(shí)機(jī);

(六)塑料類、卷膜類包裝材料

1.原油價(jià)格對(duì)塑膠原料的影響、塑膠的價(jià)格變化，把握每年6月份淡季時(shí)的價(jià)格低點(diǎn);

(七)紙箱類、紙盒類包裝材料

1.紙漿的基本行情;

第十三條

采購部應(yīng)積極要求供應(yīng)商穩(wěn)定年度供應(yīng)價(jià)格，確保年度采購計(jì)劃的可執(zhí)行性。在滿足生產(chǎn)計(jì)劃的安排下，采取提前大批采購或推遲大批采購等多種靈活方式，規(guī)避因最終原料價(jià)格變化對(duì)公司成本造成的影響。

第十四條

對(duì)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)呈上漲趨勢(shì)的原材料要求供應(yīng)商在年初保持足夠的供應(yīng)量，以防止因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)格上漲而對(duì)所供原材料價(jià)格的影響。

第十五條

對(duì)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)呈下跌趨勢(shì)的原材料要求供應(yīng)商在年初控制供應(yīng)量，以防止因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)格下跌而對(duì)所供原材料價(jià)格不能與市場(chǎng)同步的影響。

第十六條

供應(yīng)商對(duì)材料價(jià)格的走勢(shì)有主動(dòng)控制和向我司報(bào)告的義務(wù)，以確保市場(chǎng)信息的透明。

第四章附則

第十七條

本制度每三年的六月前重新回顧一次，以確保采購管理的有效性。

第十八條

本制度由采購部負(fù)責(zé)解釋。

第十九條

本制度從頒布之日起實(shí)施。

全文完

總經(jīng)理：

二OO九年八月一日

運(yùn)營管理系統(tǒng)

2009006*第一版

第6篇 采購管理制度范例

采購管理制度

一、采購的食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)要求。禁止采購下列食品：

1、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感官性狀異常的食品;

2、無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品;

3、超過保質(zhì)期限及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

二、采購食品及食品添加劑等需向供貨方索取以下資料：

1、食品生產(chǎn)單位所在地衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生局)簽發(fā)的有效《衛(wèi)生許可證》復(fù)印件;

2、食品生產(chǎn)單位所在地衛(wèi)生防疫站簽發(fā)的有關(guān)食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)報(bào)告書;

3、采購進(jìn)口食品，還需索取中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局簽發(fā)的《衛(wèi)生證書》，且食品名稱和批號(hào)與《衛(wèi)生證書》相同;

4、采購國內(nèi)或進(jìn)口的保健食品，還需索取衛(wèi)生部簽發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》或《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件;

5、凍、鮮肉類食品需索取獸醫(yī)檢驗(yàn)合格證或檢疫合格證明復(fù)印件。

三、采購定型包裝食品，需有品名、產(chǎn)名、產(chǎn)址、生產(chǎn)日期、保存期限等中文標(biāo)識(shí)。食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。表明其有特定保健功能的產(chǎn)品，必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》或《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》上的內(nèi)容相一致。

四、索取的衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證或報(bào)告書等證書及相關(guān)資料，必須整理歸檔以備查閱。

五、采購人員必須搞好個(gè)人衛(wèi)生，衣冠清潔整齊，不在倉庫內(nèi)吸煙、吃食物，并隨時(shí)接受衛(wèi)生管理人員和食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督。

第7篇 設(shè)備采購、安裝、驗(yàn)收管理制度

1、全廠生產(chǎn)設(shè)備、辦公設(shè)備、動(dòng)力設(shè)備的采購，一般情況下權(quán)限分別屬于生產(chǎn)部、設(shè)備動(dòng)力部、行政部。有相關(guān)業(yè)務(wù)的部門根據(jù)需求提交申請(qǐng)報(bào)告，報(bào)告經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批示后，把綜合意見反饋給具體部門；具體部門根據(jù)綜合意見進(jìn)行調(diào)研，實(shí)行貨比三家的原則，在質(zhì)量上、價(jià)位上、性能上、服務(wù)上進(jìn)行綜合比較，然后設(shè)備動(dòng)力部提交具體的采購報(bào)告，報(bào)告經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批示或經(jīng)評(píng)審后，方可進(jìn)行采購。

2、設(shè)備訂購到廠后，具體實(shí)施部門應(yīng)組織設(shè)備動(dòng)力部、質(zhì)量管理室、使用部門等相關(guān)部門開箱驗(yàn)收。檢查設(shè)備在運(yùn)輸過程中有無缺損，附機(jī)、附件、備件、工具、技術(shù)資料與有關(guān)文件是否與裝箱單相符（如有缺件，應(yīng)立即向原制造廠索取），填寫設(shè)備開箱驗(yàn)收單，將文件存檔，并根據(jù)情況復(fù)制材料供安裝、調(diào)試及生產(chǎn)維修之用。

3、設(shè)備需安裝調(diào)試后驗(yàn)收時(shí)，具體實(shí)施部門組織設(shè)備動(dòng)力部、質(zhì)量管理室、使用部門、安裝單位等有關(guān)部門共同進(jìn)行驗(yàn)收。列入廠控的設(shè)備，廠主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)參加安裝驗(yàn)收。

4、設(shè)備驗(yàn)收內(nèi)容：

4.1按國標(biāo)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或制造廠出廠檢驗(yàn)的主要精度標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。

4.2設(shè)備的空運(yùn)轉(zhuǎn)、負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，操作傳動(dòng)部分的靈活性。

4.3電氣控制設(shè)備的狀況。

4.4液壓裝置及滲漏情況。

4.5安全防護(hù)裝置。

4.6設(shè)備外觀。

4.7按裝箱單清點(diǎn)附件、專用工具、隨機(jī)備件及技術(shù)文件。

4.8合同中約定的驗(yàn)收條件及驗(yàn)收項(xiàng)目。

5、設(shè)備經(jīng)驗(yàn)收無誤后，由具體實(shí)施部門（采購單位）申請(qǐng)，報(bào)企業(yè)管理辦公室審核，經(jīng)廠主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，設(shè)備方可投產(chǎn)使用，財(cái)務(wù)部方可付款。

6、設(shè)備在驗(yàn)收過程中，質(zhì)量管理室負(fù)責(zé)記錄全部試驗(yàn)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題要報(bào)設(shè)備動(dòng)力部,設(shè)備動(dòng)力部負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)解決。未達(dá)到驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，由設(shè)備動(dòng)力部負(fù)責(zé)內(nèi)部協(xié)調(diào)工作，具體實(shí)施部門（采購單位）負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)系，解決各種事宜。

7、設(shè)備的安裝，由設(shè)備動(dòng)力部負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門進(jìn)行，小型與易安裝設(shè)備由使用部門自行負(fù)責(zé)安裝。

第一條 目的。為了加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備的采購管理工作，確保采購的生產(chǎn)設(shè)備達(dá)到安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理，滿足過程能力要求，特制定本制度。

第二條 生產(chǎn)設(shè)備采購負(fù)責(zé)單位。公司成立生產(chǎn)設(shè)備采購小組，采購小組由設(shè)備部、技術(shù)部、采購部及其他相關(guān)部門人員組成。

第三條 生產(chǎn)設(shè)備采購的原則。

1．生產(chǎn)設(shè)備的采購必須滿足生產(chǎn)能力的要求，做到先進(jìn)、高效、安全、耐用、可靠。綜合考慮質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)四個(gè)因素，貨比三家，擇優(yōu)采購。

2．生產(chǎn)設(shè)備的采購必須根據(jù)公司制定的發(fā)展規(guī)劃和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，結(jié)合公司的生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)能力平衡實(shí)際，有計(jì)劃地進(jìn)行。

第二章 采購需求的提出

第四條 大宗生產(chǎn)設(shè)備新購，由技術(shù)部根據(jù)本公司生產(chǎn)和發(fā)展的需要，提出設(shè)備更新改造計(jì)劃，報(bào)技術(shù)副總審核后提交總經(jīng)理，總經(jīng)理召集有關(guān)部門進(jìn)行技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由生產(chǎn)設(shè)備采購小組購置。

第五條 生產(chǎn)設(shè)備的部分更新與零星購置，由使用部門根據(jù)生產(chǎn)工藝的需要以及設(shè)備選型的原則要求，填寫《新增設(shè)備申請(qǐng)單》，提交生產(chǎn)部經(jīng)理，由生產(chǎn)部經(jīng)理組織技術(shù)部、設(shè)備部、生產(chǎn)車間論證通過后，經(jīng)技術(shù)副總批準(zhǔn)，然后由生產(chǎn)設(shè)備采購小組負(fù)責(zé)購置。

第三章 設(shè)備的選擇與評(píng)價(jià)

第六條 選擇設(shè)備應(yīng)遵循技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上合理、生產(chǎn)上實(shí)用的原則，綜合考慮下列6項(xiàng)因素：設(shè)備型號(hào)、規(guī)格；設(shè)備效率；能源消耗情況；設(shè)備安全性能；設(shè)備環(huán)保性能；設(shè)備維修狀況。

第七條 選擇設(shè)備時(shí)，要做好設(shè)備的技術(shù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)，通過對(duì)比確定最佳方案。

第四章 生產(chǎn)設(shè)備采購

第八條 設(shè)備采購價(jià)格的確定。

由生產(chǎn)設(shè)備采購小組會(huì)同財(cái)務(wù)部、法務(wù)部根據(jù)設(shè)備選型批準(zhǔn)的方案，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性比較、價(jià)格談判及付款方式的確定工作。

第九條 請(qǐng)購審批權(quán)限。

1．請(qǐng)購金額預(yù)估在1萬元，由常務(wù)副總審批。

3．請(qǐng)購金額預(yù)估在1萬元以上，由總經(jīng)理審批。

第五章 生產(chǎn)設(shè)備驗(yàn)收

第十條 設(shè)備到貨驗(yàn)收。

1．設(shè)備檔案接收。

（1）新設(shè)備到貨后，采購部會(huì)同生產(chǎn)部、技術(shù)部設(shè)備動(dòng)力部共同做好開箱檢查工作。

（2）設(shè)備的原始技術(shù)資料由設(shè)備動(dòng)力部檔案室負(fù)責(zé)保管，采購部、使用單位、安裝施工單位需要的設(shè)備技術(shù)資料，檔案室負(fù)責(zé)提供。

2．開箱檢查的步驟及內(nèi)容。

（1）檢查外觀及包裝情況。

（2）按照裝箱單清點(diǎn)零件、部件、工具、附件、備品、說明書和其他技術(shù)資料是否齊全，有無缺損。

（3）檢查設(shè)備有無銹蝕。

（4）核對(duì)實(shí)物是否符合圖紙要求。

（5）開箱檢查過程中做好檢查記錄。

第十一條 設(shè)備入庫：開箱檢查合格后，采購部及時(shí)辦理驗(yàn)收手續(xù)入庫、保管。

第六章 設(shè)備的安裝與試運(yùn)行

第十二條 對(duì)公司內(nèi)施工的措施項(xiàng)目由設(shè)備動(dòng)力部或生產(chǎn)部承包，對(duì)外委托施工單位施工的基建、技措項(xiàng)目由生產(chǎn)部或采購部負(fù)責(zé)對(duì)外承包。

第十三條 設(shè)備供應(yīng)單位負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝，由設(shè)備動(dòng)力部負(fù)責(zé)監(jiān)督；對(duì)于在安裝和試運(yùn)行過程中出現(xiàn)的問題要及時(shí)糾正、解決。

第十四條 采購部應(yīng)要求設(shè)備供應(yīng)商經(jīng)常對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢修保養(yǎng)，并將設(shè)備運(yùn)行情況和存在的問題及時(shí)反饋給

第8篇 公司采購管理制度范例

1. 采購總則

1.1 為規(guī)范集團(tuán)公司采購工作，特制定本制度。

1.2 本制度適用于集團(tuán)公司內(nèi)各分公司的商務(wù)采購活動(dòng)。

2. 采購原則

2.1. 嚴(yán)格執(zhí)行詢議價(jià)程序進(jìn)行采購，必須有三家以上供應(yīng)商提供報(bào)價(jià)，在權(quán)衡質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、 售后服務(wù)、資信、客戶群等因素的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合評(píng)估，并與供應(yīng)商進(jìn)一步議 定最終價(jià)格，臨時(shí)性應(yīng)急購買的物品除外。

2.2.大宗材料、特殊材料或技術(shù)要求比較復(fù)雜材料的采購，必須經(jīng)過工程技術(shù)部、生產(chǎn)部、銷售部和客服部參與，調(diào)研匯總各方意見，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)方可實(shí)施采購。 材料采購需要相關(guān)部門配合的，相關(guān)部門不得找理由拒絕。

2.3. 采購人員必須參與貨物和服務(wù)的驗(yàn)收，采購貨物質(zhì)量、數(shù)量、交貨期等問題的解決，應(yīng)由采購部根據(jù)合同要求及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與供應(yīng)商協(xié)商完成

2.4.采購人員采購的材料或服務(wù)必須與采購單所列要求規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量相一致。 在市場(chǎng)條件不能滿足采購部門要求或成本過高的情況下，及時(shí)將信息反饋給銷售、客服或工程技術(shù)部供更改采購單作參考。

2.5.所有采購人員必須做到以下廉潔制度：

2.5.1 自覺維護(hù)企業(yè)利益，努力提高采購質(zhì)量，降低采購成本。

2.5.2 加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)法治觀念。

2.5.3 廉潔自律，不能向供應(yīng)商伸手。

2.5.4 嚴(yán)格按采購制度和程序辦事，自覺接受監(jiān)督。

2.5.5 工作認(rèn)真仔細(xì)，不出差錯(cuò)，不因自身工作失誤給公司造成損失。

2.5.6 努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，廣泛掌握與采購業(yè)務(wù)相關(guān)的新材料及市場(chǎng)信息。

3. 采購程序

3.1 供應(yīng)商的選擇

3.1.1 供應(yīng)商必須證照齊全，具有相關(guān)資質(zhì)及履約能力。

3.1.2 對(duì)于經(jīng)常使用的材料或服務(wù)，采購部應(yīng)較全面地了解掌握供應(yīng)商的管理狀 況、質(zhì)量控制、運(yùn)輸、售后服務(wù)等方面的情況，建立供應(yīng)商檔案，做好記錄， 會(huì)同客服、銷售、生產(chǎn)、工程技術(shù)部門對(duì)供應(yīng)商定期進(jìn)行評(píng)估和審計(jì)。

3.1.3 在選擇供應(yīng)商時(shí)，必須進(jìn)行詢議價(jià)程序和綜合評(píng)估。供應(yīng)商為中間商時(shí)， 應(yīng)調(diào)查其信譽(yù)、技術(shù)服務(wù)能力、資信和以往的服務(wù)對(duì)象，供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不能作為唯一決定的因素。

3.1.4 為確保供應(yīng)渠道的暢通，防止意外情況的發(fā)生，應(yīng)有兩家或兩家以上供應(yīng)商作為后備供應(yīng)商或在其間進(jìn)行交互采購。

3.2 采購程序

所有的材料或設(shè)備的采購，如沒履行以下相關(guān)手續(xù)，采購部有權(quán)拒絕采購。

3.2.1 工程材料或外銷成品所用材料須由合同當(dāng)事人將所需材料報(bào)各公司采購助理。由采購助理與合同當(dāng)事人確認(rèn)材料名稱，規(guī)格，數(shù)量及技術(shù)要求后填寫采購申請(qǐng)單發(fā)財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部在確認(rèn)收到客戶訂金后將采購申請(qǐng)單電子版發(fā)采購部，采購部在收到采購申請(qǐng)單，銷售合同復(fù)印件后方可進(jìn)行材料的采購。采購申請(qǐng)中如果沒有填寫項(xiàng)目編號(hào)/合同編號(hào)，應(yīng)退回。

3.2.2 固定資產(chǎn)及大型生產(chǎn)設(shè)備的采購，由各使用部門報(bào)綜合管理部統(tǒng)一申請(qǐng)。報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理審批后交采購部門采購。

3.2.3 車間零星物品采購，由各使用人員據(jù)實(shí)填寫采購申請(qǐng)單，由生產(chǎn)廠長(zhǎng)審批， 最后交采購部門采購。

3.2.4 工地急用或零星材料，由工地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人或安裝單位本著節(jié)約成本的原則直接就近采購，事后報(bào)采購部備案。

3.2.5采購詢價(jià)、綜合評(píng)估、會(huì)簽合同，由采購部門協(xié)調(diào)工程技術(shù)部、財(cái)務(wù)部及銷售或客服部共同完成，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。工程技術(shù)部、使用部門負(fù)責(zé)采購物品的適用性， 財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)預(yù)算控制、合同付款條款的審核，綜合管理部負(fù)責(zé)合同風(fēng)險(xiǎn)條款的審查。采購部負(fù)責(zé)合同條款的談判，付款申請(qǐng)、索賠、采購檔案的建立，市場(chǎng)信息的收集。同時(shí)，與供方和生產(chǎn)廠家聯(lián)系貨物接送的時(shí)間、方式、到貨情況、質(zhì)量反饋及確認(rèn)售后服務(wù)事宜。

3.2.6采購過程中發(fā)生變化時(shí)，銷售部或需求部門出具采購變更申請(qǐng)，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后交采購部執(zhí)行。

第9篇 x廠采購管理制度

一、職責(zé)部門:業(yè)務(wù)部

1、負(fù)責(zé)按本單位的要求組織對(duì)供方進(jìn)行評(píng)價(jià),編制《合格供方名錄》,并對(duì)供方的供貨業(yè)績(jī)定期進(jìn)行評(píng)價(jià),建立供方檔案。

2、負(fù)責(zé)制定采購計(jì)劃,執(zhí)行采購作業(yè)。

3、負(fù)責(zé)編制《采購物資分類明細(xì)表》。

4、負(fù)責(zé)對(duì)采購物資的進(jìn)貨驗(yàn)證

5、編制《供方評(píng)定記錄表》

二、采購物資分類

采購物資分為三類:

1、重要物資:構(gòu)成最終產(chǎn)品的主要部分或關(guān)鍵部分,直接影響最終產(chǎn)品使用或安全性能,可能導(dǎo)致顧客嚴(yán)懲投訴的物資。(一級(jí))

2、一般物資:構(gòu)成最終產(chǎn)品非關(guān)鍵部分的物資,它一般不影響最終產(chǎn)品的質(zhì)量或即使略有影響,但可采取措施予以糾正的物資。(二級(jí))

3、輔助物資,非直接用于產(chǎn)品本身的起輔助作用的物資,如一般包裝材料等。(三級(jí))

三、對(duì)供方的評(píng)價(jià)

1、業(yè)務(wù)部根據(jù)采購生產(chǎn)需要,通過對(duì)物資的質(zhì)量?jī)r(jià)格、供貨日期等進(jìn)行比較,對(duì)同類的重要物資和一般物資,應(yīng)同時(shí)選擇幾家合格的供方。業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)建立并保存合格供方的質(zhì)量記錄,根據(jù)《采購物資分類明細(xì)表》規(guī)定的產(chǎn)品類別,明確對(duì)供方的控制方式和程度。

2、對(duì)有多年業(yè)務(wù)往來的重要物資的供方,應(yīng)提供充分的質(zhì)量證明文件,適當(dāng)時(shí)包括以下內(nèi)容,以證實(shí)其質(zhì)量保證能力:

a、供方產(chǎn)品質(zhì)量狀況或來自有關(guān)方面的信息(如供方其他用戶對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的反饋);

b、供方質(zhì)量管理體系對(duì)按要求如期提供穩(wěn)定質(zhì)量產(chǎn)品的保證能力;

c、供方顧客滿意程度;

d、產(chǎn)品交付后由供方提供相關(guān)的服務(wù)和技術(shù)支持能力(如堆棧件供應(yīng),維修服務(wù)等);

e、其他方面,如履約能力有關(guān)的財(cái)務(wù)狀況,價(jià)格和交付情況等

3、對(duì)第一次供應(yīng)重要物資的供方,除提供上述的書面證明材料外,還需經(jīng)樣品測(cè)試及批量試用,測(cè)試合格才能供貨。

4、對(duì)于一般物資供方,除應(yīng)提供必要的質(zhì)量證明文件外,

還需要經(jīng)過樣品驗(yàn)證和小批試用合格,業(yè)務(wù)部提供評(píng)價(jià)意見,廠長(zhǎng)批準(zhǔn),可列入《合格供方名錄》。

5、對(duì)于批量供應(yīng)輔助物資的供方,也應(yīng)提供質(zhì)量證明文件,業(yè)務(wù)部相關(guān)人員在進(jìn)貨時(shí)對(duì)其進(jìn)行驗(yàn)證,并保存驗(yàn)證記錄,合格者由廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后即可列入《合格供方名錄》。對(duì)零星采購的輔助物資,其進(jìn)貨驗(yàn)證記錄即為對(duì)此供方的評(píng)價(jià)。

6、供方產(chǎn)品如出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題,各部門(單位)應(yīng)向供方發(fā)出《糾正和預(yù)防措施處理單》。如兩次發(fā)出處理單而質(zhì)量沒有明顯改進(jìn)的,應(yīng)取消其供貨資格。

7、業(yè)務(wù)部每年對(duì)合格供方進(jìn)行一次跟蹤復(fù)評(píng),填寫《供方年度業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定表》,評(píng)價(jià)時(shí)按百分制,質(zhì)量評(píng)分占60%,交貨期評(píng)分占20%,其他(如價(jià)格、售后服務(wù)等)占20%。評(píng)定總分低于60(或質(zhì)量評(píng)分低于48),應(yīng)取消其合格供方資格;如因特殊情況留用,應(yīng)報(bào)廠長(zhǎng)批準(zhǔn),但應(yīng)加強(qiáng)其供應(yīng)物資的進(jìn)貨驗(yàn)證,并執(zhí)行上述條款。連續(xù)第二次評(píng)分仍不及格,應(yīng)取消其供貨資格。

采購

四、采購

1、采購計(jì)劃

業(yè)務(wù)部主管根據(jù)本單位的《月生產(chǎn)計(jì)劃》及庫存情況編制《月采購計(jì)劃》及庫存情況編制《月采購計(jì)劃》,經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)施采購。

2、采購的實(shí)施

a、業(yè)務(wù)部根據(jù)批準(zhǔn)的《月采購計(jì)劃》、《采購單》,按照采購物資技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在《合格供方名錄》中選擇供方并進(jìn)行采購;

b、第一次向合格供方采購重要和一般物資時(shí),應(yīng)簽定《采購合同》,明確品名規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)收條件、違約責(zé)任及供貨期限等。

五、采購產(chǎn)品的驗(yàn)證

1、如采購物資發(fā)生質(zhì)量問題應(yīng)采取隔離、標(biāo)識(shí)、通知供方、退貨、更換等方法。

2 、具體的采購作業(yè),由采購員以“采購單”的形式執(zhí)行。

第10篇 一醫(yī)院采購管理制度

人民醫(yī)院采購管理制度

一、設(shè)備管理部門應(yīng)根據(jù)各專業(yè)科室業(yè)務(wù)的性質(zhì)和醫(yī)療、教學(xué)、科研的需要,按批準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行采購。

二、購置醫(yī)療設(shè)備前,必須查驗(yàn)供應(yīng)商提供的《醫(yī)療器械注冊(cè)證》、《醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)許可證》、《醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)許可證》等證件,復(fù)印件必須加蓋經(jīng)銷單位公章,并核實(shí)證件的真實(shí)性與有效性,不得購置無證和偽劣產(chǎn)品,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

三、醫(yī)療設(shè)備采購以政府采購辦批準(zhǔn)的方式進(jìn)行。屬于政府采購目錄或集中采購招標(biāo)范圍的醫(yī)療設(shè)備應(yīng)按規(guī)定委托招標(biāo)采購。對(duì)于自行招標(biāo)的,應(yīng)做到公開、公平、公正。

四、對(duì)于急需和因特殊情況不合適招標(biāo)采購的設(shè)備,可采用詢價(jià)或定向單一來源采購,但應(yīng)報(bào)單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。屬政府采購范圍的應(yīng)報(bào)當(dāng)?shù)卣少彶块T批準(zhǔn)。

五、采購部門應(yīng)及時(shí)掌握采購計(jì)劃的進(jìn)度,對(duì)臨床急需的設(shè)備應(yīng)先采購,以保障臨床需要。

六、使用科室不得擅自采購或以先試用后付款的方式采購醫(yī)療設(shè)備。

七、對(duì)違反規(guī)定造成的后果,將追查有關(guān)人員的責(zé)任。

第11篇 原料采購管理規(guī)章制度

一、采購部經(jīng)理為清真原料采購、(食品)安全第一責(zé)任,對(duì)物資質(zhì)量、價(jià)格、產(chǎn)品合法性。供應(yīng)商經(jīng)營合法性負(fù)有管理職責(zé);

二、清真原料執(zhí)行國家及清真行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。了解、掌握物資質(zhì)量、市場(chǎng)信息、物價(jià)動(dòng)態(tài),向公司領(lǐng)導(dǎo)提供決策(招標(biāo))資料。

三、采購部按車間門提供的計(jì)劃,及時(shí)保質(zhì)、保量為其提供物資采購服務(wù)。為降低采購成本,及時(shí)準(zhǔn)確掌握物質(zhì)需求量和貯存數(shù),做到有計(jì)劃地批量進(jìn)貨。同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)物價(jià)的波動(dòng),努力做到漲價(jià)前批量進(jìn)貨貯存。

四、采購員履行崗位職責(zé)。逐步提高物資鑒別能力,把好進(jìn)貨渠道和質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買面、油、肉類凍制品、調(diào)料等“四無產(chǎn)品“(無廠名、廠址、合格證、清真證明);嚴(yán)禁購買新鮮肉無檢疫證,清真證明;嚴(yán)禁購買超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的和其它不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品;檢查中發(fā)現(xiàn)證件不全,每項(xiàng)處罰采購員10元。

五、因采購人員失職,購買假冒偽劣,腐敗變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲污穢不潔、混有異物或失職造成的損耗,責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償。損失金額在100以上的按金額70%賠償。損失金額在1000元以內(nèi)的按80%賠償。不合格產(chǎn)品全部退貨不賠償,但應(yīng)承擔(dān)工作失誤責(zé)任,每次扣責(zé)任金50元。如發(fā)現(xiàn)采購回來的物資有數(shù)量損耗、質(zhì)量損耗,價(jià)格在20元以上的應(yīng)向董事長(zhǎng)作出解釋。

第12篇 材料采購及出入庫管理制度

材料采購及出入庫管理制度

為了加強(qiáng)公司材料采購和出入庫的管理，充分發(fā)揮經(jīng)費(fèi)使用效益，減少不必要的支出和浪費(fèi)，按照節(jié)省節(jié)約的原則，規(guī)范材料的采購、入庫、出庫的工作程序，建立科學(xué)有效的管理制度，特制定本規(guī)定。

一、采購

（一）采購原則：

公司設(shè)專職人員進(jìn)行材料采購，采購員在對(duì)材料市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查了解的基礎(chǔ)上，保證以低價(jià)購入，并要保證材料的質(zhì)量。對(duì)于易耗材料和常用物品要進(jìn)行集中批量采購，每月集中采購1―2次，其他零星使用的材料，盡可能做到按批次采購。公司各部門對(duì)易耗材料和常用物品要按實(shí)際情況半月或一個(gè)月提報(bào)采購計(jì)劃。在填寫《材料采購申表》時(shí)要注明材料用途。采購員要嚴(yán)格按照領(lǐng)導(dǎo)審批的《材料采購申請(qǐng)表》進(jìn)行采購，未經(jīng)審批的不得私自采購。材料需求部門要配合采購員進(jìn)行采購，以保證采購的材料的種類和型號(hào)相符。

（二）采購程序：

1、材料需求部門必須填寫《材料采購申請(qǐng)表》，須履行部門主管和總經(jīng)理審批簽字手

續(xù)，然后交給采購員，由采購員安排統(tǒng)一進(jìn)行采購。

2、采購員在采購前必須持《材料采購申請(qǐng)單》與保管員的庫存帳核對(duì)，確定庫中沒有

留存方可進(jìn)行采購。

（1）采購計(jì)劃審批：采購資金每次在5000元以上原料或輔料，應(yīng)提前10天提出采購計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理審批。采購資金每次在1000元以上原料或輔料，應(yīng)提前5天提出采購計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理審批。

（2）確定供應(yīng)商：采購資金每次在5000元以上，至少要確定沒有關(guān)聯(lián)關(guān)系的供應(yīng)商3家以上；采購資金每次在1萬元以上或每月累計(jì)在20萬元以上的單項(xiàng)原料或輔料，至少要確定沒有關(guān)聯(lián)關(guān)系的供應(yīng)商5 -8家。同時(shí)，將所有供應(yīng)商的名稱、地址、聯(lián)系電話、聯(lián)系人、負(fù)責(zé)人、銷售的產(chǎn)品名稱等詳細(xì)資料交物資主管存檔。

（3）確定采購價(jià)格：選擇性價(jià)比最高的供應(yīng)商，經(jīng)公司總經(jīng)理審批后簽訂合同，實(shí)施采購。

（三）審批權(quán)限：凡申請(qǐng)進(jìn)行采購的，填寫的《材料采購申請(qǐng)表》先由部門主管批準(zhǔn)后，

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然后報(bào)總經(jīng)理簽批；對(duì)于急需材料，可先報(bào)總經(jīng)理，同意后先行采購然后再補(bǔ)辦手續(xù)。

二、入庫的辦理

采購員將所采購材料連同采購發(fā)票交于倉庫保管員，倉管人員對(duì)照《材料采購申請(qǐng)單》和采購發(fā)票按類進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)，確定無誤后在發(fā)票上簽字，然后按品名、型號(hào)、單價(jià)等進(jìn)行詳細(xì)入帳。填寫入庫單（一式二聯(lián)）一聯(lián)由庫管保存，一聯(lián)交給財(cái)務(wù)做賬。

（一）、采購后進(jìn)行入庫登記。

1、貨物驗(yàn)收：采購回庫房的貨物，至少有2人參加驗(yàn)收并簽字。庫管員負(fù)責(zé)驗(yàn)收數(shù)

量，并保存相關(guān)技術(shù)資料，經(jīng)辦人負(fù)責(zé)貨物質(zhì)量并驗(yàn)收。供貨商的送貨單上必須有以上二人的驗(yàn)收簽字，貨物在驗(yàn)收的二人到齊（如因公出差，則可由其主管代替）以后方可下車。

2、貨物入庫：到庫房的貨物，填寫入庫單，登記入賬。只有入庫以后的物資，方可

投入生產(chǎn)使用。財(cái)務(wù)才可入賬和支付貨款。入庫單一聯(lián)由庫房保管，一聯(lián)由財(cái)務(wù)保管。

（二）、貨款支付：

1、單次購貨金額在1000元以下的，填制付款申請(qǐng)單據(jù)經(jīng)會(huì)計(jì)審核→公司總經(jīng)理審

批→出納付款。

2、單次購貨金額在5000元以上的，填制付款申請(qǐng)單據(jù)經(jīng)會(huì)計(jì)審核→公司總經(jīng)理審

批→出納付款（優(yōu)先轉(zhuǎn)賬方式付款）。

三、材料領(lǐng)用出庫的辦理

材料需求人員根據(jù)施工項(xiàng)目或維修項(xiàng)目填寫“出庫單”，憑“出庫單”到倉庫領(lǐng)取材料，領(lǐng)料單上必須有材料領(lǐng)取人、部門主管和總經(jīng)理簽字，手續(xù)不全一律不允許辦理出庫。

如遇特殊情況需要與部門主管和總經(jīng)理以短信的形式報(bào)備，同意后方可領(lǐng)取材料，在領(lǐng)用材料后的2個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)全相關(guān)手續(xù)，否則造成的經(jīng)濟(jì)損失當(dāng)事人個(gè)人承擔(dān)。四、相關(guān)要求

（一）維修應(yīng)急材料，備用量未經(jīng)允許不得超量，如有發(fā)現(xiàn)，追究當(dāng)事人和部門領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

（二）工具類材料各部門要建立檔案記錄，保管員在出庫時(shí)也要建立備查帳。

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（三）對(duì)于易損材料和工具出庫時(shí)，要嚴(yán)格執(zhí)行以舊換新制度。

（四）要嚴(yán)格執(zhí)行材料采購審批手續(xù)，凡不按審批權(quán)限履行審批手續(xù)而私自采購的，在發(fā)票上不予簽字。

（五）材料采購，正常情況下，至少有兩位經(jīng)辦人參加，其中一位應(yīng)是材料需求部門業(yè)務(wù)精通人員，采購員要做到貨比三家，優(yōu)中選優(yōu)，嚴(yán)禁將質(zhì)次價(jià)高的材料購入公司。

（六）采購工作中，要嚴(yán)禁虛開發(fā)票，抬高價(jià)格吃回扣等損公肥私現(xiàn)象，如有發(fā)生，要嚴(yán)厲處罰。

（七）材料采購要在5日內(nèi)結(jié)算，要履行完所有簽字與報(bào)銷手續(xù)，對(duì)借款余額及時(shí)返回財(cái)務(wù)。

（八）倉庫保管員一定要嚴(yán)格履行出入庫手續(xù)，切實(shí)做到帳物相符，未經(jīng)主管負(fù)責(zé)人允許，不得將材料占為己有或轉(zhuǎn)借他人使用，否則，要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

（九）領(lǐng)料人員嚴(yán)格履行領(lǐng)取手續(xù)，不得虛領(lǐng)、冒領(lǐng)，更不能占為己，否則，需進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

（十）各部門人員要以身作則，注意把好采購、入庫、出庫、使用等各個(gè)關(guān)口，否則，要追究相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

打卡制度

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度。全體員工都必須自覺遵守工作時(shí)間，實(shí)行不定時(shí)工作制的員工不必打卡。

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度。全體員工都必須自覺遵守工作時(shí)間，實(shí)行不定時(shí)工作制的員工不必打卡。

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當(dāng)我被上帝造出來時(shí)，上帝問我想在人間當(dāng)一個(gè)怎樣的人，我不假思索的說，我要做一個(gè)偉大的世人皆知的人。于是，我降臨在了人間。

我出生在一個(gè)官僚知識(shí)分子之家，父親在朝中做官，精讀詩書，母親知書答禮，溫柔體貼，父母給我去了一個(gè)好聽的名字：李清照。

小時(shí)侯，受父母影響的我飽讀詩書，聰明伶俐，在朝中享有“神童”的稱號(hào)。小時(shí)候的我天真活潑，才思敏捷，小河畔，花叢邊撒滿了我的詩我的笑，無可置疑，小時(shí)侯的我快樂無慮。

“興盡晚回舟，誤入藕花深處。爭(zhēng)渡，爭(zhēng)渡，驚起一灘鷗鷺?！鼻啻旱奈胰缤恢恍▲B，自由自在，沒有約束，少女純凈的心靈常在朝陽小，流水也被自然洗禮，纖細(xì)的手指拈一束花，輕拋入水，隨波蕩漾，發(fā)髻上沾著晶瑩的露水，雙腳任水流輕撫。身影輕飄而過，留下一陣清風(fēng)。

可是晚年的我卻生活在一片黑暗之中，家庭的衰敗，社會(huì)的改變，消磨著我那柔弱的心。我?guī)缀鯇?duì)生活絕望，每天在痛苦中消磨時(shí)光，一切都好象是灰暗的?！皩ひ捯捓淅淝迩迤嗥鄳K慘戚戚”這千古疊詞句就是我當(dāng)時(shí)心情的寫照。

最后，香消玉殞，我在痛苦和哀怨中凄涼的死去。

在天堂里，我又見到了上帝。上帝問我過的怎么樣，我搖搖頭又點(diǎn)點(diǎn)頭，我的一生有歡樂也有坎坷，有笑聲也有淚水，有鼎盛也有衰落。我始終無法客觀的評(píng)價(jià)我的一生。我原以為做一個(gè)著名的人，一生應(yīng)該是被歡樂榮譽(yù)所包圍，可我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。于是在下一輪回中，我選擇做一個(gè)平凡的人。

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我來到人間，我是一個(gè)平凡的人，我既不著名也不出眾，但我擁有一切的幸福：我有溫馨的家，我有可親可愛的同學(xué)和老師，我每天平凡而快樂的活著，這就夠了。

天兒藍(lán)藍(lán)風(fēng)兒輕輕，暖和的春風(fēng)帶著春的氣息吹進(jìn)明亮的教室，我坐在教室的窗前，望著我擁有的一切，我甜甜的笑了。我拿起手中的筆，不禁想起曾經(jīng)作詩的李清照，我雖然沒有橫溢的才華，但我還是拿起手中的筆，用最樸實(shí)的語言，寫下了一時(shí)的感受：人生并不總是完美的，每個(gè)人都會(huì)有不如意的地方。這就需要我們靜下心來閱讀自己的人生，體會(huì)其中無盡的快樂和與眾不同。

“富不讀書富不久，窮不讀書終究窮?！睘槭裁磸墓诺浇穸寄敲纯粗赜袑W(xué)識(shí)之人？那是因?yàn)橛袑W(xué)識(shí)之人可以為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。那時(shí)因?yàn)樽x書能給人帶來快樂。

自從看了《丑小鴨》這篇童話之后，我變了，變得開朗起來，變得樂意同別人交往，變得自信了……因?yàn)槲抑溃杭词宫F(xiàn)在我是只“丑小鴨”，但只要有自信，總有一天我會(huì)變成“白天鵝”的，而且會(huì)是一只世界上最美麗的“白天鵝”……

我讀完了這篇美麗的童話故事，深深被丑小鴨的自信和樂觀所折服，并把故事講給了外婆聽，外婆也對(duì)童話帶給我們的深刻道理而驚訝不已。還吵著鬧著多看幾本名著。于是我給外婆又買了幾本名著故事，她起先自己讀，讀到不認(rèn)識(shí)的字我就告訴她，如果這一面生字較多，我就讀給她聽整個(gè)一面。漸漸的，自己的語文閱讀能力也提高了不少，與此同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)一個(gè)人讀書的樂趣遠(yuǎn)不及兩個(gè)人讀的樂趣大，而兩個(gè)人讀書的樂趣遠(yuǎn)不及全家一起讀的樂趣大。于是，我便發(fā)展“業(yè)務(wù)”帶動(dòng)全家一起讀書……現(xiàn)在，每每遇到好書大家也不分男女老少都一擁而上，爭(zhēng)先恐后“搶書”，當(dāng)我說起我最小應(yīng)該讓我的

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時(shí)候，卻沒有人搭理我。最后還把書給撕壞了，我生氣地哭了，媽媽一邊安慰我一邊對(duì)外婆說：“孩子小，應(yīng)該讓著點(diǎn)。”外婆卻不服氣的說：“我這一把年紀(jì)的了，怎么沒人讓我呀？”大家人你一言我一語，誰也不肯相讓……讀書讓我明白了善惡美丑、悲歡離合，讀一本好書，猶如同智者談心、談理想，教你辨別善惡，教你弘揚(yáng)正義。讀一本好書，如品一杯香茶，余香繚繞。讀一本好書，能使人心靈得到凈化。書是我的老師，把知識(shí)傳遞給了我；書是我的伙伴，跟我訴說心里話；書是一把鑰匙，給我敞開了知識(shí)的大門；書更是一艘不會(huì)沉的船，引領(lǐng)我航行在人生的長(zhǎng)河中。其實(shí)讀書的真真樂趣也就在于此處，不是一個(gè)人悶頭苦讀書；也不是讀到好處不與他人分享，獨(dú)自品位；更不是一個(gè)人如癡如醉地沉浸在書的海洋中不能自拔。而是懂得與朋友，家人一起分享其中的樂趣。這才是讀書真正之樂趣呢！這所有的一切，不正是我從書中受到的教益嗎？

我閱讀，故我美麗；我思考，故我存在。我從內(nèi)心深處真切地感到：我從讀書中受到了教益。當(dāng)看見有些同學(xué)寧可買玩具亦不肯買書時(shí)，我便想到培根所說的話：“世界上最庸俗的人是不讀書的人，最吝嗇的人是不買書的人，最可憐的人是與書無緣的人?！痹S許多多的作家、偉人都十分喜歡看書，例如毛澤東主席，他半邊床上都是書，一讀起書來便進(jìn)入忘我的境界。

書是我生活中的好朋友，是我人生道路上的航標(biāo)，讀書，讀好書，是我無怨無悔的追求。

一個(gè)人的談吐有沒有“味道”，完全要看他的讀書方法。如果讀者獲得書中的“味”，他便會(huì)在談吐中把這種風(fēng)味表現(xiàn)出來；如果他的談吐中有風(fēng)味，他在寫作中也免不了會(huì)表現(xiàn)出風(fēng)味來。

所以，我認(rèn)為風(fēng)味或嗜好是閱讀一切書籍的關(guān)鍵。這種嗜好跟對(duì)食物的嗜好一樣，必然是有選擇性的，屬于個(gè)人的。吃一個(gè)人所喜歡吃的東西終究是最合衛(wèi)生的吃法，因?yàn)樗莱赃@些東西在消化方面一定很順利。

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讀書跟吃東西一樣，“此人吃來是蜜糖，他人吃來是砒霜”。教師不能以其所好強(qiáng)迫學(xué)生去讀，父母也不能希望子女的嗜好和他們一樣。如果讀者對(duì)他所讀的東西感不到趣味，那么所有的時(shí)間全都浪費(fèi)了。

所以，永遠(yuǎn)記得，這世間上沒有什么一個(gè)人必讀的書，只有在某時(shí)某地，某種環(huán)境，和生命中的某個(gè)時(shí)期必讀的書。讀書和婚姻一樣，是命運(yùn)注定的或陰陽注定的。

縱使某一本書，如《圣經(jīng)》之類，是人人必讀的，讀這種書也一定應(yīng)當(dāng)在合適的時(shí)候。當(dāng)一個(gè)人的思想和經(jīng)驗(yàn)還沒有達(dá)到閱讀一本杰作的程度時(shí)，那本杰作只會(huì)留下不好的滋味。

孔子曰：“五十以學(xué)《易》。”便是說，四十五歲時(shí)候尚不可讀《易經(jīng)》?？鬃釉凇墩撜Z》中的訓(xùn)言的沖淡溫和的味道，以及他的成熟的智慧，非到讀者自己成熟的時(shí)候是不能欣賞的。

四十學(xué)《易》是一種味道，到五十歲，看過更多的人世變故的時(shí)候再去學(xué)《易》，又是一種味道。所以，一切好書重讀起來都可以獲得益處和新樂趣。

多讀書，可以讓你覺得有許多的寫作靈感?？梢宰屇阍趯懽魑牡姆椒ㄉ嫌玫母谩Ｔ趯懽鞯臅r(shí)候，我們往往可以運(yùn)用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓別人覺得你更富有文采，美感。

多讀書，可以讓你全身都有禮節(jié)。俗話說：“第一印象最重要。”從你留給別人的第一印象中，就可以讓別人看出你是什么樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮，頗有風(fēng)度。

多讀書，可以讓你多增加一些課外知識(shí)。培根先生說過：“知識(shí)就是力量?！辈诲e(cuò)，多讀書，增長(zhǎng)了課外知識(shí)，可以讓你感到渾身充滿了一股力量。這種力量可以激勵(lì)著你不斷地前進(jìn)，不斷地成長(zhǎng)。從書中，你往往可以發(fā)現(xiàn)自己身上的不足之處，使你不斷地改正錯(cuò)誤，擺正自己前進(jìn)的方向。所以，書也是我們的良師益友。

多讀書，可以讓你變聰明，變得有智慧去戰(zhàn)勝對(duì)手。書讓你變得更聰明，你就可以勇敢地面對(duì)困難。讓你用自己的方法來解決這個(gè)問題。這樣，你又向你自己的人生道路上邁出了一步。

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多讀書，也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑，一種娛樂的方式。讀書可以調(diào)節(jié)身體的血管流動(dòng)，使你身心健康。所以在書的海洋里遨游也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放松心情也是一種十分明智的。

讀書能陶冶人的情操，給人知識(shí)和智慧。所以，我們應(yīng)該多讀書，為我們以后的人生道路打下好的、扎實(shí)的基礎(chǔ)！

“書籍是全世界的營養(yǎng)品, 生活里沒有書籍, 就好象沒有陽光; 智慧里沒有書籍, 就好象鳥兒沒有翅膀?！保╗英] 莎士比亞）?！耙槐拘聲笠凰掖? 帶領(lǐng)著我們從狹隘的地方, 駛向生活的無限廣闊的海洋?！保╗瑞士] 凱勒）?！安蛔x書就沒有真正的學(xué)問,沒有也不可能有欣賞能力、文采和廣博的見識(shí)?！蛔x書的人就不是一個(gè)完人。”（[俄] 赫爾岑）。多讀書, 可以開闊視野, 增長(zhǎng)見識(shí), 啟迪智慧, 可以使自己在工作中有所創(chuàng)造, 有所成就; 多讀書, 可以豐富自己的知識(shí)寶庫, 進(jìn)一步懂得生活, 可以提高自己的文采和對(duì)藝術(shù)的欣賞能力, 可以變“下里巴人”為“陽春白雪”, 從而使自己的生活更加豐富多采, 充滿情趣?！皶请S時(shí)在近旁的顧問, 隨時(shí)都可以供給你所需要的知識(shí), 而且可以按照你的心意, 重復(fù)這顧問的次數(shù)?！保▌P勃司）。知識(shí)就是力量, 科學(xué)技術(shù)就是生產(chǎn)力。要想建設(shè)一個(gè)具有高度精神文明的社會(huì)主義強(qiáng)國, 沒有一定的科學(xué)技術(shù)水平是不行的; 科學(xué)技術(shù)僅為少數(shù)人所掌握, 也是不行的, 尤其是在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天, 更是如此。而要想讓所有的人都上學(xué)學(xué)習(xí), 是不可能的。那么, 就只有在工作中學(xué)習(xí),利用一切可以利用的時(shí)間和條件自學(xué)。在自學(xué)過程中, 不可能人人都能得到指導(dǎo)老師, 那么, 最好的老師就是書籍?！皶暄焉烊胛覀兊男撵`, 詩人的詩句在我們的血流里舒緩地滑行。我們年輕時(shí)誦讀它們, 年老時(shí)仍然銘記它們。我們讀到他人的遭遇, 卻感到身歷其境。書籍到處可得, 而且價(jià)廉物美。我們就象呼吸空氣中的氧一樣吸收書中的營養(yǎng)?！?[英] 哈慈利

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特)。讀書有這樣多的好處, 而書籍又可隨時(shí)隨地買到, 并且花錢不多; 時(shí)間, 工作之余也是足夠的; 精力, 20歲左右的小伙子和姑娘們是充沛的。這種年齡, 記憶力旺盛, 分析判斷能力也已達(dá)到一定程度, 且無家室之累, 正是集中精力學(xué)習(xí)知識(shí)的黃金時(shí)代, 千萬不要白白地浪費(fèi)掉。中國有句古話: “少壯不努力,老大徒傷悲”。待到自己在曲折的人生中悟出應(yīng)該多學(xué)本事的道理, 想學(xué)的時(shí)候, 由于年齡的增長(zhǎng), 記憶力衰退, 由于家庭的重負(fù), 精力集中不起來, 那時(shí)想學(xué)也學(xué)不好了。與其那時(shí)悔恨終生, 倒不如現(xiàn)在就努力學(xué)習(xí)。“學(xué)海無涯勤是岸, 云程有路志是梯”, “勤奮能點(diǎn)燃智慧的火苗, 懶惰是埋葬天才的墳?zāi)埂?。“業(yè)精于勤, 荒于嬉; 行成于思, 毀于隨。”（[唐] 韓愈）。成功的喜悅, 永遠(yuǎn)都是只屬于那些勤奮好學(xué), 勇于攀登的人們?！叭绻銈? 年輕的人們, 真正希望過‘很寬闊, 很美好的生活’, 就創(chuàng)造它吧, 和那些正在英勇地建立空前未有的、宏偉的事業(yè)的人手?jǐn)y手地去工作吧。”（[蘇] 高爾基）。為了能夠工作得更好和生活得更美好, 讀書學(xué)習(xí)吧, 年輕的朋友! 古人云：“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。”可見，古人對(duì)讀書的情有獨(dú)鐘。其實(shí)，對(duì)于任何人而言，讀書最大的好處在于：它讓求知的人從中獲知，讓無知的人變得有知。讀史蒂芬霍金的《時(shí)間簡(jiǎn)史》和《果殼中的宇宙》，暢游在粒子、生命和星體的處境中，感受智慧的光澤，猶如攀登高山一樣，瞬間眼前呈現(xiàn)出仿佛九疊畫屏般的開闊視野。于是，便像李白在詩中所寫到的“廬山秀出南斗旁，屏風(fēng)九疊云錦張，影落明湖青黛光”。對(duì)于坎坷曲折的人生道路而言，讀書便是最佳的潤(rùn)滑劑。面對(duì)苦難，我們苦悶、彷徨、悲傷、絕望，甚至我們低下了曾經(jīng)高貴驕傲的頭。然而我們可否想到過書籍可以給予我們希望和勇氣，將慰藉緩緩注入我們干枯的心田，使黑暗的天空再現(xiàn)光芒？讀羅曼羅蘭創(chuàng)作、傅雷先生翻譯的《名人傳》，讓我們從偉人的生涯中汲取生存的力量和戰(zhàn)斗的勇氣，更讓我們明白：唯有真實(shí)的苦難，才能驅(qū)除羅曼諦克式幻想的苦難；唯有克服苦難的悲劇，才能幫助我們擔(dān)當(dāng)起命運(yùn)的磨難。讀海倫凱勒一個(gè)個(gè)

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真實(shí)而感人肺腑的故事，感受遭受不濟(jì)命運(yùn)的人所具備的自強(qiáng)不息和從容豁達(dá)，從而讓我們?cè)诓⒎且环L(fēng)順的人生道路上越走越勇，做命運(yùn)真正的主宰者。在書籍的帶領(lǐng)下，我們不斷磨煉自己的意志，而我們的心靈也將漸漸充實(shí)成熟。讀書能夠蕩滌浮躁的塵埃污穢，過濾出一股沁人心脾的靈新之氣，甚至還可以營造出一種超凡脫俗的嫻靜氛圍。

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第13篇 某酒店能源采購管理制度

酒店能源采購管理制度

1.酒店工程部油庫根據(jù)各類能源的使用情況,編制各類能源的使用量,制定出季度使用計(jì)劃和年度使用計(jì)劃;

2.制定實(shí)際采購使用量的季度計(jì)劃和年度計(jì)劃(一式四份)交總經(jīng)理審批,同意后交采購部按計(jì)劃采購;

3.按照酒店設(shè)備和車輛的油、氣消耗情況以及營業(yè)狀況,定出油庫、氣庫在不同季節(jié)的最低、最高庫存量,并填寫請(qǐng)購單,交采購部經(jīng)理呈報(bào)總經(jīng)理審批同意后,交能源采購組辦理;

4.超出季度和年度使用計(jì)劃而需增加能源的請(qǐng)購,必須另填寫請(qǐng)購單,提前一個(gè)月辦理;

5.當(dāng)采購部接到工程部油庫請(qǐng)購單后,應(yīng)立即進(jìn)行報(bào)價(jià),將請(qǐng)購單送總經(jīng)理審批同意后,將請(qǐng)購單其中一聯(lián)送回工程部油庫以備驗(yàn)收之用,一聯(lián)交能源采購組。

第14篇 餐飲業(yè)采購管理工作流程

根據(jù)餐飲采貯管理流程采購、驗(yàn)收、倉管、發(fā)放四個(gè)環(huán)節(jié),針對(duì)餐飲部的實(shí)際情況,具體從以下環(huán)節(jié)入手,切實(shí)做好采貯工作:

一、理順采購流程

1、確定供貨商,簽訂供貨合同。供貨商類別:米油類、雞鴨類、魚類、海鮮類、蔬菜類、肉類、米粉類、豆制品類。

其他類別:均由酒店采購中心根據(jù)申購計(jì)劃統(tǒng)一采購。(在簽訂供貨合同后,可取消餐飲采購員)。

簽訂供貨合同:供貨合同一式三聯(lián):一份供應(yīng)商;一份財(cái)務(wù)部;一份倉管員。合同應(yīng)確定定價(jià)時(shí)間、供貨質(zhì)保金、貨物的質(zhì)量要求等。

設(shè)立尋價(jià)員:由廚師長(zhǎng)、倉管員、質(zhì)檢員組成,三人每月初、月中旬分兩次入市場(chǎng)尋價(jià),在尋價(jià)基礎(chǔ)上再定價(jià)。

2、制定采購計(jì)劃

1%26gt; 廚房根據(jù)庫存及所需量填寫好菜品申購單,并報(bào)廚師長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)。菜品申購單壹式叁聯(lián),供貨商、倉管員、財(cái)務(wù)部各一聯(lián)。

2%26gt; 倉庫、樓面根據(jù)庫存量,遵循最小庫存原則,上報(bào)申購計(jì)劃,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽字,報(bào)總經(jīng)理簽字方可,申購計(jì)劃單壹式叁聯(lián),采購員、倉管員、財(cái)務(wù)部各一聯(lián)。

3、安排組織采購

1%26gt; 供貨商應(yīng)每晚21:20到收銀臺(tái)拿申購單并簽字認(rèn)可;于第二日(或規(guī)定時(shí)間內(nèi))按質(zhì)按時(shí)按量送貨。

2%26gt; 采購員根據(jù)申購計(jì)劃單及時(shí)采購到位。

二、完善驗(yàn)貨制度

1.成立收貨小組由倉管員、廚師長(zhǎng)(廚師長(zhǎng)指定人員)、質(zhì)檢員,除急用物品外,其余物品均需倉管員稱量,廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)質(zhì)量,經(jīng)倉管員、廚師長(zhǎng)、供貨商叁方簽字認(rèn)可(收貨單壹式四聯(lián)),質(zhì)檢員不定時(shí)抽量。

(注)收貨單沒有倉管員、廚師長(zhǎng)、供貨商當(dāng)天簽字無效。

供貨商憑收貨單結(jié)算。

2、急用菜品收貨:急用海鮮,可由一樓主管或經(jīng)理負(fù)責(zé)稱量,廚師長(zhǎng)把質(zhì)量關(guān),開收貨單經(jīng)乙方簽字方可。 米粉由員工餐廳廚師及零點(diǎn)班保安收貨稱量,經(jīng)叁方簽字認(rèn)可后方可,未用完者,過稱后將當(dāng)天收貨單及退貨單交倉管員壹聯(lián),一聯(lián)交財(cái)務(wù)部。

第15篇 物業(yè)公司固定資產(chǎn)采購保管使用管理制度

物業(yè)公司固定資產(chǎn)采購、保管使用管理制度

第一條 固定資產(chǎn)與低值易耗品的核定標(biāo)準(zhǔn)

1.固定資產(chǎn)是指使用期限兩年以上的資產(chǎn)(物品),包括:車輛、高檔辦公家具、通訊器材、現(xiàn)代辦公設(shè)備、電器等。

2.低值易耗品是指未達(dá)固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),單位價(jià)值較低,使用期限較短的物品。

第二條 固定資產(chǎn)購買的申報(bào)、審批

1.各部門需購買添置固定資產(chǎn)時(shí),須填寫公司統(tǒng)一的《物品采購申請(qǐng)表》,由辦公室匯總編制固定資產(chǎn)采購計(jì)劃,交辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,審核內(nèi)容為,物品之名、價(jià)格、規(guī)格、質(zhì)量、廠商等。

2.辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,簽字后報(bào)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。

3.辦公室持審批文件到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取支票并安排統(tǒng)一采購。

第三條 固定資產(chǎn)的管理

1.固定資產(chǎn)的管理決策權(quán)歸公司總經(jīng)理,價(jià)值管理責(zé)任在財(cái)務(wù)部,實(shí)物管理歸辦公室。未經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)同意,任何部門,任何個(gè)人不可擅自將固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移,外借,報(bào)廢。

2.固定資產(chǎn)購入后,應(yīng)及時(shí)填寫《固定資產(chǎn)登記表》,財(cái)務(wù)部及時(shí)入帳,登記固定資產(chǎn)名細(xì)帳,由辦公室統(tǒng)一管理調(diào)配,以便定期核查,做到誰使用誰負(fù)責(zé)。

3.部門領(lǐng)用,須填寫《物品領(lǐng)用單》,財(cái)務(wù)部在固定資產(chǎn)明細(xì)帳上進(jìn)行記錄,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許任何人不得私自拆裝、挪用。凡私自拆裝挪用,影響其正常使用的,按損失程度,給予相應(yīng)處罰。

4.辦公室會(huì)同財(cái)務(wù)部按季度對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行核查盤庫,并上交盤點(diǎn)報(bào)告。

第四條 責(zé)任

1.固定資產(chǎn)在使用過程中出現(xiàn)損壞或報(bào)廢,使用者應(yīng)在問題發(fā)現(xiàn)的當(dāng)日告知辦公室,由辦公室視損壞原因,程度等具體情況決定是否修復(fù)或重新購置;如使用人未及時(shí)上報(bào)物品損壞情況,而使工作無法順利完成,將追究使用人的責(zé)任。

2.機(jī)構(gòu)調(diào)整、人員變更時(shí),必須辦理退庫、清帳、移交手續(xù)。因非正常損耗造成的資產(chǎn)流失,損壞,責(zé)任人要照價(jià)賠償,并做出相應(yīng)的處罰。

第五條 采購

1.請(qǐng)購部門須提前填寫《物品采購申請(qǐng)表》,辦公室會(huì)同請(qǐng)購人進(jìn)行詢價(jià),內(nèi)容包括:品名、規(guī)格、價(jià)格、質(zhì)量、交貨期、付款方式、退貨規(guī)定、保修期限、售后服務(wù)等相關(guān)事宜。

2.辦公室將詢價(jià)進(jìn)行匯總,做到貨比三家,盡可能為直接生產(chǎn)廠家或一級(jí)經(jīng)銷商,并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,領(lǐng)取支票。

3.采購過程中,如為公司節(jié)約了資金,可作為人事考核評(píng)比獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù)。

4.固定資產(chǎn)(物品)入庫以訂貨合同、到貨、發(fā)票等原始依據(jù)為準(zhǔn),填寫《固定資產(chǎn)登記表》,附帶資料:如說明書、合格證書、保修卡等原件一律存檔,物品領(lǐng)用人可留存附件或借用。

5.以上手續(xù)完備后,由庫管在發(fā)票背面簽字,采購者依據(jù)公司財(cái)務(wù)報(bào)銷的有關(guān)規(guī)定到財(cái)務(wù)部報(bào)銷。

第六條 低值易耗品的采購

1.一般使用期限較短的低值易耗品,各部門根據(jù)實(shí)際工作需要填寫《物品采購申請(qǐng)單》,由辦公室報(bào)請(qǐng)主管副總批準(zhǔn)后,由辦公室統(tǒng)一購置。

2.辦公室每月要對(duì)低值辦公易耗品進(jìn)行盤點(diǎn),以免造成庫壓和浪費(fèi)。

第七條 物品報(bào)修、報(bào)廢管理程序

1.報(bào)修

報(bào)修人填寫《公司物品報(bào)修單》,詳細(xì)注明故障表現(xiàn),由部門負(fù)責(zé)人簽署意見后,將報(bào)修物品和報(bào)修單報(bào)辦公室。行政人員聯(lián)系外修,并由維修單位提供故障發(fā)生原因。屬于正常損耗或物品自身質(zhì)量問題的,由公司財(cái)務(wù)部支付維修費(fèi)用,屬于個(gè)人使用不當(dāng)造成的,由使用人承擔(dān)維修費(fèi)用。

2.報(bào)廢

報(bào)廢申請(qǐng)人到辦公室查檔,填寫《公司物品報(bào)廢申報(bào)表》,注明名稱、購入時(shí)間、規(guī)格、數(shù)量、單位價(jià)格、金額、報(bào)廢原因。

因個(gè)人使用不當(dāng)致使物品報(bào)廢的,由使用者照價(jià)賠償。

辦公室行政人員及辦公室主任簽署意見,交財(cái)務(wù)部審核。

第16篇 物資采購管理制度辦法

物資采購管理制度

一、主要內(nèi)容與適用范圍

本制度規(guī)定本公司的物資采購和管理工作內(nèi)容及要求。本制度適用于本公司內(nèi)的材料采購、驗(yàn)收等管理工作。

二、工作職責(zé)

1、材設(shè)科是本公司工程材料設(shè)備和管理的歸口管理部門。2、施工單位具體實(shí)施工程材料設(shè)備的采購、驗(yàn)收發(fā)放使用等管理工作。

三、物資管理要求

1、按照批準(zhǔn)的物資采購計(jì)劃和文件,按質(zhì)量準(zhǔn)確采購各項(xiàng)目部所需的工程材料、工程設(shè)備,遵守國家有關(guān)法律法規(guī),執(zhí)行本公司《采購控制程序》的有關(guān)規(guī)定。

2、材料采購實(shí)行分級(jí)管理,物資種類分為:

重要物資:鋼材、水泥、商品砼、設(shè)備。

主要物資:砂、石類、紅磚、門窗、防水材料、電焊條、管材、電線電纜等各類地方材料。

輔助物資:其他建筑材料、燃料、周轉(zhuǎn)材料等。

3、材料采購計(jì)劃編制:

a、工程項(xiàng)目需用材料清單。

b、工程項(xiàng)目進(jìn)度表(如遇計(jì)劃更改,應(yīng)補(bǔ)充計(jì)劃表),在需用材料清單中應(yīng)注明品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求以及供貨時(shí)間等內(nèi)容。各使用單位每月應(yīng)提前將所需材料清單按物資種類報(bào)送質(zhì)量科組織采購。

c、材設(shè)科接到需用材料清單應(yīng)結(jié)合庫存情況,統(tǒng)一策劃,分別編制材料采購計(jì)劃。

d、重要材料采購計(jì)劃須經(jīng)公司經(jīng)理或各施工項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人進(jìn)行審核批準(zhǔn)后實(shí)施,主要材料及其它材料采購計(jì)劃由各施工項(xiàng)目部負(fù)責(zé)組織實(shí)施。