某酒店獎(jiǎng)懲制度匯編實(shí)施細(xì)則（20篇范文）

有哪些

某酒店的獎(jiǎng)懲制度實(shí)施細(xì)則涵蓋了員工行為的多個(gè)方面，主要包括以下幾個(gè)核心內(nèi)容：

1. 工作表現(xiàn)：對(duì)員工的工作效率、服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)協(xié)作進(jìn)行評(píng)估。

2. 客戶滿意度：顧客反饋和評(píng)價(jià)是衡量員工工作效果的重要標(biāo)準(zhǔn)。

3. 出勤情況：準(zhǔn)時(shí)上下班、請(qǐng)假制度和無(wú)故缺勤的處理。

4. 遵守規(guī)章制度：包括著裝、行為規(guī)范以及公司政策的遵守情況。

5. 創(chuàng)新與改進(jìn)：鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)工作流程和提升客戶體驗(yàn)的建議。

內(nèi)容是什么

1. 獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制： - 表現(xiàn)出色的員工將獲得表彰，如月度優(yōu)秀員工、年度最佳服務(wù)獎(jiǎng)等。 - 對(duì)于提高客戶滿意度的創(chuàng)新舉措，將給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)或晉升機(jī)會(huì)。 - 對(duì)于長(zhǎng)期保持高效率和高質(zhì)量工作的員工，提供額外的福利待遇。

2. 懲罰措施： - 連續(xù)遲到或早退的員工將面臨扣除獎(jiǎng)金或警告處分。 - 嚴(yán)重違反公司規(guī)定的行為可能導(dǎo)致停職或解雇。 - 對(duì)客戶投訴處理不當(dāng)?shù)膯T工，將接受專門培訓(xùn)，并可能影響其績(jī)效評(píng)估。

規(guī)范

1. 執(zhí)行公平：獎(jiǎng)懲制度必須公平、公正地適用于所有員工，不受個(gè)人偏見(jiàn)影響。

2. 透明溝通：管理層需定期公布獎(jiǎng)懲情況，確保員工了解標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)果。

3. 反饋機(jī)制：設(shè)立匿名反饋渠道，讓員工能對(duì)獎(jiǎng)懲制度提出意見(jiàn)和建議。

4. 定期評(píng)估：每年至少一次對(duì)獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行全面審查和調(diào)整，以適應(yīng)業(yè)務(wù)變化。

重要性

該獎(jiǎng)懲制度對(duì)于酒店的運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要，它能夠：

1. 提升員工積極性：明確的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制激發(fā)員工的工作熱情，促進(jìn)業(yè)績(jī)提升。

2. 維護(hù)良好秩序：合理的懲罰措施確保規(guī)章制度的執(zhí)行，維護(hù)正常工作秩序。

3. 塑造企業(yè)文化：通過(guò)獎(jiǎng)懲制度，塑造尊重、進(jìn)取和以客戶為中心的企業(yè)文化。

4. 保障客戶滿意度：通過(guò)激勵(lì)員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高客戶滿意度，從而增強(qiáng)酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

某酒店獎(jiǎng)懲制度實(shí)施細(xì)則范文

第1篇 某酒店獎(jiǎng)懲制度實(shí)施細(xì)則

酒店、飯店(山莊)員工獎(jiǎng)罰條例

一、處罰和獎(jiǎng)勵(lì)原則

(一)處罰種類分為:

1 、行政處罰:告誡、警告、辭退。

2 、經(jīng)濟(jì)處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

①告誡:罰款 5~50元;

②警告:罰款 100~200元;

③辭退:只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資;

(二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為:

1 、行政獎(jiǎng)勵(lì):通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。

2 、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì):各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

①通報(bào)表?yè)P(yáng):獎(jiǎng)金 50~100元;

②嘉獎(jiǎng):獎(jiǎng)金 150~300元;

③晉級(jí):原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng));

二、實(shí)施細(xì)則

(一)處罰細(xì)則:

告誡過(guò)失

1) 由于工作失誤或不慎,引起客人不快的;

2) 工作推諉、懈怠,工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響;

3) 在服務(wù)中漫不經(jīng)心;

4) 沒(méi)有正當(dāng)理由,未能很好的完成本職工作的;

5) 工作時(shí)飲酒或睡覺(jué);

6) 為個(gè)人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的;

7) 未經(jīng)許可,擅自在宿舍留宿外來(lái)人員的;

8) 個(gè)人的儀容儀表沒(méi)有達(dá)到酒店要求;

9) 不遵守員工宿舍規(guī)定;

10) 不遵守酒店著裝規(guī)定;

11) 上下班不按時(shí)打卡或簽到;

12) 無(wú)故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的;

13) 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛;

14) 違反酒店禮貌規(guī)定;

15) 擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為;

16) 違反員工餐廳規(guī)定;

17) 在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖;

18) 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣;

19) 不維護(hù)工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生;

20) 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如:廚房等);

21) 報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí);

22) 隨意使用酒店客人設(shè)施;

23) 工作時(shí)干私活;

24) 管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過(guò)失的;

25) 管理干部發(fā)現(xiàn)員工過(guò)失不予糾正或隱瞞不報(bào)的;

26) 管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的;

警告過(guò)失

1) 由于違規(guī)操作或不慎造成財(cái)產(chǎn)輕度損失或客人投訴;

2) 未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦,國(guó)際/國(guó)內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的;

3) 未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間;

4) 未經(jīng)許可,擅自在客房?jī)?nèi)過(guò)夜的(需同時(shí)繳納等額的房款);

5) 未經(jīng)許可在酒店兜售物品;

6) 因粗心大意丟失酒店鑰匙;

7) 未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序,導(dǎo)致酒店,客人或員工損失;

8) 浪費(fèi)酒店財(cái)物,如餐具,食品,紙張等;

9) 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ);

10) 未經(jīng)許可更改工作班次;

11) 未通知有關(guān)人員而無(wú)故缺勤一天,未對(duì)工作造成較大影響的;

12) 違反/拒絕接受酒店/主管的決定,指示,政策或工作程序;

13) 不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢;

14) 違反酒店/國(guó)家防火規(guī)定、安全政策等,未造成嚴(yán)重后果的;

15) 進(jìn)出酒店時(shí)拒絕警衛(wèi)檢查;

16) 為其他員工打卡;

17) 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料,尚不構(gòu)成盜竊的;

辭退過(guò)失

1) 同客人吵架或當(dāng)客人的面爭(zhēng)吵;

2) 對(duì)客人粗魯或頂撞客人;

3) 向客人索要或暗示希望得到小費(fèi);

4) 為個(gè)人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據(jù);

5) 欺騙或騷擾客人;

6) 未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙;

酒店、飯店(山莊)員工獎(jiǎng)罰條例提要:行政處罰:告誡、警告、辭退。

2 、經(jīng)濟(jì)處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

①告誡:罰款 5~50元; ②警告:罰款 100~200元;

源 自物管學(xué)堂

7) 未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作;

8) 在未通知的情況下,無(wú)故缺勤連續(xù)兩天或本月累計(jì)兩日;

9) 故意不向酒店報(bào)告自己的傳染性疾病;

10) 拾遺不交,據(jù)為已有,如現(xiàn)金等;

11) 同酒店客人進(jìn)行個(gè)人交易,從而與飯店利益發(fā)生沖突;

12) 組織或參與不道德活動(dòng);

13) 在酒店質(zhì)量監(jiān)測(cè)活動(dòng)中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報(bào)、管理不善;

14) 偷竊行為;

15) 騷擾、欺辱,危害飯店客人或員工;

16) 斗毆或慫恿打架斗毆;

17) 從事任何違法活動(dòng),如賭博等;

18) 違反國(guó)家其它法令;

19) 由于失職,造成酒店較大損失或賓客投訴的。

備注:

1 、在告誡處分有效期內(nèi),重犯類似錯(cuò)誤將給予警告處分;

2 、在警告處分有效期內(nèi),再犯任何錯(cuò)誤將同時(shí)給予留店察看處分,崗位工資下調(diào)一級(jí);

3 、留店察看期間,有違紀(jì)現(xiàn)象的公司將對(duì)其進(jìn)行辭退處理;

4 、處分的有效期:告誡1個(gè)月,警告3 個(gè)月,留店察看6個(gè)月。

(二)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則:

通報(bào)表?yè)P(yáng)

1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表?yè)P(yáng)的;

2) 一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的;

3) 拾金不昧;

4) 連續(xù)三個(gè)月沒(méi)有違紀(jì)現(xiàn)象的;

5) 積極參加文化和業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)和文化考核達(dá)標(biāo)并名列前三名的;

6) 服務(wù)技能優(yōu)越,能夠其他帶領(lǐng)員工共同進(jìn)步的;

7) 為維護(hù)社會(huì)公德和山莊秩序見(jiàn)義勇為的;

嘉獎(jiǎng)

1) 對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議,并證明行之有效的;

2) 因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害山莊的事件的;

3) 見(jiàn)義勇為且為山莊挽回較大經(jīng)濟(jì)損失的;

4) 在外派工作、有關(guān)競(jìng)賽或評(píng)比中為酒店?duì)幍蔑@著榮譽(yù)的;

5) 3 個(gè)月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報(bào)表?yè)P(yáng)的;

6) 其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的;

晉級(jí)

1) 發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應(yīng)措施避免重大安全事故,為山莊挽回重大損失的;

2) 1 年內(nèi)連續(xù)3次以上受到嘉獎(jiǎng)的;

3) 服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表?yè)P(yáng)或事跡突出的;

4) 本年度得到總公司嘉獎(jiǎng)的。

第2篇 華閔酒店員工獎(jiǎng)懲制度

閔華酒店員工獎(jiǎng)懲制度

為促進(jìn)酒店管理水平和經(jīng)濟(jì)效益的不斷提高,維護(hù)員工的利益和促進(jìn)員工個(gè)人的發(fā)展,酒店在管理中將嚴(yán)格執(zhí)行“獎(jiǎng)優(yōu)罰劣”的基本方針,為此特制訂本獎(jiǎng)懲制度。

第一條宗旨

酒店所有員工均應(yīng)嚴(yán)于律己,不折不扣地按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和規(guī)定辦事,充分發(fā)揮自己的能力,使酒店的事業(yè)得到發(fā)展,使個(gè)人收入得到增加,使個(gè)人人格受到尊敬,使個(gè)人在事業(yè)上取得成就。酒店堅(jiān)持“有功必獎(jiǎng),有過(guò)必罰,制度面前,人人平等”的獎(jiǎng)懲原則。

第二條員工獎(jiǎng)勵(lì)種類(初定)

1.酒店最佳員工獎(jiǎng)

2.酒店加分獎(jiǎng)勵(lì)

3.酒店年終獎(jiǎng)勵(lì)

第三條員工懲罰種類(共80條):

1.輕微過(guò)失(10條),

2.一般過(guò)失(共20條),

3.嚴(yán)重過(guò)失(共20條),

4.重大過(guò)失(共10條)

5.十下崗(共10條),

6.十辭退(共10條)。

第四條獎(jiǎng)罰執(zhí)行程序

一.獎(jiǎng)勵(lì)執(zhí)行程序

酒店暫時(shí)實(shí)行評(píng)選十佳員工和酒店加分獎(jiǎng)勵(lì)和年終獎(jiǎng)勵(lì)三種獎(jiǎng)勵(lì)辦法。

1、十佳員工獎(jiǎng)勵(lì)辦法

為了鼓勵(lì)先進(jìn),促進(jìn)酒店管理,提高酒店發(fā)展,增加經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)聊城昌潤(rùn)大酒店獎(jiǎng)懲制度的相關(guān)規(guī)定,特制定本辦法。

一.酒店最佳員工每月評(píng)選一次,于每月月初根據(jù)上月情況進(jìn)行。

二.酒店最佳員工原則上每月評(píng)選十二位,各部門名額按各部門人數(shù)劃定,其中普通員工十位(暫定餐飲部三位,客房部二位,前廳部、工程部、財(cái)務(wù)部、保安部各一位,其余銷售部與人事部合成一組一位)。領(lǐng)班以上干部單獨(dú)評(píng)選二位。特殊情況時(shí)各組名額可以調(diào)劑使用。

三.獲最佳員工稱號(hào)者必須具備以下條件:

1.當(dāng)月本人未發(fā)生一般以上違章違紀(jì)過(guò)失,

2.當(dāng)月本人所領(lǐng)導(dǎo)的部門未發(fā)生重大過(guò)失以上的過(guò)失,

3.當(dāng)月本人的最終考核成績(jī)?cè)谒诓块T(指按十佳名額劃定的大部門)名列前茅,

4.當(dāng)月本人未發(fā)生任何缺勤情況。

四.凡符合獎(jiǎng)懲制度第四條各款的員工在最佳評(píng)選時(shí)有優(yōu)先權(quán),

五.評(píng)選程序:當(dāng)月結(jié)束后,各部門按員工個(gè)人考核成績(jī)由高至低排序,取前三倍于評(píng)選名額的人數(shù)的員工做為最佳員工候選人,然后由各部門領(lǐng)導(dǎo)主持,組織相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)選,評(píng)選時(shí)可考慮工作成績(jī)、工作態(tài)度、技術(shù)高低及其它情況,從中擇優(yōu)確定二倍于名額的人員。然后在部門內(nèi)部公布,并征求員工意見(jiàn)后確定,作為初選人員。干部評(píng)選時(shí)按各考核組個(gè)人最終崗位考核成績(jī)分別取前三名作為最佳員工初選人員。

六.初選名單確定后,各部門填寫最佳員工評(píng)選表連同被評(píng)選人的事跡材料上報(bào)酒店人事部。

七.人事部對(duì)各部上報(bào)的初選人員情況進(jìn)行審查核實(shí),確認(rèn)評(píng)選無(wú)重大失誤后提交經(jīng)理辦公會(huì)議討論。

八.總經(jīng)理根據(jù)經(jīng)理辦公會(huì)議討論結(jié)果最后確定最佳員工名單,簽署后公布。

最佳員工在晉升、提級(jí)、福利、待遇、休假、培訓(xùn)等方面有優(yōu)先權(quán),對(duì)最佳員工的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行規(guī)定,

2、員工獎(jiǎng)勵(lì)加分辦法(附后)

3、酒店年終獎(jiǎng)勵(lì)辦法(附后)

二、懲罰執(zhí)行程序和范圍

1、實(shí)行自查免罰,他查輕罰,專查嚴(yán)罰的處罰原則。具體規(guī)定如下:個(gè)人發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后,凡在他查或?qū)２榘l(fā)現(xiàn)以前自己或經(jīng)同事提醒本人有所覺(jué)悟并立即加以改正且未給酒店造成損失,可以免予處罰,如已為酒店造成一定程度的損失可以減輕處罰(罰款減半)。本部門內(nèi)部組織檢查或本部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行他查時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí),扣分可按不少于專查一半的尺度進(jìn)行處理:可在本部門內(nèi)部考核時(shí)生效,在酒店考核時(shí)可計(jì)也可以不計(jì)。除以上情況外,凡酒店質(zhì)量管理部門或酒店領(lǐng)導(dǎo)及其它有關(guān)部門檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的則按懲罰條例處理。

2、凡酒店員工在工作中出現(xiàn)違章違紀(jì)情況時(shí),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除應(yīng)立即改正外,有關(guān)部門或領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)場(chǎng)填寫違章違紀(jì)通知單(見(jiàn)附表),一式二份,一份交所在部門,月末作為計(jì)算當(dāng)月考核成績(jī)時(shí)的依據(jù),另一份,留質(zhì)控部備查。

3、實(shí)行“三全三不全”的原則。

第3篇 某酒店消防獎(jiǎng)懲制度

酒店消防獎(jiǎng)懲制度

酒店消防工作關(guān)系著客人、員工的生命、財(cái)產(chǎn)和酒店的財(cái)產(chǎn)安全，因此說(shuō)明消防無(wú)小事。隨著酒店的不斷壯大發(fā)展，對(duì)消防工作就提出了更高的要求，現(xiàn)本部結(jié)合_年5月1日新《消防法》的頒布實(shí)施和以前的消防案例和實(shí)際工作的需要將消防檢查、培訓(xùn)、制度和相關(guān)內(nèi)容進(jìn)一步明確標(biāo)準(zhǔn)，使消防工作的開(kāi)展有一個(gè)明確的依據(jù)。對(duì)于消防安全成績(jī)突出的部門酒店將給予表彰，對(duì)未能執(zhí)行好消防相關(guān)制度的將作出處罰，真正提高每一位員工的消防意識(shí)。為使酒店的消防工作做到“高標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化，零缺陷”，特制定以下獎(jiǎng)懲制度：

一、 懲罰

(1)、當(dāng)值時(shí)違規(guī)操作造成消防隱患事故的視情節(jié)給予當(dāng)事人丙類過(guò)失以上處理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;

(2)、收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有煤氣閥未關(guān)的，給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

(3)、收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有空調(diào)、鮮風(fēng)機(jī)未關(guān)的，給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

(4)、當(dāng)值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙，給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

(5)、檢查中發(fā)現(xiàn)有電腦未關(guān)、插頭未拔、抽風(fēng)未關(guān)、電燈未關(guān)的給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理;

(6)、對(duì)宿舍和各營(yíng)業(yè)及各后勤部門進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器，造成消防隱患的，給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理，對(duì)宿舍長(zhǎng)提出批評(píng)并口頭警告一次。

(7)、每月19日的防火委員會(huì)，各部防火委員未請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)的而無(wú)故不參加的，溝通上報(bào)的消防培訓(xùn)人員名單無(wú)故不參加的，給予當(dāng)事人甲類過(guò)失;

(8)、各部門需動(dòng)用明火(如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等``)，未開(kāi)動(dòng)用明火申請(qǐng)表就擅自作業(yè)，給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理;

(9)、檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的，以書(shū)面形式要求限期整改無(wú)改善的，給予該部消防負(fù)責(zé)人甲類過(guò)失;

(10)、當(dāng)客人攜帶易燃易爆物品進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止上報(bào)的將給部門消防負(fù)責(zé)人口頭警告一次;

(11)、消防例行檢查(消防保衛(wèi)部都會(huì)對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行一次例行消防檢查)，如發(fā)現(xiàn)滅火器、防毒面具等消防器材被使用過(guò)，而部門未發(fā)現(xiàn)的，擅自動(dòng)用消防器材挪作其它用途的，第一次給予部門消防負(fù)責(zé)人書(shū)面警告，無(wú)改善的給予甲類過(guò)失處理。

二、 獎(jiǎng)勵(lì)

(1)、對(duì)積極學(xué)習(xí)參與消防工作開(kāi)展提出合理化建議、預(yù)防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢獻(xiàn)的，我部將擬文字的形式對(duì)當(dāng)事人及部門的消防負(fù)責(zé)人通報(bào)表?yè)P(yáng);

(2)、本部消防檢查中，部門連續(xù)三個(gè)月沒(méi)有消防隱患的，給予部門防火責(zé)任人書(shū)面形式表?yè)P(yáng)并呈胡總;

(3)、在抽查部門員工消防意識(shí)時(shí)，合格率能達(dá)到部門人數(shù)的95%，給予部門防火負(fù)責(zé)人書(shū)面形式表?yè)P(yáng)并呈胡總。

(注：本制度自_年4月10日修訂，，_年4月11日起執(zhí)行!)

第4篇 b酒店消防獎(jiǎng)懲制度

酒店消防獎(jiǎng)懲制度

酒店消防工作關(guān)系著客人、員工的生命、財(cái)產(chǎn)和酒店的財(cái)產(chǎn)安全,因此說(shuō)明消防無(wú)小事。隨著酒店的不斷壯大發(fā)展,對(duì)消防工作就提出了更高的要求,現(xiàn)本部結(jié)合__年5月1日新《消防法》的頒布實(shí)施和以前的消防案例和實(shí)際工作的需要將消防檢查、培訓(xùn)、制度和相關(guān)內(nèi)容進(jìn)一步明確標(biāo)準(zhǔn),使消防工作的開(kāi)展有一個(gè)明確的依據(jù)。對(duì)于消防安全成績(jī)突出的部門酒店將給予表彰,對(duì)未能執(zhí)行好消防相關(guān)制度的將作出處罰,真正提高每一位員工的消防意識(shí)。為使酒店的消防工作做到“高標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范化,零缺陷”,特制定以下獎(jiǎng)懲制度:

一、 懲罰

(1)、當(dāng)值時(shí)違規(guī)操作造成消防隱患事故的視情節(jié)給予當(dāng)事人丙類過(guò)失以上處理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;

(2)、收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有煤氣閥未關(guān)的,給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

(3)、收市檢查、巡查中發(fā)現(xiàn)有空調(diào)、鮮風(fēng)機(jī)未關(guān)的,給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

(4)、當(dāng)值期間在崗位抽煙或在一些禁止抽煙的地方抽煙,給予當(dāng)事人乙類過(guò)失處理;

(5)、檢查中發(fā)現(xiàn)有電腦未關(guān)、插頭未拔、抽風(fēng)未關(guān)、電燈未關(guān)的給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理;

(6)、對(duì)宿舍和各營(yíng)業(yè)及各后勤部門進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)有亂接亂拉電線、在宿舍使用高功率電器,造成消防隱患的,給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理,對(duì)宿舍長(zhǎng)提出批評(píng)并口頭警告一次。

(7)、每月19日的防火委員會(huì),各部防火委員未請(qǐng)假或請(qǐng)假未批準(zhǔn)的而無(wú)故不參加的,溝通上報(bào)的消防培訓(xùn)人員名單無(wú)故不參加的,給予當(dāng)事人甲類過(guò)失;

(8)、各部門需動(dòng)用明火(如工程部燒焊作業(yè)和各廚房用噴火槍燒豬毛等``),未開(kāi)動(dòng)用明火申請(qǐng)表就擅自作業(yè),給予當(dāng)事人甲類過(guò)失處理;

(9)、檢查發(fā)現(xiàn)將部門的安全出口上鎖、遮擋或占用、堆放物品影響疏散通道暢通的,以書(shū)面形式要求限期整改無(wú)改善的,給予該部消防負(fù)責(zé)人甲類過(guò)失;

(10)、當(dāng)客人攜帶易燃易爆物品進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū),未及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止上報(bào)的將給部門消防負(fù)責(zé)人口頭警告一次;

(11)、消防例行檢查(消防保衛(wèi)部都會(huì)對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行一次例行消防檢查),如發(fā)現(xiàn)滅火器、防毒面具等消防器材被使用過(guò),而部門未發(fā)現(xiàn)的,擅自動(dòng)用消防器材挪作其它用途的,第一次給予部門消防負(fù)責(zé)人書(shū)面警告,無(wú)改善的給予甲類過(guò)失處理。

二、 獎(jiǎng)勵(lì)

(1)、對(duì)積極學(xué)習(xí)參與消防工作開(kāi)展提出合理化建議、預(yù)防杜絕消防隱患的發(fā)生有突出貢獻(xiàn)的,我部將擬文字的形式對(duì)當(dāng)事人及部門的消防負(fù)責(zé)人通報(bào)表?yè)P(yáng);

(2)、本部消防檢查中,部門連續(xù)三個(gè)月沒(méi)有消防隱患的,給予部門防火責(zé)任人書(shū)面形式表?yè)P(yáng)并呈胡總;

(3)、在抽查部門員工消防意識(shí)時(shí),合格率能達(dá)到部門人數(shù)的95%,給予部門防火負(fù)責(zé)人書(shū)面形式表?yè)P(yáng)并呈胡總。

(注:本制度自__年4月10日修訂,,__年4月11日起執(zhí)行!)

第5篇 酒店海鮮池獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度

為了海鮮池工作的順利開(kāi)展,保證海鮮池與員工利益,達(dá)到獎(jiǎng)罰分明,特制定海鮮池正負(fù)激勵(lì)辦法如下:

一正激勵(lì)辦法

1.工作認(rèn)真積極主動(dòng)受到主管以上干部表?yè)P(yáng),獎(jiǎng)勵(lì)2分。

2.工作中積極配合服務(wù)員、導(dǎo)購(gòu)員,對(duì)客人提出的特殊要求能及時(shí)完成,并受到主管以上干部或客人表?yè)P(yáng)者,獎(jiǎng)勵(lì)2分。

3.部門組織節(jié)目及活動(dòng)主動(dòng)參加并有一定成績(jī)者獎(jiǎng)3-5分。

4.參加酒店內(nèi)外有組織的文娛活動(dòng)或比賽等,取得優(yōu)秀成績(jī)并為集體爭(zhēng)得榮譽(yù)者獎(jiǎng)勵(lì)10-20分。

5.對(duì)海鮮池提出合理化建議,被主管認(rèn)可并實(shí)施有效者獎(jiǎng)勵(lì)5-10分.

6.在本部門人員不到位的情況下,為了完成本班組的工作,任勞任怨加班加點(diǎn),完成超量的工作任務(wù),經(jīng)主管以上領(lǐng)導(dǎo)肯定并提出表?yè)P(yáng)者獎(jiǎng)3分。

7.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、隱患事故及時(shí)補(bǔ)救,或妥善處理者,經(jīng)查證屬實(shí)者獎(jiǎng)3-5分。

8.積極主動(dòng)完成超量工作任務(wù),經(jīng)常加班加點(diǎn)者經(jīng)主管總廚認(rèn)可后加3-5分。

9.工作認(rèn)真、敬業(yè)愛(ài)崗正常休班沒(méi)有休,每超過(guò)一天獎(jiǎng)勵(lì)3分。

10.月內(nèi)無(wú)任何違紀(jì)、扣分、批評(píng)等現(xiàn)象加5分。

11.每月海鮮池被評(píng)上最佳員工的候選人獎(jiǎng)勵(lì)10分。

12.拾到他人物品及時(shí)上交,得到酒店及部門表?yè)P(yáng)者獎(jiǎng)3-10分。

13.舉報(bào)他人偷拿海鮮池原料、用具,經(jīng)查證屬實(shí)后將根據(jù)情況加分10分。

二負(fù)激勵(lì)辦法

懲罰種類:輕微過(guò)失5分、一般過(guò)失10分、嚴(yán)重過(guò)失15分、重大過(guò)失20分、下崗50分、辭退100分。

輕微過(guò)失

1儀表不整,不按規(guī)定著裝。

2.對(duì)上司、同事、顧客不禮貌。

3.工作區(qū)域發(fā)現(xiàn)雜物不及時(shí)清理。

4.行為不端(上班時(shí)嬉笑打鬧,聲音過(guò)大,唱小調(diào),吹哨,勾肩搭背。)

5.請(qǐng)假不辦理請(qǐng)假手續(xù)。

6.不按規(guī)定參加班前班后會(huì)和其它出席的各種會(huì)議和各種考核。

7.隨地吐痰,亂丟雜物,在墻上亂涂畫(huà),甚至破壞通告、宣傳品。

一般過(guò)失

1.工作中不與同事合作。

2.未經(jīng)許可私用酒店物品及設(shè)備。

3.未經(jīng)允許當(dāng)班時(shí)帶來(lái)親戚朋友參觀者。

4.工作時(shí)間無(wú)正當(dāng)理由擅自脫崗、閑逛。

5.管理人員對(duì)員工違紀(jì)行為視而不見(jiàn)或不按規(guī)定處理。

6.沒(méi)按時(shí)完成工作,影響工作正常正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7.未經(jīng)允許處理海鮮原料。

嚴(yán)重過(guò)失

1.誤工一日內(nèi)不按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。

2.違反廚房管理規(guī)定和宿舍管理規(guī)定。

3.對(duì)客人、同事出言不遜,恐嚇威脅。

4.不服從指揮,消極怠工,停工或工作拖拉,不按規(guī)定完成本職工作。

5.因工作不負(fù)責(zé)任,損壞本部門購(gòu)物。

6.已被證實(shí)犯有過(guò)時(shí)拒不簽字者。

7.包庇他人違紀(jì)行為,提供假情報(bào)。

8.出于個(gè)人原因使海鮮原料變質(zhì)或者死亡者。

9.對(duì)本人負(fù)責(zé)原料的產(chǎn)地、烹飪方法、鹽度、溫度不大了解者。

10.因與本部門或其它部門人員發(fā)生口角造成不良影響。

第6篇 ht酒店員工獎(jiǎng)懲制度

某酒店員工獎(jiǎng)懲制度

第一章 總則

第一條 獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。

第二條 懲戒的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

第二章 獎(jiǎng)懲的原則

第三條 酒店對(duì)員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章 制度,員工的崗位描述、工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時(shí)工作任務(wù)。

第四條 員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)酒店對(duì)員工的基本要求,才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì)。

第五條 員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同,均要給予相應(yīng)懲戒。

第六條 記過(guò)(不含)以上處分必須征得酒店工會(huì)同意方可辦理。

第七條 處罰和過(guò)失單必須知達(dá)本人,本人有向上級(jí)及工會(huì)申訴的權(quán)利。

第八條 該罰不罰護(hù)短的管理人員可以由人事部提出處罰,下達(dá)責(zé)任過(guò)失單。

第九條 對(duì)酒店內(nèi)部的任何處理和處分,總經(jīng)理有特赦權(quán)。

第三章 獎(jiǎng)勵(lì)

第十條 獎(jiǎng)勵(lì)的方法有經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)與行政獎(jiǎng)勵(lì)兩種:

(一)經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)包括加薪、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品。

(二)行政獎(jiǎng)勵(lì)包括嘉獎(jiǎng)、記功、記大功。

第十一條 員工有下列事件之一者給予嘉獎(jiǎng),并頒發(fā)獎(jiǎng)金200元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計(jì)五次者,正常之外晉升一級(jí)工資。嘉獎(jiǎng)通報(bào)全酒店。

(一)工作努力、業(yè)務(wù)純熟,能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者;

(二)領(lǐng)導(dǎo)有方,使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者;

(三)品行端正,一貫忠于職守,堪為全體員工楷模者;

(四)其他對(duì)酒店或公眾有利益的行為,具有事實(shí)證明者。

第十二條 員工有下列事件之一者予以記功,并頒發(fā)獎(jiǎng)金500元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放。全年累計(jì)三次者,正常之外晉升一級(jí)工資。并通報(bào)全酒店。

(一)維護(hù)酒店安全,積極采取措施排除險(xiǎn)情,確有實(shí)效者;

(二)全年累計(jì)獲嘉獎(jiǎng)五次者;

(三)連續(xù)三年,完成本職工作,無(wú)任何劣跡者。

(四)對(duì)維護(hù)酒店榮譽(yù)、塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)的;

(五)在生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動(dòng)條 件等方面有技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得較好效果的;

第十三條 員工有下列事件之一者予以記大功,并頒發(fā)獎(jiǎng)金1000元。全年累計(jì)兩次,正常之外晉升兩級(jí)工資。獎(jiǎng)勵(lì)及獎(jiǎng)金在全體員工大會(huì)上頒布。

(一)開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、設(shè)備改造、改善勞動(dòng)條 件等方面有發(fā)明、技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得重大成果者;

(二)全年累計(jì)獲記功三次者;

第十四條 酒店對(duì)第十三條 (一)款中新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,除予以記大功獎(jiǎng)勵(lì)外,另給予特殊獎(jiǎng)勵(lì)。

第十五條 任用與提升員工時(shí),同等條 件下,優(yōu)先選擇受過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)的員工,對(duì)德、才兼?zhèn)湔哌€可破格提升。

第十六條 獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)如為多人共同合作而完成的,其獎(jiǎng)金按參加人數(shù)以一定的比例分配。

第十七條 凡與本職工作有關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì),由其直接上級(jí)提出,凡與工作無(wú)關(guān)的,由見(jiàn)證人提出,均需填寫?yīng)剟?lì)單。獎(jiǎng)勵(lì)的核實(shí)人為人力資源部,批準(zhǔn)人為總經(jīng)理。獎(jiǎng)勵(lì)的辦理見(jiàn)員工獎(jiǎng)勵(lì)程序。

第四章 懲戒

第十八條 按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)章 制度、崗位描述、工作目標(biāo)、工作計(jì)劃等)檢查員工的表現(xiàn),對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的員工,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。

(一)檢查員工對(duì)酒店的各項(xiàng)規(guī)章 制度的執(zhí)行情況,如果違反有關(guān)紀(jì)律、規(guī)章 制度,稱為違紀(jì)過(guò)失,填違紀(jì)過(guò)失單。

(二)考查崗位描述以及工作目標(biāo)、工作計(jì)劃的完成情況,如果因失職而使自己負(fù)有直接責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的部分工作受到損失,稱為責(zé)任過(guò)失,填責(zé)任過(guò)失單。

第十九條 懲戒的方式有經(jīng)濟(jì)處罰與行政處罰兩種:

(一)經(jīng)濟(jì)處罰分為罰款、扣發(fā)獎(jiǎng)金或工資、降低工資標(biāo)準(zhǔn)。

(二)行政處罰分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、辭退、開(kāi)除。

第二十條 員工有下列事件之一者給予警告處分并罰款()元。

(一)因個(gè)人過(guò)失致發(fā)生工作錯(cuò)誤,情節(jié)輕微者;

(二)未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職怠慢工作者;

(三)妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作經(jīng)勸告不改正者;

(四)不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排及工作調(diào)動(dòng)者;

第二十一條 員工有下列事件之一者給予記過(guò)處分,并罰款()元。

(一)對(duì)上級(jí)指示或有期限命令,無(wú)故未能如期完成致影響酒店權(quán)益者;

(二)在工作場(chǎng)所喧嘩、嘻戲、吵鬧,妨礙他人工作而不聽(tīng)勸告者;

(三)對(duì)同事惡意攻擊或誣害、偽證,制造事端者;

第二十二條 員工有下列事件之一者給予記大過(guò)處分并罰款()元。

(一)不服從主管人員合理指導(dǎo),屢勸不聽(tīng)三次以上者;

(二)對(duì)下屬正常申訴打擊報(bào)復(fù)經(jīng)查事實(shí)但情節(jié)輕微者;

(三)因個(gè)人原因致工作失誤造成2萬(wàn)元(含)以上,5萬(wàn)元(不含)以下?lián)p失者;

(四)故意損壞酒店重要文件或財(cái)物者;

第二十三條 員工有下列條 件之一者,視情節(jié)予以辭退或開(kāi)除并處罰款()元。

(一)偷盜、侵占同事或酒店財(cái)物經(jīng)查事實(shí)者;

(二)在執(zhí)行公務(wù)和對(duì)外交往中索賄、受賄,收取回扣數(shù)額較大者;

(三)在酒店內(nèi)煽動(dòng)怠工或罷工者;

(四)造謠惑眾詆毀酒店形象者;

(五)未經(jīng)許可兼任其他職務(wù)或兼營(yíng)與本酒店同類業(yè)務(wù)者;

(六)在職期間負(fù)有刑事處分者;

(七)偽造或變?cè)旎虮I用酒店印信嚴(yán)重?fù)p害酒店權(quán)益者;

(八)吸食毒品或唆使他人吸食毒品者并未構(gòu)成犯罪者;

(九)年度內(nèi)累計(jì)記大過(guò)兩次者。

第二十四條 管理人員年度被記大過(guò)者,將并處以降職或撤職。

第7篇 某酒店獎(jiǎng)懲制度

酒店獎(jiǎng)懲制度

第一章 總則

第一條 獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的.

第二條 懲戒的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益.

第二章 獎(jiǎng)懲的原則

第三條 酒店對(duì)員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,員工的崗位描述,工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時(shí)工作任務(wù).

員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)酒店對(duì)員工的基本要求,才能夠給予獎(jiǎng)勵(lì).

第五條 員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同,均要給予相應(yīng)懲戒.

第六條 記過(guò)(不含)以上處分必須征得酒店工會(huì)同意方可辦理.

第七條 處罰和過(guò)失單必須知達(dá)本人,本人有向上級(jí)及工會(huì)申訴的權(quán)利.

第八條 該罰不罰護(hù)短的管理人員可以由人事部提出處罰,下達(dá)責(zé)任過(guò)失單.

第九條 對(duì)酒店內(nèi)部的任何處理和處分,總經(jīng)理有特赦權(quán).

第三章 獎(jiǎng)勵(lì)

第十條 獎(jiǎng)勵(lì)的方法有經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)與行政獎(jiǎng)勵(lì)兩種:

(一)經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)包括加薪,獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)品.

(二)行政獎(jiǎng)勵(lì)包括嘉獎(jiǎng),記功,記大功.

第十一條 員工有下列事件之一者給予嘉獎(jiǎng),并頒發(fā)獎(jiǎng)金200元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放.全年累計(jì)五次者,正常之外晉升一級(jí)工資.嘉獎(jiǎng)通報(bào)全酒店.

(一) 工作努力,業(yè)務(wù)純熟,能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者;

(二)領(lǐng)導(dǎo)有方,使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者;

(三)品行端正,一貫忠于職守,堪為全體員工楷模者;

(四)其他對(duì)酒店或公眾有利益的行為,具有事實(shí)證明者.

第十二條 員工有下列事件之一者予以記功,并頒發(fā)獎(jiǎng)金500元,獎(jiǎng)金隨當(dāng)月工資發(fā)放.全年累計(jì)三次者,正常之外晉升一級(jí)工資.并通報(bào)全酒店.

(一)維護(hù)酒店安全,積極采取措施排除險(xiǎn)情,確有實(shí)效者;

(二)全年累計(jì)獲嘉獎(jiǎng)五次者;

(三)連續(xù)三年,完成本職工作,無(wú)任何劣跡者.

(四)對(duì)維護(hù)酒店榮譽(yù),塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)的;

(五)在生產(chǎn),工藝設(shè)計(jì),產(chǎn)品設(shè)計(jì),設(shè)備改造,改善勞動(dòng)條件等方面有技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得較好效果的;

第十三條 員工有下列事件之一者予以記大功,并頒發(fā)獎(jiǎng)金1000元.全年累計(jì)兩次,正常之外晉升兩級(jí)工資.獎(jiǎng)勵(lì)及獎(jiǎng)金在全體員工大會(huì)上頒布.

(一)開(kāi)發(fā),工藝設(shè)計(jì),產(chǎn)品設(shè)計(jì),設(shè)備改造,改善勞動(dòng)條件等方面有發(fā)明,技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得重大成果者;

(二)全年累計(jì)獲記功三次者;

第十四條 酒店對(duì)第十三條(一)款中新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,除予以記大功獎(jiǎng)勵(lì)外,另給予特殊獎(jiǎng)勵(lì).

第十五條 任用與提升員工時(shí),同等條件下,優(yōu)先選擇受過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)的員工,對(duì)德,才兼?zhèn)湔哌€可破格提升.

第十六條 獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)如為多人共同合作而完成的,其獎(jiǎng)金按參加人數(shù)以一定的比例分配.

第十七條 凡與本職工作有關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì),由其直接上級(jí)提出,凡與工作無(wú)關(guān)的,由見(jiàn)證人提出,均需填寫?yīng)剟?lì)單.獎(jiǎng)勵(lì)的核實(shí)人為人力資源部,批準(zhǔn)人為總經(jīng)理.獎(jiǎng)勵(lì)的辦理見(jiàn)員工獎(jiǎng)勵(lì)程序.

第8篇 z酒店績(jī)效考核獎(jiǎng)懲制度

一、 績(jī)效考核規(guī)定:

1) 主管級(jí)以上(含主管級(jí)、不含分店店長(zhǎng))績(jī)效獎(jiǎng)金主要是在月績(jī)效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單和考評(píng)表并用形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

2) 主管級(jí)以下(不含主管級(jí))績(jī)效獎(jiǎng)金主要是在月績(jī)效考核浮動(dòng)工資中體現(xiàn),以處罰單形式執(zhí)行;第一檔(優(yōu)秀檔)分?jǐn)?shù)為90分;第二檔(良好檔)分?jǐn)?shù)為75分;第三檔(及格檔)分?jǐn)?shù)為60分。

3) 累計(jì)12月績(jī)效考核為一個(gè)年度周期,每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期,各分店月內(nèi)每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類匯總,上報(bào)行政人事部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

4) 第二月初行政人事部對(duì)各部門和各分店考核成績(jī)匯總后報(bào)財(cái)務(wù)部。

5) 領(lǐng)班級(jí)以上(含領(lǐng)班級(jí))績(jī)效考核分?jǐn)?shù)為百分制,扣分執(zhí)行,月底匯總;績(jī)效獎(jiǎng)金具體發(fā)放金額是根據(jù)月績(jī)效考核成績(jī)剩余分?jǐn)?shù)匯總,達(dá)到相對(duì)應(yīng)檔位分?jǐn)?shù),領(lǐng)取相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金;未達(dá)標(biāo)月績(jī)效獎(jiǎng)金取消;若月績(jī)效考核分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)數(shù),負(fù)分部分將按照5元1分的標(biāo)準(zhǔn)在固定工資中扣罰。

6) 基層員工績(jī)效考核以績(jī)效獎(jiǎng)金一檔位基礎(chǔ)分?jǐn)?shù),采取倒扣形式;月底剩余分?jǐn)?shù)為績(jī)效獎(jiǎng)金;若月底績(jī)效分?jǐn)?shù)出現(xiàn)負(fù)分,負(fù)分部分按照1元1分的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣罰。

7) 分店店長(zhǎng)績(jī)效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理合格率、營(yíng)業(yè)指標(biāo)完成率幾方面。

8) 主管級(jí)績(jī)效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

9) 領(lǐng)班級(jí)績(jī)效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

10) 基層員工績(jī)效考核表內(nèi)容包括:崗位職責(zé)、標(biāo)準(zhǔn)化工作流程的執(zhí)行、顧客投訴、綜合表現(xiàn)幾方面。

二、 獎(jiǎng)罰程序與權(quán)限:

1、 公司部門、分店獎(jiǎng)罰流程:直屬上級(jí)下獎(jiǎng)罰單—受獎(jiǎng)罰人簽字確認(rèn)—執(zhí)行—周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。

2、 行政檢查獎(jiǎng)罰流程:檢查部門對(duì)店長(zhǎng)下獎(jiǎng)罰總單—店長(zhǎng)對(duì)獎(jiǎng)罰總單簽字確認(rèn)—店長(zhǎng)根據(jù)總單下獎(jiǎng)罰單—執(zhí)行—周匯總分類報(bào)行政人事部審核備檔。

3、 獎(jiǎng)罰權(quán)限:

1) 公司、分店有權(quán)取消員工績(jī)效獎(jiǎng)金的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理

2) 公司、分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理;

3) 公司各部門獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:財(cái)務(wù)經(jīng)理、采購(gòu)部長(zhǎng)、營(yíng)銷經(jīng)理;

4) 分店有權(quán)取消員工績(jī)效獎(jiǎng)金的管理人員:各分店店長(zhǎng)

5) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限最高為100分/人的管理人員:各分店店長(zhǎng)

6) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為30分/人的管理人員:各分店廚師長(zhǎng)(見(jiàn)習(xí)廚師長(zhǎng))、前廳經(jīng)理(見(jiàn)習(xí)前廳經(jīng)理)

7) 分店獎(jiǎng)懲權(quán)限為20分/人的管理人員:各分店組長(zhǎng)(見(jiàn)習(xí)組長(zhǎng))

注:

1) 各級(jí)管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定,行使權(quán)限;如超出權(quán)限,可向自己直屬上級(jí)申請(qǐng)執(zhí)行;

2) 如公司各部門經(jīng)理空崗,由總經(jīng)理指定該部門下一級(jí)管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限;見(jiàn)習(xí)崗位的各級(jí)管理人員,直接可以行使此權(quán)限。

3) 同級(jí)別管理人員之間行使獎(jiǎng)懲權(quán)限,必須由直屬上級(jí)管理人員簽字確認(rèn);行政人事部經(jīng)理除外。

4) 管理人員不得以累計(jì)獎(jiǎng)懲的形式,規(guī)避權(quán)限行使。

三、 獎(jiǎng)勵(lì)制度細(xì)則:

(一) 在執(zhí)行總公司的各項(xiàng)規(guī)章制度中,有下列條件之一者當(dāng)月予以21-50分獎(jiǎng)勵(lì):

1) 工作富有成效,分店管理經(jīng)濟(jì)效益特別突出者;

2) 分店經(jīng)濟(jì)效益長(zhǎng)期保持穩(wěn)定并有一定增長(zhǎng)幅度者;

3) 戰(zhàn)勝嚴(yán)重或特殊困難,使分店保持較好經(jīng)濟(jì)效益者。

4) 分店保持高水平的管理且具有推廣價(jià)值,經(jīng)濟(jì)效益良好者;

5) 提出的營(yíng)銷策劃方案對(duì)公司系統(tǒng)內(nèi)各分店具有普遍而明顯的實(shí)際效果并被采納者;

6) 針對(duì)公司的管理、營(yíng)運(yùn)、發(fā)展等方面做出合理化建議,并被采納者;

7) 積極致力于新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),其創(chuàng)造、發(fā)明對(duì)公司的發(fā)展具有重大影響者;

8) 所領(lǐng)導(dǎo)的分店受到當(dāng)?shù)卣蚵毮懿块T授予榮譽(yù)稱號(hào)者;

9) 其它具體情況;

第9篇 酒店能源使用獎(jiǎng)懲工作制度

酒店能源使用獎(jiǎng)懲制度1、 為更好地貫徹落實(shí)公司的能源管理制度,提高公司的能源利用率,避免能源的浪費(fèi),激勵(lì)員工節(jié)約能源的積極性,特制定本制度,作為酒店節(jié)能管理的獎(jiǎng)懲細(xì)則。2、 酒店綠色管理委員會(huì)每年對(duì)酒店各部門制定和修改一次產(chǎn)品能源消耗定額,并在每年年初公布,作為酒店該年度各部門能源考核的標(biāo)準(zhǔn),酒店每月根據(jù)實(shí)際的部門能源消耗對(duì)比定額的完成情況作為發(fā)放節(jié)能獎(jiǎng)的依據(jù)。3、 酒店實(shí)行能源使用獎(jiǎng)懲制度。各部門實(shí)際綜合能耗低于產(chǎn)品綜合定額能耗的5%以內(nèi),得三等節(jié)能獎(jiǎng);部門實(shí)際綜合能耗低于部門綜合定額能耗的8%以內(nèi),得二級(jí)節(jié)能獎(jiǎng);部門實(shí)際能耗低于部門綜合定定額能耗超過(guò)8%,得一級(jí)節(jié)能獎(jiǎng);部門實(shí)際綜合能耗超過(guò)部門的綜合能耗定額的,不得節(jié)能獎(jiǎng);部門實(shí)際綜合能耗超過(guò)部門的綜合能耗定額的5%以上,則扣除該部門員工的年終獎(jiǎng)金的20%。4、 酒店實(shí)行節(jié)能目標(biāo)管理責(zé)任制,酒店綠色管理委員會(huì)每年年初和各部門簽訂用能責(zé)任書(shū),分解和明確全年的節(jié)能減排目標(biāo),年終完成節(jié)能減排目標(biāo)責(zé)任書(shū)的所有目標(biāo)的酒店給予責(zé)任人完成節(jié)能減排目標(biāo)獎(jiǎng)。5、 酒店鼓勵(lì)員工提出節(jié)能合理化建議,通過(guò)改造和技術(shù)創(chuàng)新節(jié)約各類能源的使用,降低部門能耗。對(duì)于個(gè)人提出的各類節(jié)能技改項(xiàng)目,通過(guò)酒店綠色管理委員會(huì)討論同意實(shí)施后,酒店在該技改項(xiàng)目產(chǎn)生的一年的總效益中提成10%一次性獎(jiǎng)勵(lì)該技改項(xiàng)目的主要建議人和相關(guān)人員。6、 對(duì)于提出重大的節(jié)能工程建議的部門,酒店綠色管理委員會(huì)通過(guò)可行性研究后同意實(shí)施并在運(yùn)行后產(chǎn)生巨大節(jié)能效益的,酒店將根據(jù)節(jié)能效益等級(jí)一次性獎(jiǎng)勵(lì)提出建議的生產(chǎn)部門及主要負(fù)責(zé)人。

第10篇 a酒店衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度

酒店衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲制度

一、各部門員工必須嚴(yán)格遵守本酒店制定的各崗位衛(wèi)生制度,嚴(yán)格履行各崗位衛(wèi)生職責(zé)以及各崗位衛(wèi)生消毒規(guī)范程序。

二、每月酒店組織衛(wèi)生大檢查一次,以《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分和評(píng)定》規(guī)定的清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考評(píng)。在考評(píng)中得分在90分以下的部門,扣罰該部門當(dāng)月浮動(dòng)工資的10,并給予通報(bào)批評(píng);連續(xù)兩個(gè)月在90分以下的部門扣罰當(dāng)月浮動(dòng)工資的20,并給予書(shū)面警告;連續(xù)三次考評(píng)未達(dá)合格線90分的部門,扣罰該部門浮動(dòng)工資的50和當(dāng)月獎(jiǎng)金,并對(duì)該部門主管人員給予記過(guò)處分。

三、對(duì)嚴(yán)格遵守本酒店制度及各種衛(wèi)生制度的部門和個(gè)人,酒店將給予獎(jiǎng)勵(lì)。 餐飲部衛(wèi)生檢查制度 部門每星期進(jìn)行自查一次,對(duì)自查出不合格的部位需立即進(jìn)行整改。

四、酒店每月進(jìn)行一次衛(wèi)生大檢查,按百分制考核。

五、衛(wèi)生大檢查分廳面和廚房,以《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》規(guī)定的清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)進(jìn)行考評(píng)。

五、部門的衛(wèi)生合格線為90分,凡在90分以下的班組按酒店規(guī)定的獎(jiǎng)懲條例進(jìn)行處罰。

第11篇 某酒店客房部獎(jiǎng)懲制度

1、 未按酒店規(guī)定著裝,儀容儀表不符要求者,每次扣5元。

2、 在客人活動(dòng)區(qū)域或工作場(chǎng)所沒(méi)有保持三輕(走路輕,說(shuō)話輕,干活輕),每次扣5元。

3、 下班后無(wú)故停留在樓層,工作場(chǎng)所等,每次扣5元。

4、 工作期間用電話談與工作無(wú)關(guān)的事者,每次扣5元。

5、 工作效率或服務(wù)態(tài)度欠佳者,每次扣10元。

6、 沒(méi)有執(zhí)行工作指令或不服從工作調(diào)配者,每次扣20元。

7、 客人遺留物未按程序處理者,每次扣5元。

8、 維修項(xiàng)目未及時(shí)報(bào)修或不經(jīng)驗(yàn)收簽字者,每次扣5元。

9、 未經(jīng)批準(zhǔn)私乘客梯者,每次扣5元。

10、 超過(guò)計(jì)劃費(fèi)用支出按超支的 %扣,每次扣5元。

11、 未按程序工作或操作不規(guī)范者,每次扣5元。

12、 不服從工作安排者,每次扣10元。

13、 工作時(shí)間串崗者或擅自離崗者,每次扣10元。

14、 工作遲到或早退者(每遲到5分鐘扣款1元)。

15、 無(wú)禮節(jié)禮貌,未用服務(wù)敬語(yǔ)者,每次扣5元。

16、 未經(jīng)同意擅自換班者,每次扣50元。

17、 上班看書(shū),當(dāng)班嬉笑打鬧者,每次扣當(dāng)事人5元。

18、 私用或送給他人飯店物品以及在班期間他人拿取飯店物品時(shí)未予制止者,每次扣10元。

19、 送洗客衣造成客人物品受損或住客投訴者,每次扣10元。

20、 燈與窗簾未按規(guī)定時(shí)間開(kāi)關(guān)者,每次扣5元。

21、 工作期間會(huì)客聊天者,每次扣5元。

22、 違反有關(guān)操作規(guī)定者(按員工手冊(cè)處理),每次扣50-100元。

23、 鑰匙保管不善者,每次扣20元,如有遺失或造成嚴(yán)重后果的將另行按實(shí)賠償。

24、 未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故不上班者,每次扣50元并作曠工處理。

25、 發(fā)表影響員工團(tuán)結(jié)言論或影響正常工作者,每次扣30元。

26、 對(duì)考核結(jié)果有意見(jiàn),沒(méi)有按正常渠道申訴而發(fā)表與事實(shí)不符的言論者,每次扣30元。

27、 在班期間所負(fù)責(zé)的區(qū)域出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或住客投訴者,每次扣50-100元。

28、 因工作疏忽,服務(wù)質(zhì)量低劣或其他原因引起他人投訴者,每次扣50-100元。

29、 服務(wù)員在客房?jī)?nèi)洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。

30、 未經(jīng)批準(zhǔn)擅自開(kāi)門用房的,每次扣100元。

以上辦法實(shí)行領(lǐng)班對(duì)員工考核,經(jīng)理對(duì)領(lǐng)班逐級(jí)考核制度。對(duì)每條扣款由部門負(fù)責(zé)開(kāi)通知單通知到個(gè)人。

第12篇 某酒店餐飲部獎(jiǎng)懲制度

酒店餐飲部獎(jiǎng)懲制度

獎(jiǎng)勵(lì):酒店餐飲部將對(duì)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì).對(duì)違反紀(jì)律的員工處罰一般分為:輕微過(guò)失,一般過(guò)失,嚴(yán)重過(guò)失和重大過(guò)失四種.輕微過(guò)失將受到餐飲部口頭警告并處以10元罰款.月累計(jì)3次的員工將受到書(shū)面警告并追加20元罰款.一般過(guò)失將受到書(shū)面警告并給予20元罰款.月累計(jì)3次的員工將受到最后警告并追加50元罰款.嚴(yán)重過(guò)失和重大過(guò)失將受到停職,降級(jí),勸退及開(kāi)除處理.

一 獎(jiǎng)勵(lì)

1嚴(yán)格控制開(kāi)支,節(jié)約費(fèi)用,成績(jī)顯著。

2主動(dòng)完成工作任務(wù),積極推銷和創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著.

3拾金不昧,優(yōu)質(zhì)服務(wù)為酒店獲得聲譽(yù).

4業(yè)務(wù)技能考核成績(jī)特別優(yōu)秀者

5為酒店的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議,并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。

6發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)排除,在消防安全方面做出突出貢獻(xiàn)避免重大損失.

7全年出滿勤,表現(xiàn)良好。

二 處罰 (輕微過(guò)失)

1未按酒店規(guī)定上,下班遲到或早退

2衣冠不整上下班,上班不佩戴工號(hào)牌。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙)

3儀容儀表不整和個(gè)人衛(wèi)生不好.

4樓層內(nèi)奔跑,大聲喧嘩.驚擾和影響客人用餐.

5未按時(shí)作好工作分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生或兩處不合格.

6未按規(guī)定及時(shí)關(guān)閉空調(diào),電視,主燈及水龍頭.造成浪費(fèi).

7拒絕管理人員進(jìn)行檢察工作崗位.

8不嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作.

9進(jìn)出廳房時(shí)不敲門和反手關(guān)門.

10工作期間隨意去洗手間.

11酒店組織活動(dòng)或培訓(xùn),未經(jīng)批準(zhǔn)擅自空崗和缺席.

12電話鈴聲超過(guò)3聲未接聽(tīng),而且不使用禮貌敬語(yǔ).

13未經(jīng)批準(zhǔn)私自為客人外出購(gòu)物.

14將就餐客人姓名,職位隨意外泄他人.

15見(jiàn)到客人不主動(dòng)問(wèn)好和行禮.

16上班前食用刺激性較大的食品,并口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等)

17未經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗,串崗.

18超越客人時(shí)不使用禮貌用語(yǔ).或不帶領(lǐng)客人到指定地點(diǎn).

19見(jiàn)到上級(jí)和同事不打招呼.

20未按規(guī)定時(shí)間到崗站位.

21面對(duì)客人無(wú)表情或埋頭工作.

22不做好備品或備品不足.

第13篇 某小型酒店獎(jiǎng)懲制度

小型酒店獎(jiǎng)懲制度

一、優(yōu)秀員工:

酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,年終進(jìn)行評(píng)比,被評(píng)為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

二、嘉獎(jiǎng)、晉升:

酒店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。

三、紀(jì)律處分/失職的種類:

1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。

2、失職行為分為甲、乙、類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。

3、凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。

4、凡第三次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除二天基本工資的處分,情節(jié)特別嚴(yán)重者將會(huì)被辭退。

甲類失職

1、 上班遲到;

2、 不使用指定的職工通道;

3、 儀表不整潔;

a 留長(zhǎng)發(fā);

b 手臟;

c 站立姿勢(shì)不正;

d 手插口袋;

e 衣袖、褲腳卷起;

f 不符合儀表儀容規(guī)定;

4、 擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;

5、 不遵守打電話的規(guī)定;

6、 損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

7、 培訓(xùn)課曠課;

8、 違反員工餐廳規(guī)定;

9、 工作時(shí)聽(tīng)收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要例外);

10、 上班做私事,看書(shū)報(bào)和雜志;

11、 不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店;

13、 上班時(shí)使用客用坐椅休息和廁所;

14、 穿工作服進(jìn)入商店(為客人買東西例外);

15、 將酒店文具用于私人之事;

16、 在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽(tīng)到的地方作不雅的習(xí)慣動(dòng)作;

17、 在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情;

18、 違反更衣室規(guī)定。

乙類失職

1、 上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;

2、 對(duì)客人和同事不禮貌;

3、 因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn);

4、 隱瞞事故;

5、 拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;

6、 拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示;

7、 上班時(shí)打瞌睡;

8、 涂改工卡;

9、 違反安全規(guī)定;

10、 在酒店內(nèi)喝酒;

11、 進(jìn)入客房(工作例外);

12、 說(shuō)辱罵性和無(wú)禮的話;

13、 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間;

14、 超過(guò)工作范圍與客人過(guò)分親近;

15、 在除了指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙;

16、 不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺;

17、 在酒店內(nèi)亂丟東西;

18、 不遵守消防規(guī)定;

19、 損壞公物;

20、 工作表現(xiàn)并差或工作效能差;

21、 不服從主管或上司的合理合法命令;

22、 擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙;

23、 發(fā)表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。

24、 在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;

25、 向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬;作不道理交易;

26、 泄露酒店機(jī)密情況; 調(diào)戲或欺侮他人;

27、 偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料;

28、 違犯店規(guī),造成重大影響或損失;

29、 在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;

30、 故意損壞消防設(shè)備;

31、 觸犯國(guó)家任何刑事罪案;

32、 遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;

33、 曠工。

第14篇 酒店前臺(tái)獎(jiǎng)懲制度

為了加強(qiáng)與規(guī)范前臺(tái)管理,切實(shí)把前臺(tái)服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎(jiǎng)罰分明的原則,制定制度如下:

懲罰制度

口頭警告(罰款20元)

一個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)2次上班遲到﹑早退。

儀容儀表未按照酒店和部門規(guī)定。

未經(jīng)批準(zhǔn),不參加部門組織的各種會(huì)議﹑培訓(xùn)等活動(dòng)。

帶情緒上班,班中無(wú)精打采,影響工作和服務(wù)質(zhì)量。

未經(jīng)同意擅自離開(kāi)工作崗位。

雙方私自調(diào)班。

對(duì)客的工作區(qū)域內(nèi)吃東西、看報(bào)紙。

嚴(yán)重警告(罰款50元)

交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿。

前臺(tái)大銀箱和小銀箱交接不清楚,影響下個(gè)班次工作。(在兩個(gè)班次交接時(shí),雙方交接人必須在場(chǎng),一旦發(fā)現(xiàn)銀箱有問(wèn)題,前一個(gè)班次的交接人必須交待清楚,否則由其本人承擔(dān)所有責(zé)任。)

服務(wù)或工作引起客人投訴,情節(jié)較輕的﹑未造成經(jīng)濟(jì)損失的。

沒(méi)按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住和退房手續(xù)。

由于自身原因造成價(jià)格差異,或入錯(cuò),結(jié)錯(cuò)帳(產(chǎn)生的費(fèi)用由其本人承擔(dān))。

擅自離開(kāi)工作崗位或串崗。

如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào)。

無(wú)故不服從工作安排。

最后警告(罰款100元)

交接班不清楚,導(dǎo)致客人重大投訴。

由于工作過(guò)失,造成酒店和客人財(cái)務(wù)損失(其費(fèi)用由本人承擔(dān))。

未經(jīng)允許私自動(dòng)用前臺(tái)備用金。

故意決絕客人﹑影響酒店聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。

歧視客人或同事。

不服從工作安排,故意消極怠工。

開(kāi)除 (視情況而定,開(kāi)除,立即開(kāi)除)

員工操作不當(dāng)造成dirty room check in或double check in。

非法與客人換取外幣。

個(gè)人或結(jié)伙以任何形式偽造﹑修改記錄或文件欺詐酒店或客人財(cái)產(chǎn)以達(dá)到自己的經(jīng)濟(jì)利益。

曠工三天或以上的。

在酒店內(nèi)毆打他人或互相斗毆,造成惡劣影響的。

對(duì)酒店榮譽(yù),形象造成不良影響。

獎(jiǎng)勵(lì)制度

主動(dòng)為客人服務(wù),受到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)者。(獎(jiǎng)金50元)

受到酒店高層及酒店集團(tuán)的公開(kāi)點(diǎn)名表?yè)P(yáng)。(獎(jiǎng)金50元)

為本部門做出巨大貢獻(xiàn)及突出成就的。(獎(jiǎng)金100元)

月會(huì)中評(píng)選出本部門月度最佳員工和月度最佳進(jìn)步員工獎(jiǎng),以三個(gè)月為單位評(píng)選一次。(獎(jiǎng)金100元)

補(bǔ)充內(nèi)容:psb輸入和裝訂要符合公安局的要求,并依照psb的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行操作

注: 本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。

罰款所得款項(xiàng)全部作為前臺(tái)的獎(jiǎng)勵(lì)資金。

第15篇 解詳酒店員工獎(jiǎng)懲制度

解析_大酒店員工獎(jiǎng)懲制度為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,特制訂本大酒店管理制度。全體員工對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。本大酒店管理設(shè)立如下獎(jiǎng)勵(lì)方法如下。

第一條 為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,特制訂本大酒店管理制度。

第二條 適用范圍:全體員工

第三條 對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則

第四條 獎(jiǎng)勵(lì)辦法

第五條 本大酒店管理設(shè)立如下大酒店管理――解析_大酒店員工獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)方法,酌情使用:

1、 通告表?yè)P(yáng);

2、 獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì);

3、 晉升提級(jí);

第六條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表?yè)P(yáng):

1、 品德端正,工作努力;

2、 維護(hù)大酒店管理利益,為大酒店管理爭(zhēng)得榮譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;

3、 一貫忠于職守,積極負(fù)責(zé),廉潔奉公;

4、 有其他功績(jī),足為其他員工楷模

第七條 有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)

1、 思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出;

2、 完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好;

3、 向大酒店管理提出合理化建設(shè),為大酒店管理采納;

4、 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;

5、 節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,事跡突出;

6、 領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);

7、 其他對(duì)大酒店管理作出貢獻(xiàn),董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的

第八條 有以上表現(xiàn),大酒店管理認(rèn)為符合晉級(jí)條件的予以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)

第九條 獎(jiǎng)勵(lì)程序如下:

1、 員工推薦、本人自薦或單位提名;

2、 監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核;

3、 董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核,董事局批準(zhǔn);屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)

第十條 處罰辦法

第十一條 視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1、 警告;

2、 記過(guò);

3、 降級(jí);

4、 辭退;

第十二條 員工有以下行為給以警告處分

1、 在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事情;

2、 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無(wú)故遲到、早退、曠工;

3、 因過(guò)失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者;

4、 妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5、 無(wú)故不參加大酒店管理安排的培訓(xùn)課程;

6、 初次不遵守主管人員指揮;

7、 浪費(fèi)公物情節(jié)輕微

8、 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);

9、 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10、 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11、 破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條 員工有以下行為者,給予記過(guò)處分:

1、 對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令,未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不;

2、 因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3、 在工作場(chǎng)所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4、 未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;

5、 攜帶危險(xiǎn)物品入廠;

6、 在禁煙區(qū)吸煙者;

7、 投機(jī)取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8、 對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9、 在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺(jué)者

10、 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條 員工有以下行為者,給予降級(jí)處分:

1、 違反國(guó)家法規(guī)、法律、政策和大酒店管理規(guī)章制度,造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的;

2、 違反勞動(dòng)紀(jì)律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒(méi)完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;

3、 擅離職守,導(dǎo)致事故,使大酒店管理蒙受重大損失;

4、 泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機(jī)密;

5、 違反大酒店管理規(guī)定帶進(jìn)出物品;

6、 遺失經(jīng)管之重要文件、機(jī)件、物件或工具;

7、 撕毀公文或公共文件;

8、 擅自變更工作方法致使大酒店管理蒙受重大損失;

9、 拒絕聽(tīng)從主管人員合理指揮監(jiān)督;

大酒店管理――解析_大酒店員工獎(jiǎng)懲制度

10、 違反安全規(guī)定措施致大酒店管理蒙受重大不利;

11、 工作時(shí)間在工作場(chǎng)所制造私人物件;

12、 造謠生事,散播謠言致大酒店管理蒙受重大不利;

第十五條 員工有以下行為者,給以辭退處分:

1、 偷竊同事或公有財(cái)物;

2、 于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本大酒店管理誤信而遭受損害;

3、 對(duì)上級(jí)或同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為;

4、 違反勞動(dòng)合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴(yán)重;

5、 蓄意損壞大酒店管理或他人財(cái)物;

6、 故意泄漏技術(shù)、營(yíng)業(yè)之秘密,致使大酒店管理蒙受損害;

7、 不服從工作安排和調(diào)動(dòng)、指揮,或無(wú)理取鬧,影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的;

8、 拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定,干擾工作的;

9、 工作不負(fù)責(zé)任,損壞設(shè)備、工具、浪費(fèi)原材料、能源,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

10、 玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的;

11、 濫用_權(quán),違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,揮霍浪費(fèi)大酒店管理資才,損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

12、 財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

13、 貪_、盜竊、行_受_賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達(dá)到刑事處罰的;

14、 挑動(dòng)是非,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的;

15、 泄露大酒店管理秘密,把大酒店管理客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)的;

16、 散布謠言,損害大酒店管理大酒店管理――解析_大酒店員工獎(jiǎng)懲制度聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的;

17、 利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的;

18、 無(wú)正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19、 組織、煽動(dòng)怠工,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)懲擾亂大酒店管理秩序;

20、 在大酒店管理內(nèi)賭博;

21、 在大酒店管理內(nèi)有傷風(fēng)化行為;

22、 在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營(yíng)秩序;

23、 經(jīng)常違反大酒店管理規(guī)定屢教不改;

24、 依合同約定調(diào)派工作,無(wú)故拒絕接受;

25、 因行為不當(dāng),大酒店管理無(wú)法再對(duì)其信任;

26、 其他重大過(guò)失或不當(dāng)行為,導(dǎo)致嚴(yán)重后果;

第十六條 員工有上述行為,情節(jié)嚴(yán)重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條 員工有上述行為造成大酒店管理經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外,按以下規(guī)定賠償大酒店管理?yè)p失;

1、 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元以下(含5萬(wàn)元),責(zé)任人賠償10%一50%;

2、 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事局決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~

第十八條 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工

第16篇 酒店保安部獎(jiǎng)懲制度怎么寫

1、獎(jiǎng)勵(lì)——有下列表現(xiàn)之一者本部將給予獎(jiǎng)勵(lì)或晉升參考。

1)對(duì)酒店的安全管理有大貢獻(xiàn)者。

2)拾到客人錢財(cái)繳公者。

3. )舉報(bào)本部員工違章亂紀(jì)者。

4)向本部提出良好建議,該建議被采納者。

5)對(duì)工作盡忠盡職,受客人或外部門來(lái)函表?yè)P(yáng)者。

6)為酒店聲譽(yù)和財(cái)產(chǎn),勇于同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)者。

2、懲罰——警告處分,有下列表現(xiàn)之一者如累計(jì)三次以上予以辭退。

1)當(dāng)值時(shí)不注意儀表、不佩戴工牌,經(jīng)多次指出而無(wú)明顯改觀者。

2)不服從工作分配,不服從上級(jí)指揮者。

3. )經(jīng)常遲到早退又不打卡備案者。

4)無(wú)特殊情況(公務(wù)需要),擅自離開(kāi)工作崗位者。

5)當(dāng)值時(shí)睡覺(jué)者。

6)當(dāng)值時(shí)濫用權(quán)力,以權(quán)謀私者。

7)當(dāng)值時(shí)抽煙、吃零食、聊天、聽(tīng)耳機(jī)、不聽(tīng)從勸告者。

8)無(wú)特殊情況(公務(wù)需要)私入客房、倉(cāng)庫(kù)、服務(wù)員工作間、辦公室、廚房者。

9)不遵守宿舍管理制度者。

10)不當(dāng)值員工擅入酒店者。

11)該管的事不管,膽小怕事而造成工作失誤者。

12)對(duì)工作麻木不仁,玩忽職守造成工作失誤者。

13)工作中欺騙上司者。

3、懲罰——辭退,有下列表現(xiàn)之一者,立即辭退。

1)不請(qǐng)假,曠工兩天以上者。

2)無(wú)論何種原因與客人、酒店員工打架者。

3. )索取、私藏小費(fèi)者。

4)利用職權(quán)與客人進(jìn)行非法交易者。

5)盜竊酒店物品、客人錢財(cái),以及主使或參加酒店員工盜竊酒店、員工財(cái)務(wù)者。

6)拉皮條者。

7)不服從上級(jí)管理,出于私利謾罵上級(jí)者。

8)嚴(yán)重工作失誤,造成酒店損失者。

9)不愛(ài)護(hù)保安裝備、消防設(shè)施、辦公室設(shè)施,造成嚴(yán)重?fù)p失者,除照價(jià)賠償外,立即辭退。

第17篇 d酒店員工獎(jiǎng)懲制度實(shí)施細(xì)則

為了更加規(guī)范工作流程以及明確事故責(zé)任人,現(xiàn)完善獎(jiǎng)懲制度,特做如下修訂:

一級(jí)警告: 5-20元

1、不使用指定員工通道(1′)

2、上崗時(shí)儀容儀表達(dá)不到酒店規(guī)定要求的(1′)

3、行為懶散、無(wú)精打采、工作效率低,時(shí)常出現(xiàn)差錯(cuò)的(輕微)(1′-4′)

4、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自會(huì)客,辦私事,接打私人電話(2′)

5、非工作需要進(jìn)入其他部門閑聊(2′)

6、上班時(shí)間吃零食,看電視、報(bào)紙及雜志(2′)

7、設(shè)備不按規(guī)定擺放,下班前未將布草車及公區(qū)清理干凈(2′)

8、工作時(shí)未做到三輕的(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)(2′)

9、隨地吐痰,亂丟煙頭或其他雜物(3′)

10、在公共場(chǎng)合吸煙,造成不好影響(3′)

11、擅自不參加例會(huì)的(4′)

12、不按時(shí)出早餐者,早餐之前準(zhǔn)備不充分(4′)

13、擅自減少服務(wù)程序,投機(jī)取巧達(dá)不到酒店要求(4′)

14、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

二級(jí)警告: 20-50元

1、違反操作規(guī)程或工作不認(rèn)真造成的失誤(較重)(5′-10′)

2、沒(méi)有節(jié)約能源、做到人走燈滅的(5′)

3、未按規(guī)定及要求乘坐電梯的(5′)

4、在賓館內(nèi)拒絕接受保安人員及所屬管理人員的正常檢查(6′)

5、對(duì)客服務(wù)不禮貌、與客人爭(zhēng)辯(6′)

6、工作散漫,粗心大意,引起賓客投訴(輕微)(6′)

7、工作效率欠佳,引起賓客投訴(輕微)(6′)

8、在工作時(shí)間內(nèi)進(jìn)行娛樂(lè)性活動(dòng)(8′)

9、下班沒(méi)有將鑰匙交至前臺(tái)保管的(8′)

10、違反安全規(guī)則或亂用其他安全設(shè)施(10′)

11、不愛(ài)護(hù)賓館財(cái)產(chǎn)和使用客用品(10′)

12、和上級(jí)或同事?tīng)?zhēng)吵,謾罵上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或不服從上級(jí)指令(10′)

13、未經(jīng)允許到賓館客用餐廳用餐及娛樂(lè)(10′)

14、利用工作時(shí)間進(jìn)行洗浴的(10′)

15、擅自離崗而影響工作(10′)

16、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意私自串班、遲到早退及休息的(10′)

17、一個(gè)月之內(nèi)第二次違反一級(jí)警告條例者(10′)

18、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

嚴(yán)重警告: 50-200元

1、傳播小道消息、破壞內(nèi)部團(tuán)結(jié)、影響合作(15′)

2、拾到客人物品,沒(méi)有及時(shí)上交或告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的(15′)

3、拒絕在工作需要時(shí)加班的(15′)

4、客人退房不更換床單、被罩的、引起二次住客投訴的(15′)

5、賓館內(nèi)吵鬧、污言穢語(yǔ),造成不好影響的(20′)

6、當(dāng)值時(shí)玩忽職守,拒絕接受紀(jì)律方面的告誡,從而造成工作失誤,引起客人投訴(較重)(20′)

7、對(duì)賓館、客人或其他成員財(cái)產(chǎn)造成損失、毀壞情節(jié)較嚴(yán)重,或知情不報(bào)(20′)

8、在房間翻看客人物品或取用客人物品(食物)的(20′)

9、未經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)允許私自介紹外人與賓館客人認(rèn)識(shí)(20′)

10、拒絕或故意不完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及未達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)的(20′)

11、違反正常工作流程,濫用權(quán)限以及超越權(quán)限的(40′)

11、在賓館內(nèi)傳播或展示有淫穢內(nèi)容的物品、照片(40′)

12、有意損壞賓館內(nèi)物品或有意浪費(fèi)現(xiàn)象的(如造成直接經(jīng)濟(jì)損失的,要將損失部分全部個(gè)人承擔(dān),外加處罰)(40′)

13、利用職務(wù)之便謀取不正當(dāng)?shù)膫€(gè)人利益、違規(guī)操作亂用職權(quán)(情節(jié)嚴(yán)重情況可加大懲罰力度)(40′)

14、撤下的布草放置地上或用布草擦塵的(40′)

15、一個(gè)月內(nèi)重復(fù)違反第二條警告條例之規(guī)定(40′)

16、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定的其他事項(xiàng)

開(kāi)除解聘:

1、 盜竊賓館或員工的任何物品

2、 在賓館內(nèi)擅自帶危險(xiǎn)物品、毒品、兇器

3、 向外泄漏賓館的機(jī)密文件、資料、數(shù)據(jù)

4、 參與賣淫嫖娼行為

5、 侮辱客人或傷害客人身體

6、當(dāng)值時(shí),使用賓館物品為自所用

7、 偽造文件意圖行騙或采用涂改記錄、賬單、單據(jù)等手段竊取賓館錢物

8、 向客人索取小費(fèi)

9、 拒不服從上級(jí)行政人員或部門主管、經(jīng)理的工作指示

10、意圖或挑撥打架、毆打他人、互相打斗

11、當(dāng)班時(shí)違反操作規(guī)程或不按操作程序工作,造成自身、他人或賓館財(cái)務(wù)損失及人員傷亡

12、未經(jīng)批準(zhǔn)私自配制賓館鑰匙

13、沒(méi)有上交客人遺留物

14、藏匿或故意損壞他人財(cái)物

15、知道自己患傳染病或影響工作的其他疾病,不向賓館報(bào)告

16、在酒店內(nèi)做與我國(guó)傳統(tǒng)道德規(guī)范相悖的行為

17、連續(xù)三次有工作嚴(yán)重失誤

18、刑事犯罪

19、經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)定,并向公司人事部上報(bào)的其他嚴(yán)重違紀(jì)事項(xiàng)

注:1′=rmb5元

第18篇 大酒店員工獎(jiǎng)懲制度-范本

第一條 為嚴(yán)明紀(jì)律,獎(jiǎng)懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,特制訂本制度

第二條 適用范圍:全體員工

第三條 對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則

第四條 獎(jiǎng)勵(lì)辦法

第五條 本酒店設(shè)立如下獎(jiǎng)勵(lì)方法,酌情使用:

1. 通告表?yè)P(yáng);

2. 獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì);

3. 晉升提級(jí);

第六條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表?yè)P(yáng):

1. 品德端正,工作努力;

2. 維護(hù)酒店利益,為酒店?duì)幍脴s譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;

3. 一貫忠于職守,積極負(fù)責(zé),廉潔奉公;

4. 有其他功績(jī),足為其他員工楷模

第七條 有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)

1. 思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出;

2. 完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好;

3. 向酒店提出合理化建設(shè),為酒店采納;

4. 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;

5. 節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,事跡突出;

6. 領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);

7. 其他對(duì)酒店作出貢獻(xiàn),董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的

第八條 有以上表現(xiàn),酒店認(rèn)為符合晉級(jí)條件的予以晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)

第九條 獎(jiǎng)勵(lì)程序如下:

1. 員工推薦、本人自薦或單位提名;

2. 監(jiān)察委員會(huì)或監(jiān)察部會(huì)同勞動(dòng)人事部審核;

3. 董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察委員會(huì)審核,董事局批準(zhǔn);屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎(jiǎng)由監(jiān)察部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)

第十條 處罰辦法

第十一條 視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1. 警告;

2. 記過(guò);

3. 降級(jí);

4. 辭退;

第十二條 員工有以下行為給以警告處分

1. 在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事情;

2. 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無(wú)故遲到、早退、曠工;

3. 因過(guò)失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者;

4. 妨害現(xiàn)場(chǎng)工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5. 無(wú)故不參加酒店安排的培訓(xùn)課程;

6. 初次不遵守主管人員指揮;

7. 浪費(fèi)公物情節(jié)輕微

8. 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);

9. 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10. 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11. 破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條 員工有以下行為者,給予記過(guò)處分:

1. 對(duì)上級(jí)指示或有期限之命令,未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不;

2. 因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3. 在工作場(chǎng)所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4. 未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;

5. 攜帶危險(xiǎn)物品入廠;

6. 在禁煙區(qū)吸煙者;

7. 投機(jī)取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8. 對(duì)同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9. 在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺(jué)者

10. 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條 員工有以下行為者,給予降級(jí)處分:

1. 違反國(guó)家法規(guī)、法律、政策和酒店規(guī)章制度,造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的;

2. 違反勞動(dòng)紀(jì)律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒(méi)完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;

3. 擅離職守,導(dǎo)致事故,使酒店蒙受重大損失;

4. 泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機(jī)密;

5. 違反酒店規(guī)定帶進(jìn)出物品;

6. 遺失經(jīng)管之重要文件、機(jī)件、物件或工具;

7. 撕毀公文或公共文件;

8. 擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失;

9. 拒絕聽(tīng)從主管人員合理指揮監(jiān)督;

10. 違反安全規(guī)定措施致酒店蒙受重大不利;

11. 工作時(shí)間在工作場(chǎng)所制造私人物件;

12. 造謠生事,散播謠言致酒店蒙受重大不利;

第十五條 員工有以下行為者,給以辭退處分:

1. 偷竊同事或公有財(cái)物;

2. 于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本酒店誤信而遭受損害;

3. 對(duì)上級(jí)或同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為;

4. 違反勞動(dòng)合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴(yán)重;

5. 蓄意損壞酒店或他人財(cái)物;

6. 故意泄漏技術(shù)、營(yíng)業(yè)之秘密,致使酒店蒙受損害;

7. 不服從工作安排和調(diào)動(dòng)、指揮,或無(wú)理取鬧,影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的;

8. 拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定,干擾工作的;

9. 工作不負(fù)責(zé)任,損壞設(shè)備、工具、浪費(fèi)原材料、能源,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

10. 玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的;

11. 濫用權(quán),違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,揮霍浪費(fèi)酒店資才,損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

12. 財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

13. 貪臟、盜竊、賄賂、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達(dá)到刑事處罰的;

14. 挑動(dòng)是非,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的;

15. 泄露酒店秘密,把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)的;

16. 散布謠言,損害酒店聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的;

17. 利用職權(quán)對(duì)員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的;

18. 無(wú)正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19. 組織、煽動(dòng)怠工,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)懲擾亂酒店秩序;

20. 在酒店內(nèi)賭博;

21. 在酒店內(nèi)有傷風(fēng)化行為;

22. 在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營(yíng)秩序;

23. 經(jīng)常違反酒店規(guī)定屢教不改;

24. 依合同約定調(diào)派工作,無(wú)故拒絕接受;

25. 因行為不當(dāng),酒店無(wú)法再對(duì)其信任;

26. 其他重大過(guò)失或不當(dāng)行為,導(dǎo)致嚴(yán)重后果;

第十六條 員工有上述行為,情節(jié)嚴(yán)重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條 員工有上述行為造成酒店經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外,按以下規(guī)定賠償酒店損失;

1. 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元以下(含5萬(wàn)元),責(zé)任人賠償10%一50%;

2. 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬(wàn)元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事局決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~

第十八條 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時(shí),應(yīng)及時(shí)向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)告;員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為,要求處理

第十九條 監(jiān)察部監(jiān)察委員會(huì)接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā),立即報(bào)經(jīng)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢,監(jiān)察部或監(jiān)察委員會(huì)提出《處理意見(jiàn)書(shū)》呈報(bào)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn),交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人

第二十條 給予員工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰,應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí),取得證據(jù),經(jīng)過(guò)一定會(huì)議討論,征求有關(guān)部門意

第19篇 某酒店餐廳部員工獎(jiǎng)懲制度

酒店餐廳部員工獎(jiǎng)懲制度

一、獎(jiǎng)勵(lì)制度

1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。

2、員工過(guò)生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。

3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無(wú)曠工。

4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的好評(píng)。

5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。

6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。

以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比,依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

二、懲罰制度

(一)違反以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰

1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。

2、對(duì)客人指手劃腳,品頭論足。

3、對(duì)賓客不禮貌,與客人爭(zhēng)辨。

4、與客人爭(zhēng)吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。

5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則 。

6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。

7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺(jué),隨意撥打電話。

8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。

9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。

10、不經(jīng)請(qǐng)假,隨意曠工。

11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無(wú)故遲到、早退。

12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。

第20篇 某酒店廚房獎(jiǎng)懲制度

1.0目的:為了提高員工工作的積及性,以及鼓勵(lì)員工的創(chuàng)新的精神

2.0范圍:餐飲部廚房員工

3.0內(nèi)容:

3.1根據(jù)餐廳規(guī)定,結(jié)合廚房具體情況,對(duì)廚房各崗位員工符合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行獎(jiǎng)懲:

符合下列條件之一者,給予獎(jiǎng)勵(lì):

3.1.1參加世界、國(guó)家、省等舉辦的烹飪大賽,成績(jī)優(yōu)異者。

3.1.2出版?zhèn)€人烹飪專著和在權(quán)威烹飪雜志發(fā)表作品及論文獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

3.1.3忠于職守,全年出滿勤 ,工作表現(xiàn)突出,受到賓客多次表?yè)P(yáng)者。

3.1.4為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化建議,被采納后產(chǎn)生及大效益者。

3.1.5在廚房生產(chǎn)中及時(shí)消除較大事故隱患者。

3.1.6節(jié)約用料,綜合利用成績(jī)突出者。

(一)出現(xiàn)下列情況之一者,給予懲處:

1違反廚房紀(jì)律,不聽(tīng)勸阻者。

2不服從分配,影響廚房生產(chǎn)者。

3弄虛作假或搬弄是非,制造矛盾,影響同事間的工作關(guān)系者。

4不按操作規(guī)程生產(chǎn),損壞廚房設(shè)備和用具者。

5不按操作規(guī)程生產(chǎn),引起較大責(zé)任事故者。

(二)、以上獎(jiǎng)懲條例的實(shí)施,以事實(shí)為依據(jù),根據(jù)具體情況,由總廚提議,總經(jīng)理審定具體獎(jiǎng)懲方法和范圍。