- 目錄
有哪些
客房獎懲制度是酒店管理的核心部分，它涵蓋了員工表現(xiàn)的多個方面，主要包括：
1. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達標(biāo)：客房清潔程度直接影響客戶滿意度，因此，對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況是獎懲制度的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。
2. 客戶反饋：積極的客戶評價能為員工帶來獎勵，而負(fù)面反饋可能導(dǎo)致懲罰。
3. 工作效率：按時完成清掃任務(wù)并確保房間快速周轉(zhuǎn)也是考核的一部分。
4. 團隊協(xié)作：良好的團隊合作精神和相互協(xié)助的行為會受到表彰。
5. 儀容儀表與服務(wù)態(tài)度：員工的形象和服務(wù)態(tài)度直接反映酒店的專業(yè)水平。
內(nèi)容是什么
獎懲制度的具體內(nèi)容包括：
1. 獎勵：對于持續(xù)達到或超越標(biāo)準(zhǔn)的員工，可以給予獎金、晉升機會或公開表揚等形式的獎勵。
2. 懲罰：對于未達標(biāo)的員工，可能面臨警告、扣除獎金、培訓(xùn)或調(diào)整崗位等處罰措施。
3. 動態(tài)評估：定期進行績效評估，確保獎懲公正公平，同時鼓勵員工持續(xù)改進。
4. 公開透明：制度需公開透明，讓每個員工都清楚了解自己的表現(xiàn)如何影響到獎勵或懲罰。
規(guī)范
制定和執(zhí)行客房獎懲制度時，應(yīng)遵循以下規(guī)范：
1. 公正性：確保所有員工在同一標(biāo)準(zhǔn)下接受評估，避免偏見和不公平。
2. 及時性：獎懲應(yīng)及時，對優(yōu)秀表現(xiàn)的即時認(rèn)可能增強激勵效果，對問題的及時處理也能防止問題惡化。
3. 反饋機制：建立有效的反饋渠道，讓員工有機會表達對制度的看法和建議。
4. 培訓(xùn)與發(fā)展：懲罰應(yīng)結(jié)合提升計劃，幫助員工改正錯誤并提升技能。
重要性
客房獎懲制度在酒店運營中起著至關(guān)重要的作用：
1. 提升服務(wù)質(zhì)量：通過獎勵優(yōu)質(zhì)服務(wù)，鼓勵員工提高工作質(zhì)量，提升客戶滿意度。
2. 維護團隊穩(wěn)定：公正的獎懲能激發(fā)員工的積極性，減少人員流動，保持團隊穩(wěn)定。
3. 促進個人成長：通過制度，員工明白自身優(yōu)缺點，有助于職業(yè)發(fā)展。
4. 企業(yè)文化的塑造：獎懲制度是企業(yè)文化的一部分，它塑造了員工的價值觀和行為準(zhǔn)則。
完善的客房獎懲制度是酒店提升競爭力、打造良好口碑的關(guān)鍵。
客房獎懲制度范文
第1篇 某酒店客房部獎懲制度
1、 未按酒店規(guī)定著裝,儀容儀表不符要求者,每次扣5元。
2、 在客人活動區(qū)域或工作場所沒有保持三輕(走路輕,說話輕,干活輕),每次扣5元。
3、 下班后無故停留在樓層,工作場所等,每次扣5元。
4、 工作期間用電話談與工作無關(guān)的事者,每次扣5元。
5、 工作效率或服務(wù)態(tài)度欠佳者,每次扣10元。
6、 沒有執(zhí)行工作指令或不服從工作調(diào)配者,每次扣20元。
7、 客人遺留物未按程序處理者,每次扣5元。
8、 維修項目未及時報修或不經(jīng)驗收簽字者,每次扣5元。
9、 未經(jīng)批準(zhǔn)私乘客梯者,每次扣5元。
10、 超過計劃費用支出按超支的 %扣,每次扣5元。
11、 未按程序工作或操作不規(guī)范者,每次扣5元。
12、 不服從工作安排者,每次扣10元。
13、 工作時間串崗者或擅自離崗者,每次扣10元。
14、 工作遲到或早退者(每遲到5分鐘扣款1元)。
15、 無禮節(jié)禮貌,未用服務(wù)敬語者,每次扣5元。
16、 未經(jīng)同意擅自換班者,每次扣50元。
17、 上班看書,當(dāng)班嬉笑打鬧者,每次扣當(dāng)事人5元。
18、 私用或送給他人飯店物品以及在班期間他人拿取飯店物品時未予制止者,每次扣10元。
19、 送洗客衣造成客人物品受損或住客投訴者,每次扣10元。
20、 燈與窗簾未按規(guī)定時間開關(guān)者,每次扣5元。
21、 工作期間會客聊天者,每次扣5元。
22、 違反有關(guān)操作規(guī)定者(按員工手冊處理),每次扣50-100元。
23、 鑰匙保管不善者,每次扣20元,如有遺失或造成嚴(yán)重后果的將另行按實賠償。
24、 未經(jīng)批準(zhǔn)無故不上班者,每次扣50元并作曠工處理。
25、 發(fā)表影響員工團結(jié)言論或影響正常工作者,每次扣30元。
26、 對考核結(jié)果有意見,沒有按正常渠道申訴而發(fā)表與事實不符的言論者,每次扣30元。
27、 在班期間所負(fù)責(zé)的區(qū)域出現(xiàn)質(zhì)量問題或住客投訴者,每次扣50-100元。
28、 因工作疏忽,服務(wù)質(zhì)量低劣或其他原因引起他人投訴者,每次扣50-100元。
29、 服務(wù)員在客房內(nèi)洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。
30、 未經(jīng)批準(zhǔn)擅自開門用房的,每次扣100元。
以上辦法實行領(lǐng)班對員工考核,經(jīng)理對領(lǐng)班逐級考核制度。對每條扣款由部門負(fù)責(zé)開通知單通知到個人。
第2篇 酒店客房部前廳部管理人員獎懲制度
酒店客房部、前廳部管理人員獎懲制度
處罰制度:
為了提高管理的成效,調(diào)動各級管理人員主動性和積極性,增強其責(zé)任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務(wù),特制定此制度:
一、堅決執(zhí)行逐級負(fù)責(zé)制,即經(jīng)理發(fā)現(xiàn)問題處罰主管,主管發(fā)現(xiàn)問題處罰領(lǐng)班,領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)問題處罰員工;不允許越級管理或越級匯報,越級處罰。
二、經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時通知主管或服務(wù)中心文員(領(lǐng)班),收到通知后應(yīng)及時整改,并由經(jīng)理(主管)做好記錄,工作完成后應(yīng)及時向上級匯報后或在工作日志上注明,對于既無匯報又無注明者處罰2分。經(jīng)理(主管)于每日下班前再次檢查當(dāng)日發(fā)現(xiàn)問題的完成情況,對于未完成人按完成任務(wù)給予5分人處罰。
三、經(jīng)理(主管)對于頭一次發(fā)現(xiàn)的問題給予提醒不處罰,對于同樣的問題再次出現(xiàn)給予2分的處罰。
四、經(jīng)理(主管)每日根據(jù)昨日的工作檢查情況安排當(dāng)日工作,對于昨日的工作未能及時完成者,按制度扣2分。
五、對于執(zhí)行的表格應(yīng)嚴(yán)格按制度執(zhí)行,如未按制度執(zhí)行且主管(領(lǐng)班)又未發(fā)現(xiàn)未及時督導(dǎo)的,給予直接領(lǐng)導(dǎo)2分的處罰。如服務(wù)員報告表的要求。
六、經(jīng)理發(fā)現(xiàn)下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)下屬員工犯錯誤,視錯誤的輕重給予主管(領(lǐng)班)1-5分的督導(dǎo)不利的處罰。
七、服務(wù)中心表格如房態(tài)表、維修日統(tǒng)計、外借表,客衣交接本等表格認(rèn)真填寫。特別是房態(tài)更改表,應(yīng)將所有15:00前退房寫至上面,若發(fā)現(xiàn)退房房號在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務(wù)中心本班次人員應(yīng)對各種表格做好監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)未簽還或未及時催還等現(xiàn)象發(fā)生,按工作不到位扣2分。
八、對于某些部位出現(xiàn)積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個,或煙頭10個),將對主管進行2分的處罰。
九、服務(wù)中心衛(wèi)生夜班每日打掃,經(jīng)理將一周內(nèi)不定期檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位,將給予2分處罰。
十、部門出現(xiàn)客人投訴或不滿,給予主管2分的處罰。
十一、其他未按規(guī)定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。
十二、領(lǐng)班以上干部要以身作則(不允許將手機帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。
獎勵制度:
1.本月所管轄員工未發(fā)生一般過失以上的過失,主管(領(lǐng)班)+2分。
2.得到總經(jīng)理表揚,主管(領(lǐng)班)+2分
3.受到客人書面表揚信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(領(lǐng)班)+2分
4.積極提合理化建議,并實施有效者的。+2分
5.真誠報上發(fā)表文章。+2分
6.每月優(yōu)秀干部將考核分?jǐn)?shù)、處罰情況作為參考,15日、29日領(lǐng)班以上會議召開。
7.pa每天專查扣分不超過5分,主管(領(lǐng)班)+2分
本規(guī)定自2022年4月30日起試行。
客房部
第3篇 某客房管理人員獎懲制度
客房部、前廳部管理人員獎懲制度
為了提高管理的成效,調(diào)動各級管理人員主動性和積極性,增強其責(zé)任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務(wù),特制定此制度:
一、 堅決執(zhí)行逐級負(fù)責(zé)制,即經(jīng)理發(fā)現(xiàn)問題處罰主管,主管發(fā)現(xiàn)問題處罰領(lǐng)班,領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)問題處罰員工;不允許越級管理或越級匯報,越級處罰。
二、 經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時通知主管或服務(wù)中心文員(領(lǐng)班),收到通知后應(yīng)及時整改,并由經(jīng)理(主管)做好記錄,工作完成后應(yīng)及時向上級匯報后或在工作日志上注明,對于既無匯報又無注明者處罰2分。經(jīng)理(主管)于每日下班前再次檢查當(dāng)日發(fā)現(xiàn)問題的完成情況,對于未完成人按完成任務(wù)給予5分人處罰。
三、 經(jīng)理(主管)對于頭一次發(fā)現(xiàn)的問題給予提醒不處罰,對于同樣的問題再次出現(xiàn)給予2分的處罰。
四、 經(jīng)理(主管)每日根據(jù)昨日的工作檢查情況安排當(dāng)日工作,對于昨日的工作未能及時完成者,按制度扣2分。
五、 對于執(zhí)行的表格應(yīng)嚴(yán)格按制度執(zhí)行,如未按制度執(zhí)行且主管(領(lǐng)班)又未發(fā)現(xiàn)未及時督導(dǎo)的,給予直接領(lǐng)導(dǎo)2分的處罰。如服務(wù)員報告表的要求。
六、 經(jīng)理發(fā)現(xiàn)下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)下屬員工犯錯誤,視錯誤的輕重給予主管(領(lǐng)班)1-5分的督導(dǎo)不利的處罰。
七、 服務(wù)中心表格如房態(tài)表、維修日統(tǒng)計、外借表,客衣交接本等表格認(rèn)真填寫。特別是房態(tài)更改表,應(yīng)將所有15:00前退房寫至上面,若發(fā)現(xiàn)退房房號在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務(wù)中心本班次人員應(yīng)對各種表格做好監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)未簽還或未及時催還等現(xiàn)象發(fā)生,按工作不到位扣2分。
八、 對于某些部位出現(xiàn)積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個,或煙頭10個),將對主管進行2分的處罰。
九、 服務(wù)中心衛(wèi)生夜班每日打掃,經(jīng)理將一周內(nèi)不定期檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位,將給予2分處罰。
十、部門出現(xiàn)客人投訴或不滿,給予主管2分的處罰。
十一、其他未按規(guī)定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。
十二、 領(lǐng)班以上干部要以身作則(不允許將手機帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。
本規(guī)定自2005年4月30日起試行。
客房部
2006-4-30
獎勵制度
1. 本月所管轄員工未發(fā)生一般過失以上的過失,主管(領(lǐng)班)+2分。
2. 得到總經(jīng)理表揚,主管(領(lǐng)班)+2分
3. 受到客人書面表揚信(不包括友情提示卡上的 )一封,主管(領(lǐng)班)+2分
4. 積極提合理化建議,并實施有效者的。+2分
5. 真誠報上發(fā)表文章。+2分
6. 每月優(yōu)秀干部將考核分?jǐn)?shù)、處罰情況作為參考,15日、29日領(lǐng)班以上會議召開。
7. pa每天專查扣分不超過5分,主管(領(lǐng)班)+2分
本規(guī)定自2005年4月30日起試行。
客房部
