制度有哪些
幼兒園衛(wèi)生制度是確保兒童健康安全的基礎(chǔ)，主要包括以下幾個(gè)核心領(lǐng)域：
1. 環(huán)境衛(wèi)生：涵蓋教室、食堂、操場(chǎng)及公共區(qū)域的清潔與消毒。
2. 食品衛(wèi)生：涉及食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工及餐具清潔。
3. 個(gè)人衛(wèi)生：包括兒童的日常清潔習(xí)慣和疾病預(yù)防。
4. 衛(wèi)生教育：培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣和自我保護(hù)意識(shí)。
5. 健康監(jiān)測(cè)：定期進(jìn)行兒童健康檢查和疾病防控。
內(nèi)容是什么
1. 環(huán)境衛(wèi)生：每日定時(shí)清掃，確保無(wú)塵無(wú)垢，定期進(jìn)行深度清潔和消毒，特別是高接觸區(qū)域如門把手、桌椅等。
2. 食品衛(wèi)生：堅(jiān)持“四證齊全”（供應(yīng)商資質(zhì)、食品檢驗(yàn)報(bào)告等），保證食材新鮮，廚房操作區(qū)域保持潔凈，餐具嚴(yán)格消毒。
3. 個(gè)人衛(wèi)生：指導(dǎo)兒童勤洗手，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，定期更換衣物，保持口腔和身體清潔。
4. 衛(wèi)生教育：通過(guò)故事、游戲等方式，教授兒童正確的衛(wèi)生知識(shí)，如咳嗽禮儀、垃圾分類等。
5. 健康監(jiān)測(cè)：定期邀請(qǐng)專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)為兒童進(jìn)行體檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理健康問題，建立疾病預(yù)防機(jī)制。
方案怎么寫
1. 建立衛(wèi)生責(zé)任制，明確每個(gè)教職員工的衛(wèi)生職責(zé)，確保制度執(zhí)行到位。
2. 定期組織衛(wèi)生培訓(xùn)，提升教職工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。
3. 設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，對(duì)幼兒園各區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
4. 加強(qiáng)與家長(zhǎng)溝通，讓家長(zhǎng)了解并配合幼兒園的衛(wèi)生規(guī)定，共同維護(hù)兒童健康。
5. 制定應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，面對(duì)疾病暴發(fā)等情況，能迅速、有效地采取措施，防止疫情擴(kuò)散。
以上幼兒園衛(wèi)生制度的制定與實(shí)施，旨在創(chuàng)造一個(gè)干凈、安全的環(huán)境，讓孩子們?cè)诳鞓烦砷L(zhǎng)時(shí)，也能夠養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，為他們的健康未來(lái)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
幼兒園衛(wèi)生制度范文
第1篇 幼兒園衛(wèi)生保健制度-最新
一、體格鍛煉制度:
1、有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng),幼兒做一至二次體操或活動(dòng)性游戲。
2、在正常天氣下,要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間,每天堅(jiān)持兩小時(shí)以上戶外活動(dòng),加強(qiáng)冬季鍛煉。
3、要?jiǎng)?chuàng)造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計(jì)劃地鍛煉兒童體格。
4、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進(jìn)。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量要適合各年齡的特點(diǎn)。對(duì)個(gè)別體弱的幼兒要給以特殊照顧。
二、健康檢查制度:
1、入園制度:對(duì)于新入園的幼兒必須進(jìn)行全面的體格檢查,對(duì)于傳染病接觸史的小兒必須做胸透和肝功能化驗(yàn)。園工作人員參加工作前必須進(jìn)行定時(shí)體檢,如胸透和肝功能檢查,無(wú)傳染病、健康合格者才能就職。
2、定期體格檢查制度:幼兒每年體格檢查一次,測(cè)量后做好記錄,并進(jìn)行健康分析,及時(shí)矯治缺點(diǎn)。工作人員每年檢查一次,查出傳染病調(diào)離工作崗位。
3、堅(jiān)持晨檢及全日觀察制度,對(duì)傳染病做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療、早預(yù)防。
三、衛(wèi)生消毒和隔離制度:
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天小掃、每周大掃,分片包干,定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定期檢查,保證園內(nèi)的良好衛(wèi)生環(huán)境。
2、保證室內(nèi)空氣清潔,堅(jiān)持每天開窗通風(fēng),保持園內(nèi)空氣流通,減少呼吸道疾病發(fā)病率。
3、為防止傳染病發(fā)生,交叉感染,幼兒每人二巾、一杯,日常生活用品有專人負(fù)責(zé)清洗、消毒,培養(yǎng)幼兒有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后要洗手。
4、幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班要徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
5、對(duì)患傳染病的幼兒所在班進(jìn)行檢疫。隔離、觀察期間不收新幼兒,園內(nèi)幼兒不混班、不串班、檢疫期滿后無(wú)癥狀者解除隔離。
四、飲食管理制度:
1、幼兒園每周訂一次食譜,每月一次營(yíng)養(yǎng)分析統(tǒng)計(jì),注意搭配合理,調(diào)配花樣,提高烹調(diào)技術(shù),增加幼兒進(jìn)食量。
2、廚房的用具做到生熟分開。不買腐爛的食物,杜_(tái)物中毒。
五、預(yù)防接種制度:
1、建立一套必要的、完整的卡、表、冊(cè)等預(yù)防接種檔案。
2、按照幼兒免疫程序,做好預(yù)防接種工作,并做好記錄,填好接種卡。
六、建立幼兒保健資料統(tǒng)計(jì)制度:
1、每個(gè)幼兒建立健康檢查卡,預(yù)防接種卡,作好登記分析工作。
2、保健室建立10本帳:
①晨檢檢查記錄;②幼兒出勤統(tǒng)計(jì);③幼兒營(yíng)計(jì)算;④幼兒身長(zhǎng)、體重表;⑤幼兒視力檢查表;⑥體弱兒統(tǒng)計(jì)表;⑦幼兒健康檢查統(tǒng)計(jì);⑧幼兒體格發(fā)育統(tǒng)計(jì)表;⑨幼兒預(yù)防接種登記表;⑩幼兒多發(fā)病統(tǒng)計(jì)表。
第2篇 鎮(zhèn)幼兒園衛(wèi)生保健九項(xiàng)制度
鎮(zhèn)幼兒園衛(wèi)生保健九項(xiàng)制度
(一) 家長(zhǎng)聯(lián)系制度
1、 采用多種方式與家長(zhǎng)加強(qiáng)聯(lián)系?？陬^形式:利用家長(zhǎng)接送兒童時(shí),有針對(duì)性或隨機(jī)的與家長(zhǎng)交換意見。書面形式:每學(xué)期設(shè)立家園宣傳欄,向家長(zhǎng)宣傳培養(yǎng)幼兒階段目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、育兒知識(shí)等。每學(xué)期辦園級(jí)衛(wèi)生保健宣傳欄進(jìn)行不同內(nèi)容的幼兒教育,衛(wèi)生保健知識(shí)的宣傳工作。會(huì)議形式:定期:每學(xué)期期初和期末召開一次家長(zhǎng)會(huì)。不定期:根據(jù)情況需要召開家長(zhǎng)座談會(huì)或集中家教指導(dǎo)活動(dòng),向家長(zhǎng)宣傳幼兒衛(wèi)生保健知識(shí)。
2、 每學(xué)期開展內(nèi)容豐富、形式多樣的家長(zhǎng)開放日。
3、 兒童無(wú)故缺席及時(shí)和家長(zhǎng)聯(lián)系,共同做好兒童保健工作。
4、 每學(xué)期期末,開展一次家長(zhǎng)問卷活動(dòng),廣泛了解聽取家長(zhǎng)對(duì)園內(nèi)工作的意見,調(diào)整工作目標(biāo)和計(jì)劃。
(光、空氣、水等自然因素,有計(jì)劃地鍛煉兒童體格。
4、 鍛煉要經(jīng)常和循序溫進(jìn),運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量要適合各年齡組的特點(diǎn)。
5、 每年兒童體檢后,對(duì)查出的體弱兒建卡。
6、 發(fā)現(xiàn)體弱兒要及時(shí)與班上教師和家長(zhǎng)聯(lián)系,特殊護(hù)理。
7、 每月測(cè)量一次體重,經(jīng)常深入班上了解體弱兒情況。
8、 找出體弱兒發(fā)生的原因,有針對(duì)性地采取治療措施。
(四) 衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計(jì)制度
1、 建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計(jì)。即:出勤登記表、傳染病登記表、疾病登記表、晨間檢查記錄表、預(yù)防接種記錄本、體弱兒管理記錄本、缺點(diǎn)嬌治記錄表、體格鍛煉觀察表、意外事故登記簿、家長(zhǎng)聯(lián)系簿,并做好原因分析,改進(jìn)措施。
2、 衛(wèi)生統(tǒng)計(jì):體格發(fā)育評(píng)價(jià),膳食評(píng)價(jià)、出席率、缺點(diǎn)嬌治率,將其分析原因,改進(jìn)措施。
3、 對(duì)常見病患病率仔細(xì)登記,及時(shí)做好治療措施。
4、 傳染病發(fā)病率、預(yù)防接種率等項(xiàng)統(tǒng)計(jì)后及時(shí)匯報(bào)醫(yī)院,做好預(yù)防工作。
(五) 預(yù)防疾病制度
1、 貫徹預(yù)防為主的方針,做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
2、 按年齡及季節(jié)完成預(yù)防部門所布置的預(yù)防工作,建卡率達(dá)百分之百,凡有禁忌癥者不應(yīng)接種或暫緩接種。
3、 及時(shí)了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)報(bào)告,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早隔離。
4、 在傳染病流行期間,不要帶幼兒到公共場(chǎng)所。
5、 加強(qiáng)體格鍛煉,增強(qiáng)兒童體質(zhì),提高對(duì)疾病的抵抗力。
(六) 飲食管理制度
1、 兒童伙食進(jìn)行民主管理,伙委會(huì)由保健醫(yī)生、保健主任、炊事員、后勤組長(zhǎng)組成,每月召開一次伙委會(huì)。
2、 每周制定食譜,一年光燈未做扣5分,一處以上未做視情況扣1-2分(月);
18、 長(zhǎng)條凳、椅子未擦洗扣2分,一處以上未做視情情況扣0.5-1分(周);
19、 室內(nèi)外區(qū)角物品不整潔視情況扣0.5-4分(周)。
二、 消毒(共30分)
1、 未紫外線消毒一次扣5分;
2、 口杯未消毒,一次扣5分;
3、 點(diǎn)心盤、夾子未消毒一次扣3分;
4、 毛巾未消毒扣2分(周);
5、 空氣消毒片,一次未用扣5分,消毒藥片未按時(shí)領(lǐng)取一次扣1分;
6、 餐桌面一次未消毒扣5分;
7、 便槽未消毒扣2分(周);
8、 玩具未消毒扣3分(周);注:
1、 以上衛(wèi)生扣分。如:未做之處稍加舉手可改正可視不扣分;
2、 以上消毒凡需用水兌濃度不夠視情況扣1-2分;
3、 扣分標(biāo)準(zhǔn):從分發(fā)到班上之日起實(shí)行。
(八) 衛(wèi)生、保健工作要求細(xì)則
一、衛(wèi)生工作
(1) 室內(nèi)工作
1、 教室、午睡室、盥洗間通風(fēng)好(-0.1) 、頂墻無(wú)蜘蛛網(wǎng)(-0.2分)、地面干凈,無(wú)紙屑(-0.1) 、桌凳、物品柜整潔、玩具、圖書擺放整齊(-0.1) 。
2、 教室、午睡室、盥洗間玻璃窗光潔、窗臺(tái)無(wú)塵(-0.1) 、門無(wú)污跡、黑板架(-0.1) 、日光燈、風(fēng)扇無(wú)塵(-1) 。
3、 被子、床單、枕頭整潔、美觀(-0.2) 。
4、 盥洗間水槽(-0.1) 磁磚無(wú)垢,鏡面光潔,物品擺放整齊,勤倒便紙。
5、 便槽無(wú)垢、無(wú)臭、無(wú)蚊蠅(-0.1) 。
(2) 室外(包干區(qū))衛(wèi)生:
1、 地面干凈、無(wú)渣、無(wú)紙屑。(-0.1)
2、 頂、墻無(wú)蛛網(wǎng)、墻無(wú)污渣。(-0.1)
3、 公廁無(wú)垢、無(wú)臭、無(wú)蚊繩,洗手池?zé)o垢、物品擺放整齊,勤倒便紙。
4、 校園環(huán)境隨時(shí)保潔。
5、 凡能下水的玩具,每月清洗一次(-1) 。日光燈、風(fēng)扇每月清潔一次(-1) 。
二、 消毒工作:
1、 開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。午睡室每周2次空氣消毒1小時(shí),紫外線消毒40分鐘(消毒時(shí)關(guān)門窗)(-0.2) 。
2、 毛巾架擺放正確(干燥通風(fēng))、毛巾每周清洗、消毒1次。(-0.2) 。
3、 口杯、碟子每天(每次)消毒,擺放正確(杯口朝上)。(-0.2)
4、 抹桌帕用前消毒,餐桌餐前(吃點(diǎn)心前)十五分鐘用清水擦洗再消毒(清水用、消毒用抹帕分開)。(-0.2) 。
5、 每天10點(diǎn)以前登記幼兒人數(shù)。(-0.2)
6、 幼兒吃帶皮的水果必須消毒。
7、 幼兒吃帶皮的水果必須消毒。注:以上衛(wèi)生每周大掃除(擦玻璃、日光燈等);每天小掃除,堅(jiān)持濕性掃除;以上清洗均用消洗靈、洗衣粉;以上浸泡消毒均用tc101消毒片。衛(wèi)生消毒,每周大檢查,每天抽查(檢查結(jié)果下周一進(jìn)行評(píng)比)。(以上括號(hào)內(nèi)的數(shù)字均為檢查時(shí)扣分標(biāo)準(zhǔn))。
(九) 各班用具、玩具消毒制度
1、 9:30餐巾送廚房消毒(蒸1小時(shí))。
2、 11:10桌面用0.3%消洗靈消毒,15分鐘后,再用清水擦干凈。消毒用、清潔用抹布分開。
3、 每周
二、 四中午12:00-2:30活動(dòng)室用電熱消毒片消毒;下午3:00-3:40午睡室紫外線消毒,包括玩具、圖書。
4、 每天下午4:00杯子、碟子用滅菌片溶液(每桶水3-4片)泡5-10分鐘。
5、 每周五下午5:10便槽0.5%消洗靈溶液消毒;
6、 間周五:下午4:00塑料等能下水玩具用0.3%-0.5%消洗靈溶液泡半小時(shí),不能下水之玩具用肥皂擦洗后涼開。
第3篇 z鎮(zhèn)幼兒園衛(wèi)生檢查制度
鎮(zhèn)幼兒園衛(wèi)生檢查制度
一、根據(jù)上級(jí)衛(wèi)生部門有關(guān)要求以及我園食堂和各部門的實(shí)際,特制定此衛(wèi)生檢查、監(jiān)督、考核管理體系及相應(yīng)的衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn),保證幼兒園環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔和明亮。
二、幼兒園食堂和各部門、各班應(yīng)根據(jù)實(shí)際狀況,制定相應(yīng)的衛(wèi)生自查計(jì)劃,并有專人負(fù)責(zé)落實(shí)。
三、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天不定時(shí)的對(duì)食堂餐具、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查,并對(duì)存在的問題作好記錄,及時(shí)向食堂工作人員提出改進(jìn)意見。
四、抽調(diào)相關(guān)衛(wèi)生管理人員組成專項(xiàng)衛(wèi)生檢查考評(píng)小組,每周四對(duì)食堂、班級(jí)等全園衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查,并作好衛(wèi)生檢查記錄。
五、衛(wèi)生檢查考評(píng)小組應(yīng)將檢查或抽查情況向園長(zhǎng)匯報(bào)并及時(shí)向食堂、各班進(jìn)行內(nèi)部通報(bào)。
六、食堂、班級(jí)應(yīng)根據(jù)本周內(nèi)所通報(bào)的衛(wèi)生狀況和相關(guān)要求,及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行整頓落實(shí),必要時(shí)向衛(wèi)生檢查考評(píng)小組遞交書面材料。
七、食堂、各班衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報(bào)仍沒有落實(shí)和完善的,衛(wèi)生管理人員有權(quán)對(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評(píng)并按幼兒園相關(guān)條例進(jìn)行懲罰;同時(shí)衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。
八、衛(wèi)生檢查考評(píng)小組應(yīng)按照所制定的各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期或不定期進(jìn)行日常衛(wèi)生大檢查,對(duì)存在衛(wèi)生隱患的部門,及時(shí)提出改進(jìn)意見,必要時(shí)作內(nèi)部通報(bào)批評(píng)。
九、所有檢查資料須在各部門負(fù)責(zé)人及各班班主任簽字確認(rèn)后交與保教辦公室,以備查閱。
第4篇 某幼兒園餐飲具消毒衛(wèi)生制度
幼兒園餐飲具消毒衛(wèi)生制度
1、洗消間采用藥物消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)洗刷消毒池,專池專用,設(shè)有密閉專用的餐具保潔柜。
2、餐飲具消毒堅(jiān)持四道工序:去殘?jiān)?、洗滌劑洗、凈水沖、消毒。煙缸不得與餐具混刷、混放。
3、使用氯制劑的消毒液時(shí),必須準(zhǔn)確配制,消毒液應(yīng)密封保存。設(shè)有存放消毒液、配制工具、洗滌劑的儲(chǔ)存處。
4、采用藥物消毒時(shí),將洗凈的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液內(nèi)保持5分鐘后,用凈水沖凈,放入保潔柜防止二次污染。
5、消毒液要根據(jù)消毒餐具的量定時(shí)更換,保持消毒液的有效濃度使之達(dá)到消毒的目的。
6、使用消毒柜消毒時(shí),消毒柜內(nèi)溫度達(dá)到120℃保持20分鐘。利用消毒柜儲(chǔ)存餐具時(shí),餐具消毒柜一次所消毒的餐具量應(yīng)能夠滿足一餐所用的餐具量。消毒柜應(yīng)保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、餐飲具消毒須達(dá)到光、潔、澀、干。采用藥物消毒時(shí)須達(dá)到清潔干凈、無(wú)污跡、無(wú)異味。
8、餐具消毒間的水池必須專用。每天餐后必須清掃,保持地面、臺(tái)面、水池干凈整潔。
9、垃圾要密閉存放,及時(shí)清理,垃圾容器要清潔干凈。
第5篇 幼兒園食品衛(wèi)生管理制度（9）
幼兒園食品衛(wèi)生管理制度(九)
1.食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé),定期檢查食品衛(wèi)生情況。
2.根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。
3.采購(gòu)的食品應(yīng)保持新鮮優(yōu)質(zhì),由專人負(fù)責(zé)生、熟食品,并做好登記。
4.庫(kù)房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過(guò)保質(zhì)期的食品不得食用。
5.準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
6.各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用餐人數(shù)發(fā)出,營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況,聽取對(duì)膳食的意見。
7.定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,對(duì)食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過(guò)期不用,生熟分開。
8.建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。定期消毒,規(guī)范操作。
第6篇 幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度怎么寫
一、幼兒園建立由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤組長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。
三、幼兒園食堂需符合上級(jí)部門的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢,并持有效的健康證上崗工作。
平時(shí)應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,搞好個(gè)人衛(wèi)生,工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購(gòu)食品應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施:
(1)食堂采購(gòu)有后勤部負(fù)責(zé),幼兒園指定送貨單位,保健員驗(yàn)收,禁止三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入廚房。
(2)采購(gòu)原料必須做到無(wú)害無(wú)毒,不使用國(guó)家禁止使用的動(dòng)植物及有礙人體健康的原 (請(qǐng)注明本文來(lái)自實(shí)用文檔頻道) 料,不使用無(wú)商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。
(3)采購(gòu)食品原料時(shí)必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
不得擅自采購(gòu)來(lái)歷不明的食品。
杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品,采購(gòu)的原料須有專業(yè)人員驗(yàn)收質(zhì)量和數(shù)量,并做到每天一次性配好中餐、點(diǎn)心的原料。
(4)配菜中心的報(bào)價(jià)和自行采購(gòu)的發(fā)票都必須寫明品種、數(shù)量、單價(jià)、金額。
報(bào)價(jià)、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類存放,生熟分開,并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。
加工熟食品應(yīng)當(dāng)洗手消毒,佩戴口罩,使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復(fù)漂洗,避免蔬菜污染,預(yù)防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開存放,每天留樣保存48小時(shí),并標(biāo)明時(shí)間,菜名,留樣人員等。
生熟砧板要分開,擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負(fù)責(zé),做到安全衛(wèi)生,餐具、用具用后洗凈,用前消毒,消毒后要用紗布蓋好,并放在規(guī)定的位置。
(9)食堂應(yīng)有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無(wú)異味、無(wú)蟲害、地面無(wú)積水、污物,垃圾桶隨時(shí)蓋嚴(yán)、并及時(shí)清理,定時(shí)進(jìn)行大掃除。
(10)脫排油煙機(jī)和煙道要定期清洗,廚房必須配全消防器材。
非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房。
煤氣要每天小查檢查,每周大檢查,用后及時(shí)擰緊開關(guān)。
六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施:
(1)提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。
(2)由總務(wù)處負(fù)責(zé),保健室監(jiān)督,定期請(qǐng)專業(yè)人員做好飲水機(jī)內(nèi)部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對(duì)幼兒的保暖桶和水杯進(jìn)行消毒,嚴(yán)禁使用隔夜水,做到早放晚收,保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應(yīng)認(rèn)真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作,一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應(yīng)讓其停止工作,回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位,下班后將廚房的門鎖好,工作時(shí)間無(wú)特殊情況不準(zhǔn)離開廚房,保證廚房有人,防止不法分子進(jìn)入作案。
九、廚房倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)藏柜要及時(shí)上鎖,由專人保管鑰匙。
第7篇 幼兒園清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比制度
幼兒園清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比制度
(二) 為了創(chuàng)造清潔衛(wèi)生的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,防止疾病的發(fā)生,保證幼兒的健康成長(zhǎng),特制定本制度。
一、每天進(jìn)行兩次清潔衛(wèi)生工作:早晨幼兒入園前10分鐘前,下班前應(yīng)做好清潔消毒工作,整理內(nèi)務(wù)。
二、 每次進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作時(shí),對(duì)室內(nèi)地面必須先用掃帚掃去地面垃圾,再用濕潤(rùn)的拖把拖帚干凈,并且用“84”消毒液稀釋拖地。
三、 清潔衛(wèi)生的檢查評(píng)比在每周下午5:00進(jìn)行;清潔衛(wèi)生的檢查評(píng)比工作由袁老師負(fù)責(zé)。
四、 每天檢查評(píng)比的結(jié)果都應(yīng)公布在清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比欄上。
五、 各班清潔衛(wèi)生檢查評(píng)比的成績(jī)將直接影響老師的獎(jiǎng)金。
六、 清潔衛(wèi)生要求教室
1、 地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵;2 墻面:無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);3 墻上附屬物(開關(guān)插座、安全線路、電扇、燈具、張貼物和黑板等):無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過(guò)時(shí)、脫落現(xiàn)象;
4、 門、窗:無(wú)污跡、無(wú)積灰;
5、 桌、凳:擺放整齊,桌上的書籍和文具不零亂,桌(含講桌)面、凳面無(wú)灰塵;講桌上未亂擺放東西;
6、 電器:電視機(jī)、電視柜、vcd機(jī)表面無(wú)積灰;
7、 清潔衛(wèi)生工具:擺放有序;
8、 垃圾簍:簍身干凈,簍內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。寢室1地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵;
2、 墻面:無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);
3、 墻上附屬物(開關(guān)插座、安全線路、電扇、燈具、張貼物和黑板等):無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過(guò)時(shí)脫落現(xiàn)象;
4、 門、窗:無(wú)污跡、無(wú)積灰;
5、 床位:擺放協(xié)調(diào)、統(tǒng)
一、整齊;
6、 床下物件和床上用品的擺放符合《寢室管理制度》的內(nèi)務(wù)要求;
7、 清潔衛(wèi)生工具:擺放有序;
8、 垃圾簍:簍身干凈,簍內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。公區(qū)
1、 走廊和樓梯道:地面無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵,樓梯道的護(hù)欄上無(wú)積塵,梯步直面無(wú)痰跡,墻面無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);墻上附屬物(開關(guān)、插座、安全線路、張貼物、郵箱、滅火器材、玻璃窗和黑板等)無(wú)積灰;張貼物和懸掛物無(wú)過(guò)時(shí)脫落現(xiàn)象;樓道上無(wú)雜物;
2、 浴室:地面無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)明顯積塵,墻面無(wú)污垢、無(wú)涂抹,無(wú)蛛網(wǎng);
3、 陽(yáng)臺(tái):地面無(wú)垃圾,陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄和窗臺(tái)上無(wú)積塵,下水道暢通;
4、 洗衣臺(tái):臺(tái)面和臺(tái)下無(wú)廢棄物,臺(tái)面無(wú)積塵和污跡;
5、 綠化區(qū):草地上無(wú)雜物,綠化帶修剪整齊;
6、 廁所:無(wú)臭、(無(wú)垢)、無(wú)積便、無(wú)廢棄物,無(wú)堵塞,門窗上無(wú)積塵和污跡;
7、 室外地面:無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)磚頭、無(wú)雜草、無(wú)明顯掃帚灰痕;
8、 陽(yáng)溝:無(wú)垃圾、無(wú)積沙、無(wú)污水;9 垃圾筒:筒身干凈,筒內(nèi)垃圾及時(shí)傾倒。七清潔衛(wèi)生檢查評(píng)分細(xì)則八食堂的清潔衛(wèi)生工作按照《食堂管理制度》施行。
第8篇 幼兒園場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
范本一
一. 室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求:
1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨意更改,教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。
2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場(chǎng)、花壇、走廊等場(chǎng)所的整潔。
3. 場(chǎng)地做到雨天無(wú)積水、陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。
4. 綠化有專人負(fù)責(zé)管理,做到綠地?zé)o雜草、花壇無(wú)雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強(qiáng)愛護(hù)綠化教育。
5. 操場(chǎng)內(nèi)或過(guò)道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物,保證幼兒活動(dòng)的安全和道路的暢通。
二.室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理要求:
1.由教師、保育員負(fù)責(zé)教室房舍設(shè)備,環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,做到墻面完好無(wú)損、布置美觀、教育幼兒不摳墻,不弄臟墻面。
2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內(nèi)整潔。
3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點(diǎn)、定時(shí)、定期檢查
4.保育員要管理好室內(nèi)的設(shè)備和自己的工作用具,如抹布、拖把、掃帚等物,要按固定地點(diǎn)安放、不隨意亂放。
5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無(wú)尿垢、無(wú)臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗,保持園內(nèi)玻璃窗明亮、走廊清潔。
6.保持各活動(dòng)室無(wú)積灰、無(wú)垃圾,并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7.園內(nèi)做到無(wú)死角、庫(kù)內(nèi)存放物不宜過(guò)多,應(yīng)離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負(fù)責(zé)全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系并妥善處理。
范本二
一、為創(chuàng)設(shè)良好的幼兒學(xué)習(xí)、生活環(huán)境,為保教工作服務(wù),制定本制度。
二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行屬地管理,劃分責(zé)任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負(fù)責(zé)。
三、對(duì)園內(nèi)的走道、垃圾箱、地面須每天清掃,庭院、操場(chǎng)每三天一掃,花圃定期除草修枝,清掃落葉。
四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū),使整個(gè)室外環(huán)境凈化、美化、綠化。
五、定期疏通園內(nèi)的下水管道,做到雨后無(wú)積水、污物。
六、保證幼兒室外玩具場(chǎng)地?zé)o瓦礫、石塊及污物。
七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,實(shí)行每周輪流衛(wèi)生值班,隔周檢查的制度,保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。
八、幼兒活動(dòng)室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進(jìn)行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進(jìn)行一次檢查,每月進(jìn)行一次全園性衛(wèi)生大檢查。
第9篇 最新-幼兒園衛(wèi)生保健制度
幼兒園衛(wèi)生保健制度的詳細(xì)內(nèi)容:
1、保健老師晨檢時(shí)要注意幼兒神情,認(rèn)真做好五件事:一問二看三摸四處理五記錄。檢查幼兒是否帶針類、火柴等類的硬性物件。保管好幼兒藥品,不得給幼兒吃錯(cuò)藥(吃錯(cuò)藥為責(zé)任事故)。
2、每周定期進(jìn)行環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施的安全衛(wèi)生檢查,及時(shí)清除事故隱患。
3、定期為玩具、被褥消毒、日曬,發(fā)現(xiàn)傳染病,要進(jìn)行隔離并加強(qiáng)護(hù)理工作。
4、包干地區(qū)、室內(nèi)要一日三掃,其他地方要一周小掃一月大掃,平時(shí)要隨時(shí)保潔,全園每月一次大掃除。
5、帶班不遲到(因遲到引起的事故為責(zé)任事故,走失、骨折、窒息為重大事故),不使用幼兒物品,不使喚幼兒為教工傳遞物品、用具。
6、加強(qiáng)輔導(dǎo),早晨來(lái)園及離園要有專人負(fù)責(zé),接班教師做好交接班工作,要清點(diǎn)人數(shù),建立離園登記制度。
7、外出春、秋游等活動(dòng)要有明確的目的,要注意動(dòng)靜交替,要適合幼兒的年齡特點(diǎn),時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),乘車過(guò)馬路要確保幼兒安全,上下車進(jìn)出口要清點(diǎn)人數(shù),以免幼兒走失。
8、向教職工和幼兒進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)能力,不亂奔亂跑,進(jìn)園后不擅自離開幼兒園。教會(huì)幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母姓名等,防止意外事故。
9、教育幼兒不帶危險(xiǎn)品到幼兒園(如別針、紐扣、尖針、小刀等物),防止異物落入口腔、鼻腔等,每天晨檢時(shí)要注意幼兒帶的物品。
10、保健老師負(fù)責(zé)保管幼兒園藥物,內(nèi)服藥、外用藥要有名字,有明顯標(biāo)志,過(guò)期變質(zhì)的藥物應(yīng)及時(shí)處理,有毒藥物應(yīng)謹(jǐn)慎保管。給幼兒服藥必須核對(duì)(姓名、日期、劑量),防止服藥發(fā)生錯(cuò)誤。
11、值日教師每天早中晚要巡視校園,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理,在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)不安全苗子應(yīng)及時(shí)報(bào)告。事故后必須寫事故調(diào)查報(bào)告,幼兒縫針、骨折等將根據(jù)責(zé)任及情節(jié)輕重給予處理。
12、每學(xué)期對(duì)園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)、設(shè)備要檢查兩次(如玻璃窗、天花板、電源等),防止損壞脫落而出事故。每學(xué)期課桌椅要進(jìn)行修理,每星期要檢查運(yùn)動(dòng)器具一次。如有損壞,立即停止使用,盡快進(jìn)行修理。
第10篇 某幼兒園餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
幼兒園餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前應(yīng)洗凈手部,操作過(guò)程中應(yīng)保持手部清潔,手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手。
三、接觸直接入口食品的操作人員,有下列情形之一的,應(yīng)洗手并消毒:1、處理食物前;2、使用衛(wèi)生間后;3、接觸生食物后;4、接觸受到污染的工具、設(shè)備后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;6、處理動(dòng)物或廢棄物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
四、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí),應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行雙手清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。
五、 不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的行為。
七、進(jìn)入食品處理區(qū)的非操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。
第11篇 幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度-3
幼兒園衛(wèi)生消毒、隔離制度3
一、按季節(jié)開展衛(wèi)生防病工作,不斷提高幼兒健康水平,減少發(fā)病率。
二、做好日常消毒工作,室內(nèi)外衛(wèi)生分片包干,每天兩掃兩拖,每周大掃除,并進(jìn)行全園消毒。
三、茶杯架、桌椅、水龍頭、門把手每天用消毒液擦洗一次。
四、幼兒玩教具每周消毒一次,一巾一杯天天消毒,餐具餐餐消毒,活動(dòng)室寢室每日消毒,圖書每月日光爆曬一次,每學(xué)期翻曬被褥兩次。
五、廁所每次用后即沖水,每天用消毒液消毒做到無(wú)臭味。
六、活動(dòng)室及寢室每天用紫外線燈消毒一次,時(shí)間為60分鐘。每周用蒼術(shù)消毒一次。
七、發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離報(bào)告,所在班級(jí)物品要徹底消毒。
八、幼兒及工作人員,患傳染病要立即隔離并應(yīng)及時(shí)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo),以便采取必要措施。
九、要求幼兒飯前便后要洗手,飯后漱口,每周剪指甲
十、保持室內(nèi)空氣流通,午睡后開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。
第12篇 市愛苗幼兒園衛(wèi)生消毒制度與傳染病隔離制度
市幼兒園衛(wèi)生消毒制度與傳染病隔離制度
一、衛(wèi)生消毒:
1、餐具(碗、盤、勺等)消毒:
每次幼兒用餐后,所有餐具須洗潔后放置,并在下次餐前煮沸十分鐘消毒。
2、幼兒毛巾、口杯須每天煮沸消毒并清洗干凈。
3、幼兒在飯前便后須用洗手液或肥皂在流動(dòng)水中洗凈。
4、就餐前,各保育員應(yīng)將幼兒飯桌用84藥水浸泡過(guò)的抹布擦凈,后用清水擦凈;抹布用后要用要搓洗干凈。
5、所有幼兒玩具要定期置放在陽(yáng)光下暴曬,每半月一次用84消毒液浸泡后用肥皂水洗凈。
6、幼兒的被褥、床單經(jīng)常日曬,每月要求家長(zhǎng)換洗一次。
7、冬春季節(jié),幼兒睡室、活動(dòng)室要經(jīng)常開窗換氣。每周室內(nèi)空氣用電爐煮沸食醋消毒。
8、幼兒盥洗室須經(jīng)常沖洗干凈,每周用漂白粉澄清溶液或84稀釋后噴灑消毒。
9、嚴(yán)禁成人使用幼兒毛巾、口杯、床鋪。
二、食堂衛(wèi)生消毒:
1、食堂內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生,每天一小掃,每周一大掃。
2、食堂用具(刀、鏟、案板、盆、籃等)每天洗刷干凈,生熟分開,幼兒餐具,一餐一消毒,每天煮沸30分鐘。
3、嚴(yán)格把好食物質(zhì)量關(guān),每天購(gòu)買新鮮蔬菜及肉、蛋、禽等,不買不燒腐爛變質(zhì)食物,嚴(yán)防食物中毒。
4、做好防蚊、防蠅、防鼠等工作,保持食堂周圍環(huán)境的衛(wèi)生。
5、食堂工作人員堅(jiān)持上灶流水洗手,進(jìn)廁所前脫工作衣帽,便后用肥皂洗手,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入食堂。
三、傳染病隔離:
1、病兒隔離:幼兒發(fā)燒或有傳染病時(shí),應(yīng)立即隔離?；疾煌瑐魅静〉挠變阂珠_隔離,以免交叉感染。
2、發(fā)現(xiàn)病兒要及時(shí)通知家長(zhǎng),必要時(shí)進(jìn)行環(huán)境消毒。對(duì)病兒應(yīng)及時(shí)治療。
3、加強(qiáng)對(duì)發(fā)病班幼兒的觀察,注意他們的食欲、精神等,安排好一日活動(dòng),避免疲勞,并讓他們服用必要的預(yù)防藥。觀察期間,不要與其他班級(jí)接觸。
4、工作人員家屬患傳染病應(yīng)及時(shí)匯報(bào),必要時(shí),應(yīng)采取相應(yīng)的措施。
第13篇 某幼兒園食品衛(wèi)生事故應(yīng)急處理機(jī)制報(bào)告制度
幼兒園食品衛(wèi)生事故應(yīng)急處理機(jī)制與報(bào)告制度
1.伙食管理員、保健醫(yī)以及廚房所有人員各盡其職,對(duì)發(fā)生食物中毒或疑似中毒事故,應(yīng)采取下列措施:
(1)立即停止工作,并向園領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治中毒或疑似中毒人員。
(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
(5)按照衛(wèi)生行政部門要求,積極采取有效措施,把事態(tài)控制到最小范圍。
2.對(duì)食物中毒或者疑似食物中毒事故,不隱瞞、不謊報(bào)、不拖延,迅速向上級(jí)主管部門報(bào)告。
第14篇 某某附屬幼兒園幼兒衛(wèi)生保健制度
某附屬幼兒園幼兒衛(wèi)生保健制度
1.全體工作人員每年定期檢查,持有《健康證》方能上崗,有傳染病者不得在園工作。
2.幼兒體檢每年一次,檢查記錄登記在冊(cè),并告知家長(zhǎng)對(duì)有缺點(diǎn)的幼兒有計(jì)劃地進(jìn)行缺點(diǎn)矯治。
3.定期做好預(yù)防接種,接種率達(dá)95%以上,做好傳染病預(yù)防工作,能及時(shí)杜絕傳染病的蔓延,做到不跨越,不跨班。
4.每學(xué)期對(duì)幼兒身高、體重測(cè)量一次,中大班幼兒測(cè)查視力一次,并做出評(píng)價(jià)。
5.伙委會(huì)定期研究監(jiān)督幼兒伙食,每月進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)計(jì)算和分析,并不斷改進(jìn)。
6.培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣,保證進(jìn)食量,堅(jiān)持飯后漱口,重視對(duì)幼兒個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。
第15篇 幼兒園幼兒伙食衛(wèi)生制度
食堂管理制度――幼兒伙食衛(wèi)生制度
1、保持廚房的清潔,經(jīng)常打掃。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,廚房用具做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒,食物存放要有防鼠、防蠅設(shè)備。
3、不買不加工腐爛變質(zhì)食物,預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4、搞好幼兒進(jìn)食衛(wèi)生,飯前用肥皂、流動(dòng)水洗手,飯后用肥皂水揩洗干凈。
5、炊事員工作時(shí)穿戴工作服,堅(jiān)持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后用肥皂洗手,操作時(shí)不抽煙。
6、培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣,吃飯前后保持情緒愉快。
