庫(kù)房食品安全管理制度

食品庫(kù)房管理制度-范本【10篇】48人喜歡

(一)食品貯存的衛(wèi)生要求1、原料庫(kù):餐飲業(yè)的庫(kù)房?jī)?nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴(yán)厲灰塵或異物污染食品,應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-29 17:06:02

食品庫(kù)房管理制度【10篇】59人喜歡

食品庫(kù)房管理制度1.主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-23 17:06:28

食品庫(kù)房管理制度-范本【9篇】74人喜歡

(一)食品貯存的衛(wèi)生要求1、原料庫(kù):餐飲業(yè)的庫(kù)房?jī)?nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴(yán)厲灰塵或異物污染食品,應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-20 06:00:17

x食品庫(kù)房管理制度【10篇】24人喜歡

食品庫(kù)房管理制度一、貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡,無(wú)蒼蠅、蟑螂;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。二、倉(cāng)庫(kù)保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-12-03 20:30:05

食品庫(kù)房管理制度9篇29人喜歡

食品庫(kù)房管理制度1.主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-11-29 16:18:01

食品庫(kù)房管理制度5篇60人喜歡

1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)同庫(kù)存放。2、各類食品及其原料應(yīng)分類、分開(kāi)擺放整齊。3、各類食品及其原料要做到離地10厘米，離墻10厘米存放于貨柜或貨架 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2023-01-08 07:00:12

庫(kù)房食品管理制度11篇32人喜歡

1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)同庫(kù)存放。2、各類食品及其原料應(yīng)分類、分開(kāi)擺放整齊。3、各類食品及其原料要做到離地10厘米，離墻10厘米存放于貨柜或貨架 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-12-13 07:00:14

食品原料庫(kù)房管理制度3篇13人喜歡

一、不得采購(gòu)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;二、采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)向供貨方索取購(gòu)貨憑證，并做好采購(gòu)記錄;三、向食品生產(chǎn)單位，批發(fā)市場(chǎng) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-11-27 07:00:12

食品庫(kù)房制度5篇21人喜歡

(一)食品貯存的衛(wèi)生要求1、原料庫(kù):餐飲業(yè)的庫(kù)房?jī)?nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴(yán)厲灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫度的 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-11-26 16:18:05

食品庫(kù)房管理制度11篇71人喜歡

1、對(duì)于入庫(kù)的各種食品原料和成品要對(duì)供貨單位、品名、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期進(jìn)行驗(yàn)收登記。2、各種食品原料和成品上庫(kù)時(shí)，按照生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，早 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-11-26 07:00:12

食品原料庫(kù)房管理制度(2篇)62人喜歡

一.食堂庫(kù)房及食品原料設(shè)立庫(kù)管員專人管理,非庫(kù)房管理人員不得隨意進(jìn)入。二.庫(kù)房保管員持健康證上崗,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。三.庫(kù)房建 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-07-22 10:00:06

食品庫(kù)房管理制度(5篇)27人喜歡

(一)食品貯存的衛(wèi)生要求1、原料庫(kù):餐飲業(yè)的庫(kù)房?jī)?nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉(cāng)庫(kù)要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴(yán)厲灰塵或異物污染食品,應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫度 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2022-02-20 13:10:01

學(xué)校后勤食堂庫(kù)房管理制度【16篇】48人喜歡

學(xué)校后勤食堂庫(kù)房管理制度1、 庫(kù)管員首先政治上可靠,思想積極上進(jìn),愛(ài)崗敬業(yè),廉潔奉公,勇于奉獻(xiàn)。2、 積極做好本職工作,盡職盡責(zé),不串崗閑逛。3、 做好米、面、 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-15 07:20:02

實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂庫(kù)房管理制度【16篇】16人喜歡

1、食堂庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫(kù)房隨時(shí)上鎖,除管理員外,任何人都不得擅自入庫(kù);2、客房?jī)?nèi)設(shè)置食品架。原料分類擺設(shè),食品原料等應(yīng)離地35㎝,離墻45㎝, ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-10 15:31:01

餐飲服務(wù)中心食堂庫(kù)房管理制度【16篇】96人喜歡

餐飲服務(wù)中心食堂庫(kù)房管理制度為加強(qiáng)學(xué)校食堂工作規(guī)范化管理，確保食堂工作井然有序，特制定本制度。(一)食品入庫(kù)要驗(yàn)收、登記、編號(hào)、掛牌，牌上必須有食品生產(chǎn)日期 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-10 06:49:01

庫(kù)房管理制度精選【16篇】73人喜歡

庫(kù)房管理制度庫(kù)房管理制度一、倉(cāng)庫(kù)管理員要有強(qiáng)烈的責(zé)任心，熟悉工程材料的使用范圍。熟悉材料規(guī)格型號(hào)及用途。二、倉(cāng)庫(kù)管理員要做到三勤二清，帳物相符。三勤即：勤 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-09 21:31:02

庫(kù)房材料管理制度【4篇】81人喜歡

第一條 材料進(jìn)場(chǎng)入庫(kù)必須經(jīng)過(guò)材料員開(kāi)入庫(kù)單據(jù)，以單據(jù)上的數(shù)量為準(zhǔn)入庫(kù)。第二條 入庫(kù)時(shí)保管員要清點(diǎn)數(shù)量、型號(hào)、質(zhì)量，有無(wú)次品，及時(shí)提出以便提前退換。易燃易爆物 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-08 10:54:02

華中幼兒園庫(kù)房管理制度【4篇】74人喜歡

華中幼兒園庫(kù)房管理制度1.主食、副食分庫(kù)房存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。2.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)、貨 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-07 09:16:01

s食堂庫(kù)房管理制度【16篇】14人喜歡

一、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度,按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放,做到先進(jìn)先出,以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲(chóng)、發(fā)霉。二、各類食品要分開(kāi)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。三、存放的食品 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-07 06:00:06

庫(kù)房消防安全管理制度【14篇】30人喜歡

1、各類物資倉(cāng)庫(kù)屬?gòu)S區(qū)重點(diǎn)防火部位，必須設(shè)置醒目的禁火標(biāo)志，非工作人員未經(jīng)許可不得入內(nèi)。2、庫(kù)房?jī)?nèi)要保持干凈整潔，貨物擺放有序，對(duì)敞落得棉絲、油布、廢紙等易燃 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-02 16:05:02

某庫(kù)房衛(wèi)生管理制度【5篇】47人喜歡

庫(kù)房衛(wèi)生管理制度1.主食、副食分庫(kù)房存放,食品與非食品不能混放,食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。2.庫(kù)房每日清掃,保持庫(kù)房及貨柜貨架 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-02-02 15:08:02

羅二小學(xué)食堂庫(kù)房管理制度【16篇】75人喜歡

第二小學(xué)食堂庫(kù)房管理制度1、食堂庫(kù)房必須專人負(fù)責(zé),為保證食品安全,庫(kù)房隨時(shí)上鎖,除管理員外任何人都不得擅自入庫(kù);2、庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)置食品架,原料分類擺設(shè),食品原料 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-30 19:04:01

民爆物品庫(kù)房管理制度【9篇】54人喜歡

1、民用爆破器材的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)計(jì)安全規(guī)定。2、民用爆破器材的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人，并配備相應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)管理人員和足夠的保衛(wèi)人員。保衛(wèi)人員按公安部門(mén) ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 14:42:02

庫(kù)房消防管理制度【16篇】71人喜歡

第一條 庫(kù)管員必須熟悉消防知識(shí)和本崗位所使用的消防器材使用辦法,工作責(zé)任心強(qiáng),堅(jiān)守工作崗位。第二條 庫(kù)內(nèi)各類材料按類別分類、分庫(kù)存放,嚴(yán)禁混存混放,危險(xiǎn)品 ...[更多]

發(fā)布時(shí)間：2024-01-23 11:24:20