制度有哪些
幼兒園衛(wèi)生保健制度的核心組成部分是健康檢查制度，它涵蓋了以下幾個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域：
1. 入園體檢：所有新入園的兒童必須進(jìn)行入園前的全面健康檢查。
2. 定期健康監(jiān)測(cè)：包括年度體檢和季度或月度的生長(zhǎng)發(fā)育評(píng)估。
3. 疾病預(yù)防與控制：定期進(jìn)行傳染病篩查，及時(shí)接種疫苗。
4. 日常健康觀察：每日對(duì)兒童的健康狀況進(jìn)行觀察，如體溫、精神狀態(tài)等。
5. 健康教育：對(duì)兒童及家長(zhǎng)進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣和疾病預(yù)防知識(shí)的教育。
內(nèi)容是什么
健康檢查制度的具體內(nèi)容包括：
1. 體檢項(xiàng)目：涵蓋身高、體重、視力、聽力、口腔健康、心肺功能等多個(gè)方面，確保全面了解兒童的身體狀況。
2. 疾病管理：一旦發(fā)現(xiàn)兒童有異常情況，應(yīng)立即通知家長(zhǎng)并提供醫(yī)療建議，對(duì)于傳染病的防控則需遵循嚴(yán)格的報(bào)告和隔離流程。
3. 健康記錄：詳細(xì)記錄每個(gè)兒童的健康信息，包括體檢結(jié)果、疾病史、過敏反應(yīng)等，便于追蹤和分析。
4. 衛(wèi)生環(huán)境：定期檢查幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生，包括餐具消毒、玩具清潔、室內(nèi)空氣質(zhì)量等，為兒童創(chuàng)造一個(gè)安全健康的成長(zhǎng)環(huán)境。
5. 家校合作：鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與孩子的健康管理工作，定期舉辦家長(zhǎng)會(huì)，共同促進(jìn)兒童的身心健康。
方案怎么寫
實(shí)施健康檢查制度的方案如下：
1. 建立專業(yè)團(tuán)隊(duì)：聘請(qǐng)合格的醫(yī)護(hù)人員，負(fù)責(zé)執(zhí)行和監(jiān)督健康檢查工作。
2. 制定詳細(xì)流程：明確各環(huán)節(jié)的責(zé)任人和操作步驟，確保檢查工作的規(guī)范性。
3. 提供培訓(xùn)：對(duì)教師進(jìn)行健康知識(shí)培訓(xùn)，提升其日常健康觀察和應(yīng)急處理能力。
4. 溝通機(jī)制：建立與家長(zhǎng)的有效溝通渠道，定期反饋兒童的健康狀況，增強(qiáng)家長(zhǎng)的信任和支持。
5. 持續(xù)改進(jìn)：定期評(píng)估健康檢查制度的效果，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整和完善相關(guān)措施。
通過上述制度和方案，我們旨在為幼兒園的孩子們營(yíng)造一個(gè)健康、安全的成長(zhǎng)環(huán)境，確保他們的全面發(fā)展。
幼兒園衛(wèi)生保健制度健康檢查制度范文
第1篇 幼兒園衛(wèi)生保健制度健康檢查制度
幼兒園衛(wèi)生保健制度:健康檢查制度
1、 入園檢查
(1) 幼兒在入園前必須進(jìn)行全身體格檢查。對(duì)有傳染病接觸史的幼兒必須做胸部__ 射線透視、肝功能等實(shí)驗(yàn)室檢查,必須經(jīng)過檢疫期,無(wú)癥狀方可入園。同時(shí)要了解幼兒疾病史、傳染病史、過敏史、家族史和生活習(xí)慣等。
(2) 園工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢,包括胸部__ 線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查,以及陰道毒菌、滴蟲檢查,健康檢查合格并且無(wú)嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。
2、 定期體檢制度:
(1) 在園幼兒每年體檢一次,每半年測(cè)身高,每季度測(cè)體重、視力一次。測(cè)量要準(zhǔn)確并做好記錄,進(jìn)行健康分析、評(píng)價(jià)、疾病統(tǒng)計(jì),及時(shí)矯治缺點(diǎn)。每個(gè)入托幼兒均應(yīng)建立健康卡片或檔案
(2) 工作人員每年全面體檢一次,發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病須立即離職治療。待痊愈后,持縣以上醫(yī)療保健單位的健康證明方可恢復(fù)工作?；悸粤〖?、乙型肝炎表面抗原陽(yáng)性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風(fēng)病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)調(diào)離工作。
3、 堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度,認(rèn)真做好一摸:有否發(fā)燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無(wú)攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
第2篇 y幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度
幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度的詳細(xì)內(nèi)容:
一、 衛(wèi)生環(huán)境
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。分片包干,定人定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。
2、嬰幼兒教玩具要保持清潔,定期消毒、清洗。
3、要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足,冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。
4、廁所要清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。兒童用的便盆,每次用后要立即沖洗,刷洗干凈,每日用消毒水浸泡。三歲以上幼兒要提倡蹲式廁所。
5、小兒桌高度應(yīng)符合要求。
二、 個(gè)人衛(wèi)生
1、嬰幼兒每人一巾一杯;日常生活用品要專人專用,做好消毒工作。
2、幼兒飯前便后洗手,早晚用流動(dòng)水或干凈水洗手和臉,經(jīng)常保持清潔。
3、飯后要漱口,大中班幼兒每日早晚要刷牙。
4、定期洗頭和洗澡。
5、每天洗腳、洗屁股,洗屁股巾要每天消毒。
6、每周剪指甲一次,每?jī)芍芗糁杭滓淮巍?/p>
7、手絹要專人專用,每日換洗,嬰兒尿布要勤換,洗凈后用開水燙或日光暴曬。
8、保持兒童服裝整潔,衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。
9、保護(hù)幼兒視力,室內(nèi)要注意采光?？措娨曇淮螘r(shí)間不宜過長(zhǎng),看時(shí)不要離得太近。電視機(jī)安放高度要適中。
10、 工作人員個(gè)人衛(wèi)生:經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭、澡,勤剪指甲,飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手。和幼兒接觸時(shí)不抽煙。
三、消毒隔離制度
1、設(shè)立保健室,根據(jù)本單位條件建立隔離室或觀察床,隔離室用品要專用。
2、兒童及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒?；颊叽綦x期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園或班。
3、對(duì)患兒要專人護(hù)理,仔細(xì)觀察,按時(shí)服藥和喂飯。
4、對(duì)患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病者接觸過的嬰幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察,檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
5、幼兒離園(所)一個(gè)月以上或外出返回時(shí),應(yīng)向家長(zhǎng)詢問有無(wú)傳染病接觸史,并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周。有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。
工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人應(yīng)報(bào)告園所領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
第3篇 幼兒園粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制度范文
幼兒園粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制度
1.清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。
2.肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
3.葷素食品分池清洗,洗過水產(chǎn)品的池沖刷干凈后才能洗肉類食品。
4.肉類清洗后無(wú)血、毛、污,魚類洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟。
5.活禽宰殺放血完全、去凈羽毛、內(nèi)臟和頭、爪。
6.蔬菜按一揀二洗三切的順應(yīng)操作、洗后無(wú)泥沙雜草。
7.食品盛器用后沖洗干凈,葷素食品分開使用。
8.加工結(jié)束將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。
第4篇 鎮(zhèn)z幼兒園衛(wèi)生保健制度
鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生保健制度
1、必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《幼兒所、幼兒園保健制度》和市、縣有關(guān)衛(wèi)生保健制度。
2、制定合理的一日生活制度。注意飲食衛(wèi)生,兩餐間隔不少于3小時(shí);每日體育活動(dòng)不少于1小時(shí);每日戶外活動(dòng)不少于3小時(shí)。
3、每學(xué)期全面體檢一次,每2個(gè)月測(cè)量身高體重一次,每學(xué)期測(cè)視力一次,對(duì)弱視幼兒每2個(gè)月測(cè)查一次;每學(xué)期驗(yàn)血色素一次;每2個(gè)月對(duì)幼兒身體健康發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行分析;建立幼兒健康檔案登記、統(tǒng)計(jì)制度。
4、堅(jiān)持晨檢、午檢、晚檢制度,發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)處理,并做好記錄。
5、新生入園和新工作人員到崗均要先做體檢,以后半年驗(yàn)血復(fù)查一次,發(fā)現(xiàn)肝炎和其它傳染病立即離校隔離和治療。
6、配合衛(wèi)生部門做預(yù)防接種工作。
7、為幼兒提供合理膳食,每周制定帶量食譜,定期計(jì)算營(yíng)養(yǎng)攝取量,每月召開膳食委員會(huì)。
8、每天保證供應(yīng)充足的溫度適中的開水,每天起床后、課間、運(yùn)動(dòng)后提醒幼兒飲水,培養(yǎng)幼兒自覺飲水的習(xí)慣。
9、培養(yǎng)幼兒良好的大小便習(xí)慣,提醒幼兒每天大便一次。
10、建立體弱幼兒檔案,定期對(duì)體弱兒進(jìn)行檢查和分析,提出保健措施。
11、夏季注意為幼兒抹汗、換衣、洗澡、洗頭、洗腳;冬季注意為幼兒防寒。
12、教師必須注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習(xí)慣,對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),養(yǎng)成正確的確坐、立、行、走姿勢(shì),為幼兒成長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。
第5篇 百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度
百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度
為了確保幼兒的身體健康和生命安全，保證幼兒飲食、飲水安全，杜絕安全事故的發(fā)生，制訂本制度。
一、幼兒在飯前、或吃點(diǎn)心前須用流水洗手，并固定使用自己的毛巾、口杯；
二、食堂和幼兒點(diǎn)心庫(kù)要保持清潔衛(wèi)生，每天一小掃，并用水沖洗，定期消毒；
三、幼兒飲食用具和食堂炊事用具，如點(diǎn)心桶、點(diǎn)心夾、刀、鏟、盆、藍(lán)、案板等，要求用后及時(shí)清洗，用前要煮沸消毒；
四、嚴(yán)格實(shí)行生熟分開，嚴(yán)格消毒制度；
五、嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，每天購(gòu)買新鮮蔬菜及肉食品、蛋、禽和點(diǎn)心，不買不燒劣質(zhì)食物，嚴(yán)防食物中毒；
六、幼兒點(diǎn)心庫(kù)及食堂要嚴(yán)格做好防蚊、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境衛(wèi)生清潔無(wú)污；
七、幼兒餐前或點(diǎn)心前要擦洗桌子，工作人員要著工作服，并由專人發(fā)放幼兒飯菜或點(diǎn)心。
第6篇 幼兒園衛(wèi)生保健統(tǒng)計(jì)制度-2
幼兒園衛(wèi)生保健統(tǒng)計(jì)制度2
一、做好十二項(xiàng)記錄工作,記錄要清楚。
二、每天晨檢、午檢、并做好記錄。
三、對(duì)幼兒的每次查體、職工查體均做好記錄,根據(jù)查體情況對(duì)幼兒體格發(fā)育,膳食營(yíng)養(yǎng),進(jìn)行評(píng)價(jià)。
四、對(duì)幼兒的各種疾病做好記錄,分析原因,及時(shí)采取措施。
五、各種衛(wèi)生檢查均做好記錄,對(duì)每天的消毒情況、幼兒的特殊情況均做好記錄。
六、收好幼兒的中藥、中成藥、西藥登記,并按時(shí)為幼兒服藥,中藥燙后為幼兒服用,并做好記錄。
第7篇 幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度
幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每日一小掃,每周一大掃。
2、幼兒玩耍教具要保持清潔,每周清洗消毒一次。
3、經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通,陽(yáng)光充足,備有防蚊蠅,防暑取暖設(shè)施。
4、廁所清潔通風(fēng),每日打掃并消毒。
5、幼兒第人一巾一杯,每次用畢要清洗消毒。
6、幼兒飯前便后,須用流動(dòng)水洗水,飯后漱口。
7、手絹專人專用,每日換洗,每周剪指甲一次。
第8篇 y幼兒園體育鍛煉衛(wèi)生管理制度
一、學(xué)前幼兒體育鍛煉的衛(wèi)生原則
1.經(jīng)常鍛煉
體育鍛煉必須經(jīng)常進(jìn)行。學(xué)前幼兒正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,每天都應(yīng)有1小時(shí)以上的戶外體育鍛煉。
2.全面鍛煉
必須選擇對(duì)學(xué)前幼兒有益的多種項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)的鍛煉。
3.循序漸進(jìn)
學(xué)前幼兒的體育鍛煉必須循序漸進(jìn),要有計(jì)劃、有步驟地增加運(yùn)動(dòng)量和動(dòng)作的復(fù)雜程度。
4.注意個(gè)體差異
學(xué)前幼兒的體育活動(dòng)應(yīng)使每一個(gè)幼兒得到鍛煉,但是,由于每個(gè)幼兒的體質(zhì)條件、營(yíng)養(yǎng)狀況、家庭的教養(yǎng)方式、健康現(xiàn)狀等方面的差異,不同幼兒的運(yùn)動(dòng)承受能力是不同的,因此,在組織活動(dòng)時(shí),要隨時(shí)觀察幼兒的反應(yīng),對(duì)體質(zhì)較弱的幼兒要格外關(guān)心,降低要求,如發(fā)現(xiàn)異常,要分析原因,并作適當(dāng)調(diào)整。心臟病及腎臟病患兒一般不宜進(jìn)行鍛煉。
5.注意準(zhǔn)備活動(dòng)和整理活動(dòng)的組織
鍛煉前的準(zhǔn)備活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)的整理活動(dòng)是進(jìn)行一般性體育項(xiàng)目所必須的。鍛煉前作適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備活動(dòng),使運(yùn)動(dòng)量逐漸增加,對(duì)于逐步提高心血管系統(tǒng)的活動(dòng)水平、消除肌肉及關(guān)節(jié)的僵硬狀態(tài)、減少外傷的發(fā)生是有益的。而在大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉以后,為了
使軀體和內(nèi)臟比較一致地恢復(fù)安靜狀態(tài),必須進(jìn)行一些整理活動(dòng)逐步減輕運(yùn)動(dòng)量,通?？蔀橛變哼x擇慢跑、散步、放松體操達(dá)到這一目的。
6.注意運(yùn)動(dòng)與休息的適當(dāng)交替
學(xué)前幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)都易產(chǎn)生疲勞,鍛煉過程中必須安排適當(dāng)?shù)男菹?避免因運(yùn)動(dòng)時(shí)間過長(zhǎng)而導(dǎo)致身體機(jī)能不能及時(shí)恢復(fù),防止因生理負(fù)荷過重而引起的運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷。
二、學(xué)前
一、環(huán)境衛(wèi)生
1.建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點(diǎn)、定期檢查。
2.幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
3.經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足,冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣,室內(nèi)有防蚊蠅、防暑設(shè)備。
4.廁所清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。
二、個(gè)人衛(wèi)生
1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后要洗手,用流動(dòng)水或干凈水洗手和洗臉,經(jīng)常保持清潔。
3.飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4.要求幼兒每周剪指甲1次,每天帶干凈的小手絹。
5.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗1次。
6.保護(hù)視力,室內(nèi)要注意采光,損壞燈具等要及時(shí)修理,看電視時(shí)間不宜過長(zhǎng),不能離得太近,高度要適中。
7.工作人員個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
三、消毒隔離制度
1.有專用保健室、觀察床,保健寶用品專用。
2.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
3.對(duì)患兒專人護(hù)理,仔細(xì)觀察,按時(shí)服藥和喂飯。
4.對(duì)患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒入托,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
5.工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)應(yīng)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施。
第9篇 幼兒園衛(wèi)生防疫管理制度
達(dá)明幼兒園衛(wèi)生防疫管理制度
一、貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工 作的意見》，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，做好幼兒園衛(wèi)生防疫工作，確保幼兒的身體健康和生命安全。
二、加強(qiáng)幼兒衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，堅(jiān)持“四早”（早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療、早報(bào)告）制度。
三、堅(jiān)持開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，教育幼兒及幼兒家長(zhǎng)嚴(yán)禁在園外不法攤點(diǎn)購(gòu)買食品。保持校園環(huán)境衛(wèi)生清潔。加強(qiáng)垃圾管理，隨清隨運(yùn)。
四、加強(qiáng)幼兒園生活飲用水水源管理，防止水源污染造成疫情傳播。
五、建立傳染病疫情通報(bào)制度、幼兒健康狀況登記制度。依據(jù)相關(guān)規(guī)定組織預(yù)防接種工作。
六、加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理，做好糞便無(wú)害化處理，防止污染環(huán)境和水源。
七、按要求做好消毒工作，并做好記錄。
八、定期對(duì)幼兒進(jìn)行體檢，設(shè)立健康卡，建立健康檔案。及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)隔離防范措施，切斷傳染病傳播途徑。
九、開展健康教育活動(dòng)，上好健康課。認(rèn)真組織師生參加體育鍛煉，為廣大師生提供和創(chuàng)造體育鍛煉的機(jī)會(huì)，不斷增強(qiáng)師生的身體健康素質(zhì)防疫抗病能力。
十、幼兒園要建立衛(wèi)生安全快速反映機(jī)制。嚴(yán)格執(zhí)行《實(shí)發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生安全重大事件責(zé)任追究制度，凡不按衛(wèi)生安全規(guī)章制度辦事造成師生人身傷害或發(fā)生重大疫情隱瞞不報(bào)者將嚴(yán)肅處理，并追究有關(guān)人員的行政法律責(zé)任。
第10篇 幼兒園清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比制度2
幼兒園清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比制度(二)
為了創(chuàng)造清潔衛(wèi)生的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,防止疾病的發(fā)生,保證幼兒的健康成長(zhǎng),特制定本制度。
一、每天進(jìn)行兩次清潔衛(wèi)生工作:早晨幼兒入園前10分鐘前,下班前應(yīng)做好清潔消毒工作,整理內(nèi)務(wù)。
二、每次進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作時(shí),對(duì)室內(nèi)地面必須先用掃帚掃去地面垃圾,再用濕潤(rùn)的拖把拖帚干凈,并且用“84”消毒液稀釋拖地。
三、清潔衛(wèi)生的檢查評(píng)比在每周下午5:00進(jìn)行;清潔衛(wèi)生的檢查評(píng)比工作由袁老師負(fù)責(zé)。
四、每天檢查評(píng)比的結(jié)果都應(yīng)公布在清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比欄上。
五、各班清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比的成績(jī)將直接影響老師的獎(jiǎng)金。
六、清潔衛(wèi)生要求
教室
1、地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵;
2 墻面:無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);
3 墻上附屬物(開關(guān)插座、安全線路、電扇、燈具、張貼物和黑板等):無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過時(shí)、脫落現(xiàn)象;
4、門、窗:無(wú)污跡、無(wú)積灰;
5、桌、凳:擺放整齊,桌上的書籍和文具不零亂,桌(含講桌)面、凳面無(wú)灰塵;講桌上未亂擺放東西;
6、電器:電視機(jī)、電視柜、vcd機(jī)表面無(wú)積灰;
7、清潔衛(wèi)生工具:擺放有序;
8、垃圾簍:簍身干凈,簍內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。
寢室
1地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵;
2、 墻面:無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);
3、墻上附屬物(開關(guān)插座、安全線路、電扇、燈具、張貼物和黑板等):無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過時(shí)脫落現(xiàn)象;
4、門、窗:無(wú)污跡、無(wú)積灰;
5、床位:擺放協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、整齊;
6、床下物件和床上用品的擺放符合《寢室管理制度》的內(nèi)務(wù)要求;
7、清潔衛(wèi)生工具:擺放有序;
8、垃圾簍:簍身干凈,簍內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。
公區(qū)
1、走廊和樓梯道:地面無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵,樓梯道的護(hù)欄上無(wú)積塵,梯步直面無(wú)痰跡,墻面無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);墻上附屬物(開關(guān)、插座、安全線路、張貼物、郵箱、滅火器材、玻璃窗和黑板等)無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過時(shí)脫落現(xiàn)象;樓道上無(wú)雜物;
2、浴室:地面無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵,墻面無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);
3、陽(yáng)臺(tái):地面無(wú)垃圾,陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄和窗臺(tái)上無(wú)積塵,下水道暢通;
4、洗衣臺(tái):臺(tái)面和臺(tái)下無(wú)廢棄物,臺(tái)面無(wú)積塵和污跡;
5、綠化區(qū):草地上無(wú)雜物,綠化帶修剪整齊;
6、廁所:無(wú)臭、(無(wú)垢)、無(wú)積便、無(wú)廢棄物,無(wú)堵塞,門窗上無(wú)積塵和污跡;
7、室外地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)磚頭、無(wú)雜草、無(wú)明顯掃帚灰痕;
8、陽(yáng)溝:無(wú)垃圾、無(wú)積沙、無(wú)污水;
9 垃圾筒:筒身干凈,筒內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。
七清潔衛(wèi)生檢查評(píng)分細(xì)則
八食堂的清潔衛(wèi)生工作按照《食堂管理制度》施行。
第11篇 幼兒園衛(wèi)生保健制度9
幼兒園衛(wèi)生保健制度(九)
一、生活制度
1、有合理的生活制度和作息時(shí)間表,并認(rèn)真執(zhí)行。
(1)根據(jù)園(所)內(nèi)兒童的年齡生理特點(diǎn),結(jié)合實(shí)際情況和季節(jié)變換的特點(diǎn),本著動(dòng)靜結(jié)合的原則,適當(dāng)考慮家長(zhǎng)的需要,制度出本園(所)的兒童一日生活制度。
(2)保健人員參與制訂園內(nèi)兒童一日生活環(huán)節(jié)(如活動(dòng)、就餐、喝水、入廁、盥洗、睡眠等)的生活護(hù)理要求。
(3)保健人員每周應(yīng)對(duì)各班兒童執(zhí)行一日生活制度的情況進(jìn)行有目的的檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正。
2、正常情況下兒童戶外活動(dòng)每天不少于2小時(shí)(冬季不少于半小時(shí)),其中1小時(shí)體育活動(dòng),午睡時(shí)間不少于2小時(shí)。
二、兒童健康檢查制度
1、兒童入托入園體檢:兒童和托入園前必須到指定的婦幼保健機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查,經(jīng)檢查合格后方能入園(所)。健康檢查表上的項(xiàng)目應(yīng)填寫完整正確,體檢一個(gè)月內(nèi)有效。兒童入園(所)時(shí)應(yīng)將母子健康手冊(cè)或健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒園(托兒所)。兒童離開托幼園(所)兩個(gè)月以上,再入園(所)必須重新體檢,入托入園前體率應(yīng)達(dá)到100%。
2、兒童入園(所)后應(yīng)按年齡定期體檢:1歲以內(nèi)嬰兒每季度一次,1―3歲內(nèi)幼兒每半年一次,3歲以上兒童每年檢查一次,每半年測(cè)量身高,體重一次。測(cè)量要準(zhǔn)確并做好記錄,進(jìn)行兒童健康狀況分析評(píng)價(jià)和疾病統(tǒng)計(jì),發(fā)現(xiàn)疾病或缺點(diǎn)及時(shí)矯治。
全體教職員工每年全面體檢一次,發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病者須立即離職治療。待痊愈后,持區(qū)以上醫(yī)療保健單位的健康證明方可恢復(fù)工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原陽(yáng)性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風(fēng)病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)調(diào)離工作。
3、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度,認(rèn)真做好一摸:有否發(fā)燒;二看:咽部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:有無(wú)攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問題處理。
三、衛(wèi)生消毒及隔離制度
(一)環(huán)境衛(wèi)生
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。
2、幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
3.經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽(yáng)光充足,冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣。室內(nèi)有防蚊蠅、防暑和取暖設(shè)備。
4.廁所清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。
(二)個(gè)人衛(wèi)生
1、幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后要洗手,用流動(dòng)水或干凈水洗手和洗臉,經(jīng)常保持清潔。
3.飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4.要求幼兒每周剪指甲1次,每?jī)芍芗糁杭滓淮巍?/p>
5.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗1次。
6.保護(hù)視力,室內(nèi)要注意采光,損壞燈具等要及時(shí)修理,看電視時(shí)間不宜過長(zhǎng),不能離得太近,高度要適中。
7.工作人員個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
(三)消毒隔離制度
1.有專用保健室、觀察床,保健室用品專用。
2.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
3.對(duì)患兒專人護(hù)理,仔細(xì)觀察,按時(shí)服藥和喂飯。
4.對(duì)患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒入托,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
5.工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)應(yīng)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施。
四、預(yù)防疾病制度
1、貫徹“預(yù)防為主”的方針,做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
2、完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作。
3、及時(shí)了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療、早隔離。實(shí)行及時(shí)正確的檢疫措施,對(duì)所在班級(jí)進(jìn)行嚴(yán)格的終末消毒,對(duì)接觸傳染病的兒童立即采取必要的預(yù)防措施,并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。積極采用各種辦法防治疾病,降低發(fā)病率。
4、在傳染病期間不要帶幼兒到公共場(chǎng)所。
5、加強(qiáng)體格鍛煉,增強(qiáng)兒童體質(zhì),提高對(duì)疾病的抵抗力。
五、安全制度
1、各項(xiàng)活動(dòng)均要以孩子為中心,工作人員要注視兒童的各項(xiàng)活動(dòng)。
2、要注意房屋、場(chǎng)地、燙(燒)傷等事故的發(fā)生。
3、藥物必須妥善保管,吃藥時(shí)要仔細(xì)核對(duì),藥物保管和服用應(yīng)由保健老師負(fù)責(zé)。
4、建立健全兒童接送制度,不得丟失幼兒。
六、家園聯(lián)系制度
1、確立與家長(zhǎng)的聯(lián)系制度,了解兒童在家情況,將兒童在園的表現(xiàn)和健康向家長(zhǎng)反饋,使教育全面、完整和一致,爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)園工作的配合和支持,更好地做好兒童保健工作。
2、向家長(zhǎng)了解兒童性格、習(xí)慣、健康狀況等,便于老師進(jìn)行個(gè)別教育,以克服幼兒不良習(xí)慣。
3、如有兒童沒來(lái)幼兒園,要了解缺席原因,便于及時(shí)做好保健工作。
4、在園期間出現(xiàn)疾病、意外等及時(shí)與家長(zhǎng)溝通。
5、向家長(zhǎng)和幼兒宣傳科學(xué)育兒知識(shí),及時(shí)做好季節(jié)性疾病的防治工作。
6、定期召開家長(zhǎng)會(huì)或?qū)议L(zhǎng)開放一天,讓家長(zhǎng)親眼目睹孩子的一日生活情況。但次數(shù)不能多,以免成人入園后造成疾病的交叉感染。
7、通過電話、黑板報(bào)、發(fā)放資料、家園路路通、游戲、講課等方式進(jìn)行健康教育。
七、保健臺(tái)帳管理制度
1、托幼機(jī)構(gòu)的保健臺(tái)帳是反映衛(wèi)生保健工作的重要指標(biāo),保健人員應(yīng)對(duì)各種保健項(xiàng)目分類管理立帳,做好詳細(xì)記錄。
2、建立健全各種衛(wèi)生保健臺(tái)帳,做好分類登記統(tǒng)計(jì),學(xué)期結(jié)束時(shí),建案管理編號(hào),并入資料庫(kù)管理。
3、做好臺(tái)帳記錄,每月、每周、每月記錄,記錄規(guī)范,不錯(cuò)記漏記、隨意涂改。
4、做好各種率的統(tǒng)計(jì)換算,及時(shí)上報(bào)上一級(jí)衛(wèi)生管理部門,以獲取有用的信息。
5、除保健臺(tái)帳外,還可建立有關(guān)各種保健信息的記錄,如消毒措施記錄、器械消毒記錄等。
6、使用計(jì)算機(jī)管
第12篇 市愛苗幼兒園教學(xué)衛(wèi)生制度
市幼兒園教學(xué)衛(wèi)生制度
幼兒園應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《幼兒園教育綱要》和《幼兒園工作條例》,認(rèn)真執(zhí)行教學(xué)衛(wèi)生要求。
1、建立良好的師幼同伴關(guān)系,讓幼兒在集體生活中感到溫暖、安全,心情愉快,形成安全感,信賴感。
2、與家長(zhǎng)配合,根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習(xí)慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔,講衛(wèi)生,注意保持個(gè)人和生活場(chǎng)所的整潔和衛(wèi)生,堅(jiān)持飯前、點(diǎn)心前、便后洗手,堅(jiān)持用自己的口杯、毛巾。
4、密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行安全、營(yíng)養(yǎng)和保健教育,提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)的能力。
5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動(dòng),培養(yǎng)幼兒參加體育活動(dòng)的興趣和習(xí)慣,增強(qiáng)體質(zhì),提高對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,戶外游戲活動(dòng)時(shí)間每天不得少于1~~2小時(shí)。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動(dòng)作,提高動(dòng)作的協(xié)調(diào)性、靈活性。
7、經(jīng)常保持活動(dòng)室、盥洗室、睡室的通風(fēng),適時(shí)開窗,調(diào)節(jié)空氣。
8、指導(dǎo)并幫助幼兒養(yǎng)成良好的坐姿,坐姿要自然、端正、舒適。
9、教師教學(xué)用具要色彩鮮艷、清潔衛(wèi)生、大小適宜,幼兒的年齡特點(diǎn)。
10、每?jī)芍苷{(diào)換幼兒的座位一次,前后、左右互換。
11、對(duì)幼兒進(jìn)行生活和心理健康教育,認(rèn)真上好身體鍛煉和身體保健課,使幼兒懂得愛護(hù)自己的身體,并保證幼兒有足夠的睡眠。
12、嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒,校園內(nèi)禁止抽煙和飲酒,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要隨時(shí)檢查班級(jí)的教學(xué)衛(wèi)生。
第13篇 幼兒園班級(jí)衛(wèi)生安全管理制度
1、兒童飲水杯個(gè)人專用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。
6、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì)，由園長(zhǎng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會(huì)議，研究?jī)和锸持写嬖诘膯栴}并隨時(shí)征求家長(zhǎng)意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員（包括炊事員）伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開，兒童伙食費(fèi)要專款專用，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%—80%以上，每學(xué)期對(duì)食品結(jié)果有分析總結(jié)，對(duì)存在問題有改進(jìn)措施。
9、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來(lái)的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi)，買不到所定食品可臨時(shí)以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴(yán)格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。
12、按時(shí)開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。
13、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
第14篇 幼兒園幼兒伙食衛(wèi)生制度
食堂管理制度――幼兒伙食衛(wèi)生制度
1、保持廚房的清潔,經(jīng)常打掃。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,廚房用具做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒,食物存放要有防鼠、防蠅設(shè)備。
3、不買不加工腐爛變質(zhì)食物,預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4、搞好幼兒進(jìn)食衛(wèi)生,飯前用肥皂、流動(dòng)水洗手,飯后用肥皂水揩洗干凈。
5、炊事員工作時(shí)穿戴工作服,堅(jiān)持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后用肥皂洗手,操作時(shí)不抽煙。
6、培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣,吃飯前后保持情緒愉快。
第15篇 百豪幼兒園食堂衛(wèi)生消毒制度
百豪幼兒園食堂衛(wèi)生消毒制度
為了確保幼兒的身體健康，特制訂食堂衛(wèi)生消毒制度。
一、食堂內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，每天一小掃，每周一大掃。
二、食堂用具(刀、鏟、案板、盆、籃等)每天洗刷干凈，生熟分開，幼兒餐具，一餐一消毒，每天消毒柜消毒10分鐘以上。
三、嚴(yán)格把好食物質(zhì)量關(guān)，每天購(gòu)買新鮮蔬菜及肉、蛋、禽等，不買不燒腐爛變質(zhì)食物，嚴(yán)防食物中毒。
四、做好防蚊、防蠅、防鼠等工作，保持食堂周圍環(huán)境的衛(wèi)生。
五、食堂工作人員堅(jiān)持上灶流水洗手，進(jìn)廁所前脫工作衣帽，便后用肥皂洗手，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入食堂。
第16篇 幼兒園清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比制度
幼兒園清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比制度
(二) 為了創(chuàng)造清潔衛(wèi)生的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,防止疾病的發(fā)生,保證幼兒的健康成長(zhǎng),特制定本制度。
一、每天進(jìn)行兩次清潔衛(wèi)生工作:早晨幼兒入園前10分鐘前,下班前應(yīng)做好清潔消毒工作,整理內(nèi)務(wù)。
二、 每次進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作時(shí),對(duì)室內(nèi)地面必須先用掃帚掃去地面垃圾,再用濕潤(rùn)的拖把拖帚干凈,并且用“84”消毒液稀釋拖地。
三、 清潔衛(wèi)生的檢查評(píng)比在每周下午5:00進(jìn)行;清潔衛(wèi)生的檢查評(píng)比工作由袁老師負(fù)責(zé)。
四、 每天檢查評(píng)比的結(jié)果都應(yīng)公布在清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比欄上。
五、 各班清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比的成績(jī)將直接影響老師的獎(jiǎng)金。
六、 清潔衛(wèi)生要求教室
1、 地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵;2 墻面:無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);3 墻上附屬物(開關(guān)插座、安全線路、電扇、燈具、張貼物和黑板等):無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過時(shí)、脫落現(xiàn)象;
4、 門、窗:無(wú)污跡、無(wú)積灰;
5、 桌、凳:擺放整齊,桌上的書籍和文具不零亂,桌(含講桌)面、凳面無(wú)灰塵;講桌上未亂擺放東西;
6、 電器:電視機(jī)、電視柜、vcd機(jī)表面無(wú)積灰;
7、 清潔衛(wèi)生工具:擺放有序;
8、 垃圾簍:簍身干凈,簍內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。寢室1地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵;
2、 墻面:無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);
3、 墻上附屬物(開關(guān)插座、安全線路、電扇、燈具、張貼物和黑板等):無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過時(shí)脫落現(xiàn)象;
4、 門、窗:無(wú)污跡、無(wú)積灰;
5、 床位:擺放協(xié)調(diào)、統(tǒng)
一、整齊;
6、 床下物件和床上用品的擺放符合《寢室管理制度》的內(nèi)務(wù)要求;
7、 清潔衛(wèi)生工具:擺放有序;
8、 垃圾簍:簍身干凈,簍內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。公區(qū)
1、 走廊和樓梯道:地面無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵,樓梯道的護(hù)欄上無(wú)積塵,梯步直面無(wú)痰跡,墻面無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);墻上附屬物(開關(guān)、插座、安全線路、張貼物、郵箱、滅火器材、玻璃窗和黑板等)無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過時(shí)脫落現(xiàn)象;樓道上無(wú)雜物;
2、 浴室:地面無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵,墻面無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);
3、 陽(yáng)臺(tái):地面無(wú)垃圾,陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄和窗臺(tái)上無(wú)積塵,下水道暢通;
4、 洗衣臺(tái):臺(tái)面和臺(tái)下無(wú)廢棄物,臺(tái)面無(wú)積塵和污跡;
5、 綠化區(qū):草地上無(wú)雜物,綠化帶修剪整齊;
6、 廁所:無(wú)臭、(無(wú)垢)、無(wú)積便、無(wú)廢棄物,無(wú)堵塞,門窗上無(wú)積塵和污跡;
7、 室外地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)磚頭、無(wú)雜草、無(wú)明顯掃帚灰痕;
8、 陽(yáng)溝:無(wú)垃圾、無(wú)積沙、無(wú)污水;9 垃圾筒:筒身干凈,筒內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。七清潔衛(wèi)生檢查評(píng)分細(xì)則八食堂的清潔衛(wèi)生工作按照《食堂管理制度》施行。
第17篇 幼兒園食品衛(wèi)生監(jiān)管規(guī)章制度
一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
三、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場(chǎng)所。
四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān),食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品,以保證其質(zhì)量。
六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用。定位存放,用后洗凈,保持清潔。
八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。
九、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。
十、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
第18篇 南豐幼兒園食品衛(wèi)生管理制度
南豐幼兒園食品衛(wèi)生管理制度
1．食品(兒童食品)衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，成立食品(兒童食品)衛(wèi)生管理委員會(huì)，定期檢查食品(兒童食品)衛(wèi)生情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)解決問題，不斷提高兒童食品(兒童食品)衛(wèi)生的質(zhì)量。
2．膳食費(fèi)應(yīng)專用，計(jì)劃開支，合理使用，收支平衡，每人每月膳費(fèi)中水、電、煤費(fèi)不超過膳費(fèi)5%，每月超支或結(jié)余不超過2%。
3．根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
4．食品(兒童食品)由專人按實(shí)際需要采購(gòu)，采購(gòu)的食品(兒童食品)應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗(yàn)收生、熟食品(兒童食品)，并建立驗(yàn)收簿。
5．生食品(兒童食品)經(jīng)驗(yàn)收后入庫(kù)，庫(kù)存不宜過多，各類食品(兒童食品)應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫(kù)房由專人保管，建立出入庫(kù)帳目。庫(kù)房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品(兒童食品)不得食用。
6．準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應(yīng)主副食品(兒童食品)。
7．各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況，聽取對(duì)膳食的意見。
8．保健人員（或營(yíng)養(yǎng)員）應(yīng)定期進(jìn)行食品(兒童食品)衛(wèi)生檢查，對(duì)食品(兒童食品)的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用，生熟分開。
9．建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
第19篇 幼兒園飲食衛(wèi)生制度-2
幼兒園飲食衛(wèi)生制度2
一、每周制定代量食譜,每季進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。
二、飯菜做到四搭配即(干稀、甜咸、葷素、粗細(xì)),烹調(diào)過程中三、要掌握火候,防止維生素的破壞和損失。
四、飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動(dòng)水洗手,飯桌要擦干凈。
五、各班老師要按時(shí)提飯,按要求使用餐具,并向幼兒介紹飯菜。
六、各班老師要照顧好幼兒的進(jìn)餐,掌握每名幼兒的進(jìn)餐量,教育幼兒不偏食,少吃零食的良好飲食習(xí)慣。
七、個(gè)別幼兒遇特殊情況,炊事員可為患兒做病號(hào)飯。
第20篇 天使幼兒園幼兒園衛(wèi)生消毒、隔離制度
天使幼兒園幼兒園衛(wèi)生消毒、隔離制度
一、按季節(jié)開展衛(wèi)生防病工作，不斷提高幼兒健康水平，減少發(fā)病率。
二、做好日常消毒工作，室內(nèi)外衛(wèi)生分片包干，每天兩掃兩拖，每周大掃除，并進(jìn)行全園消毒。
三、茶杯架、桌椅、水龍頭、門把手每天用消毒液擦洗一次。
四、幼兒玩教具每周消毒一次，一巾一杯天天消毒，餐具餐餐消毒，活動(dòng)室寢室每日消毒，圖書每月日光爆曬一次，每學(xué)期翻曬被褥兩次。
五、廁所每次用后即沖水，每天用消毒液消毒做到無(wú)臭味。
六、活動(dòng)室及寢室每天用紫外線燈消毒一次，時(shí)間為60分鐘。每周用蒼術(shù)消毒一次。
七、發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離報(bào)告，所在班級(jí)物品要徹底消毒。
八、幼兒及工作人員，患傳染病要立即隔離并應(yīng)及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo)，以便采取必要措施。
九、要求幼兒飯前便后要洗手，飯后漱口，每周剪指甲
十、保持室內(nèi)空氣流通，午睡后開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。
